สื่อการเรียนรู้

HOTEL DEPARTMENT
SUPHANBURI VOCATIONAL COLLEGE

งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม

Food & Beverage
Service

Presented by Kru.Sinapron

บทที่ 1 ความรู้ทั่วไป
เกี่ยวกับธุรกิจบริการ
อาหารและเครื่องดื่ม

Presented by Kru.Sinapron Power point VDO Test

บทที่ 2 หน้าที่
ความรับผิดชอบของ

ฝ่ายบริการอาหาร
และเครื่องดื่ม

Presented by Kru.Sinapron Power Point VDO Test

บทที่ 3 อุปกรณ์
เครื่องมือเครื่องใช้ใน

งานบริการอาหาร
และเครื่องดื่ม

Power Point VDO Test Presented by Kru.Sinapron

บทที่ 4 หลักการ
จัดโต๊ะอาหาร

Presented by Kru.Sinapron Power Point VDO Test

บทที่ 5 รูปแบบ
ของการบริการอาหาร

Presented by Kru.Sinapron Power Point VDO Test

บทที่ 6 ความรู้
เกี่ยวกับรายการ
อาหารและเครื่องดื่ม

Power Point VDO

บทที่ 7 ความรู้เบื้องต้น
เกี่ยวกับเครื่องดื่ม

Presented by Kru.Sinapron Power Point VDO Test

บทที่ 8 จรรยาบรรณ
และเจตคติที่ดีในการ
บริการของพนักงาน

บริการอาหารและ
เครื่องดื่ม

VDO Power Point

HOTEL DEPARTMENT



SUPHANBURI VOCATIONAL COLLEGE