2016-05

May
2016

• Atis Lakay
KRISTO NICOLAS

• Haitian Heritage
• 60 conseils de femmes âgées de

60 ans aux femmes de 30 ans
• "Femmes de terres brûlées" -

Poésie de Marie-Célie Agnant
• Croquettes de fruit à pain

1 Feature-of-the-Month
2 En Guise d’Éditorial
4 Idées de lecture
6 WHO'S WHO
8 Poétisons!
10 And the beat goes on...
11 Au gré de l'histoire
12 Louvri ͡ _͡ n
13 À méditer...
14 Through the Grapevine…
16 Sak pase, Ayiti Cheri?
18 Handy Tips
20 Astuces Beauté
21 Astuces Santé
22 Cooking with Coucou
24 Our Sponsors

COUCOU Magazine, May 2016 • The illustrations on front & back covers,
back of front cover as well as page 1 & 6-9
are the artwork of the "Atis Lakay"
featured this month:

KRISTO NICOLAS

~ Feature of the Month

Haitian Heritage

PBS Egalite for All: Toussaint L… History of Haiti (short animatio…

Bayyinah Bello : Jean Jacques … WELCOME TO HAITI - BIENVEN…

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COUCOU Magazine, May 2016 1

~ En guise d’Éditorial

de Maryse C. Elysée, Éditrice

En guise d’éditorial j'aimerais proposer au lectorat de Coucou Magazine ces...

60 conseils de femmes âgées de 60 ans aux femmes de 30 ans.

1- Rappelez-vous que vous avez une seule vie; ce 11- Soyez vous-mêmes. Vieillissez avec
n’est pas une répétition générale. dignité.

2- Essayez d’être positif et cherchez le bon côté 12. Concentrez vous pour vieillir de manière
dans chaque expérience de vie. positive, et non pas pour éviter la vieillesse.

3- Pensez à l’ici et maintenant. 13- Accepter les changements de votre corps
et de votre esprit à mesure que vous prenez
4- Vivez chaque jour de votre vie au maximum de la maturité.
parce que vous ne savez jamais ce qui vous attend
juste au tournant. 14- Soyez toujours honnêtes avec vous. C’est
un processus d’apprentissage lent, mais il en
5- Rappelez-vous que la vie peut changer en un vaut la peine.
instant.
15- Gardez vos souvenirs, mais ne soyez pas
6- Aimez chaque étape de votre vie et n’ayez pas trop strict avec vous-même.
peur de passer par l’une d’entre elles, parce que
toutes et chacune de ces étapes sont magiques. 16- Virginia Woolf avait raison; une femme a
besoin d’une chambre pour elle-même et 500
7- Apprenez à vivre dans l’instant. Si vous pouvez dollars.
le faire quand vous êtes jeune, cela vous aidera
lorsque vous aurez 60 ans. 17- Oubliez les stéréotypes que la société a
sur le vieillissement.
8- La vie est trop courte pour se soucier de
quelque chose qui va se passer dans le futur. 18- Ne vous inquiétez pas au sujet du
Vivez le présent. vieillissement. Inquiétez-vous au sujet de
l’ennui.
9- Sortez et pro tez de la nature!
19- L’âge est juste un nombre, il ne dé nit pas
10- Chercher un passe-temps ou un emploi qui qui vous êtes.
vous fera expérimenter les di érentes sensations
de chaque phase de votre vie. 20- Le temps passe, que cela vous plaise ou
non, alors commencez à le vivre pleinement!

2 COUCOU Magazine, May 2016

• En Guise d’Éditorial

21- N’arrêtez jamais de vous inspirer. 31- Aimez et respectez votre partenaire et vos
enfants de la même manière que vous voulez
22- Vivez de manière humble et économisez. qu’ils vous aiment et qu’ils vous respectent.
Entraînez-vous, cultivez-vous, lisez et voyagez.
32- Donnez votre amour librement et
23. Achetez-vous des vêtements classiques, ils inconditionnellement.
seront toujours à la mode.
33- Ayez des enfants quand vous voudrez les
24- Ne gaspillez pas de l’argent dans les avoir: il n’y a pas de moment clé et spéci que.
chaussures; les hommes ne regardent pas vos
pieds. 34- Faîtes preuve d’empathie avec vous-mêmes
et ceux qui vous entourent.
25- Ne remplissez pas votre vie avec des choses
ou des personnes inutiles! 35- Faîtes des photos de vos meilleurs moments,
vous serez heureuses de les avoir quand vos
26- Soyez vous-mêmes; brillez avec votre propre proches ne seront plus là.
lumière. Montrez-vous présentes, réelles,
vivantes et conscientes à tout moment. 36- Apprenez à pardonner.

27- Ne vous obsédez pas sur les rides. Quand 37- Oubliez vos colères, et laissez la gratitude et
elles commencent à apparaître sur votre visage, la joie faire la loi dans votre vie.
pensez qu’elles sont comme une carte de votre
vie. 38- Ayez un cercle d’amis proches, c’est
essentiel!
28- Vivez avec passion et amour, les yeux et le
cœur ouverts. Soyez simplement heureuses. 39- Valorisez votre famille. Elle sera avec vous
quand d’autres se détourneront. Elle vous
29- Vivez le présent. soutiendra pendant tout le voyage de votre vie.

30- Évaluez les petits plaisirs de la vie; ne 40- N’allez jamais aller au lit en colère contre
compliquez pas davantage les choses. vous-mêmes ou contre une autre personne.

À suivre à la page 28

Source: +POSITIVR

COUCOU Magazine, May 2016 3

~ Idées de lecture

Femmes de terres brûlées

To acquire the book, click on picture. Poésie de Marie-Célie Agnant

De la même auteure: Les poèmes de ce recueil trouvent leur
ancrage dans la réalité contemporaine des
sociétés postcoloniales qui naviguent entre
misère criante et opulence indécente.
Marie-Célie Agnant y aborde les thèmes de
la mémoire, l’exclusion, la misère, le
désarroi, l’exil, la condition des femmes et
leur combat contre l’injustice. Sa poésie
nous hante et résonne en nous comme un
bruissement sourd. Dans sa postface,
Françoise Naudillon donne avec justesse le
ton du recueil: «Marie-Célie Agnant écrit
pour nous toutes le livre maudit dont nous
sommes les pages noircies, le livre des
femmes et des filles, le livre des sœurs et
des mères, le livre de l’aïeule et la petite
fille, le livre des veuves et des vies brisées,
le livre des souffrances qui n’ont pas de
nom, le livre des peurs et des tourments,
[…] le livre des silences et du plomb.»Neuf
reproductions couleur des tableaux de
l’artiste haïtien Donald Mevs illustrent le
livre.

3 tablespoons butter

4 COUCOU Magazine, May 2016

• Idées de lecture

Other Suggested Readings:

3 tablespoons butter

COUCOU Magazine, May 2016 5

~ WHO'S WHO - Haitian of Exceptional Achievement

Kristo Nicolas

Plastician

Born in Haiti in September 19, • Kristo was honored by the city
1954, Kristo Nicolas is a published of Lauderhill Florida with the
writer, an art photographer, and a proclamation of September 15,
contemporary artist that draws 2014 as “Kristo Nicolas Day” for his
inspiration from his Haitian culture involvement in the arts throughout
as well as the other countries he the city.
lived in. His distinctive style of the • Kristo represented Haiti in the
time derives from the use of sand, documentary movie “Eavesdropping
black and primary colors. The on Souls: A Journey Into Haitian
direction of his work is one that Arts”, released in 2015.
favors Voodoo deities presented in
a colorful and unique fashion. The artist now lives in the city of
Montreal, where he continues to
• Kristo has exhibited his work create his unique brand of art. “My
in Italy, Ecuador, Haiti, Canada, art is but a conversation between
Chelsea New-York as well as the my soul and I; each exchange a
state of Florida where his journey creation, each creation my essence
began in 2004 under the guidance infused for eternity.”
of Haitian master Jean Claude
Garoute (Tiga).

6 COUCOU Magazine, May 2016

The Artist's Work

COUCOU Magazine, May 2016 7

~ Poétisons

Poème du dimanche

L'amour est comme l'oiseau
qui chante au printemps
S'épanouit comme les eurs en été
Se recouvre d'un manteau de douceur en
hiver
se laisse apprivoiser par la tendresse
et les caresses,
La suavité d'un regard,
le sourire captivant d'un visage ,
et se rapproche de la chaleur
d'un corps foyer de désirs .
L'amour nait au hasard d'une rencontre
Incontrolable dans ses manifestations,
Imprévisible dans ses gestes,
Intense dans ses mots
ardent dans sa nature
Brulant comme un feu...
L'amour ne s'embarrase pas de règles
ne se maquille point ,
n'établit point de protocole
Car l'amour vit de spontanéité
Jaillit dans les coeurs
comme une source, claire, limpide.
L'amour est un tout
se rassasie de l'amour
ne se contente jamais de miettes.
L'amour est le repas complet
des âmes qui ont faim et soif
de ce sentiment mystérieux
qui n'a point de frontières

© Louis Berrouet

8

La complainte • Poétisons

Que sont mes amis devenus
Que j'avais de si près tenus
Et tant aimés
Ils ont été trop clairsemés
Je crois le vent les a ôtés
L'amour est morte
Ce sont amis que vent emporte
Et il ventait devant ma porte
Les emporta
Avec le temps qu'arbre défeuille
Quand il ne reste en branche feuille
Qui n'aille à terre
Avec pauvreté qui m'atterre
Qui de partout me fait la guerre
Au temps d'hiver
Ne convient pas que vous raconte
Comment je me suis mis à honte
En quelle manière
Que sont mes amis devenus
Que j'avais de si près tenus
Et tant aimés
Ils ont été trop clairsemés
Je crois le vent les a ôtés
L'amour est morte
Le mal ne sait pas seul venir
Tout ce qui m'était à venir
M'est advenu
Pauvre sens et pauvre mémoire
M'a Dieu donné, le roi de gloire
Et pauvre rente
Et droit au cul quand bise vente
Le vent me vient, le vent m'évente
L'amour est morte
Ce sont amis que vent emporte
Et il ventait devant ma porte
Les emporta

'La Complainte de Rutebeuf' - P…

COUCOU Magazine, May 2016 9

~ And the beat goes on...

by AROLD AUGUSTIN, MD

Climate change deniers, Justice Dept, and a potential slippery slope

However, in the case of climate
change, there might be a significant
difference. Not only have the deniers
not been hiding the science behind
Global warming and climate change,
but that the science itself might be at
a very rudimentary stage. Moreover,
there's a potential argument that
thought is being criminalized.

According to the U.S. But some individuals only consider the
Attorney General, the ends, by any means necessary. To
Justice Department those who are inclined to bend the law
has referred the case toward injustice, I am leaving them
of the Climate with a quote from Supreme Court
Change deniers to Justice Louis Brandeis, who concurred
the FBI. Apparently, in a landmark free speech case,
those so-called Whitney v. California:
"deniers" are
misrepresenting
science to the same “Believing in the power of reason as
extent that the applied through public discussion, [the
tobacco industries Founders] eschewed silence coerced
had hidden their by law — the argument of force in its
research about worst form. Recognizing the
tobacco in a gambit occasional tyrannies of governing
to mislead the public. majorities, they amended the
Yet, the U.S. Surgeon Constitution so that free speech and
general had been for assembly should be guaranteed and
years informing the the remedy to be applied is more
public about the speech, not enforced silence.”

10dangers of tobacco Oexbpveiocut ssloym, JueddgeeviBarnatns3dttheabaisletsdhpioadovnnesobtutter
evolved from the "founding fathers"!
smoking. Therefore,
no smoker could
realClyOUsCaOyUtMhaagtazhinee, Moary 2016

~ Au gré de l'histoire

by MARCEL SALNAVE

FACEBOOK | April 12 at 10:31am

Le Gleaner, de Kingston, du 22 décembre 1869 rapporte,
d’après le New-York Herald, qu’un steamer l’Atlanta, acheté par
Oaksmith, un agent du Président Salnave, devait quitter
Philadelphie à la date du 1er décembre. C’était un steamer à
éperon, au service de la marine des Etats du Sud de l’Amérique
du Nord, pendant la guerre de Sécession jusqu’en 1863.
Capturé par les fédéraux, il fut conduit à l’Ile de Liague
jusqu’au moment de sa vente. Armé de quatre canons de gros
calibre, il fut chargé d’armes, de munitions, de provisions et fut
monté de 75 hommes d’équipage. Real F. Elims, de la marine
haïtienne, fut désigné pour le commander.

L’Atlanta, ayant à son bord Oaksmith, allait partir, le 8
Novembre, quand l’autorité, croyant qu’il appartenait aux
insurgés de Cuba, y mit opposition. Oaksmith fut obligé
d’intervenir et, sous serment, affirma qu’agent du
gouvernement haïtien, il l’avait acheté pour son service.

Les agents de la Révolution suivaient l’affaire. Ils firent des
propositions de racheter le navire moyennant le versement
d’une certaine valeur, s’élevant à 100,000.00 piastres, sur le
prix. Toutes ces négHoicstioairteiod'nidséees,mhipstêoicrehéèvérneenmtelnetiedlleé,pbiaogrrtadpheie,
l’Atlanta jusqu’à la cmhéumtoeired,uqug'imopuovrtee,ronnepmarceonurtt dleus 1P88répasgidesesnants
Salnave. répit, sans trêve. Le plaisir de la lecture interdit tout
arrêt, sauf pour apprécier l'écriture de l'auteur dans

son humble et élégante simplicité et pour

recommander avec enthousiasme et chaleur, le texte

de Marcel Salnave à la curiosité, à la patience, à la

détermination des chercheurs aussi bien qu'au talent

et à l'inspiration des dramaturges, des romanciers,

des conteurs, des chroniqueurs et des cinéastes. Car

Vive Salnave est compatible à tous les genres et

s'accommode de toutes les aventures de l'imaginaire

et de l'esprit.

Jean L. Prophète, Auteur 3 tablespoons butter

COUCOU Magazine, May 2016 11

~ Louvri ͡ _͡ n!!!

L’essence de la chronique Louvri ͡ _͡ n!!! est de faire la lumière sur certains sujets à
caractère culturel, politique, spirituel, ou social par la diffusion de faits véridiques qui
réclameront un tant soit peu de réflexion; car l’idée n’est pas de convaincre les autres
mais plutôt d’éveiller leur sens critique pour éviter d’être bafoué sans cesse par les
grands meneurs de jeux de notre société.

5 pwovèb Ayisyen k'ap detwi Ayiti "Pou Ayiti change fok
Ayisyen chanje mantalite
12 yo. Pataje avèm' pwovèb
COUCOU Magazine, May 2016 ou santi k'ap domaje
sosyete a an Ayiti."

-- Ambassador
Marli

~ À méditer
God's Love letter for you...

My Child, Love Letter From God

You may not know me, but I know
everything about you. [Psalm 139:1]

I know when you sit down and when you
rise up. [Psalm 139:2]

I am familiar with all your ways. [Psalm I knit you together in your mother's womb.
139:3] [Psalm 139:13]

Even the very hairs on your head are And brought you forth on the day you
numbered. [Matthew 10:29-31] were born. [Psalm 71:6]

For you were made in my image. I have been misrepresented by those who
[Genesis 1:27] don't know me. [John 8:41-44]

In me you live and move and have your I am not distant and angry, but am the
being. [Acts 17:28] complete expression of love. [1 John
4:16]
For you are my offspring. [Acts 17:28]
And it is my desire to lavish my love on
I knew you even before you were you. [1 John 3:1]
conceived. [Jeremiah 1:4-5]
Simply because you are my child
I chose you when I planned creation. and I am your Father. [1 John 3:1]
[Ephesians 1:11-12]
I offer you more than your earthly father
You were not a mistake, for all your days ever could. [Matthew 7:11]
are written in my book. [Psalm 139:15-
16] Every good gift that you receive comes
from my hand. [James 1:17]
I determined the exact time of your birth
and where you would live. [Acts 17:26] For I am your provider and I meet all your
needs. [Matthew 6:31-33]
You are fearfully and wonderfully made.
[Psalm 139:14]

COUCOU Magazine, May 2016 13

~ rough the Grapevine...

Things read &/or heard here and there that may interest
you or strike your fancy…

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14
COUCOU Magazine, May 2016

• Through the Grapevine...

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COUCOU Magazine, May 2016 15

~ Sak pase, Ayiti Cheri?

Here are the recent news from or about Haiti and the Haitian
people. Click on the pictures in order to access the articles.

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16
COUCOU Magazine, May 2016

• Sak pase, Ayiti Cheri?

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COUCOU Magazine, May 2016 17

~ Astuces Galore

Practical ideas to ease your daily activities

9 Secret Uses For Your Everyday Bathroom Products

10 Clever Clothing Hacks You Should Know

7 Survival Life Hacks That Could Save Your Life

18
COUCOU Magazine, May 2016

• Astuces Galore

Practical ideas to ease your daily activities

10 Awesome Vinegar Life Hacks you should know.

10 Things You Didn't Know Your Microwave Could Do!

5 Incredible Uses for Old Light Bulbs

COUCOU Magazine, May 2016 19

~ Astuces Beauté

Idées pratiques pour nous rendre notre visage plus attrayant

Contouring, Highlighting and Foundation… How to Contour a Wide Nose Nene Leak…

Skinn Cosmetics: Over 40 Make Up 1of2 Lipstick Hacks You Need To Know | Tina …

Makeup for women over 60 (MY MOM) | … DIY Makeup Demo [SWC 7]

20
COUCOU Magazine, May 2016

~ Astuces Santé

Conseils pratiques pour prendre soin de notre personne et
vous débarrasser des douleurs

Étirement pour le nerf sciatique BVF- 2 exercices pour soulager le bas du…

Problèmes de circulation sanguine, jamb… Comment préparer un jus rouge pour la …

Soigner les jambes lourdes, naturelleme… 3 exercices pour avoir des jambes légères

COUCOU Magazine, May 2016 21

~ Cooking with Coucou

Croquette d frui à pai

Directions 1/2 cu1pfsraoululi-t•rpàuprapionse
3b1a/8k2i0ntg5geapdos•oeepwufoafdosriennrse
1 teas1pcoi•otrnosnalt

1 tabl4e0sspucoglaod••rn'hwuihleite
1 1/4 cusp•eslmilk
1peog•igvre

3 tabbilseccsophtoateposen(lsupbroeuu)trtelar
•

Epluchez le fruit à pain. Coupez-le en quartiers. Retirez le coeur et faites cuire les
morceaux dans de l'eau citronnée et légèrement salée.
Egouttez les morceaux de fruit à pain et faites-les dessécher légèrement au four.

Passez les morceaux de fruit à pain au moulin à légumes. Ajoutez le beurre et deux
jaunes d'oeufs. Mélangez. Recti ez l'assaisonnement si nécessaire.

Dans trois récipients différents, versez la farine, les oeufs entiers battus et les biscottes
écrasés. Formez les croquettes et passez-les dans la farine, dans les oeufs, puis dans
les biscottes. Dans une poêle contenant de l'huile chaude, laissez dorer les croquettes.
Retirez-les, puis déposez-les sur un papier absorbant. Servez chaud.

1 1/4 cups milk
•

1 egg
•

22
COUCOU Magazine, May 2016

• Cooking with Coucou

Baby Spinach Salad

Directions Dresing Add just enough strips without
overcrowding. Fry just until
For the dressing: 1/4 cup olive oil halfway cooked, then using
Add all ingredients to a blender 1/4 cup canola oil metal tongs (grabbing as many
and pulse until well emulsi ed 2 tsp orange zest as you can at once) rotate to
and ginger and garlic are nely opposite side and cook until
minced. 2 Tbsp honey just lightly golden.
Pour into an airtight container 1/4 tsp salt
and all to rest in refrigerator 1 Tbsp poppy seeds Add all salad ingredients to a
while preparing salad (shake or large salad bowl and toss.
stir before adding to salad). Salad Drizzle with dressing and
gently toss. Top each serving
For the strips: 1 lb chicken, grilled with desired amount of wonton
Heat about 3/4 to 1-inch of oil in 9 oz baby spinach strips and optional sesame
a skillet to 360 degrees 2 medium avocados seeds. Serve immediately.
(maintain this temperature, 1 cup crumbled feta
reduce heat as needed).
Enjoy!

COUCOU Magazine, May 2016 23

~ Our Sponsors

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24 COUCOU Magazine, May 2016

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COUCOU Magazine, May 2016 25

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26 COUCOU Magazine, May 2016

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COUCOU Magazine, May 2016 27

• En Guise d’Éditorial Suite de la page 3

41- Dites à votre partenaire, vos amis et votre 51- Si vous avez des enfants, aimez-les, mais ne
famille que vous les aimez tous les jours. cherchez pas à être une mère parfaite.

42- Appréciez votre beauté. 52- Laissez votre enfant être votre professeur.

43- Ne perdez pas de temps à vous préoccuper 53- Soyez une guerrière; apprenez à avoir vos
des choses que vous ne pouvez pas changer; mais propres ressources et à être auto-su sante.
changez les choses qui peuvent l’être.

44- Sortez le plus tôt possible d’une mauvaise 54- Ne vous laissez pas guider par la peur.
relation, vous ne pouvez pas changer l’autre
personne. 55- N’arrêtez pas d’apprendre et renforcez votre
esprit.
45- Prenez soin de votre peau ! Et souriez
fréquemment. 56- Montrez-vous reconnaissantes chaque jour,
même lorsque c’est un mauvais jour. Il y a
46- Faîtes con ance à vos instincts et ne dîtes toujours une leçon de vie.
jamais du mal de vous.
57- Acceptez les aspects positifs du
47- Soyez aimables avec vous-mêmes. Ne vieillissement, comme le fait d’avoir moins de
prenez pas en compte ce que vous ne pouvez pas responsabilités et plus de liberté.
contrôler.
59- Ne laissez personne vous dire que vous êtes
48- Apprenez à rire de vous-mêmes. Ne soyez trop vieilles, ou trop jeunes pour faire quelque
pas si sérieuses ! chose !

49- Donnez-vous du temps pour vous tous les 60- N’ayez pas peur. Quand vous serez vieilles,
jours; riez et souriez tout le temps. vous vous sentirez bien. La vie et la nature vous
préparent pour chaque phase de votre vie.
50- Soyez simplement vous-mêmes. N’aspirez
pas à la perfection.

Source: +POSITIVR

28 COUCOU Magazine, May 2016

COUCOU Magazine, May 2016 29

COUCOU Magazine

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