วิจัย เครื่องผสมค็อกเทล ควบคุมด้วยแอปพลิเคชัน Android

40

จากตารางที 4.11 ผลการทดลองเวลาของเครืองดืมทีผสมคอ็ กเทลในแตล่ ะสูตร สรุปผลไดด้ งั นี
1. การทดลองเวลาผสมเครืองดืมคอ็ กเทลโดยจบั เวลาการทดลองทงั หมด 4 ครัง
. การทดลองในแต่ละสูตรจะใชเ้ วลาทีทดลองในแต่ละสูตรทีใกลเ้ คยี งกนั
3. การทดลองจบั เวลาของแต่ละสูตรจะกดรันโคด้ ทีป้อนตามความเป็นจริงทงั หมด
4. การทดลองเวลาทีใช้ในการผสมเครื องดืมค็อกเทลมีความคลาดเคลือนทังหมด คือ
0.5-1 วนิ าที ของทงั 8 สูตร
สรุปไดว้ า่ เวลาทีจบั ในการผสมเครืองดืมผสมคอ็ กเทลนนั อาจไม่ตรงตามทีกาํ หนดไว้ จึงทาํ ให้
เป็นขอ้ เสียเลก็ ๆ ทีผิดเพยี นบา้ งในบางครัง

4.7 ตัวอย่างการทดลองเคลือนทีของฐานวางแก้ว

รูปที 4.8 การทดลองการเคลือนทีของทีวางแกว้
การทดลองการเคลือนทีของทีวางแกว้ คือ การทดลองระยะการเคลือนทีของทีวางแกว้ ว่าตรงจุด
ทีกาํ หนดหรือไม่ โดยมีวิธีการทดลองคือวดั ระยะจุดต่างๆ แลว้ สังงานเครืองให้เคลือนทีไปยงั จุด
ทีกาหนดว่าตรงจุดหรือไม่ แล้ววดั ระยะการเคลือนทีแล้วนํามาเปรียบเทียบกับระยะจุดต่างๆ
โดยวดั ระยะห่างจากมอเตอร์ถึงหวั วาลว์ ทงั 7

41
จุดที 1 คอื วาลว์ วอดกกา้ มีระยะห่าง 38 cm
จุดที 2 คือวาลว์ โซดา มีระยะห่าง 51 cm
จดุ ที 3 คือวาลว์ นาํ มะนาว มีระยะห่าง 64 cm
จดุ ที 4 คือวาลว์ นาํ เชือม มีระยะห่าง 77cm
จุดที 5 คอื วาลว์ นาํ ส้ม มีระยะห่าง 90 cm
จุดที 6 คือวาลว์ นาํ สตอเบอรี มีระยะห่าง 103 cm
จดุ ที 7 คอื วาลว์ นาํ ลินจี มีระยะห่าง 116 cm
4.7.1 การวดั ระยะทีวางแกว้ เคลือนทีไปวา่ ตรงจุดหรือไม่แลว้ บนั ทึกผลการทดลอง

รูปที 4.9 วดั ระยะวาลว์ แตล่ ะจุดห่างกนั 13 cm

42
4.7.2 สังงานใหเ้ ครืองทาํ งานโดยผา่ นแอปพลิเคชนั หรือ Mini Push Button Switch

รูปที 4.10 การทาํ งานของวาลว์ โดยกด Mini Push Button Switch เพอื ทาํ งานเคลือนไปแตล่ ะจุด
4.7.3 เลือกจุดทีจะใหท้ ีวางแกว้ เคลือนทีไป

รูปที 4.11 เลือกจุดทีจะใหท้ ีวางแกว้ เคลือนทีไปและระยะห่างจากมอเตอร์ถึงแกว้

43

4.7.4 การทดลองการดนั วาลว์ ของเซอร์โว

รูปที 4.12 การใชเ้ ซอร์โวเพือดนั วาลว์ ให้ไดน้ าํ ตามทีตอ้ งการ

4.7.5 ผลการทดลองของเครืองดืมคอ็ กเทลในแตล่ ะสูตร

ตารางที 4.12 ผลการทดลองปริมาณนาํ ของเครืองดืมผสมคอ็ กเทลในแตล่ ะสูตร

ครังที /สูตร ปริมาณนําทไี ด้ในการทดลองของแต่ละสูตร (มลิ ลลิ ติ ร)
1234567 8

1 119 124 134 127 107 109 128 124

2 117 120 133 124 103 108 125 122

3 115 118 130 124 101 107 122 119

4 116 115 128 123 100 105 120 116

5 115 115 125 120 100 103 119 115

6 114 113 124 120 99 100 116 113

ค่าจริงทีได้จากการผสม 115 115 125 120 100 100 120 115

จากตารางที 4.12 ผลการทดลองปริมารนําของเครืองดืมผสมค็อกเทลในแต่ละสูตร

สรุปได้ว่า ปริมาณนําในขวดลดลง ทําให้การทดลองครังที 4-6 อาจมีค่าไม่ตรงตามสูตรจริง
และเมือทําการทดลองครังแรก ปริมาณนําทีใช้ในการทดลองผสมค็อกเทลนันจะมีปริมาณ

44

ทีเยอะกว่าปกติ และทาํ ให้มีความคลาดเคลือนจากปริมาณจริง  10 มิลลิลิตร และส่วนขวดทีใช้
ในการผสมเครืองดืมค็อกเทล ขวดมีขนาด 1.25 ลิตร ซึงเวลาในการผสมเครืองดืมจริงนันสามารถ
เทเครืองดืมทีจะผสมลงในขวดทีกาํ หนดไวไ้ ดเ้ ลย หลงั จากทีทาํ การทดลองเสร็จทาํ ให้ปริมาณนํา
ในขวดลดลงตามครังทีทาํ การทดลองนนั เอง

4.8 ผลการทดลองปริมาณนําทีได้ในแก้ว

ตารางที 4.13 ผลการทดลองปริมาณนาํ ทีไดใ้ นแกว้

สูตรที ชือเครืองดืม ปริมาณนําในแก้วทีได้ ค่าความคลาดเคลือนของ
(มลิ ลลิ ติ ร) ปริมาณนําในแก้ว (มลิ ลลิ ติ ร)

1 Cocktail included 105-125  10
 10
2 Celebration Fizz 105-125
 10
3 Majito 115-135  10
 10
4 Majito 110-130
 10
5 Screwdrive 90-110  10
 10
6 Mai Tai 90-110

7 Vodka Gimlet 110-130

8 Rooftop Lemonade 105-125

จากตารางที 4.13 ผลการทดลองปริ มาณนําทีได้ในแก้ว สรุปได้ว่า ค่านําทีได้ในแก้ว
ในแต่ละสูตร จะมีค่าในการผสมเครืองดืมแต่ละครังมีค่าความแตกต่างกันที 5-10 มิลลิลิตร
และในการทดลองในแตล่ ะครัง ปริมาณนาํ ในแกว้ จะมีค่าเฉลียความคลาดเคลือนอยู่ 10 เปอร์เซ็นต์

4.9 ผลการคาํ นวณค่าไฟฟ้า

ตอ้ งทราบก่อนว่าอัตราค่าไฟฟ้าของเครืองใช้ไฟฟ้านันใช้ไฟมากน้อยเพียงใด โดยจะตอ้ ง
สังเกตว่าเครืองใช้ไฟฟ้าแต่ละเครืองมีกาํ ลงั ไฟฟ้าทีมีหน่วยเป็ นวตั ต์เท่าไหร่ ยิงเครืองไฟฟ้าทีมี
จาํ นวนวตั ต์มาก ก็หมายความว่าจะใชไ้ ฟฟ้ามากขึนไปดว้ ย ดงั นันก่อนทีจะทาํ การคาํ นวรค่าไฟฟ้า

จะตอ้ งสํารวจว่าภายในทีอยู่อาศยั นันมีเครืองไฟฟ้าประเภทไหนบ้าง และเปิ ดใช้งานประมาณ
เดือนละกีชวั โมง จากนนั นาํ มาคาํ นวณคา่ ใชไ้ ฟฟ้าดว้ ยสูตรดงั ต่อไปนี

45

กาํ ลงั ไฟฟ้า (วตั ต)์  จาํ นวนเครืองใชไ้ ฟฟ้า / 1000  จาํ นวนชวั โมงทีใชไ้ น 1 วนั
= จาํ นวนหน่วยต่อวนั (ยนู ิต)

ตารางที 4.14 อตั ราค่าไฟฟ้าปกติ อตั ราค่าบริการทเี รียกเกบ็

การใช้ไฟฟ้าพลงั งานไม่เกนิ ค่าพลงั งานไฟฟ้า ค่าบริการ
150 หน่วยต่อเดือน
(บาท/หน่วย) (บาท/เดือน)
หน่วยที 0-15
หน่วยที 16-25 2.3488
หน่วยที 26-35
หน่วยที 36-100 2.98882
หน่วยที 101-150
หน่วยที 151-400 3.2405
หน่วยที 401 เป็นตน้ ไป
3.6237 8.19

3.7171

4.2218

4.4217

สมการทีใชใ้ นการคาํ นวณ

ค่าไฟฟ้า (บาท) = หน่วยไฟฟ้า (Unit)  อตั ราค่าไฟฟ้า (บาท)
หน่วยไฟฟ้า (Unit) = กาํ ลงั ไฟฟ้า (kW)  ชวั โมง (h) kWh

ความหมายของ kWh อ่านว่า กิโลวตั ต์ มาจากหน่วยของมิเตอร์ไฟฟ้า มีหน่วยเป็ น kWh
หรือยนู ิต

สมการ การวดั คา่ วตั ตจ์ ากแรงดนั ไฟฟ้าและกระแสไฟฟ้า

กาํ ลงั ไฟฟ้า (P) = IV

โดย V = แรงดนั ไฟฟ้า
I = กระแสไฟฟ้า

46

เนืองจากเครืองผสมคอ็ กเทล ใชแ้ รงดนั ไฟฟ้า 220 VAC ใชง้ านโดยประมาณ 5 ชวั โมง สําหรับ
เครืองผสมค็อกเทล ตอ้ งจ่ายค่าไฟฟ้าเท่าใด (กาํ หนดอตั ราค่าไฟฟ้าเรียกเก็บ 2.2348 บาท/หน่วย)
จากการทดลองวดั กระแสไฟฟ้า 0.2 แอมป์

กาํ ลงั ไฟฟ้า(P) = 220  0.2
= 44 วตั ต์

เนืองจากกาํ ลงั ไฟฟ้าทีคาํ นวณไดเ้ ทา่ กบั 44 วตั ต์ ตอ้ งแปลงคา่ ใหเ้ ป็น กิโลวตั ต์ เพือเขา้ สมการ
ในการหาหน่วยไฟฟ้า ตอ่ ไปนี

กาํ ลงั ไฟฟ้า (kW) = W/1,000
แทนคา่ กาํ ลงั ไฟฟ้า (kW) = 44/1,000

= 0.044 kW

เมือคาํ นวณกิโลวตั ต์ได้แล้ว สิงทีต้องทราบต่อไปคือ ชัวโมงการใช้งานเฉลียต่อวนั เฉลีย
5 ชวั โมงตอ่ 1 วนั = 5 ชวั โมงต่อวนั

เมือไดช้ วั โมงการใชง้ านต่อวนั ให้นาํ กาํ ลงั ไฟฟ้าคูณดว้ ย ชวั โมงการใช้งาน/วนั ดงั นนั การหา
หน่วยไฟฟ้า คือ

หน่วยไฟฟ้า (Unit) = กาํ ลงั ไฟฟ้า (kW)  ชวั โมง (h)
แทนค่า หน่วยไฟฟ้า (Unit) = 0.044 (kW)  5 (h)
= 0.22 kWh

เมือไดห้ น่วยการใชต้ อ่ วนั เรียบร้อยแลว้ สามารถนาํ มาคณู กบั อตั ราคา่ ไฟฟ้า ดงั นี

คา่ ไฟฟ้า (บาท) = หน่วยไฟฟ้า (Unit)  อตั ราค่าไฟฟ้า (บาท)

แทนค่า (บาท) = 0.22 kWh  2.3488 (บาท)

= 0.517 บาท/วนั (5 ชวั โมง)

ถา้ ทาํ งานทุกวนั ใน 1 เดือน ทาํ งานต่อเนือง วนั ละ 5 ชวั โมง จะเสียคา่ ไฟฟ้า (เดือน/บาท)

= 30  0.517 = 15.51 บาท

47

4.10 รูปผลการทดลองงานจริง

รูปที 4.13 เครืองทีสมบูรณ์ตอนกลางวนั

รูปที 4.14 เครืองทีสมบูรณต์ อนกลางคนื

48
รูปที 4.15 แผงการตอ่ วงจร
รูปที 4.16 การควบคมุ ผา่ นแอปพลิเคชนั

49
รูปที 4.17 การควบคมุ ผา่ นแอปพลิเคชนั และตูค้ วบคุม

50

บทที 5
สรุปผลการศึกษาและแนวทางการพฒั นา

จากทีได้ศึกษาคน้ ควา้ หาขอ้ มูลและงานวิจยั ทีเกียวขอ้ งกบั เครืองผสมค็อกเทล ควบคุมดว้ ย
แอปพลิเคชัน Android เพือนําข้อมูลทีได้มาออกแบบและสร้างชินงานพร้อมระบบต่างๆ
ของชุดควบคุม เมือไดท้ าํ การออกแบบเสร็จแลว้ ก็นาํ มาสร้างชินงานขึนแลว้ ทาํ การทดลอง จากนนั
ก็ไดท้ าํ การเก็บขอ้ มูลและสร้างเป็ นตารางขอ้ มูลนันๆ ซึงในส่วนของการทดลองของเครืองผสม
คอ็ กเทล ควบคุมดว้ ยแอปพลิเคชนั Android จะกล่าวถึงผลสรุปดงั ตอ่ ไปนี

5.1 สรุปผล
5.2 อภิปรายผล
5.3 ขอ้ เสนอแนะ

5.1 สรุปผล

เครื องผสมค็อกเทล ควบคุมด้วยแอปพลิเคชัน Android สามารถใช้งานได้ดี จากการ
ได้ทดลองอุปกรณ์พร้อมทังระบบต่างๆ และได้เก็บผลจากการทดลองใช้จริง สามารถสรุปผล
การทดลองไดด้ งั นี

5.1.1 ผลการทดลองปริมาณการปล่อยเครืองผสมค็อกเทลโดยใช้วาล์วนํา โดยมีการทดลอง
จุดละ 10 ครัง ทังหมด 7 จุด พบว่า ปริมาณการปล่อยเครืองผสมค็อกเทลแต่ละจุด มีการเกิด
เปอร์เซ็นตค์ วามคลาดเคลือนของแตล่ ะจุดเกิดขึนคือ จุดที 1-7 มีเปอร์เซ็นตค์ วามคลาดเคลือน 0.4%
ส่วนระยะเวลาในการปลอ่ ยเครืองผสมคอ็ กเทล ไมม่ ีเปอร์เซ็นตค์ วามคลาดเคลือนเกิดขึน

5.1.2 ผลการทดลองกด Mini Push Button Switch โดยมีการทดลอง 10 ครัง สามารถสรุปไดว้ า่
การทํางานของ Mini Push Button Switch สามารถสังงานเครื องให้ทํางานเป็ นปกติ ถูกต้อง
ตามการสงั งานทกุ ครัง

5.2 อภิปรายผล

เครืองผสมค็อกเทลควบคุมด้วยแอปพลิเคชันแอนดรอยด์ สร้างขึนเพือศึกษาการทํางาน
ของเครือง ระบบต่างๆ ของเครือง โดยมีส่วนประกอบหลกั คือ ระบบหัววาลว์ จ่ายนาํ และระบบ
รางเลือน หลงั จากสร้างเครืองและทดลอง จงึ ไดข้ อ้ มูลต่างๆ ดงั นี

5.2.1 รางเลือนสามารถทาํ งานไดต้ ามระยะทีกาํ หนดไว้

51

5.2.2 วาลว์ นาํ สามารถทาํ งานไดต้ ามปริมาณทีกาํ หนดไว้
5.2.3 Mini Push Button Switch สามารถสังการทาํ งานเครืองไดถ้ กู ตอ้ งตามการสงั งานทุกครัง
ทังนีอาจเป็ นเพราะว่าอุปกรณ์ต่างๆ ของเครืองผสมค็อกเทล ควบคุมด้วยแอปพลิเคชัน
Android ยงั ทาํ งานไดย้ งั ไม่เตม็ ประสิทธิภาพเท่าทีควร จึงควรมีการพฒั นาเครืองหรืออุปกรณ์ต่างๆ
อยา่ งต่อเนือง เพอื ใหเ้ ครืองมีการทาํ งานทีสมบรู ณ์มากขนึ

5.3 ข้อเสนอแนะ

5.3.1 รางเลือนของทีวางแกว้ ค่อนขา้ งเคลือนไหวแรง ทําให้บางครังนําในแก้วหกเล็กน้อย
ปรับระบบรางเลือนให้เคลือนไหวนิงมากขึน โดยการเขียนโคด้ ปรับความเร็วมอเตอร์ของรางเลือน
เพอื ไม่ใหน้ าํ ในแกว้ หก

5.3.2 เซอร์โวดนั วาลว์ ปิ ดการไหลของวาลว์ นาํ ปรับให้เซอร์โวดันเขา้ ไปอีก โดยการเขียนโคด้
ปรับองศาของเซอร์โวเพอื ให้นาํ ไหลผา่ นได้

5.3.3 ขอ้ ดีและขอ้ เสียของมอเตอร์
5.3.3.1 ขอ้ ดีของ DC motor คือ
1. การควบคมุ แรงบิดหรือความเร็วทาํ ไดง้ า่ ยและดมี าก
2. มีผลตอบสนองตอ่ การเปลียนแปลง (response) ไดร้ วดเร็ว
3. การปรับความเร็วสามารถทาํ ไดใ้ นช่วงกวา้ ง
5.3.3.2 ขอ้ เสียของ DC motor คอื
1. การบาํ รุงรกั ษาสูงมากเนืองจากมีส่วนสึกหรอของแปรงถา่ น
2. ราคาแพงมากเมือเทียบกบั AC motor ทีมีขนาดกาํ ลงั แรงมา้ เทา่ กนั
3. มขี นาดใหญก่ วา่ AC motor ทีขนาดแรงมา้ เทา่ กนั
4. หาแหลง่ จ่ายทีเป็นไฟกระแสตรงไดย้ าก
5. ไม่สามารถนาํ ไปใชใ้ นทีมีสารไวไฟได้

52

บรรณานุกรม

Commandrone All Rights Reserved [สือออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก:
https://commandronestore.com/. สืบคน้ เมือวนั ที 5 กุมภาพนั ธ์ 2662.

Arduino Uno R3 [สือออนไลน]์ . เขา้ ถงึ ไดจ้ าก: http://www.sbt.ac.th/new/sites/default/files/
TNP_Unit_1.pdf. สืบคน้ เมือวนั ที 20 มกราคม 2565.

Bluetooth HC-05 [สือออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก: https://www.ioxhop.com/article/26/ . สืบคน้ เมือ
วนั ที 20 มกราคม 2565.

Stepping Motor [สือออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก: https://www.factomart.com/th/factomartblog/
principle-of-stepping-motor/. สืบคน้ เมือวนั ที 20 มกราคม 2565.

Servo Motor [สือออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก: https://www.thaieasyelec.com/article-wiki/review-
product-article. สืบคน้ เมือวนั ที 21 มกราคม 2565.

Micro Maestro 6 Channel [สือออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก: https://www.pololu.com/docs/0J40.
สืบคน้ เมือวนั ที 21 มกราคม 2565.

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก
คู่มือการใช้งาน

คู่มือการใช้งานเครืองผสมค็อกเทล ควบคุมด้วยแอปพลเิ คชัน Android

ตูค้ วบคุม

ทีวางแกว้

ทีใส่เครืองผสมคอ็ กเทลแตล่ ะรสชาติ

ขันตอนการใช้งาน

1. เสียบปลกั ตคู้ วบคมุ เพอื เปิ ดการใชง้ าน
2. เอาสวิตชท์ ีตคู้ วบคมุ ขีน เพือการใชง้ าน
3. เขา้ แอป Blynk (legacy) เพอื ทีจะสังการใหต้ วั เครืองผสมตามหมายเลขในแอปทีกาํ หนดไว้
4. ถา้ สงั การทาํ งานทีแอปไม่ได้ สามารถไปกดป่ มุ Mini Push Button Switch ทีตคู้ วบคมุ ได้

การต่อหลักดิน

การติดตงั หลกั ดินนนั จะตอ้ งทาํ การตอกลงไปในพืนดินโดยตอกตรงไปตรงๆ ในแนวดิง
แต่หากพืนทีต่อหลกั ดินลงไปมีวตั ถุหรือสิงกีดขวางทีแข็งไม่ สามารถตอกหลกั ดินให้ทะลุลงไป
ตรงๆ ได้ กรณีนีมาตรฐานได้อนุโลมให้ทิศทางทีตอกลงไปในดิน สามารถเอียงไปได้ไม่เกิน
45 องศา หรืออาจใช้วิธีการขุดดินแล้วฝังแท่งหลักดินลงไปในแนวราบ ทีความลึกไม่น้อยกว่า
75 เซนติเมตร

การบํารุงรักษา

1. ควรเก็บเครืองผสมคอ็ กเทลทีปราศจากฝ่ นุ หรือในทีทีฝ่ นุ นอ้ ย
2. ควรทาํ ความสะอาดหวั วาลว์ ผสมดว้ ยนาํ สะอาดหลงั ใชเ้ สร็จทกุ ครัง
3. เชด็ บริเวณตูภ้ ายนอก เพอื ทาํ ความสะอาดหลงั ใชง้ านเสร็จทุกครัง
4. ปัดฝ่นุ ทีตูค้ วบคมุ อยา่ งนอ้ ยอาทิตยล์ ะ 4 วนั

ภาคผนวก ข
บทความวชิ าการ

บทความวจิ ัย
สาขาวศิ วกรรมไฟฟ้า
คณะเทคโนโลยี มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั อดุ รธานี

เครืองผสมคอ็ กเทล ควบคุมด้วยแอปพลเิ คชัน Android
The Mixed Cocktail Machine Controlled by Android Application

สรณ์สิริ สิงห์วงศ์ วสิ ัยทศั น์ มีแสง และ รติมา ดวงดีแกว้

สาขาวศิ วกรรมไฟฟ้า คณะเทคโนโลยี มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั อดุ รธานี
234 หมู่ 12 ตาํ บลสามพรา้ ว อาํ เภอเมือง จงั หวดั อุดรธานี 41000โทรศพั ท:์ 0637582833 หรือ 042211040 ตอ่ 1632

บทคัดย่อ microcontroller. And to find out how effective the cocktail

โครงงานวิจยั เรือง เครืองผสมค็อกเทล ควบคุมด้วย mixer works Controlled by an Android application, we
แอปพลิเคชนั Android เพือศึกษาออกแบบและสร้างเครือง
ผ ส ม ค็ อ ก เท ล ค ว บ คุ ม ด้ว ยแ อ ป พ ลิ เค ชัน Android have seen the problem of consumers drinking drinks that
โดยไมโครคอนโทรลเลอร์ และเพือหาประสิทธิภาพการ
ทาํ งานของเครืองผสมค็อกเทล ควบคุมด้วยแอปพลิเคชัน are not available at the same place. So we thought of
Android เนืองจากเราพบเห็นปัญหาของผูบ้ ริโภคในการดืม
เครืองดืมต่างๆ ทีไม่มีจาํ หน่ายในสถานทีเดียวกนั เราจึงคิด solving the problem of selling different drinks. By making
แก้ไขปัญหาในการจาํ หน่ายเครืองดืมต่างๆ โดยทาํ เครือง
ผสมคอ็ กเทล ควบคมุ ดว้ ยแอปพลิเคชนั Android ขีนมา a cocktail mixer Control with Android applications.

เครื องผสมค็อกเทล ควบคุมด้วยแอปพลิเคชัน Cocktail mixer It is controlled by an Android
Android มีส่วนประกอบหลักๆ คือ Motor Gear ป่ ุมกด
สําหรับทําการสังเพือผสมเครืองดืม เพียงกดตามขนั ตอน application with the main components: Motor Gear, a
วธิ ีการใชง้ านทีเราแนะนาํ ส่วนต่างๆ เครืองจะทาํ งานและได้
เครืองดืมออกมา เครืองสามารถผสมเครืองดืมได้ 8 ชนิด คือ pushbutton for mixing drinks. Just press according to the

1. cocktails included instructions for use and the different parts of the machine
2. Celebration Fizz
3. Gin Sling will work and get the drinks. The machine can mix 8 types
4. Majito
5. Serewdriver of drinks which are 7 types of cocktails
6. Mai Tai
7. Vodka Gimlet 1. Cocktails included 2. Celebration Fizz
8. Rooftop Lemonade
และสามารถสังการผสมเครืองดว้ ยแอปพลเิ คชนั 3. Gin Sling 4. Majito
Android ได้
5.Serewdriver 6. Mai Tai
ABSTRACT
7. Vodka Gimlet 8. Rooftop Lemonade
Research project on Cocktail mixer Take control
with Android applications to study, design and build And can mix the device with the Android application
cocktail mixers. Controlled by android application by
1.บทนํา

เนืองจากปั จจุบันคนไทยและคนต่างชาติได้ใช้
ช่วงเวลาทีพิเศษกับการพกั ผ่อนทีร้านอาหารบรรยากาศดีดี
อาหารอร่อยๆ และฟังเพลงเพราะๆ ในร้านอาหาร ซึงผูค้ น
เหล่านีได้ให้ความสนใจกับเครืองดืมนําผลไม้ เครืองดืม
กาแฟ เครืองดืมค็อกเทลมากขึน จึงนําเครืองดืมนําผลไม้
เครืองดืมกาแฟ และเครืองดืมค็อกเทลมาสร้างความสุขใน
มืออาหารของวนั นันได้เป็ นอย่างดี ดังนันผูค้ นส่วนมากจะ
เลือกเครืองดืมค็อกเทลมากกว่าพวกเครืองดืมนาํ ผลไมแ้ ละ
เครืองดืมกาแฟ เครืองดืมค็อกเทลสามารถเขา้ กนั ได้กบั มือ
อาหารทุกชนิด อีกอย่างเครืองดืมค็อกเทลมีรสชาติอร่อย

ปี การศึกษา 2564

บทความวจิ ยั เครืองดืมทีกาํ หนดไว้ ผูจ้ ดั ทาํ โครงงานได้รวบรวมแนวคิด
สาขาวศิ วกรรมไฟฟ้า ทฤษฎี และหลกั การทาํ งานต่าง ๆ จากเอกสาร และงานวิจยั ที
คณะเทคโนโลยี มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั อุดรธานี เกียวขอ้ งกบั โครงงาน เครืองผสมเครืองดืมค็อกเทลควบคุม
ดว้ ยแอปพลิเคชัน Android มีลักษณะการทาํ งานเบืองตน้
ดืมง่าย เพราะเครืองดืมค็อกเทลมีส่วนประกอบหลายชนิด ดังรูปที 2.1 ซึงแสดงถึงบล็อกไดอะแกรมการทาํ งานและ
ทาํ ให้เครืองดืมค็อกเทลมีความหลากหลายของรสชาติ ผูค้ น สามารถอธิบายปลีกยอ่ ยไดด้ งั ต่อไปนี
จึงนิยมดืมเครืองดืมคอ็ กเทลกนั มากในปัจจบุ นั
รูปที 1 บล็อกไดอะแกรมและหลักการทํางาน
เครืองดืมคอ็ กเทลเป็นเครืองดืมชนิดหนึงทีมีส่วนผสม ของเครืองผสมเครืองดืมคอ็ กเทล
ของแอลกอฮอล์หลายชนิดทีนํามาผสมกนั กบั นาํ สีทีมีกลิน
ผลไม้แตกต่างกันออกไปเพือให้ได้รสชาติทีแปลกใหม่ 3.วธิ กี ารดาํ เนนิ งาน
เครืองดืมคอ็ กเทล ยงั สามารถเรียกนาํ ย่อยก่อนทานมืออาหาร
ของวนั นันได้ ขอ้ ดีของการดืมค็อกเทล คือ เมือนาํ ผลไมม้ า ก ารดําเนิ น ก ารส ร้ างเครื อ งผส ม เค รื อ งดื ม ค็อก เท ล
เขยา่ กบั แอลกอฮอลใ์ ห้เขา้ กนั จะมีฤทธิตา้ นอนุมูลอิสระแรง คณะผูจ้ ัดทาํ งานวิจัยได้ศึกษาหาข้อมูลต่าง ๆไม่ว่าจะเป็ น
เพิมขึน คอ็ กเทลซึงเป็ นเครืองดืมผสมหากใส่ผลไมล้ งไปจะ การศึกษาจากหนังสื องานวิจัยทีเกียวข้องรวมทังทาง
มรี สชาติทีหอมหวาน นอกจากจะเป็นเครืองดืมทีนิยมแลว้ ยงั อินเตอร์เน็ตและนาํ ความรู้ทีศึกษารวบรวมเป็นขอ้ มูล จึงได้
เป็ นเครื องดืมเพือสุขภาพอาจจะช่วยต้านโรคได้ เช่น แบ่งการทาํ งานออกเป็น 2 ส่วน คือ ดา้ นชินงาน (ทางปฏิบตั ิ)
โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคไขขอ้ อกั เสบได้ หากดืมมาก และดา้ นเอกสาร (ทางทฤษฎี)
เกินไปก็จะเกิดผลเสียตามมา เพราะเครืองดืมค็อกเทลมี
รสชาติทีหวานอาจจะทาํ ให้คนทีดืมคอ็ กเทลนนั มีนาํ ตาลใน
เลือดสูงกว่าปกติและจะทาํ ให้มีโรคตามมา เช่น โรคอว้ น
ควรดืมในปริมาณทีพอเหมาะ ดงั นันจึงคิดคน้ สิงประดิษฐ์
เครืองผสมคอ็ กเทลควบคุมดว้ ยระบบแอปพลิเคชนั Android
ขึนมาจาํ นวน เครือง เพือทีจะทดลองว่าสิงทีเราประดิษฐ์
ขึนมาจะผสมเครื องดืมค็อกเทลได้ตามทีต้องการและ
สามารถใช้งานได้จริง จึงให้ความสะดวกต่อการใช้งาน
โดยสังการผ่านโทรศัพท์มือถือ ง่ายต่อผู้ให้บริการและ
รวดเร็วต่อผูบ้ ริโภค อีกทงั ยงั สามารถนําไปโชวใ์ นบูธงาน
ต่าง ๆ เพอื ให้มีความน่าสนใจกบั ผูท้ ีเขา้ มาชมในงาน และยงั
ขายให้กบั ผูท้ ีตอ้ งการเครืองผสมคอ็ กเทลไปใชใ้ นร้านอาหาร
ให้ผูบ้ ริโภคได้

2.ทฤษฎแี ละงานวิจัยทีเกยี วข้อง รูปที 2 ผงั การทาํ งาน

การจดั ทาํ โครงงานเรือง เครืองผสมเครืองดืมค็อกเทล
ควบคุมดว้ ยแอปพลิเคชนั Android ในเครืองผสมเครืองดืม
คอ็ กเทลควบคุมดว้ ยแอปพลเิ คชนั Android การควบคมุ ให้มี
ประสิทธิภาพในการควบคุมการผสม มีการสังการทาํ งาน
ด้วยโปรแกรม Arduino เพือใช้ในการสังทํางานผ่านแอป
พลเิ คชนั Android

ปกติขนาดเครืองผสมเครืองดืมคอ็ กเทล มีขนาดกวา้ ง
35 เซนติเมตร ยาว 1.3 เมตร สูง 80 เซนติเมตร โดยการเขียน
คาํ สังในโปรแกรม Arduino และใช้งานด้วยการสังการใน
ระบบ Android ให้มีความแม่นยําและตรงกับรสชาติ

ปี การศึกษา 2564

บทความวิจัย แตล่ ะจุดมีการเกิดเปอร์เซ็นต์ความคลาดเคลือนของแต่ละจุด
สาขาวศิ วกรรมไฟฟ้า เกิดขึนคือจดุ ที1-7 มเี ปอร์เซ็นตค์ วามคลาดเคลือน 0.4% ส่วน
คณะเทคโนโลยี มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั อดุ รธานี ระยะเวลาในการปล่อยเครืองผสมค็อกเทล ไม่มีเปอร์เซ็นต์
ความคลาดเคลือนเกิดขึน
4.วธิ ีการทดลอง
6.2 ผลการทดลองกด Mini Push Button Switch โดย
จาก ก ารศึ ก ษ าท ด ล อ งก ารใ ช้งาน ข อ งเค รื อ งผ ส ม มีการทดลอง 10 ครัง สามารถสรุปได้ว่า การทํางานของ
คอ็ กเทลควบคุมดว้ ยแอปพลิเค-ชนั Android ไดศ้ ึกษาขอ้ มูล Mini Push Button Switch สามารถสังงานเครืองให้ทํางาน
ในหลายๆด้านทีเกียวขอ้ ง สามารถเก็บรวบรวมขอ้ มูลการ เป็นปกติ ถูกตอ้ งตามการสงั งานทุก
ทดลองและนาํ ขอ้ มลู ทีไดม้ าวเิ คราะห์ผลการทดลอง สามารถ
สรุปผลการศกึ ษาดงั ต่อไปนี 7. อภิปรายผล

4.1 ผลการทดลองรางเลือนสาํ หรับวางแกว้ นาํ เค รื องผส ม ค็อก เท ล ค วบ คุม ด้วยแอป พลิ เค ชัน แอน
4.2 ผลการทดลองการผสมเครืองดืมแต่ละชนิด ดรอยด์ สร้างขึนเพือศึกษาการทาํ งานของเครือง ระบบต่างๆ
4.3 ผลการทดลองของการคาํ นวณค่า Error ของการ ของเครืองโดยมีส่วนประกอบหลกั คอื ระบบหวั วาล์วจ่ายนาํ
เคลือนทีฐานวางแกว้ และระบบรางเลือน หลงั จากสร้างเครืองและทดลองจึงได้
4.4 ผลการทดลองของการดนั วาลว์ นาํ ขอ้ มลู ตา่ งๆ ดงั นี
4.5 ผลการทดลองของการวดั กระแสไฟฟ้าการดนั
เซอร์โว/ตวั เครืองผสมคอ็ กเทล 7.1 รางเลอื นสามารถทาํ งานไดต้ ามระยะทีกาํ หนดไว้
4.6 ผลการทดลองเวลาทีใชก้ ดในแตล่ ะสูตร 7.2 วาล์วนําสามารถทาํ งานไดต้ ามปริมาณทีกาํ หนด
4.7 ผลการทดลองของเครืองดืมคอ็ กเทลในแตล่ ะสูตร ไว้
4.8 ผลการทดลองปริมาณนาํ ทีไดใ้ นแกว้ 7.3 Mini Push Button Switch สามารถสังการทํางาน
4.9 ผลการคาํ นวณคา่ ไฟฟ้า เครืองไดถ้ ูกตอ้ งตามการสงั งานทกุ ครัง
4.10 รูปผลการทดลองงานจริง ทงั นีอาจเป็ นเพราะว่าอุปกรณ์ต่างๆของเครืองผสม
คอ็ กเทลควบคุมด้วยแอปพลิเคชนั แอนดรอยด์ ยงั ทาํ งานได้
5.ผลการทดลอง ยงั ไม่เต็มประสิทธิภาพเท่าทีควร จึงควรมีการพฒั นาเครือง
หรืออุปกรณ์ต่างๆอยา่ งต่อเนืองเพือให้เครืองมีการทาํ งานที
จากที ได้ศึกษาค้นคว้าห าข้อมูลและงานวิจัยที สมบูรณม์ ากขึน
เกียวขอ้ งกับเครืองผสมค็อกเทลควบคุมด้วยแอปพลิเคชัน
แอนดรอยด์ เพือนาํ ขอ้ มูลทีไดม้ าออกแบบและสร้างชินงาน .ข้อเสนอแนะ
พร้อมระบบต่างๆ ของชุดควบคุม เมือไดท้ าํ การออกแบบ
เสร็จแลว้ ก็นาํ มาสร้างชินงานขึนแลว้ ทาํ การทดลอง จากนนั ก็ 8.1 รางเลือนของทีวางแกว้ ค่อนขา้ งเคลือนไหวแรงทาํ
ได้ทาํ การเก็บขอ้ มูลและสร้างเป็ นตารางขอ้ มูลนันๆ ซึงใน ให้บางครังนําในแก้วหกเล็กน้อย ปรับระบบรางเลือนให้
ส่ วน ข องการทด ลองข องเค รื องผส ม ค็อก เท ล ควบ คุม ด้วย เคลือนไหวนิงมากขึน โดยการเขียนโค้ดปรับความเร็ว
แอปพลิเคชนั แอนดรอยด์ มอเตอร์ของรางเลือนเพอื ไม่ให้นาํ ในแกว้ หก

6. สรุปผล 8.2 เซอร์โวดนั วาล์วปิ ดการไหลของวาล์วนาํ ปรับให้
เซอร์โวดันเขา้ ไปอีก โดยการเขียนโคด้ ปรับองศาของเซอร์
เครื องผส มค็อกเทลควบ คุมด้วยแอปพลิเคชัน โวเพอื ใหน้ าํ ไหลผา่ นได้
แอนดรอยด์สามารถใชง้ านไดด้ ี จากการไดท้ ดลองอุปกรณ์
พร้อมทงั ระบบต่างๆ และไดเ้ ก็บผลจากการทดลองใช้จริง 8.3 ขอ้ ดีและขอ้ เสียของมอเตอร์
สามารถสรุปผลการทดลองไดด้ งั นี

6.1 ผลการทดลองปริ มาณการปล่อยเครื องผสม
ค็อกเทลโดยใช้วาล์วนํา โดยมีการทดลองจุดละ 10 ครัง
ทงั หมด 7 จุด พบว่า ปริมาณการปล่อยเครืองผสมค็อกเทล

ปี การศึกษา 2564

บทความวจิ ัย 10. บรรณานุกรม
สาขาวศิ วกรรมไฟฟ้า
คณะเทคโนโลยี มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั อดุ รธานี Commandrone All Rights Reserved [สือออนไลน์]. เขา้ ถงึ
ไดจ้ าก: https://commandronestore.com/. สืบคน้
ขอ้ ดีของ DC motor คือ เมือวนั ที 5 กุมภาพนั ธ์ 2662.
- การควบคมุ แรงบิดหรือความเร็วทาํ ไดง้ า่ ยและดีมาก
-มีผลตอบสนองต่อการเปลียนแปลง (response) ได้ Arduino Uno R3 [สือออนไลน์]. เขา้ ถงึ ไดจ้ าก:
รวดเร็ว http://www.sbt.ac.th/new/sites/default/files/
- การปรับความเร็วสามารถทาํ ไดใ้ นช่วงกวา้ ง TNP_Unit_1.pdf. สืบคน้ เมือวนั ที 20 มกราคม
ขอ้ เสียของ DC motor คือ 2565.
- การบ ํารุ งรัก ษาสู งม าก เนื องจาก มี ส่ วน สึ ก ห รอข อง
แปรงถ่าน Bluetooth HC-05 [สือออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก:
-ราคาแพงมากเมือเทียบกบั AC motor ทีมีขนาดกาํ ลงั https://www.ioxhop.com/article/26/ . สืบคน้ เมือ
แรงมา้ เทา่ กนั วนั ที 20 มกราคม 2565.
- มีขนาดใหญก่ ว่า AC motor ทีขนาดแรงมา้ เทา่ กนั
- หาแหล่งจ่ายทีเป็นไฟกระแสตรงไดย้ าก Stepping Motor [สือออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก:
- ไมส่ ามารถนาํ ไปใชใ้ นทีมสี ารไวไฟได้ https://www.factomart.com/th/factomartblog/
principle-of-stepping-motor/. สืบคน้ เมือวนั ที 20
9. กิตตกิ รรมประกาศ มกราคม 2565.

โครงงานวิจยั เรืองเครืองผสมค็อกเทล ควบคุมด้วย Servo Motor [สือออนไลน์]. เขา้ ถงึ ไดจ้ าก:
แอปพลิเคชนั Android สําเร็จไดด้ ้วยความกรุณาและความ https://www.thaieasyelec.com/article-
ช่วยเหลืออยา่ งสูงยิงจากหวั หน้าสาขา ดร.ยทุ ธศกั ดิ ทอดทอง wiki/review-product-article. สืบคน้ เมอื วนั ที 21
อาจารย์ประจําวิชาและอาจารย์ทีปรึกษา ดร.อภัยภักดิ มกราคม 2565.
ป ระ ทุ ม ทิ พ ย์ แ ล ะ ค ณ ะ ก รรม ก ารอ าจารย์ทุ ก ท่ าน
ขอขอบพระคุณบิดาและมารดาทีให้การอบรม เลียงดูส่งเสีย Micro Maestro 6 Channel [สือออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก:
ค่าใชจ้ ่ายในการศึกษา รวมถึงญาติพีนอ้ งทุกๆ ท่านทีคอยให้ https://www.pololu.com/docs/0J40.
กาํ ลงั ใจและเป็นห่วงเป็นใยและขอขอบคุณคณะทีมวจิ ยั และ สืบคน้ เมือวนั ที 21 มกราคม 2565.
เพอื ร่วมงานทุกท่านทีช่วยกนั ทาํ งานให้ประสบผลสาํ เร็จและ
ลุล่วงผ่านไปได้ด้วยดีตลอดมาทีได้ให้คําปรึกษา ชีแนะ
แนวทางในการสื บค้นข้อมูล และช่วยเหลือการจัดทํา
โครงการทุกอยา่ งลุล่วงไปไดด้ ว้ ยดี

สุดทา้ ยนีขอกราบขอบพระคุณผูเ้ กียวขอ้ งทุกท่านทีได้
ให้การช่วยเหลือสนับสนุนเครืองมือทีใช้ในการวิจยั ครังนี
และให้กาํ ลงั ใจทีดีแก่ผวู้ จิ ยั ตลอดมา

ปี การศึกษา 2564

ประวตั ิผู้จดั ทำ

ชื่อ-สกลุ นายสรณ์สิริ สิงหว์ งศ์
วนั เดือน ปี เกดิ วนั ท่ี 4 พฤศจิกายน พ.ศ.2542
ทอี่ ยู่ 86/5 ต.กมลาไสย อ.กมลาไสย จ.กาฬสินธุ์ 46130
เบอร์โทรศัพท์ 063-958-3152
ประวัติกำรศึกษำ
พ.ศ. วฒุ ิกำรศึกษำ สถำนศึกษำ
ประวัตกิ ำรฝึ กงำน 2565 วศ.บ.วศิ วกรรมไฟฟ้า มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั อุดรธานี
จงั หวดั อดุ รธานี
2560 มธั ยมศึกษาตอนปลาย โรงเรียนกมลาไสย
จงั หวดั กาฬสินธุ์
บริษทั ทวคี ูณ เพาเวอร์ จากดั

ประวตั ผิ ้จู ดั ทำ

ช่ือ-สกลุ นายวสิ ยั ทศั น์ มีแสง
วัน เดือน ปี เกดิ วนั ที่ 23 มกราคม พ.ศ.2542
ทอ่ี ยู่ 23/12 ถ.ศรีชมช่ืน ต.หมากแขง้ อ.เมืองอดุ รธานี
เบอร์โทรศัพท์ จ.อดุ รธานี 41000
ประวัติกำรศึกษำ 098-23-7713

ประวตั กิ ำรฝึ กงำน พ.ศ. วุฒกิ ำรศึกษำ สถำนศึกษำ
2565 วศ.บ.วิศวกรรมไฟฟ้า มหาวิทยาลยั ราชภฏั อุดรธานี
2560 มธั ยมศึกษาตอนปลาย จงั หวดั อดุ รธานี
โรงเรียนประจกั ษศ์ ิลปาคาร
บริษทั ทวคี ณู เพาเวอร์ จากดั จงั หวดั อุดรธานี

ประวตั ิผู้จดั ทำ

ช่ือ-สกลุ นางสาวรติมา ดวงดีแกว้
วัน เดือน ปี เกดิ วนั ที่ 24 เมษายน พ.ศ.2542
ทอ่ี ยู่ 10/10 ต.สร้างคอม อ.สร้างคอม จ.อุดรธานี 41260
เบอร์โทรศัพท์ 082-249-3485
ประวตั ิกำรศึกษำ
พ.ศ. วุฒกิ ำรศึกษำ สถำนศึกษำ
ประวตั ิกำรฝึ กงำน 2565 วศ.บ.วิศวกรรมไฟฟ้า มหาวทิ ยาลยั ราชภฏั อดุ รธานี
2560 มธั ยมศึกษาตอนปลาย จงั หวดั อุดรธานี
โรงเรียนสร้างคอมวิทยา
การไฟฟ้าส่วนภมู ิภาคอุดรธานี 2 จงั หวดั อุดรธานี