COCKTAIL
IN DIC E
2
I Grandi Classici
Le Nostre Proposte
3
I Grandi Classici
I cocktail che hanno fatto la storia
della miscelazione selezionati
dal nostro staff
4
Jhon Collins
Gin
Zucchero
Limone
Angostura
Soda
Dolce
Amaro
Acidulo
Alcolico
5
Clover Club
Gin
Sciroppo al lampone
Limone
Albumina
Dolce
Amaro
Acidulo
Alcolico
6
Daiquiri
Rum
(Chiedilo con il tuo rum preferito)
Lime
Zucchero
Dolce
Amaro
Acidulo
Alcolico
7
Alexander
Brandy
Creme de Cacao
Panna
Spolverata di noce moscata
Dolce
Cremoso
Alcolico
8
Manhattan
Bourbon Whisky
Vermouth Rosso
Angostura
Amaro
Alcolico
9
Americano
Vermouth Rosso
Campari
Soda
Amaro
Alcolico
10
Old Fashioned
Bourbon Whisky
Zucchero
Angostura
Soda
Dolce
Amaro
Alcolico
11
Singapore Sling
Gin
Cherry Brandy
Pernod
Limone
Zucchero
Soda
Angostura
Dolce
Amaro
Acidulo
Alcolico
12
Pina Colada
Rum
Crema di cocco
Ananas
Lime
Dolce
Acidulo
Alcolico
13
Mint Julep
Bourbon whisky
Zucchero
Menta
Dolce
Alcolico
14
Black Russian
Vodka
Liquore al caffe
Dolce
Alcolico
15
White Russian
Vodka
Liquore al caffe
Panna
Dolce
Alcolico
Cremoso
16
Margarita
Tequila
Triple Sec
Lime
Bordatura di sale
Dolce
Acidulo
Alcolico
17
Espresso Martini
Vodka
Liquore al caffe
Zucchero
Caffe espresso
Dolce
Alcolico
18
Bloody Mary
Vodka
Succo di Pomodoro
Limone
Sale
Pepe
Tabasco
Salsa Worchester
Piccante
Amaro
Acidulo
Alcolico
19
Le Nostre
Proposte
Una selezione di cocktail appositamente
scelti e/o creati dai nostri barman
19
Indice
• Saturn
• Jacaranda
• Halekulani
• Suffering Bastard
• Tommy’s Margarita
• Blue Hawaiian
• Queen’s Park Swizzle
• Chartreuse Swizzle
20
SATURN
Gin
Orzata
Falernum
Limone
Sciroppo Passion Fruit
Dolce
Acidulo
Alcolico
21
22
JACARANDA
Tequila
Mezcal
Liquore alla violetta
Orzata
Limone
Lime
Sciroppo alla violetta
Bitter al miele
Bitter al caffè
Dolce
Acidulo
Alcolico
23
24
HALEKULANI
Bourbon Whisky
Ananas
Arancia
Limone
Zucchero
Granatina
Angostura
Dolce
Acidulo
Alcolico
Fruttato
25
26
SUFFERING
BASTARD
Gin
Pisco
Lime
Zucchero
Ginger beer
Angostura
Dolce
Acidulo
Alcolico
Piccante
27
28
TOMMY’S
MARGARITA
Tequila
Lime
Sciroppo D’Agave
Dolce
Acidulo
Alcolico
29
30
BLUE
HAWAIIAN
Gin infuso con Olio di Cocco
Rum
Blue Curacao
Zucchero
Lime
Limone
Ananas
Dolce
Acidulo
Alcolico
31
32
QUEEN’S PARK
SWIZZLE
Rum Invecchiato
Lime
Menta
Angostura
Dolce
Acidulo
Alcolico
33
34
CHARTREUSE
SWIZZLE
Chartreuse verde
Falernum
Ananas
Lime
Spolverata di noce moscata
Dolce
Acidulo
Alcolico
Anice
35
36
TIKI
zombie
mai tai
DON’S SPECIAL DAIQUIRI
planter’s punch
old injustice negroni
HURRICANE
OUTRIGGER
ZOMBIE
RUM APPLETON SIGNATURE BLEND
RUM BRUGAL ANEJO
RUM PLANTATION OFTD 69°
POMPELMO
LIME
SCIROPPO ALLA CANNELLA
FALERNUM
GRANATINA
HERBSTURA
Dolce
Acidulo
Alcolico
Amaro
MAI TAI
RUM BRUGAL ANEJO
LIME
ORZATA
ZUCCHERO CANNA
DRY CURACAO
Dolce
Acidulo
Alcolico
AmMANDORLATO
DON’S SPECIAL
DAIQUIRI
RUM APPLETON SIGNATURE BLEND
RUM HAVANA 3
SCIROPPO PASSION FRUIT
MIELE
LIME
Dolce
Acidulo
Alcolico
FRUTTATO
FOG CUTTER
RHUM CLEMENT PREMIER CANNE
BRANDY DE JEREZ
GIN LONDON DRY
DRY CURACAO
LIME
ORZATA
SHERRY
Dolce
Acidulo
Alcolico
AmMANDORLATO
PLANTER’S
PUNCH
RUM APPLETON SIGNATURE BLEND
LIME
ZUCCHERO CANNA
LIQUORE AL PIMENTO
ANGOSTURA
Dolce
Acidulo
Alcolico
Amaro
HURRICANE
(smuggler’s cove)
RUM MEYER’S
LIME
SCIROPPO PASSION FRUIT
Dolce
Acidulo
Alcolico
Amaro
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