školní reportér

Uprchlíky nelze házet do jednoho pytle

Rozhovor s Editou Nevoralovou

Editorial Udělám to později...

V unikátním vydání Školní- před časem účastnila humani- Zdeněk Pašek
ho reportéra pro rok 2017 se tární mise v uprchlickém táboře Letos mám na krku maturitu je domů, položím na stůl a říkám
dozvíte něco o zdravém život- v Srbsku. V neposlední řadě se a je teprve září, takže mám ještě si, že začnu večer číst.
ním stylu nebo akčních kame- můžete potěšit fejetony o pro- spoustu času na to, abych vše zvlá- Nastal večer a cítím, že se
rách. Přečíst si můžete výsled- krastinaci či dálkovém studiu dl s klidem a mírem. Čeká mě pře- něco změnilo. Zjistil jsem, že jsem
ky průzkumu zaměřeného na a na závěr jsou pro vás přichys- číst dvacet knih, které jsem si vy- strašně všímavý a pořádný člověk.
to, jak trávíme volný čas. Hlav- tány básně našich žaček. Celý bral ze seznamu maturitní četby. Vyprané a vyžehlené prádlo, kte-
ní část časopisu tvoří rozhovor redakční tým Školního reporté- Jako správný flákač jsem si vybral ré mi tu leželo přes měsíc v koši,
s Editou Nevoralovou, která se ra vám přeje příjemné čtení. samozřejmě ty nejkratší, abych to jsem si jako správný syn uklidil do
měl rychle za sebou. Plánuji si je skříně do komínků. Odnesl jsem
Obsah rozdělit tak, abych vše stihl a ne- špinavé prádlo mamce do prádel-
musel je číst na poslední chvíli. ny a ještě se jí zeptal, jestli s něčím
Další na řadě je maturitní práce, nepotřebuje pomoct. Vynesl jsem
Zdeněk Pašek Udělám to později. 3 pro kterou ještě nemám vymyš- koš a vysál obývací pokoj. Jakmile
Fejeton lené téma, ale jak říkám, ještě je jsem měl všechno hotové, dospěl
Nikola Bláhová Uprchlíky nelze házet do jednoho pytle. 4 fůra času. 27 000 znaků není zase jsem k závěru, že už je pozdě ve-
Rozhovor s Editou Nevoralovou tak moc, ale samozřejmě ji nechci čer a čtení nechám na další den.
Karel Hron Akční kamery dobývají svět. 12 začít dělat týden před odevzdá- Bohužel další den jsem měl také
Esej ním. spoustu práce na to, abych si kni-
Johana Najmanová Veganství jako etická cesta ke zdraví těla i duše. 16 Dalším bodem je vypraco- hu otevřel. Po nějakém čase jsem
Esej vání maturitních otázek na od- na čtení a maturitu úplně zapo-
Kam na veganské jídlo v Budějovicích? 20 borný předmět, ze kterého budu mněl.
Recenze maturovat. Dokonce už mám Uběhlo pár měsíců, je duben
Zdeněk Pašek Volný čas trávíme u počítače, ale i sportem. 22 v kalendáři naplánováno, kdy je a já za měsíc maturuji. Zjistil jsem,
Průzkum vypracuji. Upřímně si myslím, že že můj dokonalý plán na to, jak
Michala Homolová Maturita? Už dálkové studium je zkouška 25 maturitu mám skvěle naplánova- odmaturovat a vše si pěkně roz-
dospělosti. Fejeton nou a nebojím se toho, že bych dělit, se rozplynul. Nemám vůbec
Štěpánka Tomková Stále hledám. 26 něco nestihl. nic. Jako vždy jsem všechnu práci
Báseň Po mém pilném plánování odložil a nechal si ji na poslední
Adéla Havlová Smrt a zima. 28 maturity si jdu půjčit zmíněných chvíli. Zjistil jsem, že trpím pro-
Báseň dvacet knih z knihovny. Přinesu krastinací.
3

Uprchlíky nelze házet do jednoho pytle

Rozhovor s Editou Nevoralovou

Nikola Bláhová pomoci lidem, kteří žijí v zemích,
Uprchlická krize je podle mého kde je bída či dokonce válka. Když
názoru stále aktuální a nevyřeše- k tomu bude mít v budoucnu pří-
né téma, proto jsem se rozhodla ležitost, ráda by podnikla další
udělat rozhovor s člověkem, kte- misi na pomoc uprchlíkům.
rý se účastnil humanitární mise Proč ses rozhodla odjet pomáhat
na pomoc uprchlíkům v Srbsku, uprchlíkům?
a který viděl vše na vlastní oči. Už dlouho jsem o tom uvažovala,
Takový člověk nám může nastínit zvlášť kvůli tomu, co jsem slyšela
úplně jiný pohled na situaci kolem v médiích. Obávala jsem se toho,
uprchlíků. Lidé si totiž ani zdale- co za hrůzy se dějí v Iráku, Sýrii
ka neuvědomují, jak to v takových nebo v Afghánistánu, teda až nyní
uprchlických táborech chodí, za zpětně vím, že jsem nevěděla, co
jakých podmínek se uprchlíci do se tam děje. U nás ve škole vznik-
Evropy dostávají, jaký měli doo- la skupina na pomoc uprchlíkům,
pravdy život v zemi, ze které utekli která si vzala za cíl být v pomoci
a podobně. aktivní. První se naplánovala ces-
Edita Nevoralová absolvovala hu- ta do Makedonie. V tom termínu
manitární misi v Srbsku v zimě jsem ale neměla hlídání pro dce-
roku 2016 jako studentka psy- ru. Poté se naplánovala další cesta,
chologie. Editě je nyní 25 let, má tentokrát do Srbska, konkrétně do
tříletou dceru a aktuálně pracuje Adaševce. Nedaleko bývalého pře-
jako psycholožka na ZŠ a ZUŠ chodu Berkasovo, kam lidé smě-
Bezdrevská, na ZŠ T. G. Masaryka řovali často pěšky už od vysazení
a na vybraných mateřských ško- z lodi někde v Řecku, tedy balkán-
lách po Jihočeském kraji. Edita je
podle mě odvážná a vím, že vždy
měla pochopení, soucit a touhu

4 5

skou trasou. Polní přechod Ber- Jak komplikovaná byla cesta do domu, kde jsme měli nocovat. Byl lidí. Stál tam jen bývalý penzion,
kasovo byl však uzavřen z hygie- Srbska? to pro mě trochu šok. Dům měla uprchlíci mohli přečkat v teple ve
nických důvodů. Byly tam strašné Cesta byla náročná, celou cestu pronajatý slovenská organizace vestibulu, na toalety vevnitř však
hygienické podmínky, do toho sněžilo. Dodávku jsme měli na- Človek v ohrození. Boty se nechá- uprchlíci nesměli ani jít umýt dě-
už musela zasáhnout Evropská rvanou věcmi pro uprchlíky. Obá- vali venku v tom mrazu, vevnitř tem ruce. Vstřícné gesto od srbské
unie, lidé neměli možnost jít ani vali jsme se příjezdu na maďar- byla obrovská ložnice plná patro- charity (organizátoři charity však
na toaletu. Tábor přesunuli o pár skou hranici, protože tamní vláda vých železných postelí ještě z bo- pocházeli z Portugalska) bylo, že
kilometrů dál do Adaševce, kon- zásadně nepodporuje uprchlíky senské války, které organizaci vě- lidem rozdávali teplou polévku
krétně na benzinovou pumpu, a na hranicích byly velké kontro- noval jeden místní kněz. Všichni a čaj. Na místě fungovala také or-
něco jako odpočívadlo, nedaleko ly. Převoz dětských botiček a ob- jsme spali v jedné malé místnosti, ganizace Lékaři bez hranic. První
srbsko-chorvatského hraničního lečení ve větším množství je po- asi patnáct nás tam spalo. Jinak dvě hodiny jsem se pouze sezna-
přechodu. važován za pašování. Navíc jsme byl dům pěkně zrekonstruova- movala s pracovištěm, na stano-
vezli i bazarové oblečení a obuv, ný, tekla teplá voda a bylo kde si višti bylo prázdno. Teplota klesla
Kde jste jako studenti získali pení- to je úplně zakázané z hygienic- ohřát jídlo. pod minus deset stupňů, celou
ze na cestu a na věci pro uprchlíky? kých důvodů, kvůli šíření někte- dobu jsem byla venku. Když se
Rozhodili jsme sítě a psali jsme rých nemocí jako je například A co uprchlický tábor? Jaké byly naskytla volná chvíle, šli jsme se
různým významným lidem svrab. Naštěstí nás nezastavili. Za tvoje pocity první den? zahřát na benzinku, na kávu. Měli
a charitativním organizacím, hranicemi jsme se zkontaktovali Nejdřív jsme si rozdělili směny. nás tam rádi. Najednou to začalo,
jestli nám poskytnou finanční s jednou maďarskou rodinou, Ti, co neřídili, mohli vyrazit hned přijel první autobus a další a další.
podporu pro pomoc uprchlí- která tajně podporovala uprchlí- ráno, unavení byste tam byli k ni-
kům. Například Karel Schwar- ky. Jejich dům se tehdy proměnil čemu. Já zrovna řídila přes Ma- V čem konkrétně spočívala tvá
zenberg nám na cestu poskytl ve skladiště věcí, kde byly třeba ďarsko a Srbsko, takže jsem se práce?
15 000 korun. Kupovali jsme jíd- botičky a kabátky pro děti. Pří- nejdřív vyspala a měla jsem za- Ženám na útěku jsem rozdávala
lo, deky, dětské botičky, oblečení slušníci té rodiny jezdili tajně do čít odpolední směnou od čtyř do hygienické potřeby. Kolega měl
a další potřebné věci. Srbska pomáhat přesto, že si byli půlnoci. Na první směnu jsem zas rozdávat dětské plínky. Z au-
plně vědomi hrozby sankcí od přijela k benzinové stanici, zatím tobusu vždy nejprve vystoupil
Kolik se vás na misi vypravilo? jejich vlastní vlády. Srbové měli tam nikdo nebyl, žádný uprchlík, řidič, který se musel zkontakto-
Bylo nás celkem pět v jednom nastavené ty samé podmínky, ale jen spousta toi toi záchodů a pro- vat s místní policií, musel ukázat
autě a za námi jela dodávka ještě většinou předstírali, že to nevidí. vizorních stanů, do kterých pro- všechny doklady, aby bylo jasné,
se třemi lidmi. Tři byli studenti zatím nebyl povolen vstup, pouze koho převáží. Potom nastoupila
jako já. Dva byli mladší než já, Kde jste vlastně přespávali? Měli v případě, kdyby došlo k neče- do autobusu charita, ta se ptala,
bylo jim okolo devatenácti let. jste zajištěný nocleh? kanému uzavření hranice a na zda jsou všichni v pořádku, zda
Jeden byl povoláním barman. Ano, přijeli jsme do rodinného místě by se nahromadila spousta jsou zdraví, zda nepotřebují dok-

6 7

tora. Pak začali dávat balíčky Co pro tebe bylo nejhorší? peněženku na benzinové sta- Jak jste se s uprchlíky dorozumí-
s jídlem. Pak nastoupil kole- Vidět ty zmrzačené lidi bez no- nici. Měl tam sto euro, bylo to vali? Snažila ses někdy vžít do je-
ga s dětskými plínkami, potom hou, bez rukou, jak tam chodili pro něj všechno, těch sto euro jich situace?
jsem nastoupila já s hygienický- na tom ledu pouze v sandálech, a jeho rodina, nic víc neměl. Snažili jsme se s uprchlíky poví-
mi potřebami, obcházela jsem a přestože byli třeba zranění, Na benzinové stanici se s ním dat. Byli ochotní a rádi, že někdo
lidi v autobuse, takže jsem měla byli strašně milí a sympatič- nikdo ze zaměstnanců nechtěl jeví zájem také o to, jak se cítí, že
okamžitě přehled, kdo potřebu- tí. Všichni byli usměvaví. Měla bavit. Cesta by pro něj a jeho se snažíme rozveselit jejich děti
je doktora, kdo je zraněný, kdo jsem co dělat, abych zadržela rodinu asi skončila. Když se a přiblížit jim normální život.
potřebuje obléknout, kdo má pláč. Občas narazím na lidi, kte- o tom dozvěděli uprchlíci, kte- Zprvu jsme si nerozuměli. Anglic-
jen letní oblečení nebo nemá ří se domnívají, že uprchlíkům ří s ním jeli v autobuse, všichni, ky rozumí jen někteří. Jeden pán
čepici či rukavice. Po zmoni- platí cestu různé organizace, či opravdu všichni utvořili frontu si se mnou začal povídat a dozvě-
torování situace v autobuse snad že je jim cesta do Evropy a dobrovolně se mu na tu část- děla jsem se, že je chirurg. Před
jsme už jen chodili s igelitkami financována z našich daní. Tak ku složili. čtyřmi roky poslal své čtyři malé
do skladu pro věci, které jsme to není pravda, rozhodně ne na
rozdávali potřebným. Často se „balkánské trase“. Oni si na tu
u nás před skladem oblečení cestu našetřili sami! Vůbec to
tvořily fronty, chtěli jsme po- není zadarmo. Museli zaplatit
moct všem, hlavně dětem, které za cestu autobusem v těch ne-
neměly zimní kombinézy. Čas- horázných podmínkách, bylo to
to nebyl dostatek oblečení pro všechno, co měli. Autobus ne-
všechny, museli jsme pečlivě zastavoval, během cesty si ne-
zvažovat, zda dotyčný je zdravý mohli dojít na toaletu, děti byly
a zvládne cestu například v plá- počurané, proto jsme poskyto-
těnkách, boty byly nedostatko- valy hygienické pleny i starším
vým zbožím. Měli promočené dětem, aby je v případě nutnosti
boty a my jsme jim mohli často využily. Je těžké zkusit si jenom
nabídnout pouze suché ponož- představit ten specifický zápach,
ky, které byly opět mokré, když když jste vstoupili do autobusu.
si je dotyčný musel nasadit do
svých promočených bot. My Dokážeš si vybavit osud nějakého
i oni si byli vědomi, že pokud uprchlíka, který tě zaujal?
dojedou zdraví do tábora ve Možná bych zmínila přího-
Slovinsku, bude to zázrak. du staršího pána, který nechal Syrský chlapec v centru pro uprchlíky v srbském Adaševci
Foto: archiv Edity Nevoralové
8
9

děti a kojence s manželkou do vat, pomoci svou zemi osvobodit, Byly dny, kdys to tam nějakým ti a schopnosti. Živě si pamatují
Německa. Nedokážu si předsta- ale oni neví ke komu se přidat, za způsobem nezvládala? svou uprchlickou krizi. Na mís-
vit, jak mohla sama žena s dětmi koho bojovat. Ví, že ať se přidají k Třeba když jsme si všimli, že jsou tě bylo hodně mladých srbských
a miminkem tu cestu zvládnout. jednomu nebo ke druhému, prav- ve skladu na stěně vajíčka štěnic, studentů, středoškoláků, vyso-
Ten pán sám zůstal ve vesnici na děpodobně zemřou, nikdo je ne- naštěstí byly zmrzlé, ale bylo to koškoláků, kteří se sami dobro-
severu Sýrie, kterou vypálila orga- vycvičil a chce se po nich, aby šli nechutné. Pro mě osobně však volně zapojili. Působili tam také
nizace Islámský stát. Dělal práci se na barikádu se samopalem? To je bylo nejhorší, když jsem tam před- pracovníci srbské charity, praco-
dřevem, prostě cokoliv, co by mu třeba jeden z důvodů, proč odchá- poslední den onemocněla, měla vali tam bývalí vojáci z války v Ju-
mohlo zrovna přinést výdělek. Až zí, ale nikdo neříká, že se tam ne- jsem horečky, a přesto jsem vě- goslávii, hlídali uprchlíkům děti,
nyní se mu podařilo konečně jet chtějí vrátit. děla, že musím fungovat. Nebylo tancovali s nimi… Místní policie
za svou rodinou do toho vysněné- Takhle to chodilo každý den. Osu- čemu se divit, že jsem něco chyt- na pravoslavný Štědrý den v noci
ho Německa. A takových případů dy lidí byly šokující, každý měl la, nemoci se mezi uprchlíky šířili rozsekala sekyrou rozbité dře-
tam byla spousta. Proto se může svůj jedinečný zážitek. Někteří vů- rychle a já si občas nedala pozor věné palety, udělali na stanoviš-
zdát, že emigrují pouze muži, ale bec nebyli zvyklí na zimu. Neměli a zapomněla jsem si vzít hygienic- ti pro uprchlíky obrovský oheň.
někteří z nich mají v Evropě svoje adekvátní oblečení. Kolikrát cho- kou roušku. Asi tuším, jak jsem Všichni, co tam byli – uprchlíci,
děti a ženy, které se snažili uchrá- vali miminko a to miminko nemě- to chytla: končila mi směna a já dobrovolníci, policisté – utvořili
nit před terorem a bídou, dali jim lo ani ponožky – v minus dvanác- jsem si šla do budovy umýt ruce kolem ohně kruh, jeden Srb měl
vše, co měli a sami se obětovali ti stupních! Oblečením pro malé a najednou proti mně vyběhl muž dokonce trumpetu, na kterou za-
a zůstali tam a žili dál s nadějí, že dětičky jsme byli skvěle vybaveni. z Afghánistánu a něco se mi sna- čal hrát, všichni koukali do ohně,
je jednou opět spatří. V takovém případě jsme hned při- žil říct, já mu vůbec nerozuměla, zpívali. Poté tu trumpetu půjčil
Potkala jsem tam studenty nebo běhli a zásobili jsme rodiče dětí zakrýval si ústa, vůbec jsem nevě- jednomu uprchlíkovi, který na
inženýry, kteří se snažili pomá- potřebným teplým oblečením. děla, co mi chce. Najednou na mě ní začal krásně hrát. Všichni se
hat tím, že tlumočili potřeby dru- Ženy byly kolikrát tak zesláblé, že prudce kýchnul, úplně mi prsknul s úsměvem bavili arabsky, srbsky,
hých, ale organizovali třeba i sběr jsem někdy musela sama kojence do obličeje. Pak mi došlo, že shání navzájem si nerozuměly, ale je-
odpadků. Sami si vzali pytle a za- oblékat, balila jsem je do dek, na- doktora, nemohl ani mluvit, bylo jich gesta, mimika a vřelé úsmě-
čali sbírat odpadky, dělali cokoliv, sazovala rukavičky, čepičky… mu strašně zle. Byla to chřipka vy prozrazovaly, že jde o přátel-
aby byli také užiteční. Strašně se a já čtrnáct dní po příjezdu ležela. ské setkání.
mi líbila ta spolupráce, ta souhra, Z jaké země pocházela většina
to bylo něco, co se nevidí tak čas- uprchlíků? Jak se k uprchlické problematice Jaký máš názor po této zkušenosti
to. Když viděli, že jsme unavení, Byli ze Sýrie, Afghánistánu, Iráku stavěli Srbové? na uprchlickou krizi?
snažili se nás i rozveselit. Pořád a z Turecka. Byli tam však i křes- Srbové sami zažili válku, ví, jaké Kdyby nám někdo vyhrožoval
však na nich byl vidět strach. Ne- ťanští uprchlíci, nejednalo se pou- to je být v nouzi a bídě, moci se strašnou bolestivou smrtí, že nám
znamená to, že by nechtěli bojo- ze o muslimy. spolehnout pouze na své možnos- uřeže ruce, před očima nám zabi-

10 11

je naše děti a my se budeme dívat,

Akční kamery dobývají světjak trpí, tak myslím, že bychom se
stali také uprchlíky. Málokdo má
tušení, co se opravdu děje v turec- Karel Hron
kých uprchlických táborech. Lidi, Před vynálezem kamery obdélníkový tvar i klasické odolné táže na zbraně. Původní kamera
kteří utíkají z tureckých uprchlic- GoPro trh s akčními kamerami a voděodolné pouzdro. V prodeji Digital Hero byla záhy nahrazeno
kých táborů, neutíkají kvůli tomu, prakticky neexistoval, bylo pou- bylo velké množství příslušenství, kamerou Hero HD, která uměla
že nechtějí pracovat, ale je to ze pár nadšenců, kteří chtěli vy- které uživateli umožnilo kameru natáčet v rozlišení full HD. Tato
kvůli nelidským, nehygienickým užívat své kamery jakožto akční za pomoci jednoduché montáže kamera už byla velice dobře pou-
podmínkám, které tam panují. a díky nim jsme mohli vidět někdy připevnit například na helmu, ři- žitelná a videa z ní vypadají ob-
Děti tam nemají právo na základ- dosti bizardní instalace obrov- dítka motocyklu nebo na auto, zá- stojně i dnes, přičemž v bazarech
ní školní docházku, takže když je ských kamer na helmě, které na- roveň se objevilo množství firem se prodává velice levně a je tedy
tatínek například lékař, maminka táčely na kinofilmový svitek, což vyrábějicích specifické montáže, častou volbou nadšenců, kteří
pedagog, tak se jejich dítě nebude bylo v praxi řešení nepoužitelné. které samotná firma GoPro nevy- chtějí kvalitní kameru na dovole-
vzdělávat? Protože uprchlík nemá V roce 2004 firma GoPro vytvo- ráběla, jako jsou například mon- nou, ale nechtějí za ní moc utratit.
právo na vzdělání… Představme řila po letech neúspěšných poku-
si, jaké to musí být, žít v malém sů svou první kameru pojmeno-
stanu se svou rodinou v otřes- vanou 35mm Hero, což byla, jak
ných hygienických podmínkách, název napovídá, odolná videoka-
doprošovat se o vodu a mýdlo, mera natáčející na klasický 35mm
protože nikdo vás nenechá si na- film, který můžeme znát z dob
jít práci. Jaké to asi musí být vy- minulých. Kamera byla poměrně
držet to třeba osm let? Nechodit úspěšná, o čemž svědčí zejména
do školy či do práce a nepodívat to, že se společnosti dařilo zdvoj-
se za brány uprchlického tábora? násobovat zisk každým rokem.
Každý je nějaký… V naší společ- V roce 2006 vznikla digitální
nosti taky nejsou pouze ti hodní videokamera GoPro Digital Hero,
a čestní. Je to stejné jako s uprch- která byla poháněna AA baterie-
líky. Nejde je všechny házet do mi. Z dnešního hlediska kamera
jednoho pytle. natáčela v nízkém rozlišení, ale
v té době se jednalo o nadprůměr.
Kamera měla optický hledáček,
GoPro Hero Session 5
ale jinak měla dnes již ikonický Foto: GoPro Inc.

12 13

Před nedávnem byla předsta- a menší ostrost obrazu, hor- ozajímavoualternativunapříklad a Contour, jelikož nabízí nejlep-
vena nová generace kamer GoPro ší vnitřní mikrofon a také malá na helmu, protože uživatel těží ší kvalitu videa a zvuku, ale svou
Hero HD, která je již pátá v pořa- citlivost na světlo, která má za z faktu, že má malou a lehkou cenou nejsou příliš dostupné pro
dí, a po jejím boku byla předsta- následek šum ve slabém osvět- kameru. amatéry. Pro ty je velice vhodná
vena druhá generace zmenšené- lení. Nová verze již má optickou Pátá generace kamer při- kamera Polaroid Cube která má
ho modelu GoPro Hero Session, stabilizaci obrazu a umí natá- náší mírně odlišný design, kte- tvar stejný jako GoPro Session,
který má přibližně čtvrtinovou čet v rozlišení 4K, tedy stejně rému dominuje zabudovaný ale je přibližně čtyřikrát levnější.
velikost než plnohodnotný model jako plnohodnotný model, což zadní zobrazovací displej, který
a často se tato kamera používá má výhodu v tom, že uživa- předchozí generace neměly a byl
spíše pro doplňkové záběry, než tel může nastavit stejné para- dostupný pouze jako volitelné
jakožto hlavní kamera. Mezi ne- metry na velké i malé kameře příslušenství. Uvnitř přibyl vět-
výhody tohoto menšího modelu a může vytvořit celý videoklip ší obrazový snímač, výkonnější
patří zejména horší podání barev v plném 4K rozlišení. Jedná se procesor a také GPS senzor.
Mezi konkurenty patří ze-
jména firma Sony, která má mimo
jiné i obrovské portfolio akčních
kamer. Kamery Sony sázejí spíše
na výbornou kvalitu audia a videa
nežli na odolnost. Vezměme jako
příklad současné vrcholné mode-
ly tohoto výrobce. Nabízejí vel-
ké rozlišení, optickou stabilizaci
a mohou se chlubit objektivy od
renomovaného výrobce Carl Zei-
ss, ale na druhou stranu jsou pou-
ze odolné proti stříkající vodě.
Mezi další významné výrobce pa-
tří Contour, Garmin a TomTom,
případně Polaroid. Z mého po-
hledu je i přes pokusy konkuren-
ce kamera GoPro Hero HD páté
generace jasným favoritem spolu
Polaroid Cube s nejvyššími modely firem Sony
Foto: PLR IP Holdings, LLC.

14 15

Veganství jako etická cesta ke zdraví těla i duše

Johana Najmanová né s kácením pralesů. Přemnože- ženy, kojící matky, děti a dospívající.
Pojmy „veganství“ a „rostlin- zahrady a nesouhlasí s myslivostí,
ná strava“ se mohou na první po- rybolovem či koňskými dostihy. ní dobytka kvůli produkci masa je Pro mnoho veganů je rost-
hled zdát jako synonyma a často Tento článek je psán z mého také pravděpodobným faktorem linná strava prospěšná i po psy-
jsou tak také používána, ale když osobního pohledu a ukazuji globálního oteplování. chické stránce – cítí se lépe, když
zajdeme o něco hlouběji, zjistíme, v něm, co pro mě tento životní Vyřazením živočišných pro- vědí, že kvůli nim nejsou násilně
že to tak není. Rostlinnou stravou styl znamená a jaké měl pro mě duktů z jídelníčku navíc před- zabíjena či jinak zneužívána zví-
se lidé stravují z různých důvodů přínosy. cházíme cukrovce, vysokému řata. Setkala jsem se také s lidmi,
– etických, náboženských, zdra- Jak jsem již zmínila, lidé mají krevnímu tlaku, infarktu, dně kterým změna stravy pomohla
votních či ekologických. ke změně způsobu stravování a některým typům rakoviny. Také s léčbou poruch příjmu potravy.
Jak už název této „diety” na- různé důvody, často k veganství snižuje riziko obezity: na rozdíl Je přirozené, že na jakékoliv
povídá, tito lidé jedí pouze po- přestupují z několika důvodů na- od běžně se stravujících lidí jsou alternativní styly a odlišnosti se
traviny rostlinného původu, v je- jednou. Nejčastější jsou etické dů- jen dvě procenta veganů a vege- někteří lidé dívají dost skepticky,
jich jídelníčku tedy nenalezneme vody, tedy soucit se zvířaty. Časté tariánů obézní. Vyvážená vegan- a veganská strava není výjimkou.
jednak maso a výrobky z něj, ale argumenty proti veganství a rost- ská strava je vhodná i pro těhotné „Veganství není přirozené, jsme
také mléko, mléčné výrobky, vej- linné stravě bývají ty, že vegané
ce a výrobky, v nichž jsou vejce svým stravováním zvířatům ne-
obsažena, a med. Vegané patří do pomohou, to ale není úplně prav-
té kategorie lidí, kteří rostlinnou divý výrok. Například v roce 2014
stravu zvolili z důvodů etických. bylo zabito o 400 milionů zvířat
Odmítají se jakýmkoli způsobem méně než v roce 2007 z toho dů-
podílet na zneužívání zvířat pro vodu, že poptávka po masu a ži-
lidské potřeby, nejen tedy, že od- vočišných výrobcích klesá.
mítají živočišné produkty jíst, ale Dalšími důvody pro vegan-
také nenosí kůži či kožešiny, vlnu ství jsou důvody ekologické. Pro-
a hedvábí a nepoužívají kosme- dukce rostlinné stravy je pro ži-
tické produkty, které byly na zví- votní prostředí méně náročná než
řatech testovány či obsahují ži- živočišný průmysl, který jej zne-
vočišné složky nebo složky, které čišťuje odpadem z výroby či zabí-
byly testovány na zvířatech. Dále ráním travnatých ploch na pastvu,
nenavštěvují cirkusy a zoologické které je v některých zemích spoje-
16 17

od přírody všežravci,“ tvrdí na- náročné, jak si ho sami nastaví- o nich jen slyšela, a až díky vegan- měř každá kosmetická značka uvá-
příklad. Výlučně rostlinná strava me. Je pravda, že například litr ství jsem se naučila je připravovat. dí, že její výrobky na zvířatech tes-
pro člověka sice skutečně přiro- koupeného rostlinného mléka je V dnešní době se dá na internetu továny nejsou. Tak jednoduché to
zená není, nicméně to rozhodně až sedmkrát dražší než litr mléka nalézt obrovská spousta receptů a ale není, protože tento výrok dané
neznamená, že je pro něj špatná. živočišného, není ale náročné si inspirace co vařit, navíc je na trhu značky nemusí být pravdivý, nebo
Pokud se podíváme kolem sebe, jej vyrobit doma za znatelně nižší také mnoho knih o veganství a ve- může být pravdivý jen částečně,
málo z toho, co uvidíme, je zcela částku. Z hrnku rýže lze vyrobit ganských kuchařek. to znamená, že byly na zvířatech
přirozené a podle přírody. Napří- až tři litry domácího rostlinného Kromě využívání zvířat za otestovány jen některé složky, ze
klad pít kravské mléko není při- mléka, které je chutí i složením účelem potravy člověka vegané kterých je produkt vyroben, či že
rozené pro člověka, ale pro telata. téměř totožné s mlékem koupe- nesouhlasí s jakýmkoli jiným vy- daná značka nechává své produkty
„Maso jsme přece jedli od ným. užíváním zvířat pro prospěch člo- testovat jinou firmou. Stoprocent-
pradávna!“ To sice ano, ale „pra- Že je rostlinná strava jen věka, sem se tedy řadí i používání ní jistotu netestování na zvířatech
dávno“ jsme dělali spoustu věcí, o ovoci a zelenině je bohužel doce- kosmetiky, která na zvířatech ne- nám dávají různé certifikáty, které
které dnes neděláme. Žili jsme la široce rozšířený mýtus. Většina byla testována. Na první pohled zajišťují, že výrobek nebyl nikde
v jeskyních, ženy byly méněcenné běžně se stravujících lidí si neu- se může zdát, že vyhledat takovou testován na zvířatech – tedy firmy,
a homosexualita byla trestná. mí veganský jídelníček představit kosmetiku je snadné, protože na které své výrobky prodávají v Číně,
„A kde berete bílkoviny a žije v domnění, že vegané jí vel- svých internetových stránkách té- tento certifikát mít nemohou, jeli-
a další živiny?“ Například sója mi stereotypně, jelikož neexistuje
obsahuje 45 gramů bílkovin velké množství jídel, skládajících
v 100 gramech, zatímco ve 100 se pouze z rostlinných zdrojů.
gramech kuřecího masa najdeme Existuje velké množství náhražek,
jen 22 gramů bílkovin. Není tedy jako jsou rostlinné sýry, maso či
pravda, že rostlinná strava obsa- uzeniny (třeba šunka nebo pár-
huje méně bílkovin než živočišná. ky), ale i bez nich se dá jíst veli-
Získávají se především z luštěnin, ce rozmanitě, tradiční jídla se dají
rýže, obilovin či ořechů. Je ale tře- uvařit veganským způsobem. Na-
ba dbát na dostatečný příjem vita- hrazením některých surovin lze
minu B12, který z rostlinné stravy připravit například veganskou
nelze získat. V dnešní době však „svíčkovou“ nebo „řízky“ s bram-
není problém jej sehnat ve formě borovým salátem, dále existuje
tablet. velké množství čistě rostlinných
„Veganství je finančně ná- jídel, která jsem před změnou své-
ročné.“ Veganství je tak finančně ho jídelníčku neznala, nebo jsem

18 19

kož Čína testování kosmetiky na

Kam na veganské jídlo v Budějovicích?zvířatech vyžaduje, a zároveň ne-
byla testována žádná ze složek, kte-
ré výrobky firmy obsahují. Zeleninový bar ce má dvě patra, dole se nachází lly či sendviče s vegetariánskou
Těmito certifikáty jsou HCS raw restaurace, kterou jsem zatím nebo veganskou náplní. Každý
(Humane Cosmetics Standard), Česká 41/26 nenavštívila, nahoře je restau- všední den si zde můžete vybrat
ten zajišťuje netestování kosmetic- Zeleninový bar je velice pří-
kých produktů, a HHPS (Humane jemná zdravá jídelna v centru Čes- race veganská. Ta každý všední ze dvou polévek a od 10.30 do
den nabízí výběr ze dvou polévek 14.30 také ze dvou hlavních jídel
Household Products Standard), kých Budějovic. Nabízí jak jídlo a minimálně třech hlavních jídel. a tří příloh. Dále nabízí sladké
který zajišťuje netestování pro- s masem, tak i jídla čistě veganská. Ta nebývají veganskými speciali- koláče, buchty či dorty a v létě
středků pro domácnost, jako jsou Používá pouze bezlepkové surovi- tami, ale jedná se spíše o typicky navíc veganskou zmrzlinu z čers-
prostředky na mytí nádobí či pra- ny, toto místo je tedy vhodné i pro česká jídla předělaná do vegan- tvého ovoce a rostlinného mléka,
ní prádla. Tyto certifikáty pak platí celiaky. Všechna jídla zde mají ské podoby. Při první návštěvě což je podle mě velikým plusem.
pro všechny výrobky dané značky velice specifickou a neobvyklou mě vzhledem k tomu, že nejsem Vegetárna používá velice zvlášt-
a seznam značek s těmito certifiká- chuť, která by ale někomu nemu- příznivcem náhražek masa, ten- ní koření a jídla chutnají velice
ty není těžké dohledat na internetu. sela vyhovovat, já osobně zde ješ- to fakt nepříjemně překvapil, ale specificky, nemusí tedy oslovit
Dále existuje certifikát Vegan, kte- tě jídlo, které by mi nechutnalo, po ochutnání jídla z této restau- každého.
rý zajišťuje veganské složení výrob- neměla. Velkou nevýhodou této race jsem názor změnila, klasická Fér café
ku, ale ne jeho netestování, pokud jídelny je ale to, že i když otevíra- česká jídla ve veganské verzi zde
tedy chceme mít stoprocentní jis- cí doba Zeleninového baru je od chutnají opravdu velice dobře. Česká 153/38
totu, že je výrobek netestovaný, je 8 do 17 hodin, krátce po polední Z toho důvodu se zde podle mě Fér café sice není přímo ve-
třeba, aby značka měla HCS/HPPS hodině je většina jídel z nabídky velice dobře nají i „masožravci“, ganská kavárna, velké množství
certifikát. Certifikát Vegan nemá již vyprodána. kteří si jinak rádi pochutnají na položek jejího menu obsahuje
na rozdíl od HCS/HHPS certifiká- Slunce svíčkové či masu s knedlíkem a se suroviny živočišného původu,
tů celá firma, ale pouze konkrétní zelím. ale i vegan si zde vybere, proto
výrobky s vyhovujícím složením. Krajinská 238/23 ji zde zmiňuji. Jedná se o bio ka-
Rozhodně se nesnažím ve- Slunce je první a zatím je- Vegetárna Impala várnu v centru města, která po-
ganství nutit všem lidem okolo diná restaurace v Českých Budě- užívá pouze kvalitní regionální
Nová 13
sebe. V tomto článku bylo mým jovicích, která nabízí pouze čistě Vegetárna se nachází neda- a sezónní potraviny, i její vyba-
cílem pouze ukázat a přiblížit li- rostlinnou stravu. To je pro vega- leko centra Českých Budějovic vení a nábytek je pouze z přírod-
dem v této oblasti nevzdělaným, ny velká výhoda, protože nemusí a jde o zdravé vegetariánské, ve- ních materiálů. Nepoužívá ohro-
co tento způsob života obnáší dlouze a pečlivě zkoumat slože- ganské i bezlepkové rychlé občer- žené druhy ryb, pšenici, palmový
a jaký má na život vliv. ní každého jídla. Budova Slun- stvení. Nabízí různé bagety, torti- olej, bílý cukr ani umělá sladidla

20 21

a teplá jídla nejsou ohřívána v mi- Průzkum: Volný čas trávíme u počítače, ale i sportem
krovlnné troubě. Navíc dává pra-
covní příležitost lidem se zdra-
votním postižením, což oceňuji Zdeněk Pašek by průzkum probíhal například chodí na počítač kvůli komunika-
a je to jeden z důvodů, proč jsem Tento průzkum byl vytvořen na ulici, myslím si, že číslo by bylo ci s ostatními (71 %), kvůli práci
jejím častým zákazníkem. Každý s cílem zjistit, jakým způsobem o něco nižší. (32 %) a škole (42 %).
den má Fér café v nabídce jednu lidé v dnešní době tráví volný Proč volný čas lidé tráví na Podle průzkumu nejvíce lidí
polévku, která bývá většinou ve- čas a kolik hodin a peněz věnují počítači, byla jedna z dalších po- na počítači sleduje filmy a seriá-
ganská. Nabízí možnost výběru svým koníčkům. Průzkum nebyl kládaných otázek. Většina lidí od- ly (66 %). Dle mého názoru tato
mléka do kávy, horké čokolády či cílen na určitou skupinu lidí. Od- povídala, že kvůli zábavě (74 %). činnost nahradila z velké většiny
kakaa – zákazník si může vybrat povědi jsem získával především Myslím si, že s tím souvisí hlavně čtení knih. Lidé se raději podívají
mezi kravským, ovesný, rýžovým od lidí z mého okolí, a jelikož byl odpoutání od reality a odbourání na film, který je pro diváka už při-
a mandlovým mlékem. dotazník vytvořen v elektronické stresu. Lidé rádi chvíli zapome- pravený, nemusí se na nic soustře-
podobě, odpovědi jsem také zís- nou na to, co se děje v reálném dit, nemusí u toho tak přemýšlet,
Vendetta kával prostřednictvím sociálních světě. A proto chodí rádi na po- a také si nemusí nic představo-
sítí. V dotazníku bylo 9 otázek, čítač za zábavou. Spousta lidí také vat. Jednoduše nemusí zapojovat
Náměstí Přemysla Otakara II. 58/16 přičemž dotazovaný měl většinou
Tato restaurace se nachází pří- na výběr 5 odpovědí, které se dali Jak trávíme volný čas (grafické vyjádření)
mo na náměstí Přemysla Otakara kombinovat a pokud ani jedna
II. v Českých Budějovicích. Nejde z těchto odpovědí nebyla dosta-
o veganskou restauraci a vegan- čující, mohl si dopsat svou vlastní.
ských jídel nenabízí příliš velké Na tento průzkum odpově-
množství, ale vzhledem k tomu, že dělo 62 lidí ve věkovém rozme-
výše zmíněné restaurace jsou ote- zí 12‒88 let, ovšem nejpočetněj-
vřeny pouze ve všední dny a Ven- ší skupinou byli lidé v rozmezí
dettu je možné navštívit kterýkoliv 18‒28 let, kteří tvořili 65 % všech
den v týdnu, rozhodla jsem se ji respondentů.
také zmínit. Nabízí velké množství Nejvíce volného času podle
neveganských pizz, domácích těs- průzkumu tráví lidé na počítači
tovin i steaků, ale v její nabídce na- (61 %). Myslím si, že toto číslo je
leznete i pět druhů veganské pizzy z části ovlivněno tím, že dotaz-
s rostlinným sýrem a různými dru- ník měl elektronickou podobu, to
hy zeleniny. znamená, že ho lidé vyplňovali ve

volném čase na počítači. Pokud

22 23

fantazii. Hudba, prostředí, poci- V průzkumu se objevila spous- Maturita? Už dálkové studium
ty, vzhled postav, vše je už dáno ta zajímavých koníčků jako např. je zkouška dospělosti!
a člověk už si nepředstaví nic ji- horolezectví, cvičení na hudeb-
ného. Knihu naopak každý vnímá ní nástroj, procházky s domácím
jinak a každý si v hlavě musí udě- mazlíčkem nebo trávení času s ro-
lat určitou představu o tom, jak dinou. Ovšem každý svůj koníček Michala Homolová

co vypadá. Ve výsledku má kniha nemá a někdo se jim nevěnuje ani Mnoho z těch, kteří studo- víc nad vámi visí hrozby všech
vali nebo stále ještě navštěvu- těch termínů, do kterých musíte
neomezený počet prostředí, hud- hodinu denně (10 %). To je pod- jí běžnou denní výuku, si myslí, své povinnosti splnit. Je legrační,
by, vzhledu čehokoliv, díky tomu, le mého názoru velký problém.
že každý člověk má jinou fan- Myslím si, že každý by si měl najít že dálkové studium je „brnkač- když na zastávce potkám o pár let
ka“, jenže ono je to právě naopak. mladší studenty běžného studia,
tazii. Myslím si, že lidé jsou líní alespoň hodinu denně na to, co ho Není zrovna dvakrát jednoduché kteří spolu řeší stejné školní pro-
ve volném čase přemýšlet a něco v životě naplňuje a baví. Koníčky
si představovat, proto si většina jsou skvělé na odbourání stresu vstát, hodit vlasy do culíku, jít do blémy, jako mám já. Dost často je
práce a přijít upocená po osmi ně- poslouchám a někdy se i dozvím
pustí film, ve kterém už je vše při- a každý by nějaký měl mít. kdy i desetihodinové dřině domů něco nového o škole, co se mi pak
praveno. S tímto také souvisí, že Polovina dotazovaných utrá-
volný čas čtením tráví pouze 37 % cí za své koníčky 0‒1000 Kč mě- a sednout si k učebnicím a drtit se hodí.
a drtit. Myslím si, že dálkové studi-
dotazovaných. síčně, někteří dokonce více něž Je spousta důvodů, proč um je taková zkouška trpělivosti,
Další častou činností ve vol- 5000 Kč (6,5 %). 19 % dotazova-
ném čase je sport (42 %). Upřím- ných do koníčku neinvestuje žád- nemůžete studovat denně jako při které zjišťujete, jestli jste oprav-
ostatní: od neplánovaného zalo- du dospělí. Na druhou stranu to
ně jsem toto číslo čekal mnohem né peníze. Určitě se dají provozo- žení rodiny až k mému případu. má i své výhody, protože pokud
nižší, protože jak asi všichni před- vat koníčky, do kterých nemusíte
pokládáme, většina mladých lidí investovat ani korunu. Proto ne- Chtěla jsem se osamostatnit od třeba máte problém vystupovat
rodičů. Odjela jsem tedy dálko- před spolužáky, což při dálkovém
v dnešní době moc nesportuje vidím důvod, proč by někdo ne- vě studovat dvě stě kilometrů od studiu nemusíte, necháte se v kli-
a dává spíše přednost jiným vě- měl mít alespoň jeden koníček.
cem. Ovšem jak už jsem zmínil, rodiny a začala pracovat, abych si du vyzkoušet v kabinetu nebo si
vydělala na podnájem a školné. jednoduše napíšete test. Je to lep-
nejvíce respondentů byli lidé ve Brzy jsem začala být nervóz- ší, než když na vás kouká milion
věku od 18 do 28 let. Pokud by
dotazník byl směrován na lidi ní z toho tlaku, který jsem pociťo- očí, které čekají, co z vás vypadne
vala. Je těžké chodit do práce a zá- za „ptákovinu“.
v rozmezí 10‒18 let, toto číslo by roveň mít splněné všechny školní
podle mého názoru bylo menší.
Dotazník dále prokázal, že úkoly a napsané všechny testy, na
které máte čas, až když vaše rato-
42 % respondentů věnuje denně lesti spí pěkně v postýlkách. Na-
1 až 2 hodiny svým koníčkům.

24 25

Stále hledám

Štěpánka Tomková
Stále hledám klíče od bytu
stále hledám zbytky pocitů
stále hledám prášky proti bolesti
a stojím na životním rozcestí
kde stále hledám význam mého bytí
stále hledám žárovky co svítí
stále hledám čím mám zapálit cigaretu
stále hledám pointu denního kabaretu
stále hledám vyprané ponožky a prádlo
stále hledám něco, co mému životu by vládlo
stále hledám břitvu dostatečně ostrou
hledám něco, co hnulo by s mojí kostrou.

Smrt a zima

Adéla Havlová
Vše je mrtvé,
jak keře, tak stromy,
tak vše, co kdysi bylo živé.
Vše je mrtvé,
kvítí, co kdysi rostlo
a co se kdysi krásnělo.
Vše je mrtvé,
jako básníci, kteří život dali
pro věčnost této krásy.

Vše je mrtvé,
jak zvěř, co je teď na talířích nás pánů.
Vše je mrtvé,
ale barva je bílá.
Vše je mrtvé
a mráz zabíjí ty nevinné duše.
Ty posly jara, jejichž duše
má ten ďábel s ledovou tváří.
Ten ďáběl jest „Zima“

Časopis vznikl v rámci výuky
mediální výchovy na střední škole
EDUCAnet České Budějovice.
Autoři příspěvků:
Zdeněk Pašek
Nikola Bláhová
Johana Najmanová
Karel Hron
Michala Homolová
Štěpánka Tomková
Adéla Havlová
Foto: Alexandra Ryglová
Editor, design: Martin Zeman

Základní škola
Gymnázium
a Informační technologie
v denní i dálkové formě studia
Lannova třída 1595/29a
České Budějovice
ceskebudejovice.educanet.cz