CONVAR Foods - Pressemappe

März 2022

Pressemappe

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Inhaltsverzeichnis

• Veröffentlichung NOTFALLVORSORGE – „Eine Frage der Verantwortung“
• Veröffentlichung NOTFALLVORSORGE – „Fragen und Antworten an Entscheider in

der Notfallvorsorge (Alterszentrum Allschwill, DRK Rheinland-Pfalz, NEW Netz)“
• Veröffentlichung SICHERHEIT – „Die Stunde Null für geschaffene Reserven“
• Veröffentlichung Rettungsmagazin – „Für den Notfall gewappnet“
• Pressemeldung „Drohende Omikron-Welle: Quarantäne schafft kritische

Versorgungslücken“
• Pressemeldung „High-Quality-Batterien für Krisensituationen“
• Interview Stadtwerke Pirmasens „Notvorräte für den antizipierten Quarantäne-Fall“
• Hintergrundbericht „CONVAR stattet Katastrophenstab im LK Starnberg aus“

Weiteres Wissenswertes:
• Pressemeldung „Strategischer Zukauf für CONVAR™ FOODS“
• Pressemeldung „Vegetarisch lecker und schnell zubereitet: Premiere für

Vreekadello™“

• Hintergrundinfos zu CONVAR™ FOODS allgemein

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Weitere Informationen Presse-Ansprechpartner

CONVAR EUROPE GmbH ars publicandi GmbH
Ralph Hensel Martina Overmann
Massachusetts Avenue 4600 Schulstraße 28
D-66953 Pirmasens D-66976 Rodalben
Telefon: +49 6331 268-295 Telefon: +49 6331 5543-13
Telefax: +49 6331 268-299 Telefax: +49 6331 5543-43
https://convar.de https://www.ars-pr.de
[email protected] [email protected]
https://shop.conserva.de

Foto: CONVAR Europe GmbH, D-Pirmasens Andreas Becker, M. A., Fachjournalist und Geschäftsführer bei der ars publicandi Gesellschaft
für Marketing und Öffentlichkeitsarbeit mbH, Rodalben.

Der Autor beschäftigt sich seit vielen Jahren mit dem Kernthema der Notbevorratung.

Eine Frage der Verantwortung

Womit sich ehemals gerade einmal die Hardliner der
Katastrophenvorsorge beschäftigt haben, ist mittlerweile ein
Thema geworden, das uns alle betrifft. Nicht mehr nur der
Prepper, sondern Privathaushalte und Familien, aber gerade
auch Unternehmen und Behörden haben die Wichtigkeit von
Notfallvorsorge und insbesondere der Notversorgung mit
Lebensmitteln erkannt. Die Entwicklungen und Ereignisse
der letzten Jahre geben ihnen Recht. Bei der Beantwortung
grundlegender Fragen jedoch bleiben sie noch immer
weitestgehend auf sich selbst gestellt: Mit welchen Produkten
konkret also und in welchen Beständen sollte man sich im
individuellen Einzelfall eindecken? Zudem fehlt es an verläss-
lichen Kriterien, die an die Auswahl von Lebensmitteln und
Lieferanten zu stellen sind.

„Das Kannsein
würde fast
nichts bedeuten,
wenn es
folgenlos bliebe.“

(Ernst Bloch,
1885-1977)

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Wir sind es längst gewohnt, unsere Einkäufe keine konkreten gesetzlichen Vorgaben. Allerdings
sozusagen just in time zu erledigen. Warum auch können in diesem Zusammenhang durchaus ein-
nicht, schließlich bietet der Einzelhandel ja flächen- schlägige Aufsichts- und Sorgepflichten zum Tragen
deckend und in breiter Auswahl alles an, was das kommen, aber auch vertragsrechtlich festgelegte
Herz begehrt. Doch diese vermeintliche Rund-um- Obliegenheiten relevant werden.
die-Uhr-Versorgung kann sich schnell als trügerisch
erweisen. Denn je komplexer sich die Gesellschaft Professionelle Notvorratsprodukte
im Zuge der Globalisierung entwickelt, mit immer von CONVAR Foods
schwerer nachzuvollziehenden Interdependenzen
und zunehmend verzahnter Logistik, desto anfäl- In diesem sensiblen Kontext von Sicherheit und
liger wird nun mal das Gesamtsystem. Nur wahr- Vorsorge beschäftigt sich CONVAR Foods aus
haben möchte das niemand. Pirmasens bereits seit 2006 mit Notfallbevorratung
und Langzeitnahrung. Labels wie EF Emergency
Vorsorgen heißt angemessen Vorhalten Food, Conserva und Dosenbistro stehen für ein-
schlägige Expertise und ein breites Sortiment von
Von heute auf morgen von der Versorgung rund 1.400 hochwertigen Artikeln aus 14 Katego-
abgeschnitten zu sein, erfordert bei Weitem kein rien. Dabei handelt es sich teils um sofort essbare
Armageddon. Vielmehr ziehen unter Umständen Fertiggerichte, teils um Aufbrühware, gefrier-
bereits beeinträchtigte Logistikketten vom Erzeu- getrocknete Grundnahrungsmittel wie Ei-, Milch-
ger bis hin zum Endverbraucher schmerzliche und Butterpulver oder auch Gemüse wie Erbsen,
Engpässe nach sich – die Pandemie schließlich hat Bohnen und Linsen – verpackt in Dosen, Beuteln,
uns gezeigt, wie schnell alleine schon gehäufte Folie, einzeln oder individuell konfektioniert als
Quarantäne-Fälle bei wichtigen Gliedern solcher vorkonfigurierte Standardpakete. Beim CONVAR-
Ketten deren Lieferfähigkeit lahmlegen können. 7-Riegel handelt es sich um eine kleine, handliche
Auf diese Weise entstehende Versorgungseng- Komprimat-Verpflegung für unterwegs, die mit
pässe können außerdem aufgrund inadäquaten knapp 500 kcal je Doppelpack für eine besonders
Kaufverhaltens der Konsumenten durchaus weiter hohe Energieabdeckung sorgt.
verschärft werden – Stichwort Hamsterkäufe.
Nicht vergessen sollte man indes unbedingt,
Davon völlig abgesehen beschert uns die Natur, ausreichend Wasserreserven für Trinken, Kochen,
ungeachtet der leidigen Diskussion um Klimawan- Aufbereiten und Hygiene zu lagern; hier ist pro
del oder nicht, fast schon alljährlich neue Jahrhun- Person an Vorräte für mindestens zwei Wochen
dert-Hochwasser. Auch großflächige Waldbrände, zu denken. CONVAR Foods setzt auf Trinkwasser
Hagelstürme und Tornados treten hierzulande aus sechsschichtigen Alu-Verbund-Beuteln. Diese
immer häufiger auf, ganz abgesehen von generellen sind frost- und hitzebeständig (–20° C bis +70° C),
Gefahrenpotenzialen, wie sie mögliche Reaktorstör- staufähig und halten das Wasser frei von jeglichem
fälle mit sich bringen und sonstige Shutdown-Sze- Plastikgeschmack. Die 250 ml fassenden Steh-
narien. Die Gefährdungen sind insofern hoch und beutel können einzeln oder in stapelbaren Eimern
die Risikobereiche breit gestreut. Das Anlegen von mit je 24 Stück (ergibt 6 l) bestellt werden; alter-
Notvorräten als Reserve, für den Fall der Fälle und nativ dazu gibt es 5-Liter-Fässchen aus Aluminium.
ohne Wasser, Nahrung, Strom nimmt daher grund-
sätzlich den gleichen Stellenwert ein wie Kranken- Europaweit einzigartig ist dabei das Beratungs-
versicherungen, Brandmelder und Feuerlöscher angebot mit einer Hotline, die Auskünfte in sieben
oder auch Verbandskästen: Es ist gut und wichtig, Sprachen und zwar auf Deutsch, Englisch, Franzö-
sie zu haben, selbst wenn der befürchtete Scha- sisch, Italienisch, Holländisch, Spanisch und Por-
densfall dann ja vielleicht (oder besser: hoffentlich) tugiesisch erteilt. Tipps gibt es etwa für die indivi-
doch nicht eintritt. Jedoch gibt es im Gegensatz zu duelle Zusammenstellung von Vorräten mit Blick
Vorkehrungen wie diesen für die Notbevorratung auf die Kalorienbedarfe. Privatleute und Familien,
Unternehmen und Behörden: Die Kunden kommen

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hauptsächlich aus der DACH-Region, Skandina- herkömmlicher Ware etwa vom Discounter zahlen
vien und Großbritannien, aber gerade in Osteuropa sich nicht zuletzt auch in barer Münze aus. Dies
entwickelt sich die Nachfrage immer stärker. Auch veranschaulicht ein kleines Rechenbeispiel,
weltweit gibt es vereinzelte Großbestellungen, heruntergebrochen auf ein Fertiggericht: Einem
deren Abwicklung keine große Herausforderung exemplarisch angenommenen Preis von 3 Euro
darstellt angesichts der langjährigen Fulfillment- und einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) von
und Logistikaktivitäten der CONVAR-Gruppe. zwei Jahre stehen 5 Euro und zehn Jahre MHD
gegenüber. Das bedeutet zum einen, dass das
Drittprodukte und Eigenproduktion Discounter-Produkt viermal ausgetauscht werden
im Angebot muss, um die Laufzeit des Langzeitprodukts zu
erreichen. Damit stehen auf zehn Jahre gerechnet
Im Warenkorb befinden sich ausnahmslos faktisch 12 statt 5 Euro auf dem Bon, mehr als das
hochwertige Produkte, sowohl Handelsware als Doppelte also, und der Kauf von Langzeitnahrung
auch eine wachsende Anzahl selbst produzierter rechnet sich bereits beim ersten Austausch. Und
Nahrungsmittel, so etwa verschiedene Dosen- diese Rechnung berücksichtigt noch nicht die Auf-
brote, gefriergetrocknetes Gemüse und Milch- wände für das ständige Roulieren mit Bestands-
pulver; ständig werden auch immer wieder neue führung, Nachkauf, Aussortieren und Entsorgen
Produkte entwickelt. Eine gute Verträglichkeit kann – von der Nachhaltigkeit ganz abgesehen.
dabei gar nicht hoch genug bewertet werden.
Gerade dann nämlich, wenn große Menschenmen- Breit gestreute Aufgabenstellung
gen (not-)versorgt werden müssen, gewährleisten
ganz allgemein hohe Qualität und gute Verträg- Notvorräte sind elementar wichtig und werden
lichkeit der Lebensmittel, dass es zu keinen angesichts steigender Gefahrenszenarien im-
Problemfällen kommt. Vor diesem Hintergrund mer bedeutender. Das gilt entsprechend unse-
bietet CONVAR Foods allergenreduzierte Spezial- rer generellen Mobilität und der Ungewissheit
lebensmittel an. Ein weiterer Vorteil der Eigenpro- darüber, wo genau sich gerade wer zum Eintritt
duktion ist natürlich auch, auf spezielle Kunden- eines Störfalls befindet, für ausnahmslos alle
wünsche eingehen zu können, etwa bei Verpa- Orte. Handlungsbedarf haben daher Familien (für
ckungsgrößen oder Etikettierungen – Customized sich, ihre Gäste und übrigens auch Haustiere)
Labels werden auf Wunsch bei einigen Produkten genauso wie Unternehmen (für Mitarbeiter und
bereits in geringen Bestellmengen angefertigt. Kunden), insbesondere aber auch Krankenhäuser
und Pflegeheime sowie Hotels, Schulen, Kinder-
Zu den Big Points gehören darüber hinaus gärten und allgemein Einrichtungen mit hohem
die hohe Qualität und der gute Geschmack, aber Publikumsverkehr. Besonders wichtig ist jedoch
vor allem die Langlebigkeit der Lebensmittel. Die die Versorgung von Rettungsdiensten oder auch
garantierte Haltbarkeit beträgt generell zehn Jahre, Krisenstäben, Leitstellen und Entstörungsteams,
lediglich bei den als Riegel erhältlichen Kompakt- die eine Schlüsselposition bei der Bewältigung
Notrationen gelten 20 und für das gefriergetrockne- der Krisensituationen einnehmen.
te Sortiment aus der Dose sogar 25 Jahre. Für die
hohe Qualität spricht dabei, dass über die gesamte Es kann zwar durchaus, muss aber nicht unbe-
Zeit hinweg die Konsistenz und der Geschmack der dingt immer gleich ums nackte Überleben gehen.
Produkte ohne Einbußen gleich gut bleiben. Ein Notvorrat erfüllt auch dann schon einen guten
Zweck, wenn er Unannehmlichkeiten verhindert.
Buy and forget: Haltbarkeit zahlt Wie beschrieben können vielerlei Anlässe sehr
sich mehrfach aus schnell und ohne Ankündigung zu Engpässen in
der Versorgung führen – und dann ist jeder froh,
Einmal eingekauft, kehrt erstmal Ruhe ein – die auf Notfallreserven zurückgreifen zu können.
zehn Jahre Haltbarkeit gegenüber zwei Jahren bei

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Fragen und Antworten
an Entscheider in der Notfallvorsorge

Vor dem Hintergrund der beschriebenen Gefahrenpotenziale
ist eine angemessene Notbevorratung mit Lebensmitteln
schlichtweg alternativlos. Von dieser Erkenntnis motiviert,
treffen Unternehmen, Organisationen und Behörden aus
den verschiedensten Genres ihre individuellen Vorkehrungen,
um für sich und andere angemessene Vorsorge zu treffen.

Links: Das Alterszentrum
Am Bachgraben (rotes,
grünes und blaues Haus
sowie die in der direkten
Verlängerung hinter dem
blauen Haus folgenden
drei Backsteinbauten).
Rechts: Andreas Gengen-
bach mit einer kleinen
Auswahl der angeschaff-
ten Notvorräte

Fotos: Alterszentrum Am Bachgraben, CH-Allschwil

Beispiel 1: Redaktion (R): Herr Gengenbach, für wen und
Alterszentrum Am Bachgraben, warum haben Sie Notvorräte angeschafft?
Allschwil, Schweiz
Andreas Gengenbach (AG): Wir haben bereits
(www.az-ambachgraben.ch) 2006 anlässlich der Vogelgrippe ein Pandemie-
Das in den 1970er-Jahren gegründete Alters- konzept etabliert und seitdem sukzessive erwei-
tert. Daraus ist ein Gesamtkonzept erwachsen,
zentrum Am Bachgraben verfügt über öffentlich- das etwa auch die Risiken langanhaltender und
rechtliche Strukturen. Mit seinen 215 Pflegebetten flächendeckender Ausfälle in der Strom- und
nebst einer Siedlung aus 100 altersgerechten Wasserversorgung einbezieht. Im Mittelpunkt der
Wohnungen, ist es die größte Einrichtung ihrer angestellten Überlegungen stehen antizipierte
Art im Schweizer Kanton Basel-Land. Der Inter- Worst-Case-Szenarien mit kollabierenden Versor-
viewpartner Andreas Gengenbach ist als Mitglied gungsstrukturen, in denen das Überleben von
der Geschäftsleitung verantwortlich für Facility Bewohnenden und Mitarbeitenden der Einrichtung
Management und Gastronomie, als solcher vertritt autonom sichergestellt werden soll. Alleine schon
er diese Themen auch im Pandemie- und Krisen- der Ausfall von Küchenpersonal in unserer großen
konzept des Hauses.

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Heimküche in Shutdown-Szenarien könnte schließ- ausfällen ausgegangen werden muss, fiel die
lich schnell zu lebensbedrohlichen Engpässen Auswahl auf Trockennahrung. Die braucht keinerlei
in der Lebensmittelversorgung führen. Bei den Zubereitung und kann von Hilfspersonen verteilt
Bedrohungsszenarien ging es vordergründig um werden. Angeschafft wurden fünf verschiedene,
den Eintritt von Pandemien. Erst in zweiter Linie jeweils einzeln eingeschweißte Riegel mit hoher
haben wir z. B. auch Erdbeben einbezogen oder Energiedichte. Ihre Haltbarkeit von 15 Jahren
Katastrophen im Zusammenhang mit der unmittel- minimiert die Notwendigkeit eines rollierenden
baren Nähe unserer Einrichtung zu einem Flug- Austauschs. Von Vorteil ist dabei auch, dass wir
hafen und seiner Einflugschneise. Bei Vorfällen in für Menschen mit Schluckbeschwerden über
derartig hohen Dimensionen wären wir zwar auf das Hinzuführen von Wasser recht einfach breiige
externe Hilfe angewiesen, könnten mit den eige- Nahrung erzeugen können.
nen Notreserven aber immerhin Übergangszeiten
abfedern. R: Wann haben Sie was genau angeschafft
und wo halten Sie es seither vor?
R: Auf welche Zeiträume sind Ihre Reserven
ausgerichtet? AG: Wir haben Anfang 2020 um die 95.000 Euro
investiert in Riegel mit Geschmacksrichtungen
AG: Unser angenommenes Pandemie-Szenario wie Erdnuss, Schoko und Multi-Vitamin, aber auch
geht im schlimmsten Fall von drei Wellen à zwölf eigens für uns produzierte salzige Riegel. Mit Blick
Wochen aus, in denen die Versorgung insbeson- auf mögliche Glutenunverträglichkeiten wie Zöliakie
dere bei den Nahrungsmitteln knapp werden oder wurde der Notvorrat später noch um Reisriegel
gar ganz ausfallen könnte. Mit dem Ziel, einen ergänzt. Die rund 530 Kartons lagern in einem
Notvorrat für die Überbrückung der ersten Pande- trockenen und kühlen Raum, der zwar erschlossen
mie-Welle anzuschaffen, haben wir zunächst rech- ist, aber aufgrund seiner Lage und seiner Abmes-
nerisch die drei Wochen abgezogen, die wir per sungen ansonsten nicht nutzbar wäre. Ein Zugriff
se aus eigener Lagerhaltung abdecken können – ist somit jederzeit möglich.
daraus ergab sich ein Delta von neun Wochen. Bei
der Berechnung der hierfür erforderlichen Rationen R: Wie schätzen Sie ganz generell die Haltung
wurden dann Personenzahlen und Kalorien berück- zu Notbevorratung ein?
sichtigt mit unterschiedlichen Bedarfen für die 215
Bewohnenden und einen Teil der insgesamt 300 AG: Bei den Recherchen und Gesprächen mit
Mitarbeitenden, wobei wir individuelle Abstufun- Verantwortlichen anderer Einrichtungen hat mich
gen vorgenommen haben. Daraus ergab sich die überrascht, wie wenige sich überhaupt Gedanken
Rechnung: 300 Personen à 63 Tage x 3 Mahlzeiten über das Thema Notbevorratung machen. Wäh-
= 56.700 Portionen. rend der Strom meist im Mittelpunkt von Aus-
fallszenarien steht, bleiben Wasser und Nahrung
R: Um welche Art an Rationen handelt es sich? oft außen vor. Das mag daran liegen, dass die
AG: Prämisse bei der Auswahl war das bloße Eintrittswahrscheinlichkeit von Störfällen als ver-
Sichern des Überlebens in absoluten Worst-Case- gleichsweise gering eingeschätzt wird. Aber mit
Szenarien. Da das Gesamtkonzept zudem einen COVID-19 haben wir ja alle gesehen, wie ungeahnt
Ausfall auch der Strom- und Wasserversorgung schnell und mit welchen Folgewirkungen solche
berücksichtigt und auch von massiven Personal- Szenarien eintreten können. Notfallvorsorge ist
insofern eine Frage von Verantwortung.

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Einblicke
in die Not-
bevorratung
beim DRK-
Landesver-
band Rhein-
land-Pfalz

Fotos: DRK-Landesverband Rheinland-Pfalz, D-Mainz

Beispiel 2: nun mal ausgestattet sein, um selbst leistungsfä-
DRK-Landesverband hig zu sein und anderen helfen zu können. Schließ-
Rheinland-Pfalz, Mainz lich sind sie teils tagelang und ohne große Pause
im Einsatz. Essen und Trinken sind insofern elemen-
(www.drk-rlp.de) tare Grundsteine für die Hilfeleistungsfähigkeit.
Als einer von bundesweit 20 Landesverbänden
R: Welche Kriterien haben Sie bei der
ist der DRK-Landesverband Rheinland-Pfalz in Anschaffung angelegt?
seinem regionalen Bereich für den Katastrophen-
schutz auf der „weißen Ebene“ zuständig und UG: Im Vordergrund steht die Fürsorge für die
betreibt dort als eigene Einheiten zwei Betreu- eingesetzten Helfer. Weil diese am Einsatzort
ungsplätze 500 und drei Behandlungsplätze 50. flexibel sein müssen, haben wir uns für schnell
Der Interviewpartner Uwe Gaspar ist Ressortleiter verzehrfertige Produkte entschieden, die zur Not
für Ehrenamtsförderung und Bevölkerungsschutz. auch kalt gut schmecken. Als wir vor rund fünf
Jahren die Notvorräte neu konzipiert haben, ging
Redaktion: Herr Gaspar, warum halten Sie es bei der Auswahl um stimmige Kalorienbestände
für wen Notvorräte vor? genauso wie um Verträglichkeit, etwa im Hinblick
auf Allergene, aber nicht zuletzt auch um hohe
Uwe Gaspar (UG): Unser Notvorrat wird für die Qualität und guten Geschmack. In Summe statten
Stammmannschaft von 20 Personen vorgehalten, wir 20 Personen für 14 Tage mit je vier Mahlzeiten
die teilweise zu mehrtägigen Hilfseinsätzen mobil aus, also Frühstück, Mittagessen, Abendessen und
unterwegs ist. Heute führen unsere Mitarbeiter Suppe; das sind insgesamt 1.120 Einzelportionen.
ihre Rationen vorsorglich mit zu allen längeren Die Verbräuche stocken wir am Lagerstandort in
mobilen Einsätzen. Das können Hochwasserla- Sprendlingen über entsprechende Nachbestellun-
gen und Ähnliches sein, aber auch zu betreuende gen immer wieder bis auf die Zielmenge auf.
Großveranstaltungen wie das Techno-Musik-
Festival „Nature One“ im Hunsrück oder die R: Mit anderen Worten haben Sie Fertig-
alljährlichen Rheinland-Pfalz-Tage an wechselnden gerichte beim Discounter eingekauft?
Ausrichtungsorten. Zwar gibt es an den Einsatzor-
ten i. d. R. zentrale Verpflegungseinheiten, aber es UG: Nein, das wäre viel zu kurz gegriffen. In der
kommt immer wieder vor, dass für das DRK-Team Regel reichen da die Mindesthaltbarkeiten schließ-
nach erledigter Arbeit nichts mehr da ist oder die lich nur bis zu zwei Jahren und sind für uns anders
Ausgabe schon beendet. Daher fiel der Entscheid, als für private Käufer strikt bindend. Das heißt,
sich redundant selbstgeführt zu versorgen, um dass wir nicht verbrauchte Vorräte ständig aus-
autark agieren zu können. Hilfeleistende müssen

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Fotos: DRK-Landesverband Rheinland-Pfalz, D-Mainz Beispiel 3:
NEW Netz GmbH, Mönchengladbach
sortieren müssten, auch wenn sie vielleicht grund-
sätzlich noch essbar wären. Dieses fortwährende Die zur NEW-Gruppe gehörende NEW Netz
Rollieren zieht zudem Mehraufwände für Logistik GmbH ist Versorger für Strom, Gas und Wasser.
und Entsorgung mit sich, von Nachhaltigkeit noch Das 1.200 km2 Fläche und 650.000 Einwohner
ganz abgesehen. Daher haben wir uns für Lang- zählende Versorgungsgebiet liegt nah der nieder-
zeitnahrung von einem spezialisierten Anbieter ländischen Grenze. Der Interviewpartner Michael
entschieden. Die Bestände mit zehnjährigen Halt- Mertens organisiert bei der NEW AG die Krisen-/
barkeiten sind unter dem Strich deutlich günstiger Notfallvorsorge und -planung. Antworten gibt
und verschaffen uns gleichzeitig mehr Flexibilität. ebenso ein Hauptansprechpartner bei NEW Netz
Außerdem profitieren wir von der fachlichen Bera- GmbH, Thorsten Jennessen. Er ist dort als Abtei-
tung unseres Lieferanten, der zudem alle Tages- lungsleiter Sekundärtechnik E, EG, TW, AW u. a.
rationen für uns in wasserabweisenden Schutz- für die Netzbetriebsführung zuständig und führt
folien individuell verpackt. Die geschmackliche die Netzleitstelle; das angesiedelte Notfallzentrum
Vielfalt unserer Notvorräte ist recht groß. Darunter dient u. a. als Treffpunkt für den Krisenstab.
gibt es z. B. Hühnersuppe mit Nudeln, Nudeln mit
Bolognese- oder Käsesoße, Schweinebraten mit Redaktion: Herr Mertens, für wen betreiben
Kartoffeln oder Hühnerfrikassee mit Reis – und Sie seit wann die Lebensmittel-Notfallvorsorge?
natürlich immer auch einige vegetarische Gerichte.
Auch Energieriegel in verschiedenen Geschmacks- Michael Mertens (MM): Das Thema Notbe-
richtungen und Wasser gehören zu unserer Not- vorratung ist gruppenweit vor allem für die NEW
bevorratung. Netz GmbH relevant und wurde Anfang 2020 mit
Aufbau eines Lebensmittelbestands weiter konkre-
tisiert. Wir halten Notvorräte für die Mitglieder von
Krisenstab und Leitstellen vor, aber insbesondere
für unsere Entstörungsteams, die in Krisensitua-
tionen für die Wiederherstellung der Versorgung
zuständig sind. Dabei handelt es sich insgesamt
um einen Personenkreis von bis zu 40 Personen.

R: Es geht also um systemrelevante Infra-
struktur?

Thorsten Jennessen (TJ): Genau. Alle Energiever-
sorger müssen nach dem Energiewirtschaftsge-
setz ganz grundsätzlich auf Störungen vorbereitet
sein und entsprechende Entstörungs-Bereit-

Fotos: NEW Netz GmbH, D-Mönchengladbach

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schaftsdienste nicht nur bereitstellen, sondern R: Warum setzen Sie dabei auf professionelle
auch einsatzbereit halten. Und auch wenn die Langzeitnahrung und wie stellen Sie die Quali-
Notbevorratung für die Einsatzteams nicht explizit tät sicher?
normativ geregelt ist, zählt es prinzipiell zu den
abgeleiteten wesentlichen Aspekten, antizipierte TJ: Wir waren von vornherein auf Produkte aus,
Krisenszenarien zu beherrschen. Dabei stehen bei die wir auf der Zeitschiene nicht ständig austau-
uns gerade Versorgungsausfälle im Mittelpunkt schen müssen. Die von uns angeschaffte Langzeit-
der Überlegungen und die möglichst schnelle nahrung ist faktisch elf Jahre haltbar gegenüber
Wiederinbetriebnahme ausgefallener Systeme. zwei Jahren bei klassischer Handelsware. Damit
entfallen für uns das wiederholte Prüfen der
R: Wie stellen sich Ihre Notvorräte in Inhalt Haltbarkeit, Aussortieren, Wegwerfen und Neu-
und Menge dar? anschaffen. Wir lagern diesen Notvorrat zusam-
men mit anderem benötigten Material wie
MM: Es handelt sich um professionelle Lang- Hygieneprodukten und Ähnlichem zentral in dafür
zeitnahrung, die wir bei einem spezialisierten geeigneten Räumlichkeiten. Mit Blick auf die
Anbieter angeschafft haben. Das sind verschie- Qualität ist uns generell die Meinung der Mitarbei-
dene Fertigmenüs, zusammengestellt aus einem ter sehr wichtig, um uns stetig verbessern zu kön-
breiten Sortiment an Feinkonserven, zu dem auch nen. Daher greifen wir regelmäßig bei Übungen
Dosenbrot gehört, oder Power-Riegel als wichtige auch auf die Langzeitnahrung zurück und füllen die
Ergänzung in möglichen Extremsituationen. Wir Bestände entsprechend wieder auf.
haben die Auswahl der Vollversorgungsprodukte
bei Weitem nicht nur auf das bloße Sattwerden R: Wie gehen Ihrer Erfahrung nach andere
ausgerichtet, sondern bei der Probeverkostung mit dem Thema Notbevorratung um?
großen Wert auf hohe Qualität und den guten
Geschmack der Produkte gelegt. Bei der Mengen- TJ: Im Gespräch mit Vertretern verwandter Orga-
berechnung sind wir von 40 Personen ausgegan- nisationen reicht die Bandbreite von ganzheitlichen
gen, die wir drei Tage lang mit Frühstück, Mittag- Ansätzen bis hin zu nur rudimentären Strukturen
und Abendessen versorgen müssen, und kamen in der Notfallversorgung. Je größer das jeweilige
dabei auf insgesamt 360 Einzelportionen. Darin Unternehmen ist, desto eher beschäftigt man sich
liegt aber zunächst nur ein wichtiger erster Schritt. dort tendenziell mit der Notfallversorgung. Gleich-
Wir planen bereits, das Grundkonzept gruppenweit zeitig ist natürlich die strukturelle und personelle
auch auf erweiterte Bereiche auszurollen. Gerade Einsatzfähigkeit gerade für die großen Versorger
die ganz allgemeinen Versorgungsengpässe bei umso wichtiger. Für uns als NEW Netz ist die Wahr-
Grundgütern in der Corona-Zeit haben bestätigt, nehmung der Thematik hoch – aus Verantwortung
dass wir damit den richtigen Weg eingeschlagen gegenüber den Mitarbeitern und allen Menschen
haben. im Versorgungsgebiet. Denn nur gut vorbereitet
kann man Krisensituationen auch meistern.

Links: Impression von einer Übernahmestation: Sach-
kundige Monteure des Gasnetzbetriebs inspizieren
eine Übernahmestation mit Lecksuche und Überprü-
fung der Schutzeinrichtungen auf Funktionsfähigkeit.
Mitte: Impression aus der Netzleitstelle –- Aufgaben:
Betriebsführung und Entstörung der Stromnetze,
Überwachung der Gasanlagen, Abwasseranlagen,
Steuerung der Wasserwerke. Die Störmeldestelle
ist 24/7 besetzt. Rechts: Impression: Monteure des
Stromnetzbetriebs bei der Ausführung einer Schal-
tung im Mittelspannungsnetz (20 kV) mit angelegter
persönlicher Schutzausrüstung (PSA)

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wiRtschaFt

Für den Notfall gewappnet

Wie wichtig Vorräte für Notlagen sein können, zeigte die Hochwasserkatastrophe im Sommer 2021
beeindruckend. Ralph Hensel von der Convar-Gruppe erklärt, auf was es ankommt.

R alph Hensel Das Bundesamt für Bevöl- führt, wie schnell bislang einträchtigen. Solche Gefah-
ist Managing eher als unwahrscheinlich rensituationen sind real und
Director bei kerungsschutz und Katast- geltende Notszenarien letzt- können so oft eintreten wie
Convar und lich doch eintreten können. ein „Jahrhundert“-Hochwas-
rophenhilfe (BBK) fordert Daher müssen die Maßnah- ser.
Interims-Ge- men zur Notvorsorge immer
die Menschen in Deutsch- wieder aufs Neue überprüft Sie erwähnen abhängige Per-
schäftsführer von Converis. werden. Extrem einschnei- sonen. An wen denken Sie
land auf, für Krisensituatio- dende Ereignisse wie diese dabei? Und inwiefern sind sie
Sein Unternehmen ist spezia- können sehr schnell auch die besonders betroffen?
nen private Notvorräte an Verpflegung per se abhängi-
lisiert auf die Notbevorra- ger Personen gefährlich be- Hensel: Die Sorge muss ins-
Lebensmitteln und Geträn- besondere der durchgängigen
tung für Katastrophen. Er
ken anzulegen. Wie bewer-
weiß, mit welchen Produkten
ten Sie diesen Appell?
und in welchen Beständen
Ralph Hensel: Die jüngste
man sich eindecken sollte. Unwetterkatastrophe hat uns
allen wieder vor Augen ge-

62 Rettungs-Magazin
JanuaR/FebRuaR 2022

convar Foods

Verpflegung abhängig Be- Ralph hensel figurierte Standardpakete. oftmals bei Katastrophen ein
treuter gelten. Denn nicht Ebenso sind Wasserreser-
nur die Versorgung mit Convar Foods gehört neben ven für Trinken, Kochen, Problem. Sie haben deshalb
Wasser, Strom und Nah- Datenrettung, Reparatur-services, Aufbereiten und Hygie-
rung kann jäh unterbro- Versand/Fulfillment für technolo- ne im Programm, ver- eine neue Produktlinie – EI
chen werden. Struktur- giekunden sowie entwicklung und fügbar in sechsschichti-
bedingt können Kri- Vertrieb von Produkten aus dem gen Alu-Verbund-Beu- Emergency Items – aufge-
senszenarien sehr schnell teln, in stapelbaren Ei-
auch zum Ausfall von umfeld von Consumer mern mit Stehbeuteln legt. Was findet man dort?
Kantinenpersonal führen, electronics (FuRniCs) zu den Hensel: Richtig, diese neue
was gefährliche Engpässe in zentralen Convar-geschäftsberei- oder auch im 5-Liter-Fäss- Linie ergänzt unser bestehen-
der tagtäglichen Verpflegung chen. als business-unit von chen aus Aluminium. Beim des Lebensmittelprogramm
insbesondere von abhängig Convar europe betreibt Convar Convar-7-Riegel handelt es EF Emergency Food und
Versorgten nach sich ziehen Foods mehrere e-shops, darunter sich um eine kleine, handli- umfasst notfallrelevante
kann. Eine ganz besondere che Komprimat-Verpflegung Hardware-Artikel. Hierzu
Vorsorgepflicht muss überall eF emergency Food. für unterwegs, die für eine be- gehört zum Beispiel unser
dort gelten, wo die Bewohne- sonders hohe Energieabde- Powerpack mit 36 hochwerti-
rinnen und Bewohner bzw. Dabei handelt es sich teils um ckung sorgt. gen Mignonzellen (AA-Stan-
auch Insassen ihre Einrich- sofort essbare Fertiggerichte dard) des deutschen Herstel-
tung weder verlassen können – auch kalt –, teils um Auf- Im vergangenen Juli hat Ihr lers Varta in Ultra-Lithium-
noch dürfen. brühware, gefriergetrocknete Qualität. Für ein solches Po-
Grundnahrungsmittel wie Unternehmen die Kreisfeu- werpack garantieren wir eine
Was empfehlen Sie, was je- Ei-, Milch- und Butterpulver Mindesthaltbarkeit von zehn
oder auch Gemüse wie Erb- erwehr aus der Südwest- Jahren und extrem hohe
der Haushalt für Krisen an sen, Bohnen und Linsen – Temperaturresistenz.
verpackt in Dosen, Beuteln, pfalz mit 12.480 Verpfle-
Vorräten benötigt? Folie, einzeln oder individu- Im Spätsommer 2021 grün-
Hensel: Es empfiehlt sich un- ell konfektioniert als vorkon- gungseinheiten im Hoch-
serer Erfahrung nach, Lang- dete die Convar-Gruppe die
zeit-Nahrungsmitteln und wassereinsatz unterstützt.
-Trinkwasserreserven anzu- Converis GmbH. Welches
legen. Unser Webshop zum Was haben sie den Einsatz-
Beispiel bietet rund 1.400 Ar- Gebiet deckt die neue Ge-
tikel aus 14 Kategorien – alle- kräften als Spende zur Ver-
samt mindestens 10, 15 oder sellschaft ab?
25 Jahre haltbar. Das mini- fügung gestellt? Hensel: Von den wirtschaftli-
miert die Notwendigkeit ei- Hensel: Es handelte sich un- chen Auswirkungen der Co-
nes rollierenden Austauschs. ter anderem um die erwähn- rona-Krise hart getroffen,
ten Multivitamin-Riegel aus musste unser langjähriger
unserem Emergency-Food- Lieferant, die Veris Nah-
Sortiment. Alle Convar-7-Rie- rungsmittel GmbH, ein In-
gel sind einzeln verschweißt solvenzverfahren einleiten.
abgepackt und ohne Zuberei- Es handelt sich um einen
tung direkt verzehrfertig. Dar- Hersteller hochwertiger vege-
über hinaus übergaben wir ro- tarischer und veganer Tro-
bust gebackene Kekse, die ckennahrungsprodukte in
selbst in Hosentaschen gut naturbelassener Bio-Quali-
transportiert und zwischen- tät. Trockennahrungspro-
durch gegessen werden kön- dukte stellen einen bedeuten-
nen. Mit dieser Ausstattung den Anteil des Portfolios un-
hatten die Helferinnen und serer Firma dar. Mit der
Helfer die Möglichkeit, sich Übernahme der ehemaligen
abseits zentraler Verpfle- Veris GmbH stärken wir also
gungseinheiten trotzdem mit unsere Position als Anbieter
der Energie zu versorgen, die von lang haltbaren Lebens-
sie für ihre anstrengenden Ar- mitteln.
beiten benötigten.

Notbevorratung für den DRK-Landesverband Rheinland-Pfalz. Neben Lebensmitteln ist Mit Ralph Hensel sprach: Lars
auch fehlende Elektrizität schmitz-eggen, Convar (Fotos)

Rettungs-Magazin 63
JanuaR/FebRuaR 2022

PRESSEMITTEILUNG

Drohende Omikron-Welle: Quarantäne schafft
kritische Versorgungslücken

➢ Plötzlicher Ausfall von Strom- und Wasserversorgung oder auch weiten Teilen des
Küchen- bzw. Kantinenpersonals kann zu gefährlichen Engpässen in der Verpflegung
abhängig Betreuter führen

➢ Professionelle Notversorgung garantiert die unabhängige Verfügbarkeit von
ausreichend Lebensmitteln und Wasser

Pirmasens, 22. Dezember 2021. Plötzlich abgeschnitten zu sein von Nahrung,
Wasser oder Strom: Um Szenarien wie diesen vorzubeugen, ruft u. a. das Bundes-
amt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) generell zum Anlegen von
Notvorräten an Lebensmitteln und Getränken auf. Waren die möglichen Auslöser
hauptsächlich auf Naturkatastrophen und technische Störfälle im Energiebereich
beschränkt, haben die jüngsten Erfahrungen aus der Pandemie jedoch ein weiteres
Risikopotenzial aufgezeigt, das angesichts gefährdeter Strom- und Wasser-
versorgung durch die drohende Omikron-Welle dramatische Ausmaße annehmen
könnte. So besteht die Gefahr, dass der strukturbedingte Langzeitausfall von
Kantinenpersonal zu gefährlichen Engpässen in der tagtäglichen Verpflegung
insbesondere von abhängig Versorgten führt. Die Quarantäne für weite Teile der
Küchenbelegschaft, von jetzt auf gleich angeordnet und wirksam, stellt insofern ein
kritisches Gefahrenpotenzial nicht nur für Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen
aller Art dar.

Worst-Case-Szenarien als realistisch begreifen und vorsorgen
In einem Worst-Case-Szenario den ungünstigsten Verlauf einer Bedrohungslage
anzunehmen, soll sensibilisieren und zugleich aufrufen, verantwortlich zu handeln
und rechtzeitige Gegenmaßnahmen einzuleiten. Eine ganz besondere Vorsorge-
pflicht gilt in diesem Zusammenhang überall dort, wo die Bewohnerinnen und
Bewohner oder auch Insassen einer Einrichtung diese weder verlassen können noch
dürfen – sei es durch gesundheitliche Gründe oder hoheitliche Freiheitsbegrenzung
bedingt. Aber auch Hotels und Jugendherbergen sollten sich auf Überbrückungszeit-
räume von zumindest wenigen Tagen einrichten.

„Die Pandemie hat uns allen vor Augen geführt, wie schnell bislang eher als
unwahrscheinlich geltende Notszenarien letztlich eintreten können. Daher gehört es
zu unserer Verantwortung, die Maßnahmen zur Notvorsorge immer wieder aufs Neue

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auf den Prüfstand zu stellen“, betont Ralph Hensel, Managing Director bei CONVAR.
„Kaum jemand mag an Quarantäne-Bestimmungen gedacht haben, die sehr schnell
und unmittelbar zur tickenden Zeitbombe werden können, wenn es um die
Verpflegung per se abhängiger Personen geht. Solche Gefahrensituationen sind
jedoch durchaus real und können so oft eintreten wie ein jährliches Jahrhundert-
hochwasser. Die drohende Omikron-Welle hat dabei das Potenzial, theoretische
Worst-Case-Szenarien sehr schnell zu realen Schreckensszenarien werden zu
lassen.“

Auch trotz ‘Kitchen Impossible‘ bestens versorgt
Vor diesem Hintergrund empfiehlt sich das Anlegen von Langzeit-Nahrungsmitteln
und -Trinkwasserreserven. Hierzu bietet der Webshop von CONVAR Foods unter
https://shop.conserva.de ein breites Sortiment qualitativ hochwertiger und zugleich
schmackhafter Fertiggerichte an, die ready-to-eat verzehrt werden können. Das
Sortiment umfasst rund 1.400 Artikel aus 14 Kategorien, allesamt mindestens
15 Jahre haltbar, was die Notwendigkeit eines rollierenden Austauschs minimiert.
Dabei handelt es sich teils um sofort essbare Fertiggerichte, teils um Aufbrühware,
gefriergetrocknete Grundnahrungsmittel wie Ei-, Milch- und Butterpulver oder auch
Gemüse wie Erbsen, Bohnen und Linsen – verpackt in Dosen, Beuteln, Folie, einzeln
oder individuell konfektioniert als vorkonfigurierte Standardpakete. Ebenso sind
Wasserreserven für Trinken, Kochen, Aufbereiten und Hygiene im Programm,
verfügbar in sechsschichtigen Alu-Verbund-Beuteln, in stapelbaren Eimern mit Steh-
beuteln oder auch im 5-Liter-Fässchen aus Aluminium. Nicht zuletzt ist mit dem
CONVAR-7-Riegel eine kleine, handliche Komprimat-Verpflegung für unterwegs
verfügbar, die für eine besonders hohe Energieabdeckung sorgt.

Der Anbieter CONVAR Foods aus Pirmasens beschäftigt sich bereits seit 2006
mit Notfallbevorratung und Langzeit-Nahrung. Europaweit einzigartig ist dabei das
professionelle Beratungsangebot mit einer Hotline, die Auskünfte in sieben Sprachen
erteilt und zwar auf Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Holländisch,
Spanisch und Portugiesisch. Tipps gibt es etwa für die individuelle Zusammen-
stellung von Vorräten mit Blick auf die Kalorienbedarfe. Privatleute und Familien,
Unternehmen und Behörden: Die Kunden kommen hauptsächlich aus der DACH-
Region, Skandinavien und Großbritannien, aber gerade in Osteuropa entwickelt sich
die Nachfrage immer stärker. Auch weltweit gibt es vereinzelte Großbestellungen,
deren Abwicklung keine große Herausforderung darstellt angesichts der langjährigen
Fulfillment- und Logistikaktivitäten der CONVAR-Gruppe.

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Hintergrund zu CONVARTM FOODS
CONVARTM FOODS gehört neben Datenrettung, Reparatur-Services, Versand/Fulfilment für
Technologiekunden sowie Entwicklung und Vertrieb innovativer Produkte aus dem Umfeld von
Consumer Electronics (FURNICS) zu den zentralen CONVAR-Geschäftsbereichen. Als
Business-Unit von CONVAR EUROPE betreibt CONVARTM FOODS mehrere E-Shops, darunter
conserva.de, dosenburger.de, dosenbistro.de, Kheese, Getreide-Speicher, schwarzbrot.com
und EF Emergency Food. In dem sensiblen Kontext von Sicherheit und Vorsorge, Notfall-
bevorratung und Langzeit-Nahrung bietet CONVARTM FOODS einschlägige Expertise und ein
Label-übergreifendes Sortiment von rund 1.400 hochwertigen Artikeln aus 14 Kategorien. Dies
sind teils sofort essbare Fertiggerichte, teils Aufbrühware, gefriergetrocknete Grundnahrungs-
mittel wie Ei-, Milch- und Butterpulver oder auch Gemüse wie Erbsen, Bohnen und Linsen –
verpackt in Dosen, Beuteln, Folie, einzeln oder individuell konfektioniert als vorkonfigurierte
Standardpakete. Beim CONVAR-7-Riegel handelt es sich um eine kleine, handliche Komprimat-
Verpflegung für unterwegs, die mit knapp 500 kcal je Doppelpack für eine besonders hohe
Energieabdeckung sorgt.

Unter der Web-Adresse https://shop.conserva.de bietet EF Emergency Food wertvolle
Informationen und eine Auswahl qualitativ hochwertiger Verpflegungsprodukte für den Notfall.
Diese zeichnen sich insbesondere aus durch sofortige Verzehrbarkeit ohne Vorbereitung und
Wasserzufuhr, meist zehnjährige Haltbarkeit und eine durchgängig allergenreduzierte
Produktpalette. EF Emergency Food richtet sich mit seinem europaweiten Angebot an Familien,
Einzelpersonen sowie an alle Gruppen und Organisationen, die Notfallvorsorge im Sinne des
Zivilschutzes betreiben möchten. Weitere Informationen bieten die Webseite https://convar.de
und der EF-Emergency-Food-Webshop https://shop.conserva.de.

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Weitere Informationen Presse-Ansprechpartner

CONVAR EUROPE GmbH ars publicandi GmbH
Harald Göller Martina Overmann
Massachusetts Avenue 4600 Schulstraße 28
D-66953 Pirmasens D-66976 Rodalben
Telefon: +49 6331 268-295 Telefon: +49 6331 5543-13
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PRESSEMITTEILUNG

High-Quality-Batterien für Krisensituationen

➢ CONVAR erweitert sein Notfallvorsorge-Programm um Powerpack mit extrem lang halt-
baren und temperaturresistenten 36 Mignonzellen „made in Germany“

➢ Lagerungsfreundliche Weißblechdose schützt die empfindlichen Niedrigstrom-
Energieträger unter anderem vor Korrosion, Wasser und mechanischen Einwirkungen

Pirmasens, 30. August 2021. Taschenlampe, Rundfunkgerät, Handy,
Signalgeber und anderes mehr – Geräte wie diese können in Krisensituationen
unverzichtbar werden. Allerdings benötigen sie dazu Strom und dieser ist gerade
in Notlagen oft nicht verfügbar. Gerade dann ist es außerdem überaus wichtig,
stets zu wissen, wo voll funktionsfähige Batterien zu finden sind. Vor diesem
Hintergrund hat CONVAR aus Pirmasens jetzt sein professionelles Notfall-
vorsorge-Programm um ein Powerpack mit Stromnetz-autarken Energieträgern
erweitert. Dabei handelt es sich um ein Set aus 36 hochwertigen Mignonzellen
(AA-Standard) des deutschen Herstellers VARTA in ULTRA-Lithium-Qualität.

Mit den garantierten Mindesthaltbarkeiten von zehn Jahren und extrem
hoher Temperaturresistenz entsprechen die 1,5 V-Batteriezellen höchsten
Qualitäts- bzw. Leistungsansprüchen und eignen sich ideal für die Notbevor-
ratung. Die Weißblechdose als gewählte Verpackung des 36-teiligen Powerpacks
ermöglicht zudem eine optimale Langzeit-Aufbewahrung. Die lichtundurch-
lässige, luft- und wasserdichte metallene Dose schützt den empfindlichen Inhalt
etwa vor Korrosion, Wasser und mechanischen Einwirkungen; darüber hinaus ist
sie kompakt, lagerungsfreundlich und zu hundert Prozent recycelbar.

Die High-Quality-Batterien für den Notfall gehören zur neuen und ständig
ausgebauten Produktlinie EI Emergency Items von CONVAR mit notfall-
relevanten Hardware-Artikeln. Diese ergänzt das bestehende Lebensmittel-
programm EF Emergency Food.
► https://shop.conserva.de/de/basics/1462-ef-batteriepack

Die Niedrigstromversorgung sichern
„Jederzeit orientiert und handlungsfähig zu bleiben, gehört zu den ganz

wesentlichen Geboten in Krisen- und Notsituationen. Hierbei kann die Reserve-

batterie zum entscheidenden Faktor im Kampf ums Überleben werden gerade
dann, wenn die Stromversorgung über längere Zeiträume hinweg ausfällt“, betont
Ralph Hensel, Managing Director bei CONVAR. „In diesem Zusammenhang

schließt das neue Powerpack eine gefährliche Lücke in gewohnt kompromisslos
hoher Qualität.“

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PRESSEMITTEILUNG

Hintergrund zu CONVARTM FOODS
CONVARTM FOODS gehört neben Datenrettung, Reparatur-Services, Versand/Fulfilment für
Technologiekunden sowie Entwicklung und Vertrieb innovativer Produkte aus dem Umfeld von
Consumer Electronics (FURNICS) zu den zentralen CONVAR-Geschäftsbereichen. Als
Business-Unit von CONVAR EUROPE betreibt CONVARTM FOODS mehrere E-Shops,
darunter conserva.de, dosenburger.de, dosenbistro.de, Kheese, Getreide-Speicher,
schwarzbrot.com und EF Emergency Food bzw. EI Emergency Items. In dem sensiblen Kontext
von Sicherheit und Vorsorge, Notfallbevorratung und Langzeit-Nahrung bietet
CONVARTM FOODS einschlägige Expertise und ein Label-übergreifendes Sortiment von rund
1.400 hochwertigen Artikeln aus 14 Kategorien. Dies sind teils sofort essbare Fertiggerichte, teils
Aufbrühware, gefriergetrocknete Grundnahrungsmittel wie Ei-, Milch- und Butterpulver oder auch
Gemüse wie Erbsen, Bohnen und Linsen – verpackt in Dosen, Beuteln, Folie, einzeln oder
individuell konfektioniert als vorkonfigurierte Standardpakete. Beim CONVAR-7-Riegel handelt
es sich um eine kleine, handliche Komprimat-Verpflegung für unterwegs, die mit knapp 500 kcal
je Doppelpack für eine besonders hohe Energieabdeckung sorgt.

Unter der Web-Adresse https://shop.conserva.de bietet EF Emergency Food wertvolle
Informationen und eine Auswahl qualitativ hochwertiger Verpflegungsprodukte für den Notfall.
Diese zeichnen sich insbesondere aus durch sofortige Verzehrbarkeit ohne Vorbereitung und
Wasserzufuhr, meist zehnjährige Haltbarkeit und eine durchgängig allergenreduzierte Produkt-
palette. Ergänzend enthält die Produktlinie EI Emergency Items notfallrelevante Hardware-
Artikel. Beide Angebotspaletten richten sich europaweit an Familien, Einzelpersonen sowie an
alle Gruppen und Organisationen, die Notfallvorsorge im Sinne des Zivilschutzes betreiben
möchten. Weitere Informationen bieten die Webseite https://convar.de und der Webshop
https://shop.conserva.de.

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CONVAR Powerpack mit 36 hochwertigen Mignonzellen
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INTERVIEW

Notvorräte für den antizipierten Quarantäne-Fall

Gemäß dem Energiewirtschaftsgesetz die Trinkwasser- und Wärmeversorgung durch-
gängig aufrecht zu erhalten bzw. wiederherstellen zu können, bedingt eine lückenlose
Einsatzfähigkeit der Bereitschaftsdienste. Was aber, wenn das Team von jetzt auf gleich
zum Schutz anderer vor Ansteckung isoliert werden muss? Diese Frage stellte sich bei
den Stadtwerken Pirmasens im Zuge der Corona-Pandemie. Der Lösungsweg, die
Quarantäne statt zuhause in den Geschäftsräumen durchzuführen, führte zu der
Erfordernis, für eine uneingeschränkte Aktionsfähigkeit des Einsatzteams professionelle
Langzeitnahrung vorzuhalten, wie Geschäftsführer Christoph Dörr im Gespräch
berichtet.

Redaktion: Was wurde für wen zu welchem Zweck angeschafft?

Christoph Dörr: Wir haben sowohl für die Trinkwasser- als auch die Wärmeversorgung
Notvorräte für die Minimalbesetzung für 14 Tage beschafft. Zu Beginn der Corona-Pandemie
war noch völlig unklar, wie schnell und stark sich das Virus verbreitet. Daher mussten wir vom
Schlimmsten ausgehen – und dies wäre gewesen, dass alle nötigen Mitarbeiter gleichzeitig
erkranken oder zumindest gleichzeitig unter Quarantäne gestellt würden. Der angeschaffte
Vorrat dient dazu, beispielsweise eine Quarantäne vor Ort in einer Anlage zu verbringen und
zwar ohne Kontakt nach außen.

Redaktion: Warum wurden Langzeitprodukte angeschafft und nicht etwa Discounterware?

Christoph Dörr: Die Bevorratung dient der langfristigen Krisenvorsorge immer in der Hoffnung,
dass die Bevorratung nie benötigt wird. Somit ist eine lange Haltbarkeit eine
Grundvoraussetzung, um nicht etwa jedes Jahr neue Lebensmittel zu beschaffen.

Redaktion: Wie lautete die Auswahlstrategie und wurden auch andere Anbieter geprüft?

Christoph Dörr: Zum Zeitpunkt der Beschaffung war der Markt für dine Notvorsorge stark
angespannt. Aufgrund dessen sind wir sehr froh, dass wir mit CONVAR einen äußerst
zuverlässigen lokalen Hersteller gefunden haben, der uns kurzfristig beliefern konnte.

Redaktion: Was waren die konkreten Anforderungen bei der Auswahl?

1

Christoph Dörr: Wichtig für uns war insbesondere eine lange Haltbarkeit. Wir wünschten uns
zudem Pakete, mit denen man mindestens 14 Tage auskommt und dies mit Blick auf den
Nährwert auch mit ausreichend Kalorien sowie abwechslungsreichen Menüs.

Redaktion: Warum fiel der Entscheid auf CONVAR Foods?

Christoph Dörr: Durch die lokale Nähe – CONVAR hat wie wir seinen Sitz in Pirmasens – war
uns das Unternehmen bereits bekannt. Darüber hinaus war eine kurzfristige Lieferung möglich.

Redaktion: Warum gehörte Trinkwasser nicht zu Ihrer Notbevorratung?

Christoph Dörr: Wir sind als Stadtwerke ja selbst der Trinkwasserversorger vor Ort und haben
eigene Gewinnungsanlagen. Die Bevorratung von Lebensmitteln hatte unter anderem auch das
Ziel, die Bereitstellung von Trinkwasser in der Pandemie zu jeder Zeit zu sichern. Eine
Bevorratung von Trinkwasser beim Trinkwasserversorger selbst sähen wir auch als schlechtes
Omen (lacht).

Redaktion: Gibt es Überlegungen, auch andere Abteilungen in Bezug auf andere
Krisensituationen mit Notvorräten auszustatten, zum Beispiel mobile Vor-Ort-Trupps?

Christoph Dörr: Was Krisensituationen angeht, weiß letztlich niemand ganz genau, was im
Fall der Fälle konkret notwendig werden würde. Aktuell sind wir mit unserem Grundbestand
bestens gerüstet, daher gibt es zumindest momentan keine Überlegungen in Bezug auf eine
Ausstattung zusätzlicher Bereiche. Gleichzeitig sind wir aber auch so flexibel aufgestellt, dass
wir auf geänderte Umstände jederzeit reagieren und die Notvorräte ausweiten könnten.

Redaktion: Gibt es gesetzliche Anforderungen für die erfolgte Anschaffung oder handelte es
sich um eine auf Sicherheit abzielende Eigeninitiative?

Christoph Dörr: Bei uns geschah es in Eigeninitiative. Wir haben überlegt, wie wir im
absoluten Ernstfall unserem Versorgungsauftrag störungsfrei nachkommen können. Dazu
haben wir unseren Pandemie-Plan entwickelt. Dazu hätte auch gehört, dass bei ernsten und
staatlich weitreichenden Restriktionen Personen mit Schlüsselfunktionen ihre Quarantäne –
natürlich nur bei eigener Symptomfreiheit – hier im geschlossenen Unternehmen zugebracht
hätten, um die Versorgung aufrecht zu erhalten.

Redaktion: Verfahren andere Werke Ihrer Einschätzung bzw. Erfahrung nach ähnlich und
wenn Nein: warum nicht?

2

Christoph Dörr: Es gibt kein Patentrezept für eine Pandemie. Man muss gewappnet sein, aber
dennoch mit Ruhe und Besonnenheit planen und agieren. Zunächst einmal steht jedes
Unternehmen alleine vor der Herausforderung, ein eigenes Krisenkonzept zu erarbeiten. Sonst
hätte man ja auch keine Unterlagen, die man mit anderen Werken im Bedarfsfall austauschen
könnte. Sicherlich hatten wir mit dem einen oder anderen Versorger in der Zwischenzeit
Kontakt und haben uns ausgetauscht. Dies dient allen Seiten, weil man so die Chance hat,
seine eigenen Konzepte zu ergänzen bzw. zu verbessern. Nicht zuletzt haben wir uns als ein
Tochterunternehmen der Stadt selbstverständlich auch mit der Stadtspitze intensiv
ausgetauscht.

Redaktion: Vielen Dank für das Gespräch.

20210923_con

„Die Stadtwerke Pirmasens sind das kommunale Versorgungs- und Dienstleistungsunter-
nehmen der kreisfreien Stadt Pirmasens. Wir gehören den Pirmasenser Bürgerinnen und
Bürgern und sichern die kommunale Daseinsvorsorge.“

(Christoph Dörr, Geschäftsführer Stadtwerke Pirmasens)

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HINTERGRUNDBERICHT

„Führungsfutter“: CONVAR stattet Katastrophenstab im
Landkreis Starnberg mit Notvorräten aus

Notlagen rasch überblicken und sichere Entscheidungen treffen: Die Führungsgruppe
Katastrophenschutz (FüGK) bildet bayernweit jeweils die oberste Leitungsebene von
Katastrophenschutzbehörden. Die kleinen, flexiblen Stäbe müssen rund um die Uhr
alarmbereit sein und unverzüglich ihre Arbeit aufnehmen können. Zur Absicherung der
durchgängigen Verpflegung seiner FüGK hat das Landratsamt Starnberg professionelle
Notfallversorgung angeschafft.

Die Bandbreite regionaler Katastrophenlagen ist groß. Sie reicht vom größeren Zugunglück über
einen Flugzeugabsturz bis hin zum Tankerunglück im besiedelten Bereich, der Evakuierungen
und Absperrungen erfordert. Nicht zuletzt vor dem Hintergrund des Klimawandels ist mehr denn
je aber auch mit einschneidenden Naturereignissen zu rechnen wie etwa Hochwasser und
Waldbrand. Allen Szenarien gemein ist, dass sie grundsätzlich ohne vorherige Ankündigung,
sozusagen von jetzt auf gleich eintreten können. Vor diesem Hintergrund gilt es, Einsatzkräfte,
aber insbesondere auch die Führungskader 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche und
365 Tage im Jahr alarmbereit und einsatzfähig zu halten.

Das gilt auch für den bayerischen Landkreis Starnberg mit seinen rund 137.000 Einwohnern –
und zwar ungeachtet davon, dass das knapp 500 qm große, zwischen München und den Alpen
gelegene Gebiet „begünstigt durch die geografischen Gegebenheiten bislang von Katastrophen-
fällen verschont geblieben ist“, wie Ralf Purkart betont; lediglich die jüngsten Corona-Ereignisse
wären da die Ausnahme. Seit 2003 ist der stellvertretende Fachbereichsleiter für Öffentliche
Sicherheit und Ordnung beim Landratsamt Starnberg tätig und dort u. a. zuständig für Brand-,
Katastrophen- und Zivilschutz.

Ständige Einsatzbereitschaft erforderlich
Die FüGK des Landkreises zählt 25 Mitglieder. Zu ihren Aufgaben gehört es, sich auf Katastro-
phenfälle jedweder Art vorzubereiten und in Notsituationen unverzüglich zu reagieren. Dieser
beinhaltet insbesondere, sich ein genaues Bild von der Lage zu machen, Einsatzentscheidungen
zu treffen, die Einsatzkräfte zu koordinieren und die Öffentlichkeit zu informieren. „Da es jederzeit
zu Notsituationen kommen kann, müssen die Mitglieder der FüGK ständig erreichbar sein, um
die Schadensereignisse auch unverzüglich abarbeiten zu können – naturgemäß auch an Sonn-
und Feiertagen und rund um die Uhr“, erklärt Ralf Purkart. Als zentraler Einsatzort steht im Keller

1

des Landratsamts ein ausgebauter Schutzraum bereit, der entsprechend eingerichtet ist und
ständig betriebsbereit gehalten wird.

Sicherstellung einer unabhängigen Versorgung
Den Krisenstab durchgängig einsatzbereit und arbeitsfähig zu halten, bedeutet in der
Konsequenz, ihn auch rund um die Uhr autark zu versorgen. „Der Hunger richtet sich nicht an
die Öffnungszeiten der Kantine und meldet sich auch in Quarantäne-Situationen, wenn Wasser
und Strom länger ausfallen oder die gesamte Logistik zusammenbricht“, so Ralf Purkart. Auch
wenn das Landesrecht hierzu keine dezidierten Vorschriften oder Richtlinien vorsähe, fiel die
Entscheidung, eine Notfallversorgung für die FüGK anzuschaffen und im Schutzraum für den
Selbstzugriff vorzuhalten. Dabei sollte es sich um Fertigmenüs handeln, die bei Ausfall des
Konvektomaten nötigenfalls auch ohne vorheriges Erwärmen geschmacklich überzeugen
können und möglichst lange haltbar sind, um ein ständiges Umwälzen der Bestände wegen
erreichter Mindesthaltbarkeitsdaten zu vermeiden. Letzteres schloss handelsübliche Discounter-
ware von vornherein aus.

Sicherstellung einer unabhängigen Versorgung
Die Suche nach Profi-Langzeitnahrung führte Ralf Purkart zu CONVARTMFOODS. Ein Kollege
hatte sich für ihn im Internet umgeschaut und kannte die Produkte bereits von einem Einsatz im
militärischen Umfeld. Eine anberaumte Testverkostung mit verschiedenen Komplettgerichten –
allesamt „out of the Box“ verzehrbar und bei vollem Qualitätserhalt mindestens zehn Jahre
haltbar – konnte alle Teilnehmer rundum geschmacklich überzeugen. Daraufhin folgte die
Bestellung von 15 Komplettgerichten plus Nachspeisen aus dem DosenBistro™-Sortiment, dazu
verschiedene Dosenbrote und dies alles jeweils in 25-facher Menge.

Die betont abwechslungsreiche Notbevorratung für die FüGK enthält u. a. Beef Stroganoff,
Tortellini in Schinken-Sahnesoße, Schweinegeschnetzeltes in Champignonrahmsoße mit
Nudeln, Frikadelle mit Kartoffelsalat, Rinderroulade mit Kartoffeln, Pichelsteiner Eintopf, Lachs
in Dill-Soße mit Kartoffeln, Linseneintopf mit Pökelfleisch, Currywurst, Spargelcremesuppe,
Pancakes mit Nuss-Nougat-Creme, Milchreis sowie Land-, Weiß- und Dinkel-Brot.

„Die Qualität ist top“, bringt Ralf Purkart seine Zufriedenheit mit der Wahl auf den Punkt. Und
auch wenn eine regelmäßige Verkostung nicht angedacht ist, wird schon bald DosenBistro™ auf
dem Speiseplan stehen: „Wir wollen uns demnächst zusammenzusetzen und im kleineren Kreis
die angeschafften Produkte mal wieder verkosten.“ Die Freude darauf ist groß, zumal jeder in
der FüGK froh und glücklich wäre, niemals für einen Katastropheneinsatz im Krisenstab zusam-
menkommen zu müssen.
Autor: Andreas Becker, M. A.

2

Hintergrund: Professionelle Notvorratsprodukte von CONVARTM FOODS
Im sensiblen Kontext von Sicherheit und Vorsorge beschäftigt sich CONVARTM FOODS aus
Pirmasens bereits seit 2006 mit Notfallbevorratung und Langzeit-Nahrung. Labels wie EF
Emergency Food, Conserva und Dosenbistro stehen für einschlägige Expertise und ein breites
Sortiment von rund 1.400 hochwertigen Artikeln aus 14 Kategorien. Dabei handelt es sich teils
um sofort essbare Fertiggerichte, teils um Aufbrühware, gefriergetrocknete Grundnahrungsmittel
wie Ei-, Milch- und Butterpulver oder auch Gemüse wie Erbsen, Bohnen und Linsen – verpackt
in Dosen, Beuteln, Folie, einzeln oder individuell konfektioniert als vorkonfigurierte Standard-
pakete. Beim CONVAR-7-Riegel handelt es sich um eine kleine, handliche Komprimat-
Verpflegung für unterwegs, die mit knapp 500 kcal je Doppelpack für eine besonders hohe
Energieabdeckung sorgt.

Nicht vergessen sollte man indes unbedingt, ausreichend Wasserreserven für Trinken,
Kochen, Aufbereiten und Hygiene zu lagern; hier ist pro Person an Vorräte für mindestens zwei
Wochen zu denken. CONVARTM FOODS setzt auf Trinkwasser aus sechsschichtigen Alu-
Verbund-Beuteln. Diese sind frost- und hitzebeständig (-20° C bis +70° C), staufähig und halten
das Wasser frei von jeglichem Plastikgeschmack. Die 250 ml fassenden Stehbeutel können
einzeln oder in stapelbaren Eimern mit je 24 Stück (ergibt 6 l) bestellt werden; alternativ dazu
gibt es 5-Liter-Fässchen aus Aluminium. Der E-Shop von EF Emergency Food ist unter der
Adresse https://shop.conserva.de erreichbar.

Europaweit einzigartig ist dabei das Beratungsangebot mit einer Hotline, die Auskünfte in
sieben Sprachen und zwar auf Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Holländisch,
Spanisch und Portugiesisch erteilt. Tipps gibt es etwa für die individuelle Zusammenstellung von
Vorräten mit Blick auf die Kalorienbedarfe. Privatleute und Familien, Unternehmen und
Behörden: Die Kunden kommen hauptsächlich aus der DACH-Region, Skandinavien und Groß-
britannien, aber gerade in Osteuropa entwickelt sich die Nachfrage immer stärker. Auch weltweit
gibt es vereinzelte Großbestellungen, deren Abwicklung keine große Herausforderung darstellt
angesichts der langjährigen Fulfillment- und Logistikaktivitäten der CONVAR-Gruppe.

Hintergrund zu CONVARTM FOODS
CONVARTM FOODS gehört neben Datenrettung, Reparatur-Services, Versand/Fulfilment für
Technologiekunden sowie Entwicklung und Vertrieb innovativer Produkte aus dem Umfeld von
Consumer Electronics (FURNICS) zu den zentralen CONVAR-Geschäftsbereichen. Als
Business-Unit von CONVAR EUROPE betreibt CONVARTM FOODS mehrere E-Shops, darunter
conserva.de, dosenburger.de, dosenbistro.de, Kheese, Getreide-Speicher, schwarzbrot.com
und EF Emergency Food. In dem sensiblen Kontext von Sicherheit und Vorsorge, Notfall-
bevorratung und Langzeit-Nahrung bietet CONVARTM FOODS einschlägige Expertise und ein
Label-übergreifendes Sortiment von rund 1.400 hochwertigen Artikeln aus 14 Kategorien. Dies
sind teils sofort essbare Fertiggerichte, teils Aufbrühware, gefriergetrocknete Grundnahrungs-
mittel wie Ei-, Milch- und Butterpulver oder auch Gemüse wie Erbsen, Bohnen und Linsen –
verpackt in Dosen, Beuteln, Folie, einzeln oder individuell konfektioniert als vorkonfigurierte
Standardpakete. Beim CONVAR-7-Riegel handelt es sich um eine kleine, handliche Komprimat-
Verpflegung für unterwegs, die mit knapp 500 kcal je Doppelpack für eine besonders hohe
Energieabdeckung sorgt.

Unter der Web-Adresse https://shop.conserva.de bietet EF Emergency Food wertvolle
Informationen und eine Auswahl qualitativ hochwertiger Verpflegungsprodukte für den Notfall.
Diese zeichnen sich insbesondere aus durch sofortige Verzehrbarkeit ohne Vorbereitung und
Wasserzufuhr, meist zehnjährige Haltbarkeit und eine durchgängig allergenreduzierte
Produktpalette. EF Emergency Food richtet sich mit seinem europaweiten Angebot an Familien,
Einzelpersonen sowie an alle Gruppen und Organisationen, die Notfallvorsorge im Sinne des
Zivilschutzes betreiben möchten. Weitere Informationen bieten die Webseite https://convar.de
und der EF-Emergency-Food-Webshop https://shop.conserva.de.

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Begleitendes Bildmaterial:

Maria Mangold, mit zuständig für den Brand- und Katastrophenschutz im Landratsamt Starnberg, zeigt
einige Komplettgerichte von CONVARTMFOODS aus der Notbevorratung für die FüGK

Impressionen Notvorräte aus dem Profi-Sortiment von CONVARTMFOODS

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Landratsamt Starnberg
Ralf Purkart
Strandbadstraße 2
82319 Starnberg
Telefon: +49 8151 148-443
Telefax: +49 8151 148-11433
https://www.lk-starnberg.de
[email protected]

4

PRESSEMITTEILUNG

Strategischer Zukauf für CONVARTM FOODS

➢ CONVAR-Gruppe gründet CONVERIS GmbH und übernimmt nach Insolvenz ihres lang-
jährigen Lieferanten VERIS Nahrungsmittel GmbH deren Personal, Vermögenswerte,
Wirtschaftsgüter und Namensrechte

➢ Hersteller hochwertiger vegetarischer und veganer Trockennahrungsprodukte in
naturbelassener BIO-Qualität – Angebot für Endkunden, Großgastronomie und
Industrie reicht von Würz- und Bindemitteln bis hin zu Fonds, Soßen und klaren Suppen

Pirmasens, 1. September 2021. Trockennahrungsprodukte stellen einen
bedeutenden Anteil des Portfolios von CONVARTM FOODS dar. Vor diesem Hintergrund
hat die CONVAR-Gruppe zum heutigen Stichtag wesentliche Assets der IFS
(International Featured Standard Food)-zertifizierten VERIS Nahrungsmittel GmbH aus
Waldalgesheim übernommen. Von den wirtschaftlichen Auswirkungen der Corona-Krise
hart getroffen, hatte der langjährige Lieferant zuvor ein Insolvenzverfahren einleiten
müssen, das über die Kanzlei Prof. Dr. Dr. Thomas B. Schmidt Insolvenzverwalter
Rechtsanwälte Partnerschaft mbB, abgewickelt wurde. Die von CONVAR neu
gegründete CONVERIS GmbH mit Sitz in Simmern hat alle 50 Mitarbeiter*innen
übernommen, Gleiches gilt ferner für die Immobilien am Produktionsstandort, diverse
Vermögenswerte, Wirtschaftsgüter und Namensrechte.

Mit der Transaktion stärkt CONVAR seine Position als Anbieter von lang haltbaren
Lebensmitteln – verpackt in Dosen, Beuteln und Folie, sowohl einzeln als auch
individuell konfektioniert als vorkonfigurierte Standardpakete.

„Wir freuen uns, jetzt auch einen so versierten Hersteller aus dem Bereich
Trockennahrung in unsere Unternehmensgruppe integriert zu haben“, erklärt Ralph
Hensel, Managing Director bei CONVAR und Interims-Geschäftsführer der CONVERIS
GmbH. „VERIS war bereits ein wichtiger Lieferant von CONVARTM FOODS, künftig
werden wir unsere komplette Trockennahrungsproduktion am neuen
Produktionsstandort in Simmern abwickeln. Erklärtes Ziel ist es darüber hinaus, die
Produkte von VERIS strategisch weiterzuentwickeln, den Markenauftritt zu
modernisieren und neue Märkte zu öffnen.“

Hintergrund: Exzellenz in Trockennahrung
Als europaweit führender Spezialist hat VERIS umfassendes Know-how in der
Herstellung von Trockennahrungsprodukten mitgebracht – in den Bereichen
vegetarischer und veganer Kost als Vorreiter der Branche mit über 15-jährigem
Entwicklungsvorsprung. Die naturbelassene BIO-Qualität gehört zu den Allein-
stellungsmerkmalen des Anbieters insbesondere von Würz- und Bindemitteln, Fonds,

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PRESSEMITTEILUNG

Soßen und klaren Suppen. Seit Gründung 1981 hat VERIS sowohl Endkunden als auch
Großgastronomie und Industrie beliefert. Eine Besonderheit stellt dabei die Zulieferung
der Futtermittelproduktion für Heimtiernahrung dar mit Gluten- und Allergen-freien
Basisprodukten.

Hintergrund zu CONVARTM FOODS
CONVARTM FOODS gehört neben Datenrettung, Reparatur-Services, Versand/Fulfilment für
Technologiekunden sowie Entwicklung und Vertrieb innovativer Produkte aus dem Umfeld von Consumer
Electronics (FURNICS) zu den zentralen CONVAR-Geschäftsbereichen. Als Business-Unit von CONVAR
EUROPE betreibt CONVARTM FOODS mehrere E-Shops, darunter conserva.de, dosenburger.de,
dosenbistro.de, Kheese, Getreide-Speicher, schwarzbrot.com und EF Emergency Food. In dem sensiblen
Kontext von Sicherheit und Vorsorge, Notfallbevorratung und Langzeit-Nahrung bietet
CONVARTM FOODS einschlägige Expertise und ein Label-übergreifendes Sortiment von rund 1.400
hochwertigen Artikeln aus 14 Kategorien. Dies sind teils sofort essbare Fertiggerichte, teils Aufbrühware,
gefriergetrocknete Grundnahrungsmittel wie Ei-, Milch- und Butterpulver oder auch Gemüse wie Erbsen,
Bohnen und Linsen – verpackt in Dosen, Beuteln, Folie, einzeln oder individuell konfektioniert als
vorkonfigurierte Standardpakete. Beim CONVAR-7-Riegel handelt es sich um eine kleine, handliche
Komprimat-Verpflegung für unterwegs, die mit knapp 500 kcal je Doppelpack für eine besonders hohe
Energieabdeckung sorgt.

Unter der Web-Adresse https://shop.conserva.de bietet EF Emergency Food wertvolle
Informationen und eine Auswahl qualitativ hochwertiger Verpflegungsprodukte für den Notfall. Diese
zeichnen sich insbesondere aus durch sofortige Verzehrbarkeit ohne Vorbereitung und Wasserzufuhr,
meist zehnjährige Haltbarkeit und eine durchgängig allergenreduzierte Produktpalette. EF Emergency
Food richtet sich mit seinem europaweiten Angebot an Familien, Einzelpersonen sowie an alle Gruppen
und Organisationen, die Notfallvorsorge im Sinne des Zivilschutzes betreiben möchten. Weitere
Informationen bieten die Webseite https://convar.de und der EF-Emergency-Food-Webshop
https://shop.conserva.de.

20210901_con

Begleitendes Bildmaterial:

Logo CONVERIS CONVERIS-Unternehmenssitz in Simmern
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Weitere Informationen Presse-Ansprechpartner

CONVAR EUROPE GmbH ars publicandi GmbH
Harald Göller Martina Overmann
Massachusetts Avenue 4600 Schulstraße 28
D-66953 Pirmasens D-66976 Rodalben
Telefon: +49 6331 268-295 Telefon: +49 6331 5543-13
Telefax: +49 6331 268-299 Telefax: +49 6331 5543-43
https://convar.de https://www.ars-pr.de
https://shop.conserva.de [email protected]
[email protected]

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PRESSEMITTEILUNG

Vegetarisch lecker und schnell zubereitet: Premiere für
Vreekadello™

➢ CONVAR™ FOODS erweitert breitgefächertes Sortiment an hochwertigen
schmackhaften Lebensmitteln um Easy-to-use-Fertigmischung für pflanzliche
Frikadellen auf Soja-Basis in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen

➢ Aufbewahrung in wiederverschließbarer Dose ermöglicht schrittweise Verarbeitung
und nach Verbrauch nachhaltiges Recycling der Verpackung

Pirmasens, 14. Februar 2022. Fleischfreie Frikadellen mit viel Geschmack
und Aroma – das bietet CONVAR™ FOODS mit der neuen Produktlinie
Vreekadello™. Unter https://shop.conserva.de/vreekadello finden Kunden ab sofort
die Soja-basierten Bratmischungen für vegetarische „Pflanzerl“ in vier verschiedenen
Würzungen. Allen gemein ist die besonders einfache und schnelle Zubereitung: Mit
Wasser angerührt, können die Frikadellen nach einer Quellzeit von zehn Minuten
bereits zum Braten in die Pfanne oder auf den Grill. Dank der praktischen
wiederverschließbaren Dose lassen sich die Packungsgrößen zwischen 280 und 320
Gramm bequem nach und nach verarbeiten; der Inhalt ergibt jeweils die doppelte
Menge. Verfügbar sind außerdem Gastro-Größen mit fünf bzw. sechs Kilogramm.
Die sichere und stabile Verpackung von Vreekadello™ als klassische Weißblech-
Konserve gewährleistet auch die lange Haltbarkeit von 36 Monaten (im ungeöffneten
Zustand), eine komfortable Lagerung ohne Kühlung sowie 100 Prozent
Recyclingfähigkeit nach dem Verzehr.

Vreekadello™ ist erhältlich in der Geschmacksrichtung German-Style zum
Preis von 8,95 Euro sowie im Teriyaki-, Mexican- und Western-Style für jeweils 9,95
Euro. Bei der Verarbeitung zu Frikadellen sind dabei der Fantasie keine Grenzen
gesetzt. So können die einzelnen Sorten ganz nach Gusto individuell verfeinert
werden, etwa durch die Zugabe von klein geschnittenem Gemüse, Pilzen, Sesam
oder Käse. Außerdem besteht die Möglichkeit, die fertig zubereitete Vreekadello™-
Masse beispielsweise für Aufläufe oder Chili sin carne zu verwenden oder auch
Wraps, Tacos oder Maultaschen damit zu füllen.

Vollmundig, vegetarisch und einfach anders
Die Produktlinie Vreekadello™ wurde speziell für die Anforderungen von
Gastronomie und Profi-Caterern entwickelt. Mit ihrer hohen Qualität, der
frikadellentypischen Konsistenz und den ausgesuchten Würzungen hebt sie sich von

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handelsüblichen Waren ab und ist zugleich betont unkompliziert in der Zubereitung

beim „Home-Catering“ an Herd oder Grill. Zudem kommen die vegetarischen

Frikadellen dem Wunsch von immer mehr Konsumenten nach fleischfreien

Alternativen nach, die gleichermaßen schmackhaft sind.

Hintergrund zu CONVARTM FOODS
CONVARTM FOODS gehört neben Datenrettung, Reparatur-Services, Versand/Fulfilment für
Technologiekunden sowie Entwicklung und Vertrieb innovativer Produkte aus dem Umfeld von
Consumer Electronics (FURNICS) zu den zentralen CONVAR-Geschäftsbereichen. Als
Business-Unit von CONVAR EUROPE betreibt CONVARTM FOODS mehrere E-Shops, darunter
conserva.de, dosenburger.de, dosenbistro.de, Kheese, Getreide-Speicher, schwarzbrot.com
und EF Emergency Food. In dem sensiblen Kontext von Sicherheit und Vorsorge, Notfall-
bevorratung und Langzeit-Nahrung bietet CONVARTM FOODS einschlägige Expertise und ein
Label-übergreifendes Sortiment von rund 1.400 hochwertigen Artikeln aus 14 Kategorien. Dies
sind teils sofort essbare Fertiggerichte, teils Aufbrühware, gefriergetrocknete Grundnahrungs-
mittel wie Ei-, Milch- und Butterpulver oder auch Gemüse wie Erbsen, Bohnen und Linsen –
verpackt in Dosen, Beuteln, Folie, einzeln oder individuell konfektioniert als vorkonfigurierte
Standardpakete. Beim CONVAR-7-Riegel handelt es sich um eine kleine, handliche Komprimat-
Verpflegung für unterwegs, die mit knapp 500 kcal je Doppelpack für eine besonders hohe
Energieabdeckung sorgt.

Unter der Web-Adresse https://shop.conserva.de bietet EF Emergency Food wertvolle
Informationen und eine Auswahl qualitativ hochwertiger Verpflegungsprodukte für den Notfall.
Diese zeichnen sich insbesondere aus durch sofortige Verzehrbarkeit ohne Vorbereitung und
Wasserzufuhr, meist zehnjährige Haltbarkeit und eine durchgängig allergenreduzierte
Produktpalette. EF Emergency Food richtet sich mit seinem europaweiten Angebot an Familien,
Einzelpersonen sowie an alle Gruppen und Organisationen, die Notfallvorsorge im Sinne des
Zivilschutzes betreiben möchten. Weitere Informationen bieten die Webseite https://convar.de
und der EF-Emergency-Food-Webshop https://shop.conserva.de.

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Weitere Informationen Presse-Ansprechpartner

CONVAR EUROPE GmbH ars publicandi GmbH
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HINTERGRUND

Professionelle Notvorratsprodukte von CONVARTM FOODS

Im sensiblen Kontext von Sicherheit und Vorsorge beschäftigt sich CONVARTM FOODS aus Pirmasens
bereits seit 2006 mit Notfallbevorratung und Langzeit-Nahrung. Labels wie EF Emergency Food, Conserva
und Dosenbistro stehen für einschlägige Expertise und ein breites Sortiment von rund 1.400 hochwertigen
Artikeln aus 14 Kategorien. Dabei handelt es sich teils um sofort essbare Fertiggerichte, teils um
Aufbrühware, gefriergetrocknete Grundnahrungsmittel wie Ei-, Milch- und Butterpulver oder auch Gemüse
wie Erbsen, Bohnen und Linsen – verpackt in Dosen, Beuteln, Folie, einzeln oder individuell konfektioniert
als vorkonfigurierte Standardpakete. Beim CONVAR-7-Riegel handelt es sich um eine kleine, handliche
Komprimat-Verpflegung für unterwegs, die mit knapp 500 kcal je Doppelpack für eine besonders hohe
Energieabdeckung sorgt.

Nicht vergessen sollte man indes unbedingt, ausreichend Wasserreserven für Trinken, Kochen,
Aufbereiten und Hygiene zu lagern; hier ist pro Person an Vorräte für mindestens zwei Wochen zu denken.
CONVARTM FOODS setzt auf Trinkwasser aus sechsschichtigen Alu-Verbund-Beuteln. Diese sind frost-
und hitzebeständig (-20° C bis +70° C), staufähig und halten das Wasser frei von jeglichem Plastik-
geschmack. Die 250 ml fassenden Stehbeutel können einzeln oder in stapelbaren Eimern mit je 24 Stück
(ergibt 6 l) bestellt werden; alternativ dazu gibt es 5-Liter-Fässchen aus Aluminium.

Unter der Web-Adresse https://shop.conserva.de bietet EF Emergency Food wertvolle Informa-
tionen und eine Auswahl qualitativ hochwertiger Verpflegungsprodukte für den Notfall. Diese zeichnen sich
insbesondere aus durch sofortige Verzehrbarkeit ohne Vorbereitung und Wasserzufuhr, meist zehnjährige
Haltbarkeit und eine durchgängig allergenreduzierte Produktpalette. EF Emergency Food richtet sich mit
seinem europaweiten Angebot an Familien, Einzelpersonen sowie an alle Gruppen und Organisationen,
die Notfallvorsorge im Sinne des Zivilschutzes betreiben möchten.

Europaweit einzigartig ist dabei das Beratungsangebot mit einer Hotline, die Auskünfte in sieben
Sprachen und zwar auf Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Holländisch, Spanisch und
Portugiesisch erteilt. Tipps gibt es etwa für die individuelle Zusammenstellung von Vorräten mit Blick auf
die Kalorienbedarfe. Privatleute und Familien, Unternehmen und Behörden: Die Kunden kommen
hauptsächlich aus der DACH-Region, Skandinavien und Großbritannien, aber gerade in Osteuropa
entwickelt sich die Nachfrage immer stärker. Auch weltweit gibt es vereinzelte Großbestellungen, deren
Abwicklung keine große Herausforderung darstellt angesichts der langjährigen Fulfillment- und
Logistikaktivitäten der CONVAR-Gruppe.

Hintergrund zu CONVARTM FOODS

CONVARTM FOODS gehört neben Datenrettung, Reparatur-Services, Versand/Fulfilment für Technologie-
kunden sowie Entwicklung und Vertrieb innovativer Produkte aus dem Umfeld von Consumer Electronics
(FURNICS) zu den zentralen CONVAR-Geschäftsbereichen. Als Business-Unit von CONVAR EUROPE
betreibt CONVARTM FOODS mehrere E-Shops, darunter conserva.de, dosenburger.de, dosenbistro.de,
Kheese, Getreide-Speicher, schwarzbrot.com und EF Emergency Food. In dem sensiblen Kontext von
Sicherheit und Vorsorge, Notfallbevorratung und Langzeit-Nahrung bietet CONVARTM FOODS
einschlägige Expertise und ein Label-übergreifendes Sortiment von rund 1.400 hochwertigen Artikeln aus
14 Kategorien. Dies sind teils sofort essbare Fertiggerichte, teils Aufbrühware, gefriergetrocknete
Grundnahrungsmittel wie Ei-, Milch- und Butterpulver oder auch Gemüse wie Erbsen, Bohnen und Linsen
– verpackt in Dosen, Beuteln, Folie, einzeln oder individuell konfektioniert als vorkonfigurierte
Standardpakete. Beim CONVAR-7-Riegel handelt es sich um eine kleine, handliche Komprimat-
Verpflegung für unterwegs, die mit knapp 500 kcal je Doppelpack für eine besonders hohe
Energieabdeckung sorgt.

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