Bahan basah dan kering

PPKI
SK BANDAR TASIK SELATAN

KEMAHIRAN HIDUP
MASAKAN

KELAS : MERCURY



Kita nak
belajar apa

hari ni…..

Hari ni kita akan
belajar tentang

bahan asas
masakan

BAHAN ASAS

MASAKAN :
2.

Bahan kering Bahan basah

1.

Kawan-kawan tahu
tak apa perbezaan

antara BAHAN
KERING dan

BAHAN BASAH ?

BAHAN KERING BAHAN BASAH

● Bahan kering ialah bahan-bahan ● Bahan basah ialah bahan
masakan yang tidak perlu masakan yang perlu
disimpan di dalam peti sejuk disimpan di dalam peti
sejuk supaya tahan lebih
● Tahan lama dan tidak mudah lama.
rosak
● Tidak tahan lama dan
● Disimpan di atas rak atau mudah rosak.
kabinet
● Perlu disimpan di dalam
● Contoh : gula, beras, susu, peti sejuk.
minyak dan tepung
● Contoh : daging, ayam,
udang, sayur-sayuran,
telur, santan dan kelapa
parut

CONTOH-CONTOH BAHAN KERING

susu gula

beras

minyak tepung

CONTOH-CONTOH BAHAN BASAH

daging ayam sayur-sayuran

udang telur santan

Okay, itu sahaja untuk hari ini….
Jangan lupa jawab soalan-soalan yang cikgu

sediakan. Jumpa lagi minggu depan…
Jaga diri….

#staysave
#stayathome