งานการใช้ภาษาอังกฤษงานแม่บ้าน

รายงาน

วชิ า การใชภ้ าษาองั กฤษในงานแม่บา้ น

นาเสนอ

อาจารย์ ดร. อปั สร คอนราด

จดั ทาโดย

นายสหรัฐ เตชะภมรกลุ
ประกาศนียบตั รวชิ าชีพ (ป.ว.ส)

ประเภทอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว สาขา การโรงแรม
วทิ ยาลยั อาชีวศึกษาเชียงใหม่
ภาคเรียนท่ี 1 ปีการศกึ ษา 2563

คำนำ

หนงั สือฉบบั น้ีเป็นส่วนหน่ึงของรายวิชา การใชภ้ าษาองั กฤษในงานแม่บา้ น เน้ือหาที่เกี่ยวกบั การใชภ้ าษาองั กฤษในงานแมบ่ า้ น
คาศพั ท์ สานวนต่างๆท่ีใชใ้ นระหวา่ งปฎิบตั ิงาน ความสาคญั ในการเลือกใชภ้ าษาองั กฤษ ในงานแม่บา้ นอยา่ งถูกตอ้ ง ตาม

แหล่งสถานประกอบการในที่ต่างๆ และมีหลกั การในการเลือกใชภ้ าษาในสถานการณ์เหมาะสม
ผจู้ ดั ทารายงานเล่มน้ีหวงั วา่ คงจะเป็นประโยชนแ์ ก่ คณะอาจารย์ นกั ศึกษา และผทู้ ี่มีความสนใจไม่มากกน็ อ้ ย
อน่ึงหากผดิ พลาดประการใด กระผม นาย สหรัฐ เตชะภมรกลุ ขออภยั มา ณ ท่ีน้ีดว้ ยครับ

สหรัฐ เตชะภมรกลุ
( ผจู้ ดั ทา )

สารบญั หน้ำ

• เรื่อง ก
• คำนำ ข
• สำรบญั 4
• คำศัพท์ สำนวน โครงสร้ำงภำษำในส่วนทเี่ กยี่ วข้องกบั งำนแม่บ้ำน 5
• ค้นคว้ำหำ คำศัพทอ์ ุปกรณเ์ ครอ่ื งใช้ ในกำรทำควำมสะอำดแม่บ้ำน 6
• คำศัพทส์ ิ่งอำนวยควำมสะดวกในหอ้ งพัก 7
• บทสนทนำในสถำนกำรณง์ ำนแม่บำ้ น 10
• กำรกรอกแบบฟอรม์ งำนแม่บำ้ น 11
• ประวัตผิ ู้จัดทำ 12
• บรรณำนุกรม

คำศัพท์ สำนวน โครงสร้ำงภำษำในส่วนทเ่ี กยี่ วข้องกับงำนแม่บำ้ น

1.Laundromat แปลวา่ เครอ่ื งซกั ผา้ หยอดเหรยี ญอตั โนมตั ิ
2.Laundry service แปลว่า บรกิ ารซกั รกี
3.Dry Cleaning service แปลวา่ บรกิ ารซกั แหง้
4.Daily housekeeping แปลวา่ บรกิ ารทาความสะอาดรายวนั
5.Minibar แปลวา่ มินิบาร์
6.Non-smoking แปลวา่ หอ้ งปลอดบหุ ร่ี
7.In-room safety box แปลวา่ ตเู้ ซฟนิรภยั ในหอ้ งพกั
8.Make up your room แปลวา่ ทาความสะอาดหอ้ ง
9.Shower Room แปลวา่ หอ้ งอาบนา้

คน้ คว้ำหำ คำศัพทอ์ ุปกรณเ์ ครื่องใช้ ในกำรทำควำมสะอำดแม่บ้ำน

1.bin bag / bin liner แปลว่า ถงั ขยะ
2.Bleach แปลว่า ยาฟอกขาว
3.Detergent แปลว่า ผงซกั ฟอก
4.Disinfectant แปลว่า ยาฆา่ เชือ้
5.dustbin bag แปลว่า ถงั ขยะ
6.Duster แปลว่า แปรงไมก้ วาด
7.fabric softener แปลวา่ นา้ ยาปรบั ผา้ น่มุ
8.Floorcloth แปลวา่ ผา้ เช็ดพืน้
9.furniture polish แปลวา่ ยาเชด็ เฟอรน์ ิเจอร์
10.hoover bag แปลวา่ ถงุ เก็บฝ่นุ
11.shoe polish แปลว่า ยาขดั รองเทา้
12.Soap แปลวา่ สบู่

คำศัพทส์ ่ิงอำนวยควำมสะดวกในหอ้ งพกั

• ท่ีจอดรถ (ฟร)ี = Parking Area
บรกิ ารรถรบั ส่ง = Shuttle service
บรกิ ารแท็กซ่ี = Taxi Service
บรกิ ารรบั ส่งสนามบิน = Airport transfer service
รา้ นคาเฟ่ = Coffee Shop
บารร์ มิ สระนา้ = Poolside bar
หอ้ งอาหาร = Restaurant
สระวา่ ยนา้ กลางแจง้ = Outdoor Swimming Pool
สระวา่ ยนา้ ในรม่ Indoor = Swimming Pool
หอ้ งฟิสเนตออกกาลงั กาย = Fitness Room
บรกิ ารนวดและสปา = Massage and Spa
บรกิ ารหอ้ งอบซาวน่า = Sauna room service

บทสนทนำในสถำนกำรณง์ ำนแม่บ้ำน

1.การขออนญุ าตเขา้ ทาความสะอาดหอ้ ง 2.การทกั ทาย
M : Excuse me, May I make up your M : Good morning, how are you?
room?
กดู มอร์ นิง เฮา อาร์ ยู
เอกซ คสิ มี เมย์ ไอ เมค อพั ยวั ร์ รูม
สวสั ดี ค่ะ สบายดี ไหมคะ่
ขอโทษค่ะ ใหท้ าความสะอาดหอ้ งไหมค่ะ G : Good morning. I am fine, thank you
and you?
G :Yes, you may./ Yes, come in.
เยส ยู เมย/์ เยส คมั อิน กดู มอร์ นิง ไอ แอม ไฟน์ แทงควิ แอนด์ ยู
ครบั เชญิ ครบั
สวสั ดีคะ่ สบายดี คะ่ ขอบคณุ ค่ะ แลว้ คณุ สบายดีไหมคะ่

M : I am fine, thank you
ไอ แอม ไฟน์ แทงคิว
สบายดีค่ะ ขอบคณุ ค่ะ

บทสนทนำในสถำนกำรณง์ ำนแม่บำ้ น

3.การขอสง่ ผา้ ซกั 4.กรณีขอเปิดหอ้ งแตไ่ มม่ ีใบเปิดหอ้ ง
M : Excuse me, do you want to get
these clothes washed? G: Excuse me, can you open my room, please?
เอกซ ควิ ส มี แคน ยู โอ เปิน มาย รูม พลสี
เอกซ คิวสมี ดู ยู วอนท์ ทู เกท ดสิ โคลส วอชด์ ขอโทษครบั เปิดหอ้ งใหห้ น่อยไดไ้ หมครบั

ขอโทษคะ่ เสอื้ ผา้ เหลา่ นีจ้ ะสง่ ซกั ไหมค่ะ M :Yes, sir. But you have to contact the front desk first.
Dial 1, please.
G :Yes, plese
เยส พลสี เยส เซอร์ บทั อยู่ แฮฟว ทู คอนแทคท์ เดอะ ฟรา้ นท์ เดสค์ เฟิรส์ ท ได อลั วนั พลีส
ครบั กรุณาจดั การใหห้ น่อย
ไดค้ ่ะ แต่วา่ คณุ ตอ้ งติดต่อแผนกตอ้ นรบั ก่อนคะ่ กด 1 นะคะ่
M : Sign your name here, please. So I
can take them.

ไซน์ ยวั ร์ เนม เฮียร์ พลสี โซ ไอ แคน เทค เดม

ชว่ ยเซ็นช่ือใหด้ ว้ ยคะ่ เด๋ียวดฉิ นั เอาไปให้

บทสนทนำในสถำนกำรณง์ ำนแม่บ้ำน

5.กรณีคยุ กบั แขกไมเ่ ขา้ ใน หรอื ไมส่ ามารถใหข้ อ้ มลู ได้
G : I want to get a massage. How much for 3 hours?

ไอ วอนท ทู เกท อะ มาสซาจ เฮา มชั ฟอร์ ธรี เอาเออรส์
ผมตอ้ งการหมอนวด 3 ช่วั โมง เท่าไรครบั
M : Sorry, I don’t know the price.
ซอริ ไอ โดนท โนว เดอะ ไพรส
ขอโทษคะ่ ดฉิ นั ไมท่ ราบราคา
Please call 41, the hotel front desk for information.
พลสี คอลล์ โฟร์ วนั เดอะ โฮเทล ฟรา้ นท เดสค์ ฟอร์ อนิ ฟอร์ เม ช่นั
กรุณาโทรไป 41 แผนกตอ้ นรบั โรงแรม สาหรบั รายละเอียดคะ่

กำรกรอกแบบฟอรม์ งำนแม่บำ้ น

VD = Vacant Dirty หมายถงึ หอ้ งวา่ งสกปรก แขก OC = Occupied Clean หอ้ งมีแขกทาความสะอาดแลว้ หรอื ก็คือ
C/O แลว้ แมบ่ า้ นจะตอ้ งทาความสะอาดหอ้ ง เพ่ือใหแ้ ขกเขา้ หอ้ งท่ีแขก C/I หรอื เขา้ พกั แลว้
พกั ตอ่

VC = Vacant Clean หมายถึง หอ้ งวา่ งสะอาด แมบ่ า้ น OCI = Occupied Clean Inspected หอ้ งมแี ขกทาความ
ทาความสะอาดแลว้ ฟรอ้ นสามารถใหแ้ ขก C/I ได้ สะอาดแลว้ Supervisor ตรวจแลว้ (โรงแรมบางแห่งไมม่ ีสเตตสั นี)้

VCI = Vacant Clean Inspected หมายถงึ หอ้ งวา่ ง OD = Occupied Dirty หอ้ งมีแขกยงั ไมไ่ ดท้ าความสะอาด หรอื ก็
สะอาด Supervisor ตรวจแลว้ (โรงแรมบางแหง่ ไมม่ ีสเตตสั คือ มแี ขกพกั ขา้ มวนั ไปแลว้
นี)้

VCP = Vacant Clean Pick Up หมายถึง หอ้ งว่าง OOO = Out of Order หอ้ งเสียช่วั คราว ไมส่ ามารถขายได้
สะอาด แตข่ องภายในหอ้ งยงั ไมค่ รบ

AD = Assign Dirty แมบ่ า้ นยงั ไมท่ าความสะอาด แตม่ ี OOS = Out of Service หอ้ งท่ีเสียเลก็ นอ้ ย สามารถเปิดขายได้
คนจองแลว้ หรอื เป็นหอ้ งโชวร์ ูม เปิดใหเ้ ขา้ พกั ได้

OOI = Out of Inventory หอ้ งท่ีไมม่ กี ารขายเลย

ประวตั ิผจู้ ดั ทา

• ชอื่ -สกุล นายสหรฐั เตชะภมรกลุ

• ระดบั ชนั้ ประกาศนียบตั รวชิ าชีพปีท่ี 2

• ประเภทวชิ ำ อตุ สาหกรรมการทอ่ งเท่ียว สำขำวชิ ำ การโรงแรม

• วัน/เดอื น/ปี เกดิ วนั พฤหสั บดี ท่ี 8 สิงหาคม 2539 อายุ 24

• เบอรโ์ ทรศัพท์ 0615308101 เบอรโ์ ทรศัพทผ์ ู้ปกครอง 0869231917

• ทอี่ ยู่ 423/40 ม.3 ต.สนั ทรายนอ้ ย อ.สนั ทราย จ.เชียงใหม่ รหสั ไปรษณีย์ 50210

• ประวัตกิ ำรศกึ ษำ

• ปี พ.ศ.2549 โรงเรยี นสนุ ทรวทิ ยา

• ปี พ.ศ.2554 โรงเรยี นโกวทิ ธารงเชียงใหม่

• ปี พ.ศ.2557 โรงเรยี นเชียงใหม่ครสิ เตียน

• ปี พ.ศ.2562 วิทยาลยั อาชีวศกึ ษาเชียงใหม่

•

บรรณานุกรม

• อา้ งอิงจากสืบคน้ เมื่อวนั ท่ี 19/10/63 จากเวบ็ ไซด์
https://khunnaiver.blogspot.com/2019/07/english-vocabulary-hotel-facilities-and-room-
equipment-essential.html