การงานอาชพี
ช้ันประถมศกึ ษาปีที่ 6
กล่มุ สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชพี
หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ 1 หน่วยการเรียนรทู้ ่ี 2 หนว่ ยการเรยี นรูท้ ี่ 3 หนว่ ยการเรียนรูท้ ่ี 4
หนว่ ยการเรยี นร้ทู ี่ 5 หน่วยการเรยี นรู้ท่ี 6 หนว่ ยการเรียนรู้ที่ 7
Slide PowerPoint_สอ่ื ประกอบการสอน
บรษิ ทั อกั ษรเจริญทัศน์ อจท. จำกดั : 142 ถนนตะนำว เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200
Aksorn CharoenTat ACT.Co.,Ltd : 142 Tanao Rd. Pranakorn Bangkok 10200 Thailand
โทร./แฟกซ์ : 0 2622 2999 (อตั โนมตั ิ 20 คู่สำย) [email protected] / www.aksorn.com
1หน่วยการเรยี นรทู้ ่ี
การดแู ลของใชใ้ นบ้าน
เปา้ หมายการเรียนรู้
• อภปิ รำยแนวทำงในกำรดแู ลรกั ษำของใชใ้ นบำ้ น (มฐ. ง 1.1 ป.6/1)
• ดูแลรกั ษำของใชใ้ นบ้ำนอยำ่ งเป็นขัน้ ตอนตำมลำดับท่วี ำงแผนไว้ และประเมนิ ทุกขั้นตอนเพื่อกำรแก้ไขและปรับปรงุ ผลงำน (มฐ. ง 1.1 ป.6/1)
• ใชท้ ักษะกำรจัดกำรในกำรทำงำนและมีทกั ษะกำรทำงำนร่วมกนั ในกำรดแู ลรักษำของใช้ในบำ้ น (มฐ. ง 1.1 ป.6/2)
• ปฏบิ ัติตนอย่ำงมีมำรยำทในกำรทำงำนร่วมกับครอบครัวและผอู้ น่ื (มฐ. ง 1.1 ป.6/3)
• มจี ิตสำนกึ ในกำรใชพ้ ลังงำนและทรัพยำกรอย่ำงประหยดั และคมุ้ ค่ำ (มฐ. ง 1.1 ป.6/3)
หอ้ งนอน หอ้ งนา้ ห้องน่ังเล่น ห้องครัว
เตียงนอน ฝกั บวั โซฟา หมอน ชกั โครก
เคร่อื งปรุงรส จาน ชาม
สุขภณั ฑ์ หมอ้ หุงขา้ ว
ทักษะการจดั การในการท้างาน
เราสามารถใชท้ ักษะการจดั การในการท้างานบ้านอย่างเปน็ ขนั้ ตอน ดงั นี้
ตวั อยา่ ง การท้าความสะอาดห้องน้าโดยใช้ทักษะการจดั การ
1.สา้ รวจและวิเคราะหง์ าน 2.วางแผนการท้างาน
งานบา้ นท่ีตอ้ งทา้ ขน้ั ตอนที่ 1
- ทำควำมสะอำดหอ้ งน้ำ - ย้ำยเคร่อื งใช้ออกจำกห้องนำ้ แลว้ ทำควำมสะอำดเคร่ืองสุขภัณฑ์
เชน่ อ่ำงลำ้ งมอื โถส้วมให้สะอำด โดยใช้น้ำยำล้ำงหอ้ งนำ้
ผูร้ ับผดิ ชอบ และแปรงขัดสขุ ภัณฑ์
- ฉนั และพส่ี ำว
ขัน้ ตอนท่ี 2
วัสดอุ ปุ กรณ์ที่ใช้ - ทำควำมสะอำดฝำผนังและพน้ื ห้องน้ำ โดยรำดน้ำยำลำ้ งหอ้ งน้ำ
- แผ่นใยขดั ห้องนำ้ แล้วใชแ้ ผ่นใยขัดขัดที่ฝำผนงั และใช้แปรงพลำสติกขดั พ้นื หอ้ งนำ้
- แปรงพลำสตกิ ขัดพืน้ ห้องน้ำ
- แปรงขดั สขุ ภณั ฑ์ ข้ันตอนท่ี 3
- ถังน้ำ - จัดวำงเครือ่ งใชใ้ นหอ้ งนำ้ ใหเ้ ป็นระเบยี บเรยี บรอ้ ย
- นำ้ ยำลำ้ งห้องนำ้
- ถุงมือยำง
ระยะเวลา 1 ชัว่ โมง
ทักษะการจดั การในการท้างาน
3.ปฏิบัตงิ านและสรุปผลงาน
หาวธิ แี กไ้ ขขอ้ บกพรอ่ งจนสา้ เรจ็
สรปุ ผลและตรวจสอบขอ้ บกพร่อง
ปฏบิ ตั ติ ามแผนทว่ี างไว้
ประโยชนข์ องการใช้ทกั ษะการจัดการในการท้างาน
ท้าใหท้ ราบล่วงหน้าวา่ ทา้ ใหแ้ บ่งหนา้ ท่กี นั ท้างาน ทา้ ใหเ้ ปน็ คน ใชเ้ วลาในการท้างาน
ตอ้ งท้าอะไร เม่อื ใด ได้อยา่ งเหมาะสม มีความรับผดิ ชอบ มเี หตุผล ให้เกดิ ประโยชนแ์ ละคมุ้ คา่
และควรท้าอะไร ท้างานทรี่ บั ผิดชอบ
ไดค้ รบทุกรายการ และมคี วามรอบคอบ
กอ่ นหรือหลัง
และชว่ ยให้งานส้าเรจ็
ตามเป้าหมาย
มารยาทในการท้างานร่วมกัน
ตรงตอ่ เวลา แบง่ หน้าท่ี ตั้งใจท้างาน มมี นุษยสมั พันธท์ ่ดี ี รบั ฟงั ความคิดเหน็
ใส่ใจรายละเอียดต่าง ๆ ต่อเพือ่ นร่วมงาน ของผู้อ่ืนและ
และมคี วามรบั ผดิ ชอบ ในการทา้ งานร่วมกัน และกลา่ วชืน่ ชม
และกระตอื รอื รน้ เพ่ือนรว่ มงาน แสดงความคิดเห็น
ต่องานทีไ่ ดร้ ับมอบหมาย อยา่ งเหมาะสม ในการท้างาน ตามความเหมาะสม ในการทา้ งาน
อย่างมีเหตุผล
การดแู ลรักษาสงิ่ ของเครื่องใชใ้ นบา้ น
เครื่องเรอื นที่ทา้ มาจากไม้ พลาสตกิ หรือกระจก เช่น ตูเ้ สอื้ ผำ้ โต๊ะ เกำ้ อ้ี ชน้ั วำงของ
วิธกี ารดแู ลรกั ษา
ใชไ้ มก้ วำดขนไก่ ใชผ้ ำ้ ชุบนำ้ บดิ หมำด
ปดั ฝุ่นออก เชด็ จนสะอำด
หรือใชน้ ้ำยำทำควำมสะอำดสำหรบั ไมห้ รือกระจก
โดยทำตำมคำแนะนำกำรใชง้ ำนบนบรรจุภัณฑ์
การดแู ลรกั ษาส่งิ ของเคร่ืองใชใ้ นบา้ น
เคร่ืองเรือนที่ทา้ มาจากหนัง เชน่ โซฟำ เก้ำอ้ี
วธิ ีการดแู ลรักษา
ใช้ไม้กวำดขนไก่ ใชผ้ ้ำชุบนำ้ ยำขัดเงำ
ปัดฝุน่ ออก เช็ดใหท้ ั่ว
การดแู ลรักษาส่ิงของเครือ่ งใช้ในบ้าน
ภาชนะท่เี ปน็ อะลูมเิ นยี มหรือพลาสตกิ เชน่ กะละมงั หม้อ กระทะ
วิธกี ารดแู ลรกั ษา
ลำ้ งให้สะอำดดว้ ย ถำ้ ภำชนะที่เปน็
น้ำยำล้ำงจำน อะลมู ิเนียมมีรอยรว่ั
แลว้ คว่ำใหแ้ ห้ง ให้ใช้แผน่ อะลมู ิเนยี ม
ปะทรี่ อยรัว่ แลว้ กด
ให้เรียบ
การดูแลรักษาสงิ่ ของเครือ่ งใช้ในบ้าน ถ้ำเครอ่ื งมอื มีส่วน
ที่เปน็ โลหะ ให้ชโลม
เคร่อื งมอื เคร่ืองใชใ้ นการทา้ งานตา่ ง ๆ เช่น จอบ เสยี ม เลอื่ ย กรรไกร นำ้ มันจักรตรงสว่ นท่ี
เปน็ โลหะ เพื่อปอ้ งกัน
วิธีการดแู ลรักษา กำรเกดิ สนิม
เม่ือใชง้ ำนเสร็จแลว้ แยกเก็บเคร่ืองมอื
ทำควำมสะอำด ให้เป็นหมวดหมู่
ให้เรยี บรอ้ ย แลว้ เก็บเขำ้ ท่ี
ให้เรียบรอ้ ย
ถ้ำเครอ่ื งมอื ชำรุด
ควรรบี ซ่อมแซม
การดูแลรกั ษาส่งิ ของเคร่ืองใชใ้ นบา้ น เมื่อใช้เสร็จ
ให้ถอดปลัก๊ ออกทุกครงั้
เคร่อื งใชไ้ ฟฟา้ เชน่ ต้เู ย็น โทรทศั น์ เตำรดี พดั ลม หม้อหงุ ข้ำว เตำอบ กระติกน้ำร้อน (ยกเวน้ ต้เู ย็น)
วธิ กี ารดแู ลรักษา
ต้ังเครอื่ งใช้ไฟฟ้ำ
ห่ำงจำกผนังอยำ่ งนอ้ ย
15 เซนตเิ มตร
เลือกขนำดเครื่องใชไ้ ฟฟำ้ ไมค่ วรทำใหก้ น้ หมอ้ ตัวใน
ให้เหมำะสมกับจำนวน ของหม้อหงุ ข้ำวไฟฟ้ำบบุ
สมำชกิ ในครอบครวั เพรำะจะทำให้ข้ำวสุกชำ้
และเปลอื งไฟ
การดแู ลรักษาความสะอาดห้องตา่ ง ๆ
กำรดแู ลรกั ษำควำมสะอำดห้องนอน มขี ัน้ ตอนดังนี้
ถอดปลอกหมอน ปลอกผา้ ห่ม น้าเคร่ืองนอน ปดั กวาดฝนุ่ ท่ีเพดาน
และผ้าปูท่ีนอนไปซัก ไปตากแดด และฝาหนังห้องจากบนลงล่าง
เช็ดหน้าตา่ ง มงุ้ ลวด เช็ดหวั เตยี ง ขอบเตยี ง ทา้ ความสะอาดพรม
และประตู และใต้เตียง
กวาดและถูห้อง จดั ชั้นวางของ น้าเคร่ืองนอนทีต่ ากแดดไว้
ชั้นวางหนังสือ มาจดั วางเข้าที่เดมิ
และหวั เตยี ง
ความรเู้ สริม หากในห้องนอนมผี ้าม่านควรถอดไปซักเปน็ อันดับแรก หรอื ห้องนอนใดทใ่ี ชม้ ่ลู ีค่ วรน้าไปลา้ งน้าก่อน
แล้วน้าไปตากแดด เพอื่ มา่ นจะได้แห้งพอดีหลังจากท้าความสะอาดหอ้ งนอนเสร็จ
VDO
การดแู ลรักษาความสะอาดห้องตา่ ง ๆ
กำรดูแลรกั ษำควำมสะอำดห้องน้า มขี ัน้ ตอนดังนี้
ยา้ ยของใช้ออกมา ราดนา้ ยาทา้ ความสะอาด เช็ดกระจก
จากหอ้ งนา้ ลงในโถสุขภณั ฑ์แลว้ ปิดฝาทงิ้ ไว้ และขดั ผนังห้องนา้
ล้างอ่างล้างหน้า ทา้ ความสะอาด ขัดโถสขุ ภณั ฑ์
และบรเิ วณเคานเ์ ตอร์ ดา้ นนอกโถสุขภณั ฑ์
ขดั พื้นหอ้ งนา้ ท้งิ สงิ่ ของในห้องนา้ ท่ไี มใ่ ช้แล้ว จดั ของท่ียงั ใช้อยู่
เชน่ แปรงสีฟนั เกา่ เข้าทใ่ี หเ้ รียบร้อย
ความรู้เสริม หากไมอ่ ยากเสย่ี งอนั ตรายกับสารเคมใี นนา้ ยาท้าความสะอาดหอ้ งน้า ลองผสมผงฟู 1 ชอ้ นโตะ๊ กบั น้าสม้ สายชแู ละน้าเปล่า
ในอตั ราสว่ น 75 : 25 จะสามารถใชท้ ้าความสะอาดโถสุขภณั ฑไ์ ด้ดไี ม่แพน้ า้ ยาทา้ ความสะอาดจากสารเคมี
การดแู ลรกั ษาความสะอาดหอ้ งตา่ ง ๆ
กำรดแู ลรกั ษำควำมสะอำดห้องรบั แขกหรอื หอ้ งนัง่ เลน่ มขี ้ันตอนดังนี้
ทา้ ความสะอาดส่วนตา่ ง ๆ ปดั หรือเช็ดฝ่นุ ทตี่ ู้ โตะ๊ หรอื โซฟาก่อน
จากบรเิ วณที่สงู เชน่ เพ่อื ให้ฝุน่ หรอื เศษผงตา่ ง ๆ ปลวิ ลงมาที่พื้น
ฝ้าเพดาน ก้าแพง แล้วจึงกวาดเกบ็ เศษผงภายหลัง
ท้าความสะอาดพื้นห้อง
โดยการกวาดและถูพืน้
น้าพรมเช็ดเท้าไปท้าความสะอาด หากมีมงุ้ ลวดหรือผ้ามา่ นควรถอดออกมาซัก
โดยการดดู ฝนุ่ แล้วตากแดด หรือลา้ งให้สะอาด แล้วนา้ ไปตากแดด
เพอ่ื ฆ่าเช้ือโรค ให้แหง้ สนิทกอ่ นน้ามาติดต้ังใหม่
ความรูเ้ สรมิ ในกรณที ีถ่ อดผ้ามา่ นออกไปซักไม่ได้ ควรใชเ้ ครอื่ งดูดฝนุ่ ในการกา้ จัดฝนุ่ ออก
เพราะผ้าม่านเปน็ แหล่งสะสมไรฝนุ่ จ้านวนมาก ซงึ่ ก่อให้เกดิ อาการภมู แิ พไ้ ด้
การดแู ลรกั ษาความสะอาดหอ้ งต่าง ๆ
กำรดูแลรกั ษำควำมสะอำดห้องครวั มขี น้ั ตอนดังนี้
ปดั กวาดฝุน่ ที่เพดาน ทา้ ความสะอาดเตา ท้าความสะอาด
และฝาหนังหอ้ ง ด้วยฟองน้าชบุ น้ายา เคานเ์ ตอร์ครวั
จากบนลงลา่ ง ล้างจานและนา้ อนุ่
ทา้ ความสะอาดตเู้ ยน็ ขจดั คราบ กวาดและถพู นื้
และคดั แยกอาหาร บริเวณอ่างลา้ งจาน ด้วยน้ายาท้าความสะอาด
เน่าเสยี ออก
ความรเู้ สริม เราสามารถก้าจัดกลิน่ อบั และคราบในไมโครเวฟได้งา่ ย ๆ ดว้ ยการบบี นา้ มะนาวผสมน้าเปลา่
น้าไปอ่นุ ในไมโครเวฟด้วยอณุ หภูมิสงู สุด นาน 1 นาที จากน้ันใช้ฟองน้าเชด็ คราบเป้อื นให้หมดจด