Local Experiences เปิดประสบการณ์ท่องเที่ยวแบบคนท้องถิ่น วนาสวรรค์ ท่องเที่ยวชุมชน ท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ที่นักท่องเที่ยวลงมือปฏิบัติ (D-HOPE) ต.ไพรพัฒนา อ.ภูสิงห์ จ.ศรีสะเกษ สำ นักงานพัฒนาชุมชนอำ เภอภูสิงห์ จ.ศรีสะเกษ
คำ นำ คณะผู้จัดทำ
สารบัญ หน้า คำ นำ สารบัญ รู้จักอำ เภอภูสิงห์ แหล่งท่องเที่ยวสำ คัญอำ เภอภูสิงห์ - จุดชมวิวผาพญากูปรี - กราบสรีระสังขารหลวงปู่สรวง วัดไพรพัฒนา - ด่านชายแดนสากลช่องสะงำ ชุมชนวนาสวรรค์ กิจกรรมท่องเที่ยวชุมชนที่นัก ท่องเที่ยวลงมือปฏิบัติ (D-HOPE) - รู้จักชุมชนวนาสวรรค์ - สำ หรับอาหารพื้นถิ่น 10 Campain 10 ผู้ประกอบการท่องเที่ยว Campain 1 ป่าชุมชน ซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้าน Campain 2 เลี้ยงผึ้งโพรงป่า พรานบ้านนอก Campain 3 กลุ่มทอผ้าไหม ทับทิมวนาสวรรค์ Campain 4 อยากสาวไหมคะ Campain 5 หม่อนมหาชน วนาสวรรค์ Campain 6 หัตกรรมแห่งชีวิต Campain 7 หนูจ๋าวนาสวรรค์ Campain 8 อาหารสวรรค์บ้านนา วนาสวรรค์ Campain 9 น้ำ อ้อยสด วนาสวรรค์ Campain 10 จิ้งโกร่ง แห่งวนาสวรรค์
รู้จักอำ เภอภูสิงห์ อำ เภอภูสิงห์ ตั้งอยู่ทางทิศใต้ของจังหวัด ศรีสะเกษ (เขตอีสานใต้) ห่างจากจังหวัด ศรีสะเกษระยะทางประมาณ 78 กิโลเมตร โดยมีอาณาเขตติดต่อดังนี้ ทิศเหนือ ติดต่อกับอำ เภอขุขันธ์ ทิศใต้ ติดต่อกับราชอาณาจักรกัมพูชา ทิศตะวันออก ติดต่อกับอำ เภอขุนหาญ ทิศตะวันตก ติดต่อกับอำ เภอสังขะและ อำ เภอบัวเชด จังหวัดสุรินทร์ ก่อนจะเป็นอำ เภอภูสิงห์ กระทรวงมหาดไทยได้อนุมัติจัดตั้งขึ้นตามประกาศของกระทรวงมหาดไทย ลงวันที่ 27 ธันวาคม พ.ศ.2533 โดยแยกการปกครองออกจากอำ เภอ ขุขันธ์ มีตำ บลในเขตปกครอง 6 ตำ บล คือตำ บลห้วยตึ๊กชู ตำ บลละลม ตำ บลตะเคียนราม ตำ บลห้วยตามอญ ตำ บลโคกตาล และตำ บลดงรัก ให้มี ผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2534 เป็นต้นไป โดยมีที่ทำ การอยู่ที่บ้าน ตะแบง ตำ บลห้วยตึ๊กชู กิ่งอำ เภอภูสิงห์ อำ เภอขุขันธ์ จังหวัดศรีสะเกษ ต่อ มาโดยการประกาศของกระทรวงมหาดไทย ประกาศแยกตำ บลไพรพัฒนา โดยแยกการปกครองจากตำ บลห้วยตามอญ เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม 2536 โดยมี นายเพิ่มศักดิ์ ฉวีรักษ์ ดำรงตำ แหน่งนายอำ เภอภูสิงห์
พญากูปรี ต.ไพรพัฒนา อ.ภูสิงห์ จ.ศรีสะเกษ สัมผัสประสบการณ์ท่องเที่ยวที่หลากหลาย จุดชมวิว
กราบนมัสการ กราบนมัสการ สรีระสังขาร หลวงปู่สรวง เทวดาเล่นดิน แห่งวัดไพรพัฒนา ต.ไพรพัฒนา อ.ภูสิงห์ จ.ศรีสะเกษ
จุดผ่านแดนถาวร ช่องสะงำ ต.ไพรพัฒนา อ.ภูสิงห์ จ.ศรีสะเกษ
จุดผ่านแดนถาวรช่องสะงำ (ภูสิงห์) อยู่ตำ บลไพรพัฒนา เป็น จุดผ่านแดนถาวรเชื่อมต่อกับช่อง จอม อำ เภออัลลองเวง จังหวัด อุดรมีชัย ราชอาณาจักรกัมพูชา เป็นเส้นทางที่สามารถเดินทางต่อ ไปยังจังหวัดเสียมราฐได้ ระยะทาง ประมาณ 135 กิโลเมตร เส้นทางนี้ สามารถเที่ยวชมอารยธรรมขอม โบราณและสิ่งมหัศจรรย์ 1 ใน 7 ของโลก คือ นครวัด นครธม บัน ทายศรี ฯลฯ รวมทั้งวิถีชีวิตและ พิพิธภัณฑ์ของชาวเขมรแดงยุค สุดท้าย ณ อัลลองเวง จุดผ่านแดนถาวรช่อง สะงำ เปิดทุกวัน เวลา 07.00- 20.00 น. เอกสารที่ใช้ในการ ข้ามแดนสำ หรับชาวไทย คือ หนังสือเดินทาง (Passport) ส่วนชาวต่างชาติใช้วีซ่าใน การข้ามแดน โดยสามารถ ติดต่อขอทำ Visa on Arrival ณ จุดผ่านแดนได้เช่นกัน สอบถามข้อมูลได้ที่ โทร. 0 4581 4800, 0 4582 6245
วนาสวรรค์์ ชื่่ ชื่่อนี้้มีนี้้มีีที่่ ที่่มา
เปิดประสบการณ์ท่องเที่ยวเชิงสร้่างสรรค์ ที่นักท่องเที่ยวได้ลงมือปฏิบัติ (D-HOPE) วนาสวรรค์
10 Campain 10 ผู้ประกอบการ ชุมชน
ผืนป่า วนาสวรรค์ เตรีรีียมตัตััวให้ห้้พร้ร้้อม เ พื่่ พื่่อออก เดิดิินทางท่ท่่องเที่่ ที่่ยวและทดลองใ ยวและทดลองใช้ช้้ชีชีีวิวิิต ของคนท้ท้้องถิ่่ ถิ่่น กักัับกิกิิจกรรมเ ิจกรรมเดิดิินป่ป่่า ตามล่ล่่าหาวัวััตถุถุุดิดิิบ เพื่่ พื่่อนำนำำ มาประกอบ มาประกอบ อาหาร จาก อาหาร จากผืผืืนป่ป่่าชุชุุมชนในแบบฉ ุมชนในแบบฉบับัับ ของคนวนาสวรร ของคนวนาสวรรค์ค์์ เ รีรีียนรู้้วิรู้้วิิถีถีีความ เป็ป็็นอยู่่ ยู่่ระหว่ว่่างคนกักัับป่ป่่า ไกด์ท้องถิ่น ฉลาด บุญอ่อน โทร : 065 - 5293184
ฤดูแล้งก็จะเป็นฤดูหาไข่ มดแดง ฤดูฝนจะได้ หน่อไม้ หวาย เห็ด มาประกอบอาหาร ตามฤดูกาลได้ มันก็เป็นกรลดค่า ใช้จ่าย จากที่เราต้องไปใช้จ่ายอยู่ ตลาดเราก็เข้าไปเก็บในป่าไม่ต้อง เสียเงินทอง แค่เก็บมาประกอบ อาหารมีเพียงพอแน่นอน อาหาร ตามฤดูกาลมันก็จะมีอยู่ตลอด ก่อนจะเป็นป่าชุมชนมีเจ้าหน้าที่ หน่วยอนุรักษ์พันธุ์สัตว์ป่าเขาจะกั้นเขต ระหว่างเขตทำ กินกับเขตรักษาพันธุ์ สัตว์ป่า กรรมการหมู่บ้านจึงได้ไปขอ กั้นเขตป่าชุมชนเพื่อให้ชาวบ้านได้เข้าไป ทำ มาหากินในบริเวณป่าชุมชน มีการ ปลูกไม้เสริมป่ามีทั้งไม้ป่าและไม้ที่เป็น อาหารคือไผ่ หวาย ปัจจุบันต้นไม้โต แล้วชาวบ้านสามารถเข้าไปหาอาหาร ตามฤดูกาลได้ ฤดูฝนจะมีเห็ด ชาวบ้าน ก็จะเข้าไปหาเห็ด ไม่ว่าใครเข้าไปในป่าก็ จะได้เห็ดกับมากินทุกคน ป่าเป็นแหล่ง อาหาร เป็นซุปเปอร์มาเก็ตที่ไม่ต้องใช้ เงินทองจ่าย สามารถเข้าไปเก็บอาหาร ได้เลยตามฤดูกาล รายละเอียดกิจกรรม : วันที่เปิดดำ เนินการ : ค่าบริการ : เดินป่าหาอาหารตามฤดูกาล ให้บริการทุกวัน (นัดล่วงหน้า) ครั้งละ 50 บาท/1 คน
ไม่ต้องมี ก็สะกดผึ้งได้ มนต์
เลี้ยงผึ้งด้วยดอกำ ไม้ป่า ภารกิจสุดท้าทายของนักท่องเที่ยว นี่่คืนี่่คืือกิกิิจกรรมสุสุุดท้ท้้าทายที่่ ที่่จะมาท้ท้้าให้ห้้นันัักท่ท่่อง เที่่ ที่่ยวได้ด้้ลงมืมืือปฏิฏิิบับััติติิ กักัับการเป็ป็็นพรานป่ป่่าเลี้้ ลี้้ยงผึ้้ ผึ้้งโพรง โดยการอา โดยการอาศัศััยระบบนินิิเวศจาก ิเวศจากผืผืืนป่ป่่าชุชุุมชน โดยก ุมชน โดยกลุ่่ ลุ่่มผู้้ ผู้้ เชี่่ ชี่่ยวชาญแห่ห่่งบ้บ้้านวนาสวรร ้านวนาสวรรค์ค์์ ที่่ ที่่จะมาช่ช่่วยให้ห้้นันัักท่ท่่อง เที่่ ที่่ยวเข้ข้้าใกล้ล้้กักัับผึ้้ ผึ้้งป่ป่่าที่่ ที่่หลายคนเ หลายคนเชื่่ ชื่่อว่ว่่ามีมีีพิพิิษ กักััดต่ต่่อยบถึถึึง กลัลัับเข้ข้้าโรงพนยาบาล แ ้าโรงพนยาบาล แต่ต่่ประสบการณ ่ประสบการณนี้้ นี้้จะทำทำำ ให้ห้้คุคุุณลืลืืม ไปเลยว่ว่่าผึ้้ ผึ้้งเหล่ล่่านี้้ นี้้จะมากักััดต่ต่่อยคุคุุณ แ ม้ม้้ว่ว่่าจะนำนำำ มาถืถืือไว้ว้้ ใกล้ล้้ๆโดยไม่ม่่ป้้ป้้้�องกักัันอะไรเลย ันอะไรเลยก็ก็็ตาม รายละเอีียดกิิจกรรม : เรีียนรู้้วิิธีีการเลี้้ยงผึ้้งทุุกกระบวนการตั้้งแต่่ ทำำกล่่อง วิิธีีการล่่อผึ้้งและทำำ ไขผึ้้ง การนำำกล่่องไปตั้้งล่่อผึ้้ง การ ดููแลกล่่องผึ้้งและเก็็บน้ำำผึ้้ง 2 รููปแบบ 1.ป่่าธรรมชาติิ 2.สวนยาง หรืือป่่าตััวเอง รัับได้้ไม่่จำำกััดแต่่มีีเงื่่อนไข คืือ นัักท่่องเที่่ยวหรืือผู้้ที่่สนใจจะตั้้งโทร มาแจ้้งล่่วงหน้้าก่่อน เพื่่อให้้สามารถเตรีียมควมพร้้อมและบริิการ ได้้อย่่างไม่่ขาดตกบกพร่่อง
ไกด์ท้องถิ่น ขลุ่ย และทีมงานพรานบ้านนอก ขลุ่่ ลุ่่ยและบรรดาคนห ยและบรรดาคนหนุ่่ นุ่่มรุ่่ รุ่่นใหม่ม่่ ประมาณ 4-5 คน ประมาณ 4-5 คน ซึ่่ ซึ่่งเป็ป็็นกลุ่่ ลุ่่มคนวัวััยหนุ่่ นุ่่ม สาวที่่ยัที่่ยัังคงใช้ช้้ชีชีีวิวิิตอยู่่ ยู่่ในชุชุุมชน ซึ่่ ซึ่่งแตกต่ต่่าง จากหลายคน จากหลายคนที่่มุ่่ ที่่มุ่่งหน้น้้าเข้ข้้าสู่่ สู่่เมืมืืองใหญ่ญ่่เพื่่ พื่่อ แสวงหาโอกาสและรายไ แสวงหาโอกาสและรายได้ด้้ แ ต่ต่่ขลุ่่ ลุ่่ยเลืลืือกที่่ ที่่จะ ดำดำำรงชีชีีวิวิิตอยู่่ ยู่่ในชุชุุมชนวนาสวรร ุมชนวนาสวรรค์ค์์แห่ห่่งนี้้ นี้้ เพื่่ พื่่อ สืสืืบทอดอา ืบทอดอาชีชีีพของพ่พ่่อแม่ม่่ และคอยเ ่ และคอยเป็ป็็นกำกำำลัลััง สำสำำคัคััญในการ ัญในการช่ช่่วยเหลืลืือชุชุุมชนในด้ด้้านต่ต่่าง ๆ ถึถึึงแม้ม้้รายได้ด้้จะไม่ม่่มากในตอน ่มากในตอน เริ่่ ริ่่มต้ต้้นชีชีีวิวิิต แต่ต่่การค้ค้้นหาและแสวง ้นหาและแสวงนั้้ นั้้นได้ด้้ส่ส่่ง ผลให้ห้้ขลุ่่ ลุ่่ยกลายเป็ป็็นแกนนำนำำ หลัลัักในการ ักในการ สร้ร้้างอาชีชีีพให้ห้้กักัับกลุ่่ ลุ่่มคนหนุ่่ นุ่่มในหมู่่บ้มู่่บ้้าน นอกเหนืนืือจากการ ือจากการทำทำำ การเกษตร การเกษตร คืคืือ อาชีชีีพพรานป่ป่่าที่่ ที่่คอยหารายไ คอยหารายได้ด้้จากผืผืืนป่ป่่า ชุชุุมชนที่่มีที่่มีีอยู่่ด้ยู่่ด้้วยการตีตีีผึ้้ ผึ้้งโพรงเอา งโพรงเอาน้ำน้ำำผึ้้ ผึ้้งไป ขาย จนเ ขาย จนเริ่่ ริ่่มปรัรัับเปลี่่ ลี่่ยนจากการหาใน ยนจากการหาในป่ป่่า อย่ย่่างเดีดีียวสู่่ สู่่การเลี้้ ลี้้ยงผึ้้ ผึ้้งโพรงป่ป่่าด้ด้้วยการ ลอกเลีลีียนแบบระบบ ียนแบบระบบนินิิเวศ ซึ่่ ซึ่่งเป็ป็็นกิกิิจกรรม ที่่นัที่่นัักท่ท่่องเที่่ ที่่ยวจะได้ด้้ทดลองลง ้ทดลองลงมืมืือปฏิฏิิบับััติติิ จริริิง ๆ ด้ด้้วยผู้้ ผู้้เลี้้ ลี้้ยงจริริิง และผึ้้ ผึ้้งโพรงป่ป่่าของ จริิง
ปลายฝนต้ต้้นหนาว ราวเ ้นหนาว ราวเดืดืือนพฤศจิจิิกายน ผึ้้ ผึ้้งจากผืผืืนป่ป่่าชุชุุมชนและเ ุมชนและเทืทืือก เขาพนมดง เขาพนมดงรัรััก จะเริ่่ ริ่่มออกหาอาหารและ มออกหาอาหารและน้ำน้ำำ หวานจากเกษรดอกไ หวานจากเกษรดอกไม้ม้้ป่ป่่า ช่ช่่วงนี้้ นี้้เองเป็ป็็น เวลาที่่ ที่่เหมาะสมของ เหมาะสมของทีทีีมงานพราน ีมงานพรานบ้บ้้านนอกอ ้านนอกอย่ย่่างขลุ่่ ลุ่่ย ที่่ ที่่จะเริ่่ ริ่่มตั้้ ตั้้งกล่ล่่องหรืรืือดพรง จำจำำ ลองเพื่่ พื่่อล่ล่่อให้ห้้ผึ้้ ผึ้้งจากป่ป่่าเข้ข้้ามาทำทำำรัรัังเพื่่ พื่่อเก็ก็็บรัรัักษาน้ำน้ำำ หวาน ราวเ หวาน ราวเดืดืือน กุกุุมภาพัพัันธ์ธ์์-มีมีีนาคม ผึ้้ ผึ้้งจะเข้ข้้ามาอยู่่ ยู่่ในโพรงส ในโพรงสร้ร้้างรัรัังและเก็ก็็บสะสมน้ำน้ำำ หวานไว้ว้้เยอะ มาก ปลายเมษายน-พฤษภาคม มาก ปลายเมษายน-พฤษภาคม คืคืือช่ช่่วงเวลา ่วงเวลาที่่ ที่่เหมาะสมในการเ เหมาะสมในการเก็ก็็บเกี่่ กี่่ยวผลผลิลิิต หากเฉลี่่ ลี่่ยเป็ป็็นรายได้ด้้ต่ต่่อวัวัันก็ก็็จะตกอยู่่ที่่ ยู่่ที่่ 1,000-4,000 บาท 1,000-4,000 บาท ต่ต่่อวัวััน ซึ่่ ซึ่่งผึ้้ ผึ้้ง 1 กล่ล่่อง หรืรืือโพรงจะใ ือโพรงจะให้ห้้น้ำน้ำำผึ้้ ผึ้้งอยู่่ ยู่่ราว ๆ 1.5 ราว ๆ 1.5 กิกิิโลกรัรััม เมื่่ มื่่อนำนำำ มาใส่ส่่บรรจุจุุภัภััณฑ์์จะอ ัณฑ์์จะอยู่่ที่่ ยู่่ที่่ 1 ขวด ขนาด 1.5 ลิิตร ช่่องทางติิดต่่อ โทร : 061 - 556 - 0117 Facebook : ขลุ่่ย พรานผึ้้งบ้้านนอก
กลุ่มทอผ้าไหม วนาสวรรค์ ทับทิม โทร : 093 - 4253358
ตัวไหม ทับทิมวนาสวรรค์ เสียงบอกเล่าจากแม่ ๆ กลุ่ม ทอผ้าไหม ทับทิมวนาสวรรค์ ซึ่งเป็น กลุ่มแม่บ้านที่มีการมารวมตัวกันสร้าง อาชีพเสริมด้วยการทอผ้าไหมรูป แบบต่าง ๆ ซึ่งเป็นองค์ความรู้ มรดก ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น ตัวไหม”ทับทิม วนาสวรรค์” เป็นสายพันธุ์ที่ให้เส้นไหม กลมสวย ขี้ไหมน้อย เลี้ยงง่ายแข็งแรง สาวไหมง่าย เป็นสายพันธุ์ไหมโบราณ ที่ชื่อว่า นางน้อย ตัวไหมมีหัวลายด่าง เลี้ยงมาตั้งบรรพบุรุษ ทางศูนย์จึงนำ ไปพัฒนาสายพันธุ์แล้วตั้งชื่อให้ใหม่ เป็นชื่อพันธุ์ “ทับทิมวนาสวรรค์” ปัจจุบัน กลุ่มทอผ้าไหม ทับทิม วนาสวรรค์ มีสมาชิกที่เกิดจากการ รวมตัวกันในชุมชนมากถึง 30 ราย แต่ละคนในกลุ่มก็จะมีเทคนิค วิธีการ และศิลปะ ที่ถ่ายทอดลงในผืนผ้าแต่ละ ผืนนั้นแตกต่างกันออกไป ทำ ให้เกิด เป็นสินค้าที่หลากหลายโดยเฉพาะผ้า ไหมทอมือ ฝีมือของคนท้องถิ่น ที่ได้ รับความนิยมคือผ้าสไบที่คุณยาย แอ๋วทำ โดยกลุ่มก็ใช้สไบตัวนี้ด้วย เป็นชุดแต่งกายเวลาออกงานอยู่แล้ว คนในชุมชนใส่ไปวัด ใครเห็นก็จำ ได้ถือ เป็นเอกลักษณ์เลย เป็นสินค้าขายดี ของกลุ่ม เวลามีงานฟ้อนงานรำ ก็จะมี คนมาสั่งซื้อขายในราคา 350 บาท รายละเอียดกิจกรรม : วันที่เปิดดำ เนินการ : ค่าบริการ : ราคาสินค้า : เวิร์คช็อปปลูกหม่อน สาวไหม ทอผ้าไหม ให้บริการทุกวัน (นัดล่วงหน้า) เวิร์คช็อปเลี้ยง สาวไหม ทอผ้า ครั้งละ 50 บาท/1 คน ถ้าสนับสนุนซื้อสินค้ากับทางกลุ่มจะไม่มีค่าเวิร์คช็อป สไบยายแอ๋ว 350 บาท, ผ้าสิ้นยาว 3 เมตร ราคาเริ่มต้น 1,600 บาท, สะโหล่ง 2 เมตร ราคา 2,000 บาท
สวนหม่อนมหาชน วนาสวรรค์
ฐานสวนหม่อนมหาชน วนาสวรรค์ เปิดประสบการณ์ต่อเนื่อง หลังจาก ที่ได้ลงมือเลี้ยงดูเจ้าตัวหม่อนที่แสนน่า รัก นักท่องเที่ยวสายลองจะต้องมาเรียน รู้ อีกหนึ่งฐานที่มีคความต่อเนื่อง เชื่อม โยงกันเป็นห่วงโซ่อาหาร กับฐานกิจกรรม สวนหม่อนมหาชน วนาสวรรค์ อาหาร หลักของตัวไหม ที่กว่าจะได้มาเป็นผ้าทอ หลากหลายผืน จะต้องเฝ้าทะนุถนอมดูแล สิ่งที่จะได้ลงมือปฏิบัติและเรียนรู้ใน ฐานนี้ คือ จะเริ่มตั้งแต่วิธีการปลูก ดูแล รักษา และเก็บเกี่ยวใบหม่อนเพื่อนำ ไป เลี้ยงไหม ซึ่งจะทำ ความเข้าใจทั้งเรื่องของ ระยะเวลาเก็บเกี่ยว ฤดูกาล ลักษณะของ ใบ ใบอ่อนเก็บช่วงไหน ให้อาหารอย่างไร ใบแก่หรือใบที่โตเต็มที่ใช้อย่างไร เกี่ยว รักษาอย่างไร รับรองมันส์แน่นอน
อยากสาวไหมคะ อีีกหนึ่่งฐานการเรีียนรู้้ ที่่นัักท่่องเที่่ยวผู้้แวะมาเยี่่ยมเยืือนจะได้้ สััมผััส เปิิดประสบการณ์์ สาวไหม ที่่ใคร ๆ ก็็มองว่่าง่่าย แต่่ความเป็็นจริิง นั้้นท้้าทายยิ่่งนััก เพราะจะต้้องมีีองค์์ความรู้้บวกกัับศาสตร์์และศิิลปะเข้้า มาอยู่่ในหม้้อรููปทรงแปลกตา พร้้อมอุุปกรณ์์ที่่ชวนให้้สงสััยว่่านี่่มััน เครื่่องอะไร ระบบการทำำงานของเจ้้าเครื่่องที่่ตั้้งอยู่่ตรงหน้้านี้้เป็็นแบบไหน และเส้้นไหมเหล่่านี้้ ถููกดึึงออกมาได้้อย่่างไร นั้้นแหละคืือสิ่่งที่่จะชวนนััก ท่่องเที่่ยวผู้้มาเยืือนมาทดลองทำำกััน สาวไหม..เอาเส้้นใย การสาวไหม คืือ การที่่ดึึงเอา เส้้นไยซึ่่งมีีขนาดเล็็ก ๆ นี้้ออกจากรััง ไหม โดยใช้้วิิธีีนำำรัังไหมไปต้้มเพื่่อ ทำำลายกาวที่่ผนึึกเส้้นไยที่่อััดแน่่น ออกจากกััน แล้้วดึึงเอาเส้้นไยออก มาตามกรรมวิิธีี เส้้นไหมที่่ได้้นั้้นจะได้้ มาจากการดึึงเส้้นใยจากหลาย ๆ รััง รวมกัันเป็็นเส้้นเดีียวกัันในการสาว คราวเดีียวกััน เพื่่อให้้เส้้นไหมของ แต่่ละรัังพัันกัันเป็็นเกลีียว ทำำ ให้้เกิิด การเกาะยึึดซึ่่งกัันและกััน มีีความ เหนีียวทนทาน เนื้้อเส้้นไหมกระชัับ แน่่นและมีีการสะท้้อนแสงและหัักเห ไปในทิิศทางต่่างกััน ดููสวยงามเป็็น มัันวาวเมื่่อทอเป็็นผืืนผ้้าไหม
ฐาน ทอผ้าไหม วนาสวรรค์
ฐานการทอผ้้าไหม คืือ กระบวนการสุุดท้้ายก่่อนที่่จะเกิิดเป็็นผืืนผ้้า ลวดลายต่่าง ๆ ตามที่่มใีีการออกแบบไว้้ ซึ่่งเป้้นขั้้นตอนที่่สำำคััญมาก เพราะจะต้้องใช้้ทั้้งฝีีมืือ ความคิิดด้้านศิิลปะและประสบการณ์์ที่่สั่่งสม มาในการทอให้้เป็็นผ้้าไหมที่่มีีลวดลายวิิจิิตร งดงามและตรงความ ต้้องการของผู้้ใส่่ ผ้้าไหมทอมืือที่่ได้้รัับความนิิยม คืือ ผ้้าสไบที่่คุุณยายแอ๋๋วทำำ โดย กลุ่่มจะใช้้สไบตััวนี้้เป็็นส่่วนหนึ่่งของชุุดแต่่งกายประจำำชุุมชนวนา สวรรค์์ เวลาที่่ต้้องไปออกงานอยู่่แล้้ว รวมถึึงการใส่่ในชีีวิิตประจำำวััน คนในชุุมชนใส่่ไปวััด มีีความโดดเด่่น ใครเห็็นก็็จำำ ได้้ ถืือเป็็นเอกลัักษณ์์ ของกลุ่่มทอผ้้าและชุุมชนวนาสวรรค์์เลย เป็็นสิินค้้าขายดีีของกลุ่่ม เวลามีีงานฟ้้อนงานรำำก็็จะมีีคนมาสั่่งซื้้อขายในราคา 350 บาท มีีราย ประจำำอำำเภอคืือลายสิิงห์์ขอ และมีีลายหมากจัับเป็็นลายดั้้งเดิิมและ เป็็นลายที่่ขายดีีคนเม่่าคนแก่่ชอบ สามารถย้้อมได้้ทั้้งสีีธรรมชาติิและสีี เคมีี
ฐาน การจัักสาน การจัักสาน คืือ 1 ในหลาย ๆ อาชีีพของชาวบ้้านวนาสวรรค์์ ซึ่่งประกอบเป็็นอาชีีพที่่สามารถสร้้างรายได้้เลี้้ยงครอบครััวมาโดย ตลอด วััตถุุดิิบในการผลิิตเป็็นวััสดุุที่่หาได้้จากบริิเวณใกล้้ ๆ กัับชุุมชน หรืือในป่่าชุุมชนของหมู่่บ้้าน ส่่วนใหญ่่เป็็นเครื่่องจัักสานจากไม้้ไผ่่ที่่หา ได้้รอบ ๆ ชุุมชน ไม่่ต้้องออกเดิินทางไปไกลและสร้้างสามารถลดต้้นทุุน ในการขายเครื่่องจัักสานได้้ ไกด์ท้องถิ่น เยียน พรมงาม
ทั้้งชุุมชนมีีทำำจัักสานแค่่พ่่อเยีียนคนเดีียวที่่ยัังคงอาชีีพนี้้อยู่่ ซึ่่งพ่่อ เยีียนเป็็นชาวบ้้านวนาสวรรค์์รุ่่นที่่พอจะเห็็นเหตุุการณ์์และมีีความทรงจำำ เกี่่ยวกัับชุุมชนอยู่่พอสมควร ซึ่่งในขณะที่่พ่่อเยีียนจัักสานไป ก็็จะคอยเล่่า เรื่่องราวของชุุมชนให้้ผู้้มาเยืือนได้้ฟัังอีีกด้้วย พ่่อเยีียนจะ ภููมิิใจอยากมาก เมื่่อได้้เล่่าถึึงความหลากหลายของชุุมชนและสอนวิิธีีการจัักสานไปด้้วย สิินค้้าเครื่่องจัักสานที่่พ่่อทำำนั้้นล้้วนเป็็น งานฝีีมืือ ที่่ถููกประสานเข้้าเป็็นรููปร่่างด้้วยองค์์ ความรู้้ งานศิิลปะ และความตั้้งใน กว่่าจะออก มาเป็็นสิินค้้าใช้้เวลาเกืือบ 1 สััปดาห์์ต่่อ 1 ชิ้้น แต่่ ราคาขายนั้้นไม่่แพงอย่่างที่่คิิด สิ้้นค้้ามีีกระด้้ง ตระกร้้า ไม้้กวาด กระบุุง ไซ ทำำ ขายในชุุมชน และ ใส่่ท้้ายมอเตอร์์ไซต์์ไปเล่่ขายตามชุุมชนอื่่น ๆ ไม้้กวาดทำำ ได้้ 3-5 ไม้้/1 วััน เรีียนรู้้วิิธีีการ จัักสานตั้้งแต่่ยัังเป็็นเด็็กเรีียนรู้้จากพ่่อ-แม่่ ฝึึกหััดจากการลงมืือทำำ รายละเอียดกิจกรรม : วันที่เปิดดำ เนินการ : ค่าบริการ : ราคาสินค้า : เวิิร์์คช็็อป เรีียนรู้้การจัักสาน ให้้บริิการทุุกวััน (นััดล่่วงหน้้า) ทดลองจัักสานกระบุุง 200 บาท / 1 คน ราคาไม้้กวาด 50 บาท, กระบุุง 500 บาท , ตะกร้้า 200-350 บาท ตามขนาด, กระด้้ง 600 บาท
ฐาน น้ำ ำอ้้อยคั้้นสด ไกด์ท้องถิ่น ประคอง มุ่งหมาย รายละเอียดกิจกรรม : วันที่เปิดดำ เนินการ : ค่าบริการ : ราคาสินค้า : เวิิร์์คช็็อป ทดลองปลอกอ้้อยและคั้้นน้ำำอ้้อยสด ให้้บริิการทุุกวััน (นััดล่่วงหน้้า) ทดลองฟรีี แต่่ต้้องซื้้อสิินค้้าที่่ตััวเองทำำ ราคาขนาด 200 CC. ขวดละ 10 บาท, แก้้วขนาด 22 ออน พร้้อม น้ำำแข็็ง ราคา 20 บาท, แก้้วขนาด 32 ออน ราคา 30 บาท โทร : 061 - 1162621
น้ำำอ้้อยคั้้นสด ฐานกิิจกรรมที่่นัักท่่องเที่่ยวจะได้้ลิ้้มลองรสชาติิ ของน้ำิิอ้้อยสด ๆ จากธรรมชาติิ ที่่ไม่่มีีการเจอปนส่่วนผสมใด ๆ จาก ฝีีมืือของตััวเองเมื่่อมาเที่่ยวที่่ชุุมชนวนาสวรรค์์ กัับการท่่องเที่่ยวแบบ ลงมืือปฏิิบััติิจริิง ใช้้ชีีวิิตแบบคนท้้องถิ่่น กิิน อยู่่ แบบคนท้้องถิ่่น ฐานนี้้ เป็็นอีีก 1 ฐานที่่จะสร้้างประสบการณ์์ใหม่่ ๆ ให้้กัับผู้้มาเยืือน และได้้องค์์ ความรู้้ในการประกอบอาชีีพกลัับไปด้้วย หากคนเป็็นคนที่่ชอบความม้้า มาย ฐานนี้้ก็็ห้้ามพลาดเช่่นกััน น้ำำอ้้อย คั้้นสดไ ม่่มีีผสม น้ำำตาลและสารกัันบููด จากอ้้อยที่่ปลููก เองแบบอิินทรีีย์์ พัันธุ์์สุุพรรณบุุรีี 50 ที่่เลืือกปลููกพัันธุ์์นี้้เพราะสีีน้ำำอ้้อยสีี สวยคล้้ายสีีทอง ปลููกครั้้งหนึ่่งใช้้เวลา 1 ปีีสามารถเก็็บเกี่่ยวได้้และเก็็บเกี่่ยวได้้ 3 ปีี สามารถเก็็บเกี่่ยวขายได้้ตลอดทั้้ง ปีี ตััดขายวัันต่่อวััน วางขาย ตั้้ง แ ต่่เวลา ประมาณ 06.00 น. - 16.00 น. รายได้้ประมาณ 500- 600 บาท/ วััน เฉลี่่ยต่่อเดืือนประมาณ 1 หมื่่น บาท อ้้อย 1 กิิโลกรััมสามารถคั้้น น้ำำ ได้้ 3 ขวด 1 วัันสามารถผลิิตได้้ 500 ขวดขึ้้นไป
ไกด์ท้องถิ่น สมควร มะตูม (แม่นาง) โทร : 088 - 4898473
วันที่เปิดดำ เนินการ : ค่าบริการ : ให้้บริิการทุุกวััน (นััดล่่วงหน้้า) รายละเอียดกิจกรรม : ทำ เมนูหนูอบโอ่งหมัก 3 เกลอ นักท่องเที่ยวสามารถทดลอง ปรุงอาหารและย่างด้วยตนเองได้ เวิิร์์คชอปทำำอาหารเมนููหนููอบโอ่่งหมััก 3 เกลอ ค่่าชำำแหละตััวละ 10 บาท ค่่าข้้าวเหนีียว 1 ห่่อ/10 บาท ค่่าวิิทยากร 50 บาท รวมค่่าเวิิร์์ค ชอปหนููนาอบโอ่่งหมััก 3 เกลอ 1 เมนูู เสริิฟกัับข้้าวเหนีียวและน้ำำจิ้้ม แจ่่ว = 129 บาท / คน จากจุดเริ่มต้นที่มีคนในชุมชนนำ มาเลี้ยง จึงไปศึกษาดูงานแล้วนำ พ่อพันธุ์ - แม่พันธุ์จากเขามาทดลองลงมือเลี้ยงที่บ้านตนเอง เนื่องจาก ว่าหนูป่าตามธรรมชาติจะเริ่มน้อยลง เพราะปัจจุบันมีการใช้สารเคมีในการ ทำ การเกษตรค่อนข้างเยอะ มีการใช้ยาฆ่าหญ้า ถ้าหนูตามธรรมชาติไปกิน เขาก็ตายทำ ให้การขยายพันธุ์น้อยลง จึงนำ หนูนาเข้ามาเลี้ยงในระบบที่บ้าน ของตนเอง เพื่อเป็นอาหารให้ตัวเองและคนในชุมชนได้กิน เมนูเลิศรสที่ต้องลองชิม คือ หนู นาอบโอ่ง ที่หมักด้วยสมุนไพรหลาย ชนิด ทำ ให้มีความหอม นุ่ม กลมกล่อม แบบที่หลายคนต้องติดใจ และมีเมนู แกงอ่อมหนูนา ผัดเผ็ดหนูนา ที่รสชาติ จัดจ้าน เป็นเอกลักษณ์ประจำ ถิ่น ซึ่งนัก ท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้การทำ อาหาร จากหนูนาได้ เมนูหนูนาอบโอ่ง แกงอ่อม หนูนา นักท่องเที่ยวสามารถโทรจองคิว ล่วงหน้า เพื่อเตรียมวัตถุดิบ และเตรียม ความพร้อมในการบริการ
ไกด์ท้องถิ่น สมควร มะตูม (แม่นาง) ฐาน เลี้ยงจิ้งหรีด จิ้งโกร่ง รายละเอียดกิจกรรม : วันที่เปิดดำ เนินการ : ค่าบริการ : ราคาสินค้า : เวิิร์์คช็็อป ทดลองปลอกอ้้อยและคั้้นน้ำำอ้้อยสด ให้้บริิการทุุกวััน (นััดล่่วงหน้้า) ทดลองฟรีี แต่่ต้้องซื้้อสิินค้้าที่่ตััวเองทำำ ราคาขนาด 200 CC. ขวดละ 10 บาท, แก้้วขนาด 22 ออน พร้้อม น้ำำแข็็ง ราคา 20 บาท, แก้้วขนาด 32 ออน ราคา 30 บาท โทร :
กลุ่มอาหาร บ้านวนาสวรรค์ รายละเอียดกิจกรรม : วันที่เปิดดำ เนินการ : ค่าบริการ : ราคาสินค้า : เวิิร์์คช็็อปขุุดมัันเพิ่่มและทำำของหวาน, ดููโชว์์ปรุุงอาหารลาบเทาและยำำดัักแด้้ ให้้บริิการทุุกวััน (นััดล่่วงหน้้า) เวิิร์์คช็็อป ราคา 100 บาท / 1 คน กัับข้้าวจานละ 50 บาท, อ่่อมหนูู จานละ 80 บาท ชุุดกัับข้้าว 50 บาท/ 1 ห่่อ
ชุุมชนมีีทรััพยากรค่่อนข้้างอุุดมสมบููรณ์์ คนในชุุมชนมัักจะหาอยู่่ หากิินรอบ ๆ ชุุมชน กลุ่่มอาหารบ้้านวนาสวรรค์์สมาชิิกประมาณ 4 คน รัับ ทำำ อาหารใช่่วงงานบุุญให้้กัับชุุมชน จุุดเด่่นของอาหารเป็็นเมนูู เพื่่อสุุขภาพวุุตถุุดิิบจากในชุุมชน เมนูู อาหารแนะนำำยำำดัักแด้้ ของหวานจาก มัันเพิ่่มสามารถหากิินได้้ในปลายฝน ต้้นหนาว มีีลัักษณะหอมเป็็น เอกลัักษณ์์ เหนีียว อร่่อย แกงหวาย ใส่่ผัักหวาน ผัักหวานเก็็บได้้ช่่วงเดืือน ที่่ 4-5 ของปีี ส่่วนหวายสามารถกิิน ได้้ตลอดทั้้งปีี ลาบเทา,ไข่่ผำำ ที่่หาได้้ จากลำำห้้วย/ฝายใกล้้ชุุมชน อ่่อมหนูู ป่่า/หนููนา หมาน้้อยเป็็นของทานเล่่น ผลไม้้ตามฤดููกาลเช่่น สตอ มะขาม มะไฟ ลำำ ไย มัังกร ขนุุน กล้้วย ไกด์ท้องถิ่น ละมุน ป้องกัน โทร : 061 - 2851552
สำ นักงานพัฒนาชุมชนอำ เภอภูสิงห์ จ.ศรีสะเกษ