The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by Pachara T., 2021-08-15 02:02:23

ชุมชนคีรีวง

ชุมชนคีรีวง

ชุ ม ช น สี เ ขี ย ว เ ที่ ย ว ไ ด้ ท้ั ง ปี
วิถีคนคีรีวง

ผ้าย้อมสีธรรมชาติ
สะพานบ้านคีรีวง
หนานหินท่าหา
เครื่องประดับจากลูกไม้

สมุนไพร
ฯลฯ

Khiriwong Nakhon Si Thammarat

หมู่บ้านเล็ก
ทีม่ ีกำ�แพง
เป็นภูเขาใหญ่

1

คลองท่าดี ลำ�น้าํ สายหลัก
ของคนคีรวี ง มีสะพานบา้ นครี วี ง
ทอดข้ามคลองเป็นแลนดม์ าร์ค
ทีน่ กั ท่องเทยี่ วหา้ มพลาด
จากจดุ น้ีจะสัมผัสบรรยากาศค�ำ วา่
“เมอื งในอ้อมกอดขนุ เขา” ไดด้ ี

2

ผา้ มัดย้อมสธี รรมชาติ หนึ่งในสินค้าข้ึนชอ่ื ของครี ีวง ท่ใี ชภ้ ูมปิ ญั ญาหยิบจับวัตถุดิบในพ้ืนท่ีมาต่อยอด
กลายเป็นผืนผ้าหลากสีสัน เชน่ ใบเพกาให้สเี ขียว เปลอื กลูกเนียงใหส้ นี ํา้ ตาล ใบมงั คุดให้สสี ้ม นํ้าตาล ชมพู
ฝกั สะตอใหส้ เี ทา ไม้หลมุ พอใหส้ ีนํา้ ตาลอ่อน แกน่ ขนุนใหส้ ีเหลือง ใบหูกวางให้สเี ขยี วเหลือง เปลือกเงาะใหส้ ีเทา

3

คีรีวง

Khiriwong

ไม่ว่าจะใหญ่มาจากไหน ในอดีตชาวคีรีวงติดต่อกับหมู่บ้าน
เมือ่ มาถึงคีรีวง ภายนอกโดยใช้เรอื ขุด ลอ่ งไปตามสายน้าํ เพ่อื
เราจะรู้สึกตัวเล็กลงทันที ลำ�เลียงผลผลิตจากสวน เช่น ทุเรียน มังคุด
เพราะมองไปทางไหน สะตอ ลูกเนียง หมาก พลู ไปแลกเปลี่ยน
มีแต่ขุนเขาใหญ่ ขา้ วสาร อาหารทะเล กบั ชาวบา้ นแถวปากพนงั
โอบล้อมไว้ สมชือ่ หัวไทรรและเชียรใหญ่รโดยชาวคีรีวงจะถูก
คีรีวง-วงกลมแห่งขุนเขา เรียกว่า “ชาวเหนือ” เพระาอยู่ด้านเหนือนํ้า
ส่วนคนแถบทะเลจะถูกเรียกว่าร“ชาวนอก”
คีรีวง หมบู่ ้านกลางหุบเขา ต้ังอยตู่ ำ�บล เกิดเป็นความสัมพันธ์แบบร“เกลอเขารเกลอ
ก�ำ โลน อ�ำ เภอลานสกา จงั หวดั นครศรธี รรมราช เล” คอยพง่ึ พาอาศยั แลกเปล่ยี นวตั ถดุ ิบกนั
เปน็ หมบู่ ้านเก่าแกม่ ากวา่ 300 ปี มชี นดัง้ เดมิ ชุมชนคีรีวงยังได้รับรางวัลยอดเย่ียม
อาศยั แบบพ่งึ พงิ ตวั เองมากอ่ น ตอ่ มาชว่ งยคุ อุตสาหกรรมทอ่ งเทย่ี ว (Thailand Tourism
รัตนโกสินทร์ตอนต้น เล่ากันว่ามีไพร่หลบหนี Awards) ประจำ�ปี 2541 ประเภทเมอื งและ
การเกณฑท์ พั ไปไทรบรุ มี าอยทู่ น่ี จ่ี นมาตง้ั รกราก ชุมชน เนื่องจากเป็นชุมชนที่อยู่กับธรรมชาติ
ร่วมด้วยiแต่เดิมชาวบ้านเรียกชื่อหมู่บ้านว่า ตามวถิ ีชาวสวนสมรม และพฒั นาบรกิ ารดา้ น
“บา้ นขุนน้าํ ” เพราะเป็นพน้ื ที่ตน้ น้ําทไี่ หลจาก ท่องเที่ยวจนได้มาตรฐาน ทำ�ให้คีรีวงกลาย
เขาหลวง แนวเขานครศรธี รรมราช มีพชื พรรณ เป็นหมุดหมายในใจนักท่องเที่ยว ที่ต้องการ
อุดมสมบูรณ์หต่อมามีการสร้างวัดในหมู่บ้าน ความสงบ อยากสูดอากาศบริสุทธิ์แบบเต็ม
ชื่อ “วัดคีรีวง” จึงเปลี่ยนมาเรียกชื่อหมู่บ้าน ปอด บ้างก็อยากใช้ชีวิตช้าๆ บ้างก็มาเพื่อ
ตามชื่อวัดนับแต่น้นั ตามหาผา้ มดั ยอ้ มธรรมชาตเิ ลอ่ื งชอ่ื หรอื แมแ้ ต่
บางคนก็ปักหมุดอยากมากินผลไม้ในสวน
สมรมสกั ครัง้
ไมว่ า่ จะมาดว้ ยเหตผุ ลใด ครี วี ง หมบู่ า้ น
เลก็ ทม่ี กี ำ�แพงเปน็ ภเู ขาใหญ.่ ..ยนิ ดตี อ้ นรบั

4

รหู้ รอื ไม่
คำ�กลา่ ว “คีรีวง หมบู่ ้านอากาศดี
ทสี่ ุดในประเทศ” มาจากไหน

คำ�กล่าวร“คีรีวงรหมู่บ้านอากาศดีที่สุดใน
ประเทศ”หมาจากไหน ค�ำ กลา่ วนี้เกดิ จากเมอ่ื
ปี 2552 กรมควบคมุ มลพษิ มาส�ำ รวจอากาศ
ที่คีรีวงหวัดค่าเฉลี่ยมลพิษทางอากาศได้ห9
ไมครอนต่ออากาศ 1 ลูกบาศก์เมตร จัดว่า
ต่ํากว่ากว่าเกณฑ์มาตรฐานหซึ่งอยู่ที่ห300
ไมครอนต่ออากาศ 1 ลกู บาศกเ์ มตรหลายเท่า
จงึ ไดร้ บั การขนานนามวา่ เปน็ หมบู่ า้ นทอ่ี ากาศ
ที่ที่สุดในประเทศนบั แต่น้ันมา

5

ชีวิตช้าๆ ทีค่ ีรีวง

ตลาดเช้าต้ังอยู่ไมไ่ กลจากสะพานบา้ นคีรีวง ทีน่ ีม่ ีมอเตอร์ไซต์วบิ ากเตม็ เมอื ง
เหมาะมาเดินหาอาหารพนื้ บา้ น และกาแฟโบราณยามเช้า แต่ไม่มสี นามแข่งรถ
เพราะมสี นามจรงิ
อยู่ทสี่ วนสมรมบนเขาโน่น

ตื่นเช้า ขึ้นอีกนิด ออกมาดูวิถีชาวคีรีวง
ยามเชา้ แสงเชา้ สวยๆบรเิ วณสะพานบา้ นครี วี ง
ดงึ ดดู นกั ทอ่ งเทย่ี วมาออกนั ทนี ่ี พระบณิ ฑบาต
รอบหมู่บา้ นแลว้ เดินกลับมายังวดั คีรวี ง ส่วน
ใครทีม่ องหาของกินง่ายๆ แนะนำ� ตลาดเชา้
ครี วี ง หากประจวบเหมาะมาตรงกบั วนั จนั ทร์
และวันศุกร์ จะมีตลาดโก้งโค้ง บริเวณหน้า
วัดคีรีวง ขายพืชผลตามฤดูกาล และอาหาร
พ้ืนบ้าน เปิดชว่ งเวลา 06.00-09.30 นาฬิกา
ส่ิงที่น่าตื่นตาตื่นใจแก่นักท่องเท่ียวคือ
“มอเตอรไ์ ซคว์ บิ าก”มใี หเ้ หน็ เตม็ เมอื งทง้ั ทค่ี รี วี ง
ไมไ่ ดม้ สี นามแขง่ รถแตอ่ ยา่ งใด มอเตอรไ์ ซคน์ ้ี
ชาวครี วี งใชข้ บั ไปยงั สวนผลไมผ้ สม หรอื “สวน
สมรม” ทีอ่ ยู่บนเขา รุ่นยอดนิยมคือ YAMAHA
SEROW 225 ชว่ งหนา้ ผลไม้เดอื นกรกฎาคม-
กนั ยายนจะเหน็ รถมอเตอรไ์ ซคว์ บิ ากทม่ี ตี ะกรา้
2 ข้างเต็มไปด้วยผักผลไม้ ทั้งมังคุด ทุเรียน
เงาะ สะตอ ฯลฯ

6

มอเตอร์ไซค์วิบากหรอื ทชี่ าวบ้านเรยี ก “หมาโย่ง”
บรรทกุ ผลไมเ้ ต็มตะกร้า

คอื ภาพชินตาทค่ี ีรวี งหนา้ ผลไม้

วัดคีรีวง ต้งั อยู่ไมไ่ กลจากตลาดเชา้ มผี ู้คนแวะเวียนมาทำ�บญุ ไม่ขาดสาย

7

ถ้าเราขายอย่ใู นบา้ นของเรา
นอกจากเรามีรายได้แล้ว
ชุมชนส่วนอ่ืนยงั มีรายได้ไปดว้ ย
เพราะฉะนนั ้ ใครอยากมีผา้ ย้อมสี
ธรรมชาตคิ ีรวี ง ใหม้ าทคี่ รี วี ง

8

สีสันบนผืนผ้า รู้หรือไม่
คีรีวง ผ้ามัดย้อมครี วี ง
ไปไกลถงึ พรีเมยี รล์ กี
กลุ่มลายเทียน
กลุ่มลายเทียนผ้าบาติกสีธรรมชาติบ้านคีรีวง เสอ้ื วอร์มทีน่ กั เตะทีมเลสเตอร์ ซิต้ี สวม
กลุ่มมัดย้อมสีธรรมชาติ บ้านคีรีวง ลงสนามอวดสายตาชาวโลกเม่ือเดือน
KiRee ธันวาคม 2562 เป็นการผสมเทคนคิ การ
กลุ่มใบไม้ บ้านคีรีวง ย้อมสีของ 2 ชุมชน เหนือ-ใต้ คือย้อม
ผา้ มัดย้อมสีธรรมชาตกิ ล่มุ ใบไม้บา้ นคีรีวง เหลืองทอง (ท่อนล่าง) จากชุมชนคีรีวง
อ�ำ เภอลานสกา จังหวดั นครศรีธรรมราช
และสีฟ้าคราม (ท่อนบน) จากชุมชน
ตะเคียนปม อำ�เภอทุ่งหัวช้าง จังหวัด
ลำ�พูน คอลเล็กช่ันพิเศษนีช้ ่ือว่า “From
Leaves to Lively Thai Dye Colletion”

กล่มุ ลายเทยี น เป็นกลมุ่ ผา้ บาตกิ เขียน หมวก กระเป๋า กางเกง กระโปรง กระเป๋า
เทียนย้อมสีธรรมชาติ ที่มีลวดลายเฉพาะตัว หมอน ฯลฯ ท้งั สองกลมุ่ มกี ิจกรรม Workshop
แตล่ ะลายมผี นื เดยี วในโลกเทา่ นน้ั ลกั ษณะเดน่ ใหน้ กั ทอ่ งเทย่ี วละเลงไอเดยี ทำ�ผ้ามัดย้อมหรือ
ของผ้าเขียนเทียนที่น่ีดีไซน์ลายเขียนเทียน เขยี นเทยี นได้ด้วยตัวเอง
หลายชน้ั ท�ำ ใหไ้ ดล้ ายแปลก สะดดุ ตามเี ลเยอร์ กลมุ่ ใบไม้ บา้ นครี วี ง เนน้ ผลติ ภัณฑจ์ าก
ซบั ซอ้ น ศลิ ปินบอกวา่ วนั ไหนที่วาดลายแนว เส้นใยธรรมชาติ ลวดลายเบาสบายตา ย้อม
เหลย่ี มวนั นน้ั กจ็ ะวาดแนวเหลย่ี มทง้ั วนั วนั ไหน จากใบไม้ เปลือกไม้ ผลไม้ เป็นธรรมชาติ
วาดฟอร์มกลมๆ ก็จะวาดกลมทั้งวัน เพราะ 100% เปน็ เอกลกั ษณ์ของคีรีวง ชดุ มัดย้อมโก
ฉะน้ันในแต่ละวันเราจะเห็นผ้าท่ีกำ�ลังวาดไม่ อินเตอรข์ องนักเตะเลสเตอร์ ซติ ้ี มาจากฝีมือ
ซา้ํ กันเลย ของสมาชกิ กลุ่มใบไม้
กลมุ่ มดั ยอ้ มสธี รรมชาติ บา้ นครี วี ง ครี วี ง
เน้นผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติโดยหยิบพืชพรรณ 9
ในชุมชนมาทดลองท�ำ สีย้อมเริม่ ต้งั แต่ปี พ.ศ.
2539 จนพฒั นาไดส้ แี นวเอริ ธ์ โทนและพาสเทล
สวยงาม นอกจากนี้ยังพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์
ต่างๆ ให้เหมาะกบั ไลฟ์สไตล์คนยคุ ใหม่ เชน่

จากลูกไม้
กลายเป็น
เครือ่ งประดับ

กลุ่มลูกไม้บ้านคีรีวง

กลุ่มลูกไม้บ้านคีรีวง หยิบจับลูกไม้ใน
ชุมชนบวกเข้ากับความเชื่อท่ีว่าลูกไม้บนป่า
เขาจะมีรกุ ขเทวดาสง่ิ ศักดิส์ ทิ ธค์ิ มุ้ ครอง มาท�ำ
เป็นเคร่ืองประดับท่ีถูกใจทั้งนักสะสมและนัก
ท่องเที่ยวต่างชาติอย่างมาก เช่น ลูกสวาด
เชอ่ื ว่าพกติดตัวไว้เป็นมงคลมคี นรัก ลูกนํ้าตา
พระศิวะหรือรุทรกั ษะ เช่อื ว่ามีเทวดาในลกู ไม้
คอยปกปกั รกั ษาลกู หมามยุ่ ปอ้ งกนั คนปองรา้ ย
นกั ท่องเทีย่ วสามารถ Workshop ทำ�ทำ�เคร่อื ง
ประดับจากลูกไม้ และถักตาข่ายดกั ฝนั ได้

รหู้ รอื ไม่
ทำ�ไมลูกสวาดถึงฮติ
เชอ่ื วา่ ดที างเมตตามหานยิ มและโชคลาภ
ถ้าพกตดิ ตัวจะเปน็ มงคลกบั ตวั เอง
ถ้าบูชาอยกู่ บั บ้านเรอื หรอื รา้ นคา้

จะเปน็ มงคลกับสถานที่
มีคาถาภาวนา

-พา มา นา อุ กะ สะ นะ ท-ุ

10

มังคุดคีรีวง หนึ่งในผลไม้เด่นในสวนสมรม คือ มังคุด มังคุดคีรีวงมีลักษณะเด่นคือ
ทำ�อะไรได้บ้าง ลูกโต ผิวสวย ผลใหญ่ ขั้วสั้น เขียว เปลือกเมื่อสุกสีแดงอมชมพู จะ
เปลี่ยนเป็นม่วงช้ากว่าของภาคตะวันออกไลูกใหญ่ขนาดไ6-7ไลูกต่อ
กิโลกรัม

มังคุดนำ�มาทำ�อาหารได้ เนื้อฟู แน่น หวาน
ทั้งคาว หวาน เช่น เต็มคำ� ไม่เป็นยาง
แกงเหลืองมังคุด กินผลสด
ยำ�มังคุดกุ้งสด
มังคุดกวน

ท�ำ อาหาร

มงั คดุ คดั มังคุดห่าม
นำ�มาแคะผลออก
ใบมังคุดใช้ย้อมผ้า ย้อมผา้ ด้วยวิธีเฉพาะ
ได้ทั้งใบสดและ รสหวาน กรอบ
ใบร่วง ให้โทน เปรี้ยว

สีนํ้าตาล ส้ม ชมพู เครือ่ งส�ำ อาง

สกัดสารในเปลือกมังคุดมาผลิตเป็นเครื่องสำ�อาง เพ็ชรคีรี สารสกัดมังคุดภูเขาคีรีวง ความงาม
ที่ได้มาตรฐาน เช่น สบู่แบรนด์มิสเตอร์มังคุด ที่พร้อมด้วยงานวิจัย-Petchkiri
กลุ่มเครื่องสำ�อางเพ็ชรคีรี

หมายเหตุ คีรีวงเที่ยวได้ทั้งปี แต่หากอยากมาลิ้มลองมังคุดสดๆ แนะนำ�ให้มาช่วงเดือนกรกฎาคม-กันยายน
11

นกพิราบกลางแสงเชา้ ทสี่ ะพานบ้านคีรวี ง

12

อ่าวเตล็ด Khiriwong
Map
อ่ า ว ไ ท ย
กล่มุ ลายเทียน
กรุงชิง
กลมุ่ มัดย้อม
ขาหลว บ้านแหลม สีธรรมชาติ
ท่าอากาศยาน บ้านคีรีวง
ลมตะลมุ พกุเ
กลมุ่ ใบไม้บ้านคีรวี ง
งพรหมโลกปากพูน แห
ขนาบนาก กลมุ่ ลกู ไม้บ้านครี ีวง
ธรรมรา ครี ีวง
กลมุ่ บา้ น
นครศรี สถานีรถไฟ สมนุ ไพรครี วี ง
ช สถานีขนส่ง
ผู้โดยสาร กลุม่ วิสาหกจิ ชุมชน
เพ็ชรคีรโี ฮมสเตย์
บ้านวังหอน
วดั ครี วี ง

ตลาดครี ีวง

สะพานบ้านครี ีวง

หนานทา่ หินหา

นา้ํ ตกวังไม้ปัก

13

สำ�รับชาวคีรีวง

Khiriwong Menu

ผักเหนาะหรือผักแนม

ขนมจนี นํา้ พรกิ

อาจาดหรือผักดอง

แกงไตปลา

นํา้ ยาป่ า

ไขต่ ้ม ไกท่ อด
นาํ้ ยาใต้
14 หมายเหตุ : ขนมจีนป้าเขียว อยตู่ ำ�บลทา่ ดี อำ�เภอลานสกา

เปิดเวลา 08.30-16.00 นาฬกิ า หรอื จนกวา่ สินคา้ หมด
แนะนำ�ให้มากินม้อื เช้าหรอื เที่ยง โทรศัพท์ 09 3680 8272

ตั ว อ ย่ า ง โ ป ร แ ก ร ม 2 DAYS 1 N I G H T

O N E DAY T R I P

วนั ที่ 1 แวะกนิ ขนมจนี ป้าเขยี ว
เดนิ ทางถึงหมบู่ า้ นครี ีวง ชมกล่มุ ทำ�ผา้ สีธรรมชาติ และเลอื กท�ำ Workshop
12.00 ที่ชอบ เช่น ทำ�ผ้ามัดยอ้ ม ท่กี ล่มุ มัดยอ้ มสีธรรมชาติ บ้านครี ีวง
13.30 ทำ�ผ้าเขยี นเทยี นท่กี ลมุ่ ลายเทยี น
น่งั เล่นทหี่ นานทา่ หินหา เช็คอินกบั สะพานแขวน
15.00 เช็คอนิ เข้าทพ่ี กั เอ็นหลังพักเล็กน้อย
16.30 ชมบรรยากาศยามเย็นรมิ คลองทา่ ดี หาร้านยา่ นสะพานบ้านคีรวี ง
17.30

รับประทานอาหารเยน็ พักผอ่ นตามอัธยาศยั หลับใหลในหมู่บ้านกลางหบุ เขา

วนั ที่ 2 รอตักบาตรใกล้ๆ สะพานบา้ นครี วี ง ชมบรรยากาศยามเชา้
เลอื กชอ้ ป เลอื กชมิ อาหารพืน้ ถ่นิ ทต่ี ลาดครี ีวง หรอื นงั่ รา้ นกาแฟลงุ โรม
06.30 เชงิ สะพานบา้ นคีรวี ง ชมวิถีชวี ิตผู้คนที่ผลัดเปลี่ยนกันมาบนสะพานแห่งนี้
07.30 เทย่ี ววัดคีรวี ง ไหวพ้ ระและระลกึ อดีตเหตุการณ์นํา้ ท่วมใหญ่เมอ่ื ปี 2531
Workshop ทำ�เครื่องประดับจากลกู ไม้ หรือท�ำ ตาขา่ ยดักฝนั ทกี่ ลมุ่ ลกู ไมบ้ ้านครี ีวง
09.00 เลอื กชอ้ ปผลติ ภณั ฑ์ชมุ ชนกลับบา้ น เช่น เครอ่ื งสำ�อางจากมงั คดุ
11.00 ผลไมต้ ามฤดกู าล ทุเรยี นกวน
เช็คเอา้ ทจ์ ากที่พกั แลว้ ไปแวะเทยี่ วนํ้าตกวังไมป้ ักกอ่ นกลบั
12.00

หมายเหตุ : ก�ำ หนดการเปล่ียนแปลงได้ตามความเหมาะสมและความตอ้ งการของ
นกั ท่องเท่ยี ว หากนกั ทอ่ งเทีย่ วสนใจเพียงจดุ เดียวสามารถติดตอ่ กับสถานท่ีทอ่ งเทย่ี วได้
โดยตรง หรอื ถ้าอยากให้ชมุ ชนจัดกจิ กรรมนำ�เท่ียว และทีพ่ กั ให้ สอบถามรายละเอียดเพ่ิม
เติมไดท้ ี่ โทรศพั ท์ 08 7264 3306, 09 0163 9375, 0 7553 3113

15

ชุ ม ช น สี เ ขี ย ว เ ท่ี ย ว ไ ด้ ท้ั ง ปี

คีรีวง
Khiriwong
วิถีคนคีรีวง
ผ้าย้อมสีธรรมชาติ
สะพานบ้านคีรีวง
หนานหินท่าหา
เครื่องประดับจากลูกไม้

สมุนไพร
ฯลฯ

Nakhon Si Thammarat

ททท. สำ�นักงานนครศรีธรรมราช
สนามหนา้ เมอื ง ถนนราชดำ�เนิน อ�ำ เภอเมอื งนครศรธี รรมราช จังหวดั นครศรีธรรมราช 80000
โทรศพั ท์ 0 7534 6515-6 I อีเมล์ [email protected] I เวบ็ ไซต์ http://www.tourismthailand.org/nakhonsithammarat

TAT : Nakhon Si Thammarat + Phatthalung https://www.facebook.com/TAT.NST

16


Click to View FlipBook Version