DIAMOND
GRAINS
รายงาน
วิชา Principles of Marketing ( MK 101 )
เสนอ
ดร.ธนกฤต วงศ์มหาเศรษฐ์
จัดทำโดย
นายศรวิษฐ์ สะระนาค รหัสนักศึ กษา 1650210428 เลขที่19
นายนราธิป ศาสตร์สมัย รหัสนักศึ กษา 1650210501 เลขที่22
นางสาวภภัสสร จินดาสิริอนันต์ รหัสนักศึ กษา 1650210774 เลขที่31
นางสาวณัฐชา กระบวนรัตน์ รหัสนักศึ กษา 1650212358 เลขที่74
นางสาวภาวินี ศรีจันทร์โฉม รหัสนักศึ กษา 1650212952 เลขที่89
นางสาวปรายฟ้า แสนปรีชา รหัสนักศึ กษา 1650213422 เลขที่99
นายภาคิณ ธนภูมิทองมา รหัสนักศึ กษา 1650215252 เลขที่129
ปีการศึกษา 1/2565
คณะบริหารธุรกิจ
มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
คำนำ
รายงานฉบับนี้ เป็นส่วนหนึ่ งของวิชาการตลาดรหัสวิชา MK101
ได้จัดทำขึ้นตามหลักสูตรระดับปริญญาตรีของกระทรวงอุดมศึ กษา
จากเดิมกระทรวงศึกษาธิการโดยมุ่งหวังให้นั กศึกษาเกิดความรู้และ
มีวัตถุประสงค์เพื่อนำความรู้ทางการตลาด(marketing)ไปใช้ในงาน
อาชีพได้ในเรื่องส่วนประสมทางการตลาดMarketingMix หรือ(4P’s)
และการวิเคราะห์ผลกระทบการดำเนิ นธุรกิจผ่านเครื่องมือ
(SWOT Analysis) กับการกำหนดตลาดเป้าหมายหลักและตลาดเป้า
หมายรองของDiamond Grainsคณะผู้จัดทำได้เลือกธุรกิจ
Diamond Grains นี้ มาเนื่ องจากเป็นธุรกิจที่น่ าสนใจและเป็นการนำ
ความรู้ที่ได้รับจากการเรียนมาประยุกต์ใช้ในการจัดทำรายงานเล่ม
นี้ ขึ้นมา
คณะผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่ารายงานฉบับนี้ จะเป็น
ประโยชน์ ต่อผู้ที่ต้องการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจDiamond Grains
ทำให้ได้รับความรู้และสามารถนำความรู้นั้ นไปประยุกต์ใช้ในชีวิต
ประจำวันได้สื บต่อไป
คณะผู้จัดทำขอขอบพระคุณยิ่งต่อผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จ
ในครั้งนี้ คือ ดร.ธนกฤต วงศ์มหาเศรฐ์ และขอขอบคุณเจ้าของ
เอกสารข้อมูลอ้างอิงทุกแห่งที่นำมาเป็นแนวทางในการจัดทำ
รายงานฉบับนี้ หากเกิดข้อผิดพลาดประการใดทางคณะผู้จัดทำต้อง
ขออภัย ณ ที่นี้
คณะผู้จัดทำ
NO.1
BEST
SELLING
GRANOLA IN
THAILAND
สารบัญ
01 04
ประวัติของ DIAMOND
MARKETING MIX
GRAINS
-Product & Price
-รางวัลที่ได้รับ -Place
-Diamond Grains Thailand -Promotion
20 21-22
SWOT ANALYSIS
MARKETING SEGMENT &
DIAMOND GRAINS MARKETING TARGET
-Strengths -เกณฑ์ที่ธุรกิจเลือกใช้หรือกำหนดตลาด แบ่งส่วนการ
-Weakness ตลาด
-Opportunity -กลุ่มเป้าหมายหลัก และกลุ่มเป้าหมายรอง
-Threats
23 24
ความคิดเห็นต่างๆของ
บรรณานุกรม
สมาชิกในกลุ่ม
ก ว่ า จ ะ เ ป็ น Diamond Grains คือ กราโนล่าที่ทำมาจากธัญพืชหลายชนิ ดไม่ขัด สี อบ
รวมกันจนกรอบ ซ่ึงเป็นซีเรียลธัญพืชที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็วตามเท
Diamond
รนด์
Grains การรักสุขภาพ
Diamond Grains ซึ่งเป็นกราโนล่าสายคลีนเจ้า
แรกในประเทศไทย มีจำหน่ ายตามสถานที่หลาย
จุดเริ่มต้นของ Diamond Grains เริ่มขึ้น เพราะเห็นว่าอาหารประเภทธัญพืช แห่ง เช่น Modern Trade ร้านสะดวกซื้อ และ
ร้านค้าสุขภาพต่างๆ
เมื่อปี 2555 โดยคุณชนิ สรา โท ขายยาก รวมไปถึงหน้ าตาสินค้า
ทอง(ปัจจุบันอายุ 24 ปี) และ คุณวุฒิกานต์ ลูกค้าอาจจะไม่ชอบ ทำให้สินค้านี้ ในปัจจุบัน ประเทศไทยมีจำนวนคนทานอาหาร
คลีนไม่ต่ำกว่า 1 แสนคน และตลาดอาหารคลี
วงศ์ ดีประสิ ทธิ์ ไม่ค่อยประสบความสำเร็จ นทั้งหมดมีมูลค่าไม่ต่ำกว่า 50,000 ล้านบาท ซึ่ง
(ปัจจุบันอายุ 27 ปี) ซึ่ง ณ ตอนนั้ นกำลัง ในปี 2559 Diamond Grains ขายได้กว่า 7 ล้าน
เรียนอยู่มหาวิทยาลัย มีความคิดอยากจะมี จนเริ่มเกิดความรู้สึ กท้อเมื่อเวลา ถ้วย การเติบโตของ Diamond Grains ถือว่าน่ า
ผ่านไป แต่ระหว่างที่ท้อทั้งคู่ก็คิด ประทับใจมาก เพราะภายใน 3 ปี รายได้เพิ่มขึ้น
ว่า ธุรกิจหลายแห่งก็ต้องเคยผ่าน กว่า 1,000 เท่า ขณะที่กำไรเพิ่มกว่า 447 เท่า
รายได้และกำไรของ บริษัท บรันช์ไทม์ จำกัด ผู้
ธุรกิจเป็นของตัวเอง โดยอยากทำธุรกิจที่ จุดนี้ มาก่อน และถ้าเริ่มทำธุรกิจ ผลิต Diamond Grains
ปี 2557 รายได้ 154,752 บาท กำไร 21,457 บาท
เกี่ยวกับของกินเนื่ องจากความชอบของทั้ง มาแค่ปีเดียวแล้วท้อก็ไม่ควรจะ ปี 2558 รายได้ 39 ล้านบาท กำไร 2 ล้านบาท
คู่ที่ชอบไปหาของกินอร่อยๆด้วยกันตลอด ประสบความสำเร็จ ทำให้กลับมา ปี 2559 รายได้ 167 ล้านบาท กำไร 9.6 ล้าน
ทั้งคู่เริ่มจากการสังเกตเทรนด์ของโลกว่า มีธุรกิจ คิดใหม่ว่า ยิ่งล้มเหลวมากเท่าไหร่ บาท
ก็ยิ่งต้องพยายามมากขึ้นเท่านั้ น แน่ นอนว่าการที่จะเริ่มต้นทำธุรกิจของตัวเอง
ส่วนใหญ่แล้วราก็คงต้องเริ่มจากที่ว่า ตัวเอง
อะไรที่เติบโต โดยศึกษาจากประเทศที่พัฒนาแล้ว จุดเปลี่ยนที่สำคัญ คือ การ อยากจะทำอะไร มาเป็นอันดับแรก แต่เมื่อเราได้
จุดเริ่มต้นนั้ นมาแล้ว ขั้นต่อไปถ้าเราลองมองใน
อย่างอเมริกา ซึ่งในตอนนั้ นมีเทรนด์เรื่องอาหาร เปลี่ยนแนวคิวจากเดิมที่ยึดว่า มุมกลับดูว่า ผู้บริโภคต้องการอะไร ก็อาจจะ
ทำให้เราได้เห็นอะไรมากขึ้น
สุขภาพ อาหารออแกนิ กเข้ามาแล้ว ไม่ใช่แค่กลุ่มผู้ ตนเองอยากจะผลิตอะไร เพื่อ
สูงอายุ หรือกลุ่มเด็กเท่านั้ น แต่รวมไปถึงกลุ่มวัย กลับไปมองที่ลูกค้าว่าเขาต้องการ
รุ่นและคนทั่วไป ขณะที่ในเมืองไทย ทั้งคู่มองว่าเท อะไร โดยศึกษาพฤติกรรมลูกค้า
รนด์นี้ ยังตามหลังอเมราอยพอสมควร ทำให้มีความ ที่ชอบทานอาหารคลีน โดยปรับ
ทุกอย่างตั้งแต่ตัวผลิตภัณฑ์ แพ็ก
คิดที่จะทำอาหารสุขภาพมาขายทั้ง 2 คนจึงตัดสิน เกจจิ้ง วิธีการสื่อสาร โดยมีความ
ใจทำอาหารสุขภาพ โดยเริ่มจากการทำกราโนล่า คิดว่าจะยึดลูกค้าเป็นตัวตั้ง แล้ว
บาร์ซึ่งเป็นอาหารที่ทำจากธัญพืชหลายชนิ ด แล้วนำ ถึงจะเอาความต้องการนั้ นมารวม
ไปเสนอที่ห้างต่างๆ ร้านขนม ร้านกาแฟหลายแห่ง
กับไอเดียและนวัตกรรม จน
สุดท้ายก็พัฒนามาป็น Diamond
แต่ว่าส่ วนใหญ่มักจะถูกปฏิเสธ Grains อย่างที่เห็นในปัจจุบัน
รางวัลที่ได้รับ
กราโนล่า DIAMOND GRAINS ได้รับรางวัลด้านรสชาติ
อาหารดีเด่นของ A.A. (A.A. Taste Awards) ซึ่งเป็นที่เชื่อ
ถืออย่างกว้างขวางว่าเป็นรางวัลเกี่ยวกับการใช้วัตถุดิบ
ธรรมชาติ(Clean Label) ที่สำคัญที่สุดระดับโลกจาก
สมาคมต่อต้านการใช้สารปรุงแต่งในอาหาร
(Anti Additive Association)
คุณชนิสรา โททอง และ คุณวุฒิกานต์ วงศ์ดีประสิทธิ์
เ จ้ า ข อ ง D i a m o n d G r a i n s
ชื่อ : DIAMOND GRAINS DIAMND GRAINS THAILAND
Diamond Grains มาจากอะไร? คำ
- เริ่มคิดค้นสูตรขนมธัญพืชแบบไม่ใช้แป้ง ด้วยความคิดที่อยาก
ตอบก็คือ คุณวุฒิกานต์และคุณชนิ สรา
ทำขนมอร่อยแบบดีต่อสุขภาพ
เปรียบกระบวนการผลิตกราโนลา
- จดทะเบียน บริษัท บรันช์ไทม์ จำกัด ที่โรงงานเล็กๆแห่งหนึ่ งใน
เหมือนกับการเจียระไนเพชร เขตบางแค กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
- Diamond Grains กลายเป็นแบรนด์กราโนล่าคลีนเจ้าแรกใน
ประเทศไทย ที่ได้ครองใจผู้บริโภคและเป็นส่วนหนึ่ งในการดูแล
สุขภาพของครอบครัวคนไทย
-เริ่มจัดส่งสินค้าผ่านทางไปรษณีย์อย่างเต็มรูปแบบ และกระจาย
ตามร้านค้าสุขภาพ
ประเภทอาหาร : กราโนล่าที่ทำมาจาก
- Diamond Grains วางขายผลิตภัณฑ์ overnight หรือกราโนล่า
ธั ญ พื ช แบบแช่นมตรา Diamond Grains
- Diamond Grains เริ่มวางจำหน่ ายที่ TOp Supermarket ออก
ธัญพืชที่ไม่มีแป้งเป็นส่วนผสม ไม่
รายการ SME ตีแตก
ผ่านการปรุงแต่ง ไม่ขัดสี มีลักษณะ
ไม่แข็ง กรอบร่วน อร่อย และยังคง
- Diamond Grains ได้เป็นแบรนด์ซีเรียลผู้ใหญ่ที่มียอดขายสูงที่สุด
ไฟเบอร์ คุณสมบัติของความเป็น
ในประเทศไทย
ธัญพืชได้อยู่ 100% - Diamond Grains ออกรายการอายุน้ อยร้อยล้าน
- สินค้า Diamond Grains เริ่มวางจำหน่ ายที่ The Mall / Home
ข้ อ มู ล ติ ด ต่ อ Fresh Mart / Gourmet Market ทุกสาขา
- วางขายโจ๊กข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปผักเต็มใบ ไข่เต็มชิ้น ตรา Diamond
เบอร์โทรศั พท์ Grains
: 034-410570
- เริ่มวางจำหน่ าย Diamond Grains Malt Flakes ที่ 7-eleven
ที่อยู่ Tesco Lotus, Big C ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ
: 3/35-38 40-41 หมู่ 7 ตำบลนาดี
เราแต่งงานกัน :) พร้อมออกสินค้ารสชาติพิเศษ สตรอเบอรี่กุหลาบ
อำเภอเมือง. สมุทรสาคร จังหวัด
เพื่อเป็นของขวัญแต่งงาน รวมถึงได้กลายเป็นสินค้าขายดีอันดับต้นๆ
สมุทรสาคร 74000 ในตลาดจนถึงปัจจุบัน
Email
- เปิดตัวสินค้า Diamond Grains Two Ways ทานได้สองแบบทั้งแช่นม
:[email protected]
และทานกรอบ
om -Diamond Grains รักษาตำแหน่ งเป็นแบรนด์ซีเรียลผู้ใหญ่ที่มียอดขายสูง
ที่สุดในประเทศไทย
Line -Diamond Grains ได้รับรางวัลด้านรสชาติ A.A. Taste Awards จาก
: @Diamondgrans Anti Additive Association
Product Price
Marketing Mix
Place Promotion
PRODUCT
&
PRICE
ผลิตภัณฑ์ของ Diamond Grains
Diamond Grains มีผลิตภัณฑ์หลัก ที่มีส่ วนผสมของช็อกโกแลตชั้นดีจาก
ทั้งหมด 2 กลุ่ม คือ กราโนล่า และ เบลเยี่ยม
โจ๊กข้าวโอ๊ต รส La Vie En Rose และ รส Banana
nana
1. กราโนล่า มีทั้งหมด 3 รู ปแบบ ที่ได้วัตถุดิบจากโครงการหลวง อีกทั้ง
คือDiamond Grain Original แบรนด์ได้มีการพัฒนา สูตรนำเมล็ดงา
Diamond Grains Overnight ขี้ม่อนออกจากผลิตภัณฑ์และทดแทน
Diamond Grains Malt Flake ด้วย มอลต์เฟลค
( Malt Flake ) สำหรับลูกค้าที่แพ้งาขี้
ซึ่งประกอบด้วยรสชาติที่หลากหลาย ม่อน ถือเป็นการเติมเต็มสายผลิตภัณฑ์
กว่า 10 รสชาติ ไดแก่ ฮาร์ทตี้ นั ทตี้ , ของกราโนล่า
ทรอปิคอล ริช , ดับเบิ้ลช็อกโกแลต , 2. โจ๊กข้าวโอ๊ต ทั้งหมด 4 รสชาติ
ซัมเมอร์ เบอรี่ , มัจฉะ กรีนที , คอฟ ได้แก่ รสผักโขม รสมะเขือเทศ รส
ฟี่ เฟอร์เอฟเวอร์ , บานา นาน่ า , สาหร่าย รสเห็ดหอมสด ซึ่งสร้างความ
เพียวฮันนี่ , มอคค่าโมเมนท์ และ La แตกต่างจากตลาดโจ๊กทั่วไป โดยที่
Vie En Rose โดยมี 3 รสชาติเป็น ปราศจากผงชูรส มีโซเดียมต่ำ ไม่ใช้
รสชาติขายดี ได้แก่ รส Double สารเคมี และให้ไฟเบอร์สูง บรรจุภัณฑ์
chocolate แบบถ้วยที่ทนทานต่อความร้อน ทำให้
สะดวกต่อการถือรับประทาน
PRODUCT & PRICE
1 . ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ก ร า โ น ล่ า สู ต ร ป ก ติ มี ทั้ ง ห ม ด 1 0 ร ส ช า ติ
PRODUCT & PRICE
1 . ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ก ร า โ น ล่ า สู ต ร ป ก ติ มี ทั้ ง ห ม ด 1 0 ร ส ช า ติ
PRODUCT & PRICE
1 . ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ก ร า โ น ล่ า สู ต ร ป ก ติ มี ทั้ ง ห ม ด 1 0 ร ส ช า ติ
PRODUCT & PRICE
1 . ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ก ร า โ น ล่ า สู ต ร ป ก ติ มี ทั้ ง ห ม ด 1 0 ร ส ช า ติ
PRODUCT & PRICE
2 . ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ก ร า โ น ล่ า สู ต ร O V E R N I G H T เ ป็ น ก ร า โ น ล่ า สำ ห รั บ แ ช่ น ม โ ด ย เ ฉ พ า ะ มี ทั้ ง ห ม ด 4 ร ส ช า ติ
PRODUCT & PRICE
2 . ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ก ร า โ น ล่ า สู ต ร O V E R N I G H T เ ป็ น ก ร า โ น ล่ า สำ ห รั บ แ ช่ น ม โ ด ย เ ฉ พ า ะ มี ทั้ ง ห ม ด 4 ร ส ช า ติ
PRODUCT & PRICE
3 . ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ก ร า โ น ล่ า สู ต ร ม อ ล ต์ เ ฟ ล ก ส์ มี ทั้ ง ห ม ด 4 ร ส ช า ติ
กราโนล่ามอลต์เฟลกส์ รส
CHOCOLATE
“ รสช็อกโกแลตมอลต์ เข้มข้น กลมกล่อม
หอมอร่อยจากดาร์กช็อกโกแลตแท้ๆ “
กราโนล่ามอลต์เฟลกส์ รส กล้วย
“ รสกล้วยมอลต์ จากกล้วยหอมทอง
หอมละมุน สั มผัสนุ่ มจากมอลต์และกล้วยเมื่อทานคู่
กับนม “
กราโนล่ามอลต์เฟลกส์ รส ORIGINAL
“ รส original ต้นตำรับ หอมละมุน
ผสมแผ่นมอลต์ กรอบอร่อย สบายท้อง “
กราโนล่ามอลต์เฟลกส์ รส LOVE CURRENT
“ รส คอร์เรนท์ จากผลคอร์เรนท์ชิ้นเยี่ยมนำเข้าจากกรีซ
รสเปรี้ยวหวานลงตัว จะทานคู่นมหรือโยเกิร์ตก็อร่อยไม่แพ้
กัน “
PRODUCT & PRICE
4 . ก ลุ่ ม ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ โ จ๊ ก ข้ า ว โ อ๊ ต สำ เ ร็ จ รู ป มี ทั้ ง ห ม ด 4 ร ส ช า ติ
โจ๊กข้าวโอ๊ต รส ผักโขม และ ไข่
“ ผักโขมเต็มใบ ไข่เต็มถ้วย “
สำหรับผู้ที่ต้องการไฟเบอร์จากผักใบเขียว ได้
เนื้ อไข่ ผัก ทานเข้ากันอร่อยสุดๆ
โจ๊กข้าวโอ๊ต รส มะเขือเทศ และ ไข่
“ มะเขือเทศชิ้นเล็ก นุ่มลิ้นกลมกล่อม “
สำหรับผู้ที่ชอบดูแลผิวพรรณ ได้ประโยชน์จากมะเขือเทศไข่ และ
ผักใบเขียวหอมอร่อย สบายท้องได้ง่ายๆ ทุกมื้ อที่ต้องการ
โจ๊กข้าวโอ๊ต รส สาหร่าย และ ไข่
“ เติมสั มผัสความนุ่ มของโจ๊กข้าวโอ๊ต ตัวสาหร่ายและ
ไข่เต็มชิ้น ได้รสอร่อย นุ่ มละมุน พร้อมไฟเบอร์จากผัก
และข้าวโอ๊ต เพียงเติมน้ำร้อน ก็สามารถอิ่มอร่อยได้
ทุกๆมื้อ “
โจ๊กข้าวโอ๊ต รส เห็ด ( เจ )
“ โจ๊กข้าวโอ๊ตจะไม่มีส่ วนผสมจากเนื้ อสั ตว์ แต่ได้
รสชาติอร่อยองเห็ดหอมอย่างเต็มชินเต็มคำ ไฟเบอร์สูง
จากผักเต็มใบและข้าวโอ๊ต อิ่มอร่อยอยู่ท้อง ทานได้ทุก
มื้อตามต้องการ “
PRODUCT & PRICE
DIAMOND GRAINS ตั้งราคาโดยใช้ต้นทุนเป็นเกณฑ์ในการกำหนด โดยมีราย
ละเอียดดังนี้
กลุ่มผลิตภัณฑ์กราโนล่า ราคาเฉลี่ย 23-28 บาท
แบบถ้วย ราคาเฉลี่ย 135 บาท
แบบถุงขนาดเล็ก ( 220 กรัม ) ราคาเฉลี่ย 270 บาท
แบบถุงขนาดใหญ่ ( 500 กรัม )
ก ลุ่ ม ผ ลิ ต ภัณ ฑ์ โ จ๊ ก ข้ า ว โ อ๊ ต
แบบซอง ( 35 กรัม ) ราคาเฉลี่ย 28 บาท
แบบถ้วย ( 35 กรัม ) ราคาเฉลี่ย 28 บาท
PLACE
PLACE
DIAMOND GRAINS
มีช่องทางการจัดจำหน่ าย สิ นค้าผ่านช่องทางออนไลน์ และออฟไลน์
โดย DIAMOND GRAINS เริ่มต้นการจัดจำหน่ ายโดยใช้กลยุทธ์
Exclusive จำหน่ ายเฉพาะช่องทางออนไลน์ เท่านั้ น ซึ่งจัดจำหน่ ายผ่าน
Facebook และ Website ของ DIAMOND GRAINS เอง
หลังจากสิ นค้าเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในโลกออนไลน์ แล้ว
DIAMOND GRAINS จึงมีการขยายตลาดเพื่อเข้าถึงลูกค้ามากขึ้น ด้วย
การเปลี่ยนแปลงกลยุทธ์เป็นรู ปแบบ Insentive เพื่อให้เข้ากับ
สถานการณ์ ของตลาดที่เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งขยายผ่าน 3 ช่องทาง คือ
ร้านปลีกรู ปแบบใหม่ (Modern Trade Retail Store) ร้านสะดวกซื้อ
(Convenience Store) และร้านค้าโชว์ห่วย (Traditional Trade
Retail Store)
PROMOTION
PROMOTION
DIAMOND GRAINS เริ่มต้นจากการขายช่องทางออนไลน์ เนื่ องจากไลฟสไตล์ของผู้
บริโภคที่หันมาใช้สื่ อออนไลน์ เพิ่มขึ้น ประกอบกับต้นทุนในการโฆษณาต่ำ จึงสามารถเข้า
ถึงลูกค้าได้ทั่วถึงและตรงกลุ่ม หลังจากนั้ นได้ขยายช่องทางการสื่ อสารเพิ่มขึ้นในช่องทาง
ออฟไลน์ ทำให้ Diamond Grains เป็นที่แพร่หลายในปัจจุบัน โดยใช้หลักการ AIDA ใน
การดึงลูกค้า (Pull Strategy)เข้ามาหาตัวผลิตภัณฑ์โดยเริ่มจาก
A: Awareness
Diamond Grains เริ่มต้นสร้างการรับรู้แบรนด์ โดยเน้ นการสื่ อสารและโปรโมทสิ นค้า
ผ่านช่องทางออนไลน์ เช่น การสร้างการทดลอง และการบอกปากต่อปาก (Word of mouth)
ผ่านช่องทาง Facebook ในการสื่ อสารให้ความรู้ตัวสิ นค้า รวมถึงการใช้ช่องทาง Instagram
และ YouTube ที่ใช้ Influencer ในการรีวิวสิ นค้า ทั้งนี้ ยังใช้สื่ อออฟไลน์ เป็นช่องทางในการ
สื่ อสารและโปรโมทอีกด้วย เช่น การใช้ภาพยนตร์โฆษณาสั้ น เพื่อโปรโมทบนรถไฟฟ้าบีที
เอส (Out ofHome) จากการใช้วิธีการที่กล่าวมานั้ นทำให้แบรนด์สามารถสร้างการรับรู้เพิ่ม
มากขึ้น ซึ่งเห็นได้จากการที่ลูกค้ารู้จักแบรนด์ Diamond Grains ในฐานะผลิตภัณฑ์เพื่อ
สุขภาพ
I: Interest
หลังจากตราสิ นค้าเป็นที่รับรู้ในกลุ่มผู้บริโภคแล้ว Diamond Grains สร้างเชื่อมั่นและ
สนใจในแบรนด์ ด้วยการทำประชาสั มพันธ์ (Public Relation) ผ่านช่องทางต่างๆ เช่น การ
ปล่อยบทความ (Press Release) โดยใช้ช่องทางไทยรัฐออนไลน์ ทั้งยังมีการไปเป็นแขกรับ
เชิญให้กับโครงการ SCB SME ในหัวข้อ “ The Trend Setting นำกระแสสร้าง Trend
ธุรกิจ 100 ล้าน “ ซึ่งเป็นการประชาสั มพันธ์ผ่านสื่ อสาธารณะ (Public Speaking) และอีก
หนึ่ งช่องทางที่ถือว่าเป็นจุดเปลี่ยนของ Diamond Grains ก็คือการออกรายการโทรทัศน์
SME ตีแตก ซึ่งหลังจากรายการได้ออกอากาศไปแล้ว Diamond Grains ได้กลายเป็นสิ นค้า
ที่ผู้บริโภคต้องการที่จะทดลองและหาซื้อสิ นค้าเพิ่มขึ้น โดยเนื้ อหาหลักที่ใช้ในการ
ประชาสั มพันธ์ส่ วนใหญ่ จะเกี่ยวข้องกับจุดเริ่มต้นในการดำเนิ นธุรกิจรวมถึงการให้ข้อมูล
ผลิตภัณฑ์
PROMOTION
D: Desire
เมื่อลูกค้าเกิดความสนใจที่จะซื้อสิ นค้าแล้ว Diamond Grains กระตุ้นตลาด Sale
Promotion อย่างหลากหลายวิธี เช่น
การจับคู่ตัวผลิตภัณฑ์กราโนล่ากับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอื่นๆ (Cross Promotion) ดีน่ า
นมถั่วเหลือง UHT , เครื่องดื่ม Happy Milk หรือ Happy Soya ซึ่งเป็นการเน้ นย้ำภาพ
ลักษณ์ ของแบรนด์ในแง่ของการผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
นอกจากการจับคู่กับผลิตภัณฑ์ตัวอื่นๆแล้ว Diamond Grains ยังได้จับคู่ผลิตภัณฑ์เดิมที่
มีอยู่กับผลิตภัณฑ์ใหม่เฉพาะช่วงเทศกาล เช่น การจับคู่โปรโมชั่นสิ นค้า Diamond
Grains แบบถุง ขนาด 500 กรัม 1 ถุง รับฟรีกราโนล่ารสมะม่วงมงคล 1 ชิ้น เฉพาะใน
ช่วงวันแม่
การทำให้ลูกค้าเกิดการทดลองสิ นค้าและการตัดสิ นใจซื้อผลิตภัณฑ์ ด้วยการแจก
Sampling แคมเปญ Diamond Grains ใจดีแจก Diamond Grains Bowl Mini พร้อม
Topping ณ Siam Discovery ทั้งยังมีการจัดบูธแจกชนิ ดสิ นค้าตามสถานการณ์ ที่ต่างๆ
ด้วย ซึ่งจะเห็นได้ว่าการทำ Promotion ของ Diamond Grains ส่ วนใหญ่จะไม่เน้ นการ
ลดราคาเพื่อไม่ให้แบรนด์สูญเสี ยภาพลักษณ์ และจากการกระตุ้นตลาดผ่านการทำ Sale
Promotion นี้ ทำให้ลูกค้ามีการตัดสิ นใจซื้อและกลับมาซื้อสิ นค้าซ้ำอยู่เรื่อยๆ
A: Action
หลังจากนั้ นลูกค้าเกิดความสนใจและความต้องการซื้อสิ นค้าแล้ว Diamond Grains ก็
ทำการเสนอขายสิ นค้าผ่านช่องทางต่างๆ ทั้งในรู ปแบบออนไลน์ และออฟไลน์ ทำให้ลูกค้า
เลือกตัดสิ นใจซื้อผลิตภัณฑ์ของ Diamond Grains
SWOT ANALYSIS
S TRENGTH
เป็นเจ้าแรกและเป็นผู้นำตลาดกราโนล่าในประเทศไทย
คุณภาพของสิ นค้าจากวัตถุดิบที่ดี
ความหลากหลายทางรสชาติของผลิตภัณฑ์
ช่องทางการจัดจำหน่ ายที่มีมากกว่าคู่แข่ง
กระบวนการผลิตได้รับรองมาตรฐาน
ความชัดเจน vision growthของผู้บริหาร
W EAKNESS
มี R&D เพียงแค่คนเดียว
ความหลากหลายของสายผลิตภัณฑ์มีน้ อย
แคลอรี่ในผลิตภัณฑ์สูงกว่าคู่แข่งในปริมาณเท่ากัน
Brand awareness ในตัวผลิตภัณฑ์ต่ำ
O PPORTUNTITY
เทรนด์สุขภาพเป็นที่นิ ยมในปัจจุบัน ทำให้ผู้บริโภคหันมาสนใจสุขภาพ หันมารับ
ประทานประเภทธัญพืชมากขึ้น
อัตราการเจริญเติบโตของตลาดกราโนร่าที่เติบโตอย่างต่อเนื่ อง
T HRAT
ธุรกิจอาหารประเภทกราโนร่ามีอัตราการแข่งขันสูง
สินค้าทดแทนมีราคาต่ำกว่าและมีความหลากหลายมากกว่า ทำให้ผู้บริโภค
มีอำนาจในการต่อรองสูง
TARGETING
PRIMARY TARGET
Who กลุ่มเป้าหมาย : กลุ่มวัยทำงานและกลุ่มครอบครัวที่มีสถานะทางสั งคมอยู่ในระดับ
ปานกลางขึ้นไป
Why แรงจูงใจ : อยากรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ในเวลาที่เร่งรีบ
Context : มื้อเช้าที่เร่งรีบ หาซื้อง่ายตามร้านสะดวกซื้อหรือ
ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
SECONDALY TARGET
Who กลุ่มเป้าหมาย : กลุ่มวัยรุ่น นั กเรียน นั กศึ กษา สถานะทางสั งคมอยู่ระดับปาน
กลางขึ้นไป
Why แรงจูงใจ : อยากรับประทานอาหารที่ง่ายและสะดวก
Context : มื้อเช้าที่หาซื้อง่ายตามร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต
ทั่วไป
SEGMENTATION
กลุ่มลูกค้าที่คิดว่าเป็น Potential Customer ของ Diamond
Grains เราจะใช้เกณฑ์แบ่ง 2 เกณฑ์ คือ จิตวิทยาประชากร
(Psychological) และลักษณะประชากร (Demographic) มาช่วยใน
การคัดกรองลูกค้า เพื่อ Target กลุ่มเป้าหมาย ในด้านจิตวิทยา
ประชากร คือ ลักษณะบุคลิกกภาพและไลฟสไตล์ ดังนั้ นสามารถ
แบ่งเป็นกลุ่มลูกค้าที่รักสุขภาพและรับประทานเพื่อเหตุผลอื่นๆ ,
กลุ่มลูกค้าที่ใช้ชีวิตแบบเร่งรีบและกลุ่ม slow life เป็นต้นมาผสม
ผสานด้านลักษณะประชากร คือ ช่วงอายุและสถานะทางสั งคมเข้า
มาแบ่ง ได้แก่ กลุ่มวัยรุ่น นั กเรียน นั กศึ กษา กลุ่มวัยทำงานและ
กลุ่มครอบครัว
ความคิดเห็นของสมาชิกกลุ่ม
น า ง ส า ว ป ร า ย ฟ้ า แ ส น ป รี ช า เ ล ข ที่ 9 9 1 6 5 0 2 1 3 4 2 2
Diamond Grain สามารถเป็นของกินเล่นได้ไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารของ
พวกกลุ่มคนรักสุขภาพเท่านั้ นใครๆก็กินได้เป็นขนมอย่างหนึ่ ง ฉะนั้ นอาจ
จะมีการปรับรูปแบบทำเป็น Snack หรือปรับ Size ของชิ้นให้ใหญ่ขึ้น
สามารถหยิบกินได้ง่ายโดยไม่ต้องใส่นมอย่างเช่น พวกโกโก้ครั้นช์บางที่
สามารถหยิบมากินเล่นได้เลย
น า ง ส า ว ภ ภั ส ส ร จิ น ด า สิ ริ อ นั น ต์ เ ล ข ที่ 3 1 1 6 5 0 2 1 0 7 7 4
ถ้าพูดถึงDiamond Grain สิ่งแรกที่นึ กถึงคือขนมกิน
เล่นที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังสามารถกินเล่นได้ เข้าถึง
กลุ่มลูกค้าได้หลายกลุ่ม ด้วยราคาที่จับต้องง่าย แถม
ยังใช้วัตถุดิบดีต่อสุขภาพ ทานแล้วไม่เสียสุขภาพ
น า ง ส า ว ภ า วิ นี ศ รี จั น ท ร์ โ ฉ ม เ ล ข ที่ 8 9 1 6 5 0 2 1 0 2 9 5 2
ถ้าจะพูดถึงพี่อูน Diamond Grain จะเป็นอะไรไม่ได้เลยนอกจากพวก
ผลิตภัณฑ์ Healthy ที่อุดมไปด้วย ธัญพืชทุกชนิ ดพอพี่อูนได้ทำมันออกมา
จนทำให้เกิดรสชาติที่หลากหลายรูปแบบจึงรับประทานกันได้ทุกเพศ
ทุกวัย โดยเฉพาะสายรักสุขภาพหรือจะสามารถนำมาทานเล่นระหว่างวัน
ก็ยังได้ สะดวก รวดเร็ว สุขภาพจบครบใน Diamond Grain
น า ง ส า ว ณั ฐ ช า ก ร ะ บ ว น รั ต น์ เ ล ข ที่ 7 4 1 6 5 0 2 1 0 2 3 5 8
ถ้าพูดถึงDiamond Grain สิ่งแรกที่นึ กถึงคืออาหารเสริมของพี่อูนคือมัน
ทำให้เห็นผลข้างเคียงที่ดีและลูกค้าสามารถจับต้องได้และพี่อูนจัดการ
ตลาดทั่วถึงเสมอแล้ววัตถุดิบของค่อยข้างดีต่อสุขภาพไม่มีผลเสี ยต่อทุก
เพศ ทุกวัย
ความคิดเห็นของสมาชิกกลุ่ม
น า ย น ร า ธิ ป ศ า ส ต ร์ ส มั ย เ ล ข ที่ 2 2 1 6 5 0 2 1 0 5 0 1
ถ้าให้อธิบายถึง Diamond Grain แล้วมันคือธัญพืชหรือ ซีเรียลธัญพืชที่มีไว้
สามารถกินเล่นได้แล้วมีประโยชน์ ในการรักษาสุขภาพและยังเป็นสินค้าที่สามารถ
หาซื้อได้ง่ายเช่นTopsupermarketและสินค้านี้ ยังเป็นขนมที่ไม่ได้ทํามาจากแป้ง
แล้วยังดีต่อสุขภาพ
น า ย ภ า คิ ณ ธ น ภู มิ ท อ ง ม า เ ล ข ที่ 1 2 9 1 6 5 0 2 1 5 2 5 2
ถ้าพูดถึงDiamond Grain สิ่งแรกที่นึ กถึงคือขนมกินเล่นที่ดีต่อสุขภาพ
แต่ยังสามารถกินเล่นได้ เข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้หลายกลุ่ม ด้วยราคาที่จับ
ต้องง่าย แถมยังใช้วัตถุดิบดีต่อสุขภาพ ทานแล้วไม่เสียสุขภาพ
น า ย ศ ร วิ ษ ฐ์ ส ะ ร ะ น า ค เ ล ข ที่ 1 9 1 6 5 0 2 1 0 4 2 8
เป็นอาหารสำหรับคนรักสุขภาพคนที่กำลังจะทานอาหารคลีนหรือ
มังสวิรัตสามารถทานได้ทุกวัยแต่จะเน้ นไปทางวัยรุ่นหรือผู้ใหญ่
มากกว่าแล้วมีหลากหลายเมนูให้เลือกทานเช่นฟักทองเคลือบไข่
และต่างๆอีกมากมาย
บรรณานุกรม
https://www.diamondgrains.com/th/faq
https://www.longtunman.com/3488
https://issuu.com/petchlayer2/docs/diam
ond_grains
https://www.priceza.com/b/groceries/%E0
%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B
8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%
A5/diamond-grain
DIAMOND
GRAINS