ใบความรู้ เรื่อง เห็ดและรา PDF

ใบความรู้
เรือ่ ง เหด็ และรา

เดก็ ๆเคยสังเกตเห็ดทขี่ ึ้นตามที่ตา่ งๆ หรือเคย
รับประทานเห็ดบา้ งไหม ?
“เห็ด” เป็นสงิ่ มีชีวติ ซึ่งมหี ลายชนดิ และแต่ละชนดิ มสี ี
รปู ร่างลักษณะแตกต่างกันบางชนดิ รบั ประทานได้
บางชนิดมีพษิ รับประทานไมไ่ ด้

เห็ดหูหนู เห็ดหลินจอื เห็ดเข็มทอง

รา ก็เป็นสิ่งมชี วี ิตซึง่ มีความหลากหลายชนดิ

แตล่ ะชนดิ จะมีสแี ละลักษณะแตกต่างกนั บางชนิดมีประโยชน์ ใชท้ า
ยาหรือใชใ้ นการผลติ อาหาร เชน่ ซอี ๊ิว เตา้ เจ้ยี ว บางชนิดทาให้เกดิ โรค
และอาหารเน่าเสยี

เหด็ และรา* เป็นสง่ิ มีชวี ติ ทมี่ ีการหายใจเจรญิ เตบิ โตสืบพันธุ์เพม่ิ

จานวนได้ เหด็ และราเคลื่อนไหวได้แต่ไม่สามารถเคลอ่ื นที่ได้ และสรา้ งอาหาร
เองไมไ่ ด้ อาหารของเหด็ และรามาจากการย่อยสลายซากพืชซากสงิ่ มชี วี ิต
และจากอาหารทคี่ นและสัตว์รบั ประทานเพอ่ื การดารงชีวติ