CARTA PARA SOCIOS

CARTA PARA SOCIOS

Entradas 头 盘

COMBINADO 4 ESTILOS BOCADITO CHINO 四式拼盘 --------------------------------------------------------------------------- S/. 56.00

( Jacao-4 unid,siumai-4 unid,uña de cangrejo-4 unid, enrollado de primavera -4 unid )

TACO CHINO CON POLLO 生菜包 ------------------------------------------------------------------------------------------ S/. 56.00

( Salchicha china,pollo,hongos,champiñones,fideo chino frito y lechuga )

TACO CHINO CON PATO 生菜包 ------------------------------------------------------------------------------------------- S/. 76.00

( Salchicha china,pato,hongos, champiñones, fideo chino frito y lechuga )

SUI KAO DE LANGOSTINO FRITO 脆炸水饺 ------------------------------------------------------------------------------ S/. 18.00

( 6-unid de pasta especial relleno con langostinos )

WANTAN FRITO CLASICO 脆炸云吞 ----------------------------------------------------------------------------------- S/. 12.00

( 6 unid de pasta wantan relleno con chancho )

UÑA DE CANGREJO FRITO 炸酿蟹钳 ------------------------------------------------------------------------------------------ S/. 20.00

( 1-unid de langostino )

BOLA DE LANGOSTINO FRITO 酥炸虾丸 -------------------------------------------------------------------------------------- S/. 44.00

( 6 unid de langostino )

KAMLU WANTAN 锦露云吞 -------------------------------------------------------------------------------------------- S/. 36.00

( Wantan frito en salsa tamarino con pollo,chancho,langostinos,huevito)

NABO ENCURTIDO 酸甜萝白 ---------------------------------------------------------------------------------------------- S/. 12.00

Bocaditos chino 点 心 类

JA CAO DE LANGOSTINO AL VAPOR 港式虾饺 ------------------------------------------------------------- S/. 15.00

( 6-unid de masa rellena de langostino al vapor )

SIU MAI DE LANGOSTINO AL VAPOR 虾仁烧卖 ------------------------------------------------------------ S/. 15.00

( 6-unid de pasta especial rellena de langostino y chancho al vapor )

SIU MAI DE CHANCHO AL VAPOR 乾蒸烧卖 ----------------------------------------------------------------- S/. 13.00

( 6- unid de pasta especial rellena de chancho al Vapor )

CHIN KAO DE CHANCHO 煎 饺 ---------------------------------------------------------------------------------- S/. 14.00

( 6- unid de pasta especial rellena de chancho molido a la plancha )

MIN PAO DE POLLO DORADO 生煎包 ------------------------------------------------------------------------- S/. 20.00

( 6 unid masa rellena con pollo a la plancha )

ENROLLADO PRIMAVERA 脆炸春卷 -------------------------------------------------------------------------- S/. 20.00

( 6 unid pasta especial rellena con chancho y verduras )

BUFFET

( Solo Domingo ) Adultos .... S /. 46.00 Menores de 4 -10 años ....S /. 30.00

Corcho Libre

Arroz 饭 类

ARROZ CHAUFA ESTILO YON ZHAU 扬州炒饭 --------------------------------------------------------------------------- S/. 18.00

( Langostino,lechuga,clara de huevo,cebollita china，sin sillao )

ARROZ CHAUFA CON POLLO 鸡粒炒饭 ---------------------------------------------------------------------------------- S/. 13.00

( Pollo y huevo )

ARROZ CHAUFA CON LOMO DE CHANCHO ASADO叉烧炒饭 ------------------------------------------------------S/. 15.00

( Lomo de chancho asado y huevo )

ARROZ CHAUFA ESPECIA 八珍炒饭 -------------------------------------------------------------------------------------- S/. 18.00

( Langostino,lomo de chancho asado y pollo )

ARROZ CHAUFA VEGETARIANO 素食炒饭 ----------------------------------------------------------------------------- S/. 13.00

( Vainita,choclo,zanahoria,arvejita,lechuga,clara de huevo,sin sillao )

ARROZ CHAUFA ESTILO CANTONES 粤式炒饭 ----------------------------------------------------------------------- S/. 20.00

( Salchicha china,langostino,lomo de chancho asado,pollo,sin sillao )

ARROZ BLANCO --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- S/. 4.00

Sopas 汤 类

SOPA WANTAN 上汤云吞 ----------------------------------------------------------------------------------------------- S/. 13.00

( 6 unid de pasta wanta rellana con chancho )

SOPA SUI KAO 鲜虾水饺 ----------------------------------------------------------------------------------------------- S/. 15.00

( 6 unid de pasta especial rellena con langostinos )

SOPA DE POLLO CON TALLARIN 鸡柳汤面 ------------------------------------------------------------------------ S/. 10.00

( Pollo y tallarin)

SOPA DE CHANCHO ASADO CON TALLARIN 叉烧汤面 --------------------------------------------------------- S/. 15.00

( Lomo de chancho asado y tallarin )

SOPA PAC POW 八宝羹 ------------------------------------------------------------------------------------------------ S/. 14.00

( P o l l o , l a n g o s t i n o , h o n g o s , c h a m p iño r e s , f i d e o c h i n o y v e r d u r a s )

SOPA SAMSI 三丝羹 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- S/. 14.00

( L o m o d e c h a n c h o , p o l l o , l a n g o s t i n o , h o n g o s y c h a m p iño r e s )

SOPA DE CHOCLO 粟米羹 --------------------------------------------------------------------------------------------- S/. 16.00

( Choclo,pollo y huevo )

SOPA DE ESPARRAGOS 芦笋羹 -------------------------------------------------------------------------------------- S/. 16.00

( Esparragos,pollo y huevo )

SOPA DE MARISCOS 海鲜羹 ------------------------------------------------------------------------------------------ S/. 15.00

( Langostino,pescado y huevo )

Chancho 猪肉类

COSTILLA DE CHANCHO CON SALSA DE MAYONESA西汁排骨 ( 300 grs ) ---------------------------- S/. 30.00

COSTILLA DE CHANCHO CON SALSA INGLESA京都骨 ( 300 grs ) -------------------------------------- S/. 30.00
LOMO DE CHANCHO ASADO CON TAMARINDO 酸甜叉烧 ( 300 grs ) ---------------------------------- S/. 30.00
CRU YOC ( LOMO DE CHANCHO CON TAMARINDO Y PIÑA )咕噜肉 ( 300 grs ) --------------------- S/. 30.00

LOMO DE CHANCHO ASADO SALTADO CON VERDURA时菜炒叉烧 ( 300 grs ) -------------------- S/. 30.00

LOMO DE CHANCHO ASADO AL AJO 蒜茸叉烧 ( 300 grs ) --------------------------------------------- S/. 30.00
COSTILLA DE CHANCHO PICANTE 椒盐排骨 ( 300 grs ) ------------------------------------------------- S/. 30.00
COSTILLA DE CHANCHO AL AJO 蒜香骨 ( 300 grs ) ------------------------------------------------------- S/. 30.00
COSTILLA DE CHANCHO AL VAPOR CON TAUSI 豉汁蒸排骨 ( 300 grs ) ----------------------------- S/. 30.00

Tallarines 面 类

TALLARIN SALTADO CON SAMSI 三丝炒面 ----------------------------------------------------------------- S/. 32.00
TALLARIN SALTADO CON POLLO 鸡丝炒面 ---------------------------------------------------------------- S/. 26.00

TALLARIN SALTADO CON LOMO DE CHANCHO ASADO 叉烧炒面 ----------------------------------- S/. 28.00

TALLARIN SALTADO CON PATO ASADO 火鸭丝炒面 ----------------------------------------------------- S/. 36.00

TALLARIN SALTADO CON CARNE DE RES 牛肉炒面 ----------------------------------------------------- S/. 26.00

TALLARIN SALTADO CON POLLO EN TROZOS 鸡球炒面 ------------------------------------------------ S/. 32.00

TALLARIN SALTADO CON LANGOSTINO 虾仁炒面 ------------------------------------------------------- S/. 34.00

TALLARIN TAYPA ESPECIAL 八珍炒面 ----------------------------------------------------------------------- S/. 36.00

SA JO FAN SALTEADO CON CARNE DE RES ( Fideo de Arroz ) ---------------------------------------------- S/. 30.00

MAI FAN SALTEADO CON CHANCHO ALSADO ( Fideo de Arroz ) ------------------------------------------ S/. 30.00

Pato 鸭 类

PATO ASADO 1 ESTILO ( 1/2 PATO ) 明炉烧鸭 ( 半只 ) ----------------------------------------------------- S/. 65.00
PATO ASADO 1 ESTILO ( 1 PATO ) 明炉烧鸭 ( 壹只 ) ------------------------------------------------------- S/. 130.00
PATO ASADO PEKINES 2 ESTILO ( 1 PATO ) 北京烤鸭 ( 两食 ) -------------------------------------------S/. 135.00
PATO ASADO CON TAMARINDO 酸甜火鸭 ( 250 grs ) ---------------------------------------------------------- S/. 38.00
PATO ASADO SALTADO CON VERDURAS 时菜炒鸭片 ( 250 grs ) ----------------------------------------- S/. 38.00
PATO ASADO AL AJO 蒜茸炒鸭片 ( 250 grs ) -------------------------------------------------------------------- S/. 38.00

Pollo 鸡 类

POLLO ENROLLADO CON PIÑA Y TAMARINDO酸甜鸡卷 ( 300 grs ) --------------------------------------- S/. 28.00

POLLO EN TROZOS CON TAMARINDO 酸甜鸡球 ( 300 grs ) ------------------------------------------------ S/. 28.00
POLLO LIMON KAY 柠檬鸡 ( 300 grs ) ---------------------------------------------------------------------------- S/. 28.00
POLLO TI PA KAY 酸甜炸鸡 ( 300 grs ) ---------------------------------------------------------------------------- S/. 28.00
CHICHARRON DE POLLO 五香炸鸡柳 ( 300 grs ) -------------------------------------------------------------- S/. 28.00
POLLO CHI JAU KAY 柱候鸡 ( 300 grs ) -------------------------------------------------------------------------- S/. 28.00

POLLO ENROLLADO SALTADO CON VERDURAS时菜炒鸡卷 ( 300 grs ) -------------------------------S/. 28.00

POLLO ENROLLADO CON ESPARRAGOS芦笋鸡卷 ( 300 grs ) -------------------------------------------- S/. 28.00
POLLO SALTADO CON CASHEWS 腰果鸡丁 ( 300 grs ) ------------------------------------------------------ S/. 28.00
POLLO CON TAUSI 豉香鸡球 ( 300 grs ) ------------------------------------------------------------------------- S/. 28.00
POLLO PACHI KAY 白切鸡 ----------------------------------------------------------------------------------------- S/. 30.00
POLLO SILLAO KAY 豉油鸡 --------------------------------------------------------------------------------------- S/. 28.00
ALITA DE POLLO FRITA AL AJO 蒜香炸鸡翅 ( 300 grs ) ----------------------------------------------------- S/. 34.00
GALLINA PACHIKAY ( 1 ) 白切鸡 --------------------------------------------------------------------------------- S/. 80.00
GALLINA SILLAO KAY ( 1 ) 豉油鸡 ------------------------------------------------------------------------------ S/.85.00

Pescados 鱼 类

PESCADO FRITO CON TAMARINDO 酸甜鱼块 ( 300 grs ) ----------------------------------------------- S/. 28.00
PESCADO CON TAUSI A LA PLANCHA 豉汁鱼块 ( 300 grs ) -------------------------------------------- S/. 28.00

CHICHARRON DE PESCADO 吉烈鱼块 ( 300 grs ) ------------------------------------------------------- S/. 28.00

PESCADO GUISADO CON TAUFU 红烧豆腐鱼块 ( 300 grs ) ------------------------------------------- S/. 28.00
PESCADO SALTADO CON VERDURAS 时菜炒鱼块 ( 300 grs ) ---------------------------------------- S/. 28.00

PESCADO EN TROZOS AL VAPOR CON TAUSI 清蒸鱼块 ( 300 grs ) ---------------------------------- S/. 28.00

PEJESAPO AL VAPOR --------------------------------------------------------------------------------------------- S/.
CHITA AL VAPOR --------------------------------------------------------------------------------------------------- S/.
CORVINA AL VAPOPR --------------------------------------------------------------------------------------------- S/.

Langostinos 虾 类

ENROLLADO DE LANGOSTINO CON SALSA MAYONESA 西汁虾仁 ( 300 grs ) ----------------------S/. 38.00
LANGOSTINOS CON CASHEWS 腰果虾仁 ( 300 grs ) ---------------------------------------------------- S/. 38.00
LANGOSTINOS CRISTAL 水晶虾仁 ( 300 grs ) -------------------------------------------------------------- S/. 38.00
LANGOSTINOS PICANTE 椒盐虾仁 ( 300 grs ) ------------------------------------------------------------- S/. 38.00
LANGOSTINOS SALTADO CON VERDURAS 时菜虾仁 ( 300 grs ) -------------------------------------- S/. 38.00

ALBONDIGAS DE LANGOSTINO A LA PLANCHA 虾丸铁板烧 ( 300 grs ) ------------------------------S/.46.00
LANGOSTINOS SALTADO CON HUEVO 滑蛋炒虾仁 ( 300 grs ) ----------------------------------------- S/. 38.00

Carne de res 牛肉类

CARNE DE RES SALTADO CON VERDURAS 时菜炒牛肉 ( 300 grs ) ---------------------------------- S/. 30.00
CARNE DE RES SALTADO CON BALSAMINA 凉瓜炒牛肉 ( 300 grs ) -------------------------------- S/. 30.00
CARNE DE RES SALTADO CON ESPARRAGOS 芦笋炒牛肉 ( 300 grs ) ----------------------------- S/. 30.00
CARNE DE RES GUISADO CON TAUFU Y SALSA DE OSTION蚝油牛肉豆腐 ( 300 grs ) - --------S/. 30.00
CARNE DE RES CON TAUFU PICANTE 麻婆豆腐 ( 300 grs ) ------------------------------------------- S/. 30.00
LOMO FINO CON PIMIENTA NEGRA A LA PLANCHA 铁板黑椒牛柳 ( 300 grs ) -------------------- S/. 36.00

Postres 甜点类

GIUTUI ( 6 unid ) 煎 堆 ------------------------------------------------------------------------------------ S/. 12.00
IPCHAY ( 6 unid ) 叶 仔 ------------------------------------------------------------------------------------ S/. 12.00
LO MAI CHI ( 6 unid ) 糯米糍 ---------------------------------------------------------------------------- S/. 12.00
LO MAI CHI FRITO ( 6 unid ) 酥炸糯米糍 ------------------------------------------------------------ S/. 12.00
LO MAI CHI RELLENO DE AJONJOLI NEGRO ( 6 unid ) 擂沙汤圆 ------------------------------ S/. 12.00
MIN PAO DULCE CON FREJOL COLADO ( 4 unid ) 豆沙包 --------------------------------------- S/. 18.00
NARANJITA CHINA ( 6 unid ) 金 桔 ---------------------------------------------------------------------- S/. 12.00