โครงงานศึกษาต้นทุนเเละผลตอบเเทนการปลูกดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม

43

ถงุ ละ 70 บาท เป็นจานวนเงนิ 8,890 บาท คดิ เปน็ ร้อยละ 45.43 การจาหน่ายดอกดาวเรอื งพันธทุ์ อง

เฉลิมขนาดกลาง 12,000 ดอก ได้ 120 ถุง ราคาถุงละ 50 บาท เป็นจานวนเงนิ 6,000 บาท คิดเป็น

ร้อยละ 30.66 การจาหนา่ ยดอกดาวเรืองพนั ธุ์ทองเฉลิมขนาดเล็ก 15,600 ดอก ได้ 156 ถุง ราคาถุง

ละ 30 บาท เป็นจานวนเงิน 4,680 บาท คิดเป็นร้อยละ 23.91 ดังน้ันผลตอบแทนจากการจาหนา่ ย

ดอกดาวเรอื งพนั ธุท์ องเฉลมิ รวมเปน็ รายได้ท้ังหมด 19,570 บาท

การจัดทางบกาไรขาดทุน

สวนดอกดาวเรอื งดาวเรืองพนั ธท์ุ องเฉลมิ นายสวน ธรรมรตั น์

งบกาไรขาดทนุ

สาหรับระยะเวลา 1 เดือน ส้ินสดุ วนั ท่ี 31 มกราคม 2565

หน่วย : บาท

รายได้

รายไดจ้ ากการขายดอกดาวเรืองพันธุท์ องเฉลมิ 19,570

หกั ตน้ ทุนการผลิต

เมล็ดดอกดาวเรอื งพนั ธท์ุ องเฉลมิ 2,500

คา่ แรงงานทางตรง

คา่ แรงการปลกู ดอกดาวเรืองพนั ธ์ทุ องเฉลมิ 800

คา่ แรงการเก็บดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิม 1,200

ค่าปยุ๋ 120

คา่ ยากาจดั ศัตรพู ืช 1,000

คา่ ยาฮอร์โมนพชื 500

คา่ ไถและยกรอ่ ง 220

ค่าไฟฟา้ 120

รวม 6,460

กาไรขน้ั ตน้ 13,110

หกั ค่าใชจ้ า่ ยในการขายและบริหาร 160

กาไรสทุ ธิ 12,950

44

การคานวณกาไรสุทธิ = รายได้รวม – ค่าใช้จา่ ยรวม
กาไรสทุ ธิ = 19,570 – (6,460 + 160)
= 19,570 – 6,620
= 12,950 บาท

อตั รากาไรสทุ ธิ = กาไรสุทธิ x 100
ยอดขายสุทธิ

= 12,950 x 100
19,570

= 66.17%

45

บทท่ี 5
สรปุ ผล อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ

การศึกษาเรื่องโครงงานศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม
กรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มี
วัตถุประสงค์เพ่ือ 1) เพ่ือศึกษาต้นทุนการปลูกดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิมกรณีศึกษาสวนนายสวน
ธรรมรตั น์ บ้านดงสระแกว้ ตาบลไผล่ ้อม อาเภอลบั แล จังหวัดอุตรดิตถ์ 2) เพอ่ื ศกึ ษาผลตอบแทนการ
ปลูกดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม กรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม
อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ คณะผู้ศึกษาได้ดาเนินงานตามระเบียบการดาเนินโครงงานอย่างเป็น
ระบบ สามารถสรุปสาระสาคญั ของการศกึ ษาไดด้ งั นี้

5.1 สรุปผล
5.2 อภิปรายผล
5.3 ข้อเสนอแนะ
5.1 สรปุ ผล
5.1.1 ข้อมลู ทวั่ ไป
สวนดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิมเป็นของนายสวน ธรรมรัตน์ ต้ังอยู่บ้านเลขท่ี 16/7 หมู่ 5
บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มีระยะเวลาในการดาเนินการมา 4 ปี
โดยก่อนหนา้ น้ีครอบครัวนายสวน ธรรมรัตน์ ประกอบอาชพี ทานา ซ่งึ การทานานน้ั ทาได้เพยี งปีละ 1
ครั้ง และค่าใช้จ่ายในการซ้ือสารเคมีท่ีต้องใช้ในการทานามีราคาสูงข้ึน เมื่อเทียบกับกาไรที่ได้จาก
ผลผลิตถือวา่ ไม่เพยี งพอท่จี ะใช้จา่ ยในครอบครวั นอกจากนน้ี ายสวน ธรรมรตั น์ ยงั ต้องใชจ้ า่ ยเก่ยี วกับ
การศึกษาของลูก ทาให้การเงินในครอบครัวไม่พอใช้จ่าย จึงคิดหาวิธีเพิ่มรายได้โดยการปลูกดอก
ดาวเรืองพนั ธุท์ องเฉลมิ เป็นอาชีพเสรมิ จากการทานาเพราะเป็นพืชระยะสั้น ดูแลง่ายค่าใชจ้ ่ายไม่เยอะ
และยังสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ซึ่งเป็นแนวทางในการหารายได้มาใช้ในครอบครัว โดยมีต้นทุน
เริ่มแรกเป็นเงิน 20,000 บาท โดยจาหน่ายดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิมด้วยวิธีการขายส่งให้กับแม่ค้า
ขายพวงมาลัยในตลาดคลองโพธ์ิ และตลาดทุ่งยั้ง ภายหลังนายสวน ธรรมรัตน์ เห็นว่าดอกดาวเรือง
พนั ธ์ทุ องเฉลมิ ทาแล้วได้กาไรดี จึงคิดทีจ่ ะนามาทาเป็นอาชีพหลกั
5.1.2 ต้นทุนการปลูกดอกดาวเรืองพนั ธ์ทุ องเฉลิม กรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้าน
ดงสระแกว้ ตาบลไผล่ ้อม อาเภอลับแล จังหวดั อตุ รดิตถ์
คณะผู้ศึกษาได้รวบรวมข้อมูลต้น ทุน ในการ ผลิตในการ ปลูกดอกดาวเรือง พันธ์ุทอง เ ฉ ลิม
เท่ากับ 6,460 บาท ประกอบด้วย วัตถุดิบทางตรง 2,500 บาท คิดเป็นร้อยละ 38.70 ค่าแรงงาน

46

ทางตรง 2,000 บาท คิดเป็นร้อยละ 30.96 และค่าใช้จ่ายในการผลิต 1,960 บาท คิดเป็นร้อยละ
30.34 จากจานวนดอกดาวเรือง 40,300 ดอก มีตน้ ทนุ ตอ่ ถงุ เทา่ กับ 16.03 บาท

5.1.3 ผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพันธุท์ องเฉลิม กรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรตั น์
บ้านดงสระแกว้ ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จงั หวัดอตุ รดิตถ์

ผลตอบแทนจากการจาหนา่ ยดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม เดอื นมกราคม 2565 การจาหน่าย
ดอกดาวเรืองพนั ธท์ุ องเฉลมิ ขนาดจมั โบ้ 12,700 ดอก ได้ 127 ถุง ราคาถุงละ 70 บาท เป็นจานวนเงนิ
8,890 บาท คดิ เป็นรอ้ ยละ 45.43 การจาหนา่ ยดอกดาวเรอื งพนั ธท์ุ องเฉลิมขนาดกลาง 12,000 ดอก
ได้ 120 ถงุ ราคาถุงละ 50 บาท เป็นจานวนเงิน 6,000 บาท คดิ เป็นรอ้ ยละ 30.66 การจาหน่ายดอก
ดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิมขนาดเล็ก 15,600 ดอก ได้ 156 ถุง ราคาถุงละ 30 บาท เป็นจานวนเงิน
4,680 บาท คิดเป็นร้อยละ 23.91 ดังนั้นผลตอบแทนจากการจาหน่ายดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม
รวมเปน็ รายได้ทง้ั หมด 19,570 บาท
5.2 อภปิ รายผล

คณะผู้ศึกษาได้นาผลการศึกษาโครงงานเรื่องศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอก
ดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิมกรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับ
แล จังหวัดอุตรดิตถ์ เปรียบเทียบกับผลการศึกษาของ กนกวลี ขันดี (2545 : บทคัดย่อ) ศึกษาเรื่อง
ต้นทุนและผลตอบแทนการลงทุนของผลิตผลจากดอกดาวเรืองเพ่ือการส่งออก : กรณีศึกษา บริษัท
ไซอะกรา จากัด มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาดันทุนและผลตอบแทนการลงทุนของผลิตผลจากดอก
ดาวเรืองเพื่อการส่งออก จากกรณีศึกษา บริษัทไซอะกรา จากัด โดยศึกษาข้อมูลจากตัวเลขข้อมูล
ปริมาณการผลิต ต้นทุนและรายได้จากข้อมูลการบันทึกบัญชีของ บริษัท ไซอะกรา จากัด ในปี พ.ศ.
2543 - พ.ศ. 2544 โดยการสัมภาษณก์ ลุ่มผู้บริหารพนักงานแผนกบญั ชีและการเงิน และพนักงานทุก
แผนกท่ีเกี่ยวขอ้ งของบรษิ ัท ทาการศึกษาโดยวเิ คราะหง์ บการเงนิ ปี พ.ศ. 2543-พ.ศ. 2544 วเิ คราะห์
โครงสรา้ งตน้ ทุน และผลตอบแทนของผลติ ผลจากดอกดาวเรือง ในการประเมินความเปน็ ไปได้ในการ
ลงทุนได้ใช้หลักเกณฑ์ในการวัด คือระยะเวลาคืนทุน (Paypack Period) มูลค่าปัจจุบันสุทธิ (NPV)
และอัตราผลตอบแทนที่แท้จริงจากการลงทุน (IRR) ผลการศึกษาพบว่าการดาเนินงานโดยรวมของ
กิจการในปี พ.ศ. 2544 ดีขึ้นจากปีพ.ศ. 2543 เนื่องจากการขยายกาลังการผลิต แต่อัตราส่วนทาง
การเงินด้านการบริหารสินทรัพย์อยู่ในเกณฑ์ก่อนข้างต่า เน่ืองจากมีหน้ีสินจานวนมาก โครงสร้าง
ต้นทุนของผลติ ผลจากดอกดาวเรอื งประกอบด้วยคา่ ใชง้ า่ ยในการลงทนุ และคา่ ใช้งา่ ยในการดาเนนิ งาน
รวมท้ังสิ้น 778,348.673 บาท ได้รับรายได้ทั้งสิ้น 1,102.546.16 บาท จากการประมาณกระแสเงนิ สดุ
ของโครงการพบวา่ กระแสเงนิ สดออกสุทธิเท่ากับ 758,5 16,639 บาท เม่ือประเมินความเป็นไปได้ใน
การลงทุนพบว่ามีความเหมาะสมต่อการลงทุน เพราะ ใช้ระยะเวลาคืนทุน 16 เดือน 17 วัน มีมูลค่า
ปัจจุบันสุทธิเท่ากับ 258,6,859 บาท ซึ่งมีค่ามากกว่าศูนย์ ซ่ึงหมายถึงผลตอบแทนท่ีดี และอัตรา

47

ผลตอบแทนท่ีแท้จริงจากการลงทุนเท่ากับร้อยละ 59.28 ต่อปี ซ่ึงมีค่ามากกว่าอัตราดอกเบ้ียเงินให้
กู้ยืมประเภท MLR ณ วันที่ 2 มกราคม 2545 ของธนาคารแห่งหนึง่ ท่ีบริษัททาสัญญากู้ยืมเงินไว้ คือ
อัตราร้อยละ : ต่อปี (ออนไลน์: 20 ธันวาคม 2564) เมื่อเปรียบเทียบกับโครงงานเรื่องศึกษาต้นทุน
และผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิมกรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดง
สระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดติ ถ์ พบว่า ผลตอบแทนจากดอกดาวเรืองพันธุ์ทอง
เฉลมิ รวมเป็นรายไดท้ ั้งหมด 19,570 บาท ในขณะทต่ี ้นทุนในการผลิตการปลูกดอกดาวเรอื งพันธ์ุทอง
เฉลิม เท่ากับ 6,460 บาท มีต้นทุนต่อถุงเท่ากับ 16.03 บาท ซึ่งจะเห็นได้ว่าผลตอบแทนท่ีได้รับนั้น
ข้นึ อยู่กับการตัง้ ราคาขายท่เี หมาะสมในการบริหารต้นทุนที่ดี
5.3 ข้อเสนอแนะ

5.3.1 ควรมีการประชมุ วางแผนกันมากขนึ้ เพือ่ แกป้ ญั หาต่าง ๆ ทเ่ี กดิ ข้ึน
5.3.2 ควรหาข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกและการเก็บจาหน่ายดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิม
มาเพิ่มเตมิ เพอื่ ให้เกดิ ความหลากหลาย และจะได้มีความรู้เพ่มิ ข้นึ

5.3.3 จากการศึกษาโครงงานดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม สามารถนาไปพัฒนาให้เพื่อเป็น
อาชีพในอนาคตได้

บรรณานุกรม

ธนากร พงษ์เกิดลาภ.การปลูกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลมิ .สืบค้นเมื่อวันท่ี 7 มกราคม 2565,จาก
เว็บไซต์ https://www.rakbankerd.com/

บรษิ ัท ทองเฉลิมโกลด์. จากดั .ดอกดาวเรอื งพนั ธ์ทุ องเฉลิม.สบื ค้นเมื่อวันท่ี 7 มกราคม 2565,
จากเว็บไซต์ https://www.thongchalerm.com/

บริษัท ทองเฉลิมโกลด์.ต้นดอกดาวเรือง.สืบค้นเมื่อวันที่ 11 มกราคม 2565,จากเว็บไซต์
https://www.goodthaifeed.com

มาปลูกผักสวนครัวกันเถอะ.การเด็ดยอดดอกดาวเรือง.สืบค้นเมื่อวันที่ 11 มกราคม 2565,
จากเว็บไซต์ https://web.facebook.com/AGreenArea

วิชางานธรุ กิจและบริการ.ความหมายและความสาคัญของธรุ กิจ.สืบค้นเมื่อวนั ที่ 13 มกราคม
2565,จากเว็บไซต์ https://saranyoo06.wordpress.com/

สารานุกรมเสรี.ความหมายของการบัญชี.สืบค้นเม่ือวันที่ 13 มกราคม 2565,จากเว็บไซต์
https://th.wikipedia.org/

ส่ือการเรียนการสอนออนไลน์.ความหมายของธุรกิจ.สืบค้นเม่ือวันท่ี 15 มกราคม 2565,จาก
เวบ็ ไซต์ https://sites.google.com/

อาจารย์อนุรักษ์ ทองสุโขวงศ์.ความรู้เบ้ืองต้นเกี่ยวกับการบัญชีต้นทุน.สืบค้นเมื่อวันท่ี
15 มกราคม 2565,จากเว็บไซต์ https://home.kku.ac.th/

ภาคผนวก

แบบขอ้ เสนอโครงงาน

โครงงานเร่ืองศกึ ษาต้นทนุ และผลตอบแทนการปลกู ดอกดาวเรืองพนั ธ์ุทองเฉลมิ
กรณศี ึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลบั แล จงั หวดั อตุ รดิตถ์

1. ชื่อโครงงาน โครงงานเรื่องศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรอื งพันธท์ุ องเฉลมิ

กรณศี กึ ษาสวนนายสวน ธรรมรตั น์ บา้ นดงสระแกว้ ตาบลไผ่ลอ้ ม อาเภอลับแล จังหวดั อุตรดิตถ์

2. ผรู้ ับผดิ ชอบโครงงาน

2.1 ทีป่ รกึ ษาโครงงาน

นางเบญจพร อ่าแจ้ง สาขาวชิ าการบัญชี

2.2 ผจู้ ดั ทาโครงงาน

2.2.1 นางสาวกรกนก บญุ ประกอบ ปวส. 2/2 สาขาวชิ าการบญั ชี

2.2.2 นางสาวปริศนา ทองสงู ปวส. 2/2 สาขาวิชาการบัญชี

2.2.3 นางสาวศุภวรรณ นาฬิเก ปวส. 2/2 สาขาวิชาการบญั ชี

3. ความเป็นมาและความสาคัญของปัญหา

ดอกดาวเรืองมีถิ่นกาเนดิ มาจากประเทศเมก็ ซิโกและแถบทวปี อเมรกิ าใต้ ซ่ึงชาวทอ้ งถ่นิ ปลกู

ไว้ เพ่ือบูชาเทพเจา้ ก่อนจะมีผ้นู าไปขยายพันธ์ุในทวีปยโุ รป ต่อมาได้ขยายพันธ์ุไปในประเทศต่าง ๆ

โดยปจั จบุ ันมี 5 สายพันธ์ุ ได้แก่ ดาวเรืองอเมรกิ นั ดาวเรืองฝรงั่ เศส ดาวเรืองนกั เก็ต ดาวเรืองซกิ เน็ต

และดาวเรอื งใบ ในปัจจุบันดอกดาวเรอื งเป็นไม้ดอกท่ีคนไทยนยิ มปลกู กนั มาก เนอ่ื งจากปลูกงา่ ย งอก

เร็ว ต้นโตและแข็งแรง ไม่ค่อยมีโรคหรอื แมลงรบกวน ออกดอกเร็ว มีหลายชนิดและหลายสี รูปทรง

ของดอกสวยงาม สีสันสดใสสามารถกาหนดระยะเวลาการออกดอกให้ตรงกับเทศกาลสาคัญได้

นอกจากนย้ี ังสามารถปลกู ไดต้ ลอดปี

จังหวัดอุตรดิตถ์เป็นจังหวัดที่ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกร เช่น ทานา

ปลูกข้าวโพด มัน และอ้อยเป็นหลัก บางพื้นที่ปลูกดาวเรืองเป็นอาชีพเสริม รวมถึงเกษตรกรในพนื้ ท่ี

บา้ นดงสระแกว้ ตาบลไผล่ ้อม อาเภอลับแล จงั หวัดอตุ รดติ ถ์ หันมาปลกู ดอกดาวเรือง เพราะใช้น้าน้อย

ดินในพื้นท่เี ปน็ ดนิ ร่วนเหมาะกับการปลูก สามารถจาหน่ายดอกดาวเรืองไดต้ ง้ั แต่อายุ 55-60 วนั และ

ยังเป็นอาชีพที่ได้รับผลตอบแทนในเวลารวดเร็ว เป็นท่ีต้องการของตลาดในจังหวัดอุตรดิตถ์ กลุ่มผู้

ศึกษาจึงได้สอบถามข้อมูลเกษตรกรท่ีปลูกดอกดาวเรือง บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล

จังหวัดอุตรดิตถ์ พบว่า ยังขาดความรู้เรื่องการคิดต้นทุนและผลตอบแทน จึงทาให้การต้ังราคาขาย

ผดิ พลาด อาจทาใหเ้ สยี โอกาสทางดา้ นการสรา้ งรายได้

ดังน้ันกลุ่มผู้ศึกษามีความสนใจจะทาโครงงานศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอก

ดาวเรอื งพนั ธุท์ องเฉลิม กรณศี กึ ษาสวนนายสวน ธรรมรตั น์ บ้านดงสระแกว้ ตาบลไผล่ อ้ ม อาเภอลบั แล

จังหวัดอุตรดิตถ์ เพ่ือศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิม ตลอดจน

สามารถนาความรทู้ ีไ่ ด้รบั ไปพฒั นาตอ่ ยอดการลงทนุ คร้ังต่อไป

4. คาถามการศกึ ษา

4.1 ขน้ั ตอนและวธิ ีการดแู ลการปลูกดอกดาวเรอื งพันธุ์ทองเฉลิม

4.2 ต้นทุนในการปลกู ดอกดาวเรอื งพนั ธ์ทุ องเฉลิม

4.3 ผลตอบแทนในการปลกู ดอกดาวเรืองพนั ธ์ุทองเฉลิม

5. วตั ถปุ ระสงค์โครงงาน

5.1 เพ่ือศึกษาตน้ ทุนการปลูกดอกดาวเรอื งพนั ธุ์ทองเฉลมิ กรณศี กึ ษาสวนนายสวน ธรรมรตั น์

บา้ นดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จงั หวัดอุตรดติ ถ์

5.2 เพื่อศึกษาผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิม กรณีศึกษาสวนนายสวน

ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแกว้ ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จงั หวดั อุตรดติ ถ์

6 ขอบเขตโครงงาน

6.1 ขอบเขตด้านเนือ้ หา

ในการศึกษาคร้ังนี้มุ่งเน้นศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพนั ธุ์

ทองเฉลิมกรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัด

อุตรดิตถ์ โดยทาการเก็บรวบรวมข้อมลู โดยการสัมภาษณ์นายสวน ธรรมรตั น์

6.2 ขอบเขตด้านประชากร

ผู้ประกอบกิจการปลูกดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม บ้านเลขที่ 16/7 บ้านดง

สระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มีพนักงานจานวน 2 คน ดังนี้

6.2.1 นายสวน ธรรมรัตน์ เจ้าของสวน

6.2.2 นางสาลี ธรรมรตั น์ ผ้ชู ่วยเจ้าของสวน

6.3 ขอบเขตด้านระยะเวลา

เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2564 ถึง เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565

6.4 ขอบเขตดา้ นสถานที่

บา้ นเลขที่ 16/7 บ้านดงสระแกว้ ตาบลไผ่ลอ้ ม อาเภอลับแล จงั หวดั อุตรดิตถ์

7. ประโยชนท์ ่จี ะได้รบั

7.1 ทราบตน้ ทนุ และผลตอบแทนการลงทนุ ปลกู ดอกดาวเรอื งพันธุท์ องเฉลิม

7.2 ทราบถงึ ขั้นตอนการปลูกดอกดาวเรอื งพันธทุ์ องเฉลมิ อยา่ งชัดเจน

7.3 สามารถเปน็ แนวทางในการนามาต่อยอดการปลูกดอกดาวเรอื งพันธ์ทุ องเฉลิม เพือ่

สร้างอาชีพและรายได้

8. แนวคดิ ทฤษฎี และงานวจิ ัยท่เี กี่ยวข้อง
8.1 ทฤษฎตี น้ ทุนการผลิต
8.1.1 ความหมายของตน้ ทนุ
อาจารยอ์ นุรักษ์ ทองสโุ ขวงศ์ (2561 : ออนไลน์) ไดใ้ ห้คานยิ ามของ ต้นทนุ (Cost) หมายถึง

มูลค่าของทรัพยากรท่ีสูญเสียไปเพ่ือให้ได้สินค้าหรือบริการ โดยมูลค่าน้ันจะต้องสามารถวัดได้เป็น
หนว่ ยเงินตรา ซ่ึงเปน็ ลักษณะของการลดลงในสนิ ทรัพยห์ รือเพิ่มขึน้ ในหนีส้ ิน

สมนึก เอื้อจิระพงษ์พันธ์ (2555 : ออนไลน์) ได้ให้คานิยามของ ต้นทุน หมายถึง มูลค่าของ
ทรัพยากรที่สูญเสยี ไปเพื่อให้ได้สนิ ค้าหรือบริการ โดยมูลค่าน้ันจะต้องสามารถวัดเป็นหน่วยเงินตรา

ดวงมณี โกมารทัต (2554 : ออนไลน์) ได้ให้คานิยามของ ต้นทุน หมายถึง มูลค่าที่วัดได้เปน็
จานวนเงินของสินทรัพย์หรือความเสียสละที่กิจการได้ลงทุนเพื่อให้ได้สินค้า สินทรัพย์หรือบริการ
ตา่ ง ๆ ที่กิจการคาดวา่ จะนาไปใช้ไดเ้ พ่อื ใหเ้ กิดประโยชนใ์ นกิจการภายหลงั

ดังน้ัน ต้นทุนในการศึกษาครัง้ นี้ หมายถึง ต้นทุนทั้งส้นิ จากการลงทุนผลติ และจาหนา่ ยดอก
ดาวเรือง ต้ังแต่การจัดหาเมล็ดจนกระทั่งการจาหนา่ ยดอกดาวเรอื ง

8.1.2 การจาแนกตน้ ทนุ ตามลกั ษณะส่วนประกอบของผลติ ภัณฑ์
ส่วนประกอบของต้นทุนที่ใช้ในการผลิตสินค้าหรือผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด ( Cost of a
Manufactured Product / Cost of Goods) จะประกอบด้วย วัตถุดิบทางตรง ค่าแรงงานทางตรง
และค่าใช้จ่ายการผลิต ซึ่งถ้าพิจารณาในด้านทรัพยากรที่เป็นส่วนประกอบของสินค้าแล้ว
ประกอบด้วย

8.1.2.1 วตั ถดุ บิ (Materials)
วัตถุดิบนับว่าเป็นส่วนประกอบสาคัญของการผลิตสินค้าหรือผลิตภัณฑ์
สาเร็จรูปโดยทั่วไป ซ่ึงต้นทุนที่เกี่ยวกับการใช้วัตถุดิบในการผลิตสินค้าอาจจะถูกแบ่งออกเป็น 2
ลกั ษณะ คือ

1) วัตถุดิบทางตรง (Direct Materials) หมายถงึ วตั ถดุ ิบหลักทีใ่ ช้
ในการผลิตและสามารถระบุได้อย่างชัดเจนว่าใช้ในการผลิตสินค้าชนิดใดชนิดหน่ึงในปริมาณและ
ต้นทุนเทา่ ใด รวมท้ังจดั เป็นวัตถดุ บิ สว่ นใหญท่ ่ใี ช้ในการผลติ สินค้าชนิดนน้ั ๆ

2) วตั ถุดิบทางอ้อม (Indirect Materials) หมายถึง วตั ถดุ ิบต่าง ๆ
ที่เก่ียวข้องโดยทางอ้อมกับการผลิตสินค้า แต่ไม่ใช่วัตถุดิบหลักหรือวัตถุดิบส่วนใหญ่ โดยปกติแล้ว
วัตถดุ บิ ทางออ้ มอาจจะถกู เรียกว่า “วสั ดุโรงงาน” ซ่งึ จะถอื เป็นค่าใช้จ่ายการผลติ ชนิดหน่ึง

8.12.2 ค่าแรงงาน (Labor)
ค่าแรงงาน หมายถึง คา่ จา้ งหรอื ผลตอบแทนทีจ่ ่ายให้แกล่ ูกจา้ งหรือคนงาน
ที่ทาหน้าที่เก่ียวข้องกับการผลิตสินค้า โดยปกติแล้วค่าแรงงานจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือ
ค่าแรงงานทางตรง (Direct Labor) และคา่ แรงงานทางอ้อม (Indirect Labor)

1) ค่าแรงงานทางตรง (Direct Labor) หมายถงึ คา่ แรงงานตา่ ง ๆ
ท่ีจ่ายให้แก่คนงานหรือลูกจ้างที่ทาหน้าท่ีเก่ียวข้องกับการผลิตสินค้าสาเร็จรูปโดยตรง รวมทั้งเป็น
คา่ แรงงานทม่ี จี านวนมากเม่ือเทียบกบั คา่ แรงงานทางอ้อมในการผลิตสนิ ค้าหน่วยหน่งึ ๆ และจัดเป็น
คา่ แรงงานสว่ นสาคญั ในการแปรรปู วัตถุดิบให้เปน็ สนิ คา้ สาเรจ็ รปู

2) ค่าแรงงานทางอ้อม (Indirect Labor) หมายถึง ค่าแรงของ
บุคคลที่ทาหน้าท่สี นับสนุนการผลิต ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้าโดยตรง ค่าแรงงานทางออ้ มจะ
ถอื เป็นสว่ นหน่ึงของคา่ ใช้จ่ายการผลิต

3) ค่าใช้จ่ายการผลติ (Manufacturing Overhead) คา่ ใชจ้ า่ ยการ
ผลิต หมายถึง ค่าใช้จ่ายชนิดต่าง ๆ ท่ีเกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้านอกเหนือจากวัตถุดิบทางตรงและ
ค่าแรงงานทางตรง เช่น วัตถุดบิ ทางออ้ ม ค่าแรงงานทางออ้ ม ซง่ึ ค่าใช้จา่ ยเหลา่ น้จี ะตอ้ งเปน็ คา่ ใช้จ่าย
ที่เกี่ยวกบั การดาเนินการผลติ ในโรงงานเทา่ น้นั

8.1.3 การจาแนกตน้ ทนุ ตามพฤติกรรมของต้นทุน
8.1.3.1 ตน้ ทุนผันแปร (Variable Costs) หมายถึง ต้นทุนทจี่ ะมีตน้ ทนุ รวม

เปลี่ยนแปลงไปตามสดั สว่ นของระดบั การผลิต ในขณะท่ตี น้ ทนุ ตอ่ หน่วยจะคงทีเ่ ท่ากนั ทกุ หน่วย
8.1.3.2 ต้นทุนคงท่ี (Fixed Costs) คือ ต้นทุนท่ีมีพฤติกรรมคงท่ีไม่ได้

เปล่ียนแปลงไปตามระดับของการผลิตในช่วงของการผลิตระดับหน่ึง แต่ต้นทุนคงที่ต่อหน่วยก็จะ
เปลีย่ นแปลงในทางลดลงถ้าปรมิ าณการผลิตเพ่มิ มากขน้ึ

8.2 ทฤษฎผี ลตอบแทน
ผลประโยชน์หรือผลตอบแทน (Benefits) ของการลงทุน หมายถึง มูลค่าของสินค้าหรือ
บรกิ ารที่ผลิตได้จากการลงทนุ (ตลาดหลักทรัพยแ์ ห่งประเทศไทย, มปป: ออนไลน์)
1. ผลตอบแทนทางตรง (Direct Benefits) คือผลผลติ สุทธขิ องการลงทนุ ซ่งึ หมายถึง มูลคา่
ของสินค้าและบรกิ ารที่ผลติ ได้โดยตรงจากการลงทุน นอกจากน้ียงั หมายถึงการประหยดั และการลด
ค่าใช้จา่ ยจากทเ่ี คยมีอยู่เดมิ
2. ผลตอบแทนทางอ้อม (Indirect Benefits) คือผลประโยชน์ตอบแทนอื่น ๆ ท่ีนอกเหนือจาก
ผลประโยชน์ตอบแทนทางตรง นอกจากน้ียังรวมถึงผลประโยชน์ตอบแทนด้านสังคมและส่งิ แวดล้อม
ต่าง ๆ เช่น โครงการน้ันอาจกลายเป็นแหล่งท่องเท่ียวท่ีสวยงาม ก่อให้เกิดการขยายตัวของการ
ท่องเท่ียวในพ้นื ทท่ี โ่ี ครงการตงั้ อยู่เป็นต้น
3. ผลตอบแทนที่ไม่มีตัวตน (Intangible Benefits) คือผลตอบแทนท่ีไม่สามารถประเมนิ
มลู คา่ เปน็ ตวั เงนิ ได้ เชน่ การลงทุนนั้นอาจมสี ว่ นช่วยยกระดบั คุณภาพชวี ิตและการกระจายรายไดใ้ ห้มี
ความยตุ ิธรรมมากข้ึน เปน็ ตน้
ค่าเสียโอกาสของทุน (Opportunity Cost of Capital) คือถ้ามีการกาหนดให้ตลาดทุน
(Capital Market) ที่มีอยู่สามารถนาเงินตรา หรือทรัพยากรไปลงทุนเพ่ือสร้างเงินตรา ให้มีจานวน

มากขึ้นในอนาคตแลว้ สามารถกล่าวได้ว่าค่าเสยี โอกาสของการออมได้เกิดขึ้นแลว้ ทางเลือกต่อการ

บริโภคในปัจจบุ นั คอื การใช้เงนิ ทุนหรือทรพั ยากรไปในทางที่ก่อใหเ้ กิดรายได้ในอนาคต ซึ่งอยา่ งน้อย

ต้องมมี ูลคา่ เทา่ กับเงนิ ตราในปจั จบุ นั ทเ่ี กิดจากการลงทนุ ในรูปแบบอ่ืน

การศึกษาครั้งนี้ใช้แนวคิดการวิเคราะห์ผลตอบแทนและการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ของ

ต้นทุนปริมาณและกาไรดังนี้

8.2.1 อัตรากาไรสุทธิ หมายถึง อัตราส่วนเปรียบเทียบระหว่างกาไรสุทธิกับ

ยอดขายสุทธิผลลพั ธ์ท่ีได้บอกใหท้ ราบว่าธุรกจิ บริหารงานมีประสิทธิภาพเพียงใด และธุรกิจสามารถ

ดาเนนิ งานให้บรรลุเปา้ หมายเพยี งใด อัตราสว่ นทส่ี ูงแสดงวา่ ธุรกจิ มีกาไรสูง เขยี นเป็นสูตรการคานวณ

ได้ดังน้ี

อตั รากาไรสุทธิ = กาไรสทุ ธิ x 100

ยอดขายสทุ ธิ

8.2.2 อัตรากาไรสุทธิต่อต้นทุน หมายถึง อัตราส่วนเปรียบเทียบระหว่างกาไรท่ี

เกิดขึน้ หลงั จากหกั ค่าใช้จ่ายต่าง ๆ แล้วเทียบกบั ต้นทุนท้งั ส้ิน เขียนเปน็ สตู รการคานวณได้ดงั น้ี

อตั ราผลตอบแทนจากการลงทนุ = กาไรสทุ ธิ x 100

ต้นทนุ รวม

8.2.3 อัตราผลตอบแทนจากการลงทุน หมายถึง อัตราส่วนเปรียบเทียบระหว่าง

กาไรท่ีเกิดขึ้นหลังจากหักค่าใช้จ่ายต่าง ๆ แล้วเทียบกับสินทรัพย์ไม่หมุนเวียน เขียนเป็นสูตรการ

คานวณได้ดงั นี้ อัตราผลตอบแทนจากการลงทุน = กาไรสุทธิ x 100

สนิ ทรัพย์ไม่หมนุ เวยี น

8.3 กรอบแนวคิดการทาโครงงาน
คณะผู้ศึกษาโครงงานศึกษาต้นทนุ และผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพันธุ์ทอง

เฉลิม กรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัด
อุตรดิตถ์ ได้นาปัญหาด้านการปลูกและจาหน่ายดอกดาวเรืองมาศึกษา เพ่ือรับรู้ต้นทุนและ
ผลตอบแทนทแี่ ทจ้ ริงของผปู้ ระกอบการผลิตและจาหน่ายดอกดาวเรอื ง ของนายสวน ธรรมรตั น์ บ้าน
ดงสระแกว้ ตาบลไผล่ อ้ ม อาเภอลับแล จังหวดั อตุ รดิตถ์ ซึ่งยังไมไ่ ดด้ าเนนิ การบนั ทกึ บัญชีแสดง ดังภาพท่ี
2.12 ดงั นี้

ปัญหา
นายสวน ธรรมรตั น์ ยังขาดความรใู้ นเร่อื งของการคิดตน้ ทนุ และผลตอบแทน จงึ ทาให้
การต้ังราคาท่ีขายมกี ารผิดพลาด ทาใหเ้ สยี โอการทางด้านการสรา้ งรายได้

กระบวนการ
แกไ้ ขปญั หา

ผลทไี่ ดจ้ ากการดาเนนิ งาน
- ทราบต้นทนุ การปลูกดอกดาวเรอื ง
- ทราบผลตอบแทนการปลกู ดอกดาวเรอื ง

ภาพท่ี 2.12 กรอบแนวคิดการทาโครงงาน

8.4 งานวิจยั ท่ีเกย่ี วขอ้ ง
กนกวลี ขันดี (2545 : บทคัดย่อ) ศึกษาเร่ืองต้นทุนและผลตอบแทนการลงทนุ ของ

ผลิตผลจากดอก ดาวเรืองเพื่อการสง่ ออก : กรณีศึกษา บริษัท ไซอะกรา จากัด มีวัตถุประสงค์เพ่ือ
ศึกษาดันทุนและผลตอบแทนการลงทุนของผลิตผลจากดอกดาวเรืองเพอื่ การส่งออก จากกรณศี กึ ษา
บรษิ ัทไซอะกรา จากัด โดยศึกษาข้อมูลจากตวั เลขข้อมลู ปรมิ าณการผลติ ตน้ ทุนและรายได้จากขอ้ มูล
การบันทึกบัญชีของ บริษัท ไซอะกรา จากัด ในปี พ.ศ. 2543-พ.ศ. 2544 โดยการสัมภาษณ์กลุ่ม
ผู้บริหารพนกั งานแผนกบัญชีและการเงิน และพนักงานทุกแผนกที่เกย่ี วข้องของบรษิ ัท ทาการศกึ ษา
โดยวิเคราะห์งบการเงินปี พ.ศ. 2543-พ.ศ. 2544 วิเคราะห์ โครงสร้างต้นทนุ และผลตอบแทนของ
ผลิตผลจากดอกดาวเรอื ง ในการประเมินความเป็นไปได้ในการลงทนุ ได้ใช้หลักเกณฑ์ในการวัด คือ
ระยะเวลาคืนทุน (Paypack Period) มูลค่าปัจจุบันสทุ ธิ (NPV) และอัตราผลตอบแทนทแ่ี ท้จริงจาก
การลงทุน (IRR) ผลการศึกษาพบว่าการดาเนินงานโดยรวมของกิจการในปี พ.ศ. 2544 ดีขึ้นจากปี
พ.ศ. 2543 เนอื่ งจากการขยายกาลงั การผลิต แต่อตั ราสว่ นทางการเงินด้านการบริหารสินทรพั ย์อยใู่ น
เกณฑ์ก่อนข้างต่า เน่ืองจากมีหนี้สินจานวนมาก โครงสร้างต้นทุนของผลิตผลจากดอกดาวเรือง
ประกอบด้วยค่าใช้ง่ายในการลงทุนและค่าใช้ง่ายในการดาเนินงาน รวมทั้งสิ้น 778,348.673 บาท
ได้รับรายไดท้ งั้ สิน้ 1,102.546.16 บาท จากการประมาณกระแสเงนิ สดุ ของโครงการพบวา่ กระแสเงินสด
ออกสทุ ธเิ ทา่ กบั 758,5 16,639 บาท เม่อื ประเมินความเปน็ ไปไดใ้ นการลงทุนพบว่ามคี วามเหมาะสม
ต่อการลงทุน เพราะ ใช้ระยะเวลาคืนทุน 16 เดือน 17 วัน มีมูลค่าปัจจุบันสุทธิเท่ากับ 258,6,859
บาท ซ่ึงมีค่ามากกว่าศูนย์ ซึ่งหมายถึงผลตอบแทนท่ดี ี และอัตราผลตอบแทนทีแ่ ท้จรงิ จากการลงทนุ
เท่ากับร้อยละ 59.28 ต่อปี ซ่ึงมีค่ามากกว่าอัตราดอกเบ้ียเงินให้กู้ยืมประเภท MLR ณ วันที่ 2
มกราคม 2545 ของธนาคารแห่งหนง่ึ ทีบ่ ริษัททาสัญญาก้ยู มื เงนิ ไว้ คอื อตั รารอ้ ยละ : ตอ่ ปี (ออนไลน์:
20 ธันวาคม 2564)

วิไลกุล ศรีวิลัย (2551 : บทคัดย่อ) ศึกษาเร่ืองต้นทนุ และผลตอบแทนของการปลูก
ดอกเบญจมาศ อาเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ มีวัตถุประสงค์เพ่ือศึกษาดันทนุ และผลตอบแทนของ
การปลูกดอกเบญจมาส ของเกษตรกรในเขตอาเภอแมร่ มิ จังหวัดเชียงใหม่ โดยการเกบ็ ขอ้ มูลจากการ
สัมภาษณ์ตามแบบสอบถามกลุ่มเกษตรกรการผลิตดอกเบญจมาศเพื่อการค้า ณ ศูนย์ถ่ายทอด
เทคโนโลยกี ารเกษตร ประจาตาบลเหมืองแก้ว อาเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ จานวน 30 ราย โดยมี
อายุโครงการ 5 ปี ผลการศึกษาพบว่า การปลกู ดอกเบญจมาศแบ่งขนาดการศึกษาเป็น 6 ขนาด คือ
ขนาดการปลูก 40 โครง ขนาดการปลกู 55 โครง ขนาดการปลกู 80 โครง ขนาดการปลกู 105 โครง
ขนาดการปลกู 160 โครง และขนาดการปลูก 180 โครง การจดั อันดบั ระยะเวลาคนื ทุน กรณีที่ไดร้ บั
การส่งเสริม ขนาดท่ีได้รับการคืนทุนเร็วทีส่ ดุ มี 2 ขนาด คือ ขนาดการปลูก 80 โครงและขนาดการ
ปลูก 105 โครง ไดร้ ับการคนื ทุน 1.31 ปี รองลงมาคอื ขนาดการปลูก 55 โครง ไดร้ ับการคืนทนุ 1.55
ปี ขนาดการปลกู 40 โครงไดร้ บั การคืนทนุ 1.57 ปี ขนาดการปลกู 160 โครงและขนาดการปลกู 180

โครง ได้รับการคืนทุน 1.70 ปี กรณีท่ีไม่ไดร้ ับการสง่ เสริม ขนาดท่ีได้รับการคืนทุนเร็วท่ีสดุ คือขนาด
การปลูก 80 โครง ได้รับการคืนทุน 2.96 ปี รองลงมาคือขนาดการปลกู 105 โครง ได้รับการคืนทุน
3.05 ปี ขนาดการปลกู 40 โครง ได้รับการคืนทุน 3.06 ปี ขนาดการปลกู 55 โครง ได้รับการคืนทนุ
3.66 ปี ขนาดการปลูก 160 โครง ได้รับการคืนทุน 4.41 ปี และขนาดการปลูก 180 โครงได้รับการ
คืนทนุ 4.54 ปี (ออนไลน:์ 22 ธนั วาคม 2564)

วันธะนาสานุสิทธ์ิ (2553: บทคัดย่อ) ได้ศึกษาการวิเคราะห์ต้นทนุ และผลตอบแทน
เชิงเปรียบเทยี บของการปลูกข้าว โดยใชส้ ารเคมแี ละสารชีวภาพของเกษตรกร ผปู้ ลกู ขา้ วโดยใชข้ อ้ มูล
ปี 2552-2553 ที่ได้จากการสัมภาษณ์เกษตรกรผู้ปลูกข้าว ในตาบลไร่อ้อย อาเภอพิชัย จังหวัด
อุตรดิตถ์จานวน 125 รายผลการศึกษาพบว่าเกษตรกรใช้ต้นทุนการปลกู ข้าว โดยใช้สารเคมมี ีตน้ ทนุ
รวมเฉล่ียท้ังหมดไร่ละ 7,450 บาท และต้นทุนการปลูกข้าว โดยใช้สารชีวภาพมีต้นทุนรวมเฉลี่ย
ท้ังหมดไรล่ ะ 4,600 บาท ผลผลติ ต่อไรข่ องการปลกู ขา้ ว โดยใช้สารเคมี 70 ถงั / ไรข่ ายไดก้ ิโลกรัมละ
8.40 บาทดังนั้นเกษตรกรขาดทุนสุทธิไร่ละ 1,990 บาท ส่วนผลผลิตต่อไร่ของการปลูกข้าวโดยใช้
สารชีวภาพ 60 ถัง / ไร่ขายได้กิโลกรัมละ 10 บาท ดังนั้นเกษตรกรมกี าไรสทุ ธิไร่ละ 1,400 บาท ซง่ึ
สาเหตุของการขาดทุนของเกษตรกรผูป้ ลกู ขา้ วโดยใช้สารเคมีเกดิ จากเกษตรกรมีการใช้แรงงานคนใน
ครวั เรอื นมากทาใหต้ น้ ทุนที่ไมเ่ ป็นตัวเงนิ สงู แตเ่ มื่อคดิ รายรับทเี่ ปน็ ตัวเงินสดเกษตรกรทป่ี ลูกขา้ วโดย
ใช้สารเคมีมีรายรับจากการขายข้าวไร่ละ 5,460 บาท เกษตรกรท่ีปลูกข้าวโดยใช้สารชีวภาพจึงมี
รายรบั จากการขายข้าวไรล่ ะ 6,000 บาท (ออนไลน:์ 22 ธันวาคม 2564)

วชั รินทร์ กนั ธะ (2553 : บทคดั ยอ่ ) ศึกษาเรอ่ื งตน้ ทุนและผลตอบแทนของการปลูก
ดอกมะลิในตาบลแม่แฝก อาเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ มีวัตถุประสงค์เพ่ือศึกษาต้นทุนและ
ผลตอบแทนของการปลูกดอกมะลิในหมู่ที่ 10 หมู่บ้านรีงามพัฒนา ตาบลแม่แฝก อาเภอสันทราย
จังหวดั เชียงใหม่ ด้วยวธิ ีการเกบ็ ขอ้ มูลจากการสัมภาษณ์กลุ่มเกษตรกรตามแบบสอบถาม ตน้ ทนุ และ
ผลตอบแทนของการปลูกดอกมะลจิ านวนทงั้ สิน้ 36 ราย ทาการวิเคราะห์ตน้ ทุนและผลตอบแทนของ
การปลูกคอกมะลิซง่ึ แบง่ ขนาดพื้นที่ปลกู ออกเป็น 4 ขนาด ได้แก่ 1 งาน 2 งาน 3 งาน และ 4 งาน
ตามลาดับ โดยใช้เกณฑ์ในการประเมินคือ ระยะเวลาคืนทุน (PBP) มูลค่าปัจจุบันสุทธิ (NPV) และ
อัตราผลตอบแทนภายใน (IRR) ผลการศกึ ษาพบว่า การจดั อันดับระยะเวลาคืนทุน ขนาดพ้นื ท่ปี ลกู 4
งาน จะให้ระยะเวลาคืนทนุ สงู ท่ีสดุ คือ 3 ปี 1 เดือน 10 วัน รองลงมา ได้แก่ ขนาดพ้ืนทป่ี ลกู 3 งาน
ขนาดพื้นท่ปี ลูก 2 งาน และขนาดพื้นท่ีปลูก 1 งานตามลาคบั การจดั อนั ดบั มลู คา่ ปัจจบุ ันสทุ ธใิ นกรณี
ท่ีอัตราผลตอบแทนขนั้ ต่าที่กาหนดร้อยละ 143 และร้อยละ 6.75 พบว่า ขนาดพื้นที่ปลูก 4 งาน จะ
ให้อัตราผลตอบแทนข้ันต่าสูงที่สุดคือ 179,904.27 บาท และ 106,225.64 บาท รองลงมาได้แก่
ขนาดพ้ืนท่ีปลกู 3 งานขนาดพื้นท่ีปลูก 2 งาน และขนาดพ้ืนที่ปลูก 1 งานตามลาดับ และการจัด
อันดับผลตอบแทนภายใน ขนาดพื้นที่ปลูก 4 งาน จะให้อัตราผลตอบแทนภายในสูงที่สุดคือรอ้ ยละ

38.01 รองลงมาได้แก่ ขนาดพ้ืนท่ีปลูก 3 งาน ขนาดพ้ืนท่ีปลูก 2 งาน และขนาดพื้นที่ปลูก 1 งาน
ตามลาดับ (ออนไลน์: 22 ธันวาคม 2564)

สมชาย คล้ายโชคคล่อง (2563 : บทคัดย่อ) การศึกษาเก่ียวกับต้นทุนและ
ผลตอบแทนของการทานาบัวตัดดอกในประเทศไทย โดยการสัมภาษณ์เกษตรกรผทู้ านาบัวตัดดอก
จานวนท้งั หมด 74 ครัวเรอื น แบ่งกลุม่ ตัวอยา่ งออกเปน็ 2 กลุ่ม คือเกษตรกรทีม่ ีพื้นท่ผี ลติ น้อยกว่า 10
ไร่ (ฟารม์ ขนาดเล็ก) จานวน 49 ครัวเรอื น และเกษตรกรที่มพี นื้ ท่ีผลิตระหวา่ ง 10-25 ไร่ (ฟาร์มขนาด
กลาง) จานวน 25 ครัวเรือน ผลการศึกษาพบว่าฟาร์มขนาดเล็ก และฟาร์มขนาดกลาง มีต้นทุน
ทง้ั หมดเฉลีย่ เทา่ กบั 24,720.25 และ18,602.96 บาท/ไร่ รายไดท้ ง้ั หมดจากการทานาบวั ตัดดอกเฉลย่ี
ของฟาร์มขนาดเล็ก และฟาร์มขนาดกลาง เท่ากับ 30,521.15 และ 23,147.42 บาท/ไร่ ทาให้
เกษตรกรทั้งสองกลมุ่ ไดร้ ับกาไรสทุ ธิเฉลยี่ เท่ากับ 5,800.90 และ 4,544.46 บาท/ไร่ ปริมาณผลผลติ
คมุ้ ทนุ ของฟาร์มขนาดเลก็ และฟารม์ ขนาดกลางเทา่ กบั 8,792.78 และ 8,680.40 ดอก/ไร่ ราคาขาย
คุ้มทุนของฟาร์มขนาดเล็ก และฟาร์มขนาดกลางเท่ากับ 1.13 และ1.17 บาท/ดอก ตามลาดับ เมอื่
ทดสอบความแตกต่างของต้นทุน ผลตอบแทนทั้งหมด และกาไรสุทธิของท้ังสองขนาดฟาร์มพบว่า
ต้นทุนทั้งหมดเฉล่ีย/ไร่ และรายได้เฉล่ีย/ไร่จากการทานาบัวตัดดอกของทัง้ สองขนาดฟาร์มมีความ
แตกต่างกนั อยา่ งมีนัยสาคญั ทางสถติ ิ ณ ระดบั ความเชอ่ื มัน่ รอ้ ยละ 95 และ 90 ตามลาดบั ส่วนกาไร
สุทธิเฉลี่ย/ไร่ท่ีเกษตรกรทั้งสองขนาดฟาร์มได้รับไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (ออนไลน์: 20
ธันวาคม 2564)
9. ระเบียบวิธกี ารดาเนินงาน

9.1 ขั้นตอนการดาเนินโครงงาน
9.1.1 ข้ันตอนการดาเนินโครงงาน โดยการเขียนโครงงานศึกษาสภาพปจั จุบนั และ

ปญั หาของธุรกจิ
9.1.1.1 เสนอข้อมูลผู้ประกอบกิจการปลูกดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิม

กรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัดอตุ รดิตถ์ ท่ี
กาลังเผชิญปัญหาการเก็บต้นทุนการปลูกดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิมได้ไม่ครบถ้วน ตามหลักการ
บัญชีทาให้ไม่สามารถคานวณผลตอบแทน ท่ีได้รับจากการจาหน่ายดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิมได้
อย่างถูกต้อง

9.1.1.2 เขียนโครงร่างโครงงาน การวิเคราะห์และออกแบบโครงสร้าง
ต้นทุนของผู้ประกอบกิจการปลูกดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิม โดยอาศัยการศึกษาสอบถามข้อมูล
เบ้ืองต้นเพือ่ นามาเขยี นโครงรา่ งโครงงานเพื่อเปน็ แนวทางปฏิบตั ิในการดาเนินโครงงาน

9.1.1.3 นาเสนอโครงงานต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอก
ดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิมกรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม

อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ ใหก้ ับอาจารยท์ ี่ปรึกษาตรวจสอบโครงร่างโครงงานและ นาคาช้ีแนะ
การทาโครงงานมาปรับปรงุ โครงงานเพอ่ื การปฏบิ ตั ิไดถ้ กู ต้อง

9.1.2 ขน้ั ตอนการดาเนินตามโครงงาน
9.1.2.1 เขียนรายงานสว่ นนาและเค้าโครง
9.1.2.2 เขียนรายงานเก่ียวกับเอกสารทเี่ ก่ียวข้องศึกษาค้นคว้าข้อมูลจาก

สื่อต่าง ๆ โดยทาการศึกษาความหมายและความสาคัญของการจัดทาบัญชีความหมายและ
ความสาคญั ของธรุ กจิ ทฤษฎีตน้ ทุน ทฤษฎผี ลตอบแทนข้อมูลเก่ียวกับดอกดาวเรืองพนั ธท์ุ องเฉลมิ และ
งานวิจยั ทเ่ี ก่ยี วข้อง

9.1.2.3 เขียนรายงานเก่ยี วกับผลการดาเนินงานโครงการการวิเคราะหแ์ ละออกแบบ
โครงสร้างต้นทนุ ของผ้ปู ระกอบกิจการผลติ และจาหนา่ ยดอกดาวเรอื งพันธ์ทองเฉลิม

9.1.2.4 การศกึ ษาและสร้างแบบฟอรม์ ในการคานวณต้นทุนและผลตอบแทนในการ
ผลติ และจาหน่ายดอกดาวเรืองพันธทุ์ องเฉลิม

9.1.2.5 การคานวณต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิม
กรณศี กึ ษาของ นายสวน ธรรมรัตน์ บา้ นดงสระแกว้ ตาบลไผล่ อ้ ม อาเภอลบั แล จังหวดั อตุ รดติ ถ์

9.1.2.6 การเขียนรายงานสรุปผลอภิปรายผล และข้อเสนอแนะโครงงานการ
วิเคราะห์ และออกแบบโครงสร้างตน้ ทนุ ของผู้ปลูกดอกดาวเรอื งพันธุ์ทองเฉลมิ

9.1.2.7 รวบรวมเอกสารและจดั ทารปู เลม่ โครงงาน
9.1.3 ขนั้ การสรปุ ผลโครงงาน

9.1.3.1 นาเสนอโครงงานให้กับคณะกรรมการประเมนิ ผล
9.1.3.2 สรุปผลและประเมินผลโครงงาน
คณะผู้ศกึ ษาได้วางแผนทจี่ ะดาเนนิ งานตามโครงงานโดยมขี น้ั ตอนการดาเนนิ งานดงั ตาราง
ดังน้ี
ตารางท่ีแสดงข้ันตอนการดาเนินโครงงานเร่ืองศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอก
ดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม กรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม
อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์

ตารางที่แสดงแผนการดาเนนิ โครงงาน ระยะเวลาในการดาเนนิ งาน
พฤศจิกายน ธนั วาคม มกราคม กุมภาพนั ธ์
การดาเนนิ โครงงาน
2564 2564 2565 2565
1. เสนอข้อมลู ผู้ประกอบกจิ การดาวเรืองพนั ธุ์ทองเฉลมิ
กรณศี ึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บา้ นดงสระแกว้
ตาบลไผล่ ้อม อาเภอลบั แล จงั หวัดอุตรดิตถ์
2. เขยี นโครงรา่ งโครงงาน
3. นาเสนอโครงงานเร่ืองศกึ ษาตน้ ทุนและผลตอบแทน
การปลูกดอกดาวเรอื งพนั ธท์ุ องเฉลมิ กรณศี ึกษาสวน
นายสวน ธรรมรัตน์ บา้ นดงสระแก้ว ตาบลไผ่ลอ้ ม
อาเภอลบั แล จงั หวดั อตุ รดติ ถ์
4. ขัน้ การดาเนนิ ตามโครงงาน
5. ออกแบบเครือ่ งมอื ทใ่ี ช้ในการดาเนินโครงงาน
6. ขนั้ ตอนสรปุ ผลโครงงาน

9.2 ประชากรและกลุ่มตัวอย่าง

ผู้ประกอบกิจการปลูกดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิม บ้านเลขที่ 16/7 บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่

ล้อม อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ มีพนักงานจานวน 2 คน ดังน้ี

9.2.1 นายสวน ธรรมรัตน์ เจ้าของสวน

9.2.2 นางสาลี ธรรมรัตน์ เจ้าของสวน

9.3 เครื่องมอื ทใ่ี ช้ในการดาเนนิ โครงงาน

เครือ่ งมอื ทใ่ี ชใ้ นการเกบ็ รวบรวมขอ้ มลู สาหรบั เพื่อให้ไดค้ าตอบตามวตั ถปุ ระสงคข์ องโครงงาน

ศกึ ษาตน้ ทุนและผลตอบแทนการปลกู ดอกดาวเรืองพันธท์ุ องเฉลมิ กรณศี กึ ษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์

บา้ นดงสระแกว้ ตาบลไผล่ อ้ ม อาเภอลบั แล จงั หวัดอตุ รดิตถ์ โดยการใช้แบบสมั ภาษณท์ ี่ได้ออกแบบ

ข้ึนเพ่ือรองรบั วตั ถปุ ระสงคข์ องการศกึ ษาแบง่ ออกเปน็ 2 ส่วนดงั น้ี

แบบการสัมภาษณ์เพ่อื การศึกษา/เพอ่ื การจดั ทาโครงงาน
ศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม กรณีศึกษาของ
นายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์
สว่ นท่ี 1 คาช้ีแจง
1.1 วตั ถปุ ระสงคข์ องโครงงาน

1.1.1 เพอื่ ศึกษาต้นทนุ การปลกู ดอกดาวเรืองพันธ์ทุ องเฉลิม กรณีศึกษาสวน
นายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์

1.1.2 เพอ่ื ศกึ ษาผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรอื งพนั ธุ์ทองเฉลมิ กรณศี ึกษาสวน
นายสวน ธรรมรัตน์ บา้ นดงสระแกว้ ตาบลไผล่ อ้ ม อาเภอลบั แล จงั หวัดอตุ รดิตถ์

1.2 รายละเอียดโครงงาน
1.2.1 โครงงานนี้จัดทาข้ึนเพ่ือเป็นการศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูก

ดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม และเป็นกระบวนการพัฒนาการเรียนรู้ของผู้เรียนหลักสูตร
ประกาศนียบัตรวชิ าชีพชั้นสงู (ปวส.) รายวิชาโครงงาน รหัสวิชา 30201-8501 ประจาภาคเรียนที่ 2
ปีการศึกษา 2564

1.2.2 ข้อตกลงของโครงงานเรื่องศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูก
ดอกดาวเรอื งพันธ์ทุ องเฉลิมกรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บา้ นดงสระแกว้ ตาบลไผ่ล้อม อาเภอ
ลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ การให้ข้อมูลจะไม่มีผลกระทบท่ีก่อให้เกิดความเสียหายต่อผู้ให้ข้อมูลและ
หนว่ ยงานในทกุ ๆ ด้าน

1.2.3 ประโยชน์ของโครงงาน มีความรู้จากการศึกษาข้อมูล การได้ลง
ปฏิบัติจริง และได้ส่งเสริมการมีส่วนร่วมระหว่างสถานศึกษากับชุมชน ในการร่วมกันพัฒนาการ
ดาเนนิ งานให้เกดิ ประสิทธภิ าพและประสิทธผิ ล

สว่ นท่ี 2 รายละเอยี ดของกจิ การ
ตอนที่ 1 ขอ้ มูลทว่ั ไป

1.1 ชอื่ เจ้าของกจิ การ ..............................................................................................................
1.2 ชื่อกิจการ ..........................................................................................................................
1.3 ลักษณะของธรุ กจิ .............................................................................................................
1.4 ระยะเวลาดาเนนิ กจิ การ ....................................................................................................
1.5 ผลติ ภัณฑ์ ..........................................................................................................................
1.6 ชอ่ งทาง/สถานทจ่ี าหน่าย .................................................................................................
1.7 การส่งเสรมิ การขาย ..........................................................................................................
1.8 จานวนพนกั งาน ................................................................................................................
1.9 แนวคิดในการเริม่ ตน้ ประกอบธุรกจิ ..................................................................................
1.10 อืน่ ๆ ...............................................................................................................................
ตอนที่ 2 ขอ้ มลู ดา้ นการบริหารจัดการและการเงนิ ของกิจการ

รายการ รายละเอียด จานวนเงิน หมายเหตุ

1. ข้อมูลการลงทนุ
1.1 เงินทุนหมุนเวยี น
1.1.1 เงินสดและเงินฝากธนาคาร
1.1.2 วัสดสุ านักงาน/วสั ดสุ ิน้ เปลอื ง
1.1.3 อื่น ๆ ...................................
1.2 ทด่ี ิน อาคาร และอุปกรณ์
1.2.1 ทีด่ ิน
1.2.2 อาคาร
1.2.3 อปุ กรณ์
1.3 แหลง่ เงินทุนอ่ืน ๆ
13.1 เงนิ กูธ้ นาคาร
1.3.2 เงินกูส้ หกรณ์ (ระบุ) สหกรณ์อะไร)
1.3.3 เงนิ ก้นู อกระบบ

2. ข้อมลู ดา้ นการจาหน่าย
2.1 สนิ ค้าและบรกิ าร

(......................................)

รายการ รายละเอียด จานวนเงิน หมายเหตุ

2.1.1 ปรมิ าณ
2.1.2 ราคาขาย
2.2 สนิ คา้ และบรกิ าร
(......................................)
2.2.1 ปริมาณ
2.2.2 ราคาขาย
3. ขอ้ มูลปริมาณการผลิต (หน่วยผลิต)
3.1 สนิ คา้ ....................................................
3.1.1 ตอ่ เดือน
3.1.2 ต่อสปั ดาห์
3.1.3 ตอ่ วนั
3.1 สนิ คา้ ....................................................
3.1.1 ตอ่ เดอื น
3.1.2 ต่อสปั ดาห์
3.1.3 ต่อวนั
4. ขอ้ มูลตน้ ทุนการผลิต (DM + DL +MOH)
4.1 วตั ถุดบิ ทางตรง
4.1.1 ......................................................
4.1.2 ......................................................
4.1.3 ......................................................
4.2 ค่าแรงงานทางตรง
4.2.1 ......................................................
4.2.2 ......................................................
4.2.3 ......................................................
4.3 ค่าใช้จา่ ยในการผลติ
4.3.1 วตั ถดุ ิบทางอ้อม
4.3.2 ค่าแรงงานทางอ้อม
4.3.3 ค่าใช้จ่ายในการผลติ อนื่ ๆ

รายการ รายละเอยี ด จานวนเงิน หมายเหตุ

5. ข้อมลู ตน้ ทุนงวดเวลา (คา่ ใช้จา่ ยในการ
ดาเนินงาน)

5.1 ค่าใช้จ่ายในการขาย
5.1.1 ......................................................
5.1.2 ......................................................

5.2 ค่าใช้จ่ายในการบรหิ าร
5.2.1 ......................................................
5.2.2 ......................................................

6. ข้อมลู ดา้ นการเก็บรกั ษาสินค้าและบรกิ าร
6.1 สถานท่จี ดั เก็บ
6.1.1.....................................................
6.2 ปริมาณสงู สดุ
6.2.1.......................................................
6.3 ปรมิ าณตา่ สุด
6.4 ต้นทุนการเกบ็ รกั ษา

7. ข้อมูลดา้ นอ่นื ๆ
7.1 .............................................................
7.2 .............................................................

ตอนที่ 3 ขอ้ เสนอแนะอน่ื ๆ
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
3.4 การเก็บรวบรวมข้อมูล

การเก็บรวบรวมข้อมลู โครงงานเรอื่ งศึกษาตน้ ทุนและผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรอื งพนั ธ์ุ
ทองเฉลิมกรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัด
อตุ รดิตถ์ มดี งั นี้

3.4.1 ลักษณะของข้อมลู สามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภทดงั น้ี
3.4.1.1 ข้อมูลปฐมภูมิ (Quantitative Data) คือ ขอ้ มลู ท่เี ปน็ ตัวเลขหรอื นามาให้

รหัสเป็นตัวเลขซ่ึงสามารถนาไปใช้วิเคราะห์ทางสถิติได้ ซึ่งได้แก่ ตัวเลขของต้นทุนวัตถุดิบต้นทุน
ค่าแรงงานและต้นทุนค่าใช้จ่ายในการผลิต ไปคานวณหาต้นทุนของการปลูกและจาหน่ายดอก
ดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิม

3.4.1.2 ข้อมูลเชิงคุณภาพ (Qualitative Data) คือ ข้อมูลท่ีไม่ใช่ตัวเลขไม่ได้มี
การให้รหัสตัวเลขท่จี ะนาไปวิเคราะห์ทางสถิติ แต่เป็นข้อความหรือข้อสนเทศ ซ่ึงได้แก่ ข้อมูลท่ัวไป
ของดอกดาวเรืองพันธุท์ องเฉลิม ขั้นตอนการปลูกดอกดาวเรอื งพนั ธุ์ทองเฉลิม

3.4.2 แหล่งที่มาของข้อมูล และข้อมูลที่สาคัญ ได้แก่ บุคคลเป็นผู้ให้สัมภาษณ์ ผู้กรอก
แบบสอบถามบุคคลที่ถกู สังเกต เอกสารทกุ ประเภท และขอ้ มูลสถิติจากหนว่ ยงานรวมไปถึงภาพถ่าย
แผนท่ี แผนภูมิ หรือแม้แต่วัตถุ ส่ิงของ ก็ถือเป็นแหล่งข้อมูลได้ทง้ั ส้ิน โดยทั่วไปสามารถจดั ประเภท
ขอ้ มูลตามแหล่งท่ีมาได้ 2 ประเภทดังนี้

3.4.2.1 ข้อมูลปฐมภูมิ (Primary Data) คือ ข้อมูลที่ผู้ศึกษาเก็บขึ้นมาใหม่เพื่อ
ตอบสนองวัตถุประสงค์การวิจัยในเรื่องนั้น ๆ โดยเฉพาะการเลือกใช้ข้อมูลแบบปฐมภูมิผู้ศึกษาจะ
สามารถเลือกเก็บข้อมลู ได้ตรงตามความต้องการและสอดคลอ้ งกับวัตถุประสงค์ตลอดจนเทคนคิ การ
วิเคราะห์ แต่มขี ้อเสียตรงทสี น้ิ เปลอื งเวลาคา่ ใช้จ่ายและอาจมีคุณภาพไม่ดีพอหากเกิดความผิดพลาด
ในการเก็บข้อมูลภาคสนาม ซึ่งได้แก่ ข้อมูลต้นทุนวัตถุดิบ ต้นทุนค่าแรงงาน ต้นทุนค่าใช้จ่ายในการ
ปลูกและจาหน่ายดอกดาวเรอื งพันธทุ์ องเฉลมิ

3.4.2.2 ขอ้ มลู ทุติยภูมิ (Secondary Data) คือขอ้ มูลตา่ ง ๆ ทมี่ ผี เู้ กบ็ หรอื รวบรวม
ไว้ก่อนแล้วเพียงแค่นักวิจัยนาข้อมูลเหล่าน้ันมาศึกษาใหม่ เช่น ข้อมูลสามะโนประชากร สถิติจาก
หนว่ ยงาน และเอกสารทุกประเภท ช่วยใหผ้ ศู้ ึกษาประหยดั ค่าใช้จ่ายไมต่ อ้ งเสยี เวลากับการเกบ็ ข้อมลู
ใหมแ่ ละสามารถศกึ ษาย้อนหลงั ได้ ทาให้ทราบถึงการเปลีย่ นแปลงและแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงของ
ปรากฏการณ์ท่ีศึกษา แต่จะมีข้อจากัดในเรื่องความครบถ้วนสมบรู ณ์เนื่องจากบางคร้ังข้อมูลทม่ี อี ยู่
แล้วไม่ตรงตามวัตถุประสงค์ของเรื่องท่ีผู้ศึกษาและปัญหาเรื่องความน่าเช่ือถือของข้อมูล ก่อนจะ
นาไปใช้จึงต้องมีการปรับปรุงแก้ไขข้อมูล และเก็บข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งอื่นในบางส่วนท่ียังไม่
สมบูรณ์ซ่ึง ได้แก่ ข้อมูลทั่วไปของดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิมข้อมูลขั้นตอนและวิธีการปลูกดอก
ดาวเรอื งพนั ธุ์ทองเฉลิมของแต่ละพนื้ ที่

3.5 สถิตทิ ีใ่ ช้วเิ คราะห์ข้อมูล
อาจารยอ์ นุรักษ์ ทองสโุ ขวงศ์ (2561 : ออนไลน์) ไดใ้ ห้คานิยามของ ตน้ ทนุ (Cost) หมายถึง

มูลค่าของทรัพยากรท่ีสูญเสียไปเพื่อให้ได้สินค้าหรือบริการ โดยมูลค่านั้นจะต้องสามารถวัดได้เป็น
หน่วยเงินตรา ซ่งึ เป็นลกั ษณะของการลดลงในสนิ ทรพั ยห์ รือเพิ่มข้นึ ในหน้ีสิน

สมนึก เอ้ือจิระพงษ์พันธ์ (2555 : ออนไลน์) ได้ให้คานิยามของ ต้นทุน หมายถึง มูลค่าของ
ทรัพยากรที่สญู เสยี ไปเพ่ือให้ได้สนิ ค้าหรือบริการ โดยมูลค่านั้นจะต้องสามารถวัดเป็นหน่วยเงนิ ตรา

ดวงมณี โกมารทัต (2554 : ออนไลน)์ ได้ให้คานิยามของ ต้นทุน หมายถึง มูลค่าที่วัดไดเ้ ปน็
จานวนเงินของสินทรัพย์หรือความเสียสละท่ีกิจการได้ลงทุนเพื่อให้ได้สินค้า สินทรัพย์หรือบริการ
ตา่ ง ๆ ท่กี ิจการคาดวา่ จะนาไปใชไ้ ดเ้ พ่อื ให้เกิดประโยชนใ์ นกจิ การภายหลงั

ดังนั้น ต้นทุนในการศึกษาครง้ั นี้ หมายถึง ต้นทุนทั้งสิน้ จากการลงทนุ ผลติ และจาหนา่ ยดอก
ดาวเรือง ตั้งแต่การจัดหาเมลด็ จนกระท่งั การจาหนา่ ยดอกดาวเรือง

ส่วนประกอบของต้นทุนท่ีใช้ในการผลิตสินค้าหรือผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด ( Cost of a
Manufactured Product / Cost of Goods) จะประกอบด้วย วัตถุดิบทางตรง ค่าแรงงานทางตรง
และค่าใช้จา่ ยการผลิต ซึ่งถา้ พิจารณาในดา้ นทรพั ยากรทเ่ี ปน็ สว่ นประกอบของสนิ ค้าแลว้ ประกอบดว้ ย

3.5.1 วตั ถุดบิ (Materials)
วัตถุดิบนับว่าเป็นส่วนประกอบสาคัญของการผลิตสินค้าหรือผลิตภัณฑ์สาเร็จรูป

โดยทัว่ ไป ซง่ึ ต้นทุนทเ่ี ก่ยี วกบั การใชว้ ตั ถุดบิ ในการผลิตสนิ คา้ อาจจะถกู แบ่งออกเป็น 2 ลักษณะ คือ
3.5.1.1 วัตถุดิบทางตรง (Direct Materials) หมายถึง วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการผลติ

และสามารถระบุได้อย่างชัดเจนว่าใช้ในการผลิตสินค้าชนิดใดชนิดหนึ่งในปริมาณและต้นทุนเท่าใด
รวมทงั้ จัดเปน็ วัตถุดบิ ส่วนใหญท่ ใ่ี ช้ในการผลติ สินคา้ ชนิดนั้น ๆ

3.5.1.2 วตั ถุดิบทางอ้อม (Indirect Materials) หมายถงึ วตั ถุดบิ ต่าง ๆ ทเี่ กี่ยวขอ้ ง
โดยทางอ้อมกับการผลิตสินค้า แต่ไม่ใช่วัตถุดิบหลักหรือวัตถุดิบส่วนใหญ่ โดยปกติแล้ววัตถุดิบ
ทางออ้ มอาจจะถูกเรียกว่า “วสั ดโุ รงงาน” ซึ่งจะถือเปน็ ค่าใชจ้ ่ายการผลิตชนดิ หนง่ึ

3.5.2 ค่าแรงงาน (Labor)
ค่าแรงงาน หมายถึง ค่าจ้างหรือผลตอบแทนที่จ่ายให้แก่ลูกจ้างหรือคนงานท่ีทา

หน้าที่เกี่ยวข้องกับการผลติ สนิ ค้า โดยปกติแลว้ ค่าแรงงานจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือค่าแรงงาน
ทางตรง (Direct Labor) และค่าแรงงานทางอ้อม (Indirect Labor)

3.5.2.1 คา่ แรงงานทางตรง (Direct Labor) หมายถึง ค่าแรงงานต่าง ๆ ท่ีจ่ายใหแ้ ก่
คนงานหรือลูกจา้ งทท่ี าหน้าท่ีเก่ียวข้องกับการผลติ สนิ ค้าสาเร็จรูปโดยตรง รวมทั้งเป็นค่าแรงงานทม่ี ี
จานวนมากเม่อื เทยี บกบั คา่ แรงงานทางออ้ มในการผลติ สินคา้ หนว่ ยหนึ่ง ๆ และจดั เป็นค่าแรงงานส่วน
สาคญั ในการแปรรปู วัตถุดิบใหเ้ ป็นสนิ ค้าสาเร็จรูป

3.5.2.2 ค่าแรงงานทางอ้อม (Indirect Labor) หมายถึง ค่าแรงของบุคคลที่ทา
หน้าท่ีสนับสนนุ การผลติ ซึง่ ไม่เก่ียวขอ้ งกบั การผลิตสนิ ค้าโดยตรง ค่าแรงงานทางออ้ มจะถือเป็นส่วน
หนง่ึ ของค่าใช้จ่ายการผลติ

3.5.3 คา่ ใช้จา่ ยการผลิต (Manufacturing Overhead)
ค่าใช้จ่ายการผลิต หมายถึง ค่าใช้จ่ายชนิดต่าง ๆ ท่ีเก่ียวข้องกับการผลิตสินค้า

นอกเหนือจากวัตถุดิบทางตรงและค่าแรงงานทางตรง เช่น วัตถุดิบทางอ้อม ค่าแรงงานทางอ้อมซงึ่
ค่าใชจ้ ่ายเหลา่ น้จี ะตอ้ งเป็นค่าใชจ้ า่ ยทเ่ี ก่ยี วกับการดาเนินการผลติ ในโรงงานเท่าน้ัน

การคานวณต้นทุนของระบบบัญชีและการเงินของกิจการเป็นการบันทึ กการวัดผลและ
รายงานขอ้ มูลเก่ียวกบั ตน้ ทนุ การปลูกและจาหนา่ ยดอกดาวเรอื งพนั ธ์ุทองเฉลิม ดังนน้ั ตน้ ทุนการผลิต
จะประกอบไปด้วยข้อมลู ตน้ ทนุ วตั ถุดบิ ทางตรง ค่าแรงงานทางตรง และคา่ ใช้จา่ ยในการผลติ ซึ่งแสดง
การใชส้ ูตรคานวณดงั ตอ่ ไปนี้

ตน้ ทุนการผลิต = วตั ถดุ ิบทางตรง + ค่าแรงงานทางตรง + ค่าใช้จา่ ยในการผลิต
ตน้ ทนุ การผลิตตอ่ หน่วย = (วัตถุดิบทางตรง + ค่าแรงงานทางตรง + คา่ ใชจ้ า่ ยในการผลิต)

จานวนหน่วยท่ผี ลติ ได้
อตั รากาไรข้นั ตน้ (GPM) เปน็ การวดั อตั ราส่วนเปรียบเทยี บผลกาไรขัน้ ตน้ กบั ยอดขาย ทาให้
สามารถประเมนิ ประสทิ ธภิ าพในการดาเนินงานของกจิ การเปรยี บเทียบผลกาไรจากการขายเทยี บเปน็
ร้อยละของยอดขาย

อัตราส่วนกาไรขัน้ ตน้ = กาไรขั้นตน้ x 100
ยอดขายสทุ ธิ

การคานวณกาไรสุทธิ เป็นสูตรที่ใช้สาหรับงบกาไรขาดทุน (Income statement) ซึ่งกาไร
สุทธิ สามารถาคานวณได้จากการนารายได้รวมทั้งทางตรงและทางอ้อมของกิจการ นามาหักลบด้วย
คา่ ใช้จา่ ยทง้ั หมด อนั ประกอบด้วยตน้ ทุนของสนิ ค้า ค่าใช้จ่ายในการดาเนินการของกิจการทุกประเภท
รวมท้งั ภาษีจา่ ย ซ่ึงแสดงการใช้สูตรคานวณดงั ตอ่ ไปนี้

กาไรสุทธิ = รายได้รวม – คา่ ใช้จา่ ยรวม

อัตรากาไรสุทธิเป็นการวัดอัตราส่วนทางการเงินระหว่างผลกาไรสุทธิกับยอดขาย ซ่ึงเป็น
อัตราสว่ นทบ่ี อกถงึ ความสามารถการทากาไรสทุ ธิของกจิ การ บอกถงึ ประสทิ ธภิ าพการดาเนนิ งานของ
กิจการ

อตั รากาไรสุทธิ = กาไรสทุ ธิ x 100
ยอดขายสทุ ธิ

10. งบประมาณท่ีดาเนินการ
10.1 หมวดค่าใชส้ อย (420 บาท)
10.1.1 คา่ ถา่ ยเอกสาร 320 บาท
10.1.2 ค่านา้ มันรถจกั รยานยนต์ 100 บาท

11. นิยามศพั ท์เฉพาะ
1.5.1 ต้นทุน หมายถึง ค่าใช้จ่ายในการปลูกและจาหน่ายดอกดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิมของ

นายสวน ธรรมรัตน์ ประกอบด้วย ค่าเมล็ดพันธุ์ดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิม ค่าแรงงานทางตรง
คา่ อุปกรณใ์ นการเพราะปลกู คา่ ถงุ คา่ ปยุ๋ เปน็ ต้น

1.5.2 ผลตอบแทน หมายถึง รายได้จากการจาหน่ายดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิมของ
นายสวน ธรรมรตั น์

1.5.3 ดอกดาวเรอื งพันธ์ุทองเฉลิม หมายถงึ ดอกดาวเรืองสายพันธุ์คณุ ภาพสูง เป็นเมล็ดพันธ์ุ
ท่ีปรับปรุงและผลิตสายพันธุ์ที่ดีของบริษัท ผ่านการตรวจสอบอย่างละเอียดมีการปรับปรุงสภาพ
เมล็ดพันธ์ุท้ังความงอกและความบริสุทธ์ิของเมล็ดพันธ์ุ สามารถต้านทานโรคได้ดี มีความแข็งแรง
เหมาะสมกับสภาพแวดลอ้ มของประเทศไทย ให้ผลผลิตสูงตามความต้องการของเกษตรกร สาหรับ
ตัดดอกขาย หรอื ปลกู ประดับตกแตง่ เพอ่ื ความสวยงาม ลกั ษณะดอกมีสสี ด กลบี ดอกแนน่ กา้ นยาว ให้
ดอกขนาดใหญป่ ระมาณ 10 เซนตเิ มตร

12. บรรณานุกรม
ธนากร พงษ์เกดิ ลาภ.การปลูกดาวเรอื งพนั ธุท์ องเฉลมิ .สบื คน้ เม่อื วันท่ี 7 มกราคม 2565,จาก

เว็บไซต์ https://www.rakbankerd.com/
บรษิ ทั ทองเฉลิมโกลด์. จากดั .ดอกดาวเรอื งพันธุท์ องเฉลิม.สบื ค้นเมอ่ื วนั ที่ 7 มกราคม 2565,

จากเวบ็ ไซต์ https://www.thongchalerm.com/
บริษัท ทองเฉลิมโกลด์.ต้นดอกดาวเรือง.สืบค้นเม่ือวันท่ี 11 มกราคม 2565,จากเว็บไซต์

https://www.goodthaifeed.com
มาปลูกผักสวนครัวกันเถอะ.การเด็ดยอดดอกดาวเรือง.สืบค้นเมอื่ วันที่ 11 มกราคม 2565,

จากเว็บไซต์ https://web.facebook.com/AGreenArea
วชิ างานธรุ กิจและบริการ.ความหมายและความสาคญั ของธุรกจิ .สืบค้นเม่ือวนั ที่ 13 มกราคม

2565,จากเวบ็ ไซต์ https://saranyoo06.wordpress.com/
สารานุกรมเสรี.ความหมายของการบัญชี.สืบค้นเมื่อวันที่ 13 มกราคม 2565,จากเว็บไซต์

https://th.wikipedia.org/
สอ่ื การเรยี นการสอนออนไลน์.ความหมายของธุรกจิ .สบื คน้ เมื่อวันท่ี 15 มกราคม 2565,จาก

เว็บไซต์ https://sites.google.com/
อาจารย์อนุรักษ์ ทองสุโขวงศ์.ความรู้เบ้ืองต้นเกี่ยวกับการบัญชีต้นทุน.สืบค้นเมื่อวันท่ี

15 มกราคม 2565,จากเวบ็ ไซต์ https://home.kku.ac.th/

13.การตดิ ตามและการประเมินผลโครงงาน

เปา้ หมาย ตัวชีว้ ัดความสาเร็จ วิธีการ/เครือ่ งมอื ทใี่ ชใ้ น
การประเมนิ ผลโครงงาน

1. ทราบตน้ ทนุ การปลูกดอก ทราบตน้ ทุนวตั ถุดิบ แบบการสมั ภาษณโ์ ครงงานศึกษา

ดาวเรอื งพันธ์ทุ องเฉลมิ ทางตรง ค่าแรงงาน ตน้ ทนุ และผลตอบแทนการปลูกดอก

กรณีศึกษาสวนนายสวน และค่าใช่จา่ ยในการ ดาวเรอื งพนั ธ์ุทองเฉลมิ กรณศี ึกษาของ

ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแกว้ ปลกู ดอกดาวเรอื งพันธ์ุ นายสวน ธรรมรัตน์ บา้ นดงสระแกว้

ตาบลไผล่ อ้ ม อาเภอลบั แล ทองเฉลิม ตาบลไผล่ อ้ ม อาเภอลบั แล จงั หวดั

จงั หวัดอตุ รดติ ถ์ อุตรดติ ถ์

2. ทราบผลตอบแทนการปลกู ทราบผลตอบแทนใน แบบการสมั ภาษณ์เพ่ือการศึกษา/เพือ่

ดอกดาวเรอื งพนั ธ์ทุ องเฉลมิ การจาหน่ายดอก การจดั ทาโครงงานศกึ ษาต้นทนุ และ

กรณศี กึ ษาสวนนายสวน ดาวเรอื งพันธ์ทุ องเฉลิม ผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรอื ง

ธรรมรตั น์ บ้านดงสระแกว้ พันธทุ์ องเฉลมิ กรณศี ึกษาของนายสวน

ตาบลไผล่ ้อม อาเภอลบั แล ธรรมรตั น์ บา้ นดงสระแกว้ ตาบลไผ่

จังหวดั อตุ รดติ ถ์ ล้อม อาเภอลบั แล จังหวัดอุตรดติ ถ์

แบบการสมั ภาษณเ์ พ่ือการศึกษา/เพ่ือการจดั ทา
โครงงานศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพันธ์ุทองเฉลิม กรณีศึกษาของ

นายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์
สว่ นท่ี 1 คาช้แี จง
1.1 วตั ถปุ ระสงคข์ องโครงงาน

1.1.1 เพื่อศึกษาตน้ ทนุ การปลูกดอกดาวเรืองพันธทุ์ องเฉลิม กรณีศึกษาสวนนายสวน
ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์

1.1.2 เพอ่ื ศึกษาผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพนั ธ์ทุ องเฉลิม กรณีศึกษาสวนนายสวน
ธรรมรตั น์ บา้ นดงสระแกว้ ตาบลไผ่ลอ้ ม อาเภอลับแล จังหวดั อุตรดติ ถ์
1.2 รายละเอยี ดโครงงาน

1.2.1 โครงงานนี้จัดทาขึ้นเพื่อเป็นการศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอก
ดาวเรืองพันธุ์ทองเฉลิม และเป็นกระบวนการพัฒนาการเรียนรู้ของผู้เรียนหลกั สูตรประกาศนียบัตร
วิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) รายวิชาโครงงาน รหัสวิชา 30201-8501 ประจาภาคเรียนท่ี 2 ปีการศึกษา
2564

1.2.2 ข้อตกลงของโครงงานเร่ืองศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกดอกดาวเรืองพันธ์ุ
ทองเฉลิมกรณีศึกษาสวนนายสวน ธรรมรัตน์ บ้านดงสระแก้ว ตาบลไผ่ล้อม อาเภอลับแล จังหวัด
อุตรดิตถ์ การใหข้ อ้ มูลจะไม่มผี ลกระทบที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อผู้ให้ข้อมูลและหนว่ ยงานในทุก ๆ
ดา้ น

1.2.3 ประโยชน์ของโครงงาน มีความรู้จากการศึกษาข้อมูล การได้ลงปฏิบัติจริง และได้
ส่งเสริมการมีส่วนร่วมระหว่างสถานศึกษากับชุมชน ในการร่วมกันพัฒนาการดาเนินงานให้เกิด
ประสทิ ธิภาพและประสทิ ธผิ ล
สว่ นท่ี 2 รายละเอยี ดของกิจการ
ตอนที่ 1 ขอ้ มลู ท่ัวไป

1.1 ชือ่ เจ้าของกจิ การ ..............................................................................................................
1.2 ชอื่ กจิ การ ..........................................................................................................................
1.3 ลกั ษณะของธรุ กิจ .............................................................................................................
1.4 ระยะเวลาดาเนนิ กิจการ ....................................................................................................
1.5 ผลิตภณั ฑ์ ..........................................................................................................................
1.6 ชอ่ งทาง/สถานทีจ่ าหนา่ ย .................................................................................................
1.7 การส่งเสรมิ การขาย ..........................................................................................................

1.8 จานวนพนักงาน ................................................................................................................
1.9 แนวคิดในการเริ่มตน้ ประกอบธรุ กจิ ..................................................................................
1.10 อนื่ ๆ ...............................................................................................................................
ตอนที่ 2 ขอ้ มูลดา้ นการบริหารจดั การและการเงนิ ของกิจการ

รายการ รายละเอียด จานวนเงิน หมายเหตุ

1. ข้อมูลการลงทนุ
1.1 เงินทุนหมุนเวียน
1.1.1 เงินสดและเงินฝากธนาคาร
1.1.2 วสั ดสุ านกั งาน/วัสดุสิน้ เปลอื ง
1.1.3 อน่ื ๆ ...................................
1.2 ทด่ี นิ อาคาร และอุปกรณ์
1.2.1 ทดี่ นิ
1.2.2 อาคาร
1.2.3 อุปกรณ์
1.3 แหลง่ เงนิ ทุนอน่ื ๆ
13.1 เงินกู้ธนาคาร
1.3.2 เงนิ กสู้ หกรณ์ (ระบ)ุ สหกรณ์อะไร)
1.3.3 เงนิ กู้นอกระบบ
1.3.4 อน่ื ๆ ..............................................

2. ขอ้ มูลด้านการจาหนา่ ย
2.1 สนิ คา้ และบรกิ าร

(......................................)
2.1.1 ปรมิ าณ
2.1.2 ราคาขาย

2.2 สนิ ค้าและบรกิ าร
(......................................)

2.2.1 ปริมาณ
2.2.2 ราคาขาย

รายการ รายละเอยี ด จานวนเงิน หมายเหตุ

3. ข้อมลู ปริมาณการผลิต (หนว่ ยผลิต)
3.1 สินคา้ ....................................................
3.1.1 ต่อเดอื น
3.1.2 ต่อสปั ดาห์
3.1.3 ตอ่ วนั
3.1 สินค้า....................................................
3.1.1 ต่อเดอื น
3.1.2 ตอ่ สปั ดาห์
3.1.3 ตอ่ วัน

4. ข้อมูลตน้ ทนุ การผลติ (DM + DL +MOH)
4.1 วตั ถดุ ิบทางตรง
4.1.1 ......................................................
4.1.2 ......................................................
4.1.3 ......................................................
4.2 คา่ แรงงานทางตรง
4.2.1 ......................................................
4.2.2 ......................................................
4.2.3 ......................................................
4.3 คา่ ใชจ้ ่ายในการผลติ
4.3.1 วัตถดุ บิ ทางอ้อม
4.3.2 คา่ แรงงานทางอ้อม
4.3.3 คา่ ใช้จา่ ยในการผลติ อื่น ๆ

5. ขอ้ มูลตน้ ทนุ งวดเวลา (ค่าใชจ้ า่ ยในการ
ดาเนินงาน)

5.1 คา่ ใชจ้ า่ ยในการขาย
5.1.1 ......................................................
5.1.2 ......................................................

รายการ รายละเอยี ด จานวนเงนิ หมายเหตุ

5.2 ค่าใชจ้ ่ายในการบริหาร
5.2.1 ......................................................
5.2.2 ......................................................

6. ข้อมูลด้านการเก็บรักษาสินคา้ และบริการ
6.1 สถานท่จี ดั เกบ็
6.1.1.....................................................
6.2 ปรมิ าณสงู สุด
6.2.1.......................................................
6.3 ปริมาณตา่ สุด
6.4 ต้นทุนการเกบ็ รักษา

7. ขอ้ มลู ด้านอื่น ๆ
7.1 .............................................................
7.2 .............................................................

ตอนท่ี 3 ขอ้ เสนอแนะอืน่ ๆ
................................................................................................................................................................
............................................................................................................................. ...................................
....................................................................................................................................... .........................

เพาะเมล็ดดอกดาวเรอื งในถาดเพาะ โดยหยอดเมล็ดตามแนวตั้งให้สว่ นหางชี้ข้นึ
นาเมลด็ เพาะในถาดเรยี บรอ้ ยแลว้

ไถเตรยี มดนิ
วางสายทอ่ น้าหยด

นาต้นดอกดาวเรอื งที่เพาะไวม้ าลงดิน
เดด็ ยอดเพื่อขยายการแตกกงิ่ ของต้นดอกดาวเรอื ง

หลงั จากเดด็ ยอดตน้ ดอกดาวเรืองจะเร่ิมเป็นพ่มุ ใหญข่ ้นึ
ดอกดาวเรืองเร่ิมออกดอกตมู

ถอนหญา้ เพือ่ ลดการแยง่ สารอาหารจากตน้ ดอกดาวเรือง
ดอกดาวเรอื งบานเต็มที่สามารถตัดขายได้

ตดั ดอกดาวเรอื งขาย
นามาวางเพื่อใหค้ วามชนื้ ในดอกลดลง

คดั ใสถ่ งุ แลว้ สง่ ใหก้ บั ลกู ค้า
โรคใบแดง

โรครากเนา่
โรคราสนิม

ประวตั ผิ จู้ ัดทำ

ชอ่ื – นำมสกลุ (ภาษาไทย) นางสาวกรกนก บญุ ประกอบ
Name – Surname (ภาษาองั กฤษ) Gonganog Boonpakob
วนั /เดอื น /ปีเกดิ : 5 พฤศจกิ ายน 2544
อำยุ : 20 ปี
เบอรโ์ ทรศพั ท์ : 092 - 8695989
ท่ีอยู่ : 104 หมู่ 2 ตาบลนา้ พี้ อาเภอทองแสนขัน จงั หวดั อุตรดติ ถ์
อีเมล : [email protected]
กำรศกึ ษำ : พ.ศ. 2559 มัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนบ้านนา้ พี้มิตรภาพที่ 214

พ.ศ. 2563 ระดบั ประกาศนียบตั รวชิ าชีพ วทิ ยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดติ ถ์
พ.ศ. 2564 กาลังศึกษาอย่รู ะดบั ประกาศนยี บตั รวิชาชพี ชั้นสงู ปที ี่ 2
วทิ ยาลยั อาชวี ศึกษาอตุ รดิตถ์

ประวัติผจู้ ดั ทำ

ช่ือ –นำมสกลุ (ภาษาไทย) นางสาวปรศิ นา ทองสงู
Name – Surname (ภาษาอังกฤษ) Prissana Thongsung
วนั /เดอื น /ปเี กิด : 17 มกราคม 2544
อำยุ : 21 ปี
เบอรโ์ ทรศัพท์ : 062-3463888
ที่อยู่ : บา้ นเลขที่ 28/3 หมู่ 5 ตาบลไผล่ ้อม อาเภอลับแล จังหวดั อุตรดิตถ์
อเี มล : [email protected]
กำรศกึ ษำ : พ.ศ. 2559 มธั ยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนวัดดงสระแกว้

พ.ศ. 2563 ระดบั ประกาศนียบตั รวชิ าชพี วทิ ยาลัยอาชีวศึกษาอตุ รดติ ถ์
พ.ศ. 2564 กาลงั ศึกษาอยรู่ ะดับประกาศนยี บตั รวิชาชพี ชัน้ สงู ปที ่ี 2
วทิ ยาลยั อาชวี ศกึ ษาอุตรดิตถ์

ประวตั ผิ ูจ้ ดั ทำ

3. ช่ือ – นำมสกุล (ภาษาไทย) นางสาวศภุ วรรณ นาฬิเก
Name – Surname (ภาษาอังกฤษ) Supphawan nalike
วัน /เดือน /ปีเกดิ : 5 กรกฎาคม 2544
อำยุ : 20 ปี
เบอร์โทรศัพท์ : 065-0134297
ทอ่ี ยู่ : บา้ นเลขท่ี 22/1 หมู่ 5 ตาบลทุง่ ย้งั อาเภอลบั แล จงั หวดั อุตรดติ ถ์
อเี มล : [email protected]
กำรศึกษำ : พ.ศ. 2559 มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ โรงเรยี นลับแลศรีวทิ ยา
พ.ศ. 2563 ระดบั ประกาศนยี บัตรวชิ าชีพ วิทยาลยั อาชีวศกึ ษาอตุ รดติ ถ์
พ.ศ. 2564 กาลังศึกษาอยรู่ ะดับประกาศนยี บัตรวิชาชพี ชน้ั สงู ปที ี่ 2
วทิ ยาลัยอาชวี ศกึ ษาอุตรดิตถ์