1
2 ค่ม ู ื อ การปฏิบตัิทางการเกษตรที่ดีสา หรบัยางพาราเพื่อผลิตยางก้อนถ้วยเข้าส่มูาตรฐาน GAP ส าหรับเกษตรกร
3 ศนูยบ ์ ริการทดสอบรบัรองภาคใต้การยางแห่งประเทศไทย ค าน า ข้อก ำหนดกำรจัดเตรียมควำมพร้อมกำรผลิตยำงก้อนถ้วยมำตรฐำน GAP มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ เกษตรกร กลุ่มเกษตรกร และผู้ประกอบกิจกำร ได้มีกำรเตรียมควำมพร้อมก่อนกำรขอรับกำรรับรอง มำตรฐำน GAP โดยต้องส ำรวจสภำพพื้นที่ปลูกยำง สภำพแปลงกรีดยำง วัสดุ อุปกรณ์ เช่น มีดกรีดยำง ลวดรัดต้น ลิ้นรองรับน ้ำยำง ถ้วยรองรับน ้ำยำง ภำชนะเก็บยำงก้อนถ้วย เป็นต้น รวมทั้งกรดที่ใช้จับตัว ยำง จ ำนวนมีดกรีด กำรขนส่ง และกำรจัดท ำบันทึก เพื่อให้เป็นไปตำม “กำรปฏิบัติทำงกำรเกษตรที่ดี ส ำหรับยำงพำรำ เล่ม 2: กำรผลิตยำงก้อนถ้วย” (มกษ. 5910-2563) ศูนย์บริกำรทดสอบรับรองภำคใต้ ฝ่ำยอุตสำหกรรมยำง กำรยำงแห่งประเทศไทย หวังเป็นอย่ำง ยิ่งว่ำเอกสำรฉบับนี้จะเป็นประโยชน์แก่เกษตรกร กลุ่มเกษตรกร/สถำบันเกษตรกร และผู้ประกอบกิจกำร ที่จะจัดท ำมำตรฐำน GAP เพื่อที่จะสำมำรถลดปัจจัยเสี่ยงที่เกิดขึ้นจำกกำรผลิตยำงก้อนถ้วย และ สำมำรถผลิตยำงก้อนถ้วยคุณภำพดี สำมำรถผลิตเป็นยำงเครปหรือยำงแท่งคุณภำพสูงได้ (นำงปรีดิ์เปรม ทัศนกุล) ผู้อ ำนวยกำรศูนย์บริกำรทดสอบรับรองภำคใต้ 21 กุมภำพันธ์ 2566
1 การปฏิบตัิทางการเกษตรที่ดีส าหรับยางพาราผลิตยางก้อนถ้วย ศนูยบ ์ ริการทดสอบรบัรองภาคใต้ฝ่ายอตุสาหกรรมยาง ล าดับที่ ภาพ รายการ 1 - พื้นที่ที่ใช้ในกำรปลูกยำง มีหลักฐำน แสดงสิทธิในกำรใช้ที่ดิน -สภำพพื้นที่ปลูกยำงเป็นที่รำบ หรือมี ควำมลำดชันไม่เกิน 35 องศำ - หำกเกิน 15 องศำให้ท ำขั้นบันได 2 เนื้อดินเป็นดินร่วน ดินร่วนเหนียวปน ทรำย หรือดินร่วนปนทรำย มีค่ำ pH 4.5 – 5.5 3 -มีหน้ำดินที่ระดับควำมลึกไม่น้อยกว่ำ 1 เมตร ไม่มีชั้นหินและดินดำนอัดแน่น -มีระดับน ้ำใต้ดินต ่ำกว่ำ 1 เมตร 4 จัดท ำรหัสแปลงปลูก ข้อมูลประจ ำแปลง ระบุชื่อเจ้ำของ สถำนที่ติดต่อ แผนผัง แปลง ที่ตั้งแปลง พันธุ์ ปีที่ปลูก และปีที่เปิดกรีด
2 ล าดับที่ ภาพ รายการ 5 แปลงยำงสะอำด ไม่มีขยะและวัชพืช สำมำรถปลูกพืชร่วมยำงได้ 6 กำรใช้วัตถุอันตรำยทำงกำรเกษตร ให้ อ้ำงอิงค ำแนะน ำของกรมวิชำกำรเกษตร 7 จัดท ำรำยกำรผลิตที่ส ำคัญ ได้แก่ ต้น พันธุ์ ปุ๋ ย และวัตถุอันตรำยทำง กำรเกษตร 8 ไม่ไถพรวนในแปลงยำงพำรำที่มีอำยุ 4 ปี ขึ้นไป หรือทรงพุ่มยำงชิดจดกัน
3 ล าดับที่ ภาพ รายการ 9 สูตรปุ๋ ยตำมค่ำวิเครำะห์ดิน สูตรยำงหลังเปิดกรีด ปุ๋ ยอินทรีย์อัตรำ 2- 3 กก. ต่อปี ร่วมกับปุ๋ ยเคมีสูตร 29 – 5 - 18 หรือ 30 – 5 – 18 โดยใส่ปีละ 2 ครั้ง ๆ ละ ครึ่งกิโลกรัม ช่วงต้นฝน ปลำยฝน 10 ใส่ปุ๋ ยระหว่ำงแถวยำงโดยกำรหว่ำนหรือ ฝังกลบ 11 ต้นยำงที่เปิดกรีดได้ขนำดของเส้นรอ บวงไม่ต ่ำกว่ำ 50 เซนติเมตร ที่ควำมสูง 150 เซนติเมตร จำกระดับพื้นดิน 12 ขนำดของล ำต้นที่กรีดได้ต้องโตสม ่ำเสมอ อย่ำงน้อยร้อยละ 70 ของพื้นที่สวนยำง ทั้งหมด
4 ล าดับที่ ภาพ รายการ 13 ระยะห่ำงระหว่ำงรำงรองรับน ้ำยำงกับ รอยกรีด 10 ซม. ระยะห่ำงระหว่ำงลิ้นกับ ถ้วยน ้ำยำง 30 ซม. 14 กำรเปิดกรีดหน้ำถัดไป จะต้องเปิดกรีดที่ ระดับควำมสูงไม่ต ่ำกว่ำ 150 ซม. 15 - ระบบกรีด - 1 ใน 2 ของล ำต้นวันเว้นวัน หรือ 2 วัน เว้น 1 วัน - 1 ใน 3 ของล ำต้น 2 วัน เว้น 1 วัน
5 ล าดับที่ ภาพ รายการ 16 หยุดกรีดเมื่อยำงพลัดใบมำกกว่ำร้อยละ 80 ของทรงพุ่ม 17 จ ำนวนต้นยำงพำรำที่เปิดกรีดได้ ต้องมี ไม่น้อยกว่ำร้อยละ 70 ของจ ำนวนต้นยำง ทั้งหมดในแปลง 18 กรีดลึกใกล้เยื่อเจริญ แต่ต้องไม่ท ำลำย ชั้นของเยื่อเจริญหรือท ำให้เกิดบำดแผล 19 ท ำเส้นรอยแบ่งแนวหน้ำ หลัง ให้ชัดเจน มีควำมยำวอย่ำงน้อย 30 ซม.
6 ล าดับที่ ภาพ รายการ 20 รอยกรีดท ำมุม 30 องศำ ในแนวระนำบ และเอียงจำกซ้ำยบน ลงมำขวำล่ำง 21 ควำมสิ้นเปลืองเปลือกในกำรกรีดแต่ละ ครั้งควรกรีดเปลือกหนำไม่เกิน 2 มิลลิเมตร 22 กรีดให้ถึงเส้นแบ่งรอยกรีด แนวด้ำนหลัง 23 ก ำหนดแนวระดับมุม 30 องศำ เพื่อไม่ให้ มุมเปลี่ยนไป
7 ล าดับที่ ภาพ รายการ 24 ลวดรัดต้นยำง ต้องไม่ช ำรุด 25 ขนำดของถ้วยรองรับน ้ำยำง ถ้วยให้มีควำมเหมำะสมกับขนำดต้นยำง 26 คว ่ำหรือตะแคงถ้วยหลังเก็บน ้ำยำงทุก ครั้งเพื่อให้ถ้วยแห้งและสะอำด 27 รำงรองรับน ้ำยำง และถ้วยรองรับน ้ำยำง สะอำด ลอกเศษยำงออกก่อนกรีดทุกครั้ง
8 ล าดับที่ ภาพ รายการ 28 เลือกใช้มีดให้เหมำะสมกับควำมหนำของ เปลือกยำง -ต้นยำงเปิดใหม่ควรใช้มีดคลองเล็ก -ต้นยำงอำยุมำก ใช้มีดคลองใหญ่มุมไม่ ควรเกิน 85 องศำ 29 ใช้กรดฟอร์มิก 94% ในกำรจับตัวยำง ก้อนถ้วย เจือจำงอัตรำส่วน 1 : 30 30 ผลิตยำงก้อนถ้วยไม่เกิน 6 มีดกรีด โดย ไม่ใส่สิ่งปลอมปนใด ๆ ลงในก้อนยำง
9 ล าดับที่ ภาพ รายการ 31 เก็บยำงก้อนถ้วยในเข่งหรือถังพลำสติก 32 มีวัสดุรองรับบนยำนพำหนะขณะขนส่ง เพื่อป้องกันกำรหกของน ้ำเซรั่ม 33 จดบันทึกรำยกำรต่ำง ๆ ที่ส ำคัญ ได้แก่ ผลผลิต รำคำต่อ กก. รำคำที่ได้รับ ค่ำจ้ำงแรงงำนกรีด (หำกมี) ค่ำปุ๋ ย ค่ำ ก ำจัดวัชพืช ค่ำอุปกรณ์กำรผลิต จ ำนวน ต้นยำงที่กรีดได้ และจัดท ำป้ำยบ่งชี้ เช่น ชื่อแปลง พันธุ์ยำง ปีที่ปลูก ปีที่เปิดกรีด เป็นต้น