หน่วย อาหารดีมีประโยชน์

หน่วย อาหารดมี ปี ระโยชน์

เรื่อง อาหารหลกั 5 หมู่ ช้ันอนบุ าล 3 วนั ท่ี 22กนั ยายน 2563

ช่ือครูผู้สอน นางสาวณชิ กานต์ สมบูรณ์

จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม สาระการเรียนรู้ กจิ กรรม สื่อการเรียนรู้ การประเมนิ ผล หมายเหตุ

1.เ ด็ ก ส า ม า ร ถ แ ย ก ประสบการณ์สาคญั สาระสาคญั 1.ข้นั นา -ชาร์จเพลง อาหารหลกั - สังเกตจาการบอก

ประเภทของอาหารหลกั 5 -ดา้ นร่างกาย เด็กได้ 1.อาหารหลกั 5 หมู่ ในแต่ละ - เริ่มตน้ การสอนโดยครูร้องเพลง 5 หมู่ ชื่ อ อ า ห า ร ข อ ง

หมไู่ ดว้ า่ อยหู่ มไู่ หน ใช้กล้ามเน้ือมือใน หม่มู ีอาหารชนิดใดบา้ ง ไดแ้ ก่ ตบมือเพื่อเรี ยกสมาธิ เด็กเพื่อ อาหารหลกั 5 หมู่ อาหารหลกั 5 หมู่แต่

2.เด็กบอกชื่ออาหารที่อยู่ ก า ร ป ร บ มื อ เ ข้ า - หมู่ 1 (โปรตีน) เน้ือสัตว์ พร้อมท่ีจะเรี ยนจากน้ันครูกล่าว ของไทย ทุกคนจาไว้ ละอยา่ งได้

ในอาหารหลกั 5 หมู่ได้ จังหวะและการใช้ ไข่ นม ถวั่ ทกั ทายแนะนาชื่อพร้อมท้งั แนะนา อยา่ ไดแ้ ปรผนั - สังเกตจากการท่ี

3.เ ด็ ก ก ล้ า พู ด ก ล้ า กลา้ มเน้ือมดั เล็กใน - หมู่ 2 (คาร์โบรไฮเดรต) เรื่ องท่ีจะสอนในวันน้ี จากน้ัน หมู่ 1 คือเน้ือ นม ไข่ ถว่ั ส า ม า ร ถ แ ย ก

แ ส ด ง อ อ ก ใ น ก า ร ท า ก า ร ห ยิ บ จับ ภ า พ ขา้ ว แป้ง น้าตาล เผอื กมนั นาเข้าสู่กิจกรมโดยครู ร้องเพลง เมลด็ ช่วยใหเ้ ติบโตแขง็ ประเภทของอาหาร

กิจกรรม อาหารจาลอง เพื่อ - หมู่ 3 (วติ ามิน) ผกั ใบเขียว “ อา ห า ร ห ลัก 5 ห มู่ ” โ ด ย ใ ห้ ขนั หลกั 5 หมูไ่ ด้

นาไปติดใหต้ รงตาม ผกั อ่ืนๆเช่น คะน้า แครอท นกั เรียนเรียนฟังคุณครูก่อน 1 คร้ัง หมู่ 2 ขา้ ว แป้ง เผอื ก - สังเกตความกลา้

หมู่ กะหล่าปี มะเขือ บลอ็ กโคล่ี และร้องตามกนั ในคร้ังที่ 2 จากน้นั มนั และ น้าตาล จะให้ แสดงออกในการ

-ด้านอารมณ์ จิตใจ - หมู่ 4( วิตามนิ )ผลไมต้ ่างๆ นาเขา้ สู่บทเรียนโดยการต้งั คาถาม พลงั ตอบคาถาม

เ ด็ ก เ กิ ด ค ว า ม ใหป้ ระโยชน์ เช่นเดียวกบั หมู่ สนทนาโตต้ อบ หมู่ 3 กินผกั ต่างๆ สี

ส นุ ก ส น า น ท่ี 3 เช่น สม้ แตงโม กลว้ ย - เม่ือเช้าเด็กทานอาหาร เขียวเหลืองบา้ ง มี

เพลิดเพลินจากการ มะม่วง สตรอวเ์ บอรี่ อะไรมา วิตามิน

ร่วมกิจกรรม - หมู่ 5 (ไขมนั ) ไขมนั จาก - เด็กๆชอบรับประทานผกั หมู่ 4 กินผลไม้

-ด้า น สัง ค ม เ ด็ กมี สตั วแ์ ละพชื เช่น น้ามนั เนย ผลไมอ้ ะไรกนั บา้ ง สารอาหารมากมายกิน
เป็ นอาจิน
ความสามคั คีร่วมมอื ชีส 2.ข้นั สอน

กั น ใ น ก า ร ท า - ครู กับเด็กๆจะสนทนากัน หมู่ 5 อยา่ ไดล้ ืมกิน

กิจกรรมและรู้จกั การ เก่ียวกบั อาหารที่เดก็ ๆชอบกินจาก ไขมนั ท้งั ส้ินใหอ้ บอุ่น

ประสบการณ์ของเด็กแต่ละคน ร่างกาย

ช่ืนชมเม่ือผู้อ่ืนทา 2.ประโยชนข์ องอาหารหลกั 5 จากน้นั ครูนาส่ือการสอน “พีระมดิ - พรี ะมิด อาหารหลกั 5
ถูกตอ้ ง หมู่ แต่ละหมใู่ หป้ ระโยชน์ อาหารหลกั 5 หมู่” ข้ึนมาโดยจะ หมู่
-ดา้ นสติปัญญา เด็กรู้ อะไรบา้ ง เร่ิ มสอนว่าในแต่ละหมู่มีอาหาร
วา่ อาหารหลกั 5 หมูม่ ี อะไรบ้างและแต่ ละห มู่ น้ัน มี
อะไรบา้ ง ประโยชน์อยา่ งไรโดยครูจะสอน
ผ่านการใช้ส่ือ “พีระมิดอาหาร
หลกั 5 หม”ู่
3.ข้นั สรุป
- เมื่อครู สอนโดยการใช้ส่ื อ
“ พี ร ะ มิ ด อา หา รหลัก 5 หมู่ ”
เรียบร้อยแลว้ ครูจะดึงภาพอาหาร
ของแต่ ละหมู่ท่ี เดิ มติ ดอยู่บ น
พีระมิดออก แลว้ จะหยบิ อาหารท่ี
ดึงออกข้ึนมาคร้ังละ 1 ชิ้นแลว้ ให้
เด็กๆช่วยกนั บอกว่า ภาพอาหาร
ช้ืนน้ีตอ้ งติดลงบนพรี ะมิดหมู่ไหน
เมื่อเด็กๆช่วยกนั บอกจนสามารถ
ติดครบทุกหมู่ท้ังพีระมิดได้แลว้
เดก็ กบั ครูจะช่วยกนั ดูว่าติดถูกตอ้ ง
สมบูรณ์หรื อไม่จากน้ันครู และ
เด็กๆร่วนกนั สรุปความรู้ที่ไดจ้ าก
เรื่องอาหารหลกั 5 หมูใ่ นวนั น้ี