TP REVISTA ANA Y BRISA

typical foods of the
world

Italia

Pastas, ratatouille,
tacos, asado, etc.

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Estimados lectores:
Las autoras y editoras de esta revista estamos
agradecidas por la oportunidad de llevar nuestras crea-
ciones al público.
Nuestro objetivo es que disfruten y observen
nuestro proyecto de las comidas de los países del mundo,
apreciando así sus ingredientes y cultura dentro de cada
una de ellas.
Fue una experiencia nueva y novedosa participar de este
proyecto, junto a nuestro equipo les decimos gracias y que
disfruten de nuestra maravillosa creación.

Los saludas las editoras
y creadoras de

“ typical foods of the Word”
Anabella Ciminari, Brisa Flores

Educaciòn Tecnológica 2 “b”

22

Sumario

33

La receta de hoy nos
lleva a Singapur con
sus mezclas de comi-
das, sabores y cultu-
ras!

Es un plato de cangrejo con salsa

picante que sienta la mar de bien

(sobre todo si es acompañado por

una bebida bien fría).

Ojo: es más fácil de lo que

parece, así que no te asus-

tes y anímate: está rico!

8

4

59

 20gr de ajo
 30 g de jengibre fresco
 30 g de chalotas
 30 g de chiles rojos
 10 nueces de macadamia

ralladas (se puede susti-
tuir por avellanas)
 2 cangrejos
 Aceite de girasol
 Pasta de ajo y jengibre

Para la salsa
 ½ l de caldo de pollo
 2 cucharadas de kétchup
 2 cucharadas de salsa de

chili (o salsa picante)
 ½ taza de salsa de toma-

te
 1 cucharaditas de azúcar
 2 huevos ligeramente ba-

tidos
 2 cucharaditas de maice-

na
 agua
 cilantro fresco

6 10

Salsa

11

7

Esperamos que les haya gustado!
Si es así pueden llegarse a nuestro

restaurant:

Dirección: General paz 2059 B Illia.
Teléfono: 351-555_6666

@typicalfoods

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