รายงานผลงานการปฏิบัติหนา ที่
เพ่อื ขอรบั การประเมิน การเตรียมความพรอ ม
และพฒั นาอยางเขมของครผู ูชวย
ครั้งที่ 1
นางสาวพรทวิ าห สารมะโน
วิทยาลยั เทคนิคดอนเมอื ง
สถาบันการอาชวี ศึกษากรงุ เทพมหานคร
สํานกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย |
คาํ นาํ
พระราชบัญญัติระเบียบขาราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา พ.ศ.๒๕๔๗ กําหนดให
ผูไดรับการบรรจุและแตงตั้งเขารับราชการเปนขาราชการครูและบุคลากรทางการศึกษาในตําแหนง
ครูผูชว ย เตรียมความพรอม และพัฒนาอยา งเขม เพอ่ื เพมิ่ พนู ความรู ทักษะ เจตคติ และบุคลิกลักษณะ
ของครูผูชวยใหสามารถปฏิบัติงาน และปฏิบัติตนในสถานศึกษาไดอยางมีประสิทธิภาพรวมถึงความ
เปน ครทู ี่ดีไดน ้ัน
ผูจัดทํา จึงไดจัดทําเอกสารรายงานผลการปฏิบัติงานการเตรียมความพรอมและพัฒนาอยาง
เขมของครูผูชวย คร้ังท่ี ๑ ระหวางวันท่ี ๑๗ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๖๔ ถึงวันที่ ๑๗ พฤศจิกายน พ.ศ.
๒๕๖๔ ของ นางสาวพรทิวาห สารมะโน ตําแหนงครูผูชวย เลขท่ีตําแหนง ๑๗๖๓๔ แผนกวิชาการ
โรงแรม สังกัดสํานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ เพ่ือเปนเอกสารในการ
ประกอบการประเมินการเตรียมความพรอมและพัฒนาอยางเขม ครัง้ ที่ ๑ ตอ ไป
นางสาวพรทวิ าห สารมะโน
ครูผชู ว ย
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลัยเทคนคิ ดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย |
สารบัญ หนา
1
เร่ือง 2
ขอมลู ผรู บั การประเมิน 3
ประวตั ิการศึกษา 4
ประวัตกิ ารทาํ งาน 5
ความรูค วามสามารถพิเศษ 6
ประวตั ิการสอน 7
ประวัตกิ ารหยดุ ราชการ/การทาํ งาน 8
การปฏบิ ัติงานท่ีไดรบั มอบหมาย/หนาท่ี
เกยี รติบตั ร/ภาพประกอบ
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๑
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลยั เทคนคิ ดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๒
อดุ มการณ วิสยั ทศั นใ นการปฏบิ ตั ิงาน
การที่จะเปน ครไู ดน ั้น ขน้ั แรกตอ งมใี จรักในวิชาชีพครู รักความเจริญกาวหนาของนักเรียน รูจักใหโดย
ไมหวังประโยชนตอบแทน ไมผูกใจเจ็บ รูจักเสียสละ ไมใชอาชีพครูมาเปนทางผานเพื่อประโยชนสุขสวนตัว
หรือเปนทางผานในการประกอบอาชีพอ่ืน ไมเบียดเบียนเวลาในการทํางาน รูจักสอนนักเรียน ตองศรัทธาใน
วิชาชีพของตนเอง ฝก ตนเองเสมอ เชิดชูวิชาชีพตนเอง ตองทําตัวเปนกลาง ทํานุบํารุงวิชาชีพ เปนแบบอยางท่ี
ดขี องนกั เรียน ฯลฯ ท้งั หมดนเ้ี ปน สว นหน่ึงทที่ าํ ใหคาํ วา “คร”ู มีคณุ คา ทส่ี ดุ
1. ครตู องมคี วามประพฤตเิ รียบรอยสามารถเปน ตนแบบใหแกนักเรยี นไดเปน อยางดี
2. ครูตองมีความรดู ีมกี ารเตรยี มความพรอมในการสอนทุกเร่อื ง มีการศึกษาคน ควาอยางสม่ําเสมอ
3. ครตู องมีบคุ ลิกการแตงกายดีสามารถเปน แบบอยางแกนกั เรยี นได
4. ครตู องสอนดี
5. ครตู อ งมีความตรงเวลา
6. ครตู องมีความยุตธิ รรมแกนักเรยี นทุกคน
7. ครตู องหาความรูอยูเสมอ
8. ครตู อ งมคี วามรา เริง แจมใส
9. ครตู อ งมีความซื่อสตั ย
10. ครูตองมีความเสียสละ
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๓
จรรยาบรรณในวชิ าชีพครู
1. ครูตองรักและเมตตาศิษย โดยใหความเอาใจใสชวยเหลือสงเสริมใหกําลังใจในการศึกษาเลาเรียน
แกศ ิษยโดยเสมอหนา
2. ครตู องอบรม สัง่ สอน ฝกฝน สรางเสริมความรู ทักษะและนิสัยที่ถูกตองดีงามใหแกศิษย อยางเต็ม
ความสามารถดว ยความบรสิ ุทธิใ์ จ
3. ครตู องประพฤติปฏิบัติตนเปนแบบอยางท่ีดแี กศ ิษยท้งั ทางกาย วาจา และจติ ใจ
4. ครูตองไมก ระทําตนเปนปฏิปกษต อความเจริญทางกาย สตปิ ญญา จติ ใจ อารมณ และสงั คมของศิษย
5. ครูตองไมแสวงหาประโยชนอันเปนอามิสสินจางจากศิษยในการปฏิบัติหนาที่ตามปกติ และไมใช
ศษิ ยก ระทาํ การใดๆ อนั เปน การหาประโยชนใหแกตนโดยมิชอบ
6. ครูยอมพัฒนาตนเองทั้งในดานวิชาชีพ ดานบุคลิกภาพและวิสัยทัศน ใหทันตอการพัฒนาทาง
วิชาการ เศรษฐกจิ สังคม และการเมอื งอยเู สมอ
7. ครยู อ มรัก และศรทั ธาในวิชาชพี ครู และเปน สมาชิกทด่ี ขี ององคกรวิชาชีพครู
8. ครพู ึงชวยเหลือเก้ือกูลครแู ละชุมชนในทางสรา งสรรค
9. ครูพงึ ประพฤติ ปฏิบัติตน เปน ผูนําในการอนุรกั ษและพฒั นาภูมิปญญาและวัฒนธรรมไทย
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๔
1ขอ มลู ผูรับการ
ประเมิน
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลยั เทคนคิ ดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๕
ขอ มลู ทัว่ ไป
1. ขอ มูลผขู อรับการประเมิน
ช่ือ นางสาวพรทวิ าห นามสกลุ สารมะโน
สญั ญาติ ไทย เช้ือชาติ ไทย ศาสนา พทุ ธ
วนั เดอื นปเ กิด 20 มิถนุ ายน 2529 อายุ 35 ป
คณุ วฒุ ิการศกึ ษา คหกรรมศาสตร (อาหารและโภชนาการ-พัฒนาผลติ ภัณฑ)
ภมู ิลาํ เนา เลขท่ี 57 หมทู ี่ 2 ตาํ บล สานตม อําเภอ ภเู รือ
จังหวดั เลย รหสั ไปรษณีย 42160
โทรศัพท 087-2084317 E-Mail : [email protected]
เรมิ่ รบั ราชการครูตําแหนง ครูผูชว ย เมอ่ื วันท่ี 17 พฤษภาคม 2564
ตามคําสง่ั สํานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา ที่ 1001/2564
ลงวันท่ี 16 กรกฎาคม 2564
รบั เงินเดอื น อนั ดบั ครูผูช ว ย ข้ัน 15,800 บาท
สถานศึกษา วทิ ยาลยั เทคนคิ ดอนเมือง
สํานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา กระทรวงศกึ ษาธิการ
425 ถนนสรงประภา แขวงดอนเมอื ง เขตดอนเมอื ง กรุงเทพมหานคร 10210
2. ประวัติการศึกษา ปท ่สี ําเร็จการศกึ ษา วุฒกิ ารศกึ ษา
สถาบัน/มหาวิทยาลัย 2561 ประกาศนียบัตรบัณฑิตวิชาชีพครู
2554 สาขาการศึกษา
มหาวทิ ยาลัยพบิ ูลสงคราม 2552 ปริญญาโท ประกาศนียบัตรบัณฑิต
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระ 2550 วิชาชพี ครู สาขาการศกึ ษา
นคร 2548 ปริญญาตรี อาหารและโภชนาการ-
มหาวิทยาลยั เทคโนโลยีราชมงคลกรงุ เทพ พัฒนาผลิตภณั ฑ
วิทยาลัยเทคนคิ เพชรบรู ณ ปวส. อาหารและโภชนการ
วิทยาลยั เทคนิคเพชรบรู ณ ปวช. อาหารและโภชนาการ
3. ใบประกอบวิชาชพี ครู
มี เลขที่ 61109000451311 สนิ้ สดุ วนั ท่ี 28 ตุลาคม 2566
ไมมี
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลยั เทคนคิ ดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๖
4. ประวตั ิการรับราชการ
รบั ราชการ ตาํ แหนง ครูผชู วย (17 พฤษภาคม พ.ศ.2564 - ปจจุบนั )
วิทยาลัยเทคนิคดอนเมือง สาํ นกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา
5. ประวตั ิการลาราชการ ประจําครง่ึ ปงบประมาณ 2564 (17 พฤษภาคม2564–30กันยายน 2564)
รายการลา
เดือน/ป ลาปว ย ลากจิ ลาคลอด/ ลาศกึ ษาตอ มาสาย ขาดราชการ/
ลาอปุ สมบท ขาดงาน
ครั้ง
วัน
ครั้ง
วัน
คร้ัง
วัน
ครั้ง
วัน
คร้ัง
วัน
ครั้ง
วัน
พ.ค.64 - - - - - - - - - -- -
ม.ิ ย.64 - - - - - - - - - -- -
ก.ค.64 - - - - - - - - - -- -
ส.ค. 64 - - - - - - - - - -- -
ก.ย. 64 - - - - - - - - - -- -
ต.ค.64 - - - - - - - - - -- -
พ.ย.64 - - - - - - - - - -- -
รวม - - - - - - - - - -- -
6. ประวัตกิ ารไดร บั เครอ่ื งราชอิสรยิ าภรณ
วนั /เดอื น/ป
ท่ี ชั้น เอกสารอางอิง/ราชกจิ จานเุ บกษา หลักฐานอา งองิ
พระราชทาน -
เลมท่ี ตอนที่ หนา ลงวันท่ี
- - - ---
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๗
7. ประวัติการประชมุ ทางวิชาการ / สมั มนา / ฝก อบรม
ลาํ ดบั ชอื่ หลักสตู ร/โครงการ/กิจกรรม วัน/เดือน/ป สถานทจ่ี ดั กจิ กรรม
ที่ ทีเ่ ขารว มกจิ กรรม แบบออนไลน
การพฒั นาและเรียนรอู อนไลน ตาม แบบออนไลน
โครงการพฒั นาทกั ษะดานดิจิทัลเพื่อการ
จดั การเรียนการสอนอาชวี ศึกษา หลกั สูตร แบบออนไลน
1 "Google Classroom" 19 พฤษภาคม 2564 แบบออนไลน
แบบออนไลน
หนวยงาน : สาํ นกั งานคณะกรรมการการ แบบออนไลน
อาชวี ศึกษา
การพฒั นาและเรยี นรูออนไลน ตาม
โครงการพฒั นาทักษะดา นดิจิทลั เพ่อื การ
จดั การเรยี นการสอนอาชวี ศึกษา หลักสูตร
2 "การสรางแฟมสะสมผลงานดวย New 20 พฤษภาคม 2564
Google Sites"
หนว ยงาน : สํานกั งานคณะกรรมการการ
อาชีวศึกษา
การพฒั นาและเรยี นรูออนไลน ตาม
โครงการพัฒนาทกั ษะดา นดิจิทัลเพื่อการ
3 จดั การเรยี นการสอนอาชีวศึกษา หลกั สูตร 21 พฤษภาคม 2564
"ความปลอดภัยในโลกอนิ เทอรเ น็ต (Be
Internet Awesome)"
การพัฒนาและเรียนรูอ อนไลน ตาม
โครงการพัฒนาทกั ษะดานดจิ ิทัลเพื่อการ
4 จัดการเรียนการสอนอาชวี ศึกษา หลกั สูตร 24 พฤษภาคม 2564
"การทํา Data Visualization ดวย
Google Data Studio""
การพฒั นาและเรยี นรอู อนไลน ตาม
โครงการพฒั นาทกั ษะดานดิจิทลั เพ่ือการ
5 จดั การเรยี นการสอนอาชีวศึกษา หลกั สตู ร 25 พฤษภาคม 2564
"Youtube for Teacher"
การพัฒนาและเรียนรูออนไลน ตาม
โครงการพฒั นาทกั ษะดา นดจิ ิทลั เพอ่ื การ
6 จดั การเรียนการสอนอาชวี ศึกษา หลักสตู ร 26 พฤษภาคม 2564
"Digital Marketing"
แผนกวชิ าการโรงแรม วทิ ยาลัยเทคนคิ ดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๘
ลําดับที่ ช่ือหลักสูตร/โครงการ/กจิ กรรม วัน/เดอื น/ป สถานทจ่ี ดั กจิ กรรม
ท่เี ขา รวมกจิ กรรม แบบออนไลน
ารพฒั นาและเรียนรูออนไลน ตาม 27 พฤษภาคม 2564
โครงการพัฒนาทักษะดา นดจิ ิทลั เพื่อการ แบบออนไลน
7 จัดการเรยี นการสอนอาชีวศึกษา 31 พฤษภาคม 2564 แบบออนไลน
หลกั สูตร "การติดตง้ั Google 4 มิถนุ ายน 2564 แบบออนไลน
WorkSpace for Education" 15 มิถนุ ายน 2564
การพฒั นาและเรียนรอู อนไลน ตาม
โครงการพฒั นาทักษะดา นดจิ ิทลั เพือ่ การ
8 จัดการเรียนการสอนอาชีวศึกษา
หลักสูตร "IoT เบอื้ งตน ดว ย Node-
RED"
การอบรมหลักสูตรการเตรยี มความ
9 พรอ มครผู ชู ว ยสูครูมืออาชีพ สงั กดั
สํานักงานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา
10 การนเิ ทศออนไลน หวั ขอ New Google
Meet สําหรบั การสอนออนไลน
11 การอบรมออนไลนในหัวขอเร่ือง "การ 19 กรกฎาคม 2564 แบบออนไลน
เรียนรูออนไลนเ พื่อสรา งสรรคนวตั กรรม"
12 การอบรมออนไลน การออกแบบส่ือ 21 กรกฎาคม 2564 แบบออนไลน
ประชาสัมพันธผาน CANVA.COM
อบรมหลักสูตร โครงการพฒั นาศกั ยภาพ
13 ครูนิเทศกผานระบบหลักสูตรฝก อบรม 6-8 กนั ยายน 2564 แบบออนไลน
ออนไลน
การพฒั นาขา ราชการครูและบคุ ลากร
ทางการศกึ ษา กจิ กรรมทอี่ บรมเชิง
14 ปฏิบัติการจดั ทาํ ขอตกลงในการพฒั นา 15 พฤศจกิ ายน 2564 วิทยาลยั เทคนิคดอนเมือง
งาน (PA)
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๙
2
ภาระงาน
ทไ่ี ดร ับมอบหมาย
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลยั เทคนคิ ดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๑๐
ภาระงานทไ่ี ดร บั มอบหมาย
นางสาวพรทิวาห สารมะโน ตําแหนง ครูผูชวย ปฏิบัติการสอนประจําแผนกวิชาการ
โรงแรม วทิ ยาลยั เทคนิคดอนเมอื ง สถาบันการอาชีวศกึ ษากรุงเทพมหานคร สังกดั สํานกั งานคณะกรรมการ
การอาชีวศกึ ษา ไดร ับมอบหมายหนาท่ีตามระเบยี บสาํ นกั งานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา วาดวยการบริหาร
สถานศึกษา พ.ศ. ๒๕๕๒ ตามที่ ก.ค.ศ. และคําส่ังวิทยาลัยเทคนิคดอนเมือง 112/2564 ลงวันท่ี 17
พฤษภาคม 2564 เรื่องมอบหมายหนาท่ีและความรับผิดชอบในการปฏิบัติราชการ ปการศึกษา 2564
ดงั นี้
1. ภาระงานสอน
ปฏบิ ตั หิ นา ท่กี ารสอนปก ารศึกษา 2564
มีหนาท่ีและความรับผิดชอบในการสงเสริมการเรียนรู ทักษะ กระบวนการคิด การมีสวนรวมในการ
จัด กิจกรรมการเรียนการสอนของผูเรียน ประสานความรวมมือระหวางผูปกครอง ชุมชน และสถาน
ประกอบการใกลเคียง เพ่ือมีสวนรวมในการพัฒนา และสงเสริมศักยภาพของผูเรียนตามธรรมชาติของชวงวัย
รวมถึงบริบทของสถานศึกษา โดยไดรับมอบหมายใหปฏิบัติหนาท่ีในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนใน
รายวชิ า รายละเอียดดงั น้ี
ประจําภาคเรยี นท่ี 1 ปก ารศึกษา 2564
ขาพเจาไดรับมอบหมายใหป ฏิบัตหิ นาทีก่ ารสอน จาํ นวน 6 รายวชิ า ดงั นี้
ลาํ ดับท่ี รหสั วชิ า ชื่อวิชา ระดบั /ช้นั จํานวน ชม.
1 30700-1002 เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่ออุตสาหกรรม ปวส.1 กร. 4
ทองเทยี่ ว 3
2. 30700-0002 ความรูเบ้อื งตน เกี่ยวกับอาหารและเครือ่ งด่ืม ปวส.1 กร. 3
3 30001-1003 การพัฒนาองคกรดวยระบบการบริหารงาน ปวส.1 กร. 4
คุณภาพ 4
4 20701-2006 ภัตตาคารและการจดั เลย้ี ง ปวช.2 กร. 2
5 20701-2003 การประกอบอาหารโรงแรม ปวช.1 กร. 20
6 20000-2003 กิจกรรมองคการวชิ าชีพ 1 ปวช.2 กร.
รวมจํานวนช่ัวโมง/สัปดาห
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลยั เทคนคิ ดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๑๑
ประจําภาคเรียนท่ี 2 ปก ารศกึ ษา 2564
ขาพเจาไดร บั มอบหมายใหป ฏิบัตหิ นาที่การสอน จาํ นวน 7 รายวิชา ดังน้ี
ลาํ ดับที่ รหัสวิชา ชื่อวิชา ระดบั /ชนั้ จาํ นวน ชม.
1 20000-1216 ภาษาองั กฤษสาํ หรับงานโรงแรม ปวช.2 กร. 2
2. 20701-2007 เครอ่ื งดม่ื และการผสมเครื่องดมื่ ปวช.2 กร. 4
3 20701-2103 เบเกอรี่ ปวช.1 กร. 4
4 20701-2105 ศลิ ปะการจดั ตกแตง อาหาร ปวช.2 กร. 3
5 20701-2112 การจดั ดอกไม ปวช.2 กร 4
6 30701-2005 ครวั และการประกอบอาหาร ปวส.1 กร. 4
โรงแรม 2
7 30000-2001 กจิ กรรมในสถานประกอบการ 1 ปวส.1 กร. 23
รวมจํานวนชั่วโมง/สัปดาห
2. การปฏิบัติงานท่ีไดร บั มอบหมาย / หนาท่พี เิ ศษ
2.1 งานครทู ่ีปรึกษา
ขาพเจาไดร บั มอบหมายหนา ที่ ใหเปน ครทู ปี่ รึกษานักเรยี น ระดบั ประกาศนยี บตั รวิชาชพี ช้นั สูง (ปวส.)
1/1,2 แผนกวิชาการโรงแรม จํานวน 4 คน
2.2 งานหนา ท่ีพิเศษ
ขา พเจา ไดร บั มอบหมายหนา ที่พิเศษจากกลุม งานตาง ๆ ซึ่งมีหนา ทดี่ งั น้ี
2.3.1 หวั หนางานแผนและงบประมาณ
ลงช่อื …………………..……………………..
(นางสาวพรทวิ าห สารมะโน)
ตาํ แหนง ครูผชู ว ย
17 พฤศจิกายน 2564
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๑๓
3 การรายงานผลงานการปฏิบัติหนาที่
เพื่อขอรับการประเมนิ การเตรยี มความพรอม
และพฒั นาอยา งเขมของครูผูชวยคร้งั ท่ี 1
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๑๔
หมวดที่ ๑
ผลการปฏิบตั ิตน
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๑๕
รายงานผลการปฏิบตั หิ นา ท่ี
1. ขอมูลของผูร ับการประเมิน
ช่ือ-สกุล นางสาวพรทิวาห สารมะโน อายุ 35 ป ตาํ แหนงเลขที่ 17634
รับเงนิ เดือนในอนั ดับ ครผู ชู วย ข้ัน 15,800 บาท วิทยาลยั เทคนคิ ดอนเมือง
กรม/สวนราชการ สาํ นักงานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา กระทรวงศกึ ษาธกิ าร
คณุ วุฒิ ปรญิ ญาตรี คหกรรมศาสตร สาขาวิชา อาหารและโภชนาการ-พฒั นาผลติ ภัณฑ
มหาวทิ ยาลยั เทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
2. การปฏิบตั งิ านในปทีข่ อรับการประเมิน เรอื่ ง หนา ท่ี
ท่ี เลขที่คําส่ัง
คําสงั่ วท.ดอนเมือง มอบหมายหนาที่และความรับผิดชอบใน ผูช ว ยหวั หนา งานศูนยบม เพาะ
1 ที่ 112/2564 การปฏบิ ัติราชการ ปก ารศึกษา 2564 ครูแผนกวิชาการโรงแรม
2 คาํ ส่ัง วท.ดอนเมือง แตง ตง้ั ครทู ีป่ รกึ ษา ปการศกึ ษา 2564 ครูท่ปี รกึ ษา ปวส.1/1 ม.(6) กร.
ท่ี 114/2564
แตงตั้งผูอยูเวรรักษาการณ เพื่อรักษา
3 คําส่งั วท.ดอนเมือง ทรัพยสินทางราชการ (เวรกลางวัน) อยูเวรกลางวัน 1 กรกฎาคม 2564
ท่ี 117/2564 ประจาํ เดือน กรกฎาคม 2564
แตงต้ังคณะกรรการดําเนินงานโครงการ
พิธีนอมรําลึกวันสวรรคตพระบาทสมเด็จ
4 คาํ สง่ั วท.ดอนเมือง พระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลย คณะกรรมการฝายสถานท่ี
ที่ 217/2564 เดชมหาราช บรมนาถบพิตร ประจําป
พทุ ธศักราช 2564
มอบหมายหนาที่และความรับผิดชอบใน
5 คําสั่ง วท.ดอนเมือง การปฏิบัติราชการ ปงบประมาณ พ.ศ. หัวหนา งานแผน
ท่ี 204/2564 2565 ครูแผนกการโรงแรม
8 คาํ สัง่ วท.ดอนเมือง แตง ตั้งคณะกรรมการดําเนนิ งานโครงการ คณะกรรมการฝา ยสถานท่ี
ท่ี 268/2564 สืบสานประเพณีลอยกระทง ประจําป
พุทธศักราช 2564
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๑๖
การประเมินเตรยี มความพรอ มและพฒั นาอยางเขม ตาํ แหนง ครผู ชู ว ย
ดา นการปฏิบตั ิตน
รายการประเมนิ ผลการดาํ เนินงาน หลักฐาน/รองรอย
1. วินัยและการรกั ษาวนิ ัย
1.1 การแสดงออกทางอารมณ ขาพเจาแสดงออกท้ังทางกาย วาจาและอารมณ สังเกตพฤติกรรม
กริ ิยา ทา ทาง และพดู สอื่ สารได อยางเหมาะสมกับกาลเทศะ เพื่อเปนแบบอยาง ใน ภาพการปฏิบัตงิ าน
เหมาะสมกบั กาลเทศะตอผูเรียน การปฏิบัติตนกับผูเรียนและส่ือสารเพื่อถายทอด
ขอ มูล ท าง ดา น วิช าก า ร กา ร ส อ นแ ล ะก า ร
ติดตอส่ือสารอยางมีประสิทธิภาพเพ่ือสรางความ
เขา ใจทีต่ รงกนั ระหวา งครูและนกั เรียน
1.2 การแสดงออกทางอารมณ ขาพเจาแสดงออกท้ังทางอารมณ กิริยาทาทางและ สงั เกตพฤติกรรม
กิริยาทาทางและพูดส่ือสารได การพูดสื่อสารไดเหมาะสมกับกาลเทศะตอ ภาพการปฏบิ ัตงิ าน
เห มา ะส ม กับ กา ล เท ศะ ต อ ผบู งั คบั บัญชา เพ่อื นรวมงาน ผูปกครอง และบุคคล
ผูบังคับบัญชา เพื่อนรวมงาน อื่น ๆ โดยปฏิบัติตนอยางมีสัมมาคารวะ ออนนอม
ผูปกครองและบุคคลอื่น ถอมตน เชื่อฟง ยอมรับและปฏิบัติตามคําสั่งของ
ผูบังคับบัญชาอยางเครงครัด เพื่อตอบสนอง
ประโยชนของทางราชการ พูดคุยติดตอ ส่ือสาร
โดยแสดงออกตอผูรวมงานผูปกครอง และบุคคล
อ่นื ๆ ดวยความเตม็ ใจและเหมาะกับกาลเทศะ
1.3 การมเี จตคตเิ ชงิ บวกกบั ขาพเจาปฏิบัติเปนผูมีคุณธรรม จริยธรรม เพื่อการ สงั เกตพฤตกิ รรม
ประเทศชาติ เปนครูท่ีดี ประกอบดวยคุณงาม ความดี ซ่ึงเขาใจ ภาพการปฏบิ ตั ิงาน
บทบาทหนาที่ของขาราชการ เปนพลเมืองท่ีดีตาม
หลักธรรมาภิบาล มีความเสียสละ มีน้ําใจ มีความ
ยุติธรรม มีจิตสํานึก มีความรับผิดชอบตอสวนรวม
มีความสามัคคี มีมารยาทที่ดี มีความรักและเมตตา
ตอศิษยเพ่ือเปนกําลังในการขับเคลื่อนการศึกษาให
มี คุ ณ ภ า พ แ ล ะ พั ฒ น า ป ร ะ เ ท ศ ช า ติ ใ ห มี ค ว า ม
เจริญกา วหนา
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลยั เทคนคิ ดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๑๗
รายการประเมิน ผลการดําเนินงาน หลักฐาน/รองรอย
1.4 การปฏิบตั ิตามกฎ ระเบียบ ขาพเจารักษาวินัยในการเปนขาราชการที่ดี ทั้งใน สมดุ ลงเวลาปฏบิ ัติ
หลกั เกณฑท ่เี กี่ยวของกบั ความ และนอกราชการ มุงมั่นทํางาน รับผิดชอบตองานท่ี ราชการ
เปน ขาราชการ ไดรับมอบหมายอยางเต็มความสามารถ ไมขาด สงั เกตพฤติกรรม
ราชการและมาปฏิบัติหนาที่ดวยความสามารถ ไม ภาพการปฏิบตั ิงาน
ขาดราชการและมาปฏิบัติหนาที่ดวยความเต็มใจ
ตามวันเวลาราชการอยางสม่ําเสมอ เพื่อรักษา
ผลประโยชนของทางราชการ และปฏิบัติตนตาม
กฎหมาย ระเบียบแบบแผน หลักเกณฑและวิธีการ
ปฏิบัติราชการ รักษาระเบียบวินัยของทางราชการ
กระทําตนเปนแบบอยางท่ีดี มีหลักในการปฏิบัติ
หนาทข่ี องครอู ยา งชัดเจนยตุ ธิ รรม
1.5 การปฏิบัติตามกฎ ระเบียบ ขาพเจารักษาวินัย ตามกฎหมายและกระทําตนให สมุดลงเวลาปฏบิ ัติ
หลกั เกณฑทเ่ี ก่ยี วขอ งกบั ความ เปนประโยชนตอสังคม ปฏิบัติหนาท่ี ที่ไดรับ ราชการ
เปนขา ราชการครู มอบหมายจนบรรลุเปาหมายหนาที่ขาราชการ ใน สงั เกตพฤตกิ รรม
ฐานะเปนพลเมืองท่ีดี เปนแบบอยางที่ดีในการ ภาพการปฏบิ ัติงาน
รักษาวินัยปฏิบัติหนาที่ราชการ รักษาผลประโยชน
สนับสนุนการปกครองระบอบประชาธิปไตยอันมี
ของพระมหากษัตริยทรงเปนประมุขดวยความ
บริสทุ ธใ์ิ จ
1.6 การปฏบิ ตั ติ ามกฎหมาย ขาพเจารักษาวินัยท่ีเปนขอหามและขอปฏิบัติอยาง สงั เกตพฤติกรรม
เครงครัดอยูเสมอ ปฏิบัติตนตามกฎหมายเคารพ ภาพการปฏบิ ตั ิงาน
กฎหมายรักษาไวซึ่งชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย
และการปกครองระบอบประชาธิปไตย เพื่อการอยู
รวมกันในสงั คม
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๑๘
1. วินัยและการรกั ษาวนิ ัย
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๑๙
รายการประเมนิ ผลการดําเนินงาน หลกั ฐาน/รองรอย
2. คณุ ธรรม จริยธรรม
2.1 การปฏบิ ตั ิตนตามหลัก ขาพเจาปฏิบัติตนเปนผูมีคุณธรรม จริยธรรม เพ่ือ สังเกตพฤตกิ รรม
ศาสนาที่นบั ถืออยางเครง ครัด การเปนครูที่ดี โดยยึดหลักพรหมวิหาร 4 และเขา ภาพการปฏบิ ัติงาน
รวมกิจกิจกรรมทางศาสนา
2.2 การเขา รวม สงเสรมิ ข า พ เ จ า ป ฏิ บั ติ ต น ต า ม ห ลั ก ธ ร ร ม ท า ง สังเกตพฤตกิ รรม
สนับสนนุ ศาสนกจิ ของศาสนา พระพุทธศาสนา และปฏิบัติตามกิจกรรมทาง ภาพการปฏิบตั ิงาน
ที่นบั ถืออยางสมํ่าเสมอ ศาสนา ขนบธรรมเนียมประเพณี และเขารวม
กิจกรรมทางศาสนา
2.3 การเหน็ ความสาํ คัญ เขา ขาพเจาใหความสําคัญกับการเขารวมการสงเสริม สงั เกตพฤติกรรม
รวม สง เสริม สนบั สนนุ เคารพ สนับสนุนกิจกรรมทางศาสนาและวันสําคัญตางๆ ภาพการปฏิบตั ิงาน
กจิ กรรมที่แสดงถงึ จารีต ทางศาสนา รักษาขนบธรรมเนียมการปฏิบัติที่ดีงาม
ประเพณี วัฒนธรรมทองถิน่ หรือ ของไทย สงเสริมใหเห็นคุณคาของประเพณีไทย
ชมุ ชน สงเสริมใหใชศิลปะวัฒนธรรมเปนส่ือกลางในการ
สรา งความสัมพันธ
2.4 การเหน็ ความสําคญั เขา ขาพเจามีความภาคภูมิใจในศาสนา ศิลปะ สังเกตพฤติกรรม
รว ม สง เสรมิ สนับสนนุ กจิ กรรม วัฒนธรรมของชาติ สืบสานวัฒนธรรม ประเพณีให ภาพการปฏิบัติงาน
ทแี่ สดงถงึ จารีต ประเพณี คงอยอู ยา งยงั่ ยืน อยรู วมกนั อยา งสมานฉนั ท
วัฒนธรรมของชาติ
2.5 การมจี ติ บริการและจติ ขาพเจามีความรับผิดชอบตอตนเองและผูอื่น สงั เกตพฤติกรรม
สาธารณะ กระตือรือรนท่ีจะมีสวนรวมในสังคมดวยความเต็ม ภาพการปฏิบัตงิ าน
ใจ มองผูอ่ืนในแงดี มีจิตอาสาในการรวมงานกับ
สวนรวม และเขารวมกิจกรรมจิตอาสาเพื่อพัฒนา
ชมุ ชนและสงั คม
2.6 การตอตา นการกระทาํ ของ ขาพเจายึดมั่นในคําสอนของศาสนา เปนแบบอยาง สงั เกตพฤติกรรม
บุคคลหรือกลมุ บคุ คลที่สงผลตอ ท่ีดีใหแกศิษย เพื่อนรวมงาน และบุคคลอื่นๆ ภาพการปฏบิ ตั ิงาน
ความม่ันคงของชาติหรอื อดทน เสยี สละเพื่อสว นรวม ดํารงชีวิตตามทางสาย
ผลกระทบเชิงลบตอสังคม กลาง
โดยรวม
แผนกวิชาการโรงแรม วทิ ยาลยั เทคนคิ ดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๒๐
2. คณุ ธรรม จรยิ ธรรม
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๒๑
รายการประเมิน ผลการดาํ เนนิ งาน หลักฐาน/รองรอย
3. จรรยาบรรณวิชาชพี
3.1 การพัฒนาวชิ าชีพและ ขาพเจาปฏิบัติตนเหมาะสมกับความเปนครู สังเกตพฤตกิ รรม
บุคลิกภาพอยางตอเนื่อง มีบุคลิกภาพที่ดี มีคุณธรรม ลักษณะของครูท่ีดีและ ภาพการปฏิบตั งิ าน
มีเจตคตทิ ่ดี ีกบั นักเรียนตามจรรยาบรรณ วิชาชีพครู
แ ล ะ มี ก า ร พั ฒ น า ต น เ อ ง ใ ห เ ป น ท่ี ย อ ม รั บ ใ น
สถานศึกษา วาเปนผูมีประพฤติปฏิบัติตนตาม
จรรยาบรรณวิชาชีพ
3.2 การมีวิสยั ทัศน รูแ ละเขา ใจ ขาพเจามีการกําหนดเปาหมายในการปฏิบัติงาน สังเกตพฤตกิ รรม
สนใจ ติดตามความ โดยการติดตามขา วการเคลื่อนไหวทางการศึกษาใน
เปล่ยี นแปลงดานวทิ ยาการ เรื่องของความกาวหนาในวิชาชีพอยูเสมอ เพื่อจะ
เศรษฐกิจ สังคม การเมืองของ ไดนํามาวางแผนและปรับตัว เพ่ือความกาวหนาใน
ไทย และนานาชาตใิ นปจ จุบัน วิชาชีพ
3.3 การไมอาศยั วชิ าชีพ ขาพเจาไมปฏิบัติตนแสวงหาผลประโยชนในระบบ สงั เกตพฤติกรรม
แสวงหาผลประโยชนท ีไ่ ม การศึกษา และระบบราชการเห็นคุณคาและ
ถูกตอง ความสําคัญของการเปนครูท่ีดี ต้ังใจปฏิบัติหนาที่
ราชการดวยความซ่ือสัตยสุจริตและเที่ยงธรรม ให
เปนไปตามกฎหมาย รักษาผลประโยชนของทาง
ราชการ
3.4 การมงุ มนั่ ตอ การพัฒนา ขาพเจามีความมุงมั่นพัฒนาตนเอง พัฒนาความรู สงั เกตพฤติกรรม
ความรูความสามารถของผเู รียน และความสามารถ เพื่อนําความรู ความสามารถท่ีมี ภาพการปฏิบตั งิ าน
ไปใชใ นการทาํ งาน โดยไมมีความยอทอตออุปสรรค
เพ่ือใหบรรลุเปาหมายท่ีกําหนดไว ทุมเทการสอน
อยางเต็มเวลา และเต็มความสามารถ ศึกษาหา
ความรูเพื่อพัฒนาตนเอง และผูเรียนอยูเสมอ เปด
โอกาสใหผ เู รยี นไดเรียนรอู ยา งมปี ระสทิ ธภิ าพ
3.5 การใหความสาํ คัญตอการ ขาพเจาเขารวมประชุม/อบรม ศึกษาหาความรูท่ี สงั เกตพฤติกรรม
เขา รวม สง เสรมิ สนับสนุน เกี่ยวของกับการศึกษาอยูเสมอ เม่ือเสร็จส้ินการจัด ภาพการปฏบิ ตั งิ าน
กจิ กรรมท่ีเก่ียวของกับวชิ าชีพ กิจกรรม ขาพเจาทําการบันทึกและสรุปผลการเขา
ครอู ยา งสมํ่าเสมอ รวมกจิ กรรม นําความรูท่ีไดรับมาพัฒนาตนเองและ
ผูเรียน และรายงานผลใหผ บู รหิ ารรับทราบอยเู สมอ
3.6 รกั เมตตา เอาใจใส ขาพเจามีความรักและศรัทธาในวิชาชีพครู เปน สงั เกตพฤตกิ รรม
ชวยเหลือ สงเสรมิ สนบั สนนุ แบบอยางที่ดีตอศิษย สงเสริม สนับสนุน ชวยเหลือ ภาพการปฏิบตั งิ าน
กิจกรรมท่ีเกีย่ วของกบั วชิ าชพี ศิษยดว ยความเตม็ ใจ
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๒๒
อยเู สมอ
รายการประเมิน ผลการดําเนินงาน หลกั ฐาน/รองรอย
3.7 การประพฤติปฏบิ ตั ติ นเปน ขา พเจาประพฤติตนดวยความสุภาพออนนอม ถอม สงั เกตพฤตกิ รรม
ทย่ี อมรบั ของผเู รยี น ผบู ริหาร ตน มีจิตใจเอื้อเฟอเผ่ือแผ พูดจาไพเราะออนหวาน ภาพการปฏบิ ัตงิ าน
เพอ่ื นรว มงาน ผปู กครองและ แตงกายสะอาด เรียบรอย และถูกกาลเทศะปฏิบัติ
ชมุ ชน ตนใหมีสุขภาพ และบุคลกิ ภาพที่ดอี ยูเ สมอ
3.8 การไมป ฏบิ ัติตนท่สี งผลเชงิ ขาพเจาปฏิบัติตนและจัดกิจกรรมการเรียนรู เพื่อ สังเกตพฤตกิ รรม
ลบตอ กายและใจของผเู รียน ปรบั เปลยี่ นพฤตกิ รรมใหผเู รยี นมีความรักและสนใจ ภาพการปฏิบัตงิ าน
ในการเรียนรู ใหคําปรึกษาในดานตาง ๆ ดวยความ
เต็มใจ ใชการเสริมแรงเพื่อใหผูเรียนเกิดพฤติกรรม
ท่ีพึงประสงค ยกยอง ชมเชย ใหกําลังใจตอผูเรียน
มีความรัก ความเมตตาตอผูเรียนอยูเสมอรวมทํา
กิจกรรมกบั ผูเรยี นตามความเหมาะสม
3.9 การทํางานกับผอู นื่ ไดโดย ขาพเจาปฏิบัติงานตางๆ โดยใหความรวมมือและ สังเกตพฤตกิ รรม
ยดึ หลักความสามัคคี เกื้อกลู ซึ่ง ชวยเหลือเกื้อกูลเพื่อนครู ในการทํากิจกรรมตางๆ ภาพการปฏบิ ตั ิงาน
กันและกนั ดวยความเต็มใจ เปนผูนําและผูตามท่ีดี สามารถ
ทาํ งานเปน ทมี และทํางานรว มกบั ผูอ่ืนไดด ี
3.10 การใชค วามรู ขาพเจาต้ังใจปฏิบัติหนาที่ เขารวมกิจกรรมใน สงั เกตพฤตกิ รรม
ความสามารถท่มี ีอยู นาํ ใหเกิด ชุมชนรวมอนุรักษ/เผยแพร วัฒนธรรมของชุมชน ภาพการปฏบิ ตั งิ าน
ความเปลย่ี นแปลงในทางพฒั นา สงเสริม สนับสนุนภูมิปญญาทองถ่ิน ติดตาม
ใหก ับผเู รยี น โรงเรยี นหรอื ขาวสาร และเขาอบรมเทคนิคใหมๆ นํามาชวย
ชมุ ชนในดานใดดา นหนง่ึ (ดาน พฒั นาผเู รยี นเพอื่ ใหผูเรียนเปนผมู ีความรู ทักษะทัน
การอนรุ ักษศ ิลปวัฒนธรรม ภูมิ ตอเหตุการณ สามารถนําความรูที่ไดไปพัฒนา
ปญญา ส่ิงแวดลอ ม) ชมุ ชนและทอ งถิ่น
3.11 การยึดม่ันในการปกครอง ขาพเจามีความจงรักภักดีตอสถาบันชาติ ศาสนา สงั เกตพฤตกิ รรม
ระบอบประชาธิปไตยอนั มี และพระมหากษัตริย ยึดม่ันในการปกครองระบอบ ภาพการปฏบิ ัตงิ าน
พระมหากษัตรยิ ท รงเปนประมขุ ประชาธิปไตย อันมีพระมหากษัตริยเปนประมุข
ปฏิบัติหนาท่ีดวยความถูกตอง เท่ียงธรรม และเปน
กลางทางการเมือง และปฏิบัติตามกฎหมายอยาง
เครง ครัด
แผนกวิชาการโรงแรม วทิ ยาลยั เทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๒๓
3. จรรยาบรรณวิชาชพี
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๒๔
รายการประเมิน ผลการดําเนินงาน หลกั ฐาน/รองรอย
4. การดาํ รงชวี ิตตามหลกั
ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง
4.1 มคี วามรู ความเขา ใจ ขาพเจาประพฤติ ปฏิบัติตนตามหลักปรัชญาของ สังเกตพุ ฤติกรรม
เกี่ยวกับหลกั ปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง โดยนอมนําหลักปรัชญาของ ภาพการปฏิบัติงาน
เศรษฐกจิ พอเพียง เศรษฐกิจพอเพียงมาประยกุ ตใ ชในชีวิตประจําวนั
4.2 มกี ารนําหลกั ปรชั ญาของ ขาพเจาประยุกตใชหลักปรัชญาของเศรษฐกิจ สงั เกตพุ ฤตกิ รรม
เศรษฐกิจพอเพยี งไปปรบั พอเพียง ในการจัดการเรียนรูในหองเรียน จัด ภาพการปฏิบัตงิ าน
ประยกุ ตใ ชกบั การจดั การเรยี นรู กิจกรรมใหผูเรียนเกิดการเรียนรูและสามารถ
ในหองเรยี น ดําเนินชีวิต สรางจิตสํานึก และผูเรียนสามารถ
นําไปประยุกตใชใ นชีวติ ประจาํ วันได
4.3 มีการนําหลักปรชั ญาของ ขาพเจาดําเนินชีวิตโดยยึดหลักปรัชญาของ สงั เกตุพฤตกิ รรม
เศรษฐกจิ พอเพยี งไปปรบั เศรษฐกิจพอเพียง สุจริต ใชสิ่งของอยางคุมคา ภาพการปฏบิ ัตงิ าน
ประยุกตใชกบั ภารกิจที่ไดรบั ทาํ งานดวยความถูกตอ ง และมีประสิทธิภาพ
มอบหมายอนื่
4.4 มกี ารนาํ หลักปรชั ญาของ ขาพเจาดําเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจ สงั เกตพุ ฤตกิ รรม
เศรษฐกิจพอเพยี งไปปรบั พอเพียง โดยการวางแผนการใชจายอยางเปน ภาพการปฏบิ ตั งิ าน
ประยกุ ตใชกบั การดํารงชวี ิตของ ระบบ รูจักพึ่งพาตนเองมีความประหยัด อดออม
ตนเอง เชน การทําบัญชีรายรับจายเปนประจํา สมุดบัญชี
เงินฝาก
4.5 เปนแบบอยา งในการนํา ขาพเจาปฏิบัติตนเปนแบบอยางท่ีดีแกศิษยใชชีวิต สงั เกตุพฤติกรรม
หลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ บนทางสายกลาง ยดึ ปลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ภาพการปฏิบัตงิ าน
พอเพียงไปปรับประยุกตใชกับ มาใชในการดําเนินชีวิตใฝรู ใฝเรียน และพัฒนา
ภารกจิ ตา งๆหรอื การดํารงชวี ิต ตนเองอยา งตอเนือ่ ง
ของตน
แผนกวชิ าการโรงแรม วทิ ยาลยั เทคนคิ ดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๒๕
4. การดํารงชวี ติ ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง
แผนกวชิ าการโรงแรม วทิ ยาลยั เทคนคิ ดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๒๖
รายการประเมิน ผลการดาํ เนนิ งาน หลกั ฐาน/
รองรอย
5. จิตวญิ ญาณความเปน
ครู
5.1 การเขา สอนตรงเวลา ขาพเจาปฏิบัติหนาที่ตามท่ีไดรับมอบหมาย อยางเต็ม แผนการสอน
และสอนเต็มเวลา ความสามารถ เต็มใจ เตม็ เวลา เอาใจใสตอ การปฏิบัติหนาท่ี สมดุ ลงเวลา
อยางสม่ําเสมอ โดยมีการวางแผนลวงหนา จัดกิจกรรมที่ ปฏิบตั ิราชการ
เนนผูเรียนเปนสําคัญ เปดโอกาสใหผูเรียนไดเรียนรูอยาง สังเกตพฤตกิ รรม
เตม็ ความสามารถ ภาพการ
ปฏิบัติงาน
5.2 การตระหนักในความรู ขาพเจาตระหนักในหนาที่ของครูมีการเตรียมการสอน วาง สังเกตุพฤตกิ รรม
และทักษะท่ถี ูกตอ งรวมถึง แผนการสอน ใชวิธีการสอนที่หลากหลาย เหมาะสมกับ ภาพการ
สงิ่ ทดี่ ๆี ใหกบั ผเู รียน สภาพผูเรยี น เปด โอกาสใหผ เู รยี นไดก ลา แสดงออกอยา งเต็ม ปฏิบตั งิ าน
ความสามารถ
5.3 การสรางความเสมอ ขาพเจาจัดการศึกษา และจัดกระบวนการเรียนรู ใหกับ แฟมครทู ีป่ รกึ ษา
ภาคเปน ธรรมใหก ับผูเรียน ผเู รยี นเปน รายบคุ คล เพือ่ ที่จะไดทราบความตองการ สภาพ ภาพการ
ทกุ คน สงั คม เศรษฐกิจของผูเรียนเปนรายบุคคล นําผลท่ีไดรับการ ปฏบิ ัตงิ าน
จากการจัดกจิ กรรมการเรยี นการสอนใหเ หมาะสมกับผูเรียน
ทําใหผ ูเรยี นมีผลสมั ฤทธิ์ที่ดีขึ้น
5.4 การรูจ ักใหอ ภยั ขา พเจา ใหอภยั หากผูเรยี นทําความผิด โดยวากลาวตักเตือน สงั เกตพุ ฤตกิ รรม
ปราศจากอคติ ชว ยเหลือ เสริมแรงและลงโทษอยางเหมาะสม ตั้งใจปฏิบัติหนาที่ใน ภาพการ
สง เสริม สนับสนุนใหผูเ รยี น การถายทอดความรูใหแกผูเรียน เพ่ือใหผูเรียนประสบ ปฏบิ ัติงาน
ประสบความสําเรจ็ ตาม ความสาํ เร็จ
ศักยภาพความสนใจหรอื
ความตั้งใจ
5.5 การเปน ที่พ่งึ ใหกับ ขาพเจามีความมุงมั่น เสียสละเวลา คอยชวยเหลือ เปนท่ี สังเกตุพฤตกิ รรม
ผเู รียน ปรึกษาเกี่ยวกับปญหาของผูเรียนในดานตางๆ เปนกําลังใจ ภาพการ
แกผเู รยี น ปฏิบตั ิงาน
5.6 การจัดกิจกรรม ขาพเจาปฏิบัติหนาที่ดวยความเต็มใจ ทําใหเกิดความรัก สังเกตุพฤติกรรม
สงเสรมิ การใฝร ู คน หา ศรัทธาและยึดม่ันในอุดมการณแหงวิชาชีพ มุงม่ัน ทุมเทใน ภาพการ
สรางสรรค ถายทอด การทํางาน ประพฤติตนเปนแบบอยางท่ีดี เอาใจใส ดูแล ปฏบิ ัตงิ าน
ปลูกฝงและเปน แบบอยางที่ และหวังดีตอ ผเู รียน
ดขี องผเู รียน
5.7 การทมุ เทเสยี สละใน ขา พเจา อุทิศเวลาใหกับราชการในการปฏิบัติหนาท่ีงานสอน สังเกตพุ ฤตกิ รรม
การจัดการเรยี นรูใ หกับ ทั้งในเวลาและนอกเวลาราชการ เพื่อพัฒนาใหผูเรียนมี ภาพการ
ผเู รยี น ความรูและความสามารถ ปฏบิ ตั ิงาน
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๒๗
5. จิตวญิ ญาณความเปนครู
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๒๘
รายการประเมนิ ผลการดําเนินงาน หลักฐาน/รอ งรอย
6. จิตสาํ นึกความรับผิดชอบใน
วิชาชพี ครู
6.1 การมเี จตคตเิ ชิงบวกกับ ขา พเจามีความรักและศรัทธาในวิชาชีพครู โดยการ สงั เกตพฤติกรรม
วิชาชีพครู กระทําตนและปฏิบัติตนเปนแบบอยางที่ดีตอศิษย ภาพการปฏิบัติงาน
มุงมั่นในการปฏิบัติหนาที่ดวยความทุมเท เสียสละ
เต็มท่ี เต็มเวลา เพื่อพัฒนาศักยภาพการเรียนรูของ
ผูเรียน และผลประโยชนของทางราชการ มีความ
จงรักภักดีตอชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย ยึด
ม่ันในการปกครองระบอบประชาธิปไตย อันมี
พระมหาก ษัตริยทรง เปนประมุ ข แล ะว า ง
แผนพัฒนาตนเองและพัฒนางานอยเู สมอ
6.2 การมงุ ม่นั ทมุ เทในการ ขาพเจามุงม่ัน ทุมเท ในการสรางสรรคนวัตกรรม สงั เกตพฤตกิ รรม
สรางสรรคนวตั กรรมใหมๆ ใหม ๆ ศึกษาหาความรูอยูเสมอ จากแหลงเรียนรู ภาพการปฏบิ ัตงิ าน
เพอ่ื ใหเกิดการพฒั นาวชิ าชีพ ตางๆ และเขารวมอบรม ประชุม เพื่อนําความรูมา
และใหสงั คมยอมรบั พฒั นาวชิ าชพี ครูอยางตอ เนื่อง
6.3 ประพฤตปิ ฏบิ ตั ิตนในการ ขาพเจาประพฤติตนเปนสมาชิกที่ดีของสังคมและมี สังเกตพฤตกิ รรม
รกั ษาภาพลักษณในวิชาชีพ จติ สาธารณะ มคี วามรบั ผดิ ชอบตอสังคม ชวยเหลือ ภาพการปฏิบัตงิ าน
เพื่อนรวมงานโดยไมหวังผลประโยชนตอบแทน ยึด
หลักคุณธรรมและจรรยาบรรณวิชาชีพ เปนสมาชิก
องคกรวิชาชีพครูท่ีดี ปกปองเกียรติภูมิของครูและ
องคก รวิชาชพี ครู
6.4 การปกปอง ปองกนั มิใหผู ขาพเจาใหคําปรึกษา แนะนําผูรวมวิชาชีพให สงั เกตพฤติกรรม
รว มวิชาชีพประพฤติปฏบิ ัติตน ประพฤติปฏิบัติตนเปนแบบอยางท่ีดีและยึดม่ัน ภาพการปฏบิ ัติงาน
ในทางท่ีจะเกดิ ภาพลกั ษณเ ชิง ปฏิบัติตนตามจรรยาบรรณวิชาชีพครูอยาง
ลบตอวิชาชีพ เครง ครดั
6.5 การจดั กจิ กรรมสง เสรมิ ขาพเจาจัดกจิ กรรมการเรียนรู และกจิ กรรมสงเสริม สงั เกตพฤตกิ รรม
การใฝร ู คนหาสรา งสรรค ศักยภาพที่มีคุณภาพ ปฏิบัติหนาท่ีดวยความรัก ภาพการปฏบิ ตั ิงาน
ถายทอดปลกู ฝง และเปน ศรัทธาและยึดม่ันในอุดมการณแหงวิชาชีพ มุงม่ัน
แบบอยางท่ีดีของเพอื่ นรวมงาน ทุมเท เสียสละในการทํางาน ประพฤติตนเปน
และสงั คม แบบอยางท่ีดี ยอมรับฟงความคิดเห็นของเพ่ือน
รวมงานและสังคมอยางเต็มความสามารถ ปฏิบัติ
ตามคําสัง่ ของผบู งั คบั บัญชาอยางเครงครัด
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๒๙
6. จิตสาํ นกึ ความรบั ผดิ ชอบในวิชาชีพครู
แผนกวชิ าการโรงแรม วทิ ยาลยั เทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๓๐
หมวดที่ ๒
ผลการปฏิบตั ิงาน
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๓๑
การประเมินเตรียมความพรอ มและพฒั นาอยา งเขม ตําแหนงครูผชู ว ย
ดานการปฏิบัตงิ าน
รายการประเมิน ผลการดําเนินงาน หลักฐาน/รองรอย
1. การจัดการเรยี นการสอน ขาพเจาไดดําเนินการจัดกิจกรรมการเรียนรูใหแก แผนการสอน
1.1 การนาํ ผลการวิเคราะห ผูเรียนโดยดําเนินการตามข้ันตอน วิเคราะห สังเกตพฤติกรรม
หลักสูตร มาตรฐานการเรยี นรู มาตรฐานการเรียนรู ศึกษาคําอธิบายรายวิชา จัดทํา ภาพการปฏบิ ตั ิงาน
และตวั ชว้ี ัดหรอื ผลการเรยี นรู หนวยการเรียนรู จัดทําแผนการเรียนรู และจัดทํา
มาใชในการจดั ทาํ รายวิชาและ บันทกึ หลงั สอน เพ่ือใหเกดิ ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนที่ แผนการสอน
ออกแบบหนวยการเรยี นรู ดีขึน้ โดยมุงเนนผูเ รยี นเปน สาํ คัญ สื่อการสอน
1.2 การออกแบบการจดั การ ขา พเจาออกแบบ การจดั การเรียนการสอนใหผูเรียน สังเกตพฤตกิ รรม
เรียนรูโดยเนนผูเรียนเปนสําคญั มีสวนรวมในการคิดและแสดงออก นําเทคโนโลยี ภาพการปฏบิ ัตงิ าน
เพอ่ื ใหผเู รยี น มีความรู ทักษะ และนวตั กรรม มาใชในการเรียนการสอนพัฒนาและ สื่อการสอน
คุณลกั ษณะประจําวิชา ปรบั ปรุงเพ่อื ใหผูเรียนมผี ลการเรยี นที่สูงขน้ึ สงั เกตพฤตกิ รรม
คณุ ลักษณะอันพงึ ประสงค และ ภาพการปฏิบัตงิ าน
สมรรถนะท่สี าํ คญั ตามหลักสูตร ขาพเจาไดจัดการเรียนการสอนออกแบบกิจกรรม
1.3 การจดั กจิ กรรมการเรยี นรู การเรียนรูไดอยางหลากหลาย (ใชวิธีสอน/เทคนิค สอื่ การสอน
อาํ นวยความสะดวกในการ การสอน/รูปแบบการสอนท่ีหลากหลาย) สงผลให สงั เกตพฤตกิ รรม
เรียนรู และสงเสริมการเรียนรู ผูเรียน ไดรับการพัฒนาผลการเรียนรูท่ี ตองการให ภาพการปฏิบตั งิ าน
ดวยวธิ ีการทหี่ ลากหลายโดย เกิดข้ึนมีความสามารถในการคิดวิเคราะหสังเคราะห
เนนผูเรยี นเปนสําคัญ ประยุกต ริเร่ิม ไดเหมาะสมตามวัยและตรงตาม
ความตองการของผเู รียน และชมุ ชน
1.4 การเลอื กและใชสอ่ื ขาพเจาไดนําเทคโนโลยีทางการศึกษามาใชในการ
เทคโนโลยีและแหลงเรยี นรู ท่ี เรียนการสอน ทําใหผูเรียนมีโอกาสใชความสามารถ
สอดคลองกบั กจิ กรรมการ ขอตนเองเรยี นรอู ยางเต็มท่ี ทาํ ใหกระบวนการเรียนรู
เรียนรู งายข้ึน ผูเรียนสามารถเรียนรูไดทุกเวลา ทุกสถานที่
ฝกใหผูเรียนรูจักคิดเปนและสามารถแกปญหาได
ดว ยตนเอง
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๓๒
รายการประเมนิ ผลการดาํ เนินงาน หลักฐาน/รองรอย
1.5 การวดั และประเมนิ ผลการ ขาพเจามีการวัดและประเมินผลการเรียนรู เพื่อ ผลการเรยี น
เรียนรู ดว ยวธิ กี ารที่หลากหลาย นํามาปรับปรงุ และพัฒนาการจดั การเรียนการสอน สังเกตพฤติกรรม
เหมาะสมและสอดคลอ งกบั ภาพการปฏิบัติงาน
ตัวชวี้ ัดและจุดประสงคการ
เรยี นรู
1.6 คณุ ภาพผูเรียน ไดแก ๑) การเรียนรูของผูเรียนท่ีแสดงออกถึงความรู รายงานผลการสอน
ผลสัมฤทธิท์ างวิชาการของ ความสามารถ ทักษะ และมีพัฒนาการตามวัย มี ออนไลน
ผเู รยี น ๒) คณุ ลกั ษณะท่ีพึง สมรรถนะทส่ี ําคัญ มคี ณุ ลักษณะทีพ่ ึงประสงค
ประสงคของผเู รยี น
แผนกวิชาการโรงแรม วทิ ยาลยั เทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๓๓
1. การจดั การเรียนการสอน
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๓๔
รายการประเมนิ ผลการดาํ เนินงาน หลักฐาน/รองรอย
2. การบริหารจดั การชนั้ เรยี น
2.1 การจดั บรรยากาศท่ี ขาพเจาจัดบรรยากาศการเรียนรใู หเ อื้อตอการเรียนรู ภาพการปฏิบตั งิ าน
สง เสรมิ การเรยี นรู กระบวนการ ของผูเรียน โดยออกแบบหองเรียนที่ใหผูเรียนรูสึก
คิด ทักษะชีวติ และพัฒนา อบอุนทาทาย สามารถใชแหลงเรียนรูในการพัฒนา
ผูเรียน ตนเองไดอยางเหมาะสม สรางบรรยากาศที่เปน
กนั เองตอผเู รยี น ทําใหเกิดแรงจูงใจในการเรียนรู ท้ัง
ทางรา งกาย อารมณ สงั คมและสติปญญาของผูเรียน
ผูเรียนกลาแสดงออกทางความคิด มีความคิด
สรางสรรค
2.2 การดําเนนิ การตามระบบ ขาพเจาจัดกิจกรรมดูแลชวยเหลือผูเรียน แนะแนว ภาพการปฏบิ ัติงาน
ดูแลชวยเหลอื ผเู รียน โดยมี ใหคําปรึกษา ชวยเหลือ แกปญหา ดวยความเต็มใจ
การศึกษาและรวบรวมขอมูล โดยการออกเยี่ยมบานผูเรียนและชวยเหลือตาม
ผูเรียนรายบุคคลเพื่อแกปญหา สภาพจริง
และพฒั นาผูเ รยี น
2.3 การอบรมบมนสิ ยั ใหผูเรียน ขาพเจาปลูกฝงคุณธรรม จริยธรรมท่ีดี ใหกับผูเรียน ภาพการปฏบิ ตั ิงาน
มีคณุ ธรรม จรยิ ธรรม โดยมกี ารจดั กจิ กรรมการจัดการเรยี นรู เพอื่ ใหผูเรียน
คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงคและ มีความรูความเขาใจในหลักธรรม มีคุณธรรม
คานยิ มท่ดี ีงาม จริยธรรมและคานิยมท่ีพึงประสงคและนําหลักธรรม
ไปปฏบิ ัติใชใ นชีวติ ประจําวนั
แผนกวิชาการโรงแรม วทิ ยาลัยเทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๓๕
2. การบริหารจัดการชัน้ เรยี น
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๓๖
รายการประเมนิ ผลการดาํ เนนิ งาน หลักฐาน/รองรอย
3. การพัฒนาตนเอง
3.1 การพฒั นาตนเองเพ่ือใหมี ขาพเจาหมั่นศึกษาและพัฒนาตนเองอยูเสมอ โดย ใบประกาศ
ความรู ความสามารถ ทกั ษะ การเขารวมกิจกรรม การฝกอบรมหรือกิจกรรม ภาพการปฏบิ ัติงาน
ดว ยวิธกี ารตางๆอยางเหมาะสม แลกเปล่ียนเรียนรูกับเพื่อนครู ทั้งภายในและ
ภายนอกโรงเรยี นอยางตอ เนอ่ื ง เขา รว มการจัดอบรม
ทงั้ ของภาครบั และเอกชนอยา งตอ เน่ือง
3.2 การมีสว นรวมในชมุ ชนการ ขาพเจาเขารวมกิจกรรมของชุมชน แลกเปลี่ยน สงั เกตุพฤติกรรม
เรียนรูทางวิชาชีพ เรียนรู PLC และหาแนวทางในการแกไขปญหา
รว มกบั ครู ผูบ รหิ าร ผูป กครอง เพือ่ นรวมวิชาชพี
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๓๗
3. การพฒั นาตนเอง
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๓๘
รายการประเมิน ผลการดําเนนิ งาน หลกั ฐาน/รองรอย
4. การทาํ งานเปน ทมี
4.1 หลกั การทํางานเปนทีม ขาพเจามีความรัก ความสามัคคีในหมูคณะ ยอมรับ สงั เกตพุ ฤติกรรม
4.2 การพฒั นาทมี งาน ฟงความคิดเห็นของผูอ่ืน วางแผนการทํางานรวมกัน ภาพการปฏิบตั ิงาน
กับเพ่ือนรวมงาน รวมมือ รวมใจกัน เพื่อท่ีจะใหงาน
บรรลตุ ามวัตถปุ ระสงค และเปาหมายท่วี างไว
ขาพเจา แลกเปลี่ยนเรียนรูกับเพื่อนครู รวมกัน สงั เกตุพฤติกรรม
พัฒนาการเรียนรู ตลอดจนสรางเครือขายเพ่ือ ภาพการปฏบิ ัติงาน
แลกเปลี่ยนเรียนรูในระหวางองคกร เพ่ือใหงาน
สําเร็จตามวตั ถุประสงค
แผนกวชิ าการโรงแรม วิทยาลัยเทคนคิ ดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๓๙
4. การทํางานเปน ทมี
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๔๐
รายการประเมิน ผลการดําเนินงาน หลกั ฐาน/รองรอย
5. งานกจิ กรรมตามภารกจิ
ของสถานศึกษา
5.1 มีความรคู วามเขา ใจภาระ ขาพเจาปฏิบัติงานตามที่ไดรับมอบหมายอยางเต็ม การปฏิบัตหิ นา ที่ใน
งานของสถานศึกษาเก่ยี วกบั ความสามารถ ทํางานดวยความเต็มใจ อุทิศเวลา หนาที่พิเศษ
การบริหารทั่วไปหรืองาน ใหก ับราชการ เพอื่ ใหงานสําเรจ็ ลลุ วง คําสง่ั
บริหารวิชาการหรอื งานกจิ กรรม สงั เกตพฤตกิ รรม
นกั เรยี น หรอื งานบริหาร ภาพการปฏบิ ัตงิ าน
งบประมาณหรอื งานบริหาร
ทรพั ยากรบุคคล และมีสว นรวม
ปฏิบตั งิ านทไ่ี ดรบั มอบหมายได
อยางเหมาะสม
แผนกวิชาการโรงแรม วทิ ยาลยั เทคนคิ ดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๔๑
5. งานกจิ กรรมตามภารกจิ ของสถานศกึ ษา
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลัยเทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๔๒
รายการประเมิน ผลการดาํ เนินงาน หลกั ฐาน/รอ งรอย
6. การใชภาษาและเทคโนโลยี
6.1 สามารถใชภ าษาและ ขาพเจาใหความสําคัญกับการนําเทคโนโลยีมาใชใน สังเกตุพฤตกิ รรม
เทคโนโลยใี นการปฏิบตั ิงานตาม การเรียนการสอน ชวยใหการเรียนการสอนเปนไป ภาพการปฏิบตั งิ าน
หนา ท่ีและความรบั ผดิ ชอบ อยางมีประสิทธิภาพ ผูเรียนสามารถทําความเขาใจ
และเหน็ ภาพไดอยางชดั เจน
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๔๓
6. การใชภาษาและเทคโนโลยี
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลยั เทคนิคดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค รั้ ง ที่ ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตํา แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๔๔
ภาคผนวก
- สาํ เนาเกยี รติบตั ร/ประกาศนยี บตั ร/วุฒบิ ัตร
- สําเนาคําส่ัง
- อ่นื ๆ ที่เกี่ยวขอ ง
แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลยั เทคนคิ ดอนเมอื ง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๔๕
แผนกวชิ าการโรงแรม วทิ ยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๔๖
แผนกวชิ าการโรงแรม วทิ ยาลยั เทคนิคดอนเมือง
ร า ย ง า น ก า ร ป ร ะ เ มิ น ก า ร เ ต รี ย ม ค ว า ม พ ร อ ม แ ล ะ พั ฒ น า อ ย า ง เ ข ม ค ร้ั ง ท่ี ๑
ค รู พ ร ทิ ว า ห ส า ร ม ะ โ น ตาํ แ ห น ง ค รู ผู ช ว ย | ๔๗
แผนกวชิ าการโรงแรม วทิ ยาลยั เทคนิคดอนเมือง