อช11003 พัฒนาอาชีพให้มีอยู่มีกิน

44

3. ความสําคัญของแผนกิจกรรมการผลิต คือ ทําใหการผลิตเปนไปตามขั้นตอน
สามารถควบคมุ ตน ทุนการผลติ ได และสามารถกําหนดเปาหมายผลิตภัณฑในดานปริมาณและ
คณุ ภาพได

4. ตัวอยางการพัฒนากระบวนการผลติ
- การแลกเปล่ียนความรูจากปราชญชุมชนที่มีความรูเรื่องสมุนไพรไทยที่จะ

สามารถนาํ มาผลิตสบูส มนุ ไพรได เพ่ือใหชวยตรวจสอบคุณภาพสินคา พรอมทั้งใหความรูเรื่อง
สมนุ ไพร

- ดูแลเรื่องวตั ถุดิบ คัดเลือกใหม คี ณุ ภาพมากทสี่ ุด
- ดแู ลเรื่องความสะอาดในทุกข้นั ตอนการผลติ
- ตรวจสอบคณุ ภาพสนิ คา การออกแบบบรรจุภัณฑ และมาตรฐานการบรรจุหีบ
หอ ใหมคี ุณภาพ สวยงาม และสะดวกตอ ผูบรโิ ภค

บทท่ี 4

1. ธุรกิจเชิงรุกเปนการทําธุรกิจท่ีมุงใหเกิดการพัฒนาปรับปรุงเปลี่ยนแปลงอยางไม
หยุดนิ่ง ผูป ระกอบการตองตดิ ตามขา วสารความตองการของลูกคา ความเคล่ือนไหวของคูแขง
ขัน เพื่อนําขอมูลเหลาน้ันมาพัฒนาสินคาของตนใหทันสมัยตรงกับความตองการของลูกคา
ดังน้ันผูป ระกอบการจึงจาํ เปน ตอ งดําเนินธรุ กจิ เชงิ รุกเพราะจะทาํ ใหเกดิ คณุ คา และประโยชนตอ
การดําเนนิ ธุรกิจ

2. แนวทางการแทรกความนยิ มเขาสูความตอ งการของผบู ริโภค
- วเิ คราะหความตองการของลูกคา และกระแสความเปล่ียนแปลงตาง ๆ ที่เกิดข้ึน

เชน เทคโนโลยที ่ที ันสมยั มากขน้ึ ความเคลื่อนไหวของคแู ขง
- การใชก ลยทุ ธทางการตลาด กลยุทธราคา กลยุทธชองทางการจําหนาย กลยุทธ

การโฆษณาและสงเสรมิ การขาย
3. แนวทางการสรางรูปลกั ษณค ณุ ภาพสินคาใหมเร่มิ จากการตรวจสอบคุณภาพสินคา

วามีจุดเดน จุดดอยอยางไร และหากพบวามีจุดดอยก็ตองคิดหาวิธีการปรับปรุงแกไขใหดี
จากนนั้ นําจุดดีมาพัฒนาใหดียิ่งขึ้นไป โดยเนนย้ําใหมีภาพลักษณดี มีประสิทธิภาพ ต้ังชื่อและ
ตรายี่หอใหเปน ที่นา จดจาํ ออกแบบบรรจภุ ณั ฑใหเหมาะสม สวยงาม นา สนใจ และสุดทายตอง

45

ทาํ การโฆษณาประชาสัมพนั ธส นิ คาใหเ ปน ที่รูจักจัดกิจกรรมสงเสริมการขาย เชน การลด แลก
แจก แถม

4. แนวทางการพัฒนาอาชีพใหมีอยูมีกิน คือ การคนควาหาความรูเพื่อพัฒนาอาชีพ
ของตน พัฒนาความคิดโดยการคิดสรางสรรคส่ิงใหม ๆ นํานวัตกรรมใหม ๆ เขามาใชในการ
ประกอบอาชพี ฝกฝนใหมคี วามเชี่ยวชาญเฉพาะดานที่เก่ียวของกับการประกอบอาชีพของตน
หาพนั ธมติ รทปี่ ระกอบอาชพี เดยี วกัน หรอื ใกลเ คียงกนั เพอ่ื พ่งึ พาอาศยั แลกเปลย่ี นความรูซึ่งกัน
และกนั เพ่ือชว ยกันเพ่ิมประสิทธิภาพผลผลิตและหาวิธีการลดตน ทุนการผลติ

บทท่ี 5

1. เหตผุ ลทต่ี องมีการเขยี นแผนงานดา นตา ง ๆ กอ นการเขียนโครงการเพราะแผนเปน
ตวั กาํ หนดทิศทางในอนาคตท่ตี องการจะใหเ กดิ ขึ้นซง่ึ มีองคประกอบของแผน คือ หลักการและ
เหตุผลของการจัดทําแผนซ่ึงมีทั้งการวิเคราะหขอมูลสภาพท่ีเปนปญหา การวิเคราะหขอมูล
สภาพท่เี ปน จดุ แขง็ การวิเคราะหปญหาและแนวทางการแกไขปญหาทีอ่ าจเกิดข้นึ ไดในอนาคต

2. ประโยชนของการเขียนโครงการการพัฒนาอาชีพ คือ เพื่อใหมีจุดมุงหมาย
ปลายทางท่ีชัดเจน มีการคิดข้ันตอนการดําเนินอยางเปนระบบเปนขั้นตอน และเปนทางการ
เพอื่ ใชเ สนอหนว ยงานตา ง ๆ ท่ใี หการสนับสนนุ ไดพจิ ารณารายละเอียดไดอ ยา งชดั เจน

3. การตรวจสอบความเปนไปไดของโครงการพัฒนาอาชีพ แบงไดเปน 2 สวน คือ
สวนที่ 1 เปน การวเิ คราะหค วามเปนไปได
สวนท่ี 2 เปน การวเิ คราะหค วามเสยี่ งของโครงการ

4. การปรบั ปรุงแกไ ขโครงการมคี วามสําคัญตอความสําเร็จของโครงการพัฒนาอาชีพ
ดงั นี้

ทําใหท ราบถึงปญหาอุปสรรค และปญหาตางๆ ซึ่งอาจเกิดข้ึนไดในอนาคตเม่ือทราบ
ถึงปญ หาจากการวิเคราะหขอมูลโครงการแลวเราก็สามารถนําเอาขอมูลน้ันมาหาวิธีการแกไข
ปญหา และนํามาเปนแนวทางในการวางแผนโครงการครั้งตอ ๆ ไป ซึ่งการปรับปรุงแกไข
โครงการน้ันจะทําใหเราไมเสียทรัพยากรท่ีใชไปแลว เพราะเราไมไดปลอยใหดําเนินโครงการ
ตอไปน้ีโดยไมไดทําอะไร ซึ่งจะทําใหงานอาชีพนั้น ๆ ไมประสบความสําเร็จหรือเกิดความ
เสยี หาย

46

บรรณานุกรม

สาํ นักงานสง เสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั . (2557). หนังสือเรยี นสาระ
การประกอบอาชีพ รายวชิ าพฒั นาอาชพี ใหม อี ยูมีกนิ . เอกสารวิชาการลําดบั ที่
28/2557. กรงุ เทพฯ : สํานักงานปลัดกระทรวงศกึ ษาธิการ.

สํานักงานสงเสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั . (2554). หนังสือเรยี นสาระ
การประกอบอาชพี รายวิชาพฒั นาชีพใหม อี ยมู กี นิ . เอกสารทางวิชาการลาํ ดับท่ี
28/2554. กรงุ เทพฯ : สํานักงานปลดั กระทรวงศึกษาธิการ.

อษุ า เทยี นทอง. (2555). พัฒนาอาชีพใหมอี ยมู กี นิ . กรงุ เทพฯ : สาํ นกั พมิ พ, พฒั นสาน.
วโิ รจน สารรตั นะ. (2539). การวางแผนแบบมสี วนรว มเพือ่ พฒั นาทอ งถิ่น. [ออนไลน] .

เขา ถึงไดจาก : http://www.elearning.msu.ac.th. (วันทคี่ นขอมูล 20
พฤษภาคม 2559).

47

คณะผูจัดทาํ

ที่ปรกึ ษา เลขาธิการ กศน.
นายสุรพงษ จําจด รองเลขาธิการ กศน.
นายประเสริฐ หอมดี ผูอํานวยการกลมุ พัฒนาการศึกษานอกระบบ
นางตรีนุช สขุ สุเดช และการศกึ ษาตามอัธยาศัย
ผูอาํ นวยการ สถาบัน กศน. ภาคตะวนั ออก
นายวราวธุ พยคั ฆพงษ ขา ราชการบาํ นาญ สาํ นกั งาน กศน.
นางอัญชลี ธรรมะวธิ ีกลุ

ผสู รปุ เนือ้ หา ผูอํานวยการ กศน.อาํ เภอประจันตคาม
นางสุรางรัตน พวงพี สาํ นักงาน กศน.จังหวัดปราจนี บุรี
ศึกษานเิ ทศกชาํ นาญการพิเศษ
นางณัฏฐน นั แยม เหมือน สํานักงาน กศน.นครนายก
ครู ศูนยวทิ ยาศาสตรเ พื่อการศกึ ษาสระแกว
นางสาววริ ชา อนิ ทรส ุข ครูผชู ว ย กศน.อาํ เภอเกาะสชี งั
นายมนตรี บชู าพรรณ สํานกั งาน กศน. จังหวดั ชลบุรี
ครูผชู ว ย สถาบัน กศน. ภาคตะวันออก
นายธวชั ชยั สุนทรสวัสด์ิ

ผบู รรณาธกิ าร ผอู ํานวยการ กศน.อําเภอประจนั ตคาม
นางสรุ างรตั น พวงพี สํานักงาน กศน.จงั หวดั ปราจนี บรุ ี
ครชู าํ นาญการพเิ ศษ สถาบัน กศน. ภาคตะวันออก
นางกัญญาทพิ เสนาะวงศ ครูผูช ว ย สถาบัน กศน. ภาคตะวันออก
นายธวัชชยั สุนทรสวัสดิ์

48

ผพู มิ พต น ฉบบั ครู ศูนยว ิทยาศาสตรเพื่อการศึกษาสระแกว
นางสาววริ ชา อนิ ทรส ุข ครูผชู ว ย กศน.อําเภอเกาะสชี ัง
นายมนตรี บูชาพรรณ สาํ นักงาน กศน.จงั หวดั ชลบรุ ี
ครูผูชวย สถาบัน กศน. ภาคตะวันออก
นายธวชั ชยั สนุ ทรสวัสด์ิ
กลมุ พฒั นาการศึกษานอกระบบ
ผูอ อกแบบปก และการศึกษาตามอัธยาศัย
นายศุภโชค ศรีรัตนศิลป

49