The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

รายงานการศึกษาองค์ความรู้ ภูมิปัญญาชุมชน เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวชุมชนต้นแบบ “เที่ยวชุมชน ยลวิถี” ชุมชนคุณธรรมฯ บ้านศรีดอนชัย ตำบลศรีดอนชัย อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย

ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพและความพร้อมสุดยอดชุมชนต้นแบบ “เที่ยวชุมชน ยลวิถี” จังหวัดเชียงราย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๖

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search

องค์ความรู้ชุมชนคุณธรรมบ้านศรีดอนชัย

รายงานการศึกษาองค์ความรู้ ภูมิปัญญาชุมชน เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวชุมชนต้นแบบ “เที่ยวชุมชน ยลวิถี” ชุมชนคุณธรรมฯ บ้านศรีดอนชัย ตำบลศรีดอนชัย อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย

ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพและความพร้อมสุดยอดชุมชนต้นแบบ “เที่ยวชุมชน ยลวิถี” จังหวัดเชียงราย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๖

๔๖ ภาพที่ ๕๖: แม,แว,นแก>ว ภิรมยGพลัด ที่มา : เฟซบุñกศูนยGผ>าทอสตรีศรีดอนชัย ๒) กนกพรผ?าทอ หรือผ?าทอเฮือนคำแพง ตั้งอยู,บ>านเลขที่ ๑๑๙ หมู,ที่ ๑๔ บ>านศรี มงคล ตำบล ศรีดอนชัย อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย แนวคิดการก,อตั้งร>านเฮือนคำแพงเกิดขึ้นจากนาย เกษม อะทะวงษา สามีของนางอำพร อะทะวงษา ซึ่งเปSนชาวไทลื้อในชุมชน คุณเกษมเห็นว,าอำเภอเชียงของ เปSนพื้นที่ที่มีกลุ,มชาวไทลื้ออาศัยอยู,โดยมีเอกลักษณGที่โดดเด,นในการทอผ>าเปSนหนึ่งในเครื่องแต,งกาย มีการทอผ>าใช>ในครอบครัว แต,ในชุมชนได>พบกับปyญหามีแหล,งผลิตแต,ไม,มีแหล,งจำหน,ายผ>าทอ จึงทำให>พ,อ เกษมได>เห็นช,องทางที่ต>องการจะช,วยเหลือชาวบ>านผนวกกับตนเองมีพื้นที่ตั้งอยู,ถนนเส>นหลักของตัวเมืองก,อน เข>าสู,ตัวเมืองเชียงของ ห,างจากตัวเมืองไม,มากนักเปSนระยะทางประมาณ ๓ กิโลเมตร ถือว,าเปSนพื้นที่ ที่มีสภาพแวดล>อมรอบๆ เอื้ออำนวยต,อการสร>างร>าน ทำให>พ,อเกษมชักชวนคุณอำพร ซึ่งเปSนภรรยาของตน มาเป{ดร>านจำหน,ายผ>าทอไทลื้อ โดยตั้งชื่อของร>านตั้งตามชื่อของลูกสาวของตนว,า "กนกพร ผ>าทอ" ตั้งแต,ปäพ.ศ. ๒๕๓๗ เปSนต>นมา ภาพที่ ๕๗: ร>านกนกพร ผ>าทอ ที่มา : เฟซบุñกเฮือนคำแพงเชียงของ


๔๗ ๓) ผ?าทอสีธรรมชาติแม1ดอกแก?ว นางดอกแก>ว ธีระโคตร ได>สืบทอดและอนุรักษG การทอผ>าไทลื้อจากแม,วรรณ วงคGชัย และแม,อุ>ยเลา วงคGชัย การทอผ>าในช,วงแรกเริ่มจากลายพื้นทั่วไปที่ ไม,มีลาย จากนั้นฝéกการทอแบบมีลวดลายของไทลื้อ จนเมื่อ พ.ศ. ๒๕๓๒ จัดตั้ง กลุ,มทอผ>าไตลื้อ โดยทำหน>าที่ เปSนผู>ถ,ายทอดเทคนิคการทอผ>า และการย>อมเส>นด>ายด>วยสีธรรมชาติที่หาได>ในท>องถิ่น แม,ดอกแก>วเปSนวิทยากรอบรมเรื่องการทอผ>าของศูนยGการศึกษานอกโรงเรียน และเผยแพร,องคGความรู>การทอผ>าไทลื้อ จนเมื่อ พ.ศ. ๒๕๔๔ ได>รับโล,เกียรติคุณเปSนภูมิปyญญาท>องถิ่น ที่จัดการศึกษานอกโรงเรียนดีเด,น โดยกรมการศึกษานอกโรงเรียน กระทรวงศึกษาธิการ และได>รับรางวัลเชิดชู เกียรติ คนดีศรีเชียงราย ประจำปä ๒๕๕๑ ด>านภูมิปyญญาท>องถิ่น สาขาศิลปหัตถกรรม ระดับจังหวัด โดยสภาวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย และได>รับการเชิดชูเกียรติจากศูนยGส,งเสริมศิลปาชีพระหว,างประเทศ (องคGการมหาชน) เปSนครูช,างศิลปหัตถกรรม เมื่อ พ.ศ. ๒๕๕๗ ภาพที่ ๔๘: แม,ดอกแก>ว ธีระโคตร ที่มา: เฟซบุñกแม,ครูดอกแก>ว ผ>าทอไตลื้อ ๔) ผ?าทอลื้อลายคำ หรือพิพิธภัณฑXลื้อลายคำ ตั้งอยู,ที่ ๔๗/๑ หมู, ๑๔ ตำบล ศรีดอนชัย อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย ลักษณะอาคารเปSนเรือนสองชั้น ชั้นล,างเปSนคอนกรีต ชั้นบนเปSนไม> ภายในอาคารส,วนชั้นล,างจะมีห>องฉายภาพยนตรGและห>องนิทรรศการประวัติความเปSนมา ของชาวไทลื้อบ>าน ศรีดอนชัย ชั้นบนเปSนห>องแสดงนิทรรศการการทอผ>าโบราณมีอายุ ๑๐๐ ปä ของชาวไทลื้อ บ>านศรีดอนชัย ข,วงวัฒนธรรม เปSนลานกว>างสำหรับจัดแสดงทางวัฒนธรรมประเพณีของชาวไทลื้อ กาดและศิลปะการแสดง ต,างๆ นอกจากนี้พื้นที่หลักของชั้นบน จัดแสดงผ>าซิ่น เครื่องแต,งกาย และเครื่องใช>ที่ทำจากผ>า เช,น ย,าม วัตถุ ต,าง ๆ ได>รับการจัดแสดงไว>เปSนหมวดหมู,อย,างชัดเจน


๔๘ สำหรับเครื่องแต,งกายมีการนำเสนอทั้งเครื่องแต,งกายของเด็กสาวชาวลื้อ แสดงให> เห็นรูปแบบการนุ,งผ>าไว>ให>ผู>ที่มาเยือนได>เรียนรู>รูปแบบของการนุ,งซิ่น ส,วนคอลเลคชั่นที่เปSนผ>าทอ เปSนการ แสดงลวดลายของผ>าที่ช,างอาศัยเทคนิคการเกาะ ล>วง ในระหว,างการทอจนก,อให>เกิดเปSนเอกลักษณGของ ลวดลายต,าง ๆ หรือการแสดงย,าม ก็จะแสดงให>เห็นความวิจิตรของลวดลายผ>าที่ได>รับการคัดสรรมาตกแต,งย,าม ให>มีสีสันที่น,าสนใจ เครื่องแต,งกาย ผ>าซิ่น และย,ามนำเสนออยู,ในตู>กระจกไม> ที่สอดประสานเข>ากับเรือนไม> ที่ต,อเติมมาจากเรือนดั้งเดิม เพื่อเปSนพื้นที่สำหรับการจัดแสดง ภาพที่ ๕๙: พื้นที่การแสดงผ>าทอของพิพิธภัณฑGลื้อลายคำ ที่มา: เฟซบุñกลื้อลายคำ ๕) กลุ1มสัมมาชีพแปรรูปผลิตภัณฑXจากผ?าทอ ได>มีการนำผ>าทอมาแปรรูปเปSนผลิตภัณฑGอื่น ๆ นอกเหนือจากผ>าซิ่น และเสื้อ โดยได>นำมาทำเปSนกระเป™า ตุñกตาไทลื้อ ต,อมาทางชุมชนบ>านศรีดอนชัยได> ร,วมกับมหาวิทยาลัยแม,ฟuาหลวง ในการพัฒนาและวิจัยผลิตภัณฑG ภายใต>โครงการ MFU.U2T มหาวิทยาลัยสู, ตำบลร,วมกับศูนยGบริการวิชาการ ได>ออกแบบผลิตภัณฑGแปรรูปผ>าทอเพื่อสร>างมูลค,าเพิ่มให>กับผ>าทอไทยลื้อ จากผลงานออกแบบตุñกตาผ>า โดยอาจารยGประจำสำนักวิชาศิลปศาสตรG มหาวิทยาลัยแม,ฟuาหลวง สืบเนื่องจาก สถานการณGโควิด ทำให>ไม,สามารถขายผ>าทอไทลื้อได> สมาชิกในชุมชนมีรายได>ลดลง มหาวิทยาลัยแม,ฟuาหลวง จึงเข>าร,วมช,วยส,งเสริมการขายเเละช,องทางการตลาดให>กับผลิตภัณฑGจากอัตลักษณGชุมชน


๔๙ ภาพที่ ๖๐: ผลิตภัณฑGแปรรูปจากผ>าทอ เช,น ตุñกตานางนกเริงร,า(ซ>าย), เข็มกลัดผ>าทอ (กลาง), ตุñกตาแลนน>อย ลวงฟuา (ขวา) เปSนต>น ที่มา: เฟซบุñกU2T ตำบลศรีดอนชัย ๒.๗.๒ โฮมสเตยM/ที่พัก โฮมสเตยGของชุนบ>านศรีดอนชัยมีโฮมสเตยGของชุมชน จำนวน ๑๑ หลัง สามารถรองรับ นักท,องเที่ยวและคณะศึกษาดูงานได>ถึง จำนวน ๗๖ คน โดยประธานโฮมสเตยGชุมชนบ>านศรีดอนชัย คือ นายวริศพันธG กุลถิรวัฒนสิริ เบอรGโทรศัพทGติดต,อสอบถาม ๐๘๙ ๗๗๗๓๕๑๐ โดยมีอัตราค,าบริการ ดังนี้ - ค,าที่พัก คืนละ ๒๕๐ บาท/ท,าน - ค,าที่พักรวมอาหารเช>า คืนละ ๓๐๐ บาท/ท,าน - ค,าที่พักรวมอาหารเช>า-อาหารเย็น คืนละ ๔๕๐ บาท/ท,าน ในกรณีที่แขกมาพักจะรับประทานขันโตก ชมการแสดง และมีพิธีบายศรีสู,ขวัญ จะต>อง ชำระเพิ่มอีกท,านละ ๓๘๐ บาท (ถ>าทานขันโตกจะไม,คิดค,าอาหารเย็น) และต>องมีแขกไม,น>อยกว,า ๒๐ ท,าน และจะต>องแจ>งล,วงหน>าไม,น>อยกว,า ๓ วัน นอกจากนี้การมาพักในโฮมสเตยGชุมชนยังได>สัมผัสวิถีไทลื้อซึ่ง กิจกรรมพิเศษ คือ เยี่ยมชมสถานที่ท,องเที่ยวทางวัฒนธรรมของชุมชน และช็อปผ>าทอไทลื้อของชุมชน โดย โฮมสเตยGชุมชนบ>านศรีดอนชัย มีดังนี้ (๑) เฮือนชวนชม มีจำนวน ๕ ห>อง เปSนบ>าน ๒ ชั้น สามารถรองรับได> ๘ คน (๒) เฮือนก†องคำ มีจำนวน ๒ ห>องรองรับได> ๔ คน (๓) เฮือนข>าเจ>า มีจำนวน ๒ ห>องรองรับได> ๔ คน (๔) เฮือนคำแพง มีจำนวน ๕ ห>อง เปSนบ>าน ๒ ชั้น สามารถรองรับได> ๘ คน (๕) เฮือนสายปîาน มีจำนวน ๒ ห>อง เปSนบ>าน ๒ ชั้น ห>องรองรับได> ๔ คน (๖) เฮือนทับทิม เปSนบ>าน ๒ ชั้น รองรับได> ๒ คน (๗) เฮือนเอื้อยคำ หรือเฮือนไทลื้อ ๑๐๐ ปä มีจำนวน ๓ ห>อง เปSนบ>าน ๒ ชั้น สามารถ รองรับได> ๖ คน (๘) เฮือนวัฒนสิริ มีจำนวน ๒ ห>อง เปSนบ>าน ๒ ชั้น สามารถรองรับได> ๖ คน (๙) เฮือนพิมพXทอง มีจำนวน ๒ ห>องรองรับได> ๔ คน


๕๐ (๑๐) เฮือนทองนารีมีจำนวน ๑ ห>อง เปSนบ>าน ๒ ชั้น สามารถรองรับได> ๒ คน (๑๑) เฮือนเทียนหอม มีจำนวน ๒ ห>องรองรับได> ๘ คน ภาพที่ ๖๑: ตัวอย,างห>องพักโฮมสเตยGของชุมชนบ>านศรีดอนชัย ที่มา : อนุเคราะหGภาพจากวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย


๕๑ ๓.สื่อประชาสัมพันธMอินโฟกราฟÉก การพัฒนาสื่ออินโฟกราฟ{ก เพื่อเปSนการส,งเสริม การท,องเที่ยว และประชาสัมพันธGชุมชน จำนวน ๕ ปuาย ดังนี้


๕๒


๕๓


๕๔


๕๕


๕๖ เอกสารอ'างอิง กรมศาสนา. (๒๕๕๑). ความรู'เรื่องกฐิน (พระอารามหลวงเล8ม ๑). กรุงเทพฯ: กรมศาสนา. กรวรรณ ชีวสันตBและคณะ. (๒๕๔๖). ความสัมพันธ6ระหว9างล'านนา - ล'านช'าง การเปรียบเทียบประเพณี ๑๒ เดือน. เชียงใหม8 : สถาบันวิจัยสังคม มหาวิทยาลัยเชียงใหม8. เกษม อะทะวงษา. ปราชญBชุมชนบOานศรีดอนชัย. (สัมภาษณB๑๕ กรกฎาคม ๒๕๖๖). จุไรรัตนB เกิดดอนแฝก. (๒๕๕๒). หนังสือสมุนไพรบำบัดเบาหวาน ๑๕๐ ชนิด พิมพBครั้งที่ ๒. กรุงเทพฯ: ศูนยBบริการสาธารณสุข. ชมรมท8องเที่ยวอำเภอเชียงของ. (๒๕๕๗). พระธาตุมิ่งเมืองไต วัดท8าขOาม ศรีดอนชัย. สืบคOนเมื่อ ๖ สิงหาคม ๒๕๖๖, จาก https://web.facebook.com/chiangkhongupdate/photos. ธนนิตยB นุชเทียน. ภูมิปqญญาชุมชนคุณธรรมฯ บOานศรีดอนชัย. (สัมภาษณB๑๕ กรกฎาคม ๒๕๖๖). ผดุง สุทธิประทีป. ภูมิปqญญาชุมชนคุณธรรมฯ บOานศรีดอนชัย. (สัมภาษณB๑๕ กรกฎาคม ๒๕๖๖). พระครูสุจิณวรคุณ. เจOาคณะตำบลศรีดอนชัยและเจOาอาวาสวัดท8าขOามศรีดอนชัย. (สัมภาษณB๑๕ กรกฎาคม ๒๕๖๖). ประกาศกระทรวงมหาดไทย เรื่อง ตั้งและเปลี่ยนแปลงเขตตำบลในทOองที่ อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย. (๒๕๒๓, ๒๓ กันยายน). เล8ม ๙๗ ตอน ๑๔๗ หนOา ๓๓๑๗ - ๓๓๑๙. มณี พยอมยงคB. (๒๕๔๘). ประเพณีสิบสองเดือนล'านนาไทย (พิมพBครั้งที่ ๕). เชียงใหม8: ส.ทรัพยBการพิมพB. ยศ สันตสมบัติ และคณะ. (๒๕๕๒). แม9น้ำแห9งชีวิต: การเปลี่ยนแปลงระบบนิเวศและผลกระทบต9อ ความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปRญญาท'องถิ่นในแถบอนุภูมิภาคลุ9มน้ำโขง, เชียงใหม8: วนิดาการพิมพB. วิถี พานิชพันธB. (๒๕๔๘). วิถีล'านนา. เชียงใหม8 : สำนักพิมพBซิลคBเวอรBม. แว8นแกOว ภิรมยBพลัด. ปราชญBชุมชนบOานศรีดอนชัย. (สัมภาษณB๑๕ กรกฎาคม ๒๕๖๖). ศิราพร ณ ถลาง. (๒๕๕๘). คติชนในบริบทข'ามพรมแดน : งานปอยไทยใหญ9ในจังหวัดเชียงใหม9. กรุงเทพฯ : โรงพิมพBแห8งจุฬาลงกรณBมหาวิทยาลัย. ศูนยBบรรณสารและสื่อการศึกษา มหาวิทยาลัยแม8ฟ|าหลวง. (มปป.). ไทลื้อ บ'านศรีดอนชัย. สืบคOนเมื่อ ๖ สิงหาคม ๒๕๖๖, จากhttps://sites.google.com/mfu.ac.th/chiangrai/traditional/ ethnics/Tai-Sridonchai สมุนไพรดอทคอม. (มปป.). เดือย. สืบคOนเมื่อ ๖ สิงหาคม ๒๕๖๖, จาก https://www.samunpri.com /เดือย/. สำนักวิชาการ มหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย วิทยาเขตเชียงใหม8. (๒๕๕๔ ). โครงการ ศูนย6ศึกษาพระพุทธศาสนาเพื่อนบ'าน. เชียงใหม8: แม็กพริ้นติ้ง (มรดกลOานนา).


๕๗ สำนักส8งเสริมศิลปวัฒนธรรมและลOานนาสรOางสรรคB มหาวิทยาลัยเชียงใหม8. (๒๕๖๓). ลื้อ. สืบคOนเมื่อ ๒๖ กรกฎาคม ๒๕๖๖, จาก https://art-culture.cmu.ac.th/Lanna/articleDetail/1256. สำนักศิลปะและวัฒนธรรมมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม8. (มปป.). กลุ9มชาติพันธุ6ไทลื้อ. สืบคOนเมื่อ ๒๐ กรกฎาคม ๒๕๖๖, จาก https://www.culture.cmru.ac.th/web60/learningcenter/. สำนักศิลปะและวัฒนธรรมมหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง. (มปป.). ประเพณีตานข'าวใหม9 ข'าวล'นบาตร. สืบคOน เมื่อ ๑๑ พฤศจิกายน ๒๕๖๔, จากhttp://www.culture.lpru.ac.th/Prapenee. สวนพฤกษศาสตรBมหาวิทยาลัยแม8ฟ|าหลวง. (๒๕๖๓). ซ'อ. สืบคOนเมื่อ ๒๖ กรกฎาคม ๒๕๖๖, จาก https://www.facebook.com/mfubotanicalgarden/posts/3315505165182969/. หอสมุดแห8งชาติ. (๒๕๓๒). ระบำ รำ ฟ^อน. พิมพBครั้งที่ ๒. กรุงเทพฯ : กรมศิลปากรกระทรวงศึกษาธิการ. อาวุธ หงสBศิริ และคณะ. (๒๕๖๓). ภูมิปRญญาหมอพื้นบ'านชาติพันธุ6กุย. วารสารการแพทยBแผนไทยและ การแพทยBทางเลือก. ๑๘ (๑), ๑๖๖-๑๗๙ Zhu, L.W. (๑๙๙๔). Chon chat Tai: Sathapatthayakam lae ka-nop tamniam papheni Tai nai Xishuangbanna. (InThai) [The Dai and their architecture and customs in Xishuangbanna]. Bangkok: O.S. Printing House.


Click to View FlipBook Version