หลักสูตร:การทำงอบไทยใบลานจากท้องถิ่นสู่ตลาด OTOP หลักการและเหตุผล งอบ เป็นเครื่องสวมศีรษะสำหรับกันแดดกันฝน ภายในเป็นโครงไม้ไผ่สานด้วยตอกกรุด้วย ใบลาน รูปร่าง คล้ายกระจาดคว่ำ มีรังงอบสำหรับสวมศีรษะ ใช้เช่นเดียวกับหมวก งอบมีประโยชน์ในการใช้สอยเช่นเดียวกับ หมวกแต่งอบ มีลักษณะและคุณสมบัติที่พิเศษกว่าหมวก คืองอบมีขนาด ใหญ่กว่า กันแดดกันฝนได้ดีกว่า มีน้ำหนัก เบา รังงอบสาน ด้วยไม้ไผ่สำหรับสวมศีรษะมีลักษณะโปร่งระบายอากาศได้ดี งานจักสานงอบนับว่าเป็นที่รู้จักกันมาช้านานเป็นงานศิลปหัตถกรรมที่ทำขึ้นเพื่อใช้ประโยชน์ในการ ประกอบอาชีพของชาวไทยโดยตรงฉะนั้นงอบจึงนับว่าเป็นงานที่ควบคู่กับการประกอบอาชีพเกษตรกรรมจนถึง ปัจจุบันศิลปะการทำงอบต้องใช้ความชำนาญและความประณีตละเอียดอ่อนเป็นอย่างยิ่งไม่แพ้งานจักสาน ประเภท อื่น ๆ คณะผู้ดำเนินโครงการได้เห็นว่าการทำงอบไทยใบลานเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจ จึงได้จัดทำหลักสูตร งอบไทยใบลานขึ้นจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยส่งเสริมให้ผู้เรียนซึ่งเป็นบุคคลที่อยู่ทั้งในระบบโรงเรียนและผู้ ที่อยู่นอกระบบโรงเรียน ซึ่งเป็นผู้มีความรู้และประสบการณ์จากการท างาน และการประกอบอาชีพ ได้เรียนรู้ใน เนื้อหาที่เกี่ยวของกับภูมิปัญญาท้องถิ่น นอกจากจะได้รับความรู้ มีทักษะ เกี่ยวกับการท างอบไทยใบลาน มี แนวทางในการสร้างอาชีพแล้ว ยังเป็นการร่วมสืบสานอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นอีกด้วย วัตถุประสงค์โครงการ 1. เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจในการทำงอบไทยใบลาน 2. เพื่อส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่น 3. เพื่อสร้างและออกแบบผลิตภัณฑ์ในการนำออกจำหน่ายสู่ตลาด วัตถุประสงค์การอบรม 1.เพื่อส่งเสริมและสืบสานอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น 2.เพื่อส่งเสริมการใช้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม 3. ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถปฏิบัติการอย่างมีทักษะในการทำงอบไทยใบลาน 4.ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพหรือพัฒนาอาชีพ เป็นการสร้างรายได้ ให้กับครอบครัว
สิ่งที่จะได้รับ 1. สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับใบลาน 2. มีความรู้ และทักษะการใช้ประโยชน์จากใบลาน 3. มีช่องทางในการประกอบอาชีพสร้างรายได้ กลุ่มเป้าหมาย 1.นักเรียนระดับการศึกษาขั้นพื้นฐาน 2.ผู้ประกอบการในภาคการผลิตและบริการ 3.นักออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ 4.ครูผู้สอนในสถานศึกษา 5.นักศึกษาสาขาสังคมศึกษา หรือด้านสิ่งแวดล้อม หรือด้านการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ โครงสร้างหลักสูตร หัวข้อ เวลา (ชั่วโมง) ทฤษฎี ปฏิบัติ 1. ความหมาย ความสำคัญ ชนิดของใบลาน ประโยชน์ คำแนะนำ การเก็บรักษาใบลาน 1 - 2. ความรู้พื้นฐานในเรื่องตลาด OTOP 1 - 3. การเตรียมเครื่องมือ วัสดุ ในการทำงอบไทยใบลาน 1 - 4. เทคนิคการเลือกไม้ไผ่ 1 1 5.การฝึกฏิบัติการทำงอบไทยใบลาน 1 2 6.การวัดและการประเมินผล ร้อยละ 80 ร้อยละ 20 5 3 รวม 8
เนื้อหาวิชา ประกอบด้วยวิชาหลักดังนี้ 1. ความหมาย ความสำคัญ ชนิดของสมุนไพร ประโยชน์ คำแนะนำการเก็บรักษาใบลาน คำอธิบาย ศึกษาความหมาย ความสำคัญ ชนิดของสมุนไพร ประโยชน์ คำแนะนำการเก็บรักษาใบลาน 2.ความรู้พื้นฐานในเรื่องตลาด OTOP คำอธิบาย ศึกษาเรียนรู้ระบบการจำหน่ายสินค้าและบริการในตลาดสินค้า OTOP 3. ศึกษาการเตรียมเครื่องมือ วัสดุ ในการทำงอบไทยใบลาน คำอธิบาย ศึกษาเครื่องมือการใช้ การเตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการทำงอบไทยใบลาน 4.เทคนิคการเลือกไม้ไผ่ คำอธิบาย ศึกษาการเลือกลักษณะของไม้ไผ่ 5. การฝึกปฏิบัติการทำงอบไทยใบลาน คำอธิบาย ลงมือปฏิบัติตามขั้นตอนในการทำงอบไทยใบลาน 6. การวัดและประเมินผล คำอธิบาย 6.1 แบบทดสอบหลังการฝึกอบรม 6.2 ประเมินความรู้ ความสามรถและศักยภาพในการปฏิบัติงานของผู้รับการฝึกอบรม เกณฑ์การประเมินผล ผู้เข้าอบรมต้องมีเวลาเรียนและทำแบบทดสอบไม่ต่ำกว่า 80% และทำกิจกรรมทุกหัวข้อของหลักสูตร จึงจะได้รับวุฒิบัตรจากหลักสูตร ระยะเวลาของหลักสูตร จำนวน 1 วัน ฝึกอบรมวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 09.00-17.00 น. ค่าลงทะเบียน ฟรี
สถานที่จัดสัมมนา ห้องปฏิบัติการสาขาสังคมศึกษา คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ คณะกรรมการบริหารหลักสูตร 1. ดร.ภัทระ อินทรกำแหง อาจารย์ผู้สอนรายวิชาการพัฒนาหลักสูตรสังคมศึกษา 2. นางสาว ขวัญตา โสรำพัน นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาสังคมศึกษา วิธีการรับสมัคร 1. ลงทะเบียน ลิงค์ลงทะเบียน https://forms.gle/v5Z21vjiLmuV8bAp9 2.แบบประเมินความพึงพอใจ ลิงค์แบบประเมินความพึงพอใจhttps://forms.gle/yX4R21t2zB9HPazW7
3.แบบทดสอบหลังการเข้ารับการอบรมจำนวน 10 ข้อ ผ่านระบบออนไลน์Google form ลิงค์ทำแบบทดสอบ https://forms.gle/aY6RbUdUtrs1pP1m7 4.เกียรติบัตรสำหรับผู้อบรมที่ทำแบบทดสอบผ่านร้อยละ 80 % ขึ้นไป สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทรศัพท์ : 090-2927051 Line : 090-2927051 Facebook : Kwanta Sorampan Email : [email protected]