Gestionnaire d’Unité Commerciale « Distribution »
Module 1 : La distribution
Année scolaire 2017 - 2019
TABLE DES MATIERES
Un GUCD, KESAKO ?............................................................................................................ 4
Vu par David ..............................................................................................................................4
Vu par Chloé, Mathilde et Margaux ................................................................................................5
Introduction........................................................................................................................ 6
Vue par Clémence et Benjamin .....................................................................................................6
Vue par Adrien et Jérémis ............................................................................................................6
Le système de distribution .................................................................................................... 6
Vu par Charaf et Soufiane ............................................................................................................7
Les magasins physiques à dominante alimentaire .................................................................... 9
Les hypers .................................................................................................................................9
Vus par Shannon et Jason.........................................................................................................9
Vus par Maëva et Mehdi.......................................................................................................... 10
Les supermarchés ..................................................................................................................... 10
Les grandes surfaces de frais vues par Shannon et Jason ............................................................... 11
Les Maxidiscounts ..................................................................................................................... 11
Vus par Shannon et Jason....................................................................................................... 11
Vus par Adrien et Jérémis ....................................................................................................... 12
Les magasins de proximité ......................................................................................................... 13
Vus par david et yann ............................................................................................................ 13
Les magasins populaires ............................................................................................................ 14
Les magasins non alimentaires.............................................................................................15
Les grands magasins ................................................................................................................. 15
Vus par Justine, Emeraude et Mélanie ...................................................................................... 15
Vus par Alexy, Enora et Violeta................................................................................................ 15
Les grandes surfaces spécialisées................................................................................................ 16
Vues par Clémence et Benjamin .............................................................................................. 16
Les ensembles commerciaux ................................................................................................17
Les centres commerciaux ........................................................................................................... 17
Vus par Justine, Mélanie et Emeraude ...................................................................................... 17
Vus par Alexy, Enora et Violeta................................................................................................ 18
Les parcs d’activités commerciales .............................................................................................. 20
Vus par Théo et Mathieu ......................................................................................................... 20
La vente hors magasin ........................................................................................................21
La vente à distance ................................................................................................................... 21
Vue par Adrien et Jérémis ....................................................................................................... 21
Vue par Yann ........................................................................................................................ 21
La vente dans des lieux alternatifs .............................................................................................. 22
Par Chloé, Mathilde et Margaux ............................................................................................... 22
Par Nina et Sofiane ................................................................................................................ 24
En synthèse la distribution, .............................................................................................26
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Nous nous appelons « GUCD ». Mais finalement sommes-nous capables de définir les différents mots qui
composent cet acronyme ?
Qu’est-ce que la « Distribution » ?
Dans ce module, nous avons résumé nos cours en bandes dessinées à l’aide du logiciel « PIXTON »
3
UN GUCD, KESAKO ?
VU PAR DAVID
4
VU PAR CHLOE, MATHILDE ET MARGAUX
5
INTRODUCTION
VUE PAR CLEMENCE ET BENJAMIN
VUE PAR ADRIEN ET JEREMIS
6
LE SYSTEME DE DISTRIBUTION
VU PAR CHARAF ET SOUFIANE
7
8
LES MAGASINS PHYSIQUES A DOMINANTE ALIMENTAIRE
LES HYPERS
VUS PAR SHANNON ET JASON
9
VUS PAR MAËVA ET MEHDI
LES SUPERMARCHES
Histoire des supermarchés
Conception américaine : formule du super discount en libre-service :1930 par Michael Cullen, enseigne
« King Cullen » banlieue de New York
1957 : Docks de France : rue Pierre Demours à Paris
1959 : Carrefour à Annecy
Caractéristiques
C’est un établissement de vente au détail
La vente se fait en libre-service intégral ou largement dominant
L’assortiment de produits alimentaires (épicerie, liquide, boucherie, produits frais) est assez large
et l’assortiment de marchandises générales d’achat courant (3 000 à 6 000 références dont 500 à
1 500 non alimentaires) est plus ou moins important.
La surface de vente est comprise entre 400 et 2 500 m2
La politique de prix pratiquée est souvent un politique de prix réduits et le paiement se fait en une
seule opération en caisse à la sortie. Le parking est souvent disponible !
10
LES GRANDES SURFACES DE FRAIS VUES PAR SHANNON ET JASON
LES MAXIDISCOUNTS
VUS PAR SHANNON ET JASON
11
VUS PAR ADRIEN ET JEREMIS
12
LES MAGASINS DE PROXIMITE
VUS PAR DAVID ET YANN
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LES MAGASINS POPULAIRES
Un magasin populaire c’est :
Histoire
1879 : conception américaine : « Great 5 cents store »
Première boutique de 28 m2 à prix unique
1928 : Les Nouvelles Galeries créent Uniprix
1931 : Le Printemps lance Prisunic
1932 : Les Galeries Lafayette : Monoprix
Offre limitée majoritairement bas de gamme à prix unique,
Situés en centre-ville fréquentés par les classes populaires.
Caractéristiques
Magasin de détail
Multiples en LS ou non
Assortiment large et peu profond (7 000 à 10 000 références) en alimentaire entre 1 500 et 4 000
références et de marchandises non alimentaires (espace textile, beauté, soins, maison, loisirs)
Gamme de prix assez bas et services étendus (large amplitude horaire, livraison à domicile…)
Magasins situés en centre-ville, zone urbaine
Superficie de 400 à 3 000 m2
Clientèle urbaine active
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LES MAGASINS NON ALIMENTAIRES
LES GRANDS MAGASINS
VUS PAR JUSTINE, EMERAUDE ET MELANIE
VUS PAR ALEXY, ENORA ET VIOLETA
15
LES GRANDES SURFACES SPECIALISEES
VUES PAR CLEMENCE ET BENJAMIN
16
LES ENSEMBLES COMMERCIAUX
LES CENTRES COMMERCIAUX
VUS PAR JUSTINE, MELANIE ET EMERAUDE
17
VUS PAR ALEXY, ENORA ET VIOLETA
18
19
LES PARCS D’ACTIVITES COMMERCIALES
VUS PAR THEO ET MATHIEU
20
LA VENTE HORS MAGASIN
LA VENTE A DISTANCE
VUE PAR ADRIEN ET JEREMIS
VUE PAR YANN
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LA VENTE DANS DES LIEUX ALTERNATIFS
PAR CHLOE, MATHILDE ET MARGAUX
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PAR NINA ET SOFIANE
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En synthèse la distribution,
Réalisé le 10 octobre 2017 par la Promotion de GUCD – 2017 - 2019
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