BAHAN PAMPLET PDF.pptx

PVMA

( HT-012-2 : 2012 )
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN

SIJIL KEMAHIRAN MALAYSIA TAHAP 2

SMK SERI PERMAISURI, BANDAR SRI PERMAISURI,
56000 CHERAS, KUALA LUMPUR.

PERLAKSANAAN PVMA

MATA PELAJARAN VOKASIONAL ( MPV )
KATERING DAN PENYAJIAN

PROGRAM VOKASIONAL MENENGAH ATAS (PVMA)
PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN

Menyediakan sumber manusia yang berkemahiran untuk memenuhi
keperluan industri bagi pembangunan ekonomi, sosial dan teknologi.

1. Menyediakan tenaga kerja bersahsiah dan berkemahiran tinggi
untuk memenuhi keperluan pasaran.

2. Membangunkan sistem pendidikan vokasional secara berkesan.
3. Mengintegrasi teknologi dalam pendidikan vokasional.
4. Menggalakkan hubungan antara industri dan masyarakat.
5. Memperkembang kemahiran vokasional secara kreatif dan
inovatif.

Untuk membentuk lepasan Pendidikan Vokasional yang :-
1. Bersedia menyertai pasaran kerja.
2. Menjadi usahawan yang berdaya saing.
3. Mampu melanjutkan pelajaran serta tahap kemahiran ke
peringkat yang lebih tinggi.

CARTA ORGANISASI PUSAT BERTAULIAH CAWANGAN
SMK SERI PERMAISURI

( PENYEDIAAN & PEMBUATAN MAKANAN : HT-012-2:2012 )

PENGURUS
PUSAT BERTAULIAH CAWANGAN

SMK SERI PERMAISURI
PN UZIAH BT MAT SHAH
(PENOLONG KANAN 1 )

KETUA PENYELARAS
PROGRAM

PN ROSNAH BT ABU HASSAN
(GKMP)

PEGAWAI PENGESAH DALAMAN
(HT-012-2:2012)

PN NORHASIAH BT IBRAHIM

PEGAWAI PENILAI PEGAWAI PENILAI
(HT-012-2:2012) (HT-012-2:2012)

PN HASLINA BT RAMLI EN AZRUL RIZAL B ADNAN

SYARAT KEMASUKAN DAN TEMUDUGA PVMA

 Telah menduduki peperiksaan PT3, Pentaksiran
Psikometrik dan PAJSK.

 Mestilah sihat tubuh badan dan sesuai dari segi fizikal.
 Bebas dari penyakit seperti lemah jantung, darah tinggi, kencing

manis, alahan (alergi), pekak, sawan (epilepsy)
dan lain-lain penyakit yang boleh membahayakan atau
menghadkan pelajar daripada menjalankan kerja
kursus dan kerja amali.

Bil Mata Pelajaran Jumlah Masa
1 Bahasa Malaysia 6
2 Bahasa Inggeris 5
3 Sejarah 3
4 Pendidikan Islam / Moral ( MPAK ) 4
5 Matematik ( MPAK ) 3
6 PVMA (Penyediaan & Pembuatan Makanan) 24
45
JUMLAH WAKTU

TRAINING PATHWAY - LEVEL 2

ILKA ILKS Kolej Komuniti Politeknik Bekerja Usahawan

Selepas Tamat Tingkatan • BM, BI, Sejarah dan PI/PM Pernyataan
5
MPAK (MT, PI / Moral)
PVMA • Dianugerahkan SPM dan Pensijilan
Ting. 4 - 5
SKM ( PC / Tahap 1/ Tahap 2 )

Selepas Tamat
Tingkatan 3 (PT3)

Menengah Rendah
Ting. 1 - 3