Liberté Chocolat Mayorista

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Liberté Chocolat es una empresa dedicada al rubro de chocolates finos, trabajamos
con materia prima directa desde Bélgica y los mejores cacaos de América.

¿Por qué elegir nuestros productos y servicios?

Mediante una elaboración minuciosa y delicada buscamos Utilizamos rellenos seleccionados de frutos secos, hierbas,
encontrar la perfección, logrando que cada uno de frutas de la estación y especias de diferentes partes del
nuestros productos logre una explosión de sabor que mundo.
transporte a un momento de relajo y disfrute.
En Liberté siempre estamos trabajando en nuevas
Nuestra variedad de productos va desde bombones pintados tendencias e innovaciones preparadas en Europa,
a mano, trufas de chocolate, tabletas de chocolate con adquiriendo nuevas técnicas de sabores y colores para una
diverso contenido de cacao, frutas confitadas bañadas en degustación única, por lo que nuestro cliente estará
chocolate, preparación en polvo para chocolate caliente, siempre a la vanguardia con nuestros productos.
entre otros.

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Clientes

Detalle, cafeterías,restaurantes,
banqueteras, hoteles,
instituciones públicas y
privadas.

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Cartera de Productos

1. CHOCOLATE CALIENTE HOT MARILYN NORMAL

Hot Marilyn es el mejor chocolate caliente (en polvo) del mercado, receta familiar
hecha con amor y con el más fino cacao, que da como resultado una explosión de
sabor y cremosidad, adictiva para todo quien se atreva a probarlo.

Existen 3 formatos: Frasco de vidrio de 200 gr. y Bolsas con cierre hermético y selladas de 1 y 2 Kg.
1 Kg. Rinde 33 tazas aprox. (c/taza ocupa 30 gr de Hot Marilyn aprox.)

El modo de uso es mezclar 3-4 cucharitas de Hot Marilyn (30 gr aprox.) para 240mL de leche fría
o 110mL de leche para texturizar en Máquina espresso. Se bate en frío por unos segundos para
luego subir la temperatura (ya sea en cocina o vaporizar la leche), llevar a hervor por unos
segundos dependiendo de la consistencia que se desea (a mayor tiempo mayor consistencia).

Contiene leche. Entre 50 y 55% de cacao. Duración del producto: 1 Año.

Hot Marilyn (por Kg) $10.504
Precio Unitario Neto: $9.454 (Por compras > 16 Kg)
Precio Unitario 10% Dcto.:

Precio Sugerido de Venta (c/taza): $2.521 (Precio IVA: $3.000)

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2. CHOCOLATE CALIENTE HOT MARILYN INTENSO

Hot Marilyn Intenso nace de la necesidad de brindar una opción para los clientes que
buscan la misma calidad de nuestro chocolate caliente pero Libre de Lactosa, lo que
conlleva a una mayor porción de cacao y por ende un sabor de este último más
intenso.

Existen 3 formatos: Frasco de vidrio de 200 gr. y Bolsas con cierre hermético y selladas de 1 y 2 Kg.
1 Kg. Rinde 33 tazas aprox. (c/taza ocupa 30 gr de Hot Marilyn aprox.)

El modo de uso es mezclar 3-4 cucharitas de Hot Marilyn (30 gr aprox.) para 240mL de leche fría o
110mL de leche para texturizar en Máquina espresso. Se bate en frío por unos segundos para luego
subir la temperatura (ya sea en cocina o vaporizar la leche), llevar a hervor por unos segundos
dependiendo de la consistencia que se desea (a mayor tiempo mayor consistencia).

NO contiene leche. Entre 60 y 65% de cacao. Duración del producto: 1 Año.

Hot Marilyn Intenso (por Kg) $12.345
Precio Unitario Neto: $11.110 (Por compras > 16 Kg)
Precio Unitario 10% Dcto.:

Precio Sugerido de Venta (c/taza): $2.521 (Precio IVA: $3.000)

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3. COLD MARILYN

Cold Marilyn es perfecto para preparar bebidas en frio y para quienes quieran disfrutar
de una leche con chocolate caliente más simple de preparar y sin el espesor del Hot
Marilyn.
El formato viene en una bolsa tipo ziploc de 1 kg o 2 kg sellable. Duración del producto
1 año.

Preparación en frio (frapuccino): mezclar 3 o 4 cucharaditas de chocolate en polvo Cold Marilyn
(40 gramos aprox) para 150ml de leche fría, agregar hielo a gusto (60 gramos aprox) y poner los
ingredientes en una licuadora hasta encontrar la consistencia deseada. Porción para un vaso de
200 ml.

Preparación en caliente: mezclar 3 o 4 cucharaditas de chocolate en polvo Cold Marilyn (40
gramos aprox) para 200 ml de leche. Calentar hasta lograr la temperatura deseada. Porción para
un vaso de 200 ml.

Chocolate en polvo libre de gluten. No contiene leche. No tiene preservantes ni aditivos.

Hot Marilyn Intenso (por Kg) $10.000
Precio Unitario Neto: $9.000 (Por compras > 16 Kg)

Precio Unitario 10% Dcto.:

Precio Sugerido de Venta (c/taza): $2.101 (Precio IVA: $2.500)

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4. CUCHARAS DE CHOCOLATE 55% Y 35% DE CACAO

Cuchara de Chocolate semi amargo o chocolate de leche caramelizado para untar
junto a chocolate caliente o a café de especialidad.

Duración del producto: 1 Año

Cucharas 35% $420
$378 (Por compras > 30 unidades).
Precio Unitario Neto: $336 (Por compras > 80 unidades).
Precio Unitario 10% Dcto.:
Precio Unitario 15% Dcto.: $546 (Precio IVA: $650)

Precio Sugerido de Venta: $420
$378 (Por compras > 30 unidades).
Cucharas 55% $336 (Por compras > 80 unidades).

Precio Unitario Neto: $546 (Precio IVA: $650)
Precio Unitario 10% Dcto.:
Precio Unitario 15% Dcto.:

Precio Sugerido de Venta:

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5. SUBMARINO DE CHOCOLATE 55% Y 35% DE CACAO

Bloque de Chocolate semi amargo o chocolate de leche caramelizado para untar junto
a chocolate caliente o a café de especialidad. 40 gr de chocolate con mashmellow o
chubi de colores.

Duración del producto: 1 Año

Submarino de chocolate de leche 35% cacao

Precio Unitario Neto: $1.092

Precio Unitario 10% Dcto.: $983 (Por compras > 30 unidades).

Precio Unitario 15% Dcto.: $929 (Por compras > 50 unidades).

Submarino de chocolate de leche 55% cacao

Precio Unitario Neto: $1.092

Precio Unitario 10% Dcto.: $983 (Por compras > 30 unidades).

Precio Unitario 15% Dcto.: $929 (Por compras > 50 unidades).

Precio sugerido de venta unidad: $1.345 (Precio IVA: $1.600)
Precio sugerido de venta con vaso de leche: $2.521 (Precio IVA: $3.000)

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6. BOMBONES GALILEO

Bombones de autor, pintados con temática de galaxias, constelaciones, estrellas y
elementos del universo. Únicos en su categoría, con sabores que maridan
perfectamente entre sí. Entre los sabores se encuentran: ganache de maracuyá,
praliné de almendras tostadas, te chai, dulce de leche, gianduja de avellanas
europeas), salsa de caramelo, crema de coco, ganache de limón, y baileys.

Formatos: Caja de 4, 9 y de 18 unidades. Opción a Granel (para banqueteras,
cafeterías y mayoristas). Duración del producto: 50 días.

Caja de 4 unidades $2.941 (Por compras > 8 Cajas)
Precio Unitario Neto: (Precio IVA: $3.500)
Precio Unitario 10% Dcto.: $2.647
Precio Sugerido de Venta: $2.941

Caja de 9 unidades $8.395 (Por compras > 8 Cajas)
Precio Unitario Neto: $7.556 (Precio IVA: $10.990)
Precio Unitario 10% Dcto.: $9.235
Precio Sugerido de Venta:
$12.597 (Por compras > 8 Cajas)
Caja de 18 unidades (Precio IVA: $15.990)
Precio Unitario Neto: $11.337
Precio Unitario 10% Dcto.: $13.437
Precio Sugerido de Venta:
$588 (Por compras > 80 Unidades)
A Granel $529 (Precio IVA: $800)
Precio Unitario Neto: $672
Precio Unitario 10% Dcto.:
Precio Sugerido de Venta:

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7. TRUFAS DE CHOCOLATE

Suaves y aromáticos mezclas de chocolate y crema vegetal envueltos ya sea con
chocolate amargo de 55% cacao, con chocolate de leche de 35% cacao o chocolate
blanco. Entre sus rellenos se pueden degustar ganache de maracuyá, de frambuesa,
de avellana europea y amargo con cacao ecuatoriano.

Existen 5 variedades a disposición:
− Trufa de Maracuyá
− Trufa de Frambuesa (Leche)
− Trufa Semi Amarga de Avellana
− Trufa Amarga 71% Cacao

Duración del producto: 50 días.

Caja de 4 unidades $2.521 (Por compras > 8 Cajas)
Precio Unitario Neto: (Precio IVA: $3.500)
Precio Unitario 10% Dcto.: $2.269
Precio Sugerido de Venta: $2.941

Caja de 9 unidades $7.555 (Por compras > 8 Cajas)
Precio Unitario Neto: $6.800 (Precio IVA: 9.990)
Precio Unitario 10% Dcto.: $8.395
Precio Sugerido de Venta:
$12.597
Caja de 18 unidades $11.337 (Por compras > 8 Cajas)
Precio Unitario Neto: $13.437 (Precio IVA: $15.990)
Precio Unitario 10% Dcto.:
Precio Sugerido de Venta: $504 (Por compras > 80 Unidades)
(Precio IVA: $700)
A Granel $454
Precio Unitario Neto: $588
Precio Unitario 10% Dcto.:
Precio Sugerido de Venta:

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8. TABLETAS DE CHOCOLATE PURO

Tabletas de chocolate puro de origen belga con distintos porcentajes de cacao, con
y sin azúcar (S/A). Formato de 100 gr y 50 gr. Duración del producto: 1 Año.

Existen 8 variedades a disposición:

− Tableta 85% de cacao, amarga.
− Tableta 71% de cacao, amarga.
− Tableta 55% de cacao, semi amarga.
− Tableta de Leche (35%)
− Tableta de Chocolate Blanco
− Tableta 55% de cacao S/A, semi amargo.
− Tableta de Leche (35%) S/A
− Tableta de Chocolate Blanco S/A

Tabletas con Azúcar (Excepto 85%)

(Por compras > 20 unidades)

100 gr 50 gr
$1.681
Precio Unitario Neto: $2.689 $1.345
$2.101 (Precio IVA: $2.500)
Precio Unitario 20% Dcto.: $2.151
50 gr (sólo 85% cacao)
Precio Sugerido de Venta: $3.193 (Precio IVA: $3.800) $1.849
$1.479
Tabletas sin Azúcar y 85% 100 gr $2.521 (Precio IVA: $3.000)
(Por compras > 20 Unidades) $3.109

Precio Unitario Neto: $2.487
Precio Unitario 20% Dcto.: $3.361 (Precio IVA: $4.000)
Precio Sugerido de Venta:

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9. BARRAS DE CHOCOLATE RELLENAS

Barras pintadas a mano por nuestros chocolatiers en chocolate de leche (35% de
cacao) o semi amarga (55% de cacao) rellenas de una exquisita combinación
artesanal de salsa de caramelo y mantequilla de maní.

Duración del producto: 30 días.

Barras Chocolate Rellenas 35%

Precio Unitario Neto: $1.345

Precio Unitario 10% Dcto.: $1.210 (Por compras > 8 unidades)
(Precio IVA: $1.990)
Precio Sugerido de Venta: $1.672
(Por compras > 8 unidades)
Barras Chocolate Rellenas 55% (Precio IVA: $1.990)

Precio Unitario Neto: $1.345

Precio Unitario 10% Dcto.: $1.210

Precio Sugerido de Venta: $1.672

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10. NARANJITAS CONFITADAS BAÑADAS EN CHOCOLATE

Suaves y deliciosas naranjitas confitadas en su punto justo, dulzor equilibrado bañados
en chocolate de 55% y chocolate de leche (35%), crea una explosión de sabores que
puede volver adicto a cualquiera ¡Pruebas una y jamás dejarás de comer!

Duración del producto: 6 meses.

Naranjitas 35% (80 gr) $2.353 (Por compras > 8 unidades)
Precio Unitario Neto: $2.118 (Precio IVA: 2.990)
Precio Unitario 10% Dcto.:
$2.513
Precio Sugerido de Venta:

Naranjitas 55% (80 gr) $2.353 (Por compras > 8 unidades)
Precio Unitario Neto: $2.118 (Precio IVA: 2.990)
Precio Unitario 10% Dcto.:
$2.513
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11. CHOCOLATE BELGA A GRANEL

VENTA A GRANEL Precio 1 kg Precio sobre 5 kg
13.445
CHOCOLATE BELGA 85% CACAO – AMARGO 11.765 (10% descuento)
CHOCOLATE BELGA 71% CACAO – AMARGO 10.924
10.924 12.101
CHOCOLATE BELGA 55% CACAO – SEMI AMARGO 10.924
16.807 (un kilo)
CHOCOLATE BELGA 35% CACAO – LECHE 16.807
CHOCOLATE BELGA BLANCO 16.807 10.588
6.723
CHOCOLATE BELGA 55% CACAO – SEMI AMARGO SIN (un kilo)
AZÚCAR
CHOCOLATE BELGA 35% CACAO – LECHE SIN AZÚCAR 9.832

CHOCOLATE BELGA BLANCO SIN AZÚCAR (un kilo)

CACAO 9.832

(un kilo)

9.832

(un kilo)

15.126

(un kilo)

15.126

(un kilo)

15.126

(un kilo)

6.050

(un kilo)

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Recomendaciones

• En cuanto a la conservación de los productos, estos tienen que estar guardados en lugares secos y
oscuros (dentro de algún mueble si es posible).
• Se debe mantener lejos de cualquier insumo de limpieza ya que puede adquirir olores no deseados.
• Mantener la temperatura entre 14°C y 24°C, con humedad relativa del ambiente bajo 60%.
• No aplicar luz directa que produzca calor ya que puede deteriorar el chocolate.
• No realizar cambios repentinos de temperatura.
• No mantener refrigerado.

¿Cuáles son los posibles problemas si no se guarda de forma adecuada?

• Manchas grises en el chocolate.
• Líneas blancas y chocolate granuloso.
• Pérdida de sabor y aroma.
• En las trufas de chocolate puede haber proliferación de hongos por humedad (en caso de que haya
humedad relativa alta 80%+, refrigeración o contacto directo con agua o líquido, en ese caso la
duración no supera los 7 días).

* De estos problemas ninguno presenta daño para la salud, al menos que en el lugar de conservación
haya un producto químico nocivo para la salud.

Cualquier problema que presente el chocolate el cuál no se ha indicado
anteriormente contactar de inmediato con la empresa.

Teléfonos Fijo: (56) 2 3266 8949 | +56979902779

E-mail [email protected]

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Ubicación Pedro de Oña 68, Ñuñoa. R. Metropolitana

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