ภาษาอังกฤษเทคโนโลการเกษตร (16)

LISTENING AND SPEAKING

Listen to the conversation.Then practice with a partner.
Situation: Martin taught Angela, another employee, how to mix
a bug-killer spray. First, Martin told Angela to read the safety
rules for handing materials used for mixing bug-killer.

Martin Now, I'll show you the special clothes we have to wear.
Angela You means coveralls,face masks,googles and gloves,

that's right?
Martin Yes. The mask should cover your mouth and nose.You

don't want to breathe any bug-killet.You may get sick.
Angela What the sign on the wall says?
Martin These are the Instructions for the different bug-killer

sprays.Before you mix one, always find its instructions.Read
the instructions over.
Angela All right.
Martin Even you know how to mix the materials.It's easy to forget
a step. Always read the instruction.
Angela OK.I remember read the instruction using spray or mixing
the materials. Thanks a lot.

48

GRAMMAR FOCUS

Giving warning and stating safety rules

การเตือนและบอกกฎความปลอดภัย ใช้โครงสร้างประโยคดังนี้

1.ใช้ประโยคคำสั่งบอกเล่า (Positive Imperative) ประโยคคำสั่งบอกเล่าขึ้นต้นด้วยคำ
กริยาชนิด Infinitive without "to" (คำกริยาชนิดไม่มี to) เช่น be, walk, wear, use
เป็นต้น ประโยคคำสั่งชนิดนี้ วัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้ฟังหรือผู้อ่านปฏิบัติตาม

2.ใช้ประโยคคำสั่งปฏิเสธ (Negative Imperative) ประโยคคำสั่งปฏิเสธขึ้นต้นด้วยคำกริยา
ช่วย Do not (Don't) และตามด้วยคำกริยาชนิด Infinitive without "to" (คำกริยาชนิดไม่มี
to) เช่น be, walk, wear, use เป็นต้น ประโยคคำสั่งชนิดนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อห้ามไม่ให้ผู้ฟัง
หรือผู้อ่านกระทำการอย่างใดอย่างหนึ่ง นอกจากนี้ ยังสามารถใช้ No ตามด้วยคำกริยาเติม -
ing (Gerund) แทนคำสั่งปฏิเสธได้

49

3.ใช้คำกริยาช่วยชนิด Modal กริยาช่วยชนิด Modal คือคำกริยาที่มีความหมายเชิงแนะนำ
เชิงออกคำสั่ง บอกความสามารถ การขอร้อง การอนุญาต และอื่นๆ คำกริยาที่เกี่ยวข้องกับ
การออกระเบียบคำสั่ง การห้าม หรือ ข้อควรปฏิบัติ ได้แก่ คำกริยาต่อไปนี้ should "ควรจะ"
should not "ต้องไม่" have to "จำเป็นต้อง" do/does not have to "ไม่จำเป็นต้อง" คำ
กริยาช่วยเหล่านี้ตามด้วยคำกริยาชนิด Infinitive without "to" (คำกริยาชนิดไม่มี to) เช่น
be, walk, wear, use เป็นต้น

นอกจากนี้ เราสามารถใช้คำกริยาช่วยชนิด modal เช่น may, might หรือ could
"อาจจะ" เพื่อแจ้งเตือนถึงอันตรายหรืออุบัติเหตุที่อาจจะเกิดขึ้น ดังตัวอย่างต่อไปนี้

50

***Note การเชื่อมประโยค 2 ประโยค เข้าด้วยกัน สามารถใช้ while, when, before และ
after เป็นตัวเชื่อมโดย

while แปลว่า ขณะที่ ใช้กับเหตุการณ์ที่กำลังเกิดขึ้นพร้อมกัน
when แปลว่า เมื่อ ตอนที่ ใช้กับเหตุการณ์ที่กำลังเกิดขึ้นพร้อมกัน
before แปลว่า ก่อนที่ ใช้แสดงลำดับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นก่อน
after แปลว่า หลังจาก ใช้แสดงลำดับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นหลัง

ตัวอย่างประโยค

You should not drink while you are drinking.
You should not drink when you drive.
You should not drink before you drive.
You should not drive after you drink.

51

Match Column A to Column B.

COLUMN A COLUMN B

A. Don't accept the door to Mike
B. Brush your teeth to bring the Cds
C.Turn off the lights candies from strangers
D. Don't step before you go to bed
E. Bring your dictionaries adult programmes
F. Don't open when you go to bed to save energy
G. Don't watch for language arts class
H. Don't forget on the lawn

Translate the following sentences into English.

1.ใส่ถุงมือ 2.ห้ามใช้โทรศัพท์

3.ห้ามจับสารเคมี 4.ระมัดระวังขณะขับรถบนท้องถนน

5.คุณควรใส่รองเท้านิรภัยขณะที่ทำงาน 6.คุณจำเป็นต้องปิดไฟหลังจากเลิกงาน

7.คุณต้องไม่ขับรถหลังจากที่คุณดื่ม 8.คุณไม่ควรสูบบุหรี่ใกล้วัตถุไวไฟ

9.คุณจำเป็นต้องฝึกภาษาอังกฤษทุกวัน 10.คุณต้องใส่หมวกนิรภัยขณะที่เดินอยู่ในสถานที่ก่อสร้าง

52

Reading a pesticide label

Reading a pesticide label is a must when handling any pesticide. You should
read the label before buying the product, using the product, giving first aid to someone
poisoned by the product, storing the product, and disposing of an empty container.

The reasons why it is important to read the label of pesticides are:

1.To look for Poison or Danger, Warning and Caution

These words indicate the level of hazard associated
with the product in decreasing order of toxicity. Keep in mind
that any products bearing one of these words pose some
degree of hazard worth exercising care.

2.To look for Active Ingredients

Active ingredients are the chemicals and their concentrations that are
responsible for its pest-controlling properties. Inert ingredients are chemicals
that enchance the active ingredient's utility for stable shelf life life or ease of
use.

3.To look for Target Pests

Target pests and application sites tell the user what pests the product
controls and where it can be used. If your pest or application sites don't match
up, don't use the product!

4.To look at Hazards

Look at hazards very closely. Language such as toxic to fish or flammable
lets you know how to prevent a problem.

5.To know the Precautionary Statements

This usually reinforces how to avoid the product's hazards and will
indicate medical treatment or antidote. If you need to wear protective clothing
or if there's a waiting period before you can safely reenter a treated area it will
note it here.

53

6.How to Use, Store and Dispose

The label gives important mixture directions for
concentrates, what equipment is necessary to apply the
pesticide and what conditions are required for the
product to be effective. Following storage and disposal
directions avoids problems after the product has been
used.

7.Day to Harvest after using the product

This part of the label directs food gardeners how long they must wait
before picking or eating fruit and vegetables.

8.Manufacturer or Distributor

Further information about the product is available from this source.

Answer the following questions.

1.What should you do before handling with any pesticides?

2.How many reasons are there telling that reading the pesticide label is
important?

3.What are the active ingredients of pesticides?

4.If you want to know how to avoid the product's hazards or the
indication of a medical treatment or antidote, where would you look for
this information?

5.What will you do if the pests or application sites do not match up with
the product?

54

UNIT 5 Equipment Management

หั ว ข้ อ เ รื่ อ ง ( T O P I C S )

1. คำกริยา (verb) และ คำกริยาวลี (Phrasal Verb)
2. การถามตอบเกี่ยวกับขั้นตอนการใช้เครื่องมือ
3. การบอกขั้นตอนการปฏิบัติงาน
4. การบอกขั้นตอนการปฏิบัติงานโดยใช้ Sequence-signaling conjunctions
5. บทอ่านเรื่องขั้นตอนการปลูกหัวหอม
6. การสาธิตขั้นตอนและการนำเสนอข้อมูล
7. การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศสืบค้นข้อมูล

แนวคิดสำคัญ(MAIN IDEA)

การบอกขั้นตอนในการปฏิบัติงาน มีความสำคัญและมีประโยชน์อย่างยิ่ง เพราะเป็นสิ่งที่ช่วย
ให้การปฏิบัติงานแต่ละงานมีความถูกต้อง ชัดเจนไม่สับสนและเป็นไปตามลำดับขั้นตอน ทำให้เกิด
ความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน ผู้เรียนต้องเรียนรู้คำกริยาและคำกริยาวลี นำคำศัพท์เหล่านั้น
มาสร้างเป็นประโยค เพื่อนำไปใช้บอกขั้นตอนการปฏิบัติงานจริง และใช้ในการสื่อสารได้

สมรรถนะย่อย(ELEMENT OF COMPETENCY)

1. บอกความหมายของคำกริยา (verb) และ คำกริยาวลี (Phrasal Verb)
2. ฟัง-พูด สนทนาโต้ตอบเกี่ยวกับขั้นตอนการใช้เครื่องมือและเปลี่ยนแปลงข้อมูลได้
3. บอกขั้นตอนการปฏิบัติงานโดยใช้ Sequence-signaling conjunctionsได้
4. เขียนให้ข้อมูลแสดงขั้นตอนการปฏิบัติงานได้
5. สาธิตขั้นตอนและนำเสนอขั้นตอนการใช้เครื่องมือได้
6. ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศสืบค้นข้อมูล

Vocabulary

Learn and pronounce these useful verbs.

Verb Meaning Example

to adjust ปรับ ขยับ Adjust the scale.
to check
to fill ตรวจสอบ Check the spirit level.
เติม Fill the car with some oil.
to follow
to grab ปฏิบัติตาม Follow the manual.

to hold หยิบ Grab the screwdriver.
to insert
จับ ถือ Hold the pipe.
to install ใส่ สอด Insert the key into the lock.
ติดตั้ง
to lift up Install the program.
to keep pressing ยกขึ้น
to loosen กดค้าง Lift the forklift.
to measure คลายออก Keep pressing the button.
to operate วัด Loosen the nut.
to pick up ใช้งาน Measure the height of a building.
to plug in ยกขึ้น หยิบขึ้น รับ Operate the machine.
to press เสียบ ปลั๊ก Pick up the phone.
to pull กดปุ่ม Plug the charger into the socket.
to put down ดึง Press the green button.
to remove วางลง Pull the cap.
to replace ถอดออก เอาออก Put the chisel down.
to set แทนที่ Remove the battery.
to tighten ตั้งค่า Replace the used wheel.
to turn ขันให้แน่น Set the time.
to turn on หมุน Tighten the nut.
to turn off เปิดสวิตช์ Turn bolts and nuts clockwise.
to unplug ปิดสวิตช์ Turn on the machine.
to use ถอดปลั๊ก Turn off the machine.
ใช้ Unplug the adapter.
Use the machine.

56

Exercise: Complete these sentences with the words given.

remove replace leave on operate press
turn off loosen check insert install

1.____________the battery from the charger after fully charged.
2.It is necessary to ____________ all the bulbs in building.

3.Don't forget to ____________ the main switch for safety.

4.You don't need to ____________ the lights in the daytime.

5.The college will ____________ a new computer system.

6.____________ the button to start the engine.

7.I need to ____________ the old batteries in the remote control.

8.I want to know how to ____________ this machine.

9.____________ the ATM card before pressing the PIN number.

10.I don't know how to ____________ the nut and bolt.

คำศัพท์ในตาราง เรียกว่า Phrasal Verb หรือ Two-word Verb นิยมใช้มากทั้งภาษาพูด
และภาษาเขียน โครงสร้างมี 2 ส่วน คือ คำกริยา(Verb)และคำบุพบท(Preposition) หรือคำ
วิเศษณ์(Adverb) โดยทั้งสองคำของ Phrasal Verb ไม่สามารถเดาจากส่วนประกอบแต่ละคำ
ได้เสมอไป เช่น put out = ไฟดับ

Word Definition Example

1. apply for สมัคร I apply for a job.
2. break up เลิกรา แตกกลุ่ม The meeting broke up at 5 pm.
3. build on They build on the house.
4. carry on ต่อเติม
ทำต่อไป You must carry on with your studies.
5. count on I can count on you.
6. get in/ out of พึ่งพาได้ วางใจได้ You get in/ out of the car now!
ขึ้น/ลง รถยนต์ I will give up smoking.
7. give up The oil price goes up/down.
8. go up/down เลิก หยุด We need to look for an apartment.
9. look for ขึ้น /ลดราคา Put on your coat before you go out.
10. put on Please turn up the volume.
มองหา Take off the wheel.
11. turn up Switch on/off the lights.
12. take off สวมใส่
13. switch on/off เร่งระดับ 57

ถอด

เปิด/ปิด สวิตซ์

Exercise: Complete these sentences with the words given.

pick up apply for go down goes on fit in
give up take off fill in put on break down

1.The engine will ____________ if you don't take care of it.
2.The tire is flat. You must ____________ the old tires and put on the new ones.

3.He tried to ____________ smoking.

4.This furniture does not ____________ this room.

5.I will ____________ my photographs at six o'clock.

6.I will ____________ a job at Seagate Company tomorrow.

7.The price of Honda cars will ____________ this year.

8.This applicant has to ____________ an application form.

9.I will ____________ my new shoes next week.

10.The oil price ____________ every year.

Exercise: Learn new words on the internet. Match the purposes on the left with

the instructions on the right.

______1. To slow down a truck, a. be careful to do this job.

______2. To screw in a light bulb, b. read this manual..

______3. To remove a nail in a wooden board, c. turn the key clockwise..

______4. To know how to operate this machine, d. step on the break pedal..

______5. To start the engine, e. pull the handle of the hammer up.

______6. To avoid damage, f. turn the screwdriver clockwise..

Exercise: Rearrange the words to make a complete sentence.

1.you should always / check / on a long trip / your oil and tires / before taking your car

2.before going to sleep/ turn off the light / you should not forget / to / every night

58

LISTEN TO THE CONVERSATION. THEN PRACTICE WITH A PARTNER.

Linda : Excuse me. Can you show me how to check the engine oil?
Mike
Linda : Sure. First, open the engine's bonnet and locate the engine oil gauge.
Mike
: OK. What is next?
Linda
Mike : Next, pull on the hook in order to bring the stem out entirely. Wipe with
a clean cloth and insert it back into the gauge.
Linda
Mike : And what do I do after that?

Linda : Then, pull the stem again and look at where the mark left by the oil is.
This is your engine's level.

: Uh-huh. Then what do I do?

: Finally, check your engine oil level should between the "minimum"
and the "maximum" lines on the gauge.

: Oh! I see! Thanks a lot.

Exercise: Work in pairs. Practice the conversation below with your own

information.Show that you understand.

A : Excuse me. Can you show me how to_________________________________?
B : Sure. First,_____________________________________________________________
A : OK. What happens next?
B : Next,___________________________________________________________________
A : And what do I do after that?
B : Then,___________________________________________________________________
A : Uh-huh. Then what do I do?
B : Finally,_________________________________________________________________
A : Oh, I see!! Thanks.

59

Grammar Focus

การบอกขั้นตอนการปฏิบัติงาน

การบอกขั้นตอนการปฏิบัติงานจะใช้โครงสร้างประโยคที่สั้นและกระชับ มัก
เขียนลำดับขั้นตอนการปฏิบัติงานเป็นข้อๆเพื่อให้ผู้อ่านเข้าใจง่าย มีความ
ชัดเจนในการปฏิบัติ โครงสร้างประโยคมีรูปแบบต่างๆเช่น

1. การใช้ประโยคคำสั่ง(Imperatives)
ในบทที่ 4 เราได้ศึกษาโครงสร้างประโยคคำสั่ง ซึ่งได้แก่ การใช้คำกริยา

ชนิด Infinitive without "to" (คำกริยาชนิดไม่มี to) ขึ้นต้นประโยค ดังแสดง
ในตารางด้านล่าง

infinitive without "to" Complement Modifier Meaning

Start the engine. - ติดเครื่องยนต์

Switch off the lights. - ปิดไฟ

Insert the key into the lock. ใส่กุญแจ

2. การใช้โครงสร้างประโยค Infinitive with "to "(คำกริยาชนิดมี to)ตามด้วย
รูปประโยคคำสั่ง

Infinitive with "to" (คำกริยาชนิดมี to) ใช้แจ้งวัตถุประสงค์ (Objective)
ส่วนรูปประโยคคำสั่ง(Imperatives) ที่ตามหลังใช้บอกวิธีการปฏิบัติงาน
(Instruction) ดังแสดงในตารางด้านลาง

infinitive without "to" Imperative Meaning

To start the engine, press the start button. เพื่อที่จะติดเครื่องยนต์
To open the door, ให้กดสวิตช์
To use the machine,
turn the key clockwise. เพื่อที่จะเปิดประตูให้บิด
กุญแจตามเข็มนาฬิกา

press the greenbutton. เพื่อที่จะใช้งานเครื่อง

ยนต์กดปุ่มสีเขียว 60

3. การตั้งคำถามและตอบคำถาม
ประโยคคำถามที่ใช้ถามขั้นตอนการปฏิบัติงานใช้ "How" (อย่างไร) ในการ

ถาม ส่วนประโยคคำตอบสามารถนำรูปประโยคคำสั่งมาใช้ในการตอบ ดังแสดง
ในตารางด้านล่าง

Question (ประโยคคำถาม)" Answer

How Verb to do Subject Main Verb Complement (ประโยคคำตอบ)

How do you loosen the nuts? Turn the

spanner.

How do you open the can? Pull the
cover up.

4. การบอกลำดับขั้นตอนการปฏิบัติงาน ใช้ Sequence-signaling
conjunctions

Sequence-signaling conjunctions คือ คำสันธานหรือคำเชื่อมบอก
ลำดับเหตุการณ์ใช้ขึ้นต้นประโยค ดังตัวอย่างต่อไปนี้
First/ Firstly / First of all,............................... ลำดับแรก

Second / Secondly,....................................... ลำดับที่สอง

Third / Thirdly,............................................... ลำดับที่สาม

Then / Next / After that,............................... ต่อจากนั้น ถัดมา หลังจากนั้น
Finally / Lastly,................................................ ลำดับสุดท้าย

เช่น First, insert the key. Then, start the engine. Finally, drive the car.
First, get a spanner. Next, take off the wheel. Finally, fit the spare
tyre.

61

5. รูปประโยคเกริ่นนำที่ใช้ในการนำเสนองาน การสาธิต การแนะนำขั้นตอน
การปฏิบัติงาน

Today, I would like to introduce the use of ........................................
There are several steps in operating a................................................
Hello, everyone today, I would like to demonstrate how to ...........
First / Firstly / First of all / Second / Secondly ....................................

Exercise: Fill in the blanks with appropriate sequence-signaling conjunctions.

To build a tree house, (1) ________, choose a sturdy tree.
(2) _________, you should design the tree house before you
begin to build. (3)_________, start with the floor. (4) ________,
you build the walls. (5) ________, you can build a roof.

There were three reasons why Nat decided to study
mechanical engineering. (1) ___________, he had enjoyed both
math and physics and mechanical engineering. It seemed about
the best way to combine the two.(2) ________, his father had
been an engineer and had always encouraged Nat to do
something similar. (3) __________, he was sure there would
always be a wide variety of jobs available for a qualified
mechanical engineer.

62

Exercise: Rearrange the sentences to show the steps of equipment

management. Use sequence-signaling conjunctions
wherever appropriate.

1.How to drive a car =__________________________________________
put on your seatbelt / turn on the engine with your foot on the
brake / insert the car key / drive the car.

First,______________________________
Next,______________________________
Then,______________________________
Finally,_____________________________

2.How to pot a plant. =__________________________________
add more soil until it almost reaches top of pot. /cover bottom of
pot with small stones. / water plant. / drop plant into soil. / press
soil down with thumbs. / put two inches of soil on top of stones. /
make a hole in center of soil.

First,______________________________
Second.____________________________
Then,______________________________
Next,______________________________
After that,___________________________
Later,______________________________
Finally,_____________________________

63

3. How to milk a cow by hand =_____________________________________
Make sure the cow is tied with a halter to a sturdy post or held in
a stanchion./ /Place a bucket underneath the udder. // Clean the
teats with soapy water or iodine./ Wrap your hands around two of
the four teats./ Sit or squat in a position that will allow you to
move away quickly

____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
____________________________________________________

64

Happy Environment Day