เมนูอาหารไทย

จุดเริ่มตนมีที่มาจากความรักในการทำอาหารของ ‘คุณแมกุง’ สุธารัตน กรรณสูต ผูปรุงอาหารดวยความละเมียดละไม จนใครๆ ที่เคยไดลิ้มรสฝมือของคุณแมแนะนำใหเปดรานอาหาร...นับตั้งแตป พ.ศ. 2526 จากรานขาวแกงเล็กๆ ในวันวาน... พัฒนาเรื่อยมาจนเเปน ‘ครัวคุณกุง’รานอาหารไทยที่มีเมนูขึ้นชื่อหลากหลาย ใหบริการผูคนจนถึงปจจุบันเปนเวลายาวนานกวา 30 ป...มาวันนี้ ลูกๆ และครอบครัว ไดนำประสบการณและแรงบันดาลใจที่ไดจากคุณแม มาสานตอสูราน ‘สำรับกับขาว’ อีกหนึ่งธุรกิจรานอาหารที่เราตั้งใจคงไวซึ่งความเปนไทยแตรวมสมัยมากขึ้น เพื่อใหสอดคลองกับไลฟสไตลของผูใชบริการทุกชวงวัยอยางลงตัวเมนูจึงมีความหลากหลายผสมผสานทั้งความเปนไทย และอาหารสไตลยุโรป พรอมดวยมุมพักผอนจิบเครื่องดื่มสบายๆ ทามกลางบรรยากาศที่ตอบโจทยทุกเพศ ทุกวัย ใหทั้งครอบครัว พอ แม ลูก มีความสุขรวมกันไดในที่เดียว... ดังคำที่วา ‘สุขใดจะเทา... ลอมวงกินขาวรวมกัน’กว่าจะมาเปนสํารับกับข้าว

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายเมนูแนะนําT01T02T03T01 ปลากะพงสํารับกับข้าว 480.-Deep-Fried Sea Bass withSpicy Mango SaladT02 นํ้าพริกสํารับกับข้าว 220.-Chilli Paste with Deep-FriedPork, Boiled Egg and VegetablesT03 ยําชะอมทอด 250.-Spicy Cha-Om Saladwith ShrimpsT04 แกงปาหมูแดดเดียว 180.-Hot & Spicy Curry withSun-Dried PorkT05 ผัดฉ่าทะเล 280.-Spicy Stir-Fried SeafoodT04 T05

อาหารว�าง อาหารว�างAppetizerหมูตะกร้าThai-Styled Fried Porkwith Sticky Rice andSpicy Dipping Sauceหมูแดด,คอหมูทอดหมูสามชั้นทอด350.-ไก่ตะกร้าThai-Styled Fried Chickenwith Sticky Rice andSpicy Dipping Sauceปีกไก่,น่องไก่,สะโพกไก่ทอด250.-T06T07*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขาย

*ภาพมีลิขสิทธิ์ ภาพเปนสวนประกอบของการขายแซลมอนแดดเดียวSun-Dried Salmonwith Wasabi MayoDeep-Fried ShrimpSpring RollsDeep-Fried Pork Bellyขลุ่ยกุ้งหมูสามชั้นทอดนํ้าปลาT08T09T10230.-160.-250.-กุ้งชุบแปงทอดDeep-fried breadedshrimp T102250.-

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขาย250.-เมี่ยงปลาทู T88Fried mackerelwith assorted

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายอาหารว่าง อาหารว่างAppetizerทอดมันกุ้ง 220.- ทอดมันปลา 200.- หมูแดดเดียวทรงเครื่อง 180.-Deep-Fried Shrimp Cake Deep-Fried Fish Cake Sun-Dried Pork withPeppercorns, Kaffir LimeLeaves and Dried ChilliT11 T12 T13หมึกตากแดด 280.- คอหมูจิ้มแจ่ว 250.-Deep-Fried Seafood Pattiesกระเบื้องทะเล 200.-Sun-Dried Squid Thai-Styled Grilled Pork Neckwith Spicy Dipping SauceT14 T15 T16

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายยําSpicy Saladยําวุ้นเส้นโบราณSpicy Glass Noodle Salad150.-ยําถั่วพูSpicy Winged BeanSalad with Shrimpsand Boiled Egg180.-T17T18

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายยําดอกแคSpicy AgastaFlower Sala150.-Spicy AgastaFlower Sala150.-ยําต้นอ่อนทานตะวันSpicy SunflowerSprout Salad150.-Spicy SunflowerSprout Salad150.-ยําส้มโอSpicy PomeloSalad180.-Spicy PomeloSalad180.-ยําสามเกลอSpicy Salad with Deep-FriedPork Belly, Dried Crispy Porkand Dried Crispy Fishหมูกรอบ,หมูแผ่น,ปลาฉิงชัง180.-ยําสามเกลอSpicy Salad with Deep-FriedPork Belly, Dried Crispy Porkand Dried Crispy Fishหมูกรอบ,หมูแผ่น,ปลาฉิงชัง180.-T22T21T20T19

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายยําSpicy SaladยําชะอมทอดSpicy Cha-Om Saladwith Shrimps250.-T03

ยําเต้าหู้อ่อนSpicy Fried Tofu Salad150.-T103ยํากระเจี๊ยบSpicy Okra Saladwith Shrimps150.-T104ยํามะม่วงปลาแซลมอนMango and Salmon withSpicy Lemon Dressing280.-T105

ยําข้างโปะSeafood with SpicyLemon Dressing290.-ปลาแซลมอนแช่นํ้าปลาRaw Salmon with SpicyFish Sauce280.-T26T27*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขาย

พล่าปลาแซลมอนRaw Salmon with SpicyLemon Dressingกุ้งแช่นํ้าปลาวาซาบิ 280.-Raw Shrimps with SpicyFish Sauce and Wasabi200.-ส้มตําหมูกรอบSpicy Green Papaya Saladwith Deep-Fried Pork Belly150.-T23T24T25

*ภาพมีลิขสิทธิ์ ภาพเปนสวนประกอบของการขายผัดStir-FriedT28T29T30

กุ้งผัดพริกเกลือ 380.-Stir-Fried Shrimps withGarlic and Chilliคะน้าฮ่องกงผัดปลาอินทรี 280.-Stir-Fried Chinese Kale withKing Mackerelเนื้อปูผัดผงกะหรี่ 450.-Stir-Fried Crabmeat withCurry and Eggsห่อหมกลูกมะพร้าว (ผัด) 280.-Stir-Fried Seafood with Red CurryPaste Served in Coconutปลาคังผัดฉ่า 290.-Spicy Stir-Fried AsianRedtail CatfishStir-FriedT28T29T30T31T32T31T32

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายT34T35T33 ฉู่ฉี่กุ้งStir-Fried Shrimpswith Red Curry380.-คะน้าฮ่องกงผัดปลาเค็มStir-Fried Chinese Kale withDried Salted Fish200.-300.-ปูนิ่มผัดพริกไทยดําStir-Fried Soft-Shell Crabwith Black Pepper (2 ที่)

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายมะระผัดไข่ 150.-Stir-Fried Bitter Gourdwith Eggsคะน้าฮ่องกงนํ้ามันหอย 150.-Stir-Fried Chinese Kalewith Oyster Sauceสะตอผัดกุ้ง 280.- หมูกรอบทอดพริกเกลือ 280.- ดอกกะหลํ่าผัดไข่ 150.-ใส่หมูสับผัดStir-Friedกะหลํ่าปลีทอดนํ้าปลา 150.-Stir-Fried Cabbagewith Fish SauceStir-Fried Cauliflowerwith Minced PorkDeep-Fried Pork Bellywith Garlic and ChilliStir-Fried Bitter Beanswith ShrimpsT36 T89 T37T38 T39 T40

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายT41T42T43เนื้อปูผัดพริกเหลืองStir-Fried Crabmeatwith Yellow Curry450.-Stir-Fried Crabmeatwith Yellow Curry450.--ผัดฉ่าหอยนิวซีแลนด์Spicy Stir-FriedNew Zealand Mussels250.-ฉู่ฉี่ปลาอินทรีStir-Fried King Mackerelwith Red Curry350.-

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายผัดStir-Friedผัดสามเหม็น 250.- หมึกทอดกระเทียม 280.- ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 150.-Stir-Fried Squid withGarlic and PepperStir-Fried Shrimps withBitter Beans, Cha-Omand Pickled GarlicStir-Fried Chicken withCashew NutsStir-Fried Squid withSalted EggsSlow-Cooked Pork Ribswith Soy SauceStir-Fried King Mackerelwith Black Pepperซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว 180.- หมึกผัดไข่เค็ม 300.- ปลาอินทรีผัดพริกไทดํา 350.-T44 T45 T46T47 T48 T49

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายนํ้าพริกNamprikนํ้าพริกกะปิปลาทูSpicy Shrimp Pastewith Mackerel andVegetables200.-นํ้าพริกสํารับChilli Paste with DeepFried Pork, Boiled Eggand Vegetables220.-T50T02

เนื้อปูหลนCrab Meat in CoconutMilk Served with FreshVegetables250.-นํ้าพริกระกํากุ้งสดSpicy Salacca Pastewith Fresh Shrimps280.-นํ้าพริกไข่ปูSpicy Crab Egg Pastewith Fresh Vegetables250.-T52T53T51

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายแกงปาปลาคังHot and Spicy Curry withAsian Redtail Catfish220.-T54ต้มข่าปลาสลิดTom-Kha CrispyGouramy Fish220.-T106

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายต้มยํากุ้งนํ้าข้น/นํ้าใส 280.- ต้มจืดไข่นํ้า 200.-แกงเลียงกุ้งสด 180.- ต้มยําไข่ข้นหมูสับ 180.- แกงเนื้อปูใบชะพลู 420.-ต้มจืดตําลึง 180.-Spicy and Sour Soupwith PrawnsOmelette Clear Soup withMinced PorkIvy Gourd Clear Soup withMinced Porkแกงเผ็ดเปดย่าง 220.- แกงเขียวหวานไก่โรตี 200.- แกงส้มชะอมไข่กุ้ง 250.-Roasted Duck in Red Curry Chicken in Green Currywith RotiOmelette & Shrimp inSour Soup-Spicy and Sour Soup withOmelette and Minced PorkSpicy Mixed VegetableSoup with PrawnsBetel Leaves and Crabmeatin Coconut CurrySoup & Curryต้มต้ม & & แกง แกงT55 T56 T90T57 T58 T59T60 T61 T62

Fishปลาเมี่ยงปลากะพงDeep-Fried Sea Basswith Betel Leaves andTamarind SauceDeep-Fried Sea Basswith Betel Leaves andTamarind Sauceปลากะพงราดนํ้าปลา480.- 450.-Deep-Fried Sea Bass withSpicy Mango Saladปลากะพงสํารับกับข้าวDeep Fried Sea Bass withMango Salad480.-T63 T64T01

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายปลาช่อนลุยสวน 350.- แกงส้มแปะซะปลาช่อนทอด 350.-ปลาอินทรีผัดพริกไทดํา 350.- ปลาอินทรีแดดเดียว 320.- ปลาอินทรีผัดก้านคะน้า 280.-ปลาช่อนทอดนํ้าตก 350.-Steamed Snakehead Fish withSpicy Lemon SauceSnakehead Fish in Spicy andSour SoupDeep-Fried Snakehead Fishwith Herb Sauceปลากะพงนึ่งมะนาว 450.- ปลากะพงสามรส 450.- ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว 450.-Steamed Sea Bass with SpicyLemon SauceDeep Fried Sea Bass withSweet & Sour SauceSteamed Sea Bass withSoy SauceKing Mackerel withBlack PepperSun-Dried King Mackerelwith Spicy Mango SaladStir-Fried Chinese Kalewith King MackerelFishปลา ปลาT65 T66 T67T68 T69 T70T49 T71 T29

T28T72T33T25กุ้งผัดพริกเกลือ 380.-Stir-Fried Shrimps withGarlic and Chilliฉู่ฉี่กุ้ง 380.-Stir-Fried Shrimpswith Red CurryT28 กุ้งแช่นํ้าปลาวาซาบิ 200.-Raw Shrimps with SpicyFish Sauce and WasabiT25 T33

T74T73Prawnกุ้งกุ้งราดซอสมะขาม 380.-Fried Prawns withTamarind SauceT74 กุ้งผัดผงกะหรี่ 380.-Stir-Fried Prawnswith Curry and EggsT73 กุ้งอบวุ้นเส้น 280.-Steamed Prawnswith Glass NoodlesT72*ภาพมีลิขสิทธิ์, ภาพเปนสวนประกอบของการขาย

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายSquidหมึกหมึกผัดไข่เค็มStir-Fried Squidwith Salted Eggs300.-หมึกผัดผงกะหรี่Stir-Fried Squid withCurry and Eggs280.-หมึกตากแดดSun-Dried Squid280.-หมึกทอดกระเทียมStir Fried Squid withGarlic and Pepper280.-T48T14T45T75

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายปูนิ่มผัดพริกไทยดํา 300.-Stir-Fried Soft-Shell Crabwith Black Pepperปูนิ่มผัดพริกเกลือ 320.- Stir-Fried Soft-Shell Crabwith Garlic and Chilliปูนิ่มทอดกระเทียม 300.-Deep-Fried Soft-Shell Crabwith Garlic and Pepperปูนิ่มผัดผงกะหรี่ 320.-Stir-Fried Soft-Shell Crabwith Curry and EggsSoft Shell Crabปูนิ่ม ปูนิ่มT35 T76T77 T78

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายข้าวขยําปลาทูSpicy Rice with Mackerel180.-ข้าวซี่โครงหมูไข่ออนเซนSteamed Rice,Slow-Cooked Pork Ribsand Soft-Boiled Egg160.-ข้าวผัดสับปะรดFried Rice with Shrimpsand Pineapple280.-T79T80T81

*ภาพมีลิขสิทธิ์ภาพเปนสวนประกอบของการขายข้าวหน้าไข่ข้นกุ้ง 180.- ข้าวผัดกระเทียมไก่ย่าง 150.-Steamed Rice, Omeletand ShrimpsFried Rice with Garlic andGrilled Chickenผัดไทกุ้ง 180.- ข้าวผัดโบราณ 150.- ข้าวผัดนํ้าพริกระกํากุ้งสด 180.-Pad Thai Noodleswith ShrimpsFried Rice with Pork Fried Rice with Spicy SallacaPaste and ShrimpsA la carteอาหารจานเดียว อาหารจานเดียวT82 T83T84 T85 T86

ข้าวผัดมันเนื้อBeef Dripping Fried Rice390.-T87*ภาพมีลิขสิทธิ์ ภาพเปนสวนประกอบของการขาย

A la carteอาหารจานเดียวข้าวผัดต้มยําทะเลไข่ข้นSeafood Tom YumFried Rice and CreamyOmelet200.-Seafood Tom YumFried Rice and CreamyOmelet200.-T88ข้าวผัดปลาแซลมอนSalmon Fried Rice200.-T89ข้าวผัดปลาสลิดStir fried withcrispy gourami fish180.-Stir fried withcrispy gourami fish180.-T90*ภาพมีลิขสิทธิ์ ภาพเปนสวนประกอบของการขาย

T91T92T93T94T95ไข่เจียวหมูสับOmelette with Minced Porkไข่เจียวปูOmelette with Crabmeatไข่เจียวกุ้งOmelette with Shrimpsไข่เจียวสมุนไพรOmelette with Herbsไข่เจียวคอนโดFluffy Souffle Omeletteกุ้งแช่นํ้าปลาRaw Shrimps with SpicyFish Sauceข้าวผัดปูFried Rice with Crabข้าวกะเพราทะเลSteamed Rice, Stir-FriedSeafood and basilข้าวกะเพราไก่Steamed Rice, Stir-FriedChicken and basilข้าวหมูทอดกระเทียมSteamed Rice, Fried porkwith garlic and pepperข้าวสวย จาน / โถRice Plate / Potต้มจืดเต้าหู้สาหร่ายClear Soup with Tofuand Seaweed150.-180.-180.-120.-180.-T96T97T98T99T100T101T106200.-180.-180.-150.-150.-20.-/70.-200.-