The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

การออกแบบและเทคโนโลยี

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by thayapron, 2022-05-04 00:34:57

การจัดการโลจิสติกส์

การออกแบบและเทคโนโลยี

การจัดการโลจสิ ตกิ ส์

การจดั การโลจิสตกิ ส์

การเปลยี่ นแปลงการจดั การโลจสิ ตกิ ส์
ความสัมพันธร์ ะหวา่ งการจดั การ
โลจิสตกิ สก์ ับศาสตรอ์ น่ื
ผลกระทบของการจัดการโลจสิ ติกส์
สง่ เศรษฐกิจ สงั คม และส่งิ แวดล้อม

การประยุกต์การจดั การโลจิสติกส์

การจดั การโลจสิ ตกิ ส์

การจดั การโลจสิ ติกส์ (Logistics management)

เป็นการบริหารจัดการท่ีมกี ารวางแผนการปฏบิ ตั ิ ต้ังแตก่ ารผลติ สนิ คา้
หรอื บริการ การควบคมุ สินค้า การบรหิ ารคลงั สินคา้ การบรรจุภณั ฑ์ การขนย้าย

การขนสง่ รวมท้ังการส่งคืน และการเกบ็ สนิ ค้าเม่ือหมดอายุการใข้งานให้มี
ประสทิ ธิภาพ เกี่ยวข้องตง้ั แตก่ ารจัดหาวัตถดุ ิบไปจนถงึ มอื ผ้บู รโิ ภค

การจัดการโลจสิ ติกส์ โรงงานผลติ สินค้า

แหล่งวัตถดุ บิ

คลงั สินค้า ผู้ค้าสง่ ผูค้ ้าปลกี ผ้บู รโิ ภค

การจัดการโลจสิ ติกส์

ประโยชนข์ องการจัดการโลจสิ ติกส์

กระบวนการผลติ ไดเ้ ปรียบ ลดตน้ ทุน
ทมี่ ีประสิทธิภาพ ทางการแขง่ ขนั เพอ่ื เพิ่มผลกาไร

ออกแบบการนาเขา้ เพ่มิ ประสทิ ธภิ าพการบริการ พฒั นาการขนถ่ายวัสดุ ให้
วัตถุดบิ กการลาเลยี ง ลูกคา้ จัดการการสง่ สนิ ค้า สะดวกและรวดเรว็ เพือ่ ลด
วตั ถดุ ิบ และการเปลี่ยน อยา่ งรวดเร็วและถกู ตอ้ ง ลด ระยะเวลาในการผลติ สินคา้
วตั ถดุ บิ เป็นสินคา้ ให้เกดิ ปัญหาขอ้ ผดิ พลาดในทกุ พัฒนาการขนสง่ วัตถุดบิ และ
กระบวนการตง้ั แต่ตน้ นา้ สนิ คา้ ให้รวดเรว็ ปลอดภยั
ประโยชนส์ ูงสดุ
จนถึงปลายน้า และประหยดั

กจิ กรรมทางดา้ นการจัดการโลจสิ ตกิ ส์

การบริหารการ การจัดหาวตั ถดุ บิ การรกระจาย
จดั การการผลติ และอุปกรณต์ ่างๆ สินค้า
การตลาดและ
การบริการลกู ค้า การรจัดการ
สินคา้ คงคลงั

กิจกรรมหลัก กิจกรรมย่อย รายละเอยี ด

การบริหารการ - การคาดการณค์ วามตอ้ งการ 1วางแผนใหม้ ีวัตถุดิบเพยี งพอตอ่ การผลิต
2. เตรยี มชิ้นส่วนอะไหลแ่ ละอปุ กรณต์ ่างๆ
จดั การการผลิต - จดั เตรยี มอะไหลแ่ ละช้นิ ส่วนตา่ งๆ 3.ออกแบบบรรจุภัณฑ์ต้องมคี วามเหมาะสมต่อ
- การรวบรวมบรรจภุ ณั ฑ์และหบี หอ่ การขนสง่ และอาจกระตุน้ ใหเ้ กิดการอยากซอ้ื
สนิ ค้า

การตลาดและ - การบรกิ ารลกู ค้า 1. สรา้ งความพงึ พอใจสูงสดุ ใหแ้ ก่ลูกค้า
การบริการลูกค้า - การจัดส่งกลับคืน 2. เมอื่ ลูกคา้ ไดร้ ับสินค้าแลว้ สินค้าเสียหาย

ทางผคู้ ้าจะต้องรับผิดชอบใหล้ กู คา้ ส่งสินคา้
กลับคนื และเปล่ียนสนิ คา้ ได้

กจิ กรรมหลัก กจิ กรรมย่อย รายละเอียด

การจดั หาวตั ถุดิบ - กระบวนการส่ังซอ้ื 1.รบั คาส่ังซอ้ื สินค้า ติดตอ่ ส่ือสารกับคู่คา้
และอุปกรณต์ า่ งๆ - กระบวนการจดั จา้ ง ตรวจสอบยอดสินค้าที่มีอยู่ และจดั หาแหลง่
วตั ถดุ บิ ทถ่ี ูกตอ้ งชดั เจน
การรจัดการ - การบริหารสินคา้ คงคลงั 2.จัดซอื้ สนิ คา้ และวตั ถุดิบใหเ้ หมาะสม ตอ้ งมี
สินคา้ คงคลงั - การจดั การสินค้าคงคลงั และการ การแจ้งรายละเอยี ดต่างๆ แกค่ ู่ค้าอย่าครบถว้ น
เพ่อื ลดข้อผิดพลาดในการทางาน
จัดเกบ็ 1. ดูแลและควบคมุ ปริมาณสนิ ค้าคงคลงั ให้มี
ปรมิ าณท่ีเหมาะสม
2. จดั พ้นื ทภี่ ายในคลงั สินค้า รวมไปถงึ การดูแล
รักษาอุปกรณใ์ ห้มีประสทิ ธภิ าพต่อการใช้งาน

กจิ กรรมหลัก กิจกรรมยอ่ ย รายละเอยี ด

การรกระจาย - การเลือกที่ตง้ั โรงงาน 1. การเลือกท่ตี ง้ั โรงงานตอ้ งคานึงถึงการ
สินค้า - การขนส่งและการขนย้ายสินค้า ขนส่งสนิ ค้าและการบริการไปสูผ่ บู้ ริโภค
เพ่อื ลดค้าใชจ้ ่ายในการจดั สง่

2. การเคลอ่ื นย้ายวตั ถุดิบหรือสินคา้ ต้ังแต่
แหลง่ วัตถุดบิ ไปยังผ้บู ริโภคจะตอ้ ง
ดาเนินการอยา่ มีประสิทธภิ าพ เพอื่ ให้
สินคา้ อยใู่ นสภาพท่ีสมบรู ณ์

ซ่งึ กิจกรรมทง้ั หมดนตี้ ้องมกี ารติดต่อสอื่ สารกับผูอ้ ื่น
ดงั นน้ั ตอ้ งมกี ารสอ่ื สารทม่ี ปี ระสทิ ธภิ าพ เพอ่ื ใหก้ ารทางานประสบความสาเรจ็

จงเรียงลาดบั เหตุการณก์ ารจัดการโลจิสตกิ สข์ อการเปดิ รา้ นขายอาหาร

1. วางแผนแก้ไขปัญหาเมือ่ ลกู คา้ ได้รับสินคา้ ไม่ตรงกับความตอ้ งการ
2. จะไปซ้ือวัตถดุ บิ ทไี่ หนดี
3. วางแผนการจดั ซอื้ วตั ถุดิบและอุปกรณ์
4. สารวจความต้องการของลูกค้าว่าชอบอาหารประเภทใด อาหารชนิดใดขายดี
5. การออกแบบบรรจภุ ณั ฑท์ ่สี รา้ งสรรค์และเป็นเอกลกั ษณ์ของรา้ น
6. วธิ ีการจัดเก็บวัตถดุ บิ
7. วางแผนการใชภ้ าชนะท่ีใส่อาหารสาหรับทานที่รา้ น หรือซ้ือกลับบา้ น และขายออนไลน์
8. ออกแบบหอ้ งครัว และพนื้ ที่ภายในร้านท่มี ีความเหมาะสมต่อการใช้งาน
9. วางแผนการขนสง่ สินคา้ ในกรณีทีล่ กู คา้ สง่ั ออนไลน์
10. เลือกทาเลทต่ี ้ังของรา้ น

จงเรียงลาดับเหตุการณ์การจัดการโลจสิ ติกสข์ อการเปิดร้านขายอาหาร

1. วางแผนแก้ไขปัญหาเมือ่ ลูกค้าได้รับสนิ คา้ ไมต่ รงกบั ความตอ้ งการ 10
2. จะไปซ้ือวตั ถุดบิ ท่ีไหนดี 3
3. วางแผนการจดั ซอ้ื วัตถดุ ิบและอุปกรณ์ 6
4. สารวจความต้องการของลูกค้าว่าชอบอาหารประเภทใด อาหารชนิดใดขายดี 2
5. การออกแบบบรรจภุ ณั ฑท์ ี่สร้างสรรค์และเป็นเอกลักษณ์ของร้าน 8
6. วธิ กี ารจดั เก็บวตั ถดุ บิ 4
7. วางแผนการใช้ภาชนะทีใ่ สอ่ าหารสาหรบั ทานท่ีร้าน หรอื ซอ้ื กลบั บา้ น และขายออนไลน์ 7
8. ออกแบบห้องครัว และพืน้ ทภ่ี ายในรา้ นทีม่ คี วามเหมาะสมตอ่ การใชง้ าน 5
9. วางแผนการขนสง่ สินค้าในกรณีท่ีลกู ค้าส่งั ออนไลน์ 9
10. เลอื กทาเลท่ีต้งั ของรา้ น 1

การเปลี่ยนแปลงของการจัดการโลจิสติกส์

การขนสง่ /ลาเลียง การจัดการโลจสิ ตกิ ส์ อโี ลจสิ ตกิ ส์
ทางการทหาร (E-logistics)
ประยุกตใ์ ชใ้ นธรุ กิจอสุ าหกรรม
เร่ิมมีการใช้งานตั้งแต่สมยั เพ่ือตอบสนองความต้องการ ประยุกตใ์ ช้พาณิชย์อเิ ลก็ ทรอนกิ ส์ ใน
สงครามโลกครั้งท่ี 2 เพอ่ื ของลูกค้า โดยมุง่ เนน้ ไปทกี่ าร การคา้ มากข้นึ เนอ่ื งจากผูบ้ รโิ ภคตอ้ั ง
ควบคมุ ลาเลยี งกาลงั พล จดั การลาเลยี งหรือบรกิ าร การความสะดวกสบายและความ
อาวธุ ยุทโธประกรณแ์ ละ ตั้งแตต่ ้นน้า(แหล่งวัตถุดิบ)ไป รวดเร็วในการซือ้ สินค้าอกี ทั้งยงั เลอก
สเบียงท่จี าเป็นในการสู้รบ ยังปลายน้า (ผบู้ ริโภค)เพือ่ ให้
จากฐานทัพของตน ไปยังจดุ การทางานมปี ระสทิ ธภิ าพ ซ้อื สินคา้ ด้จากทางเวปไซต์หรอื
ท่ีต่อสู้ให้เกดิ ประสทิ ธภิ าพ เหนือคแู่ ข่งด้วยตน้ ทุนต่า แอปพลิเคชน่ั ทาให้การจดั การโลจิ
มากท่สี ุด สตกิ ส์มีการนาเทคโนโลยีต่างๆมาใช้
ร่วมกนั เพอ่ื พฒั นาการทางานระบบ
จดั การโลจิสตกิ ส์ใหม้ ีประสิทธิภาพ

มากขน้ึ

ผลกระทบของการใชจ้ ดั การโลจสิ ตกิ ส์

ด้านเศรษฐกจิ

ดา้ นบวก ด้านลบ

- เพม่ิ รายไดใ้ ห้กบั ประชาชน เนื่องจาก - การติดตอ่ สอื่ สารในหลายหนว่ ยงานทงั้
สามารถขายสินคา้ และขนส่งสินคา้ ทผี่ ลติ ในประเทศและต่างประเทศ อีกทั้งมีการ
ในพ้ืนทีห่ ่างไกลมายงั ผบู้ รโิ ภค ขนสง่ สนิ คา้ ในปรมิ าณมาก ดังนั้น ผ้ทู ี่มี
ความเกีย่ วข้องกับการจัดการโลจิสติกส์
- ลดตน้ ทนุ ในการผลิต พฒั นาผลิตภัณฑ์ จงึ ต้องใชง้ บประมาณลงทุนมาก ในการ
และการขนส่งสนิ คา้ มคี ุณภาพ วางโครงสรา้ งพนื้ ฐาน เพ่อื ใหก้ าร
จดั การโลจสิ ตกิ มีประสทิ ธิภาพ
- การวางแผนจดั การโลจิสตกิ สท์ มี่ ี
ประสิทธภิ าพสง่ ผลใหม้ ลู ความเสียหาย
ของสนิ ค้าลดลง

ผลกระทบของการใชก้ ารจัดการโลจิสตกิ ส์

ดา้ นสงั คม

ด้านบวก ดา้ นลบ

-ผปู้ ระกอบการขายสนิ ค้าได้สะดวก รวดเรว็ - ลดการใชแ้ รงงานการผลติ และการขนสง่
และเข้าถึงลกู ค้าไดง้ า่ ย เกดิ รายได้ใหก้ ับ ทาให้เกิดการวา่ งงาน
ผปู้ ระกอบการในต่างจังหวัด สง่ ผลให้จานวน
ประชากรยา้ ยถนิ่ ฐานเข้ามาในเมืองน้อยลง - มีการประสานงานหลายหน่วยงานซึง่
- ช่วยลดอุบัตเิ หตุในการดาเนินงานไดเ้ ปน็ หลายคร้งั เกิดความขดั แย้งระหว่างบคุ คล
อย่าดเี พราะมกี ารตรวจสอบการปฏบิ ัตงิ าน หรอื องค์กร
ทุกข้ันตอน

ผลกระทบของการใชก้ ารจัดการโลจิสตกิ ส์

ดา้ นสงิ่ แวดล้อม

ด้านบวก ด้านลบ

- เกิดของเสียจากกระบวนการนอ้ ย - มคี วามต้องการใชพ้ ลงั งานและ
ทรัพยากรธรรมชาติมากขึ้น สง่ ผล
ใหเ้ กดิ มลพิษทางอากาศ ทางนา้
และอืน่ ๆ มากยง่ิ ขน้ึ

GNSSระบบนาทางดว้ ยดาวงเทียม ( Global Navigation Satellite System)

การจดั การปอ้ งกันและบรรเทา ระบบจราจรอัจฉริยะ
สาธารณะภยั
- งานตรวจสอบพฤติกรรมการขบั ขี่
- งานตดิ ตามตรวจสอบคลืนสนึ ามิ และขอ้ มูลจราจร
- งานอตุ นุ ยิ มวิทยา
- งานตดิ ตามเฝา้ ระวังโครงสร้างหรือ - งานนาทางรถ
สะพาน
- การใช้GNSSกับการวดั ระดบั น้าทะล การบริการบอกตาแหนง่

เกษตรความแมน่ ยาสูง - งานบรกิ ารบอกตาแหนง่
- งานบรกิ ารนาทางคนเดินถนน
-การเกษตรมีความแมน่ ยาสงู - งานบริการข้อความฉกุ เฉิน
-งานแนะนาการปลกู อตั โนมตั ิ - งานระบตุ าแหน่งในงานตน้ ไม้

แนะนาหรอื ควบคุมเครอื ง
จกั รหรอื การสารวจ

- แนะนาหรอื ควบคมุ เครอื งจักร
- การสารวจ

สรปุ การจดั การโลจสิ ตกิ ส์

เทคโนโลยมี ีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาตั้งแต่อดีตจนถงึ ปัจจุบนั
ซึ่งมสี าเหตุมาจากปจั ใจตา่ งๆ เช่น ปญั หาหรอื ความต้องการของมนุษย์
การเปล่ยี นแปลงทางดา้ นเศรษฐกจิ สังคม วฒั นธรรม ส่งิ แวดลอ้ ม และ
ความก้าวหนา้ ทางศาสตรต์ า่ งๆ ซงึ่ ปจั จยั หล่านีเ้ ป็นสาเหตุไปสกู่ าร
พฒั นาเทคโนโลยี ซ่ึงตอ้ งนาความรู้ ทักษะ วสั ดอุ ปุ กรณ์ ทรัพยากร
ต่างๆ มาประยุกตใ์ ชใ้ นการแกไ้ ขปญั หาหรอื สร้างสิ่งใหม่ๆ เพอ่ื
ตอบสนองความตอ้ งการของมนุษย์ โดยอาศยั ความร้หู ลากหลายวิชามา
พฒั นาและสร้างเทคโนโลยี ขณะเดียวกันเทคโนโลยยี งั ช่วยทาให้มนษุ ย์
พบองค์ความรู้ใหมๆ่ อีกดว้ ย


Click to View FlipBook Version