Contoh Bahan Ajar di TK

SEMESTER 1
KELOMPOK A (USIA 4-5 TAHUN)

TEMA “KEBUTUHAN”
SUB TEMA “MAKANAN”
SUB-SUB TEMA “BUMBU MASAK”
KEGIATAN BERMAIN
“MENGUPAS BAWANG PUTIH DAN MENGGAMBAR BAWANG”

DI SUSUN OLEH
Zilalil Khowiyah

19022143

PENDIDIKAN GURU PENDIDIKAN
ANAK USIA DINI

FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS NEGRI PADANG

TAHUN 2022

KD 3.3./4.3 Mengenal anggota tubuh, fungsi dan gerakanya untuk pengembangan
motorik kasar dan motorik halus.

Tema / Sub Tema /Sub-Sub Tema : Kebutuhan / Makanan / Bumbu Masak

Aktivitas Pembelajaran Dirumah
“Mengupas Bawang Putih dan Menggambar Bawang/Bumbu Masak”

Metode : Unjuk Kerja dan Pemberian Tugas

Tujuan Kegiatan Mengupas Bawang Putih dan Menggambar Bumbu Masak :
1. Setelah mengamati dan menganalisa bumbu masak, diharapkan peserta didik

dengan bimbingan orang tua mampu :

a) Memiliki pengetahuan dan membuat konsep pengelompokkan dari ciri-ciri,
aroma, rasa, bentuk, fungsi dan kegunaan bumbu masak itu.

b) Dengan kegiatan mengupas bawang bertujuan melatih kekuatan otot tangan
anak

c) Dengan kegiatan mengupas bawang putih dapat melatih kesabaran anak
d) Dengan mengupas bawang putih untuk melatih koordinasi antara mata dan

tangan anak serta mengembangkan aspek Fisik motorik kasar anak

e) Dengan kegiatan menggambar bertujuan untuk mengembangkan aspek Fisik
Motorik Halus anak

f) Dengan menggambar bertujuan untuk merangsang imajinasi anak

MATERI TEMA

Bumbu masak adalah tanaman beraroma dan rasa yang ditambahkan pada
masakan yang bertujuan untuk menyedapkan atau membangkitkan selera makanan.
Bumbu memiliki sifat basah, sehingga tidak dapat bertahan atau disimpan lama.

Bumbu masak ini sangat dekat dengan peserta didik, karena tersedia setiap hari di
dapur rumah ibunya. Dan setiap hari peserta didik makan dengan sayur dan lauk
yang dibumbui dengan bumbu masak ini, sehingga makanan menjadi lezat dan anak-
anak menyukainya. Jadi bumbu masak ini sudah tidak asing lagi bagi peserta didik.
Setiap hari peserta didik dapat merasakan lezatnya makanan karena bumbu masak
ini maka pada kegiatan kali ini peserta didik juga dapat mencoba rasa dan mencoba
mencium aroma dari masing-masing bumbu masak.

Macam-macam bumbu masak antara lain :

1. Bawang merah Ciri-ciri :

 Berwarna merah
 Bentuk atas lancip dan di bagian tengah

menggembung
 Aroma menyengat

2. Bawang putih Ciri-ciri :
 Berwarna putih
 Bentuk berupa umbi lapis
 Aroma menyengat

3. Cabe Ciri-ciri :
4. Kunyit  Ada yang berwana hijau, merah, orange,

kuning
 Bentuk panjang lancip
 Rasanya pedas

Ciri-ciri :
 Berwarna kuning
 Bentuk rimpang
 Bisa untuk pewarna

5. Gula Ciri-ciri :
6. Garam  Mengkristal kasar
7. Kopi  Berwana putih
 Rasanya manis

Ciri-ciri :
 Mengkristal halus
 Berwarna putih
 Rasanya asin

Ciri-ciri :
 Berbentuk serbuk
 Berwana hitam kecoklatan
 Rasanya pahit

8. Terasi Ciri-ciri :
 Bentuk menggumpal
 Berwarna hitam kecoklatan
 Baunya menyengat

9. Jeruk nipis Ciri-ciri :
 Bentuknya bulat
 Berwana hijau / kuning
 Rasanya asam

10. Daun jeruk Ciri-ciri :
 Berwarna hijau
 Bentuknya lembaran kecil ripis
 Aromanya khas / sedap

11. Daun kemangi Ciri-ciri :
 Tanaman perdu
 Berwana hijau
 Aromanya wangi

12. Asam jawa Ciri-ciri :
 Warna kulit coklat
 Rasanya asam

Kegunaan bumbu masak antara lain untuk membuat :

1. Sayur sop
2. Sayur menir
3. Untuk sayur lodeh
4. Sayur asam
5. Soto
6. Rawon
7. Pecel
8. Ayam goreng
9. Tempe goreng
10. Tahu goreng
11. Dll

ALAT/MEDIA

Alat yang digunakan dalam kegiatan bermain mengupas bawang putih dan
menggambar bawang antara lain :

1. Macam-macam bumbu masak
2. Piring
3. Bawang putih
4. Buku gambar / LKPD / kertas
5. Pensil
6. Krayon

KEGIATAN BERMAIN “MENGUPAS BAWANG DAN
MENGGAMBAR BAWANG”

Langkah-langkah kegiatan bermain “mengupas bawang putih dan menggambar
bawang”
1. Orang tua menyiapkan macam-macam bumbu masak

2. Orang tua mengajak peserta didik untuk mengamati bumbu masak, mengajak
mencoba rasa, mencoba mencium aroma bumbu masak

3. Orang tua menyiapkan kertas/buku gambar/LPKD, pensil, krayon dan
memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk menggambar bumbu
masak/bawang

4. Orang tua menyiapkan 3 piring kosong, piring 1 diisi bawang putih, piring 2
untuk tempat kulit bawang, piring 3 untuk bawang yang sudah dikupas

5. Orang tua mengajak anak untuk mengupas bawang putih dengan menjelaskan
cara mengupas bawang putih dan mengajak untuk selalu menjaga kebersihan
lingkungan rumah.

6. Setelah selesai kegiatan orang tua mengajak anak untuk membereskan alat main
7. Orang tua memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk

mengkomunikasikan apa yang telah di dapat setelah melakukan kegiatan
8. Hasil Tanya jawab orang tua direkam suara lalu dikirimkan ke guru melalui

WhatsApp
9. Hasil karya anak dan unjuk kerja mengupas bawang putih di kirim berupa foto

melalui whatsApp

TERIMA KASIH