2017-01

The Celebrating
Psychology Haiti
Independence
of Day!
People
Who Soup Joumou
'Hate
People'

VOODOO
MOOD
by

Margaret
Papillon

FRED THOMAS
Plastician

2 2 Month Feature
4 4 En Guise d'Éditorial
10 10 Idées de lecture
12 12 Who's Who
16 16 Through the Grapevine
22 22 Sak pase, Ayiti?
28 28 Cooking with Coucou
30 30 Astuces Santé
31 31 Astuces Beauté
32 32 Astuces Galore
33 33 Of Mind & Spirit...
34 34 Poétisons!

Photograph from the Internet
COUCOU Magazine | Issue of January 2017

Maryse C. Elysée, Éditrice

Coucou Magazine a été conçu pour servir de fenêtre ouverte sur le monde à
la génération des baby-boomers en particulier; cependant nous sommes
heureux de compter tout le monde parmi notre lectorat.

Les actualités d'intérêts sont recueillies avec soin sur divers sites de
l'Internet, ce pour informer aussi bien que distraire. Nous espérons que vous
en ferez bon usage aussi souvent que possible et que vous ne manquerez pas
de nous gratifier de vos commentaires et suggestions pour l'épanouissement
de ce bulletin.

Merci et bonne lecture!

Peace, Joy, & Love • Dr. Arold Augustin
• Guy Cayemite
• Ariel Charles
• Claude Blard
• Georges Noel Coldold
• Isabelle Vaugeois-Roussel
• Régine Coicou
• Stéphanie Kénia Phanord
• Bito David
• Fred Thomas
• Georges Sami Saati
• Reginal Sou rant
• Jeanguy Saintus Riché
• Monique Zomer-Rappo

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 1

Celebrating Haiti Independence Day!

Acte de l'indépendance «Aux yeux de la masse
ignorante des Noirs, le
drapeau tricolore
symbolisait l'union des
trois classes de la
colonie: les Blancs, les
jaunes, les Noirs. D'un
geste vif, Dessalines
supprima la couleur
blanche». Catherine Flon
aurait alors réuni les
bandes bleu et rouge et
les aurait cousues en
utilisant ses cheveux
comme l.

La Décl…

In this fascinating interview Signature de l'Acte de l'indépendance
with leading Haitian Haitian History with Professor Bayyi…
historian Professor
Bayyinah Bello (State Watch later Share

University of Haiti) you will Photographs from the Internet
learn about the birth of the

First Black Republic in the
West as she re ects on the

200th anniversary of the
Haitian Revolution and its

legacy. An excellent
introduction to Haitian
history suitable for 11th

graders to adults.

2 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

Nous avons la chance
De fêter notre indépendance
Et le jour du nouvel an
En même temps.
Tant de traditions
Nous ont été transmises
De génération en génération.
Partout où nous allons
Nous les apportons
Avec nous au fond
De nos valises...
Soupe de giraumon,
Gateaux et liqueurs,
La chaleur de nos cœurs
De souhaiter la "résonnée"
Pour commencer l'année.
Une année arrive,
Vers une autre rive
Inconnue, un vallon
Encore vierge nous allons...
Donnons le meilleur
De ce qui est bonheur
De nous même
En disant je t'aime...
A celui qui a o ensé
Méchamment menacé,
C'est une opportunité
De montrer la bonté...
Par l'exemple du cœur.
Être le vrai vainqueur
Faisant le premier pas,
Qu'il soit di cile ou pas...
Bonne et heureuse année à tous!

History of HaiGtiu(syhCoartyae…mite

Artwork by KERVIN ANDRE

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 3

Article traitant un sujet d'actualités
suivi du commentaire de l'éditeur

The Psychology of People Who
'Hate People'

You’ve most likely met someone who says that they “hate people,” “don’t like people,” “think people are
stupid,” or some variant of that. Humans are social creatures, so how is it possible that some people “hate” all
others? Do these people really mean what they say?
A week ago I was sitting outside the Westin San Antonio on the River Walk a er a conference with three
engaging folks. Someone mentioned that they did not like people, and we all agreed that generally, we did not
like most people. An awkward silence ensued – if none of us liked “people,” what were we doing sitting
around with people? Were we not enjoying the discussion and the company? I quickly made a point to say
something to the e ect of, “I don’t like most people, I should say that. Because I am enjoying sitting here with
you all.” Everyone agreed, and we moved on with the conversation.
This discussion got me thinking though – of the four people in the discussion, all of us were educated and
worked in areas that required working with others. I teach college and interact with students, other faculty,
and sta all day long, not to mention the fact that I am married (to a person) and have friends (who are
people). I realized that the statement “I don’t generally like other people” means something other than what
the words represent (otherwise, what am I doing?).
A er years of introspection, observation, and education in psychology, I have come to a conclusion. It’s not
that we (myself included in this group) don’t like most other people. Instead, people who state this have very
high expectations for other people. Realistic or not, these expectations guide their interactions with others.
As you can imagine, most people (the ones we don’t like) don’t measure up to these high expectations.
What is it then that we are expecting? In all honesty, we are expecting a miracle – we want others to
understand us, to recognize our moods and interact with us accordingly, to know what we believe to be
appropriate for certain situations (and behave accordingly), to know what we’re interested in and discuss it
intelligently with us (because we are knowledgeable about it, or at least believe we are), and to think about
things in the same way that we do. With all these expectations, I literally cannot understand how it is that
someone with these views DOES nd people that they “like.” Thinking about myself (and others) in this way, I
wonder, “How the hell do I have friends? How did I get married for God’s sake?” I think the answer to this
comes in the development of these expectations.
As we grow up, our personalities are in uenced by both genetics and our environment. We nd certain likes
and dislikes, or maybe we’re taught them; either way, we have them. We interact with others, and those
interactions can be positive, negative, or somewhere in between (or di erent for each interaction). We got o
into the world and inspect others based on what we have learned is “right.” We’re told by society and our
parents that we’re supposed to have friends and people that like us (and vice versa).
For the group of “people haters,” it is possible that their experiences with others were more negative than
positive – they started o with high hopes for others (that were learned through childhood and adolescence),
but found most others soundly “lacking” in meeting their expectations. They began to form a “schema” or
mental representation that others do not meet their standards. This view isn’t conscious, we’re not aware

4 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

The Psychology of People Who 'Hate People'

that we have high standards and that others aren’t reaching them. But we’re aware that “something’s not
right.” That something translates into a view that “I cannot expect others to meet my expectations,” which
could then translate into “I don’t like most people.”

So if this is the case, that people have created this view of disliking most others throughout their lifetimes,
how do they have friends? How do they get married? I’ll tell you – they nd each other. In my observations,
most people who don’t like people have friends who…don’t like most people. My husband and I connected on
this very issue. When you meet others who feel similarly, you recognize that “I don’t have faith in people”
very quickly. You start talking about friends and realize that both of you have few of them. And people who
“don’t like people” are typically stando sh about creating friendships. While they may have many
acquaintances (who they may not really “like”), they have few friends. But typically they “mate for life,”
meaning that once they have a close friend they work very hard to maintain that friendship.

The question then becomes how do they “get” friends? The answer – very carefully. “People haters” are
typically stando sh at rst, and weary of quick emotional connections. They are always watching others for
signs that this person is “not like them.” But a “people hater” is also very astute as to what the other wants –
refer back to The Miracle List. So if you want to make and keep a friend, as a “people hater,” you listen. You
engage in dialogue. You remember what the other likes and do it for them/give it to them. Essentially, you
demonstrate to them that you are “worthy” of friendship by being The Miracle.

So what have we learned about the person who says they “hate people?” We’ve essentially learned that they
have high expectations of others, so high that their expectations are di cult to meet. They’re stando sh
because yes, they are evaluating you for your worthiness. If you “pass the test,” you’ll know because they will
lower their guard and may tell you about the negative experiences that they have had that have led them to
where they are.

As a “people hater,” I feel that this writing has put them in a positive light, but in all honesty I believe that their
expectations are so high that they cause their own pain, su ering, depression, and negativity. Most of their
expectations for others cannot even be met by themselves, yet they still maintain them and evaluate others’
worthiness based on them. Is this right? The only answer to this is, “This is,” meaning that it occurs. Right or
wrong, people have these experiences; they hold these expectations. They evaluate themselves and others
based on these expectations. With this knowledge, you are better able to understand what you and others
mean when they say, “I hate people.”

Source: The Minds Journal | Posted by Cynthia Evans

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 5

• Editorial Comments by Maryse C. Elysée

SIMILAR TOPICS: Rayisman sanlè pase n lan san

9 Types Of
Personalities
People Really Lè yon moun ap pale de koulè bondye ki se
Hate yon espri, de bondye chak ras tankou si
bondye yo tap fè konkirans yon ak lòt, fòk nou

Born Hatin’: poze kesyon si moun sa yo sanlè fè menm jan
Why Some
People Dislike ak teworis, konmanse koupe tèt moun ki pa vle
Everything
koube sou lobedyans bondye pa yo a. Se ti tèt
poul ki konprann yo tèlman save yo la sèvi ak

How to Stop moun tankou rat lan laboratwa. Yo byen
Hating konnen sap yap di yo se pawòl rans men yo
Everyone voye monte kanmèm pou wè jiskibò enbesilite
nou ka rive.

19 Struggles Lè yon eleman deklare ke li paka kwè lan labib
Only People kolon te konn bay esklav yo paske kolon yo te
Who Hate maltrete esklav yo twòp pou ta bay yo anyen ki
People bon, se pou nou ta mande si labib kolon yo te
Understand konn sèvi pou tèt pa yo pat menm jan ak labib

Hate Emotion kolon yo te konn bay esklav yo... Mwen mèt
- Psychology parye ke sèl repons na jwen se jouman tankou
of Emotions - «kolonize, konze, trayi zansèt», etc.
Psychologist
World
Konpòtman sa a se yon nan jan maladi RAYI ki

In alamòd sèjousi manifeste. Nou gen yon rezon
psychological pou rayi tout moun ak tout bagay, ni sa ki bò
terms, why do kote nou tankou sa ki lwen, ak tout sa nou
people hate?
paka menm wè. Se konsa nanm moun ki mouri

depi ti konkonm tap goumen ak berejen ladann

tou. Jis jodi a, kè nou anmè tankou fyèl pou

kolon ki te mouri depi syèk, kolon ke nou pat

janm rankontre lanvi nou. Nou rayi vwazen an

poutèt bèl machin li genyen… Nou rayi zanmi

paske li pale pibyen… Nou rayi Malis paske li

twò frekan… Nou rayi Bouki paske li sòt pase

COyoUnCOzUanMnaigmazoin…e |NIsosuueraoyf Ji acnhuaakryg2o0u17vènman ki
6 monte jiskaske nou fèli ale… Nou di nou

renmen peyi nou men nou pa konprann ki jan

Menm Bondye nou rayi paske se Li ki lakòz The sheer power of
tout soufrans ak madichon tizanj tankou modern collective
nou ap sibi. Sèl vèb nou konjige se vèb hatred!!!
«rayi». Maladi sa a sanlè fè nou pèdi tèt
nou alòske kolon yo anba tè ap repoze
kadav kò yo.

Se pa jwèt! Otan nou ta vle fè kwè ke nou
pa gen prejije, ke nou kwè tout moun
egalego, otan nou griyen dan sou moun
sòt, meprize moun mòn, joure moun led, pa
kanmarad nègnwè, ... Analiz tèt anba-
dwategòch swadizan save sa yo ap
simaye, fè nou oblije mande si se anlè ban
osinon anba ban yo te konn chita nan
lekòl sa yo…

Rayisman sanlè pase n lan san…

The destructive power of hatred is displayed in that short public exchange.
We are not shy about wanting to exterminate a group of people simply
because of their lack of knowledge. Imagine the number of people we
would have to kill, including those from our own family...

COUCOU Magazine | Issue of January 2017

7

VOODOO MOOD

Histoires étranges, fascinantes et
effrayantes d'Haïti

de MARGARET PAPILLON (Auteur)
• Paperback: 150 pages
• Illustrator: RICHARD BARBOT
• Editor: BUTTERFLY PUBLICATIONS
• Published: OCT 30, 2016
• Genre: FICTION
• Language: FRENCH
• ISBN-10: 1537067036
• ISBN-13: 978-1537067032

En vente sur AMAZON

ABOUT THE AUTHOR:

Marie Yvonne Margaret Papillon est née en novembre 1958 à
Port-au-Prince, Haïti.

Elle est l’épouse du peintre de renom Albert Desmangles et
mère de deux enfants, Sidney-Albert et Coralie-Agnès. Elle
rencontre le succès dès sa première publication en 1987 (La
Marginale). En 1995, elle ferme son club de gym (GYM-ÉLASTIC) et abandonne ses
activités de professeur d’éducation physique pour se consacrer entièrement à
l’écriture.
Depuis 2005, l’auteure s’est installée en Floride où elle continue à écrire.

8 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

[...] Comment organiser une telle expédition sans se faire
taxer de sorcier, de faiseur de zombis, s’il était pris sur le
fait, la main dans le sac ? Une honte suprême à son
avis… il pourrait même en mourir de vexation ! Car, il n’y
avait que les Bòkòrs et les membres de sociétés
secrètes, à venir déterrer des cadavres en pleine nuit.
Était-il prêt à sacrifier cette belle dignité qui était sienne
et qu’il avait acquise en travaillant dur sur son estime de
soi une vie tout entière ? Non, surtout pas ! Et puis, tout
ceci ne serait pas sans conséquence… ce délit était puni
par loi. Il écoperait donc de nombreuses années de
prison s’il s’y risquait. Il ne pouvait tout de même pas
abandonner la partie avec deux millions de dollars en
jeu… ce serait de la folie ! Ses pensées tournoyaient
telles des toupies à l’intérieur de son cerveau. De quoi le
rendre dingue pour de bon. [...]

SOURCE: Amazon

Margaret Papillon: Histoires en mode voodoo

Rencontre avec l’écrivaine Haïtienne Margaret PAPILLON

OTHER BOOKS BY THE AUTHOR:

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 9

Marie Célie Margaret
Agnant Papillon

Rehausser l'éclat
de votre esprit.

Confiez-en le soin
à ces deux

grandes auteures
qui feront balader
votre imagination
au-delà de toute

contrainte.

10 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

L'Art d'Albert Desmangles
&

Judy's Art Creations
will enhance your abode

and keep your guests
happily entertained.

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 11

Fred Thomas
Plastician

What it meant to be an artist
to Fred Thomas...

"It happened when I was about ve years old.
My father was helping me with homework.
He was pensive for a while, and then began
to draw something on my notebook. When
he was done, I was thunderstruck. He had
created a magical scene on my notebook
while I was struggling with the alphabet!
The landscape which my father created was
more beautiful and elaborate than anything I
could have imagined. It was a work of
absolute genius–created from nothing and
seemingly without e ort.
I spent years trying to reproduce my father’s
drawing. I must have copied it hundreds of
times. I would add people, animals, and
various objects to the original. Later, as I got
better, I experimented with di erent media:
color pencils, watercolor, and charcoal.
Artwork by FRED THOMAS

12 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

I decided I wanted to be a good
artist, so I read profusely all I
could about the old masters and
the most famous contemporary
artists of the world. A few years
later when I served as director of
Regard et Dialogue, a periodical
published by my high school, I
took the opportunity to ll the
pages with articles and
illustrations by yours truly. A er
graduation I moved to Port-au-
Prince, where I studied at the
Centre de Ceramique and the
Centre d’Art.
During my tour of duty in
Germany while serving in the
American Army, I visited
museums and prestigious art
galleries. I also studied Art
Education at Miami Dade College.
Art is in my soul. I now hold a
Master’s degree in psychology
and currently work in this eld,
but art remains a passion.
I strive—as time permits between
work, family, writing, and other
activities—to create pieces that
show my love for my native
country. Though I spent most of
my adult life in foreign lands;
despite the chaos and precarious
conditions, Haiti remains to my
eyes the most beautiful and
culturally rich."

Artwork by FRED THOMAS

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 13

The Holy City

"I am grateful to His eye is on the SPARROW
have a caring SO LONELY WITHOUT YOU
family and the
skills to
transcend reality
by creating a new
world through my
imagination and
artistic means. As
they say: 'what
does not kill you
makes you
stronger.' I am
grateful for all
that I’ve been
through as a
person and artist.
Yes, I am."

SOURCE: Artwork by FRED THOMAS
VoicesfromHaiti COUCOU Magazine | Issue of January 2017

14

The Holy City

His eye is on the SPARROW

(305) 987-7994 - Miami, Florida
SO LONELY WITHOUT YOU

Artwork by FRED THOMAS 15
COUCOU Magazine | Issue of January 2017

Things read &/or In post-Apartheid South Africa, Dr. Werner Bezwoda
heard here and there deceived the world by claiming to have found a cure
which may be of for late-stage breast cancer.
interest to you...

Random As some sort of a magician, he presented his results at
Thoughts the American Society of Clinical Oncology's meetings
and published his findings in the most prestigious
by medical journals.

Finally, the deception was uncovered by a team of
curious oncologists who could not understand how he
had arrived at some cures which no other scientists
could have obtained.

Dr. Arold Augustin, M.D. Dr. Bezwoda fabricated most of the results, and worse,
he submitted to this harsh treatment of high-dose
chemotherapy and bone marrow transplantation
poor, illiterate South African women who were not
sick enough to qualify for his trials. They were his
guinea pigs; another holocaust that should have
brought Dr. Bezwoda to the Haye Tribunal.

The breast
cancer

treatment
scandal, not a
fake news story!

SOURCE: Facebook
12.19.2016

16 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

On February 5, 2000, a NYT article by Denise Grady noted that the great researcher
from the University of Witwatersrand in Johannesburg, admitted that he had
committed fraud. According to a letter Dr. Bezwoda sent to colleagues, he wrote
that the comparison he had made in his research was not valid and that he had
"committed a serious breach of scientific honesty and integrity."

Next time, someone tells you about a panacea, think twice before you refer
patients to be enrolled in some kind of kamikaze enterprise. A few years more, Dr.
Bezwoda would have been nominated for a Nobel prize in Medicine or physiology.

In a Medscape editorial, Dr. George w. Sledge, Jr remarked that, "in the short term,
patients considering high-dose chemotherapy should be notified that one of the
great pillars in the breast cancer temple was made of clay and has washed away."

Of course, humans have remained humans since 2000. If I were a wise observer, I
would not trust them when they are too affirmative and absolute in their verdicts,
irrespective of their sphere of expertise or ideological phenotype.

And the Beat Goes on...

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 17

Ce que promeut la société de consommation massive à travers ses
monstrueuses campagnes et opérations publicitaires sous toutes leurs
formes, c'est un modèle de vie très peu humain et humanisant; car
l'être y semble toujours d'une manière ou d'une autre subordonne à
l'avoir, la valeur du soi à la démesure des possessions qu'il exhibe!
En cette période de dépenses orgiaques, l'humanité plus que jamais
se dissout, les pauvres et les gens seuls sont plus pauvres et seuls
que jamais. Est-ce bien ce que nous tenons à vivre?

par
ISABELLE
VAUGEOIS
-ROUSSEL
de France

SOURCE: Facebook
16.12.2016

18 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

Attentat : des Berlinois chantent la paix
sur les lieux du massacre

À quelques heures de Noël, ces images Par Axel Leclercq
réconfortent et offrent une belle réponse aux Comme on l’entend dans
vendeurs de haine, de drames et de divisions. cet extrait de France
C’est souvent dans les pires drames que la Télévision, il y a eu aussi
solidarité s’exprime le mieux. L’attentat qu’a bien des chants de Noël
connu Berlin cette semaine ne fait pas (Sainte Nuit) que des
exception à cette règle. Deux jours après le chants profanes,
massacre perpétré par un terroriste au volant notamment We are the
d’un camion, des centaines d’habitants se world de Mickael Jackson
sont rassemblés, pour, ensemble, chanter et Lionel Ritchie et Shine a
l’amour et la paix. light des Rolling Stones.
Réunis sur le lieu même de l’attentat (en plein
marché de Noël) ces Berlinois ont voulu, à leur Un bel exemple d’unité et
façon, rendre hommage aux victimes, exprimer de communion adressé à
leur solidarité et leur attachement à la paix. tous ceux qui rêvent de
Une chorale improvisée, émouvante et guerre et de division…
exemplaire. Regardez :

SOURCE: POSITIVR
22 déc. 2016

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 19

Where One
Students Patient’s
Get Two Experience
Years of ….
College in No Chemo,
No Radation
High
School for

Free

Ce Marocain
transforme les
vieux pneus en
véritables oeuvres
d’art! Surprenant!

COUCOU Magazine | Issue of January 2017

20

Black man has convinced 200 racists to abandon the
KKK by making friends with them
Political Correctness, a part of Neo-Marxist Culture
War
Permits Are Not Freedom: Cuba’s Labor Reform
Travesty
Japanese Scientists Create Meat From Poop

Berlin’s Zero Hour Is Also Angela Merkel’s

U.S. Pays $3B for UN--More Than 185 Other
Countries Combined
India Overtakes Britain as the World’s Sixth-Largest
Economy

COUCOU Magazine | Issue of January 2017

21

Le président provisoire haïtien, Privert satisfait de la
Jocelerme Privert, soutient que stabilisation l'économie
son administration a pu en 2016
empêcher une détérioration de L'in ation de la période qui culmine à 12% est
l'économie. Les résultats que nous modeste et proche de la moyenne de ces 12
avons obtenus sont dernières années, a t-il martelé.
encourageants, a dit M. Privert
lors de la traditionnelle rencontre Le président Privert explique que ces résultats
de n d'année avec les membres probants ont été obtenus grâce à une politique
du corps diplomatique. nancière axée notamment sur l'austérité.
Le gouvernement béné cie L'instauration d'un système de cash management
maintenant d'un credit auprès des entre le ministère des nances et la Banque
partenaires internationaux pour centrale, une gestion parcimonieuse des maigres
sa bonne conduite nancière et ressources du trésor public et le gel de toutes les
monétaire, a insisté M. Privert dépenses non essentielles gurent parmi les
rejetant les accusations relatives principales dispositions du gouvernent au cours
à une détérioration de l'économie des 10 derniers mois, a laissé entendre le
sous son administration. président Privert.
La population refuse d'entériner
les analyses alarmistes de Il fait remarquer que l'investissement privé a
certains acteurs de la vie béné cié d'un environnement plus stable
nationale. Pour lui il s'agit de occasionnant une hausse de la compétitivité
profanes qui veulent faire croire d'Haïti. Plus de 10 000 nouveaux emplois seront
que l'instabilité des prix actuel est créés prochainement dit-il annonçant 40 000
sans précèdent. autres emplois pour 2018. M. Privert informe que
les nouveaux emplois seront créés dans les trois
principaux parcs industriels Sonapi, Caracol et
Codevi.

LLM / radio Métropole Haïti | 20.12.16

COUCOU Magazine | Issue of January 2017

22

Destination Haïti UN MORCEAU À LA FOIS
Il faut que ces deux gouvernements se parlent. Nos
Je ne comprends pas qu’un liens se sont tissés naturellement au cours des 50
pont naturel ne se soit pas dernières années, il est temps de leur donner un second
encore établi entre le sou e. Allons-y doucement pour commencer avec un
Québec et Haïti. On sait encadrement gouvernemental sécuritaire et, ensuite, le
tous que la perle des mouvement fera boule de neige. Dans quelques années,
Antilles a été cruellement Montréal-Port-au-Prince deviendrait une liaison
touchée et a aiblie par des quotidienne. On pourrait jumeler des écoles, des
crises politiques et un villages, organismes. Des mets créoles avec du sirop
terrible tremblement de d’érable, ça doit se mélanger. Allez Frères haïtiens.
terre mais, justement, ne Pendant certaines années, on vous a sortis du merdier.
pourrions-nous pas devenir À votre tour. Sortez-nous de la neige.
les frères de la relance ? Sur
la même île, la République SUR LA PLAGE
Dominicaine fait des • Dans le désert, c’est le grain de sable qui dit à l’autre:
a aires d’or avec nos petits “Fais semblant de rien. Regarde en arrière. Je pense
huards. Au lieu d’aller faire qu’on est suivis...”
dévorer notre maigre dollar • Virage à droite permis à Montréal ? Essayez-vous pas.
aux États-Unis de la C’est aussi bloqué à droite.
couette, ne pourrions-nous • Martine Ouellet décide de quitter pour le Bloc
pas contribuer à la Québécois. Ça va lui faire du bien de s’éloigner un peu
reconstruction d’Haïti par le des médias.
tourisme ? Il y a près de 200 • “Y m’ouvriraient la porte pis je ne sortirais pas...” (Le
000 Québécois qui sont python de Verdun)
d’origine haïtienne. • Rodger a ni ses décorations de Noël. Le seul gars qui
Probablement le peuple qui entre debout dans sa crèche.
s’est le mieux intégré chez
nous. Pourquoi ne serions- À DEMAIN
nous pas les premiers à les Est-ce la neige qui me rend fou comme ça ?
aider à bâtir des hôtels, des
sites de vacances sur leurs Source: MICHEL BEAUDRY
plages parmi les plus belles LE JOURNAL DE MONTREAL | 14 dec. 2016
du monde ? Tout le monde
en sortirait gagnant. Pour
eux, de l’argent neuf,
création d’emplois,
avancées technologiques.
Pour nous, un endroit
privilégié pour des vacances
en français par-dessus le
marché.

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 23

Haiti WNT interviews: Batcheba Louis & Nerilia Mondesir

Haiti WNT interviews: Batcheba Louis & N…

Watch later Share

15 nouveaux ingénieurs de la culture
COUCOU Magazine | Issue of January 2017

24

Prix Carbet 2016 attribué à ANTHONY PHELPS
Jocelerme Privert : « je pars le 7 février 2017 »
«Zéro faim», projet de 4 élèves haïtiens au Chili
Pour une meilleure gestion des déchets
Jovenel Moïse, « petit paysan qui réussit », nouveau
président haïtien
Le cinéaste haïtien Raoul Peck remporte le prix du meilleur
documentaire à Los Angeles

formés par le CRICH et l’OMDAC 25
COUCOU Magazine | Issue of January 2017

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26 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

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COUCOU Magazine | Issue of January 2017 27

Sou Joumo

INGREDIENTS: 1. Puree garlic, scallions, parsley, thyme, shallots, chile,
juice, salt and pepper, and ½ cup water in a blender until
• 2 cloves garlic smooth; mix with beef in a bowl, cover with plastic wrap,
• 2 scallions, sliced and refrigerate at least 4 hours or overnight.
• ¼ cup chopped parsley
• ½ tsp. dried thyme 2. Remove beef from marinade and dry with paper towels;
• 1 medium shallot, sliced set aside. Heat oil in a 8-qt. saucepan over medium-high
• 1 scotch bonnet hot pepper heat. Add beef; cook, turning as needed, until browned,
• Juice of 1 lime about 8 minutes. Add stock and and bring to a boil; reduce
• Salt & Cayenne pepper to taste heat to medium, and cook, stirring occasionally, until
• 1 lbs. beef chuck, cut into cubes beef is tender, about 1½ hours.
• 2 tbsp. olive oil
• 8 cups beef stock 3. Add carrots, celery, leeks, onion, potatoes, turnips, and
• 2 carrots, cut into 1½” pieces cabbage; cook, slightly covered and stirring occasionally,
• 2 stalks celery, cut into pieces until vegetables are tender, about 20 minutes.
• 1 small leek, and cut into 1½”
4. Meanwhile, bring squash and 2 cups water to a boil in a 2-
pieces; rinsed qt. saucepan over high heat; reduce heat to medium-low
• 1 yellow onion, cut into pieces and cook, covered, until squash is tender, about 10
• 1 large Yukon gold potato, minutes. Drain, reserving ½ cup cooking liquid and
transfer squash and liquid to a blender; puree until smooth
peeled and cut into 1½” pieces and set aside. When vegetables are tender, uncover, and
• 1 medium turnip, peeled and stir in reserved squash puree; cook, stirring occasionally,
until soup is slightly thick, 5–10 minutes more; season
cut into 1½” pieces with salt and pepper and serve with scallions and lime
• ½ small green cabbage, cored wedges.
Enjoy!
and cut into 1½” pieces Com…
• ½ small kabocha squash, cut

into 1″ pieces

28 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

Th Signi canc of Sou Joumo

Haitians all over the world make Soup Joumou every New Year’s Day
(January 1st) to celebrate the independence of Haiti on January 1st, 1804.
Soup Joumou is a celebratory meal consumed together with family and
friends in the spirit of overcoming incredible challenges, achieving
success, and enjoying the positive o erings ahead.

Soup Joumou is a product of history. It was o cially on the 1st of January
in 1804 that Haiti cast o the bonds of slavery and declared its freedom
from France, making history as it set a precedent and became the rst
post-colonial black-led nation in the world. Prior to Haiti’s
independence slaves were forbidden to eat a certain soup, known to us
as Soup Joumou, as it was determined to be too ne to be consumed by
mere slaves. Enjoying this ne soup was one of the rst actions of
freedom taken as independence was won for Haiti – a product of history
to be savored, treasured, and never forgotten.

Today Soup Joumou is a celebratory meal consumed together with
family and friends in the spirit of overcoming incredible challenges,
achieving success, and enjoying the positive o erings ahead. A
delicious meal for all as you celebrate Independence Day, New Year’s
Day or both. Savor the spirit of new accomplishments that will make
life-changing di erences, and act on your resolutions – they will
happen.

SOURCE: Le Flambeau Foundation

How To Make Haitian Kremas | Haitian …

How To Make
Haitian Kremas |
Haitian Holiday
Drink

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 29

Santé Conseils pratiques de santé
pour se maintenir en pleine

forme

Daily Juice Therapy

30 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

Galore Trucs & astuces pour faciliter les
tâches de chaque jour

6 Astuces avec des pailles de plastique 7 Astuces avec une cuillère

6 Astuces avec trombones 6 Idées de recyclage de carton d'œufs

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 31

Be sure to watch this spectacular event
in order to support our Miss Haiti

COUCOU Magazine | Issue of January 2017

32

CAN'T WE ALL GET ALONG?..

5 INCROYABLES ASTUCES …

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 33

Bain de démarrage

Parmi les traditions du temps de mon enfance
S’exerçait une bien surprenante croyance.
Chaque nouvelle année et pour tourner la page,
Il fallait pour cela un bain de démarrage,
Allumer des bougies et brûler de l’encens
A l’heure de minuit, au bord de l’océan.
Tout le monde espérait réussir ses desseins,
Priant la Sainte Vierge, Dieu et tous les saints.
Après l’onction d’herbage et de queue de morue,
Dans la mer se baignaient les pèlerins tout nus.
Puis au large ils jetaient quelques queues et feuillages
Et avec l’aiguillon* porteur de grands dommages.
La mixture restante était à déposer
Sur la route au retour, en milieu de croisée.
Une fois terminée la magique ablution,
Ils se frictionnaient bien d’agréable lotion
Et puis se rhabillaient pour se dire leurs vœux,
Prêts pour le nouvel an, protégés d’après eux.
La pratique aujourd’hui n’a pas bien disparu
Car certains vendredis l’on voit quelques férus
Tous de blanc accoutrés, emprunter des sentiers
Menant aux embouchures, ces chemins de sorciers
Qu’il convient d’éviter certaines nuits sans lune,
Car des âmes errant, s’en vont chercher fortune.

* L'aiguillon ( ou giyon en créole) c'est l'oeil du mal,
l'entité malé que.
© Georges Noel Coldold

Martinique, 1er jan. 2017

34 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

Yon ponyen dlo je
Pou lave lawonte
Sou Plas Dam Gonayiv
Devan katedral
Kon midi fè bleng
Desan trèzan je wont je
Nap selebre sa nou pa ye
2 kout vaksin, yon vè tafya
Rara lage
Nou s'on pèp lib e souveren
Ti souf nou kout
Nou trennen memwa nou
Tankou pantouf
Nou janbe pase nou
Tankou ranvwa nan kalfou

© Henry le Fou
31 desanm 2016

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 35

Identité Léguée

Si ces deux siècles d’indépendance
N’ont pu au peuple conférer
Un noble sens d’appartenance
À l’échec certain on est voué
Si en quête d’une identité
On nage dans la promiscuité
Ignorant d’être une libre ethnie
Ce bien sacré on le renie
Se démener en limaçon
Pour s’assimiler sans façon
Aux minables carcasses d’un autre
Ce droit sublime s’avère point nôtre
Faire d’un glorieux passé
Pour suivre la fragilité
D’une vogue devenue hantise
Frise l’inconstance et la bêtise
Bravant mille pièges et périls
Nos ancêtres d’un élan viril
Vaillamment luttèrent corps et âmes
Pour briser nos chaines infâmes
Notre identité fut forgée
Au seuil de cette belle épopée
Pourquoi donc choisir pour consort
Ceux qui nous envient notre sort
À bas in mes anxiétés!
Bah complexes d’infériorité!
À l’exemple de nos vaillants pères
Bâtissons une nation hors paire

Artwork by CARL CRAIG © Maryse C. Elysée
Donated to Valerie Numa to promote Miami, Floride
excellence in education in Haiti

36 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

Sang d'esclaves, Cœur de rois © Maryse C. Elysée
December 2016

De Dessalines d’impériale grandeur
À Christophe, intrépide monarque sans peur
Et Louverture aux ardeurs héroïques
Tant de luttes sublimes au cachet épique!

En dépit de leurs grands cœurs de faïence
Armés jusqu’aux dents d’une hardie
vaillance
Nos aïeux firent fuir le féroce bourreau
Pour ne plus revenir dans notre préau

Leurs multiples et indomptables victoires
Nous couronnent d’auréoles de gloire
Épargnant l'insigne et ignoble affront
D'être à jamais esclaves du colon

Plus de courbettes ni baisers de l’anneau

À ceux qui s'érigent en piteux héros

Artwork by KERVIN ANDRE - AkomicArt Car nos ancêtres nous en ont fait la grâce

Haïtiens, en Avant! Être victimes, nous n’aurons plus à en faire

face. © Maryse C. Elysée

24 avril 2014

Pour toute arme leur témérité Elles détruisent notre beau pays
Contre cette armée sans pitié Cessons de semer la pagaille
Nos braves héros ont fait l’histoire Qu’on ne soit plus un champ de bataille
Pour nous mener vers la victoire ……………
Et nous laisser un legs décent Si nos aïeux de sang esclave
Libre de tout asservissement Tels des rois brisèrent toute entrave
…………. Érigeant des imposants forts
Pour remercier nos pères Pour nous garder loin de tout tort
De nous léguer cette terre Poursuivre la route qu’ils ont tracée
Endossons nos responsabilités Ne saurait être si malaisée
À nos ls et la société ……………
Laissons le parfait héritage Il est temps de prendre la relève
Conscients de leur rôle d’équipage. En faits réels, changeons le rêve
…………… Sans peur, relevons le dé
Ces constantes querelles voyoutes De bâtir une belle Haïti
Finissons-en une fois pour toutes Que tant de bravoure et de peine
Telle une gangrène qui pourrit Marquent nos cœurs et ne soient vaines.

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 37

Jour des Aïeux...

Quelle leçon devons nous tirer
De l'exemple de nos aïeux...
Nous confrontons les mêmes dangers,
Les acteurs n'ont point changé,
Ils sont encore sous nos cieux,
L'histoire toujours à la même page,
Seul le décor, la scène et les visages
Ont mué mais c'est le même théatre,
La même pièce avec ses marâtres,
Une tragi-comédie au lieu d'en rire
Il faudrait en pleurer et vice versa,
Qui de génération en génération versa
Tant de sang des égos qui divisent,
Alors qu'ils ont mis une devise
À leur drapeau "L' union fait la force"'
Un idéal dont personne ne s'e orce,
Chacun dans son petit clan aveuglé
Par son intérêt d'un rien à couteau tiré
Prèt à détruire comme des cinglés...

© Guy Cayemite
Miami, 2016

38

COUCOU Magazine | Issue of January 2017

Si Desalin te la

Si Desalin te la
Ou kwè ta gen minista
Pou vin ban kolera,
Pou vin fè nou lalwa...
Si Desalin te la
Ou kwè ta gen zafra
Kote po nwa
Ap pase nan paswa.
Si Desalin te la
Ou kwè mizè nwa
Tap fan fwa
Ayisyen pa si pa la...
Si Desalin te la
Ou kwè penmba
Pa ta leve vwa
Jis sa kaba...
Nou diw mèsi papa
Pou peyi sila
Pou rèspè nèg nwa...
Ay! Si Desalin te la...
Boule!

Artwork by CARL CRAIG - Oil on canvas. 60"x72" - © Guy Cayemite
Donated to Haitian American Historical Society Miami, 2016

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 39

Tranblemandtè

Gade kouman latè tranble.
A ta aks li deplase.
Sekous li fè nou ebete.
Eske se Nikola Tesla k ap frape?

Si plak tektonik yo te konn pale,
Si fay yo te konn koze,
Si lanmè Kalfou te konn deklame,
Yo t a di sa yo wè, sa yo tande

Depi lontan sa te planifye:
Fòk Ayiti pa janm devlope.
Nou se chanpyon lalibète.
Y ap chifonnen n tankou papye.

Pou lwil la,
Pou tèt lwil sa:
Mal ni fè tè a tranble!
Moun mouri. Nou kriye...

Gade kay ki kraze…
Blòk siman sou tèt malere
Ak ti bebe ki poke sevre.
Laprerèz nan tout katye.

Tande vye granmoun k ap rele
Jenn gengenn ki ap kriye.
A ta gran nèg rele anmwe.
Mal ni kontan, l ape pyafe.

Pou lwil la,
Pou tèt lwil sa:
Mal ni fè tè a tranble!
Moun mouri. Nou kriye..

Photographie de l'Internet

40

COUCOU Magazine | Issue of January 2017

• Poétisons!

Men yon rigol san ap koule.
Bout miray ap degringole
Fanmi- y yo peri an antye.
Mal ni di: “men jou a fout rive!”.
Mal ni ponpe. L ape fete.
Li ban n yon ti gason woz e ble.
Resous peyi a l ap piye.
San travayè n yo l ap souse.
Pou lwil la,
Pou tèt lwil sa:
Mal ni fè tè a tranble!
Moun mouri. Nou kriye...
Yo ranmase milyon sou non malere:
Yo rele sa lacharite
Mal ni ak LONI voye lame
Ki bay kolera ak dlo nan je…
Depi lontan sa te planifye:
Fòk Ayiti pa janm devlope.
Nou se chanpyon lalibète.
Y ap chifonnen n tankou papye.
Men ki kote bagay sa pwale.
Se pri 1804 la n ape peye.
Mal ni vle nou tout ekstèmine.
Kot pwofesi Apokalips yo pase?
Pou lwil la,
Pou tèt lwil sa:
Mal ni fè tè a tranble!
Moun mouri. Nou kriye..

© Réginal Souffrant Photographie de l'Internet
New York, Jan. 31, 2010

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 41

Goudou-goudou Pase • Seism of January 12, 2010 in Haiti

Goudou-goudou pase, Haiti earthquake footage never seen be…
Alòs ke nap kriye,
Zòt ap ranmase © Guy Cayemite
Sou do nou ak laye... Miami, 2010
Gwo konbinezon,
Nou pa gen konbinezon
Sekrè ni kle kòfrefò a...
Se la nou pa fò a,
Izinn tekstil karakòl
Al chita sou tèt yon minn lò.
Jwèt la pa gen abit,
Nou paka pete eskonbrit...
Nan jwèt tout vis, mò
Mò rèd, nou pwan gòl
Koken ak men
San nou pa konnen...

Artwork by CARL CRAIG -

COUCOU Magazine | Issue of January 2017

42

Haiti Earthquake Fast Facts Rise Again (Haiti) - Digic…
Inside Disaster Haiti

Liste des victimes du seisme

Un séisme majeur frappe Haïti...

"Fatal Assistance" About Relief E orts...

"GoudouGoudou 7,3" - Oil on canvas - 3feet x 25feet - completed in 2010

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 43

COUCOU Magazine | Issue of January 2017

44

Le bilan du séisme qui a
ravagé Haïti le 12 janvier a
été révisé à plus de
222.500 morts, selon les
dernières statistiques
publiées mardi par le Bureau
des Nations unies pour les
Affaires humanitaires, citant
la direction de la Protection
civile haïtienne. Le président
René Préval avait affirmé
dimanche que le total des
victimes pourrait atteindre
300.000 morts quand on
considère les nombreux
cadavres qui sont toujours
sous les décombres. Selon
le rapport de la Protection
civile, 222.517 Haïtiens ont
été tués, contre 217.000
décès dans le dernier bilan,
lors du séisme qui a fait
310.900 blessés et jeté plus
d'1 million de personnes à
la rue et fait plus 1,5 million
de sinistrés. L'organisme
haïtien indique en outre que
plusieurs familles qui avaient
volontairement quitté Port-
au-Prince au lendemain du
tremblement de terre de
magnitude 7 sont revenues
dans la capitale dévastée.
Mardi, un séisme de 4,7 a
secoué le pays, jetant la
panique chez les Haïtiens.
Aucune nouvelle victime
n’est à déplorer dans
l'immédiat, mais dans
certains quartiers de Port-
au-Prince quelques maisons
fissurées depuis le 12 janvier
ont cédé. Lundi, deux
secousses légères ont été
ressenties dans la capitale
d'Haïti et dans ses environs.

Source: AFP | 24.02.10

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 45

Coucou Magazine, plus qu'un livre
Nous emporte plus loin que la plume
Et en quelques pages résume
L'essence de l'art et nous livre
Un résumé de l'actualité
Des œuvres de qualité...
Peintres, poètes, musiciens
Sculpteurs, tous les artistes anciens
Et modernes trouvent leur place
Dans cette compilation de classe...
Mes compliments aux éditeurs
Qui dans ce monde enchanteur
Nous emporte chaque mois
Plus loin nos rêves et nos émois...

© Guy Cayemite
Miami, 31.12.2016

46 COUCOU Magazine | Issue of January 2017

COUCOU Magazine | Issue of January 2017 47