การทำแซนวิชไสท้ ะลกั
ห้องสมดุ ประชาชน “เฉลมิ ราชกมุ ารี”
อำเภอสงิ หนคร จงั หวดั สงขลา
โทร.074-331264
วัตถุดบิ
• กล่อง 3 เหล่ยี มสำหรับใส่แซนวชิ
• ขนมปงั 1 แถว
• ไก่หย็อง
• นำ้ พรกิ เผา
• มายองเนส
• ผักกาดหอม
• ปอู ัด
• โบโลน่าไก่
• ไสก้ รอกไก่
• แครอท
• หอมใหญ่
วิธที ำ
1. ล้างผักกาดหอม มะเขือเทศ แครอท หอมใหญ่ ด้วย
นำ้ สะอาด
2. ขดู แครอทให้เป็นเสน้ บางๆ
3. ฉกี ปูอัดให้เปน็ เส้นเล็กๆแลว้ นำมาผสมกับมายองเนส
4. นำขนมปงั แผ่นท่ี 1 มาทามายองเนสใหท้ วั่ แผน่ แล้ว
ใสป่ ูอดั ท่ีผสมมายองเนสลงไป
5. นำขนมปังแผ่นที่ 2 มาวาง และใส่ผักกาดหอม แค
รอท ตามดว้ ยมะเขอื เทศห่นั เปน็ แว่นลงไป
6. นำขนมปังแผน่ ที่ 3 มาวาง และใส่ผักกาดหอม
ตามด้วยโบโลน่าลงไป
7. นำขนมปงั ทัง้ 3 แผน่ มาวางประกบกัน แลว้ ตัด
ให้เปน็ 3 เหล่ยี ม และนำใส่กลอ่ งรบั ประทาน
ประโยชน์ของแซนวชิ
1. รับประทานง่าย สะดวกและใช้เวลาทำไม่นาน
เหมาะกบั ชว่ งเวลาท่ีเรง่ รีบ
2. วัตถดุ ิบท่ีเปน็ เน้อื มโี ปรตีนและแคลเซยี มสูง
3. ผักต่างๆมีวติ ามนิ และแร่ธาตุสูง
4. แป้งจากขนมปังให้พลงั งานกับรา่ งกาย