Design and Technology 3 unit 3

บนั ทกึ ขอ้ ความ

สว่ นราชการ งานสง่ เสริมสขุ ภาพและสวสั ดภิ าพนกั เรียน โรงเรยี นบางปะอิน “ราชานุเคราะห์ ๑”

ที่ พเิ ศษ/๒๕๖๒ วนั ที่ 1 ตุลาคม 2562

เรือ่ ง รายงานภาวะโภชนาการของนักเรียนชันมธั ยมศกึ ษาปที ่ี 6/6 ภาคเรยี นท่ี 1 ปีการศกึ ษา 2562

เรยี น ผู้อำนวยการโรงเรยี นบางปะอิน “ราชานเุ คราะห์ ๑”

ขา้ พเจ้านางชญาภา คำแหงฤทธิ์ ตำแหน่งครชู ำนาญการ กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ
และเทคโนโลยี ได้รับมอบหมายตามคำสั่งโรงเรียนบางปะอิน “ราชานุเคราะห์ ๑” ที่ 181/2562 ให้เปน็
ครูทป่ี รกึ ษานกั เรยี นช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 6/6

ข้าพเจ้าได้ดำเนินการรวบรวมข้อมูล วิเคราะห์ สังเคราะห์ และจัดทำข้อมูลสารสนเทศภาวะ
โภชนาการของนักเรียนชันมัธยมศึกษาปีที่ 6/6 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2562 จำนวน 37 คน พบว่า

มีผลภาวะโภชนาการอยู่ในเกณฑ์สุขภาพดีจำนวน 22 คน คิดเป็นร้อยละ 59.46 รายละเอียดดังเอกสาร
ที่แนบมาพรอ้ มนี้

จึงเรยี นมาเพอื่ โปรดทราบและพิจารณา

ลงชอื่
(นางชญาภา คำแหงฤทธ์ิ)

ตำแหน่ง ครูชำนาญการ
ครูท่ีปรกึ ษาช้นั มัธยมศึกษาปที ่ี 6/6

ขอ้ มูลน้ำหนักส่วนสงู ของนกั เรยี นชั้นมธั ยมศึกษาปีที่ 6/6
ภาคเรียนที่ 1 ปกี ารศึกษา 2562

เกณฑ์สขุ ภาพ จำนวน รอ้ ยละ

ผอม 9 24.32

สขุ ภาพดี 22 59.46

ทว้ ม 1 2.70

อว้ น 4 10.81

อ้วนมาก 1 2.70

รวม 37 100

กราฟน้ำหนักส่วนสูง ของนกั เรยี นชัน้ มธั ยมศึกษาปีที่ 6/6
ภาคเรยี นที่ 1 ปกี ารศกึ ษา 2562

100 59.46 2.7 10.81 2.7
90 สุขภาพดี ท้วม อ้วน อว้ นมาก
80
70
60
50
40
30 24.32
20
10
0

ผอม

ข้อมูลนำ้ หนักสว่ นสูง ของนกั เรยี นช้นั มัธยมศกึ ษาปที ่ี 6/6
ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศกึ ษา 2562

เกณฑ์ พฤษภาคม มถิ ุนายน กรกฎาคม สิงหาคม กันยายน
สขุ ภาพ จำนวน ร้อยละ จำนวน ร้อยละ จำนวน รอ้ ยละ จำนวน รอ้ ยละ จำนวน รอ้ ยละ

ผอม 8 21.62 10 27.03 9 24.32 9 24.32 9 24.32
สขุ ภาพดี 23 62.16 21 56.76 22 59.46 22 59.46 23 62.16
1 2.7 1 2.7 1 2.7 1 2.7 --
ทว้ ม 3 8.11 3 8.11 4 10.81 4 10.81 5 13.51
อว้ น 2 5.41 2 5.41 1 2.7 1 2.7 --
อว้ นมาก 37 100 37 100 37 100 37 100 37 100
รวม

กราฟนำ้ หนกั สว่ นสูง ของนกั เรียนชน้ั มัธยมศึกษาปีท่ี 6/6
ภาคเรียนท่ี 1 ปีการศกึ ษา 2562

100

90

80

70 62.16 56.76 59.46 59.46 62.16
60

50

40

30 21.62 27.03 24.32 24.32 24.32

20 10.81 10.81 13.51
2.7 2.7 2.7 2.7
10 2.78.151.41 2.78.151.41

0 มิถุนายน กรกฎาคม สงิ หาคม กนั ยายน
พฤษภาคม ผอม สขุ ภาพดี ท้วม อว้ น อ้วนมาก

ขอ้ มูลนำ้ หนกั ส่วนสงู ของนกั เรียนชัน้ มัธยมศึกษาปีท่ี 6/6 ประจำเดอื นพฤษภาคม
ภาคเรียนท่ี 1 ปีการศึกษา 2562

เกณฑส์ ขุ ภาพ จำนวน ร้อยละ

น้ำหนกั อยใู่ นเกณฑผ์ อม 8 21.62

นำ้ หนักอยใู่ นเกณฑส์ ขุ ภาพดี 23 62.16

นำ้ หนกั อยใู่ นเกณฑท์ ้วม 1 2.70

น้ำหนักอยใู่ นเกณฑอ์ ้วน 3 8.11

น้ำหนกั อยใู่ นเกณฑอ์ ้วนมาก 2 5.41

รวม 37 100

กราฟน้ำหนกั ส่วนสูง ของนกั เรียนชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 6/6 ประจำเดอื นพฤษภาคม
ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศึกษา 2562

100 62.16 2.7 8.11 5.41
90 สขุ ภาพดี ท้วม อว้ น อ้วนมาก
80
70
60
50
40
30 21.62
20
10
0

ผอม

ข้อมูลน้ำหนักส่วนสูง ของนกั เรียนชน้ั มัธยมศึกษาปีท่ี 6/6 ประจำเดือนมิถนุ ายน
ภาคเรียนท่ี 1 ปีการศกึ ษา 2562

เกณฑ์สุขภาพ จำนวน ร้อยละ

นำ้ หนกั อยใู่ นเกณฑ์ผอม 10 27.03

น้ำหนักอยใู่ นเกณฑส์ ขุ ภาพดี 21 56.76

นำ้ หนักอยใู่ นเกณฑท์ ว้ ม 1 2.70

นำ้ หนักอยใู่ นเกณฑ์อ้วน 3 8.11

น้ำหนกั อยใู่ นเกณฑอ์ ้วนมาก 2 5.41

รวม 37 100

กราฟน้ำหนักส่วนสงู ของนักเรยี นช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 6/6 ประจำเดือนพฤษภาคม
ภาคเรียนที่ 1 ปกี ารศกึ ษา 2562

100

90

80

70

60 56.76
50

40

30 27.03
20

10 สขุ ภาพดี 2.7 8.11 5.41
ทว้ ม อว้ น อ้วนมาก
0
ผอม

ขอ้ มูลน้ำหนกั ส่วนสูง ของนกั เรยี นช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 6/6 ประจำเดือนกรกฎาคม
ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศกึ ษา 2562

เกณฑส์ ขุ ภาพ จำนวน ร้อยละ

น้ำหนกั อยใู่ นเกณฑ์ผอม 9 24.32

นำ้ หนกั อยใู่ นเกณฑส์ ขุ ภาพดี 22 59.46

นำ้ หนักอยใู่ นเกณฑท์ ้วม 1 2.70

นำ้ หนักอยใู่ นเกณฑอ์ ้วน 4 10.81

น้ำหนกั อยใู่ นเกณฑอ์ ว้ นมาก 1 2.70

รวม 37 100

กราฟน้ำหนักส่วนสงู ของนักเรียนช้ันมัธยมศึกษาปีท่ี 6/6 ประจำเดือนกรกฎาคม
ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2562

100

90

80

70

60 59.46

50

40

30
20 24.32

10 สุขภาพดี 2.7 10.81 2.7
ทว้ ม อ้วน อ้วนมาก
0
ผอม

ข้อมูลนำ้ หนกั สว่ นสูง ของนักเรยี นชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 6/6 ประจำเดือนสิงหาคม
ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศกึ ษา 2562

เกณฑส์ ขุ ภาพ จำนวน ร้อยละ

นำ้ หนักอยใู่ นเกณฑผ์ อม 9 24.32

นำ้ หนกั อยใู่ นเกณฑ์สขุ ภาพดี 22 59.46

นำ้ หนกั อยใู่ นเกณฑท์ ้วม 1 2.70

น้ำหนักอยใู่ นเกณฑ์อว้ น 4 10.81

นำ้ หนกั อยใู่ นเกณฑอ์ ้วนมาก 1 2.70

รวม 37 100

กราฟนำ้ หนักสว่ นสูง ของนักเรียนชน้ั มัธยมศกึ ษาปที ี่ 6/6 ประจำเดอื นสิงหาคม
ภาคเรยี นที่ 1 ปกี ารศกึ ษา 2562

100

90

80

70

60 59.46

50

40

30
20 24.32

10 สุขภาพดี 2.7 10.81 2.7
ท้วม อว้ น อ้วนมาก
0
ผอม

ข้อมูลนำ้ หนกั สว่ นสูง ของนักเรยี นชัน้ มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 6/6 ประจำเดือนกันยายน
ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศึกษา 2562

เกณฑ์สุขภาพ จำนวน ร้อยละ

นำ้ หนักอยใู่ นเกณฑ์ผอม 9 24.32

น้ำหนกั อยใู่ นเกณฑ์สุขภาพดี 23 62.16

นำ้ หนักอยใู่ นเกณฑ์ทว้ ม - -

นำ้ หนักอยใู่ นเกณฑอ์ ้วน 5 13.51

น้ำหนักอยใู่ นเกณฑอ์ ้วนมาก - -

รวม 37 100

กราฟน้ำหนักส่วนสูง ของนกั เรียนชั้นมธั ยมศกึ ษาปีที่ 6/6 ประจำเดือนกันยายน
ภาคเรียนที่ 1 ปกี ารศกึ ษา 2562

100

90

80

70
60 62.16

50

40

30
20 24.32

10 13.51
อ้วน
0 สขุ ภาพดี 0 0
ผอม ท้วม อว้ นมาก

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมธั ยมศึกษาปี ท่ี 3

ตัวอย่าง

จากสถานการณ์ปัญหาความตอ้ งการเรื่อง การวางระบบน้าํ สามารถเขียนแผนภาพ
แสดงลาํ ดบั ข้นั ตอนต่าง ๆ ของการดาํ เนินงานได้ ดงั น้ี

จดั เตรียมอุปกรณ์ คาํ นวณวา่ ใชอ้ ุปกรณ์
และเคร่ืองมือต่าง ๆ แต่ละประเภท จาํ นวนเท่าไร
และใชเ้ ครื่องมืออะไรบา้ ง

ลงมือสร้างระบบสปริงเกอร์ จดั หาอุปกรณ์และเคร่ืองมือต่าง ๆ
ทดสอบการทาํ งาน ตามท่ีกาํ หนด

ตรวจสอบประสิทธิภาพ
และแกป้ ัญหาที่เกิดข้ึน

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมธั ยมศึกษาปี ที่ 3

จากสถานการณ์ปัญหาตน้ ไมต้ าย สามารถเขียนแผนภาพแสดงลาํ ดบั ข้นั ตอนต่าง ๆ
ของการดาํ เนินงานได้ ดงั น้ี

จดั เตรียมอุปกรณ์ คาํ นวณวา่ ใชอ้ ุปกรณ์แต่ละประเภท
และเคร่ืองมือต่าง ๆ จาํ นวนเท่าไร และ ใชเ้ ครื่องมืออะไรบา้ ง

ลงมือสร้างกรอบคลุมฟาง จดั หาอุปกรณ์และเครื่องมือ
และนาํ ฟางมาคลุมดิน ต่าง ๆ ตามท่ีกาํ หนด

รดน้าํ บริเวณดินท่ีคลุมดว้ ยฟาง
ใหท้ วั่ ถึง

ตรวจสอบประสิทธิภาพ วา่ รักษา
ความช้ืนไดม้ ากนอ้ ยเพยี งใด
และแกป้ ัญหาท่ีเกิดข้ึน

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมธั ยมศึกษาปี ท่ี 3
จากสถานการณ์ปัญหาความตอ้ งการเรื่อง การวางระบบน้าํ สามารถเขียนแผนปฏิบตั ิ
งานได้ ดงั น้ี

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมธั ยมศึกษาปี ที่ 3
จากสถานการณ์ปัญหาตน้ ไมต้ าย สามารถเขียนแผนปฏิบตั ิงานได้ ดงั น้ี

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมธั ยมศึกษาปี ท่ี 3
เม่ือเขียนแผนปฏิบตั ิงานแลว้ จึงเร่ิมลงมือแกป้ ัญหาตามแผนปฏิบตั ิงานท่ีวางไว้
เพื่อใหไ้ ดว้ ิธีการ หรือชิ้นงานตามท่ีออกแบบ ดงั ภาพ

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมัธยมศึกษาปี ท่ี 3

แบบทดสอบ

หนวยการเรยี นรูท ่ี 3

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมธั ยมศึกษาปี ที่ 3

นักเรียนใช้ดินสอระบายลงใน  หน้าคําตอบทีถ่ ูกต้องให้เต็มวง

1. การออกแบบเครื่องชั่งดจิ ทิ ลั สําหรับชั่งสินค้า
ข้อใดคือตวั ป้อน ข้อใดคือข้อจาํ กดั
1 ตวั ป้อนคือน้าํ หนกั ขอ้ จาํ กดั คือขอบเขตของน้าํ หนกั
2 ตวั ป้อนคือช้นั วางวตั ถุ ขอ้ จาํ กดั คือน้าํ หนกั สูงสุดที่นาํ มาชงั่
3 ตวั ป้อนคือวิธีการออกแบบ ขอ้ จาํ กดั คือน้าํ หนกั ของเครื่องชง่ั
4 ตวั ป้อนคือเซนเซอร์รับน้าํ หนกั ขอ้ จาํ กดั คือตวั เลขสูงสุด

สาํ หรับแสดงผล

เฉลย  เพราะน้าํ หนกั คือตวั ป้อน ส่วนขอ้ จาํ กดั คือขอบเขต
ของน้าํ หนกั ถา้ น้าํ หนกั มากเกินไปเคร่ืองชงั่ กไ็ ม่สามารถคาํ นวณ
และแสดงผลได้

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมธั ยมศึกษาปี ที่ 3

2. นักเรียนต้องการสร้างรองเท้าทมี่ คี ุณสมบัติป้องกนั การล่ืนบนพืน้ ที่มนี ํา้ ขงั
หรือเปี ยกชื้น นักเรียนจงึ นําวสั ดุหลาย ๆ ประเภทมาทําการทดสอบการลื่น
เช่น ยาง พลาสติก วัสดุเหล่านีจ้ ดั เป็ นส่วนใดของระบบการออกแบบชิ้นงาน

1 ตวั ป้อน 2 ตวั แปร

3 ขอ้ จาํ กดั 4 การประมวลผล

เฉลย  เพราะวสั ดุเป็นตวั แปรที่ใชท้ ดสอบการลื่น
ท่ีส่งผลต่อผลลพั ธท์ ่ีจะเกิดข้ึน

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมัธยมศึกษาปี ที่ 3

3. ในการออกแบบชิ้นงานสําหรับนาํ มาใช้แก้ปัญหาควรคาํ นึงถงึ
เรื่องใดมากทสี่ ุด
1 วธิ ีการใชง้ าน
2 ราคาของการผลิต
3 ทาํ งานไดด้ ีทุกคร้ัง
4 การตอบสนองความตอ้ งการ

เฉลย  เพราะการออกแบบชิ้นงานมาใชแ้ กป้ ัญหา
ควรคาํ นึงถึงการตอบสนองความตอ้ งการของผใู้ ช้

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมัธยมศึกษาปี ท่ี 3

4. การตดั สินใจเลือกรูปแบบการแก้ปัญหาควรคาํ นึงถึงปัจจยั ใด
1 หลกั การทางวิทยาศาสตร์ที่นาํ มาใชเ้ ป็นพ้ืนฐานในการคิด
2 ใชง้ านไดง้ ่าย ทาํ งานไดถ้ กู ตอ้ งทุกคร้ัง
3 ตน้ ทุนที่ใชใ้ นการแกป้ ัญหา
4 ความคุม้ ค่าในการใชง้ าน

เฉลย  เพราะส่ิงสาํ คญั ในการเลือกรูปแบบการแกป้ ัญหา
คือสามารถใชง้ านไดง้ ่ายและทาํ งานไดถ้ กู ตอ้ งทุกคร้ัง

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมัธยมศึกษาปี ท่ี 3

5. วธิ ีการระดมสมองทดี่ คี วรทาํ ในลกั ษณะใด
1 ใหท้ ุกคนไดเ้ สนอแนวคิด
2 กาํ หนดเวลาใหท้ ุกคนไดพ้ ดู เท่า ๆ กนั
3 ใหท้ ุกคนพดู โดยเป็นขอ้ มูลที่ผา่ นการทดสอบมาแลว้ วา่ ทาํ ไดจ้ ริง
4 พดู อยา่ งอิสระ ตดั ขอ้ จาํ กดั ต่าง ๆ ออกไปก่อน

เพอ่ื ใหเ้ ห็นความคิดสร้างสรรคห์ ลาย ๆ รูปแบบ

เฉลย  เพราะวิธีการระดมสมองที่ดีควรใหพ้ ดู อยา่ งอิสระ
ตดั ขอ้ จาํ กดั ตา่ ง ๆ ออกไปก่อนเพ่อื ใหเ้ ห็นความคิดสร้างสรรค์
หลาย ๆ รูปแบบ

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมัธยมศึกษาปี ที่ 3

6. การวเิ คราะห์แนวทางการแก้ปัญหาในงานทม่ี ผี ู้ร่วมทมี หลายคน
ควรเลือกวธิ ีการใดมาใช้

1 เลือกวธิ ีตน้ ทุนต่าํ ท่ีสุด
2 เลือกวิธีท่ีมีคะแนนโหวตสูงสุด
3 เลือกวธิ ีท่ีวิเคราะห์แลว้ วา่ แกป้ ัญหาไดด้ ีท่ีสุด
4 เลือกวิธีท่ีมีคะแนนโหวตสูงสุดและคะแนนรองลงมา

แลว้ พิจารณาเลือกอีกคร้ัง

เฉลย  เพราะไดผ้ า่ นการวิเคราะหก์ ารประมวลผล
เพอ่ื หาแนวทางแกป้ ัญหาท่ีดีท่ีสุด

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมธั ยมศึกษาปี ท่ี 3

7. การกระทาํ ในข้อใดไม่ใช่การวางแผนการดาํ เนินการเพ่ือแก้ปัญหา
1 การสนทนาและอภิปรายปัญหาร่วมกนั
2 การเตรียมความพร้อมของตนเองหรือทีม
3 การประเมินแนวทางการแกป้ ัญหาท่ีรอบคอบ
4 การสร้างอปุ กรณ์ตน้ แบบหรือโมเดลสาํ หรับแกป้ ัญหา

เฉลย  เพราะเป็นข้นั ตอนการปฏิบตั ิงาน

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมัธยมศึกษาปี ท่ี 3

8. ข้อใดไม่ใช่วธิ ีการออกแบบแนวทางการแก้ปัญหา

1 การร่างภาพ 2 การเขียนผงั งาน

3 การใชแ้ ผนภมู ิแท่ง 4 การเขียนแผนภาพ

เฉลย  เพราะการใชแ้ ผนภมู ิแท่งเป็นการนาํ เสนอผลการแกป้ ัญหา

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมัธยมศึกษาปี ท่ี 3

9. ข้อใดเป็ นการกาํ หนดลาํ ดบั ข้นั ตอนในการแก้ปัญหาและระยะเวลา
ในการปฏบิ ตั งิ าน
1 ผงั งาน
2 ตารางปฏิบตั ิงาน
3 แผนภาพความคิด
4 ตารางแสดงการเปรียบเทียบขอ้ ดีและขอ้ เสีย

เฉลย  เพราะตารางปฏิบตั ิงานใชก้ าํ หนดลาํ ดบั ข้นั ตอน
ในการแกป้ ัญหาและระยะเวลาในการปฏิบตั ิงาน

เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ช้ันมัธยมศึกษาปี ท่ี 3

10. เมื่อเขยี นตารางปฏบิ ตั งิ านเรียบร้อยแล้วข้ันตอนต่อไปควรทาํ สิ่งใด
1 ระบุปัญหา
2 นาํ เสนอผลงาน
3 ลงมือแกป้ ัญหา
4 ออกแบบวิธีแกป้ ัญหา

เฉลย  เพราะเมื่อเขียนตารางปฏิบตั ิงานเรียบร้อยแลว้
ควรลงมือแกป้ ัญหาตามแผนปฏิบตั ิงานที่วางไว้
เพอ่ื ใหไ้ ดว้ ิธีการหรือชิ้นงานตามท่ีออกแบบ