7 - KULINER LEGENDARIS 1 BANDUNG

United Nations Bandung - City of Design
Cultural Organization Designated UNESCO
Creative City in 2015

Destinasi

Wisata
Kota Bandung

DINAS KEBUDAYAAN DAN PARIWISATA
KOTA BANDUNG

Jl. Achmad Yani, No.277, Bandung - Telp. (022) 7271724, Fax (022) 7210768
e-mail : info@bandungtourism.com

disbudpar.bdg This Is Bandung tic.bandung

www.disbudpar.bandung.go.id Kota Bandung

Sumber Hidangan

Jalan Braga No.20-22, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung
Toko Sumber Hidangan sudah berdiri sejak 1929. Sumber Hidangan dikenal
sebagai perusahaan roti, kue dan rumah makan. Toko yang sudah 91 tahun
berdiri ini dulunya bernama Het Snoephuis yang berarti rumah manis. Harga
makanan berkisar dari Rp 10.000 – Rp 50.000 dan biasa Buka mulai dari
Senin-Sabtu pukul 09.30-15.30 WIB.

source photo : riska

Wisata Kuliner Di Sumber Hidangan

LEGENDARIS memiliki sajian aneka

camilan dan hidangan

penutup berupa roti

dan kue kering. Es krim

khas Belanda di

source photo : awan source photo : riska Sumber Hidangan

sejak dulunya menjadi

favorit berbagai

kalangan sejak zaman

dulu hingga kini.

Wisata Kuliner Legendaris

Sumber Hidangan

63 64

source photo : riska
source photo : instagam/braga permai

source photo : riska source photo : riska

Maison Bogerijen Jalan Braga No.58, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung

Braga Permai Braga Permai juga menghidangkan kue-kue legendaris untuk sarapan pagi
yang sudah ada sejak zaman dulu seperti Tompoesjes, Ananas Geap, Specu-
laas Almond, Ontbijkoek dan Booterstaf. Harga Makanan di Braga Permai
berkisar dari Rp 50.000 – Rp 150.000 dan biasa Buka setiap hari pukul 06.30 –
21.00 WIB.

Braga Permai atau dulu
dikenal dengan nama Maison
Bogarijen yang berdiri sekitar
1918 - 1923. Braga Permai
dinobatkan sebagai salah satu
restoran tertua di Kota
Bandung. Sejak zaman dulu,
Maison Bogerijen sangat
terkenal dan berkelas karena
menjadi satu-satunya restoran
yang dikunjungi raja-raja
Belanda. Hingga kini Braga
Permai tidak pernah sepi
pengunjung dan selalu menja-
di tujuan wisatawan dari
berbagai penjuru dunia di Kota
Bandung.
Wisata Kuliner Legendaris

Braga Permai

Wisata Kuliner Legendaris

Braga Permai
source photo : pinterest

65 source photo : instagam/braga permai 66

source photo : awan

BMC

Bandoengsche
Melk Centrale

Bandoengsche Melk

Centrale (BMC) dikenal

sebagai salah satu wisata

kuliner legendaris yang

terdapat di Kota Bandung. source photo : disbudpar.bdg Kopi Purnama

Kesan tempo dulu semakin Jalan Aceh No.30, Babakan Ciamis, Jalan Alkateri No.22, Braga, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung
Kec. Sumur Bandung
terasa saat desain bangu- Kopi Purnama sudah berdiri sejak 1930. Kedai kopi yang terletak di jalan
Alkateri No. 22, Braga, Sumur Bandung ini memiliki bentuk bangunan khas
nan yang dihadirkan kota lama dengan warna bata yang mirip Gedung Belanda. Gedung tua
yang klasik dan menyimpan kisah ini membuat orang kerap datang ditam-
merupakan gaya Art Deco Bandoengsche Melk bah dengan sajian menu yang sudah terkenal enak dan nikmat. Kopi Purna-
ma sangat terkenal dengan suasana tempo dulu dan desain interior yang
Geometric. Centrale (BMC) dikenal klasik. Menu favorit di Kopi Purnama ialah roti selai sarikaya dan kopi susun-
ya yang sudah kesohor. Harga Makanan di Kopi Purnama berkisar dari Rp
sebagai wisata kuliner yang 10.000 – Rp 30.000 dan biasa Buka setiap hari mulai dari pukul 06.30-16.00
WIB.
menyajikan menu susu

dengan beberapa varian rasa

yang legendaris. Harga

makanan di Bandoengsche

Milk Centrale berkisar dari Rp

10.000 – Rp 45.000 dan biasa

Buka setiap hari mulai dari

pukul 08.00 - 23.00 WIB.

Wisata Kuliner Legendaris

Kopi Purnama

Wisata Kuliner Legendaris

Bandoengsche Melk Centrale
source photo : awan

67 68

Roti Gempol Mie Naripan

Jalan Gempol Wetan No.14, Citarum, Jalan Naripan No.108, Kb. Pisang,
Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung Kecamatan Sumur Bandung,
Kota Bandung
source photo : instagram/mienaripan
Mie Naripan telah ada sejak 1965 dan
selalu eksis hingga kini. Kedai yang
dulunya bermula dari berjualan
dengan gerobak ini sudah bertahan
hingga 55 tahun. Memiliki resep turun
temurun yang bertahan dari dulu
hingga kini dengan kualitas buatan
sendiri. Mie yamin dan mie kuah
naripan menjadi primadona dan
favorit wisatawan dengan kombinasi
bumbu yang nikmat di lidah.

Pada 1980-an Mie Naripan, pernah
dimuat dan masuk media koran
dari negara Jepang sehingga
sampai saat ini banyak dikunjungi
oleh wisatawan dari Jepang, Korea
dan China.

source photo : awan source photo : riska

Roti Gempol yang sudah ada sejak 1958 awalnya berada di
Salatiga lalu pindah ke Bandung. Awalnya Roti Gempol dirintis
oleh ibu Lydia saat menjadi mahasiswi aktif di Institute Teknologi
Bandung saat itu.

Hingga kini sajian roti legendaris ini dikelola secara turun
temurun oleh keluarga ibu Lydia. Sudah eksis selama 60 tahun
dan menjadi tempat sarapan paling direkomendasikan saat
berkunjung ke Kota Bandung.

Beragam menu yang menggugah selera mulai dari Roti Gempol
rasa asin, roti spesial dan roti komplit, roti bakar dan Roti Gempol
putih atau gandum yang jadi favorit pengunjung.

Harga makanan di Roti Gempol berkisar dari Rp 15.000 – Rp
50.000 dan biasa Buka setiap hari 07:00 - 19:00 WIB.

69
Wisata Kuliner Legendaris

Mie Naripan

Wisata Kuliner Legendaris

Roti Gempol

70

Tizi Cake Shop

Jalan Kidang Pananjung No.3, Dago,
Kecamatan Coblong, Kota Bandung

photo source : TripAdvisor Tizi Restaurant sudah berdiri sejak Rasa Bakery
1974 dan saat ini berarti Tizi Resto and Cake
Harga makanan di Tizi Cake Shop telah berumur 50 tahun lebih. Tizi
berkisar dari Rp 40.000 – Rp 80.000 Resto menjadi salah satu tempat
dan biasa Buka setiap hari mulai dari makan legendaris favorit di Kota
pukul 11.00 – 23.00 WIB. Bandung dengan menggunakan
resep asli dan khas Eropa klasik. Tizi
menjadi salah satu tempat makan
malam terbaik dengan berbagai
menu yang memanjakan lidah.
Menu favorit pengunjung dan yang
harus dicicipi ialah Cream of
Chicken Soup, Schaschlik yang
sangat menggugah selera, dan
Poffertjes camilan khas Belanda
ditambah dengan minuman Hot
Cappucino ala Tizi.

Jalan Tamblong Dalam No.15, Braga,
Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung

Yoghurt Cisangkuy Rasa Bakery Cafe merupakan toko
yang sudah buka sejak 1936. Dulun-
Jalan Cisangkuy, Citarum, No.85 ya, tempatnya ini bernama Hazes
Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung dengan nama asli Hazes Cafe and
Cake Shop. Pada 1960 namanya
Yoghurt yang paling terkenal di diubah menjadi RASA setelah dibeli
Ny. Kamarga. Meski telah buka
Bandung adalah Yoghurt puluhan tahun, toko sekaligus kafe
ini tetap terawat. Bahkan, pengun-
Cisangkuy yang sudah berdiri jung bisa memanjakan mata
dengan ornamen ala kafe-kafe ala
sejak 1976. Menu yang ditawarkan Eropa. Rasa Bakery merupakan
warisan kuliner Bandung pada
ada berbagai macam, mulai dari photo source : zomato zaman Belanda dan banyak varian
photo source : Dunia Kuliner kue yang tidak mudah ditemukan
yoghurt, milkshake, makanan ditempat lain. Memilki menu es
krim legendaris nan lezat seperti
berat, dan aneka camilan. Rasa Coconut Royale dan Tutti Frutti.

Wisata Kuliner Legendaris

Rasa Bakery & Cake

Wisata Kuliner Legendaris

Yoghurt Cisangkuy
dari yoghurtnya sangat menyegar-

kan, cocok untuk melepas dahaga. source photo : awan

Harga makanan di Yoghurt Harga makanan di Rasa Bakery
and Cake berkisar dari Rp 20.000 –
Cisangkuy ini berkisar dari Rp Rp 60.000 dan biasa Buka setiap
hari mulai dari pukul 08:00 - 21:30
30.000 – Rp 100.000 dan biasa WIB.

Buka setiap hari mulai dari pukul

07.30 – 22.00 WIB.

71 72