การทำสลัดโรล

การทำสลดั โรล

หอ้ งสมดุ ประชาชน “เฉลิมราชกุมารี”

อำเภอสงิ หนคร จังหวัดสงขลา
โทร.074-331264

วัตถุดิบ
• ปูอดั
• แตงกวา
• ผักกาดหอม
• ไสก้ รอก
• แครอท
• แปง้ เปาะเปยี๊ ะญวน
• นำ้ เปล่า

วธิ ีทำ

1. ลา้ งผักกาดหอม แตงกวา แครอท ดว้ ยน้ำสะอาด
2. หัน่ ปอู ดั แครอท และแตงกวาใหเ้ ปน็ เสน้ ยาว
3. นำแป้งเปาะเปยี๊ ะญวนแชน่ ำ้ เปล่าเพอื่ ให้แผ่นแปง้
นม่ิ ตัว

4. นำแปง้ เปาะเปีย๊ ะญวนทแี่ ช่นำ้ เสรจ็ แล้ว มาวางบน
ภาชนะเพ่ือทำการม้วน

5. หลงั จากน้นั นำผกั กาดหอม แครอท แตงกวา
และปอู ดั ทีห่ น่ั ไว้ใส่ลงไปในแผน่ แปง้

6. ทำการม้วนแผ่นแป้งให้แน่น และหั่นครงึ่ จะได้
สลัดโรล 2 ชน้ิ พร้อมรบั ประทาน

ประโยชน์ของสลัดโรล

1. สามารถช่วยเรอ่ื งระบบขบั ถ่าย
2. บำรุงสายตา
3. บำรุงผวิ พรรณ
4. ผกั ตา่ งๆมีวติ ามนิ และแรธ่ าตุสูง
5. ชว่ ยในการควบคมุ น้ำหนกั