การปลูกกัญชาทางการแพทย์ของวิสาหกิจชุมชนเพื่อให้ได้ตามมาตรฐานทางการแพทย์ และถูกต้องตามกฏหมายที่กำหนด

การปรับแผนการผลิตกญั ชา
สำหรับการปรับแผนการผลิตน้ัน โดยขา พเจาไดดำเนินการใหคำแนะนำเพ่ิมเติมวา ภายหลังไดรับอนุญาต

ผลติ กญั ชาโดยการปลูก หากผูรบั อนุญาตประสงคจ ะปรบั แผนการปลกู กญั ชาตามหัวขอ ตอไปนี้
1.เพ่ิมจำนวนตนหรือรอบทีป่ ลกู ในพื้นทีเ่ ดิม
2.เปลี่ยนแปลงลักษณะพื้นที่ปลูกในพื้นท่ีเดิม เชน กลางแจง (outdoor) โรงเรือนระบบปด (Indoor)

เรือนกระจก (Greenhouse)
3.เปล่ยี นแปลงวัตถุประสงคก ารนำไปใชประโยชน
4.เปลีย่ นแปลงแหลงทมี่ าหรอื สายพนั ธุ ของเมลด็ พนั ธุและตน กลา ท่ใี ชในการปลูก
ใหผูรับอนุญาตมีหนัสือแจงขอปรับแผนการปลูกกัญชา พรอมระบุเหตุผลมายังสำนักงานคณะกรรมการ

อาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข เพื่อพิจารณาอนุญาต เมื่อทานไดรับหนังสอื แจงผลการพิจารณาอนุญาตแลว
จึงดำเนินการตามแผนการผลิตใหมได เปนไปตามประกาศคณะกรรมการควบคุมยาเสพติดใหโทษวาดวยการขอ
ปรับแผนการผลติ นำเขา สองออก จำหนาย หรือใชประโยชนซ ึ่งยาเสพติดใหโทษในประเภท 5 เฉพาะกัญชา ทั้งน้ี
สำนกั งานคณะกรรมการอาหารและยา จะสง ขอ มูลแผนการผลติ ใหมทีไ่ ดร บั การอนญุ าตใหแกสำนกั งานสาธารณสุข
จังหวัดที่สถานที่ผลิตตั้งอยู เพื่อประโยชนในการเฝาระวังและกำกับดูแลการไดรับอนุญาตตามกฏหมายวาดวยยา
เสพติดใหโ ทษตอ ไป
หมายเหตุ 1.การปรับแผนการปลูกกัญชานอกเหนอื จาก ขอ (1) (2) (3) และ (4) สามารถดำเนนิ การไดโดย
ไมต อ งขอปรับแผนดำเนนิ การกบั สำนกั งานคณะกรรมการอาหารและยา

2.ประกาศคณะกรรมการควบคุมยาเสพตดิ ใหโทษ และตัวอยา งหนงั สือแจงขอปรับแผนการผลิต
แสดงในภาคผนวก
(การดำเนินการขออนุญาตปลกู กัญชาทางการแพทยกอนหนา นี้ตองปฏบิ ัติตามแนวขอกฏหมายที่กำหนดและ
ขอปฏิบัตขิ องสำนกั งานคณะกรรมการอาหารและยา ตามทไี่ ดกลาวไปแลวขา งตน )

เอกสารอา งอิง
Thomas, B. F., & ElSohly, M. A. 2016. The Botany of Cannabis sativa L. The Analytical

Chemistry of Cannabis, 1–26.
Picheansoonthon, C., Chawalit, M., Jeerawong, W. 1999. Explation Lord Vishnu texts Dispensary

(Pra-Osoth-Pra-Naray) Volume celebration 72 year maharajah 5 DEC 1999: 5, 34, 37,
99-100, 107, 207-209.
สำำนักงาน ปปส. ภาคเหนือ. สว นสำรวจและรายงาน 2544. กัญชา-กญั ชง. ม.ป.ท.: ม.ป.พ
กรมวชิ าการเกษตร. คมู ือสำหรับเกษตรกร การผลติ พชื สกุลกัญชา (Cannabis sativa L.) เพื่อประโยชนทาง
การแพทย และอุตสาหกรรม. พ.ศ. 2564
กองควบคุมวัตถุยาเสพติด สำนักงานคณกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข คณะกรรมการขับเคลื่อน
ประชาสัมพันธ การใชกญั ชาทางการแพทย E-mail: [email protected]
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา คูมือสำหรับเกษตรกรการปลูกกัญชาทางการแพทยแบบเกษตรอินทรีย
พ.ศ. 2562
สำนกั งานคณะกรรมการอาหารและยา. ประกาศคณะกรรมการควบคุมยาเสพติดใหโทษ เร่ืองแนวทางการ
พิจารณาอนญุ าตใหปลูกกัญชา พ.ศ 2663
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา., ประกาศคณะกรรมการควบคุมยาเสพติดใหโทษ เรือ่ ง การจัดเตรยี ม
สถานที่และควบคุมการปลูกกญั ชา พ.ศ. 2564
ประกาศคณะกรรมการควบคุมยาเสพติดใหโทษ เรื่อง การตรวจหรือการวิเคราะหเพื่อตรวจสอบปริมาณสาร
แคนนาบินอล (Cannabidiol, CBD) สารเตตราไฮโดรแคนนาบินอล (Tetrahydrocannabinol,
CBD) หรือสารสำคัญอื่นและปริมาณสารปนเปอน โลหะหนัก หรือสารอื่น หรือสิ่งปนเปอนที่อาจเปน
อนั ตรายตอรา งกายในกัญชาท่ไี ดจาการปลกู พ.ศ.2564 ราชกิจจานเุ บกษา เลม138 ตอนพเิ ศษ299 ง
วันท่ี 7 ธนั วาคม 2564

กฏกระทรวง การขออนญุ าตและการอนุญาตผลิต นำเขา สง ออก จำหนาย หรือมีไวใ นครอบครองซงึ่ ยาเสพติด
ใหโทษในประเภท 5 ฉพาะกัญชา พ.ศ. 2564 ราชกิจจานุเษกษา เลม 138 ตอนที่ 79 ก ประกาศ
ณ วันท่ี 26 พฤศจกิ ายน 2564

เอกสารอางองิ (ตอ )

ประกาศกระทรวงสาธารณสขุ เรื่อง สมุนไพรควบคุม (กัญชา) พ.ศ. 2565 ลงวันที่ 16 มิถนุ ายน 2565
บรษิ ัท มติชน จำกัด (มหาชน) เทคโนโลยีชาวบา น www. www.technologychaoban.com) 12 ถนนเทศบาล

นฤมาล หมูบา นประชานเิ วศน 1 แขวงลาดยาว เขตจตจุ ักร กรุงเทพฯ 10900
เว็บไซต https://www.cana-seed.com/ . ©2021 by Cana-Seed - All Rights Reserved.
บริษทั มตชิ น จำกัด (มหาชน) ประชาชาตธิ รุ กจิ ออนไลน 12 ถนนเทศบาลนฤมาล หมูบานประชานเิ วศ 1

แขวงลาดยาว จตุจกั ร กรงุ เทพฯ 10900

ภาคผนวก

1.คำขอแก้ไขเปลย่ี นแปลงรายการในใบอนุญาตยาเสพติดให้โทษในประเภท ๕ เฉพาะกญั ชา

วันท่ี .

ข้าพเจา้ (ช่ือผู้รับอนญุ าต) .

ซึง่ มีผ้ดู ำเนินกจิ การ ช่อื ได้รบั อนุญาตให้

 ผลติ  นำเข้า  ส่งออก  จำหนา่ ย  มีไวใ้ นครอบครองซึ่งยาเสพติดใหโ้ ทษในประเภท ๕ เฉพาะกัญชา

ใบอนุญาตเลขที่ ณ สถานประกอบการ ชือ่ .

ตั้งอยูท่ ี่ .

ขอเปลี่ยนแปลงรายการในใบอนญุ าต ดังต่อไปนี้

1. ขอเปลย่ี นแปลงผ้ดู ำเนนิ กจิ การ

รายละเอียดดังน้ี .

2. ขอเพ่ิมขนาด/จำนวนพื้นท่ปี ลูกกัญชา ในสถานท่เี ดิม

รายละเอียดดังน้ี .

ระบเุ หตผุ ล .

3. ขอเปลี่ยนแปลงแผนการปลกู ได้แก่

 เพ่ิมจำนวนต้น หรือ จำนวนรอบทป่ี ลกู ในพ้ืนทเี่ ดิม

 ลักษณะพน้ื ที่ปลูกในพื้นท่ีเดมิ เชน่ กลางแจ้ง (Outdoor) โรงเรอื นระบบป�ด (Indoor) เรือนกระจก (Greenhouse)

 วัตถปุ ระสงค์การนนำไปใช้ประโยชน์

 แหล่งท่มี าหรือสายพันธ์ุ ของเมลด็ พันธ์แุ ละตน้ กลา้ ท่ีใชใ้ นการปลกู

รายละเอยี ดดังน้ี .

ระบุเหตผุ ล .

4. ขอเปลย่ี นแปลงแผนการผลิตสารสกัดหรือตำรบั ยาที่มีกญั ชาปรงุ ผสม ได้แก่

 เพม่ิ จำนวนผลผลิต

 วัตถุประสงค์การนำไปใช้ประโยชน์

 แหลง่ ทีม่ า หรือ สายพนั ธุ์ ของกญั ชาท่ีใชใ้ นการผลติ

รายละเอยี ดดังน้ี .

ระบเุ หตผุ ล .

5. ขอเปลีย่ นแปลงแผนการนำเขา้ ได้แก่

 แหลง่ ที่มาหรือสายพันธ์ุ ของเมล็ดพันธแุ์ ละต้นกล้า ทจี่ ะนำเข้า

 แหลง่ ทม่ี าของสารสกัดหรือตำรบั ทีจ่ ะนำเขา้

 เพิ่มปริมาณเมลด็ พนั ธ์ุ ต้นกลา้ สารสกัดหรอื ตำรบั ที่จะนำเข้า

 วตั ถุประสงค์การนำไปใชป้ ระโยชน์

รายละเอยี ดดังนี้ .

ระบเุ หตุผล .

6. ขอเปลยี่ นแปลงแผนการส่งออก ได้แก่

 แหลง่ ทม่ี าหรือสายพันธ์ุ ของเมล็ดพันธ์แุ ละต้นกล้า ทจ่ี ะสง่ ออก

 แหลง่ ท่ีมาของสารสกัด หรือ ตำรับ ท่ีจะส่งออก

 เพ่ิมปรมิ าณเมล็ดพนั ธุ์ ต้นกล้า สารสกัด หรอื ตำรับ ทจี่ ะส่งออก

 วตั ถุประสงค์การนำไปใช้ประโยชน์

 ประเทศปลายทาง

รายละเอยี ดดังนี้ .

ระบเุ หตผุ ล .

7. ขอเปล่ยี นแปลงแผนดำเนนิ การ เพอ่ื การศึกษา หรือ ใช้ในหอ้ งปฏิบัติการ ไดแ้ ก่

 กำหนดระยะเวลาหรือรูปแบบการจดั การเรียนการสอน การแสดงนิทรรศการ การจดั ตง้ั ศูนย์การเรียนรู้ (กรณี

ท่เี ป�นการขออนุญาตเพ่ือการศึกษา)

 เพ่มิ ปรมิ าณทีข่ ออนุญาตผลติ นำเข้า สง่ ออก จำหน่าย หรือมไี วใ้ นครอบครองซึ่งกัญชา

 แหล่งท่ีมาของกัญชาท่จี ะนำเข้า

รายละเอยี ดดังน้ี .

ระบุเหตุผล .

8. ขอแก้ไขเปล่ียนแปลงรายการอืน่ ๆ

รายละเอยี ดดังน้ี .

ระบเุ หตุผล .

ข้าพเจา้ ได้แนบหลักฐานเกี่ยวขอ้ งกับรายการท่ีขออนุญาตเปลยี่ นแปลง เพอ่ื ประกอบการพิจารณา

อนญุ าต ดังนี้

.(1) .

.(2) .

.(3) .

ลงชอื่ ผู้ยื่นคำขอ

()

ผรู้ ับอนญุ าต ผู้ดำเนนิ กิจการ หรือ ผมู้ อี ำนาจกระทำการแทนนิติ

ตวั อยา่ งการปลูกกญั ชาทางการแพทย์ของวิสาหกิจชมุ ชน
1.วิสาหกจิ ชุมชนเวสต์ แอนด์ เฮริ ์บ

วสิ าหกจิ ชุมชนเวสต์ แลนด์ เฮิรป์
จะกล่าวถึงขนั้ ตอนการดาํ เนินงานการปลูกกญั ชาทางการแพทย์
ในแปลงปลกู รูปแบบ Indoor Lighting กล่าวถึงรายละเอียด
ของแต่ละขนั้ ตอนต้ังแต่การเพาะตน้ กล้า จนถงึ กระบวนการ
เก็บเก่ียวโดยให้ความสาํ คญั กับทกุ ขน้ั ต้องไดม้ าตรฐานทางการแพทย์
ดงั รายละเอยี ดตอ่ ไปน้ี



มาตรฐานการทางานทีมปลูก เวล

โครงการ ปลูกกัญชาทางการแพทย์ วิสาหกิจชุมชน เวสต์ แลนด์ เฮิร์บ

มาตรฐานการทางานทีมปลูก ในโรงปลูก Indoor Lighting
ลาดับ ขั้นตอนการทางาน
1 งานเพาะกล้า
1.1 ก่อนการทางาน
1.1.1 ทำควำมสะอำดเครื่องมือต่ำงๆ ท่ีใช้ในห้องเพำะกลำ้
1.1.2 ลำ้ งมือดว้ ยสบู่ หรือพ่นแอลกอฮอล์ ฆ่ำเช้ือก่อนเรม่ิ งำน
1.1.3 สวมหมวก ถุงมือ และหน้ำกำกอนำมัย ในพื้นที่เพำะกลำ้
1.2 กระบวนการเพาะกล้า
1.2.1 นำเมลด็ กัญชำ ลำ้ งดว้ ยน้ำเปล่ำ
1.2.2 ทำกำรแช่เมลด็ กัญชำดว้ ยน้ำดมื่ คำ่ pH 6.5-7.0 ในบีกเกอร์ปรมิ ำณน้ำ 100 เมลด็ ตอ่ น้ำ 1 ลิตร
เป็นเวลำ 12 ช่ัวโมง ในท่ีมืด
1.2.3 หลังจำกแช่น้ำได้ 12 ช่ัวโมง ให้ทำกำรกดเมล็ดให้จมน้ำดว้ ยควำมระมัดระวัง แล้วแช่น้ำตอ่ 12 ช่ัวโมง
1.2.4 หลังจำก 12 ช่ัวโมง เทเมล็ดกัญชำท่ีแช่น้ำในกระชอนเบำๆ
1.2.5 นำเมล็ดเทวำงบนกระดำษทิชชูแผน่ ใหญ่ ซบั น้ำ และคลุมเคล้ำดว้ ยชีวภัณฑ์ รอกำรหยอดหลมุ ปลูก
1.3 ระหว่างรอแช่เมล็ด 24 ชั่วโมง
1.3.1 ทำกำรผสมวัสดุปลูกดว้ ยพีชมอส ผสมชีวภัณฑ์ ป้องกันรำกเน่ำ สง่ เสรมิ กำรเร่งรำก
1.3.2 กรอกวัสดปุ ลูก ถำดเพำะขนำด 50 หลมุ ให้เตม็
1.3.3 ทำกำรเจำะรูวัสดุปลูกให้เป็นหลมุ ลกึ 1 เซนตเิ มตร
1.3.4 พ่นสเปรย์ด้วยน้ำเปลำ่ ปรบั คำ่ pH 6.5 ผสมชีวภัณฑ์ป้องกันเชื้อรำ 20 กรัมต่อน้ำ 20 ลติ ร
1.4 การลงเมล็ด
1.4.1 ทำกำรใช้ฟอร์เซปคีบเมลด็ นำปลำยแหลมทิ่มลงในหลมุ ที่เจำะรไู ว้ 1 เมล็ดตอ่ 1 หลมุ
1.4.2 กลบวัสดปุ ลกู แลว้ พ่นสเปรย์ด้วยน้ำปรบั คำ่ pH 6.0 ผสม B1 หมำดให้ท่ัวถำดเพำะ
1.4.3 ทำกำรย้ำยถำดเพำะกล้ำปิดฝำครอบ นำไปไว้บนชั้นปิดไฟเป็นเวลำ 48 ชั่วโมง

ลาที่ใช้ในการทางาน พ้นื ที่ทางาน หมายเหตุ

15 นำที ดำ้ นหน้ำโรงเรอื นกรีนเฮ้ำส์
5 นำที ดำ้ นหน้ำโรงเรือนกรนี เฮ้ำส์
5 นำที ทำกำรสวมเม่ือเข้ำพ้ืนท่ีห้องควบคุม ก่อนเข้ำกรนี เฮำ้ ส์

5 นำที ในกรีนเฮ้ำส์ ซิงคล์ ำ้ งของ
5 นำที ไว้ในตเู้ ก็บเมล็ด ไม่มีแสงอำกำศถ่ำยเทได้

10 นำที ในโรงเรือนกรีนเฮ้ำส์
10 นำที ในกรีนเฮ้ำส์ ซงิ คล์ ้ำงของ
15 นำที ในโรงเรือนกรีนเฮ้ำส์

15 นำที / 1 ชุด โรงผสมวัสดุปลูก
1 ช่ัวโมง / 1 ชุด โรงผสมวัสดุปลกู
10 นำที / 1 ถำด โรงผสมวัสดปุ ลกู
โรงผสมวัสดปุ ลูก
30 นำที

30 นำที / ถำด ห้องเพำะกลำ้
10 นำที / ถำด ห้องเพำะกล้ำ
5 นำที / ถำด ห้องเพำะกล้ำ

ลาดับ ขั้นตอนการทางาน เวล
1.4.4 ทำกำรพ่นน้ำทุกๆ 24 ช่ัวโมง ให้ควำมชื้นบนถำดเพำะให้ท่ัวทุกหลุม เพรำะถ้ำวัสดุปลกู ยังช้ืนมำก

ไม่ต้องทำกำรสเปรย์น้ำ
* หลังจำกปิดไฟกล้ำได้ 48 ชั่วโมง เปิดฝำครอบแลว้ ให้ทำกำรเปิดไฟ 12 ช่ัวโมง เป็นเวลำ 7 วัน
หลังจำก 8 วัน ให้ทำกำรเพ่ิมไฟเป็น 16 ชั่วโมง
1.4.5 งดน้ำก่อนย้ำยกลำ้ ลงปลูก 24 ช่ัวโมง พ่นชีวภัณฑป์ ้องกันแมลง

2 การเตรียมพ้ืนท่ีปลูก
2.1 ทำกำรเตรยี มโรงเรอื นโดยทำควำมสะอำดพื้นที่ทำกำรอบโรงฆ่ำเชื้อโรค ดว้ ยกำรปิดตำกแดด 3 วัน
2.2 ทำกำรระบำยอำกำศและพ่นชีวภัณฑป์ ้องกันโรคพืชให้ท่ัวโรงเรือน
2.3 ทำกำรกรอกวัสดปุ ลกู ใส่กระถำง ขนำด 7 แกลลอน แล้วนำเข้ำจัดเรียงในพื้นที่
2.4 ทำระบบจ่ำยน้ำหยดใช้หัวชดเชยแรงดันขนำด 4 ลิตร/ช่ัวโมง พรอ้ มขำปัก
2.5 ทำควำมสะอำดโรงเรือนรอบสดุ ท้ำย เปิดระบำยอำกำศ
2.6 พ่นน้ำส้มควันไม้พำยในโรงเรอื น ห้ำมพ่นท่ีวัสดปุ ลกุ แลว้ ทำกำรปิดโรงเรอื น ก่อนปลุก 24 ช่ัวโมง

3 ก่อนการเข้าโรงเรือนปลูก
3.1 ตรวจเช็คอุปกรณใ์ นกำรลงตน้ พ่นแอลกอฮอลท์ ำควำมสะอำด
3.2 ก่อนกำรเข้ำโรงเรือนตอ้ งทำควำมสะอำดรำ่ งกำย ใสเ่ สอ้ื คลมุ คลมุ ผม ใส่แมส ถุงมือ

และถุงสวมรองเท้ำ

4 เตรียมการลงปลูก
4.1 ขุดหลุมปลกู ด้วยพลัว่ มือ ขนำด 3x3 น้ิว ลกึ ประมำณ 4-5 นิ้ว
4.2 ทำกำรโรย เชื้อรำส่งเสรมิ รำก บรเิ วณกันหลุม ประมำณ 1 ช้อนโตะ๊
4.3 ก่อนย้ำยตน้ กล้ำเข้ำโรงเรือนปลกู ตอ้ งงดน้ำล่วงหน้ำ 24 ช่ัวโมง ทำกำรพ่นชีวภัณฑป์ ้องกันแมลง
4.4 เอำฝำคลมุ ตอนเคล่ือนย้ำยจำกโรงเพำะกล้ำ ไปยังโรงเรอื น

ลาที่ใช้ในการทางาน พืน้ ที่ทางาน หมายเหตุ
5 นำที / ถำด ห้องเพำะกลำ้

5 นำที / ถำด ห้องเพำะกล้ำ

2 ชม. ในโรงเรอื นปลูก
1 ชม. โรงเรอื นปลูก
10 นำที พ้ืนท่ีห้องควบคุมทำงเข้ำโรงเรือน
5 นำที โรงเรอื นปลูก
2 ชม. โรงเรอื นปลกู
30 นำที โรงเรือนปลกู

10 นำที ห้องเก็บอุปกรณ์
5 นำที ห้องควบคมุ หน้ำโรงเรอื น

5 นำที /หลมุ โรงเรอื นปลูก
2 นำที / ถำด โรงเรอื นปลูก
5 นำที / ถำด ห้องเพำะกล้ำ
5 นำที / ถำด ย้ำยจำกห้องเพำะกลำ้ ไปยังโรงเรอื นปลูก

ลาดับ ข้ันตอนการทางาน เวล
4.5 ถอนตน้ กลำ้ จำกหลมุ โดยกำรบีบหลุมเบำๆ และนำมือจับท่ีตน้ ดงึ ออกเบำๆ
4.6 นำต้นกลำ้ ใส่ในหลมุ ที่ขุดเตรยี มไว้ โกยดนิ หน้ำกระถำงปิดหลุม เกลีย่ หน้ำดินให้เรยี บเสมอกัน
4.7 ใสข่ ำปักให้ห่ำงจำกต้น ประมำณ 5 ซม.
4.8 รดน้ำ ปรบั ค่ำ pH 6.0 ผสมน้ำยำเรง่ รำก B1 อัตรำส่วน 1:1

5 การดูแลประจาวัน โรงเรือนปลูก
5.1 เข้ำตรวจเช็คน้ำในถังจ่ำยน้ำ ทำกำรวัดน้ำดิบ คำ่ pH และ EC
5.2 ทำกำรปรบั คำ่ น้ำ pH 6.2 ก่อนผสมปุ๋ย
5.3 ทำกำรปรับคำ่ ปุ๋ย ให้ไดค้ ่ำท่ีต้องกำร (ไม่รวมค่ำน้ำเปล่ำ)
5.4 ผสมปุ๋ย A B ให้ใสป่ ุ๋ย A ตำมคำ่ ที่กำหนด คนให้เข้ำกัน
5.5 ให้ใส่ปุ๋ย B ตำมคำ่ ท่ีกำหนด คนให้เข้ำกันประมำณ 10 - 15 นำที ก่อนทำกำรจ่ำยสำรอำหำร
5.6 ตรวจเช็คคำ่ ไฟตำมที่กำหนด
5.7 ตรวจเช็คอุณหภูมิตำมค่ำท่ีกำหนด
5.8 ตรวจเช็คคำ่ ควำมชื้นตำมที่กำหนด
5.9 ตรวจเช็คปรมิ ำณน้ำ และสำรอำหำรที่จ่ำยตำมกำหนด ตรวจสอบตน้ พืช โรตพืชและแมลง

ลาท่ีใช้ในการทางาน พ้นื ที่ทางาน หมายเหตุ
5 นำที / หลุม โรงเรือนปลกู
5 นำที โรงเรือนปลกู
2 นำที โรงเรอื นปลกู
3 นำที โซนจ่ำยน้ำ

5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
15 นำที โซนจ่ำยน้ำ
15 นำที โซนจ่ำยน้ำ
5 นำที โรงเรอื นปลกู
5 นำที โรงเรอื นปลกู
5 นำที โรงเรอื นปลูก
1 ชม. โรงเรอื นปลูก

ลาดับ ข้ันตอนการทางาน เวล
การทางานช่วงทาใบ
Week 1 ตรวจเช็คกำรตง้ั เวลำตำมข้อท่ีกำหนดให้ได้ปรมิ ำณน้ำ 500 ml. เฉลีย่ 5 รอบตอ่ วัน คำ่ EC 0.5
1.1 เดินตรวจสอบโรคพืชและแมลง แต่ละตน้ ในพ้ืนที่ปลกู
1.2 ทำกำรจดบันทึกรำยงำนผลและจดบันทึกกำรเจรญิ เติบโตของตน้
1.3 ต้งั คำ่ ไฟอยู่ท่ี 30 % เวลำเปิดไฟ 18 ชั่วโมง
1.4 อุณหภูมิ 24 องศำ ควำมชื้นในโรงเรือน 65 %
ตรวจเช็คและตงั้ เวลำให้น้ำ ปรมิ ำณ 800 ml. เฉล่ยี 5 รอบต่อวัน คำ่ EC 0.5
Week 2 เดินตรวจสอบโรคพืชและแมลงแตล่ ะต้นในพื้นที่ปลกู จดบันทึกในกำรเจริญเตบิ โตของตน้
2.1 เริ่มตดั แตง่ ใบใหญ่และแขนงรำกของก่ิงทำตำมคำแนะนำของหัวหน้ำงำน
2.2 เริ่มทำกำรฉีดพ่นชีวภัณฑป์ ้องกันแมลง ผสมอำหำรเสริมทำงใบ
2.3 ให้น้ำเปล่ำปรบั ค่ำ pH ผสมจุลนิ ทรยี ์ลดกรดในวัสดุปลูก อัตรำส่วน 2 ซซี ี / น้ำ 1 ลิตร
2.4 ต้งั ค่ำไฟอยู่ท่ี 40 % เวลำเปิดไฟอยู่ที่ 20 ชั่วโมง
2.5 อุณหภูมิ 24 องศำ ควำมช้ืนในโรง 60 %
2.6 ตรวจเช็คกำรตง้ั เวลำตำมค่ำที่กำหนดให้ได้ปริมำณน้ำ 800 ml. เฉลี่ย 5 รอบต่อวัน ค่ำ EC 0.8
เดนิ ตรวจสอบโรคพืชและแมลง แต่ตน้ ในพื้นที่ปลกู จดบันทึกกำรเจริญเติบโตของต้น
Week 3 ทำกำรฉีดพ่นชีวภัณฑ์ป้องกันโรคพืช ผสมสำรอำหำรทำงใบ
3.1 ให้น้ำเปล่ำ ปรับคำ่ pH ผสมจุลินทรยี ์ลดกรดในวัสดปุ ลกู อัตรำสว่ น 2 ซีซี / น้ำ 1 ลิตร
3.2 ตง้ั คำ่ ไฟอยู่ที่ 40 % เปิดไฟ 20 ชั่วโมง
3.3 อุณหภูมิ 24 องศำ ควำมชื้นในโรงเรือน 60%
3.4 ตรวจเช็คกำรตงั้ เวลำตำมคำ่ ที่กำหนด ให้ไดป้ ริมำณน้ำ 1,000 ml. เฉลยี่ 5 รอบต่อวัน ค่ำ EC 1.0
3.5 เดินตรวจสอบโรคพืชและแมลงแตล่ ะต้นในพ้ืนที่ปลูก จดบันทึกในกำรเจริญเติบโตของต้น
ตัดแต่งใบใหญ่ เรม่ิ มีกำร ท๊อปต้น ตดั ต้น ตำมคำแนะนำของหัวหน้ำงำน
Week 4 เร่ิมทำกำรขึงตำข่ำย ระยะห่ำงจำกขอบกระถำง 30-40 ซม. ตำมควำมสูงต้น
4.1 แล้วแยกยอดทุกยอดให้อยู่ในช่องตำข่ำยใต้ไฟ โดยพยำยำมทำให้ให้ 1 ช่อง มีเพียง 1 ยอด
4.2
4.3
4.4

ลาที่ใช้ในการทางาน พ้นื ท่ีทางาน หมายเหตุ

5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ชั่วโมง โรงเรือนปลูก

10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรือนปลูก
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ช่ัวโมง โรงเรือนปลูก
5 ชม. / 4 วัน โรงเรอื นปลกู
1 ช่ัวโมง โรงเรือนปลกู

10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรือนปลูก
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ช่ัวโมง โรงเรือนปลูก
1 ช่ัวโมง โรงเรอื นปลกู

10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรอื นปลกู
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ชั่วโมง โรงเรอื นปลูก
5 ชั่วโมง 4 วัน โรงเรือนปลกู
6 ช่ัวโมง โรงเรือนปลูก

ลาดับ ข้ันตอนการทางาน เวล
4.5 ทำกำรฉีดพ่นซีวภัณฑ์ป้องกันโรคแมลง ผสมสำรอำหำรทำงใบ
4.6 ให้น้ำเปล่ำปรบั คำ่ pH ผสมจุลินทรยี ์ลดกรดในวัสดุปลกู อัตรำ 2 ซซี ี / น้ำ 1 ลิตร
4.7 ตงั้ คำ่ ไฟอยู่ท่ี 50% เวลำเปิดไฟ 20 ชั่วโมง
4.8 อุณหภูมิ 24 องศำ ควำมช้ืนในโรงเรือน 60%
Week 5 ตรวจเช็คกำรตัง้ เวลำตำมค่ำที่กำหนด ให้ได้ปริมำณน้ำ 1,200 ml. เฉลย่ี 5 รอบต่อวัน คำ่ EC 1.2
5.1 เดนิ ตรวจสอบโรคพืชและแมลงแตล่ ะต้นในพื้นที่ปลูก จดบันทึกในกำรเจรญิ เติบโตของต้น
5.2 ทำกำรตตั ใบใหญ่ แขนง ก่ิงเล็ก ที่อยู่ใต้ตำข่ำยออกให้หมด
5.3 ทำกำรฉีดพ่นชีวภัณฑ์ป้องกันโรคพืช ผสมสำรอำหำรทำงใบ
5.4 ให้น้ำเปล่ำปรับค่ำ pH ผสมจุลนิ ทรีย์ลดกรดในวัสดุปลูก
5.5 ต้ังคำ่ ไฟอยู่ท่ี 50% เวลำเปิดไฟ 20 ชั่วโมง ปรบั ไฟสงู จำกยอด 60 เซนติเมตร
5.6 อุณหภูมิ 24 องศำ ควำมช้ืนในโรงเรอื น 60%
Week 6 ตรวจเช็คกำรตง้ั เวลำตำมท่ีกำหนด ให้ได้ปรมิ ำณน้ำ 1,200 ml. เฉลีย่ 5 รอบต่อวัน ค่ำ EC 1.5
6.1 เดินตรวจสอบโรคพืชและแมลงแต่ละตน้ ในพื้นที่ปลกู จดบันทึกในกำรเจรญิ เตบิ โตของตน้
6.2 ทำกำรฉีดพ่นชีวภัณฑป์ ้องกันโรคแมลง ผสมสำรอำหำรทำงใบ
6.3 ให้น้ำเปลำ่ ปรบั คำ่ pH ผสมจุลนิ ทรยี ์ลดกรดในวัสดปุ ลูกอัตรำส่วน 2:1
6.4 ต้ังคำ่ ไฟอยู่ท่ี 60% เวลำเปิดไฟ 20 ชม.

ลาท่ีใช้ในการทางาน พนื้ ท่ีทางาน หมายเหตุ

1 ช่ัวโมง โรงเรือนปลกู

10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรือนปลูก
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ชั่วโมง โรงเรอื นปลกู
5 ชั่วโมง 4 วัน โรงเรอื นปลูก
1 ช่ัวโมง โรงเรอื นปลูก

10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรือนปลูก
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ชั่วโมง โรงเรือนปลูก
1 ชั่วโมง โรงเรอื นปลกู

10 นำที โซนควบคมุ ไฟ

ลาดับ ข้ันตอนการทางาน เวล
การทางานช่วงเปล่ียนไปทาดอก
Transit 1 ตรวจเช็คกำรตั้งเวลำตำมคำ่ ท่ีกำหนด ให้ได้ปรมิ ำณน้ำ 1,500 ml. เฉลี่ย 5 รอบต่อวัน ค่ำ EC 1.5
1.1 เดนิ ตรวจสอบโรคพืชและแมลงแต่ละตน้ ในพ้ืนที่ปลูก จดบันทึกในกำรเจริญเติบโตของต้น
1.2 เริ่มทำกำรแตง่ ต้นพร้อมทำดอก เก็บกิ่งล่ำงที่แทงช่อไม่พ้นตำข่ำยออกให้หมด
1.3 ฉีดพ่นฮอรโ์ มน อมิโน และอำหำรเสริมสำหรับทำดอก
1.4 ทำกำรฉีดพ่นชีวภัณฑ์ป้องกันโรคพืช ผสมสำรอำหำรทำงใบ
1.5 ให้น้ำเปล่ำปรบั คำ่ pH ผสมจุลินทรีย์ลดกรดในวัสดุปลกู อัตรำสว่ น 2 ซีซี/น้ำ 1 ลติ ร
1.6 ตง้ั ค่ำไฟอยู่ท่ี 70% เวลำเปิดไฟ 12 ชม.
1.7 อุณหภูมิ 22 องศำ ควำมชื้นในโรงเรอื น 55%
ตรวจเช็คกำรตัง้ เวลำตำมคำ่ ที่กำหนด ให้ได้ปริมำณน้ำ 1,500 ml. เฉลีย่ 5 รอบต่อวัน ค่ำ EC 1.8
Transit 2 เดนิ ตรวจสอบโรคพืชและแมลงแตล่ ะต้นในพ้ืนที่ปลูก จดบันทึกในกำรเจรญิ เตบิ โตของต้น
2.1 ทำกำรขึงตำข่ำยชั้นท่ี 2 ห่ำงจำกช้ันล่ำงประมำณ 30 - 40 ซม.
2.2 ตัดแต่งใบใหญ่ แตง่ ต้นไว้ยอดท่ีอยู่เหนือตำข่ำยชั้นลำ่ งเท่ำนั้น
2.3 ฉีดพ่นฮอรโ์ มน อมิโน และอำหำรเสรมิ สำหรบั ทำดอก
2.4 ทำกำรฉีดพ่นชีวภัณฑป์ ้องกันโรคแมลง ผสมสำรอำหำรทำงใบ
2.5 ให้น้ำเปลำ่ ปรบั ค่ำ pH ผสมจุลนิ ทรยี ์ลดกรดในวัสดปุ ลกู อัตรำส่วน 2 ซซี ี/น้ำ 1 ลติ ร
2.6 ตั้งคำ่ ไฟอยู่ท่ี 70% เวลำเปิดไฟ 12 ชม.
2.7 อุณหภูมิ 22 องศำ ควำมชื้นในโรงเรอื น 55%
2.8

ลาท่ีใช้ในการทางาน พ้ืนที่ทางาน หมายเหตุ

5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ชั่วโมง โรงเรือนปลูก

1 ช่ัวโมง โรงเรอื นปลูก
1 ช่ัวโมง โรงเรอื นปลกู
10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรือนปลูก
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ชั่วโมง โรงเรือนปลูก
5 ชั่วโมง โรงเรือนปลูก
3 ชั่วโมง โรงเรอื นปลกู
1 ชั่วโมง โรงเรอื นปลูก
1 ชั่วโมง โรงเรอื นปลกู
10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรอื นปลูก

ลาดับ ข้ันตอนการทางาน เวล
การทางานระยะทาดอก
Week 1 ตรวจเช็คกำรตง้ั เวลำตำมค่ำที่กำหนด ให้ได้ปรมิ ำณน้ำ 1,800ml. เฉลีย่ 8 รอบตอ่ วัน คำ่ EC 2.0
1.1 เดินตรวจสอบโรคพืชและแมลงแต่ละตน้ ในพ้ืนท่ีปลกู จดบันทึกในกำรเจริญเติบโตของต้น
1.2 ตดั แต่งตน้ จัดแยกยอดดอกให้เข้ำตะข่ำยช่องละ 1 ก่ิง
1.3 ฉีดพ่นฮอรโ์ มน อมิโน และอำหำรเสริมสำหรับทำดอก
1.4 ทำกำรฉีดพ่นชีวภัณฑป์ ้องกันโรคพืช ผสมสำรอำหำรทำงใบ
1.5 ให้น้ำเปลำ่ ปรับค่ำ pH ผสมจุลนิ ทรยี ์ลดกรดในวัสดุปลกู อัตรำ 2 ซีซ/ี น้ำ 1 ลติ ร
1.6 ตงั้ ค่ำไฟอยู่ท่ี 70% เวลำเปิดไฟ 12 ชม. ควำมสงู จำกยอดถึงไฟ 40 ซม.
1.7 อุณหภูมิ 20 องศำ ควำมชื้นในโรงเรอื น 55%
ตรวจเช็คกำรต้งั เวลำตำมคำ่ ที่กำหนด ให้ไดป้ รมิ ำณน้ำ 2,000 ml. เฉลี่ย 8 รอบต่อวัน คำ่ EC 2.0
Week 2 เดนิ ตรวจสอบโรคพืชและแมลงแต่ละต้นในพื้นท่ีปลูก จดบันทึกในกำรเจริญเติบโตของต้น
2.1 หยุดทำกำรฉีดพ่นทำงใบ
2.2 ตดั แตง่ ใบใหญ่ท่ีบังแสงด้ำนลำ่ ง และตัดก่ิงแขนงที่เล็กและไม่โดนแสง จัดแยกช่อดอกให้เข้ำตำข่ำย
2.3 ช่องละ 1 กิ่ง
ให้น้ำเปลำ่ ปรบั คำ่ pH ผสมจุลินทรีย์ลดกรดในวัสดปุ ลกู อัตรำ 2 ซซี ี / น้ำ 1 ลิตร
2.4 ตงั้ ค่ำไฟอยู่ที่ 80% เวลำเปิดไฟ 12 ชม.
2.5 อุณหภูมิ 20 องศำ ควำมชื้นในโรงเรือน 55%
2.6 ตรวจเช็คกำรตง้ั เวลำตำมคำ่ ที่กำหนด ให้ได้ปรมิ ำณน้ำ 2,000 ml. เฉล่ยี 8 รอบตอ่ วัน คำ่ EC 2.2
Week 3 เดินตรวจสอบโรคพืชและแมลงแตล่ ะตน้ ในพ้ืนปลูก จดบันทึกในกำรเจริญเติบโตของต้น
3.1 จัดทรงช่อให้อยู่ใต้ไฟ และให้บังแสงกัน
3.2 ให้น้ำเปล่ำปรบั คำ่ pH ผสมจุลินทรีย์ลดกรดในวัสดปุ ลกู อัตรำ 2 ซีซ/ี น้ำ 1 ลิตร
3.3 ตั้งคำ่ ไฟอยู่ท่ี 80% เวลำเปิดไฟ 12 ชม.
3.4 อุณหภูมิ 18 องศำ ควำมชื้นในโรงเรือน 55%
3.5

ลาท่ีใช้ในการทางาน พืน้ ที่ทางาน หมายเหตุ

5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ชั่วโมง โรงเรือนปลกู

1 ชั่วโมง โรงเรอื นปลกู
1 ช่ัวโมง โรงเรอื นปลกู
10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรอื นปลูก
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ชั่วโมง โรงเรือนปลูก

3 ชั่วโมง โรงเรอื นปลูก

10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนควบคมุ ไฟ
5 นำที โรงเรอื นปลูก
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ช่ัวโมง โรงเรอื นปลกู

10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรอื นปลูก

ลาดับ ขั้นตอนการทางาน เวล
Week 4 ตรวจเช็คกำรต้งั เวลำตำมค่ำที่กำหนด ให้ไดป้ ริมำณน้ำ 2,000ml. เฉลีย่ 8 รอบต่อวัน คำ่ EC 2.4
สังเกตุอำกำร
4.1 เดินตรวจสอบโรคพืชและแมลงแตล่ ะต้นในพ้ืนท่ีปลกู จดบันทึกในกำรเจรญิ เตบิ โตของต้น
4.2 ให้น้ำเปล่ำปรบั ค่ำ pH ผสมจุลนิ ทรีย์ลดกรดในวัสดุปลกู อัตรำ 2 ซีซี/น้ำ 1 ลติ ร
4.3 ต้ังค่ำไฟอยู่ที่ 100% เวลำเปิดไฟ 12 ชม.
4.4 อุณหภูมิ 18 องศำ ควำมชื้นในโรงเรือน 50%
Week 5 ตรวจเช็คกำรตงั้ เวลำตำมคำ่ ท่ีกำหนด ให้ได้ปรมิ ำณน้ำ 2,200 ml. เฉลยี่ 8 รอบตอ่ วัน ค่ำ EC 2.4
สงั เกตุอำกำร
5.1 สำรวจตรวจสอบโรคพืชและแมลงแตล่ ะต้นในพ้ืนที่ปลูก ให้ละเอียดระวังเรือ่ งเชื้อรำ จดบันทึกใน
กำรเจรญิ เดบิ โตของตน้
5.2 ตดั ดอกท่ียังไม่บ่ม ที่อยู่ตรงกลำงระหว่ำงช้ันของตำข่ำยออก
5.3 ให้น้ำเปลำ่ ปรับคำ่ pH ผสมจุลนิ ทรยี ์ลดกรดในวัสดปุ ลูกอัตรำ 2 ซซี ี/น้ำ 1 ลติ ร
5.4 ตั้งคำ่ ไฟอยู่ที่ 100% เวลำเปิดไฟ 12 ชม.
5.5 อุณหภูมิ 18 องศำ ควำมชื้นในโรงเรอื น 50%
Week 6 ตรวจเช็คกำรตง้ั เวลำตำมคำ่ ท่ีกำหนด ให้ได้ปรมิ ำณน้ำ 2,200 ml. เฉล่ีย 8 รอบตอ่ วัน ค่ำ EC 2.0
สงั เกตอุ ำกำร
6.1 สำรวจตรวจสอบโรคพืชและแมลงแตล่ ะต้นในพื้นท่ีปลกู ให้ละเอียดระวังเร่อื งเช้ือรำ จดบันทึกใน
กำรเจริญเตบิ โตของตน้
6.2 ตัดดอกที่ยังไม่บ่ม ที่อยู่ตรงกลำงระหว่ำงช้ันของตำข่ำยออก
6.3 ให้น้ำเปล่ำปรบั คำ่ pH ผสมจุลินทรยี ์ลดกรดในวัสดปุ ลกู อัตรำ 2 ซซี /ี น้ำ 1 ลติ ร
6.4 ตงั้ ค่ำไฟอยู่ที่ 100% เวลำเปิดไฟ 12 ชม.
6.5 อุณหภูมิ 18 องศำ ควำมช้ืนในโรงเรือน 50%
Week 7 เรม่ิ ฟลัชช่ิง เปลยี่ นไปใช้น้ำเปล่ำปรับคำ่ pH 6.0 ในกำรรดน้ำ หยุดกระบวนกำรให้ปุ๋ย
ให้น้ำ 2,500ml. รดน้ำ 3 คร้ัง/วัน

ลาท่ีใช้ในการทางาน พ้ืนท่ีทางาน หมายเหตุ
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ

1 ช่ัวโมง โรงเรือนปลกู
10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรอื นปลูก
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ

1 ชั่วโมง โรงเรือนปลูก

3 ชั่วโมง โรงเรอื นปลูก
10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรือนปลูก
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ

1 ช่ัวโมง โรงเรอื นปลกู

3 ช่ัวโมง โรงเรอื นปลกู
10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรอื นปลูก
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ

ลาดับ ขั้นตอนการทางาน เวล
7.1 สำรวจตรวจสอบโรคพืชและแมลงแต่ละต้นในพ้ืนท่ีปลกู ให้ละเอียดระวังเร่อื งเชื้อรำ จดบันทึกใน
กำรเจรญิ เตบิ โตของตน้
7.2 ทำกำรขึงยกดอกที่ตกดว้ ยลวดดึงก่ิง
7.3 ให้น้ำเปล่ำปรับคำ่ pH ผสมจุลนิ ทรีย์ลดกรดในวัสดปุ ลูกอัตรำ 2 ซซี ี/น้ำ 1 ลติ ร
7.4 ตั้งคำ่ ไฟอยู่ที่ 80% เวลำเปิดไฟ 12 ชม.
7.5 อุณหภูมิ 18 องศำ ควำมชื้นในโรงเรือน 50%
Week 8 ฟลชั ช่ิง น้ำเปลำ่ ปรบั ค่ำ pH 6.0 ให้น้ำ 2,500 ml. รดน้ำ 3 ครง้ั /วัน
8.1 สำรวจตรวจสอบโรคพืชและแมลงแตล่ ะต้นในพื้นท่ีปลกู ให้ละเอียดระวังเรื่องเช้ือรำ จดบันทึกใน
กำรเจรญิ เตบิ โตของตน้
8.2 ตดั ดอกท่ียังไม่บ่ม ท่ีอยู่ตรงกลำงระหว่ำงช้ันของตำข่ำยออก
8.3 ให้น้ำเปล่ำปรบั ค่ำ pH ผสมจุลินทรีย์ลดกรดในวัสดุปลูกอัตรำ 2 ซซี /ี น้ำ 1 ลิตร
8.4 ตั้งค่ำไฟอยู่ที่ 80% เวลำเปิดไฟ 12 ชม.
8.5 อุณหภูมิ 18 องศำ ควำมชื้นในโรงเรอื น 50%
8.6 ทำกำรทดสอบค่ำน้ำออกกันกระถำงก่อนกำรทำกำรตดั

ลาท่ีใช้ในการทางาน พื้นท่ีทางาน หมายเหตุ

1 ชั่วโมง โรงเรือนปลกู

10 นำที โรงเรือนปลกู
10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนควบคุมไฟ
5 นำที โรงเรือนปลูก
5 นำที โซนจ่ำยน้ำ
1 ชั่วโมง โรงเรือนปลูก

3 ช่ัวโมง โรงเรือนปลกู
10 นำที โซนจ่ำยน้ำ
10 นำที โซนควบคมุ ไฟ
5 นำที โรงเรือนปลูก
5 นำที โรงเรือนปลูก

ลาดับ ขั้นตอนการทางาน เวล
กระบวนการตัดต้น 3

1.1 ทำกำรปิดไฟและงดน้ำ 48 ชม. ก่อนกำรตดั
1.2 คมุ อุณหภูมิท่ี 20 องศำ ควำมชื้นอยู่ท่ี 50%
1.3 เดินถือไฟฉำยเข้ำสำรวจช่อดอก ทุกวัน

หลังปิด 48 ชม.
1.4 ทยอยแกะตำข่ำยช้ันบนและชั้นล่ำง ตดั ใบใหญ่ที่ติดตำข่ำยและตดั ต้น ทยอยแกะตำข่ำยและตัด
1.5 นำต้นสง่ เข้ำห้องตดั แต่งเพื่อทำกำรตดั ใบใหญ่ออก
1.6 นำเข้ำแขวนในห้องตำก แขวนกับรำวอลมู ิเนียม ไม่ตอ้ งเว้นระยะห่ำง
1.7 ตง้ั คำ่ อุณหภูมิห้องให้อยู่ที่ 22 องศำ ควำมช้ืนท่ี 55 % ใน 2 วันแรก
1.8 ตั้งคำ่ อุณหภูมิห้องให้อยู่ท่ี 20 องศำ ควำมชื้นที่ 50 % อีก 10 - 12 วัน
1.9 ทยอยนำตน้ ท่ีแห้งแล้วไปทำกำรตดั แต่ง คัดแยกตำมสำยพันธ์ุ และเกรดของช่อดอก

หลังการตัดแต่ง
1.1 บรรจุใสถ่ ุงเกรดสำหรับอุตสำหกรรมอำหำร ปริมำณ 1 กิโลกรมั ตอ่ หนึ่งถุง คัดแยกเก็บไว้ในห้องบ่ม
1.2 ตัง้ ค่ำอุณหภูมิห้องให้อยู่ที่ 22 องศำ ควำมชื้นที่ 55%
1.3 ทำกำรเข้ำเปิดถุงทุกวันวันละ 1 ชม.เป็นเวลำ 1 อำทิตย์

ลาท่ีใช้ในการทางาน พ้นื ที่ทางาน หมายเหตุ

10 นำที โรงเรอื นปลกู
5 นำที โรงเรอื นปลูก
1 ช่ัวโมง โรงเรือนปลูก

15 นำที / ต้น โรงปลกู
15 นำที / ต้น ห้องเก็บเกี่ยว
5 นำที / ตน้ ห้องตำก
ห้องตำก
5 นำที ห้องตำก
5 นำที ห้องทริมดอก
3 ช่ัวโมง / ตน้ ทำมือ

30 นำที ห้องบ่ม
5 นำที ห้องบ่ม
3 ชั่วโมง ห้องบ่ม