ชุดความรู้
การปลูกป่าพื้นถิ่น
ฟื้ นฟูแหล่งอาหารชุมชน คืนสมดุลระบบนิเวศ
ป่าชุมชนโนนแดง ตำบลบัวเงิน
อำเภอน้ำพอง จังหวัดขอนแก่น
ศูนย์ประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
การปลูกป่าพื้นถิ่น ขั้นตอนที่ 1
ฟื้ นฟูแหล่งอาหารชุมชน คืนสมดุลระบบนิเวศ การสำรวจพื้นที่
ป่าชุมชนโนนแดง ตำบลบัวเงิน อำเภอน้ำพอง วางแผน และ
จังหวัดขอนแก่น เตรียมความพร้อม
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมต้นกล้า
ขั้นตอนที่ 3
การปลูกแบบ
ปราณีต
ขั้นตอนที่ 6 ขั้นตอนที่ 4
การดูแลหลังปลูก การเพาะเมล็ด
ผักหวานงอกร่วมกับ
ต้นกล้าปลูกใหม่
ขั้นตอนที่ 5
การขยายเชื้อรา
ไมคอร์ไรซาจากเห็ด
เพื่อให้มีเห็ดกิน
อย่างยั่งยืน
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 1 สำรวจพื้นที่ วางแผน
และเตรียมความพร้อม
1.1 สำรวจพื้นที่ว่าเคยเป็นป่าชนิดใดมาก่อน
และพรรณไม้ที่เคยพบในพื้นที่ทั้งในอดีต
และปัจจุบัน โดยสอบถามจากชาวบ้านและ
สำรวจพรรณไม้ทั้งในพื้นที่และบริเวณรอบๆ
1.2 วางแผนการปลูก
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 2 เตรียมต้นกล้า
ด้วยวิธีการเพาะเมล็ด หากไม่สะดวกเพาะ
เมล็ด ให้พิจารณาคุณภาพต้นกล้าจาก
แหล่งซื้อ โดยสังเกตุ
1) ขนาดถุงเพาะชำสัมพันธ์กับความสูง
ของกล้าไม้
2) ลำต้นกล้าไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลที่
โคนต้นสูงประมาณ 10 เซนติเมตร
3) ลำต้นตรงไม่คดงอ ขนาดสมส่วน
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 3 การปลูกแบบปราณีต
3.1 ขุดหลุมขนาดประมาณ 5 เท่าตุ้มกล้าไม้
(ขุดหลุม 20 x 20 x 30 ซม. สำหรับตุ้ม
กล้าไม้ขนาด 10 x 20 ซม.)
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 3 การปลูกแบบปราณีต
3.2 ถอดกล้าออกจากถุง ระวังไม่ให้ตุ้มดิน
แตก วางตุ้มไว้กลางหลุมให้สูงเกือบเสมอ
ขอบ และเติมดินให้รอบจนมิดตุ้มดิน
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 3 การปลูกแบบปราณีต
3.3 รดน้ำให้เปียกชุ่มจนดินเซ็ตตัว
ไม่มีรูโบ๋
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 3 การปลูกแบบปราณีต
3.4 ปักหลักห่างจากลำต้น 1-2 ซม.
แบ่งความสูงต้นกล้าเป็น 3 ส่วน และ
มัดเชือก 2 จุด เพื่อยึดลำต้นป้องกัน
ลมพายุ
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 3 การปลูกแบบปราณีต
3.5 คลุมฟางหนา 7-10 ซม.
รัศมีกว้าง 50-70 ซม. เพื่อ
ป้องกันวัชพืชรอบต้น
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 3 การปลูกแบบปราณีต
3.6 หากในพื้นที่แล้งจัด ให้รดน้ำ
ตามอีกครั้ง เป็นลำดับสุดท้าย
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.1 องค์ความรู้เพาะผักหวานป่า
โดย อาจารย์นพพร นนทภา
1) ล้างเอาแต่เมล็ด ควรสวม
ถุงมือเพราะคันมาก ขัดด้วยทราย
ในผ้าปูลาน
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.1 องค์ความรู้เพาะผักหวานป่า
โดย อาจารย์นพพร นนทภา
2) ผึ่งลมพอแห้ง
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.1 องค์ความรู้เพาะผักหวานป่า
โดย อาจารย์นพพร นนทภา
3) แช่น้ำ 12-24 เซนติเมตร
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.1 องค์ความรู้เพาะผักหวานป่า
โดย อาจารย์นพพร นนทภา
4) ล้างอีกรอบ
5) ผึ่งลมพอหยิบจับง่าย
6) เตรียมวัสดุเพาะและกะบะเพาะ
- ทรายบวกขุยมะพร้าว 1ต่อ1
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.1 องค์ความรู้เพาะผักหวานป่า
โดย อาจารย์นพพร นนทภา
7) ใส่วัสดุเพาะลงในกะบะให้
เหลือขอบประมาณ 1 เซนติเมตร
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.1 องค์ความรู้เพาะผักหวานป่า
โดย อาจารย์นพพร นนทภา
8) เรียงเมล็ดเป็นแถวในท่านอนให้
ด้านมน(ตรงข้ามขั้ว)อยู่ทางเดียวกันและ
ให้เมล็ดจมลง 2ใน3 ส่วนของเมล็ดหรือ
พอมิดก็ได้ โดยให้เมล็ดห่างกัน 1
เซนติเมตร ตามวิธีเพาะในหลักสูตร
รร.ปลูกป่า อ.นพพร นนทภา
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.1 องค์ความรู้เพาะผักหวานป่า
โดย อาจารย์นพพร นนทภา
9) เอาไว้ในร่ม
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.1 องค์ความรู้เพาะผักหวานป่า
โดย อาจารย์นพพร นนทภา
10) รดน้ำพอชุ่มในช่วงเช้า
หากไม่อยากรดทุกวันหรือไม่สะดวก
รดทุกวันให้ควบแน่นใว้ด้วยพลาสติก
ใส 11.7-10 วันรากงอก ลงปลูกกับ
พี่เลี้ยงต่อไป
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.2 การปลูกผักหวานป่าจากเมล็ด
ผักหวานงอก
1) จิ้มทำรูนำร่อง ลึกเท่าไหร่ยิ่งดี
โดยใช้ตะเกียบ
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.2 การปลูกผักหวานป่าจากเมล็ด
ผักหวานงอก
2) นำเมล็ดผักหวานป่าระยะราก
งอกจิ้มลงไปให้เมล็ดอยู่ห่าวจากต้นกล้า
10-20 เซนติเมตร ในทิศตะวันออก
เฉียงเหนือของต้นพี่เลี้ยง
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.2 การปลูกผักหวานป่าจากเมล็ด
ผักหวานงอก
3) ใช้ไม้งดดินเข้าหารากเพื่อไม่ให้
เกินช่องว่างของราก
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 4 การเพาะเมล็ดผักหวาน
งอกร่วมกับต้นกล้าปลูกใหม่
4.2 การปลูกผักหวานป่าจากเมล็ด
ผักหวานงอก
4) รดน้ำเล็กน้อย
5) นำขวดน้ำหรือแก้วน้ำมาตัดเป็นรู แล้วครอบ
เมล็ดผักหวานป่าไว้กันสัตว์มาเขี้ยและกัด
6) นำหีบมาปักกันขวดหรือแก้วล้ม
7) นำใบไม้หรือฟางเก่า คลุมในขวดกันแดดให้
เมล็ดและคลุมด้านนอกขวดให้หนา ป้องกัน
ความชื้นให้กับเมล็ดผักหวาน
8) คอยรดน้ำถ้าฝนไม่ตกเกิน 7 วัน
9) ประมาณ 1 เดือนจะเริ่มเห็นต้นอ่อน ผ่านไป 1 ปี
ค่อยเอา ขวดที่ครอบออก
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 5 การขยายเชื้อราไมคอร์
ไรซาจากเห็ดเพื่อให้มีเห็ดกินอย่าง
ยั่งยืน
5.1 ทำพื้นที่ใต้ทรงพุ่มให้โล่ง
5.2 ขุดร่องใต้ทรงพุ่มลึก 10-20
เซนติเมตร
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 5 การขยายเชื้อราไมคอร์
ไรซาจากเห็ดเพื่อให้มีเห็ดกินอย่าง
ยั่งยืน
5.3 เลือกดอกเห็ดแก่ กำลังบาน
ขยี้กับน้ำสะอาด
5.4 ราดลงตามร่องแล้วเอาดินกลบ
ถ้ามีใบไม้หรือหญ้าก็คลุมด้วยจะดี
ยิ่งขึ้น
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 6 การดูแลหลังปลูก
ในการปลูกป่าฟื้ นฟูจะต้อง
วางแผนการดูแลอย่างน้อย 3 ปี
6.1 การกำจัดวัชพืช
- กำจัดวัชพืช 1 ครั้งต่อเดือน สำหรับ
พื้นที่แห้งแล้ง และ1 ครั้งต่อ 20 วัน
สำหรับพื้นที่ฝนตกชุก
- การตัดวัชพืชช่วยเพิ่มอินทรียวัตถุ
ให้กับดิน
- ทำตลอดช่วงฤดูฝน (พฤษภาคม -
พฤศจิกายน)
- ประมาณ 5 ปี วัชพืชจะหมดเพราะ
ทรงพุ่มต้นไม้บังแสงแล้ว
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 6 การดูแลหลังปลูก
6.2 ไฟป่า
- ในพื้นที่ส่วนใหญ่มาจากคน
- วิธีการคือการบริหารเชื้อเพลิง
ด้วยการกำจัด “วัชพืช”
- ตัดวัชพืชครั้งสุดท้าย
20 ตุลาคม – 20 พฤศจิกายน
ขั้นตอนการปลูกป่าพื้นถิ่น
ขั้นตอนที่ 6 การดูแลหลังปลูก
6.3 ความแห้งแล้ง
- ดูแลเรื่องน้ำให้ต้นไม้ประมาณ
3 ปี หรืออย่างน้อยที่สุด 1 ปี
- การใช้โพลิเมอร์ช่วยจัดการ
ความแห้งแล้งกลุ่มไม้ผลัดใบ
โพลิเมอร์ 1 ลิตร กลุ่มไม้
ไม่ผลัดใบโพลิเมอร์ 2-3 ลิตร
- โพลิเมอร์ 1 กิโลกรัม ใช้น้ำ
180 ลิตร แช่ไว้ 1 คืน ขั้นต่ำ
ขอขอบคุณ
- อาจารย์นพพร นนทภา ผู้เชี่ยวชาญ
ด้านนิเวศป่าไม้
- ผู้บริหารและบุคลากรองค์การบริหาร
ส่วนตำบลบัวเงิน
- โรงเรียนบ้านโนนแดงโคกเล้า
- กำนันตำบลบัวเงิน
- กรรมการป่าชุมชนโนนแดง
- ชาวบ้านบ้านโนนแดง บ้านหนองแวง
บ้านโคกเล้า บ้านคำจั่น