E-BOOK บท11

Photosynthesis

นาย เพชรธราวุธ ทองเปลว ม.5/6 เลขที 21

CARBON FIXATION ( การตรึงคาร์บอน )

เปนขนั ตอนทมี ีการสรา้ งนาํ ตาลซงึ เกดิ ขนึ ในสโตรมา NONCYCLIC ELECTRON TRANSFER

โดยใช้ NADPH และ ATP ทีไดจ้ ากปฏกิ ริ ยิ าแสง ( การถ่ายทอดอิเลก็ ตรอนแบบไมเ่ ปนเปนวัฏจกั ร )

CYCLIC ELECTRON TRANSFER - เปนการถา่ ยทอดผ่านทังระบบแสง I และ ระบบแสง II
( การถ่ายทอดอิเล็กตรอนแบบเปนวัฏจักร ) - สารสใี น PSI และ PSII ไดร้ ับการกระตุน้ จากพลงั งาน
แสงพร้อมกัน P700 ในระบบแสง I จะถ่ายทอด
- เปนการถา่ ยทอดอเิ ล็กตรอนในระบบแสง I อเิ ล็กตรอนให้กบั Ferridoxin และสง่ ไปยัง NADP+
- มกี ารถ่ายอเิ ล็กตรอนจาก P700 ไปยัง ทาํ ให้ P700 ขาดอิเลก็ ตรอนซึงได้รับทดแทนจาก
Ferridoxin , Cytochrome Complex , Plastocyanin

Plastocyanin และ PSI

CHLOROPHYLL ( คลอโรฟลล์ ) CARBOXYLATION ( คารบ์ อกซเิ ลชนั )

เปนสารประกอบทีพบได้ในส่วนทีมรสีเขียวของพชื เปนปฏิกิรยิ าการตรงึ CO2 ซงึ มี คารบ์ อน 1 อะตอม

โดยพบมากทใี บของพืชนอกจากนียังพบไดท้ ีแบคทเี รีย จะเขา้ สวู่ ฏั จักรคลั วิน โดยการทาํ ปฏิกริ ิยากับไรบโู ลส-

ทสี ามารถสงั เคราะหด์ ว้ ยแสงได้ และยงั พบได้ใน บิสฟอสเฟส ซึงมี C 5 อะตอม โดยมเี อนไซม์รบู ิสโก

สาหรา่ ยเกือบทกุ ชนิด เปนคะตะลสิ ต์ ได้สารประกอบใหมท่ ีมี C 6 อะตอม แต่

ELECTROMAGNETIC WAVE เปนสารทไี ม่คงตัว และจะเปลียนเปนสารประกอบ

( คลืนแม่เหลก็ ไฟฟา ) ฟอสโฟกลเี ซอเรต

CARBON DIOXIDE COMPENSATION P0INT

เปนคลนื ตามขวาง ประกอบดว้ ยสนามไฟฟาและ ( คาร์บอนไดออกไซด์คอมเพนเซซนั พอยท์ )

สนามแมเ่ หลก็ ทีมีการสันในแนวตังฉากกัน และอยบู่ น

ระนามตังฉากกบั ทศิ การเคลือนทขี องคลนื เมอื ลดความเข้มขันของ CO2 จนถึงระดบั ทที ําให้อัตรา

คลืนแมเ่ หล็กไฟฟาเปนคลนื ทีเคลือนทีโดยไม่อาศยั ตัว การตรึง CO2 ของการสงั เคราะหแ์ สงเท่าอัตราการปลอ่ ย

กลาง จงึ สามารถเคลอื นทีในสญุ ญากาศได้ CO2 จากการหายใจระดับเซลล์ เปนจดุ ตดั ของเสน้ กราฟ

บนแกน X

CAROTENE ( แคโรทนี ) CARBON DIOXIDE SATURATION POINT

ชือสารโมเลกลุ ใหญ่ มีสูตรเคมี C40H56 พบไดใ้ นพชื ( จุดอิมตัวของคารบ์ อนไดออกไซด์ )

ผกั ทีมรสีส้มเหลืองเช่น แคร์รอต ฟกทอง เมอื แตกตัวจะ เมือความเขม้ ขน้ ของ CO2 ในอากาศเพิมขึน อตั ราการ
ไดว้ ิตามนิ เอ และทาํ หน้าทปี องกันการเกิดอนุมูลอิสละ ตรงึ CO2 จะสูงขึนเรือยๆ เชน่ กนั จนถึงจุดหนงึ ทอี ัตรา
ในร่างกาย การตรงึ CO2 สทุ ธิจะไม่เพิมขึน

CAROTENOID ( แคโรทนี อยด์) LIGHTT SATURATION POINT

เปนสารประกอบอนิ ทรีย์สเี หลือง สม้ และแดงที (จดุ อมิ ตัวของแสง )

ผลิตโดยพชื และสาหร่าย รวมถงึ แบคทีเรยี เหด็ เมอื ให้ความเขม้ ข้นของแสงเพมิ ขนึ อตั ราการตรงึ CO2

รา และสตั วบ์ างชนดิ หนา้ ทีหลักของแคโรทนี อยด์ สทุ ธจิ ะเพิมขนึ และเมือเพมิ ความเขม้ ขน้ ของแสงมากขนึ
ในพืช ได้แก่ ดดู กลืนแสงเพือใชใ้ นการสังเคราะห์ เรอื ยๆ จะถึงจุดหนงึ ทีเมือความเข้มข้นของแสงแล้วอัตรา
ด้วยแสง และปองกันคลอโรฟลล์จากการถูก การตรึง CO2 สทุ ธจิ ะไม่เพมิ ขึน

ทําลายจากแสงทมี ีความเข้มสงู

XANTHOPHYLL ( แซนโทฟลล์) LIMITING FACTOR ( ปจจยั กาํ จัด )

เปนสารในตระกลู แคโรทนี อยดช์ นิดหนึง เปนรงควัตถุ กําหนดเฉพาะปจจัยสงิ แวดลอ้ มทีไมม่ ีชวี ติ ซึงปจจยั

ทมี สี ีเหลอื ง เปนอนพุ นั ธแ์ คโรทนี อยดท์ มี ีออกซเิ จน สาร เหลา่ นนี ่าจะมีผลต่อสงิ มีชวี ติ อยา่ งมาก โดยเปนตวั กาํ จัด

ทีอยู่ในกลมุ่ นไี ดแ้ ก่ แอสตาแซนธนิ แหลง่ ทีพบพบมากใน การเจริญเติบโต การดํารงชีวติ และแพรก่ ระจาย

พืช เชน่ สเี หลืองของเนอื มะม่วงสกุ เมลด็ ขา้ วโพด และ PHOTON ( โฟตอน )

ดอกดาวเรอื ง เปนอนุภาคของแสง ซงึ ไม่มมี วล แต่เคลอื นทีดว้ ย

LIGHT REACTION ( ปฏิกริ ิยาแสง ) ความเร็ว 300,000,000 เมตร/วนิ าที พลังงานของ
โฟตอนแปรตามความถีแต่แปรผกผนั กบั ความยาวคลืน
ปฏกิ ิริยาทีพืชดูดกลนื แสงไวใ้ นคลอโรพลาสตแ์ ละ

เปลยี นพลงั งานแสงให้เปนพลังงานเคมีในรูปของ PHOTORESPIRATION ( การหายใจเชิงแสง )

ATP และ NADPH ทพี ืชสามารถนาํ ไปใช้ตอ่ ได้ การใชแ้ ก๊สออกซิเจนและคายแก๊สคารบ์ อนไดออกไซด์

ขณะที พชื สงั เคราะห์ดว้ ยแสง

PHOTOSYSTEM : PS ( ระบบแสง ) PHOTOSYSTEM II : PSII ( ระบบเเสง II )

ทาํ หน้าทีส่งผ่านอเิ ล็กตรอน โดยมเี อนไซม์ ATP ทาํ หนา้ ทรี ับพลงั งานแสงจากศูนย์เกดิ ปฏิกิริยา
synthase เปนตวั สร้าง ATP ( reaction center ) และสง่ อิเลก็ ตรอน ซึงจะเคลือนที
ไปสู่ตวั อืนๆ เชน่ ระบบไซโตโครมต่างๆ
PHOTOSYSTEM I : PSI ( ระบบแสง I )
REGENERATION ( รีเจเนอเรชัน )
หนา้ ทีส่วนหนงึ คอื รีดิวซ์ สาว NADP+ ไปเปน
NAHPH ระบบแสง I ถูกกระตุ้นโดยอิเลก็ ตรอนที การสรา้ งเนือเยอื หรอื อวยั วะใหมข่ นึ มาทดแทนเนอื เยอื
ถูกส่งผ่านมาจากระบบไซโตโครมและส่งต่อไปเพือ หรืออวัยวะเกา่ ทหี ลุดหรือขาดออกไปเชน่ การเจรญิ
ทาํ ให้ NADP+ เปลียนเปน NADPH ทดแทนของหางจงิ จก