สถตการเกษตรของประเทศไทย ป ๒๕๖๔ AGRICULTURAL STATISTICS OF THAILAND 2021เอกสารสถตการเกษตร เลขท 401 AGRICULTURAL STATISTICS NO. 401 http://www.oae.go.th e-mail: prcai@oae.go.th MINISTRY OF AGRICULTURE AND COOPERATIVES, BANGKOK, THAILAND
สถิติการเกษตรของประเทศไทย ปี ๒๕๖๔ AGRICULTURAL STATISTICS OF THAILAND 2021 สถิติการเกษตรของประเทศไทยปี๒๕๖๔AGRICULTURALSTATISTICSOFTHAILAND2021เอกสารสถิติการเกษตรเลขที่401AGRICULTURALSTATISTICSNO401 สำ�นักง�นเศรษฐกิจก�รเกษตร OFFICE OF AGRICULTURAL ECONOMICS http://www.oae.go.th ISSN 0857-6610
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand I คำ�นำ� (นายฉันทานนท์ วรรณเขจร) เลขาธิการสำ นักงานเศรษฐกิจการเกษตร มีนาคม 2565 สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร เป็นหน่วยงานภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มีบทบาทสำคัญในการเป็นองค์กรชี้นำ เสนอแนะนโยบาย ยุทธศาสตร์ แผนพัฒนา มาตรการ ทางการเกษตร รวมทั้งจัดทำ ท่าที ร่วมเจรจาการค้าสินค้าเกษตรและร่วมมือด้านเศรษฐกิจ การเกษตรระหว่างประเทศ การวิจัยด้านเศรษฐกิจการเกษตร การประเมินผลแผนงาน/โครงการ สำคัญของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รวมทั้งเป็นศูนย์กลางการให้บริการข้อมูลสารสนเทศ การเกษตรของประเทศ อย่างครบถ้วน ถูกต้อง ทันสมัย และสามารถเข้าถึงได้ง่ายตอบสนอง ต่อความต้องการของผู้ใช้ในทุกระดับ เพื่อใช้ประโยชน์ในการวางแผนประกอบการตัดสินใจ ของผู้บริหาร เกษตรกร ผู้ประกอบการ และองค์กรต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สอดคล้อง กับสถานการณ์การเปลี่ยนแปลงของเศรษฐกิจโลก เอกสารสถิติการเกษตรของประเทศไทย ปี 2564 สำ นักงานเศรษฐกิจการเกษตร ได้ดำ เนินการจัดเก็บและวิเคราะห์ข้อมูลครอบคลุมสถานการณ์การผลิต การตลาด ทั้งในประเทศ และต่างประเทศ โดยรวบรวมข้อมูลจากหน่วยงานต่าง ๆ ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงการคลัง กระทรวงกลาโหม กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม กระทรวง ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงอุตสาหกรรม องค์การอาหารและการเกษตร แห่งสหประชาชาติ (Food and Agriculture Organization of the United Nations) และ กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (United States Department of Agriculture) สำ นักงานเศรษฐกิจการเกษตร ขอขอบคุณหน่วยงานที่ให้ความอนุเคราะห์ข้อมูลสารสนเทศ ดังกล่าวไว้ ณ โอกาสนี้ หากมีข้อคิดเห็น ข้อเสนอแนะ หรือต้องการรับบริการข้อมูลเพิ่มเติม สามารถติดต่อได้ที่ส่วนปฏิบัติการข้อมูลการเกษตร ศูนย์สารสนเทศการเกษตร สำ นักงานเศรษฐกิจ การเกษตร หมายเลขโทรศัพท์ 0 2561 2870 E–mail: prcai@oae.go.th และ www.oae.go.th
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand คำ�ชี้แจง II สัญลักษณ์ n.a. = ไม่มีข้อมูล o = ข้อมูลมีค่าเป็นศูนย์ e = ข้อมูลประมาณการ f = ข้อมูลพยากรณ์ p = ข้อมูลเบื้องต้น r = ข้อมูลปรับปรุงใหม่ ที่มา : เอกสารแนวทางการจัดทำ รายงานสถิติ สำ นักงานสถิติแห่งชาติ หมายเหตุ : 1. f หมายถึง ข้อมูลพยากรณ์ ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2565 2. ผลการสำ รวจโคเนื้อ ไก่เนื้อ และสุกร ปี 2564 ผ่านความเห็นชอบจากคณะกรรมการ พัฒนาคุณภาพข้อมูลปริมาณและผลผลิตสินค้าเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หน่วยวัดพื้นที่ 1 ไร่ = 0.16 เฮกแตร์ หรือ 0.395 เอเคอร์ 6.25 ไร่ = 1 เฮกแตร์ 2.5 ไร่ = 1 เอเคอร์ (หมายเหตุ: ไร่ เป็นหน่วยวัดพื้นที่ของประเทศไทย) คำ�จำ�กัดความ 1. การจัดพืชเข้าหมวดหมู่ จัดตามการจัดประเภทมาตรฐานอุตสาหกรรมประเทศไทย เช่น พืชอาหาร พืชน้ำ มัน พืชเส้นใย เป็นต้น 2. กลุ่มสินค้าเกษตรและอาหาร หมายถึง กสิกรรม ปศุสัตว์ และประมง (พิกัด 01-24) 3. กลุ่มสินค้าเกษตรเพื่ออุตสาหกรรม หมายถึง ผลิตผลทางการเกษตรที่ใช้เป็นวัตถุดิบ ในกระบวนการแปรรูปเพื่ออุตสาหกรรม (พิกัด 35.05 40.01 40.05 44.03 50.01-50.03 52.01 53.03)
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand III 4. ข้าวนาปี หมายถึง ข้าวที่เพาะปลูกระหว่างวันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 31 ตุลาคม ยกเว้น จังหวัดนครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส หมายถึง ข้าวที่เพาะปลูกอยู่ในระหว่างวันที่ 16 มิถุนายน ถึง 28 กุมภาพันธ์ ของปีถัดไป 5. ข้าวนาปรัง หมายถึง ข้าวที่เพาะปลูกระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน ถึง 30 เมษายน ของปีถัดไป ยกเว้น จังหวัดนครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส หมายถึง ข้าวที่เพาะปลูกในระหว่างวันที่ 1 มีนาคม ถึง 15 มิถุนายน ของปีเดียวกัน 6. ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์หมายถึง ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่เพาะปลูกเพื่อนำ เมล็ดมาใช้ผสมเป็นอาหารสัตว์ หรือทำ พันธุ์และอื่น ๆ รุ่น 1 มีการเพาะปลูกระหว่างวันที่ 1 มีนาคม ถึง 31 ตุลาคม ของปีเดียวกัน รุ่น 2 มีการเพาะปลูกระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน ถึง 28 กุมภาพันธ์ ของปีถัดไป 7. ถั่วเหลือง หมายถึง ถั่วเหลืองที่มีการเพาะปลูกระหว่างวันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 เมษายน ของปีถัดไป รุ่น 1 มีการเพาะปลูกระหว่างวันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 31 ตุลาคม ของปีเดียวกัน รุ่น 2 มีการเพาะปลูกระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน ถึง 30 เมษายน ของปีถัดไป 8. กระเทียม หอมแดง หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่ง หมายถึง กระเทียม หอมแดง หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่ง ที่มีการปลูกระหว่างวันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 เมษายน ของปีถัดไป 9. มะเขือเทศ ข้าวโพดฝักอ่อน และข้าวโพดหวาน หมายถึง มะเขือเทศ ข้าวโพดฝักอ่อน และข้าวโพดหวาน ที่เก็บเกี่ยวผลผลิตระหว่างวันที่ 1 มกราคม ถึง 31 ธันวาคม ของปีเดียวกัน 10. มันสำ ปะหลังโรงงาน หมายถึง มันสำ ปะหลังที่เก็บเกี่ยวผลผลิตหรือขุดในระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม ถึง 30 กันยายน ของปีถัดไป โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อขายผลผลิตให้แก่ลานมันเส้น โรงงานมันอัดเม็ด โรงงานแป้งมัน และโรงงานแปรรูปอย่างอื่น 11. อ้อยโรงงาน หมายถึง อ้อยที่เก็บเกี่ยวส่งเข้าโรงงานในฤดูหีบอ้อย ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม ถึง 30 กันยายน ของปีถัดไป 12. สับปะรดโรงงาน หมายถึง สับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียที่เก็บเกี่ยวตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ถึง 31 ธันวาคมของปีเดียวกัน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อขายผลผลิตส่งเข้าโรงงานอุตสาหกรรม เป็นหลัก ซึ่งบางกรณีอาจขายเป็นผลสด แต่จะไม่รวมพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกกันในท้องถิ่น เช่น สับปะรดนางแล สับปะรดภูเก็ต สับปะรดตราดสีทอง และสับปะรดสวี เป็นต้น 13. กล้วยไม้ตัดดอก หมายถึง กล้วยไม้ที่ยืนต้นอยู่ระหว่างวันที่ 1 มกราคม ถึง 31 ธันวาคม ของปีเดียวกัน โดยนับเฉพาะกล้วยไม้ตัดดอกเท่านั้น ไม่รวมไม้กระถาง 14. กาแฟ (โรบัสต้า,อาราบิก้า) หมายถึง กาแฟที่ยืนต้นอยู่หรือปลูกใหม่ ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม ถึง 30 กันยายน ของปีถัดไป
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand IV 15. ยางพารา ปาล์มน้ำ มัน พริกไทย มะพร้าวผลแก่ลำ ไย เงาะ ทุเรียน มังคุด ลิ้นจี่ ส้มเขียวหวาน ลองกอง และมะนาว หมายถึง ไม้ยืนต้น/ไม้ผลดังกล่าวที่ยืนต้นอยู่หรือปลูกใหม่ ระหว่างวันที่ 1 มกราคม ถึง 31 ธันวาคม ของปีเดียวกัน 16. จำ นวนปศุสัตว์ณ วันที่1 มกราคม หมายถึง จำ นวนปศุสัตว์ที่เกษตรกรเลี้ยง ณ วันที่ 1 มกราคม 17. โคเนื้อ หมายถึง โคที่เกษตรกรเลี้ยงไว้เพื่อบริโภคเนื้อ ใช้งาน หรือเพื่อวัตถุประสงค์อื่นไม่รวมโคนม ปริมาณการผลิตโคเนื้อ หมายถึง จำ นวนลูกโคเนื้อที่เกิดทั้งหมดและมีชีวิตอยู่รอดเกิน 24 ชั่วโมง ในรอบปีการผลิต ปริมาณการผลิตโคเนื้อ ปี 2564 หมายถึง ปริมาณโคเนื้อที่ผลิตในประเทศ และพร้อม แปรสภาพเพื่อการบริโภคเป็นเนื้อโค และเพื่อส่งออกโคมีชีวิต (คำ นิยามข้อมูลของคณะกรรมการ พัฒนาคุณภาพข้อมูลปริมาณการผลิตสินค้าเกษตร) 18. โคนม หมายถึง โคนมเพศเมียที่เกษตรกรเลี้ยงเพื่อผลิตน้ำ นมดิบ ปริมาณการผลิตน้ำ นมดิบ หมายถึง ปริมาณน้ำ นมดิบทั้งหมดที่เกษตรกรผลิตได้ในรอบปีการผลิต 19. กระบือ หมายถึง กระบือที่เกษตรกรเลี้ยงไว้เพื่อบริโภคเนื้อ ใช้งาน หรือเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ปริมาณการผลิตกระบือ หมายถึง จำ นวนลูกกระบือที่เกิดและอยู่รอดเกิน 24 ชั่วโมง ในรอบ ปีการผลิต 20. สุกร หมายถึง สุกรทุกสายพันธุ์ทั้งที่เป็นพันธุ์พื้นเมือง พันธุ์แท้ พันธุ์ลูกผสมที่เกษตรกรเลี้ยงไว้ เพื่อขาย ทำ พันธุ์และบริโภค ปริมาณการผลิตสุกร หมายถึง จำ นวนลูกสุกรที่เกิดและอยู่รอดเกิน 24 ชั่วโมง ในรอบปีการผลิต ปริมาณการผลิตสุกร ปี 2564 หมายถึง จำ นวนสุกรทั้งหมดที่เข้าโรงฆ่า และสุกรมีชีวิต ที่ส่งออกในรอบปี (คำ นิยามข้อมูลของคณะกรรมการพัฒนาคุณภาพข้อมูลปริมาณการผลิตสินค้าเกษตร) 21. ไก่เนื้อ หมายถึง ไก่พันธุ์เนื้อทุกสายพันธุ์ รวมทั้งไก่พันธุ์ไข่เพศผู้ที่เกษตรกรเลี้ยงไว้เพื่อขาย และบริโภคเนื้อ แต่ไม่รวมไก่เนื้อสามสายพันธุ์ ปริมาณการผลิตไก่เนื้อ หมายถึง จำ นวนไก่เนื้อทั้งหมดที่เกษตรกรเลี้ยงและขายในรอบปีการผลิต ปริมาณการผลิตไก่เนื้อ ปี2564 หมายถึง ปริมาณไก่เนื้อทั้งหมดที่เข้าโรงฆ่าในรอบปี (คำ นิยามข้อมูลของคณะกรรมการพัฒนาคุณภาพข้อมูลปริมาณการผลิตสินค้าเกษตร) 22. ไก่ไข่ หมายถึง ไก่พันธุ์ไข่ที่เกษตรกรเลี้ยงไว้เพื่อผลิตไข่ไก่สำ หรับจำ หน่ายและบริโภค ปริมาณการผลิตไข่ไก่ หมายถึง จำ นวนไข่ไก่ทั้งหมดที่เกษตรกรได้รับในรอบปีการผลิต 23. ไก่พื้นเมือง หมายถึงไก่พันธุ์พื้นบ้านที่เกษตรกรเลี้ยงไว้เพื่อขายหรือบริโภคเนื้อและไข่ รวมทั้งไก่เนื้อสามสายพันธุ์ ไก่สายพันธุ์ที่มีผิวหนังหรือขนสีเหลืองหรือขนสีดำ ทั้งเพศผู้ และเพศเมีย
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand V ปริมาณการผลิตไก่พื้นเมือง หมายถึง จำ นวนไก่พื้นเมืองทั้งหมดที่เกษตรกรขายหรือฆ่า เพื่อการบริโภคในรอบปีการผลิต 24. เป็ดเนื้อ หมายถึง เป็ดพันธุ์เนื้อทุกสายพันธุ์ รวมทั้งเป็ดพันธุ์ไข่ตัวผู้และเป็ดเทศ ที่เกษตรกร เลี้ยงไว้เพื่อขายและบริโภคเนื้อ แต่ไม่รวมเป็ดไข่ปลดระวาง ปริมาณการผลิตเป็ดเนื้อ หมายถึง จำ นวนเป็ดเนื้อที่ผลิตได้ในรอบปีการผลิต 25. เป็ดไข่ หมายถึง เป็ดพันธุ์ไข่เพศเมียทุกสายพันธุ์ที่เกษตรกรเลี้ยงไว้เพื่อผลิตไข่เป็ด ปริมาณการผลิตไข่เป็ด หมายถึง จำ นวนไข่เป็ดทั้งหมด ที่เกษตรกรได้รับในรอบปีการผลิต 26. การเลี้ยงกุ้งแบบพัฒนา หมายถึง การเลี้ยงกุ้งที่ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ มีระบบถ่ายเทน้ำ ควบคุมโรค และมีระบบการจัดการที่ดี ใช้พันธุ์กุ้งจากโรงเพาะฟักเท่านั้น โดยปล่อยในอัตราที่หนาแน่น ให้อาหารทุกวัน วันละ 3-5 ครั้ง มีการใช้เครื่องเติมอากาศเพื่อเพิ่มออกซิเจนและมีการดูแล เอาใจใส่อย่างใกล้ชิด 27. ราคาที่เกษตรกรขายได้ หมายถึง ราคาที่เกษตรกรขายได้ ณ ไร่นาไม่รวมค่าขนส่ง 28. มูลค่าของผลผลิตตามราคาที่เกษตรกรขายได้ หมายถึง ปริมาณผลผลิตคูณราคาที่เกษตรกรขายได้ 29. ดัชนีราคาสินค้าเกษตร หมายถึง ดัชนีราคาสินค้าเกษตรที่สำ นักงานเศรษฐกิจการเกษตร เผยแพร่ ตัวเลขที่ใช้เป็นตัวชี้วัดการเปลี่ยนแปลงของราคาสินค้าเกษตรที่เกษตรกรขายได้ ณ ไร่นาเฉลี่ยทั้งประเทศรายเดือนเมื่อเปรียบเทียบกับราคาเฉลี่ยรายปี ณ ปีที่ผ่านมา โดยใช้วิธีการคำ นวณแบบปริมาณลูกโซ่ (Chained-base Laspeyres) 30. ดัชนีผลผลิต หมายถึง ดัชนีผลผลิตสินค้าเกษตรที่สำ นักงานเศรษฐกิจการเกษตรเผยแพร่ ตัวเลขที่ใช้เป็นตัวชี้วัด การเปลี่ยนแปลงของผลผลิตสินค้าเกษตรทั้งประเทศรายเดือน เมื่อเปรียบเทียบกับปริมาณผลผลิตเฉลี่ย ณ ปีฐาน โดยใช้วิธีการคำ นวณแบบ Fixed-base Laspeyres ปีฐาน คือ ปี 2548 โดยกำ หนดสินค้าให้สอดคล้องกับดัชนีราคาสินค้าเกษตร และใช้ปี 2548 เป็นปีฐาน ซึ่งการคำ นวณใช้วิธี Fixed-base Laspeyres 31. ดัชนีรายได้ หมายถึง ดัชนีรายได้เกษตรกร เป็นดัชนีที่สามารถสะท้อนความสามารถ ในการพึ่งพาตนเองได้ของเกษตรกร และความมั่นคงยั่งยืนในภาคการเกษตร ซึ่งเป็นดัชนี ที่สะท้อนรายได้รวมของเกษตรกรก่อนหักค่าใช้จ่ายอื่น ๆ (Gross Income) 32. ผลผลิตต่อไร่ หมายถึง ผลผลิตต่อเนื้อที่เก็บเกี่ยว เนื้อที่ให้ผล และเนื้อที่กรีดยางได้ 33. เนื้อที่ป่าไม้ หมายถึง เนื้อที่ที่มีพืชพรรณขึ้นปกคลุมอยู่ ซึ่งเป็นข้อมูลของกรมป่าไม้ ที่ได้จากการตีความภาพถ่ายดาวเทียม โดยมีสภาพเป็นป่า หรือไม่มีสภาพเป็นป่าเท่านั้น 34. เนื้อที่ใช้ประโยชน์นอกการเกษตร หมายถึง เนื้อที่ส่วนที่เหลือจากการหักเนื้อที่ป่าไม้ และเนื้อที่ใช้ประโยชน์ทางการเกษตร ออกจากเนื้อที่ทั้งหมด เช่น เนื้อที่ในเขตเทศบาล และสุขาภิบาล ซึ่งรวมถึงที่อยู่อาศัย สิ่งปลูกสร้าง ย่านการค้า ที่ตั้งโรงงานอุตสาหกรรม โรงเรียน โรงพยาบาล วัด ถนน ทางหลวง ทางรถไฟ สนามบิน แม่น้ำ ลำคลอง หนองบึง อ่างเก็บน้ำ สถานที่ราชการ ที่อื่น ๆ ที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์ทางการเกษตร เป็นต้น
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand VI 35. เนื้อที่ใช้ประโยชน์ทางการเกษตรอื่น หมายถึง เนื้อที่ที่ครัวเรือนเกษตรถือครองอยู่ ได้แก่ สระน้ำ คูน้ำ บ่อปลา บ่อกุ้ง ทางน้ำ หรือทางถนนที่มีอยู่ในแปลงเกษตร ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ ที่รกร้าง ฟาร์ม สิ่งปลูกสร้างที่ถือครองอยู่นอกเนื้อที่ใช้ประโยชน์ทางการเกษตรข้างต้น 36. เนื้อที่ใช้ประโยชน์ทางการเกษตร หมายถึง เนื้อที่ทั้งหมดของครัวเรือนเกษตร หรือเนื้อที่ ที่ครัวเรือนคงในสิทธิ์ผลประโยชน์ในที่ดิน ทั้งนี้ไม่คำ นึงถึงกรรมสิทธิ์ที่แท้จริงของที่ดินนั้น โดยพิจารณาจากเจตนาการนำ ไปใช้ประโยชน์ในด้านต่าง ๆ ซึ่งจะพิจารณาตามลักษณะ การใช้ประโยชน์ประจำของผืนที่ดินนั้นเป็นเกณฑ์ 37. พื้นที่ชลประทาน หมายถึง พื้นที่บริการของกรมชลประทาน จากการควบคุม และบริหาร จัดการน้ำ โครงการชลประทานขนาดใหญ่ ขนาดกลาง ขนาดเล็ก โครงการสูบน้ำด้วยไฟฟ้า และโครงการแก้มลิง โดยที่ผู้ใช้น้ำ นำ ไปใช้เพื่อการปลูกพืช การประมง ปศุสัตว์ และ การอุปโภคบริโภค กิจการประปา อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การป้องกัน และบรรเทาภัย ที่เกิดจากน้ำ หลาก น้ำ เสีย และกิจการอื่น ๆ 38. พืช ปี 2564 มีคำ นิยามตรงกับปีเพาะปลูก 2564/65 ได้แก่ ข้าวนาปี ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ถั่วเหลือง สับปะรด พริกไทย มะเขือเทศ ข้าวโพดฝักอ่อน ข้าวโพดหวาน ไม้ผล/ไม้ยืนต้น 39. พืช ปี 2565 มีคำ นิยามตรงกับปีเพาะปลูก 2564/65 ได้แก่ ข้าวนาปรัง มันสำ ปะหลังโรงงาน อ้อยโรงงาน กระเทียม หอมแดง หอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง กาแฟ 40. การแบ่งภาค แบ่งออกเป็น 4 ภาค 1) ภาคเหนือ มี 17 จังหวัด ได้แก่ เชียงราย พะเยา ลำ ปาง ลำ พูน เชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน ตาก กำ แพงเพชร สุโขทัย แพร่ น่าน อุตรดิตถ์ พิษณุโลก พิจิตร นครสวรรค์ อุทัยธานี เพชรบูรณ์ 2) ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มี 20 จังหวัด ได้แก่ เลย หนองบัวลำ ภู อุดรธานี บึงกาฬ หนองคาย สกลนคร นครพนม มุกดาหาร ยโสธร อำ นาจเจริญ อุบลราชธานี ศรีสะเกษ สุรินทร์ บุรีรัมย์ มหาสารคาม ร้อยเอ็ด กาฬสินธุ์ ขอนแก่น ชัยภูมิ นครราชสีมา 3) ภาคกลาง มี 26 จังหวัด ได้แก่ สระบุรี ลพบุรี สิงห์บุรี ชัยนาท สุพรรณบุรี อ่างทอง พระนครศรีอยุธยา นนทบุรี กรุงเทพมหานคร ปทุมธานี นครนายก ปราจีนบุรี ฉะเชิงเทรา สระแก้ว จันทบุรี ตราด ระยอง ชลบุรี สมุทรปราการ สมุทรสาคร นครปฐม กาญจนบุรี ราชบุรี สมุทรสงคราม เพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์ 4) ภาคใต้มี 14 จังหวัดได้แก่ ชุมพร ระนอง สุราษฎร์ธานี พังงา ภูเก็ต กระบี่ ตรัง นครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา สตูล ปัตตานี ยะลา นราธิวาส
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand ลักษณะผลผลิตและชั้นคุณภาพสินค้าเกษตร สินค้า ลักษณะผลผลิต ชั้นคุณภาพสินค้าเกษตร 1. ข้าวรวม เมล็ดข้าวเปลือก ความชื้น 15% ราคาเฉลี่ยถ่วงน้ำ หนักข้าวเปลือกเจ้านาปี ความชื้น 15% ข้าวเปลือกเจ้าหอมมะลิ 100% ข้าวเปลือกเหนียวนาปีเมล็ดยาว และข้าวเปลือกเจ้านาปรังความชื้น 15% 2. ข้าวนาปี เมล็ดข้าวเปลือก ความชื้น 15% ราคาเฉลี่ยถ่วงน้ำ หนักข้าวเปลือกเจ้านาปี ความชื้น 15% ข้าวเปลือกเจ้าหอมมะลิ 100% และข้าวเปลือกเหนียวนาปีเมล็ดยาว 3. ข้าวนาปรัง เมล็ดข้าวเปลือก ความชื้น 15% ข้าวเปลือกเจ้านาปรัง ความชื้น 15% 4. ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เมล็ดข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ความชื้น 14.5% ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ความชื้น 14.5% 5. มันสำ ปะหลังโรงงาน หัวมันสำ ปะหลังสด หัวมันสำ ปะหลังสดคละ 6. อ้อยโรงงาน ลำต้นอ้อยสดส่งโรงงานที่ตัด ใบและยอดออกแล้ว อ้อยสดส่งโรงงาน 7. ปาล์มน้ำ มัน ผลปาล์มน้ำ มันทั้งทะลาย ผลปาล์มน้ำ มันทั้งทะลายน้ำ หนักมากกว่า 15 กก. 8. ถั่วเหลือง เมล็ดถั่วเหลือง เมล็ดถั่วเหลืองคละ 9. มะพร้าวผลแก่ ผลมะพร้าวแก่แห้งทั้งเปลือก มะพร้าวแก่แห้งทั้งเปลือกคละ 10. กระเทียม กระเทียมแห้ง 90 วัน กระเทียมแห้งคละ 11. หอมแดง หอมแดงแห้ง หอมแดงขนาดกลางแห้ง 7-15 วัน 12. หอมหัวใหญ่ หอมหัวใหญ่ตัดจุก หอมหัวใหญ่เบอร์ 1 ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-6.9 ซม. 13. มันฝรั่ง หัวมันฝรั่งสด หัวมันฝรั่งส่งโรงงานคละ 14. มะเขือเทศ ผลมะเขือเทศสด มะเขือเทศคละ 15. ข้าวโพดฝักอ่อน ข้าวโพดฝักอ่อนทั้งเปลือก ข้าวโพดฝักอ่อนทั้งเปลือกคละ VII
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand ลักษณะผลผลิตและชั้นคุณภาพสินค้าเกษตร (ต่อ) สินค้า ลักษณะผลผลิต ชั้นคุณภาพสินค้าเกษตร 16. ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดหวานทั้งเปลือก ข้าวโพดหวานซุปเปอร์สวีทขนาดใหญ่ทั้งเปลือก 17. สับปะรดโรงงาน ผลสับปะรดสดที่ตัดจุก และ ต้นออก สับปะรดโรงงานคละ 18. กล้วยไม้ตัดดอก ช่อดอก กล้วยไม้ก้านช่อดอกยาว 45-54 ซม. 19. ลำ ไย ผลลำ ไยสด ลำ ไยสดทั้งช่อ เกรด A 20. เงาะ ผลเงาะสด เงาะโรงเรียน 21. ทุเรียน ผลทุเรียนสด ทุเรียนหมอนทองคละ 22. มังคุด ผลมังคุดสด มังคุดคละ 23. ลิ้นจี่ ผลลิ้นจี่สด ลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย เกรด A 24. ส้มเขียวหวาน ผลส้มเขียวหวานสด ส้มเขียวหวานขนาดกลาง 25. ลองกอง ผลลองกองสด ลองกองเบอร์ 1 26. มะนาว ผลมะนาวสด มะนาวคละ 27. กาแฟ (โรบัสต้า) สารกาแฟ สารกาแฟคละ 28. กาแฟ (อาราบิก้า) สารกาแฟ สารกาแฟคละ 29. ยางพารา ยางแผ่นดิบ ยางแผ่นดิบชั้น 3 30. พริกไทย เมล็ดพริกไทยดำ เมล็ดพริกไทยดำคละ 31. โคเนื้อ โคเนื้อมีชีวิต โคเนื้อขนาดกลางน้ำ หนัก 350-450 กก. 32. โคนม น้ำ นมดิบ น้ำ นมดิบ 33. กระบือ กระบือมีชีวิต กระบือขนาดกลางน้ำ หนัก 450-550 กก. 34. สุกร สุกรมีชีวิต สุกรน้ำ หนักตั้งแต่ 100 กก. ขึ้นไป 35. ไก่เนื้อ ไก่รุ่นพันธุ์เนื้อมีชีวิต ไก่รุ่นพันธุ์เนื้อ (ฟาร์มอิสระ) 36. ไก่พื้นเมือง ไก่พื้นเมืองมีชีวิต ไก่รุ่นพันธุ์พื้นเมือง 37. เป็ดเนื้อ เป็ดรุ่นพันธุ์เนื้อมีชีวิต เป็ดรุ่นพันธุ์เนื้อขนาดกลาง 38. ไข่ไก่ ไข่ไก่สด ไข่ไก่สด เบอร์ 3 39. ไข่เป็ด ไข่เป็ดสด ไข่เป็ดสดคละ VIII
หน้า คำ นำ I คำ ชี้แจง II ลักษณะผลผลิตและชั้นคุณภาพสินค้าเกษตร VII แผนที่ประเทศไทย XXVI ตอนที่ 1 พืชอาหาร 1 ข้าว 2 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 27 มันสำ ปะหลังโรงงาน 35 อ้อยโรงงาน 39 ตอนที่ 2 พืชนํ้ามัน 45 ปาล์มนํ้ามัน 46 ถั่วเหลือง 50 มะพร้าว 56 ตอนที่ 3 พืชผัก 61 กระเทียม 62 หอมแดง 65 หอมหัวใหญ่ 67 มันฝรั่ง 70 มะเขือเทศ 73 ข้าวโพดฝักอ่อน 74 ข้าวโพดหวาน 75 สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand IX สารบัญ
สารบัญ (ต่อ) ตอนที่ 4 ไม้ผล 77 สับปะรดโรงงาน 78 ลำ ไย 82 เงาะ 85 ทุเรียน 88 มังคุด 91 ลิ้นจี่ 93 ส้มเขียวหวาน 95 ลองกอง 97 มะนาว 100 ตอนที่ 5 ไม้ยืนต้น 101 กาแฟ 102 ยางพารา 111 พริกไทย 115 ตอนที่ 6 ไม้ดอก 119 กล้วยไม้ตัดดอก 120 ตอนที่ 7 ปศุสัตว์ และผลิตภัณฑ์ 123 จำ นวนปศุสัตว์ ณ วันที่ 1 มกราคม 124 ปริมาณการผลิตปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์ 125 จำ นวน และปริมาณการผลิตโคเนื้อ 126 สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand X
สารบัญ (ต่อ) จำ นวนโคนม และปริมาณการผลิตนํ้านมดิบ 130 จำ นวน และปริมาณการผลิตกระบือ 132 จำ นวน และปริมาณการผลิตสุกร 135 จำ นวน และปริมาณการผลิตไก่เนื้อ 138 จำ นวนไก่ไข่ และปริมาณการผลิตไข่ไก่ 141 จำ นวน และปริมาณการผลิตไก่พื้นเมือง 144 จำ นวน และปริมาณการผลิตเป็ดเนื้อ 147 จำ นวนเป็ดไข่ และปริมาณการผลิตไข่เป็ด 150 ราคาที่เกษตรกรขายได้ของปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์ 153 สัตว์อื่น ๆ 153 ตอนที่ 8 ประมง 157 ปริมาณ และมูลค่าสัตว์นํ้าที่จับได้ทั้งประเทศ 158 เนื้อที่ และผลผลิตกุ้งทะเล 161 ราคาสัตว์นํ้าจืด และสัตว์นํ้าเค็มที่จำ หน่าย ณ สะพานปลากรุงเทพฯ 162 ตอนที่ 9 ป่าไม้ 167 เนื้อที่ป่าของไทย และเนื้อที่อุทยานแห่งชาติ 168 ไม้ส่งออก และผลิตภัณฑ์ไม้ส่งออก 169 รายได้ของรัฐบาลจากผลิตภัณฑ์ของป่า 170 จำ นวนโรงงานแปรรูปไม้ 170 สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand XI
สารบัญ (ต่อ) ตอนที่ 10 ภูมิอากาศ และการชลประทาน 171 อุณหภูมิ 172 ฝน 176 ชลประทาน 180 ตอนที่ 11 การใช้ที่ดิน และลักษณะการถือครองที่ดิน 183 การใช้ที่ดินทางการเกษตร 184 เนื้อที่ใช้ประโยชน์ทางการเกษตร 188 ลักษณะการถือครองที่ดินทางการเกษตร 193 ตอนที่ 12 มูลค่าการส่งออก และการนำเข้า 197 มูลค่าการส่งออก การนำ เข้า และดุลการค้าสินค้าเกษตร 198 มูลค่าการส่งออก สินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ 199 มูลค่าการนำ เข้า สินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ 201 ตอนที่ 13 ดัชนี 203 ดัชนีราคาสินค้าเกษตร 204 ดัชนีผลผลิตสินค้าเกษตร 205 ดัชนีรายได้สินค้าเกษตร 206 อัตราการเจริญเติบโตของดัชนีเศรษฐกิจการเกษตร 207 สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand XII
Preface Mr. Chantanon Wannakejohn Secretary General of Office of Agricultural Economics March 2022 Office of Agricultural Economics (OAE) was established under the Ministry of Agriculture and Cooperatives as the guidance agency on recommending policies, strategies, developing plans, and agricultural measures, as well as, preparing Thailand’s position, and participating in agricultural trade negotiations, and international agricultural economic cooperation. In addition, the OAE also conducts research on agricultural economics, and evaluates important programs and projects of the Ministry of Agriculture and Cooperatives. Furthermore, the OAE provides services on Thailand agricultural information which is comprehensive, accurate, up-to-date, easily accessible and responsive to the needs of all users. This agricultural information will be beneficial for policy makers, farmers, entrepreneurs, as well as, other related agencies, to make precise decision of agricultural planning effectively and also in compliance with dynamic global economics situation. This publication, “Agricultural Statistics of Thailand 2021”, contains statistics of both domestic and global production and marketing that was inclusively collected and analyzed by the OAE. In addition, the agricultural data was gathered from various sources, which are Ministry of Agriculture and Cooperatives, Ministry of Finance, Ministry of Defense, Ministry of Digital Economy and Society, Ministry of Natural Resources and Environment, Ministry of Industry; as well as Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), and the United States Department of Agriculture (USDA). On this occasion, we would like to express our gratitude to all agencies for their contributions. Any comment, suggestion, and/or further information are very welcome. Please contact the Centre for Agricultural Information, Office of Agricultural Economics, Tel: +66 2561 2870, E-mail: prcai@oae.go.th, and www.oae.go.th. สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand XIII
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand Symbols n.a. = not available o = zero e = estimated data f = forecasting data p = preliminary data r = revised data Source: National Statistical Office Remark: 1. Forecasting data as of Febuary 2022 2. The survey report on cattle broiler and swine 2021 were approved from Committee on Quality Development of Information on Agricultural Production and Quantity under Ministry of Agriculture and Cooperatives Area Measurement Unit Area Measurement Unit 1 rai = 0.16 hectare or 0.395 acre 6.25 rais = 1 hectare 2.5 rais = 1 acre Remark: Rai is an area unit in Thailand Definitions 1. Crop classification is categorized in accordance with Thailand standard industrial classification such as food crops, oil crops, and fiber crops. 2. Agricultural and food products group refers to farming, livestock and fisheries (HS 01-24). 3. Agricultural products for agro-industry group refers to agricultural product that use as a raw material into processing for industrial use. (HS 35.05 40.01 40.05 44.03 50.01-50.03 52.01 53.03). 4. Major rice refers to the rice grown during 1st May and 31st October, except in Nakhon Si Thammarat, Phatthalung, Songkhla, Pattani, Yala, and Narathiwat whereas the major rice is grown during 16th June and 28th February of the following year. XIV EXPLANATORY NOTE
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 5. Second rice refers to the rice grown during 1st November and 30th April of the following year, except in Nakhon Si Thammarat, Phatthalung, Songkhla, Pattani, Yala, and Narathiwat whereas the second rice is grown during 1st March and 15th June of the same year. 6. Maize refers to the maize grown for feed seed of seeding and others. - Season 1 grown during 1st March and 31st October of the same year. - Season 2 grow during 1st November and 28th February of the following year. 7. Soybean refers to the soybean grown during 1st May and 30th April of the following year. - Season 1 grown during 1st May and 31st October of the same year. - Season 2 grown during 1st November and 30th April of the following year. 8. Garlic, shallot, onion and potato refers to the crops grown during 1st May and 30th April of the following year. 9. Tomato, baby corn and sweet corn refers to the crops harvesting during 1st January and 31st December of the same year. 10. Cassava refers to the cassava harvesting during 1st October and 30th September of the following year for selling to dry-chips producers, pellet mills, flour mills and other processors. 11. Sugarcane refers to the sugarcane harvesting during 1st October and 30th September of the following year for selling to the processing plants. 12. Pineapple refers to the pineapple grown for industrial purpose, harvesting during 31st January and 31st December. The native varieties such as Nang-lae, Phuket, Trat-Sithong and Sawee are excluded. 13. Orchid cut flower refers to the orchid planted or standing during 1st January and 31st December of the same year excluding orchid potted plant. 14. Coffee (Robusta, Arabica) refers to the coffee trees, which are standing or planted during 1st October and 30th September of the following year. 15. Para rubber, oil palm, pepper, coconut, longan, rambutan, durian, mangosteen, lichee, tangerine, longkong and lime refers to the crops planted or standing during 1st January and 31st December of the same year. XV
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand XVI 16. The number of cattle at 1st January refers to the number of cattle that farmers raise at 1st January. 17. Cattle refers to the cows/bulls kept for meat, labour and other purposes excluding dairy-cattle. Cattle production refers to the total number of beef calves which were born and survived more than 24 hours in production year. The amount of cattle production of 2021 from the Department of Livestock Development refers to the amount of cattle, which produced domestically for consumption purpose and also to export live cattle. (Definitions by Committee on Quality Development of Information on Agricultural Production and Quantity under Ministry of Agriculture and Cooperatives) 18. Dairy cattle refers to the female dairy cattle kept for milk. Production of raw milk refers to the volume of raw milk produced by farmers in production year. 19. Buffalo refers to the buffalo kept for meat, labour and other purposes. Buffalo production refers to the number of buffalo calves which were born and survived more than 24 hours in production year. 20. Swine refers to all varieties of swine including native, pure breed, and hybrid species kept for sale, breeding, and consumption. Swine production refers to the number of swine claves which were born and survived more than 24 hours in production year. Swine production of 2021 refers to the number of swine brought into the slaughterhouse and living swine for export during the year. (Definitions of Committee on Quality Development of Information on Agricultural Production and Quantity under Ministry of Agriculture and Cooperatives) 21. Broiler refers to all species of broiler breed chicken including male layer breed chicken kept for sale and meat consumption excluding three species of broiler. Broilers production refers to total broiler kept for sale in production year. Broilers production of 2021 refers to the number of broilers brought into the slaughterhouse during the year.
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand XVII (Definitions of Committee on Quality Development of Information on Agricultural Production and Quantity under Ministry of Agriculture and Cooperatives) 22. Layer hen refers to layer breed chicken kept for producing eggs for sale and consumption. Egg production refers to total of eggs in production year. 23. Native chicken refers to all local breeder chicken kept for sale or meat and eggs consumption including three species of broiler and breeder chicken that have yellow or black skin and feathers both male and female. Native chicken production refers to total production of native chickens kept for sale or consumption in production year. 24. Meat duck refers to all species of meat breeder ducks including male egg breeder duck and Muscovy duck kept for sale and meat consumption excluding unproductive layer duck. Meat duck production refers to total production of meat ducks in production year. 25. Layer duck refers to all female species of layer breed duck kept for duck eggs production. Duck egg production refers to total production of egg duck in production year. 26. Intensive shrimp culture means cultured system that using new technology for management of water circulation and disease control. Naupliuses were come from hatchery with high density release. This system need to manage on shrimp feed for 3 – 5 time a day and to control oxygen level. 27. Farm gate price means the prices of the produces selling at the farm gate excluding transport or delivery charges. 28. Farm value means the values of farm produce computed from farm gate prices. 29. Agricultural price index means the agricultural price index disseminated by Office of Agricultural Economics. Agricultural price index indicates the changes in monthly average farm gate prices of agricultural products throughout the country compare with the annual average farm gate prices of the previous year by using Chain-based Laspeyres
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand XVIII 30. Productivity index means the agricultural Productivity index published by Office of Agricultural Economics. Productivity index indicates the changes in the monthly average production of agricultural products throughout the country compare with the average amount of production at the base year using the Fixed-based Laspeyres method. The base year is 2005, by specifying the goods in accordance with the Agricultural Price Index. 31. Income Index means Farmers Income Index. Income Index reflects selfsufficiency ability of farmer and sustainable and stability in the agricultural sector. Income Index also reflects the total income before deducting other expenses (Gross Income) 32. Yield means total production per unit of harvested area. 33. Forest area means the area under forest as defined by the Royal Forest Department and derived from forest or non-forest by satellite interpretation. 34. Non-Agricultural landuse means the residual area after reduction of forest and agricultural areas from the total areas of the country. It includes municipal areas and sanitation district, non-farmer residence, business and industrial areas, schools, hospitals, temples, roads, railways, airports, water ways, swamps, reservoirs, public areas, and other non-agricultural areas. 35. Other agricultural landuse means the area held by farmer for agriculture that allocated for non-production purposes such as ponds, ditches, wells, shimp ponds, fish ponds, water ways, or roads in agricultural farm, pasture land, waste land, farm area, non-farmer residence, and other non-agricultural areas. 36. Agricultural landuse means the total areas of agricultural household or the areas beyond household utilization without the real properties right on the land. Decision making from aim of various land utilization which depend on criteria of regularly landuse.
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand XIX 37. Irrigated area means the area under the services of the Royal Irrigation Department, namely large, medium, and small irrigated projects including electrical water pumping and the Kaem Ling projects. Water will be used for agriculture, consumption, waterwork, tourism, disaster prevention and mitigation caused by flash flood, polluted water and etc. 38. 2021 Crops mean the crops that were harvested in year 2021 and whose data are reported in crops year 2021/22. These include major rice, maize (animal feed), soybeans, pineapples, pepper, tomatoes, baby corn, sweet corn, perennial and fruit trees. 39. 2022 Crops mean the crops that were harvested in year 2022 and whose data are reported in crops year 2021/22. These include second rice, cassava, sugarcane, garlics, shallots, onions, potatoes and coffee. 40. Geographical regions the geographical regions in Thailand are divided into 4 regions: 1) Northern region consists of 17 provinces namely Chiang Rai, Phayao, Lampang, Lamphun, Chiang Mai, Mae Hong Son, Tak, Kamphaeng Phet, Sukhothai, Phrae, Nan, Uttaradit, Phitsanulok, Phichit, Nakhon Sawan, Uthai Thani and Phetchabun. 2) Northeastern region consists of 20 provinces namely Loei, Nong Bua Lamphu, Udon Thani, Bueng Kan, Nong Khai, Sakon Nakhon, Nakhon Phanom, Mukdahan, Yasothon, Amnat Charoen, Ubon Ratchathani, SiSaKet, Surin, Buriran, Maha Sarakham, Roi Et, Kalasin, Khon Kaen, Chaiyaphum and Nakhon Ratchasima. 3) Central region consists of 26 provinces namely Saraburi, Lopburi, Sing Buri, Chai Nat, Suphan Buri, Ang Thong, Pha Nakhon Si Ayutthaya, Nonthaburi, Bangkok, Pathum Thani, Nakhon Nayok, Prachin buri, Chachoengsao, Sa Kaeo, Chanthaburi, Trat, Rayong, Chonburi, Samut Prakan, Samut Sakhon, Nakhon Pathom, Kanchanaburi, Ratchaburi, Samut Songkhram, Phetchaburi and Prachuap Khiri Khan. 4) Southern region consists of 14 provinces namely Chumphon, Ranong, Surat Thani, Phang Nga, Phuket, Krabi, Trang, Nakhon Si Thammarat, Phatthalung, Songkhla, Satun, Pattani, Yala and Narathiwat.
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand Product characteristics and specification of farm commodity Farm commodity Product Characteristics Specification of farm commodity 1. Rice (Mixed) Paddy, moisture content not more than 15% Weighted average price paddy of major non-glutinous rice with moisture content not more than 15%, 100% Hom Mali paddy, long-grain paddy of major glutinous rice and paddy of second non-glutinous rice with moisture content not more than 15% 2. Major rice Paddy, moisture content not more than 15% Weighted average price paddy of major non-glutinous rice with moisture content not more than 15%, 100% Hom Mali paddy, long-grain paddy of major glutinous rice 3. Second rice Paddy, moisture content not more than 15% Paddy of second non-glutinous rice with moisture content not more than 15% 4. Maize Grain, moisture content not more than 14.5% Grain with moisture content not more than 14.5% 5. Cassava Fresh cassava root Fresh cassava root, mixed 6. Sugarcane Fresh sugarcane stalk without leaf and top Industrial sugarcane 7. Oil palm Oil palm fruit bunch The oil palm fruit with bunch weighting more than 15 kg 8. Soybean Soybean grain Soybean for oil extraction 9. Coconut Mature coconut fruit Large size coconut 10. Garlic Dry garlic harvested at least 90 days Dry garlic, mixed 11. Shallot Dry shallot Dry shallot after 7-15 days harvested 12. Onion Onion without crown Onion No.1, with diameter 6-6.9 cm. 13. Potato Fresh potato Industrial potato, mixed 14. Tomato Fresh tomato Tomatoe, mixed 15. Baby corn Young corn with husk Young corn in husk, mixed 16. Sweet corn Sweet corn with husk large supersweet corn with husk XX
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand Product characteristics and specification of farm commodity (Continued) Farm commodity Product Characteristics Specification of farm commodity 17. Pineapple Fresh pineapple without crown and stem Industrial pineapple, mixed 18. Cut Orchid Flower Bunch of cut orchid flower Length of orchid bunches are 35-40, 40-50, 55-60 cm 19. Longan Fresh longan Grade A longan in cluster 20. Rambutan Fresh rambutan Rong-rian Rambutan, mixed 21. Durian Fresh durian Mon-tong Durian, mixed 22. Mangosteen Fresh mangosteen Mangosteen, mixed 23. Lychee Fresh lychee Hong-Huay Lychee, grade A 24. Tangerine Fresh tangerine Tangerine, mixed 25. Longkong Fresh longkong Longkong, No.1 26. Lime Fresh lime Lime, mixed 27. Coffee (Robusta) Coffee matter Coffee matter, mixed 28. Coffee (Arabica) Coffee matter Coffee matter, mixed 29. Para rubber Raw rubber sheet Unsmoked rubber sheet, grade 3 30. Pepper Black pepper grain Black pepper seed, mixed 31. Cattle Live cattle Cattle medium size weighting 350-450 kg 32. Dairy-cattle Raw milk Raw milk 33. Buffalo Live buffalo Buffalo medium size weighting 450-550 kg 34. Swine Live swine Swine, each weighting 100 kg and over 35. Broiler Live broiler Live broiler 36. Native chicken Live native chicken Live native chicken 37. Meat duck Live meat duck Live meat duck, medium size 38. Egg Fresh chicken egg Fresh egg, mixed 39. Duck egg Fresh duck egg Fresh duck egg, mixed XXI
Page Preface I Explanatory note II Product characteristics and grade VII Map of Thailand XXVI I FOOD CROPS 1 Rice 2 Maize 27 Cassava 35 Sugarcane 39 II OIL CROPS 45 Oil palm 46 Soybean 50 Coconut 56 III VEGETABLES 61 Garlic 62 Shallot 65 Onion 67 Potato 70 Tomato 73 Baby corn 74 Sweet corn 75 สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand CONTENTS XXII
IV FRUIT TREES 77 Pineapple 78 Longan 82 Rambutan 85 Durian 88 Mangosteen 91 Lichee 93 Tangerine 95 Longkong 97 Lime 100 V PERENNIAL TREES 101 Coffee 102 Para rubber 111 Pepper 115 VI FLOWERING PLANTS 119 Cut orchid 120 VII LIVESTOCK AND PRODUCTS 123 Number of livestock on 1st January 124 Product of livestock and products 125 Number and production of cattle 126 สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand CONTENTS (Continued) XXIII
Number of dairy cow and quantity of 130 fresh milk Number and production of buffaloes 132 Number and production of swines 135 Number and production of broilers 138 Number of layer hens and production of hen egg 141 Number and production of native chickens 144 Number and production of meat ducks 147 Number of layer ducks and production of duck eggs 150 Farm gate price of livestock and products 153 Other animals 153 VIII FISHERY 157 Annual catches of marine and fresh water fish 158 Area and production of shrimp culture 161 Price of fresh water fish and marine fish auctioned at 162 Bangkok Fish Market IX FORESTRY 167 Area of forest and national parks 168 Export of timber and production 169 Government revenue derived from classes of forestry products 170 Operating sawmills 170 สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand XXIV CONTENTS (Continued)
X CLIMATE AND IRRIGATION 171 Temperature 172 Rainfall 176 Irrigation 180 XI LAND UTILIZATION AND HOLDING 183 Utilization 184 Agricultural land use 188 Type of holding 193 XII VALUE OF EXPORTS AND IMPORTS 197 Value of exports, imports and balance of trade 198 Value of agricultural products exports 199 Value of agricultural products imports 201 XIII INDEX 203 Agricultural price index 204 Agricultural production index 205 Farm income index 206 Annual growth rate of agricultural economics index 207 สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand XXV CONTENTS (Continued)
สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand XXVI
ตอนที่ 1 SECTION I พืชอาหาร FOOD CROPS
ตารางที่ 1 ข้าว: เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ของประเทศผู้ผลิตที่สำ คัญ 10 อันดับแรก ปี2561/62-2563/64 Table 1 Rice: Harvested area, production and yield of major countries, 2018/19-2020/21 ประเทศ เนื้อที่เก็บเกี่ยว (1,000 ไร่) Harvested area (1,000 rais) ผลผลิต (1,000 ตัน)1/ Production (1,000 tons) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่)1/ Yield (kg per rai) Country 2561/62 2018/19 2562/63 2019/20 2563/64 2020/21 2561/62 2018/19 2562/63 2019/20 2563/64 2020/21 2561/62 2018/19 2562/63 2019/20 2563/64 2020/21 รวมทั้งโลก 1,012,087 1,000,554 1,017,971 498,373 497,624 503,946 492 497 495 World Total จีน 188,681 185,563 186,250 148,490 146,730 147,000 787 791 789 China อินเดีย 276,000 273,625 278,125 116,480 118,426 120,000 422 433 431 India บังกลาเทศ 73,563 73,938 73,125 34,909 35,850 35,300 475 485 483 Bangladesh อินโดนีเซีย 71,875 70,000 72,500 34,200 34,000 34,900 476 486 481 Indonesia เวียดนาม 47,125 46,688 46,250 27,344 27,150 27,000 580 582 584 Vietnam ไทย 2/ 66,550 61,329 68,677 21,673 19,174 21,345 326 313 311 Thailand 2/ เมียนมา 44,250 43,125 43,750 13,200 12,700 12,900 298 294 295 Myanmar ฟิลิปปินส์ 29,631 28,981 28,438 11,732 11,927 11,700 396 412 411 Philippines ญี่ปุ่น 9,688 9,644 9,594 7,657 7,611 7,620 790 789 794 Japan ปากีสถาน 18,000 18,750 18,750 7,300 7,200 7,600 406 384 405 Pakistan อื่น ๆ 186,725 188,913 192,513 75,388 76,856 78,581 404 407 408 Others รูปที่ 1 ข้าว: เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ ของประเทศผู้ผลิตที่ สำ คัญ 10 อันดับแรก ปี2563/64 Figure 1 Rice: Harvested area, production and yield of major countries, 2020/21 ข้าว: Rice ที่มา: กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา Source: United States Department of Agriculture หมายเหตุ: 1/ ข้าวสาร Remark: 1/ Milled rice 2/ ข้อมูลประเทศไทยปรับปรุงโดย สำ นักงานเศรษฐกิจการเกษตร 2/ Thailand information was updated by Office of Agricultural อันดับเรียงตามผลผลิต Economics. ข้อมูล ณ 31 ม.ค. 2565 Sorted by production Data as of 31 Jan 2022 3 ข้าว: Rice 2561/62 2562/63 2563/64 2561/62 2562/63 2563/64 2561/62 2562/63 2563/64 2018/19 2019/20 2020/21 2018/19 2019/20 2020/21 2018/19 2019/20 2020/21 รวมทั�งโลก 1,012,087 1,000,554 1,017,971 498,373 497,624 503,946 492 497 495 World Total จีน 188,681 185,563 186,250 148,490 146,730 147,000 787 791 789 China อินเดีย 276,000 273,625 278,125 116,480 118,426 120,000 422 433 431 India บังกลาเทศ 73,563 73,938 73,125 34,909 35,850 35,300 475 485 483 Bangladesh อินโดนีเซีย 71,875 70,000 72,500 34,200 34,000 34,900 476 486 481 Indonesia เวียดนาม 47,125 46,688 46,250 27,344 27,150 27,000 580 582 584 Vietnam ไทย 2/ 66,550 61,329 68,677 21,673 19,174 21,345 326 313 311 Thailand2/ เมียนมา 44,250 43,125 43,750 13,200 12,700 12,900 298 294 295 Myanmar ฟิ ลิปปิ นส์ 29,631 28,981 28,438 11,732 11,927 11,700 396 412 411 Philippines ญี�ปุ่ น 9,688 9,644 9,594 7,657 7,611 7,620 790 789 794 Japan ปากีสถาน 18,000 18,750 18,750 7,300 7,200 7,600 406 384 405 Pakistan อื�น ๆ 186,725 188,913 192,513 75,388 76,856 78,581 404 407 408 Others ที�มา: กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา หมายเหตุ: 1/ ข้าวสาร Remark: 1/ Milled rice 2/ ข้อมูลประเทศไทยปรับปรุงโดย สํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร อันดับเรียงตามผลผลิต ข้อมูล ณ 31 ม.ค. 2565 รูปที�1 ข้าว: เนื�อที�เก็บเกี�ยว ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ ของประเทศผ้ผลิตที�ู สําคัญ 10 อันดับแรก ปี 2563/64 Figure 1 Rice: Harvested area, production and yield of major countries, 2020/21 เนื�อที�เก็บเกี�ยว (1,000 ไร่) ผลผลิต (1,000 ตัน) 1/ ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) 1/ Harvested area (1,000 rais) Production (1,000 tons) Sorted by production Data as of 31 Jan 2022 2/ Thailand information was updated by Office of Agricultural Economics. Source: United States Department of Agriculture ตารางที�1 ข้าว: เนื�อที�เก็บเกี�ยว ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ของประเทศผ้ผลิตที�สําคัญ ู 10 อันดับแรก ปี 2561/62-2563/64 Table 1 Rice: Harvested area, production and yield of major countries, 2018/19-2020/21 ประเทศ Yield (kg per rai ) Country 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 0 50,000 100,000 150,000 200,000 250,000 300,000 จีน China อินเดีย India บังกลาเทศ Bangladesh อินโดนีเซีย Indonesia เวียดนาม Vietnam ไทย Thailand เมียนมา Myanmar ฟิ ลิปปิ นส์ Philippines ญี�ป่ นุ Japan ปากีสถาน Pakistan 1,000 ไร่, 1,000 ตัน (1,000 rais, 1,000 tons) กก.ต่อไร่ (kg per rai) เนื�อที�เก็บเกี�ยว (Harvested area) ผลผลิต (Production) ผลผลิตต่อไร่ (Yield) 6 ราคา เนื�อที�เพาะปลูก เนื�อที�เก็บเกี�ยว ผลผลิต1/ ผลผลิตต่อไร่1/ ที�เกษตรกร มูลค่าของผลผลิต (1,000 ไร่) (1,000 ไร่) (1,000 ตัน) (กก.ต่อไร่) ขายได้ (ล้านบาท) Planted area Harvested area Production Yield (บาท/ตัน) Value of production (1,000 rais) (1,000 rais) (1,000 tons) (kg per rai) Farm gate price (Million baht) (Baht per ton) 2555 64,951 58,766 27,234 463 11,245 306,246 2012 2556 62,080 58,136 27,090 466 10,015 271,306 2013 2557 60,791 58,247 26,270 451 9,130 239,845 2014 2558 58,063 55,096 24,312 441 9,070 220,510 2015 2559 58,645 56,546 25,236 446 8,073 203,730 2016 2560 59,221 54,963 24,934 454 8,817 219,843 2017 2561 59,981 55,627 25,178 453 9,711 244,513 2018 2562 61,197 54,108 24,064 445 10,099 243,016 2019 2563 62,437 60,094 26,424 440 9,189 242,799 2020 2564 62,600 59,145 26,019 440 8,306 216,114 2021 หมายเหตุ: 1/ ข้าวเปลือก Remark: 1/ paddy รูปที� 2 ข้าวนาปี: เนื�อที� ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ และราคาที�เกษตรกรขายได้ ปี 2555-2564 Figure 2 Major Rice: Area, production, yield and farm gate price, 2012-2021 ข้าว: Rice Table 2 Major Rice: Area, production, yield , farm gate price and value of production, 2012-2021 ตารางที�2 ข้าวนาปี: เนื�อที�ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ราคาและมูลค่าของผลผลิต ปี2555-2564 ปี Year (p) 0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 70,000 2555 2012 2556 2013 2557 2014 2558 2015 2559 2016 2560 2017 2561 2018 2562 2019 2563 2020 2564 2021 1,000 ตัน (1,000 tons) 1,000 ไร่ (1,000 rais) เนื�อที�เพาะปลูก (Planted area) เนื�อที�เก็บเกี�ยว (Harvested area) ผลผลิต (Production) 0 200 400 600 800 2555 2012 2556 2013 2557 2014 2558 2015 2559 2016 2560 2017 2561 2018 2562 2019 2563 2020 2564 2021 กก.ต่อไร่ (kg per rai) ผลผลิตต่อไร่ (Yield ) 0 5,000 10,000 15,000 20,000 2555 2012 2556 2013 2557 2014 2558 2015 2559 2016 2560 2017 2561 2018 2562 2019 2563 2020 2564 2021 บาท/ตัน (baht/ton)ราคาที�เกษตรกรขายได้ (Farm gate price) f f f f สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 2
ตารางที่ 2 ข้าวนาปี: เนื้อที่ ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ ราคา และมูลค่าของผลผลิต ปี2555-2564 Table 2 Major Rice: Area, production, yield, farm gate price and value of production, 2012-2021 ปี เนื้อที่เพาะปลูก (1,000 ไร่) Planted area (1,000 rais) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (1,000 ไร่) Harvested area (1,000 rais) ผลผลิต1/ (1,000 ตัน) Production (1,000 tons) ผลผลิตต่อไร่1/ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) ราคา ที่เกษตรกร ขายได้ (บาท/ตัน) Farm gate price (Baht per ton) มูลค่าของผลผลิต (ล้านบาท) Value of production (Million baht) Year 2555 64,951 58,766 27,234 463 11,245 306,246 2012 2556 62,080 58,136 27,090 466 10,015 271,306 2013 2557 60,791 58,247 26,270 451 9,130 239,845 2014 2558 58,063 55,096 24,312 441 9,070 220,510 2015 2559 58,645 56,546 25,236 446 8,073 203,730 2016 2560 59,221 54,963 24,934 454 8,817 219,843 2017 2561 59,981 55,627 25,178 453 9,711 244,513 2018 2562 61,197 54,108 24,064 445 10,099 243,016 2019 2563 62,437 60,094 26,424 440 9,189 242,799 2020 2564 62,600 f 59,145 f 26,019 f 440 f 8,306 216,114 2021 รูปที่ 2 ข้าวนาปี: เนื้อที่ ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ และราคาที่เกษตรกรขายได้ปี2555-2564 Figure 2 Major Rice: Area, production, yield and farm gate price, 2012-2021 หมายเหตุ: 1/ข้าวเปลือก Remark: 1/paddy ข้าว: Rice 6 ราคา เนื�อที�เพาะปลูก เนื�อที�เก็บเกี�ยว ผลผลิต1/ ผลผลิตต่อไร่1/ ที�เกษตรกร มูลค่าของผลผลิต (1,000 ไร่) (1,000 ไร่) (1,000 ตัน) (กก.ต่อไร่) ขายได้ (ล้านบาท) Planted area Harvested area Production Yield (บาท/ตัน) Value of production (1,000 rais) (1,000 rais) (1,000 tons) (kg per rai) Farm gate price (Million baht) (Baht per ton) 2555 64,951 58,766 27,234 463 11,245 306,246 2012 2556 62,080 58,136 27,090 466 10,015 271,306 2013 2557 60,791 58,247 26,270 451 9,130 239,845 2014 2558 58,063 55,096 24,312 441 9,070 220,510 2015 2559 58,645 56,546 25,236 446 8,073 203,730 2016 2560 59,221 54,963 24,934 454 8,817 219,843 2017 2561 59,981 55,627 25,178 453 9,711 244,513 2018 2562 61,197 54,108 24,064 445 10,099 243,016 2019 2563 62,437 60,094 26,424 440 9,189 242,799 2020 2564 62,600 59,145 26,019 440 8,306 216,114 2021 หมายเหตุ: 1/ ข้าวเปลือก Remark: 1/ paddy รูปที� 2 ข้าวนาปี: เนื�อที� ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ และราคาที�เกษตรกรขายได้ ปี 2555-2564 Figure 2 Major Rice: Area, production, yield and farm gate price, 2012-2021 ข้าว: Rice Table 2 Major Rice: Area, production, yield , farm gate price and value of production, 2012-2021 ตารางที�2 ข้าวนาปี: เนื�อที�ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ราคาและมูลค่าของผลผลิต ปี2555-2564 ปี Year (p) 0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 70,000 2555 2012 2556 2013 2557 2014 2558 2015 2559 2016 2560 2017 2561 2018 2562 2019 2563 2020 2564 2021 1,000 ตัน (1,000 tons) 1,000 ไร่ (1,000 rais) เนื�อที�เพาะปลูก (Planted area) เนื�อที�เก็บเกี�ยว (Harvested area) ผลผลิต (Production) 0 200 400 600 800 2555 2012 2556 2013 2557 2014 2558 2015 2559 2016 2560 2017 2561 2018 2562 2019 2563 2020 2564 2021 กก.ต่อไร่ (kg per rai) ผลผลิตต่อไร่ (Yield ) 0 5,000 10,000 15,000 20,000 2555 2012 2556 2013 2557 2014 2558 2015 2559 2016 2560 2017 2561 2018 2562 2019 2563 2020 2564 2021 บาท/ตัน (baht/ton)ราคาที�เกษตรกรขายได้ (Farm gate price) f f f f สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 3
ตารางที่ 3 ข้าวนาปี: เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 Table 3 Major Rice: Area, production and yield by region and province, 2019-2021 ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ 2562 Province 2019 2563 2020 2564 f 2021 2562 2019 2563 2020 2564 f 2021 2562 2019 2563 2020 2564 f 2021 2562 2019 2563 2020 2564 f 2021 รวมทั้งประเทศ 61,197,134 62,437,542 62,599,700 54,108,276 60,093,788 59,144,752 24,064,170 26,423,822 26,019,209 445 440 440 Whole Kingdom เหนือ 14,135,973 14,702,834 14,725,230 13,366,164 14,197,950 13,847,759 7,519,998 7,965,669 7,763,967 563 561 561 Northern ตะวันออกเฉียงเหนือ 37,799,154 38,593,847 38,567,240 32,022,751 36,908,959 36,292,914 11,282,079 13,190,334 12,918,520 352 357 356 Northeastern กลาง 8,490,019 8,332,804 8,492,330 7,989,688 8,192,213 8,196,923 4,935,498 4,907,011 4,959,916 618 599 605 Central ใต้ 771,988 808,057 814,900 729,673 794,666 807,156 326,595 360,808 376,806 448 454 467 Southern เชียงราย 1,290,746 1,335,335 1,336,080 1,155,349 1,325,067 1,326,410 634,777 736,491 740,494 549 556 558 Chiang Rai พะเยา 629,275 647,786 648,380 611,878 645,748 646,041 293,101 308,321 309,945 479 477 480 Phayao ลำ ปาง 438,833 454,078 454,500 434,479 450,721 451,327 223,262 235,808 237,262 514 523 526 Lampang ลำ พูน 106,134 103,166 103,460 105,794 103,148 102,427 64,044 62,587 62,996 605 607 615 Lamphun เชียงใหม่ 508,506 562,843 563,670 505,682 556,649 559,011 303,823 330,110 335,013 601 593 599 Chiang Mai แม่ฮ่องสอน 198,648 230,259 230,880 197,144 229,729 230,009 82,429 96,411 97,119 418 420 422 Mae Hong Son ตาก 359,085 382,364 383,170 354,536 374,806 376,185 148,058 152,473 154,422 418 407 410 Tak กำ แพงเพชร 1,144,063 1,193,667 1,200,030 1,140,280 1,186,846 1,169,281 649,138 698,067 683,338 569 588 584 Kamphaeng Phet สุโขทัย 1,100,464 1,134,554 1,137,000 1,051,782 1,090,424 962,675 572,091 594,980 520,090 544 546 540 Sukhothai แพร่ 298,207 306,095 306,520 296,789 304,466 305,008 167,601 175,531 176,265 565 577 578 Phrae น่าน 308,638 329,628 330,360 305,413 325,985 326,947 156,750 167,696 168,914 513 514 517 Nan อุตรดิตถ์ 582,849 614,262 615,330 529,032 576,739 579,797 313,034 340,649 343,676 592 591 593 Uttaradit พิษณุโลก 1,391,726 1,497,547 1,499,000 1,341,936 1,485,707 1,445,004 774,482 856,067 826,450 577 576 572 Phitsanulok พิจิตร 1,729,583 1,732,140 1,733,730 1,667,595 1,694,928 1,697,993 1,033,110 1,010,491 1,018,145 620 596 600 Phichit นครสวรรค์ 2,370,216 2,410,916 2,412,540 2,222,823 2,225,881 2,058,440 1,270,411 1,281,898 1,176,408 572 576 572 Nakhon Sawan อุทัยธานี 515,589 525,952 526,770 340,256 392,335 427,640 214,024 243,917 266,967 629 622 624 Uthai Thani เพชรบูรณ์ 1,163,411 1,242,242 1,243,810 1,105,396 1,228,771 1,183,564 619,863 674,172 646,463 561 549 546 Phetchabun เลย 427,153 445,531 446,000 402,680 439,606 440,588 135,705 156,356 157,853 337 356 358 Loei หนองบัวลำ ภู 678,756 721,169 721,710 636,631 711,508 712,233 212,379 247,500 249,097 334 348 350 Nong Bua Lam Phu อุดรธานี 1,932,381 2,063,727 2,064,610 1,869,622 2,017,790 2,022,816 667,337 735,611 741,865 357 365 367 Udon Thani หนองคาย 565,535 597,618 598,110 528,358 594,468 595,113 185,231 217,129 219,010 351 365 368 Nong Khai บึงกาฬ 488,144 491,071 491,640 454,161 473,318 474,083 141,353 151,079 152,499 311 319 322 Bueng Kan สกลนคร 2,160,571 2,236,939 2,238,460 2,059,417 2,210,028 2,212,652 686,235 756,201 763,196 333 342 345 Sakon Nakhon นครพนม 1,453,597 1,474,372 1,476,160 1,441,663 1,440,193 1,465,092 504,766 503,819 515,078 350 350 352 Nakhon Phanom มุกดาหาร 475,555 464,424 465,490 463,618 458,511 459,711 185,931 185,181 186,897 401 404 407 Mukdahan ยโสธร 1,338,008 1,352,845 1,353,940 1,071,448 1,300,388 1,283,568 385,878 480,775 471,332 360 370 367 Yasothon อำ นาจเจริญ 1,051,308 1,062,141 1,063,320 967,422 1,045,154 1,031,164 336,807 371,309 364,068 348 355 353 Amnat Charoen อุบลราชธานี 3,940,858 4,070,805 4,060,680 3,621,494 4,022,590 3,995,498 1,302,467 1,428,830 1,395,550 360 355 349 Ubon Ratchathani ศรีสะเกษ 3,002,790 3,010,361 3,008,570 2,904,394 2,954,563 2,910,421 1,006,455 1,035,989 1,011,718 347 351 348 Si Sa Ket ข้าว: Rice สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 4
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ 2562 Province 2019 2563 2020 2564 f 2021 2562 2019 2563 2020 2564 f 2021 2562 2019 2563 2020 2564 f 2021 2562 2019 2563 2020 2564 f 2021 สุรินทร์ 3,076,991 3,098,497 3,099,960 2,880,510 2,965,707 2,975,807 1,076,468 1,107,820 1,122,075 374 374 377 Surin บุรีรัมย์ 2,884,034 2,985,349 2,986,700 2,293,871 2,772,113 2,781,215 795,719 966,603 978,424 347 349 352 Buri Ram มหาสารคาม 2,106,457 2,115,175 2,110,880 1,938,581 2,021,963 2,026,446 697,799 737,839 743,511 360 365 367 Maha Sarakham ร้อยเอ็ด 3,085,728 3,095,784 3,087,460 2,458,025 2,801,665 2,811,317 846,372 982,054 993,670 344 351 353 Roi Et กาฬสินธุ์ 1,485,635 1,506,892 1,499,130 1,378,278 1,481,973 1,477,638 513,207 553,665 555,336 372 374 376 Kalasin ขอนแก่น 2,348,246 2,385,713 2,375,880 1,634,793 2,048,113 2,065,647 517,871 691,634 702,474 317 338 340 Khon Kaen ชัยภูมิ 1,738,598 1,814,558 1,815,610 960,665 1,718,665 1,381,987 335,915 646,020 494,806 350 376 358 Chaiyaphum นครราชสีมา 3,558,809 3,600,876 3,602,930 2,057,120 3,430,643 3,169,918 748,184 1,234,920 1,100,061 364 360 347 Nakhon Ratchasima สระบุรี 325,984 321,005 322,600 321,297 319,963 311,926 194,122 197,102 191,206 604 616 613 Saraburi ลพบุรี 756,567 781,227 782,860 734,981 772,714 681,487 377,778 385,022 338,204 514 498 496 Lop Buri สิงห์บุรี 303,955 274,079 300,120 302,768 272,618 298,851 216,756 193,495 213,379 716 710 714 Sing Buri ชัยนาท 848,024 835,869 848,480 780,920 829,444 780,601 513,826 518,644 484,371 658 625 621 Chai Nat สุพรรณบุรี 1,209,062 1,157,093 1,198,818 1,078,777 1,136,585 1,178,471 790,737 788,432 823,581 733 694 699 Suphan Buri อ่างทอง 337,782 266,109 300,100 328,677 265,385 297,699 224,163 179,827 203,642 682 678 684 Ang Thong พระนครศรีอยุธยา 810,747 774,876 788,710 806,785 772,589 786,390 536,781 509,391 521,840 665 659 664 Ayutthaya นนทบุรี 85,693 88,804 89,843 85,483 88,690 89,747 59,010 60,865 62,030 690 686 691 Nonthaburi กรุงเทพมหานคร 82,713 83,101 83,760 82,713 83,056 83,713 57,053 56,781 57,858 690 684 691 Bangkok ปทุมธานี 309,678 311,237 312,402 308,717 310,882 312,072 221,059 218,611 223,421 716 703 716 Pathum Thani นครนายก 363,455 362,464 364,176 359,825 360,598 362,366 201,355 200,368 202,659 560 556 559 Nakhon Nayok ปราจีนบุรี 390,794 417,021 418,270 384,307 409,771 412,266 157,268 167,708 170,808 409 409 414 Prachin Buri ฉะเชิงเทรา 609,496 597,148 598,335 601,258 589,545 593,995 376,965 358,905 371,025 627 609 625 Chachoengsao สระแก้ว 738,743 748,407 749,490 582,446 678,515 685,182 182,004 210,189 213,554 312 310 312 Sa Kaeo จันทบุรี 13,448 13,131 13,290 12,830 12,992 13,148 4,714 4,825 4,910 367 371 373 Chanthaburi ตราด 14,552 14,114 14,395 14,287 13,889 14,202 6,333 6,176 6,366 443 445 448 Trat ระยอง 9,890 10,032 10,611 9,816 9,962 10,522 4,819 4,922 5,228 491 494 497 Rayong ชลบุรี 67,179 67,444 70,022 65,453 65,391 67,922 30,164 31,116 32,439 461 476 478 Chon Buri สมุทรปราการ 18,312 18,552 18,890 18,266 18,485 18,849 13,382 13,775 14,149 733 745 751 Samut Prakan สมุทรสาคร 5,031 5,110 4,980 5,003 5,069 4,956 3,470 3,561 3,506 694 703 707 Samut Sakhon นครปฐม 270,197 271,279 270,190 268,718 270,118 269,059 201,997 204,836 204,442 752 758 760 Nakhon Pathom กาญจนบุรี 375,067 367,782 378,666 296,811 362,716 373,591 190,740 219,438 228,801 643 605 612 Kanchanaburi ราชบุรี 237,911 239,377 240,567 235,724 237,505 239,105 159,834 162,368 164,445 678 684 688 Ratchaburi สมุทรสงคราม 2,308 2,229 2,221 2,290 2,222 2,221 1,596 1,540 1,542 697 693 694 Samut Songkhram เพชรบุรี 282,877 284,129 288,772 281,189 282,635 287,355 198,022 197,342 204,258 704 698 711 Phetchaburi ประจวบคีรีขันธ์ 20,554 21,185 21,762 20,347 20,874 21,227 11,550 11,772 12,252 568 564 577 Prachuap Khiri Khan ชุมพร 3,439 3,174 3,606 3,430 3,174 3,537 1,384 1,324 1,516 403 417 429 Chumphon ตารางที่ 3 ข้าวนาปี: เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 (ต่อ) Table 3 Major Rice: Area, production and yield by region and province, 2019-2021 (Continued) ข้าว: Rice สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 5
ตารางที่ 3 ข้าวนาปี: เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 (ต่อ) Table 3 Major Rice: Area, production and yield by region and province, 2019-2021 (Continued) ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ 2562 Province 2019 2563 2020 2564 f 2021 2562 2019 2563 2020 2564 f 2021 2562 2019 2563 2020 2564 f 2021 2562 2019 2563 2020 2564 f 2021 ระนอง 689 676 709 689 676 709 246 254 267 357 376 377 Ranong สุราษฎร์ธานี 15,873 36,028 36,459 15,852 35,955 36,393 5,090 10,708 11,810 321 298 325 Surat Thani พังงา 2,708 2,745 2,884 2,708 2,745 2,884 906 919 993 335 335 344 Phangnga ภูเก็ต 69 69 69 69 69 69 33 34 35 478 493 507 Phuket กระบี่ 7,949 8,590 8,675 7,934 8,578 8,665 2,517 2,626 2,752 317 306 318 Krabi ตรัง 11,113 11,848 11,900 11,113 11,848 11,900 4,253 4,650 4,984 383 392 419 Trang นครศรีธรรมราช 256,940 261,578 262,702 255,407 258,382 260,591 124,179 125,234 126,929 486 485 487 Nakhon Si Thammarat พัทลุง 148,013 147,232 147,887 148,000 145,892 147,887 66,650 65,347 67,317 450 448 455 Phatthalung สงขลา 174,684 182,383 184,735 134,274 173,639 179,342 57,815 86,725 94,930 431 499 529 Songkhla สตูล 18,180 19,059 19,627 18,180 19,059 19,627 7,741 7,525 8,148 426 395 415 Satun ปัตตานี 74,263 76,301 76,887 74,213 76,275 76,887 32,813 32,565 33,446 442 427 435 Pattani ยะลา 23,195 23,477 23,648 23,017 23,477 23,553 7,726 7,971 8,230 336 340 349 Yala นราธิวาส 34,873 34,897 35,112 34,787 34,897 35,112 15,242 14,926 15,449 438 428 440 Narathiwat รูปที่ 3 ข้าวนาปี: เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค ปี2564 Figure 3 Major Rice: Harveste area, production and yield by region, 2021 ข้าว: Rice รูปที� 3 ข้าวนาปี: เนื�อที�เก็บเกี�ยว ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็ นรายภาค ปี2564 Figure 3 Major Rice: Harveste area, production and yield by region, 2021 13,847 36,293 8,197 807 7,764 12,919 4,960 377 561 356 605 467 0 100 200 300 400 500 600 700 0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 35,000 40,000 ภาคเหนือ Northern ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ Northeastern ภาคกลาง Central ภาคใต้ Southern 1,000ไร่, 1,000 ตัน (1,000 rais, 1,000 tons) กก.ต่อไร่ (kg per rai) เนื�อที�เก็บเกี�ยว (Harvested area) ผลผลิต (Production) ผลผลิตต่อไร่ (Yield) สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 6
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ Province 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 รวมทั้งประเทศ 61,197,134 62,437,542 62,599,700 54,108,276 60,093,788 59,144,752 24,064,170 26,423,822 26,019,209 445 440 440 Whole Kingdom ข้าวเจ้าหอมมะลิในพื้นที่ 24,291,925 24,653,920 24,645,641 20,270,013 23,574,020 23,135,034 7,244,500 8,466,505 8,268,842 357 359 357 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าหอมมะลินอกพื้นที่ 3,597,584 3,727,350 3,737,001 3,257,248 3,560,032 3,449,414 1,410,037 1,514,303 1,466,955 433 425 425 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 2,037,224 1,843,694 1,867,551 1,911,493 1,816,800 1,797,461 1,309,764 1,216,623 1,211,012 685 670 674 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 15,159,505 15,529,018 15,679,439 14,332,809 15,064,777 14,818,692 8,621,773 8,968,650 8,857,145 602 595 598 Other White Rice ข้าวเหนียว 16,110,896 16,683,560 16,670,068 14,336,713 16,078,159 15,944,151 5,478,096 6,257,741 6,215,255 382 389 390 Glutinous Rice เหนือ 14,135,973 14,702,834 14,725,230 13,366,164 14,197,950 13,847,759 7,519,998 7,965,669 7,763,967 563 561 561 Northern ข้าวเจ้าหอมมะลิในพื้นที่ 699,443 703,140 703,752 658,801 699,218 699,765 312,692 332,901 334,895 475 476 479 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าหอมมะลินอกพื้นที่ 2,178,678 2,268,857 2,271,944 2,047,987 2,172,901 2,092,927 985,879 1,039,718 998,782 481 478 477 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 548,321 469,266 470,588 500,277 454,497 444,715 328,362 289,570 283,669 656 637 638 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 7,955,073 8,387,876 8,402,058 7,521,061 8,025,603 7,772,204 4,476,443 4,763,333 4,603,375 595 594 592 Other White Rice ข้าวเหนียว 2,754,458 2,873,695 2,876,888 2,638,038 2,845,731 2,838,148 1,416,622 1,540,147 1,543,246 537 541 544 Glutinous Rice ตะวันออกเฉียงเหนือ 37,799,154 38,593,847 38,567,240 32,022,751 36,908,959 36,292,914 11,282,079 13,190,334 12,918,520 352 357 356 Northeastern ข้าวเจ้าหอมมะลิในพื้นที่ 23,592,482 23,950,780 23,941,889 19,611,212 22,874,802 22,435,269 6,931,808 8,133,604 7,933,947 353 356 354 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 26,310 26,389 26,461 19,662 26,238 25,088 9,370 11,511 10,852 477 439 433 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 843,691 829,194 828,451 710,596 796,315 747,917 285,853 335,127 309,504 402 421 414 Other White Rice ข้าวเหนียว 13,336,671 13,787,484 13,770,439 11,681,281 13,211,604 13,084,640 4,055,048 4,710,092 4,664,217 347 357 356 Glutinous Rice กลาง 8,490,019 8,332,804 8,492,330 7,989,688 8,192,213 8,196,923 4,935,498 4,907,011 4,959,916 618 599 605 Central ข้าวเจ้าหอมมะลินอกพื้นที่ 1,410,482 1,449,761 1,456,200 1,201,152 1,378,457 1,347,668 421,617 471,750 465,171 351 342 345 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 1,362,649 1,240,584 1,261,420 1,300,063 1,231,332 1,220,248 925,306 858,853 856,912 712 697 702 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 5,698,021 5,621,031 5,752,948 5,471,961 5,562,542 5,608,623 3,582,562 3,569,357 3,630,513 655 642 647 Other White Rice ข้าวเหนียว 18,867 21,428 21,762 16,512 19,882 20,384 6,013 7,051 7,320 364 355 359 Glutinous Rice ใต้ 771,988 808,057 814,900 729,673 794,666 807,156 326,595 360,808 376,806 448 454 467 Southern ข้าวเจ้าหอมมะลินอกพื้นที่ 8,424 8,732 8,857 8,109 8,674 8,819 2,541 2,835 3,002 313 327 340 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 99,944 107,455 109,082 91,491 104,733 107,410 46,726 56,689 59,579 511 541 555 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 662,720 690,917 695,982 629,191 680,317 689,948 276,915 300,833 313,753 440 442 455 Other White Rice ข้าวเหนียว 900 953 979 882 942 979 413 451 472 468 479 482 Glutinous Rice เชียงราย 1,290,746 1,335,335 1,336,080 1,155,349 1,325,067 1,326,410 634,777 736,491 740,494 549 556 558 Chiang Rai ข้าวเจ้าหอมมะลิในพื้นที่ 296,425 299,950 300,160 266,997 297,370 297,759 129,847 145,833 146,778 486 490 493 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 59,748 50,446 50,532 55,990 49,782 49,926 39,644 36,112 36,282 708 725 727 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 112,104 135,987 136,137 92,675 135,410 135,456 63,224 89,594 89,987 682 662 664 Other White Rice ข้าวเหนียว 822,469 848,952 849,251 739,687 842,505 843,269 402,062 464,952 467,447 544 552 554 Glutinous Rice พะเยา 629,275 647,786 648,380 611,878 645,748 646,041 293,101 308,321 309,945 479 477 480 Phayao ข้าวเจ้าหอมมะลิในพื้นที่ 372,026 374,898 375,099 360,907 373,575 373,655 165,924 171,829 172,560 460 460 462 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 1,743 1,395 1,410 1,695 1,384 1,405 855 704 719 504 509 512 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 34,848 36,904 37,000 34,254 36,549 36,815 22,066 23,219 23,458 644 635 637 Other White Rice ข้าวเหนียว 220,658 234,589 234,871 215,022 234,240 234,166 104,256 112,569 113,208 485 481 483 Glutinous Rice ลำาปาง 438,833 454,078 454,500 434,479 450,721 451,327 223,262 235,808 237,262 514 523 526 Lampang ข้าวเจ้าหอมมะลินอกพื้นที่ 56,619 53,081 53,219 56,229 52,791 52,953 27,473 26,045 26,290 489 493 496 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 1,114 1,229 1,240 1,114 1,229 1,240 583 652 663 523 531 535 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 25,155 29,296 29,387 24,644 28,867 29,093 14,582 17,255 17,426 592 598 599 Other White Rice ข้าวเหนียว 355,945 370,472 370,654 352,492 367,834 368,041 180,624 191,856 192,883 512 522 524 Glutinous Rice ข้าว: Rice ตารางที่ 4 ข้าวนาปี(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 Table 4 Major Rice Classified by plant varieties : Area, production and yield by region and province, 2019-2021 สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 7
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ Province 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 ลำาพูน 106,134 103,166 103,460 105,794 103,148 102,427 64,044 62,587 62,996 605 607 615 Lamphun ข้าวเจ้าหอมมะลินอกพื้นที่ 5,095 4,457 4,494 5,090 4,457 4,458 2,776 2,432 2,472 545 546 555 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 167 155 165 167 155 165 88 83 89 527 535 539 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 3,494 3,310 3,382 3,488 3,304 3,365 2,115 2,036 2,087 606 616 620 Other White Rice ข้าวเหนียว 97,378 95,244 95,419 97,049 95,232 94,439 59,065 58,036 58,348 609 609 618 Glutinous Rice เชียงใหม่ 508,506 562,843 563,670 505,682 556,649 559,011 303,823 330,110 335,013 601 593 599 Chiang Mai ข้าวเจ้าหอมมะลิในพื้นที่ 30,992 28,292 28,493 30,897 28,273 28,351 16,921 15,239 15,557 548 539 549 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 1,755 1,518 1,570 1,739 1,518 1,564 1,149 978 1,025 661 644 655 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 177,796 193,569 193,724 176,196 191,271 192,174 102,799 109,266 111,004 583 571 578 Other White Rice ข้าวเหนียว 297,963 339,464 339,883 296,850 335,587 336,922 182,954 204,627 207,427 616 610 616 Glutinous Rice แม่ฮ่องสอน 198,648 230,259 230,880 197,144 229,729 230,009 82,429 96,411 97,119 418 420 422 Mae Hong Son ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 36,891 40,494 40,607 36,681 40,415 40,465 16,644 18,489 18,639 454 457 461 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 118,732 147,161 147,567 118,367 146,947 147,180 48,539 60,668 61,099 410 413 415 Other White Rice ข้าวเหนียว 43,025 42,604 42,706 42,096 42,367 42,364 17,246 17,254 17,381 410 407 410 Glutinous Rice ตาก 359,085 382,364 383,170 354,536 374,806 376,185 148,058 152,473 154,422 418 407 410 Tak ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 126,690 124,995 125,295 124,148 123,287 123,666 51,952 50,362 50,995 418 408 412 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 7,801 8,371 8,446 7,725 8,270 8,336 4,298 4,564 4,637 556 552 556 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 188,004 210,942 211,278 186,881 205,911 206,719 76,672 82,278 83,339 410 400 403 Other White Rice ข้าวเหนียว 36,590 38,056 38,151 35,782 37,338 37,464 15,136 15,269 15,451 423 409 412 Glutinous Rice กำ แพงเพชร 1,144,063 1,193,667 1,200,030 1,140,280 1,186,846 1,169,281 649,138 698,067 683,338 569 588 584 Kamphaeng Phet ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 100,668 102,076 102,658 100,112 101,718 99,784 44,017 46,503 45,375 440 457 455 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 21,482 21,235 21,297 21,451 21,199 20,828 12,548 12,855 12,565 585 606 603 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 1,003,266 1,051,306 1,056,745 1,000,193 1,045,035 1,029,726 582,649 628,346 615,095 583 601 597 Other White Rice ข้าวเหนียว 18,647 19,050 19,330 18,524 18,894 18,943 9,924 10,363 10,303 536 548 544 Glutinous Rice สุโขทัย 1,100,464 1,134,554 1,137,000 1,051,782 1,090,424 962,675 572,091 594,980 520,090 544 546 540 Sukhothai ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 117,854 119,077 119,315 108,922 115,679 102,014 48,174 49,736 43,431 442 430 426 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 59,147 55,505 55,655 55,866 54,779 47,307 35,941 34,333 29,497 643 627 624 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 896,509 931,707 933,703 861,024 892,675 788,993 475,820 498,026 435,746 553 558 552 Other White Rice ข้าวเหนียว 26,954 28,265 28,327 25,970 27,291 24,361 12,156 12,885 11,416 468 472 469 Glutinous Rice แพร่ 298,207 306,095 306,520 296,789 304,466 305,008 167,601 175,531 176,265 565 577 578 Phrae ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 20,948 20,282 20,381 20,903 20,214 20,299 10,869 10,646 10,741 520 527 529 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 28,375 29,351 29,427 28,188 29,089 29,250 17,585 18,391 18,510 624 632 633 Other White Rice ข้าวเหนียว 248,884 256,462 256,712 247,698 255,163 255,459 139,147 146,494 147,014 562 574 575 Glutinous Rice น่าน 308,638 329,628 330,360 305,413 325,985 326,947 156,750 167,696 168,914 513 514 517 Nan ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 7,512 8,053 8,137 7,485 8,030 8,096 3,686 3,971 4,028 492 495 498 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 48,546 49,191 49,343 47,810 48,625 49,096 24,606 24,179 24,573 515 497 501 Other White Rice ข้าวเหนียว 252,580 272,384 272,880 250,118 269,330 269,755 128,458 139,546 140,313 514 518 520 Glutinous Rice อุตรดิตถ์ 582,849 614,262 615,330 529,032 576,739 579,797 313,034 340,649 343,676 592 591 593 Uttaradit ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 56,143 46,685 46,816 50,907 43,639 44,007 24,333 21,424 21,676 478 491 493 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 181,957 159,187 159,489 162,638 155,171 155,502 106,140 95,667 96,331 653 617 619 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 285,286 344,815 345,316 262,509 319,192 321,039 155,610 193,795 195,598 593 607 609 Other White Rice ข้าวเหนียว 59,463 63,575 63,709 52,978 58,737 59,249 26,951 29,763 30,071 509 507 508 Glutinous Rice ข้าว: Rice ตารางที่ 4 ข้าวนาปี(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 (ต่อ) Table 4 Major Rice Classified by plant varieties : Area, production and yield by region and province, 2019-2021 (Continued) สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 8
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ Province 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 พิษณุโลก 1,391,726 1,497,547 1,499,000 1,341,936 1,485,707 1,445,004 774,482 856,067 826,450 577 576 572 Phitsanulok ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 272,233 280,417 280,697 258,340 278,642 270,592 122,131 130,695 125,752 473 469 465 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 54,934 40,846 40,932 52,841 40,710 39,745 33,922 26,051 25,337 642 640 637 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 969,994 1,080,676 1,081,715 939,590 1,071,568 1,041,881 572,754 651,965 629,255 610 608 604 Other White Rice ข้าวเหนียว 94,565 95,608 95,656 91,165 94,787 92,786 45,675 47,356 46,106 501 500 497 Glutinous Rice พิจิตร 1,729,583 1,732,140 1,733,730 1,667,595 1,694,928 1,697,993 1,033,110 1,010,491 1,018,145 620 596 600 Phichit ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 512,396 556,786 557,009 489,723 539,646 541,970 239,077 260,274 262,351 488 482 484 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 24,467 18,377 18,460 24,248 18,267 18,349 16,074 11,785 11,907 663 645 649 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 1,191,131 1,155,293 1,156,564 1,152,057 1,135,360 1,135,996 777,014 737,447 742,886 674 650 654 Other White Rice ข้าวเหนียว 1,589 1,684 1,697 1,567 1,655 1,678 945 985 1,001 603 595 597 Glutinous Rice นครสวรรค์ 2,370,216 2,410,916 2,412,540 2,222,823 2,225,881 2,058,440 1,270,411 1,281,898 1,176,408 572 576 572 Nakhon Sawan ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 583,629 634,535 634,789 532,432 573,952 523,701 279,508 300,548 272,959 525 524 521 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 73,404 57,203 57,283 69,065 56,098 52,529 46,728 36,260 33,797 677 646 643 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 1,708,057 1,714,142 1,715,417 1,616,431 1,591,132 1,477,891 941,710 942,685 867,455 583 592 587 Other White Rice ข้าวเหนียว 5,126 5,036 5,051 4,895 4,699 4,319 2,465 2,405 2,197 504 512 509 Glutinous Rice อุทัยธานี 515,589 525,952 526,770 340,256 392,335 427,640 214,024 243,917 266,967 629 622 624 Uthai Thani ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 27,691 21,043 21,163 17,743 15,827 17,713 8,433 7,340 8,296 475 464 468 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 42,871 34,514 34,697 28,890 26,739 29,145 19,455 17,331 18,979 673 648 651 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 441,370 467,109 467,601 291,012 347,183 377,963 184,641 217,784 238,087 634 627 630 Other White Rice ข้าวเหนียว 3,657 3,286 3,309 2,611 2,586 2,819 1,495 1,462 1,605 573 565 569 Glutinous Rice เพชรบูรณ์ 1,163,411 1,242,242 1,243,810 1,105,396 1,228,771 1,183,564 619,863 674,172 646,463 561 549 546 Phetchabun ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 254,309 256,876 257,364 239,272 254,604 243,209 106,806 111,253 105,777 446 437 435 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 17,731 19,285 19,412 16,848 19,196 18,674 10,937 12,195 11,841 649 635 634 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 722,406 807,117 807,752 685,742 797,485 769,567 414,057 466,399 447,770 604 585 582 Other White Rice ข้าวเหนียว 168,965 158,964 159,282 163,534 157,486 152,114 88,063 84,325 81,075 538 535 533 Glutinous Rice เลย 427,153 445,531 446,000 402,680 439,606 440,588 135,705 156,356 157,853 337 356 358 Loei ข้าวเจ้าหอมมะลิ 8,702 10,438 10,492 8,391 10,385 10,366 2,527 3,324 3,368 301 320 325 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 2,458 4,828 5,013 2,211 4,639 4,863 1,003 2,137 2,256 454 461 464 Other White Rice ข้าวเหนียว 415,993 430,265 430,495 392,078 424,582 425,359 132,175 150,895 152,229 337 355 358 Glutinous Rice หนองบัวลำ ภู 678,756 721,169 721,710 636,631 711,508 712,233 212,379 247,500 249,097 334 348 350 Nong Bua Lam Phu ข้าวเจ้าหอมมะลิ 159,291 150,166 150,286 149,362 146,886 147,280 49,035 50,647 50,947 328 345 346 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 11,000 14,974 15,086 10,963 14,968 15,056 4,089 6,396 6,487 373 427 431 Other White Rice ข้าวเหนียว 508,465 556,029 556,338 476,306 549,654 549,897 159,255 190,457 191,663 334 347 349 Glutinous Rice อุดรธานี 1,932,381 2,063,727 2,064,610 1,869,622 2,017,790 2,022,816 667,337 735,611 741,865 357 365 367 Udon Thani ข้าวเจ้าหอมมะลิ 413,097 414,050 414,216 402,154 405,009 406,760 146,965 148,995 150,360 365 368 370 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 0 3,790 3,800 0 3,790 3,770 0 1,633 1,653 0 431 438 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 40,440 33,684 33,815 40,408 33,276 33,477 15,027 13,031 13,188 372 392 394 Other White Rice ข้าวเหนียว 1,478,844 1,612,203 1,612,779 1,427,060 1,575,715 1,578,809 505,345 571,952 576,664 354 363 365 Glutinous Rice หนองคาย 565,535 597,618 598,110 528,358 594,468 595,113 185,231 217,129 219,010 351 365 368 Nong Khai ข้าวเจ้าหอมมะลิ 137,168 135,337 135,445 129,343 134,777 134,632 45,894 48,679 49,031 355 361 364 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 3,307 9,782 9,837 3,221 9,100 9,247 1,748 5,203 5,312 543 572 574 Other White Rice ข้าวเหนียว 425,060 452,499 452,828 395,794 450,591 451,234 137,589 163,247 164,667 348 362 365 Glutinous Rice ข้าว: Rice ตารางที่ 4 ข้าวนาปี(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 (ต่อ) Table 4 Major Rice Classified by plant varieties : Area, production and yield by region and province, 2019-2021 (Continued) สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 9
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ Province 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 บึงกาฬ 488,144 491,071 491,640 454,161 473,318 474,083 141,353 151,079 152,499 311 319 322 Bueng Kan ข้าวเจ้าหอมมะลิ 76,080 75,929 76,035 72,079 72,989 73,298 22,019 22,892 23,191 305 314 316 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 17,480 12,635 12,702 15,430 12,592 12,575 4,647 3,703 3,785 301 294 301 Other White Rice ข้าวเหนียว 394,584 402,507 402,903 366,652 387,737 388,210 114,687 124,484 125,523 313 321 323 Glutinous Rice สกลนคร 2,160,571 2,236,939 2,238,460 2,059,417 2,210,028 2,212,652 686,235 756,201 763,196 333 342 345 Sakon Nakhon ข้าวเจ้าหอมมะลิ 578,090 572,039 572,725 549,186 564,581 566,139 183,924 191,964 193,581 335 340 342 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 38,842 44,541 44,817 35,379 44,177 44,369 12,055 15,630 15,865 341 354 358 Other White Rice ข้าวเหนียว 1,543,639 1,620,359 1,620,918 1,474,852 1,601,270 1,602,144 490,256 548,607 553,750 332 343 346 Glutinous Rice นครพนม 1,453,597 1,474,372 1,476,160 1,441,663 1,440,193 1,465,092 504,766 503,819 515,078 350 350 352 Nakhon Phanom ข้าวเจ้าหอมมะลิ 673,776 674,578 675,455 670,001 660,771 672,078 222,785 220,194 224,927 333 333 335 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 804 865 875 797 850 867 403 430 442 506 506 510 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 43,876 42,454 42,658 43,735 41,003 41,890 20,515 19,609 20,049 469 478 479 Other White Rice ข้าวเหนียว 735,141 756,475 757,172 727,130 737,569 750,257 261,063 263,586 269,660 359 357 359 Glutinous Rice มุกดาหาร 475,555 464,424 465,490 463,618 458,511 459,711 185,931 185,181 186,897 401 404 407 Mukdahan ข้าวเจ้าหอมมะลิ 114,777 114,934 115,440 111,709 113,414 114,170 47,552 48,132 48,831 426 424 428 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 1,926 1,611 1,626 1,926 1,611 1,626 851 742 756 442 461 465 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 10,157 7,084 7,170 9,997 6,829 6,955 4,682 3,248 3,320 468 476 477 Other White Rice ข้าวเหนียว 348,695 340,795 341,254 339,986 336,657 336,960 132,846 133,059 133,990 391 395 398 Glutinous Rice ยโสธร 1,338,008 1,352,845 1,353,940 1,071,448 1,300,388 1,283,568 385,878 480,775 471,332 360 370 367 Yasothon ข้าวเจ้าหอมมะลิ 906,436 922,182 922,793 715,893 884,885 872,833 259,338 326,968 320,095 362 370 367 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 5,877 6,984 7,087 5,569 6,979 7,030 2,955 3,653 3,664 531 523 521 Other White Rice ข้าวเหนียว 425,695 423,679 424,060 349,986 408,524 403,705 123,585 150,154 147,573 353 368 366 Glutinous Rice อำ นาจเจริญ 1,051,308 1,062,141 1,063,320 967,422 1,045,154 1,031,164 336,807 371,309 364,068 348 355 353 Amnat Charoen ข้าวเจ้าหอมมะลิ 707,364 717,887 718,510 641,021 706,628 696,859 222,031 249,073 243,873 346 352 350 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 2,094 2,674 2,718 1,963 2,619 2,647 1,119 1,478 1,489 570 564 563 Other White Rice ข้าวเหนียว 341,850 341,580 342,092 324,438 335,907 331,658 113,657 120,758 118,706 350 359 358 Glutinous Rice อุบลราชธานี 3,940,858 4,070,805 4,060,680 3,621,494 4,022,590 3,995,498 1,302,467 1,428,830 1,395,550 360 355 349 Ubon Ratchathani ข้าวเจ้าหอมมะลิ 2,845,460 2,957,261 2,952,190 2,617,819 2,928,904 2,905,057 945,533 1,037,987 1,014,409 361 354 349 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 83,031 79,799 78,363 82,607 76,762 76,796 30,121 29,587 28,838 365 385 376 Other White Rice ข้าวเหนียว 1,012,367 1,033,745 1,030,127 921,068 1,016,924 1,013,645 326,813 361,256 352,303 355 355 348 Glutinous Rice ศรีสะเกษ 3,002,790 3,010,361 3,008,570 2,904,394 2,954,563 2,910,421 1,006,455 1,035,989 1,011,718 347 351 348 Si Sa Ket ข้าวเจ้าหอมมะลิ 2,782,975 2,790,070 2,789,020 2,694,638 2,739,204 2,697,797 929,028 957,026 934,607 345 349 346 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 276 246 219 276 246 219 100 92 81 362 374 370 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 13,757 13,714 13,578 13,382 13,702 13,442 7,087 7,226 7,074 530 527 526 Other White Rice ข้าวเหนียว 205,782 206,331 205,753 196,098 201,411 198,963 70,240 71,645 69,956 358 356 352 Glutinous Rice สุรินทร์ 3,076,991 3,098,497 3,099,960 2,880,510 2,965,707 2,975,807 1,076,468 1,107,820 1,122,075 374 374 377 Surin ข้าวเจ้าหอมมะลิ 3,058,294 3,079,168 3,080,300 2,862,857 2,947,368 2,956,980 1,069,966 1,100,918 1,114,947 374 374 377 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 2,269 2,304 2,337 2,203 2,117 2,197 908 956 996 412 452 453 Other White Rice ข้าวเหนียว 16,428 17,025 17,323 15,450 16,222 16,630 5,594 5,946 6,132 362 367 369 Glutinous Rice ข้าว: Rice ตารางที่ 4 ข้าวนาปี(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 (ต่อ) Table 4 Major Rice Classified by plant varieties : Area, production and yield by region and province, 2019-2021 (Continued) สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 10
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ Province 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 บุรีรัมย์ 2,884,034 2,985,349 2,986,700 2,293,871 2,772,113 2,781,215 795,719 966,603 978,424 347 349 352 Buri Ram ข้าวเจ้าหอมมะลิ 2,700,318 2,801,081 2,801,923 2,135,675 2,598,474 2,605,003 739,445 903,377 913,982 346 348 351 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 25,092 24,010 24,070 22,298 23,278 23,540 11,206 11,232 11,409 503 483 485 Other White Rice ข้าวเหนียว 158,624 160,258 160,707 135,898 150,361 152,672 45,068 51,994 53,033 332 346 347 Glutinous Rice มหาสารคาม 2,106,457 2,115,175 2,110,880 1,938,581 2,021,963 2,026,446 697,799 737,839 743,511 360 365 367 Maha Sarakham ข้าวเจ้าหอมมะลิ 1,100,824 1,103,427 1,101,030 1,011,476 1,051,282 1,051,896 358,918 379,692 382,260 355 361 363 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 15,885 15,490 14,887 15,112 14,927 14,411 8,306 8,301 8,039 550 556 558 Other White Rice ข้าวเหนียว 989,748 996,258 994,963 911,993 955,754 960,139 330,575 349,846 353,212 362 366 368 Glutinous Rice ร้อยเอ็ด 3,085,728 3,095,784 3,087,460 2,458,025 2,801,665 2,811,317 846,372 982,054 993,670 344 351 353 Roi Et ข้าวเจ้าหอมมะลิ 2,350,930 2,358,741 2,352,682 1,868,050 2,139,409 2,144,657 645,023 749,789 758,524 345 350 354 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 19,670 20,015 19,829 19,412 19,647 19,631 8,099 8,477 8,507 417 431 433 Other White Rice ข้าวเหนียว 715,128 717,028 714,949 570,563 642,609 647,029 193,250 223,788 226,639 339 348 350 Glutinous Rice กาฬสินธุ์ 1,485,635 1,506,892 1,499,130 1,378,278 1,481,973 1,477,638 513,207 553,665 555,336 372 374 376 Kalasin ข้าวเจ้าหอมมะลิ 426,867 427,014 426,331 391,696 420,652 419,936 147,493 155,443 156,463 377 370 373 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 10,957 12,296 12,067 10,444 11,938 11,826 4,929 5,752 5,708 472 482 483 Other White Rice ข้าวเหนียว 1,047,811 1,067,582 1,060,732 976,138 1,049,383 1,045,876 360,785 392,470 393,165 370 374 376 Glutinous Rice ขอนแก่น 2,348,246 2,385,713 2,375,880 1,634,793 2,048,113 2,065,647 517,871 691,634 702,474 317 338 340 Khon Kaen ข้าวเจ้าหอมมะลิ 634,767 649,919 649,269 433,236 551,474 561,618 131,920 177,102 181,146 304 321 323 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 26,599 29,839 29,741 21,683 28,073 28,254 8,805 11,888 12,045 406 423 426 Other White Rice ข้าวเหนียว 1,686,880 1,705,955 1,696,870 1,179,874 1,468,566 1,475,775 377,146 502,644 509,283 320 342 345 Glutinous Rice ชัยภูมิ 1,738,598 1,814,558 1,815,610 960,665 1,718,665 1,381,987 335,915 646,020 494,806 350 376 358 Chaiyaphum ข้าวเจ้าหอมมะลิ 891,708 916,956 917,307 474,604 869,818 698,617 160,450 318,782 243,477 338 366 349 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 1,760 1,221 1,257 1,666 1,206 1,043 714 529 446 429 439 428 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 191,711 190,526 190,697 124,805 180,859 145,502 46,706 73,551 56,637 374 407 389 Other White Rice ข้าวเหนียว 653,419 705,855 706,349 359,590 666,782 536,825 128,045 253,158 194,246 356 380 362 Glutinous Rice นครราชสีมา 3,558,809 3,600,876 3,602,930 2,057,120 3,430,643 3,169,918 748,184 1,234,920 1,100,061 364 360 347 Nakhon Ratchasima ข้าวเจ้าหอมมะลิ 3,025,558 3,079,603 3,080,440 1,672,022 2,927,892 2,699,293 601,962 1,042,620 925,928 360 356 343 Hom Mali Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 21,544 18,656 18,684 14,997 18,535 17,563 7,302 8,085 7,474 487 436 426 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 279,189 261,561 261,979 229,774 248,830 234,209 91,846 104,069 94,836 400 418 405 Other White Rice ข้าวเหนียว 232,518 241,056 241,827 140,327 235,386 218,853 47,074 80,146 71,823 335 340 328 Glutinous Rice สระบุรี 325,984 321,005 322,600 321,297 319,963 311,926 194,122 197,102 191,206 604 616 613 Saraburi ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 7,252 6,924 6,993 6,872 6,873 6,713 2,967 2,983 2,902 432 434 432 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 43,051 36,496 36,803 41,499 36,302 35,515 24,802 22,114 21,567 598 609 607 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 275,681 277,585 278,804 272,926 276,788 269,698 166,353 172,005 166,737 610 621 618 Other White Rice ลพบุรี 756,567 781,227 782,860 734,981 772,714 681,487 377,778 385,022 338,204 514 498 496 Lop Buri ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 238,497 248,795 249,118 228,952 246,501 206,768 78,927 81,150 66,764 345 329 323 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 191,580 212,657 212,912 190,089 209,835 191,408 119,995 131,806 119,444 631 628 624 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 326,490 319,775 320,830 315,940 316,378 283,311 178,856 172,066 151,996 566 544 536 Other White Rice ข้าว: Rice ตารางที่ 4 ข้าวนาปี(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 (ต่อ) Table 4 Major Rice Classified by plant varieties : Area, production and yield by region and province, 2019-2021 (Continued) สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 11
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ Province 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 สิงห์บุรี 303,955 274,079 300,120 302,768 272,618 298,851 216,756 193,495 213,379 716 710 714 Sing Buri ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 6,094 9,008 9,264 6,094 8,994 9,236 2,587 3,864 4,058 425 430 439 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 120,077 111,014 111,380 119,404 110,565 110,823 91,272 83,815 84,760 764 758 765 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 177,439 153,735 179,126 176,928 152,739 178,442 122,732 105,661 124,390 694 692 697 Other White Rice ข้าวเหนียว 345 322 350 342 320 350 165 155 171 482 484 489 Glutinous Rice ชัยนาท 848,024 835,869 848,480 780,920 829,444 780,601 513,826 518,644 484,371 658 625 621 Chai Nat ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 21,296 22,458 22,705 19,614 22,383 20,662 8,101 8,970 8,197 413 401 397 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 206,124 180,145 180,739 189,187 179,159 168,087 133,408 120,337 112,058 705 672 667 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 620,604 633,266 645,036 572,119 627,902 591,852 372,317 389,337 364,116 651 620 615 Other White Rice สุพรรณบุรี 1,209,062 1,157,093 1,198,818 1,078,777 1,136,585 1,178,471 790,737 788,432 823,581 733 694 699 Suphan Buri ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 72,618 95,845 96,842 63,432 95,392 95,874 29,615 42,805 43,773 467 449 457 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 238,406 204,452 205,270 217,294 204,038 204,244 169,809 151,422 153,131 781 742 750 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 897,528 856,238 896,137 797,559 836,600 877,784 591,025 593,880 626,342 741 710 714 Other White Rice ข้าวเหนียว 510 558 569 492 555 569 288 325 335 585 586 589 Glutinous Rice อ่างทอง 337,782 266,109 300,100 328,677 265,385 297,699 224,163 179,827 203,642 682 678 684 Ang Thong ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 6,633 6,884 7,121 6,376 6,872 7,064 2,780 3,005 3,133 436 437 444 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 139,722 100,365 113,854 136,574 100,233 112,943 97,894 71,960 81,861 717 718 725 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 191,427 158,860 179,125 185,727 158,280 177,692 123,489 104,862 118,648 665 663 668 Other White Rice พระนครศรีอยุธยา 810,747 774,876 788,710 806,785 772,589 786,390 536,781 509,391 521,840 665 659 664 Ayutthaya ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 1,780 5,466 5,893 1,780 5,466 5,893 775 2,347 2,569 435 429 436 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 41,494 32,652 33,034 41,433 32,622 32,968 29,149 22,829 23,289 704 700 706 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 767,473 736,758 749,783 763,572 734,501 747,529 506,857 484,215 495,982 664 659 663 Other White Rice นนทบุรี 85,693 88,804 89,843 85,483 88,690 89,747 59,010 60,865 62,030 690 686 691 Nonthaburi ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 1,221 1,239 1,353 1,221 1,239 1,353 879 891 976 720 719 721 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 84,472 87,565 88,490 84,262 87,451 88,394 58,131 59,974 61,054 690 686 691 Other White Rice กรุงเทพมหานคร 82,713 83,101 83,760 82,713 83,056 83,713 57,053 56,781 57,858 690 684 691 Bangkok ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 32,995 23,042 23,236 32,995 23,035 23,224 22,801 15,802 16,079 691 686 692 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 49,718 60,059 60,524 49,718 60,021 60,489 34,252 40,979 41,779 689 683 691 Other White Rice ปทุมธานี 309,678 311,237 312,402 308,717 310,882 312,072 221,059 218,611 223,421 716 703 716 Pathum Thani ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 43,193 38,588 38,731 43,111 38,561 38,676 29,756 26,433 26,918 690 685 696 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 266,485 272,649 273,671 265,606 272,321 273,396 191,303 192,178 196,503 720 706 719 Other White Rice นครนายก 363,455 362,464 364,176 359,825 360,598 362,366 201,355 200,368 202,659 560 556 559 Nakhon Nayok ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 33,111 31,980 32,102 32,924 31,680 31,941 12,355 11,859 12,006 375 374 376 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 11,458 11,247 11,280 11,418 11,227 11,235 6,488 6,346 6,384 568 565 568 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 318,886 319,237 320,794 315,483 317,691 319,190 182,512 182,163 184,269 579 573 577 Other White Rice ปราจีนบุรี 390,794 417,021 418,270 384,307 409,771 412,266 157,268 167,708 170,808 409 409 414 Prachin Buri ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 79,347 81,900 82,203 77,984 78,443 79,737 25,131 25,455 26,141 322 325 328 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 3,654 6,246 6,305 3,611 6,195 6,255 1,875 3,222 3,291 519 520 526 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 305,726 326,917 327,760 300,659 323,210 324,302 129,416 138,234 140,551 430 428 433 Other White Rice ข้าวเหนียว 2,067 1,958 2,002 2,053 1,923 1,972 846 797 825 412 414 418 Glutinous Rice ข้าว: Rice ตารางที่ 4 ข้าวนาปี(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 (ต่อ) Table 4 Major Rice Classified by plant varieties : Area, production and yield by region and province, 2019-2021 (Continued) สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 12
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ Province 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 ฉะเชิงเทรา 609,496 597,148 598,335 601,258 589,545 593,995 376,965 358,905 371,025 627 609 625 Chachoengsao ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 91,711 87,514 87,847 89,808 86,418 87,408 39,374 35,432 37,335 438 410 427 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 59,066 49,814 50,292 58,693 48,663 50,041 37,734 31,039 32,338 643 638 646 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 455,693 456,536 456,898 449,781 451,240 453,264 298,462 290,979 299,825 664 645 661 Other White Rice ข้าวเหนียว 3,026 3,284 3,298 2,976 3,224 3,282 1,395 1,455 1,527 469 451 465 Glutinous Rice สระแก้ว 738,743 748,407 749,490 582,446 678,515 685,182 182,004 210,189 213,554 312 310 312 Sa Kaeo ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 675,498 680,149 680,858 529,798 618,886 623,640 166,369 190,895 193,496 314 308 310 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 1,166 2,026 2,060 1,059 1,954 1,998 428 817 840 404 418 420 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 49,942 51,706 51,815 41,711 44,585 46,115 12,353 14,625 15,234 296 328 330 Other White Rice ข้าวเหนียว 12,137 14,526 14,757 9,878 13,090 13,429 2,854 3,852 3,984 289 294 297 Glutinous Rice จันทบุรี 13,448 13,131 13,290 12,830 12,992 13,148 4,714 4,825 4,910 367 371 373 Chanthaburi ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 10,724 10,710 10,803 10,139 10,595 10,682 3,646 3,830 3,883 360 361 364 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 358 335 346 358 335 346 177 171 177 494 510 512 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 2,366 2,086 2,141 2,333 2,062 2,120 891 824 850 382 400 401 Other White Rice ตราด 14,552 14,114 14,395 14,287 13,889 14,202 6,333 6,176 6,366 443 445 448 Trat ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 12,120 11,374 11,449 11,877 11,176 11,269 5,235 4,921 4,999 441 440 444 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 822 858 1,016 800 849 1,011 402 425 508 503 501 502 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 1,610 1,882 1,930 1,610 1,864 1,922 696 830 859 432 445 447 Other White Rice ระยอง 9,890 10,032 10,611 9,816 9,962 10,522 4,819 4,922 5,228 491 494 497 Rayong ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 2,489 2,306 2,401 2,478 2,296 2,386 1,019 943 987 411 411 414 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 811 736 772 811 728 772 429 392 417 529 538 540 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 6,590 6,990 7,438 6,527 6,938 7,364 3,371 3,587 3,824 516 517 519 Other White Rice ชลบุรี 67,179 67,444 70,022 65,453 65,391 67,922 30,164 31,116 32,439 461 476 478 Chon Buri ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 17,299 17,652 18,533 16,931 17,365 18,125 7,048 7,400 7,802 416 426 430 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 12,999 12,649 12,862 12,418 12,210 12,476 6,701 6,733 6,894 540 551 553 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 36,881 37,143 38,627 36,104 35,816 37,321 16,415 16,983 17,743 455 474 475 Other White Rice สมุทรปราการ 18,312 18,552 18,890 18,266 18,485 18,849 13,382 13,775 14,149 733 745 751 Samut Prakan ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 4,478 3,506 3,588 4,478 3,506 3,588 3,137 2,488 2,565 701 710 715 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 13,834 15,046 15,302 13,788 14,979 15,261 10,245 11,287 11,584 743 754 759 Other White Rice สมุทรสาคร 5,031 5,110 4,980 5,003 5,069 4,956 3,470 3,561 3,506 694 703 707 Samut Sakhon ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 85 76 71 85 76 71 53 49 46 624 645 648 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 4,946 5,034 4,909 4,918 4,993 4,885 3,417 3,512 3,460 695 703 708 Other White Rice นครปฐม 270,197 271,279 270,190 268,718 270,118 269,059 201,997 204,836 204,442 752 758 760 Nakhon Pathom ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 28 1,158 1,150 28 1,158 1,150 16 538 537 571 465 467 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 23,152 23,095 22,915 23,050 23,059 22,846 17,719 17,931 17,828 769 778 780 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 247,017 247,026 246,125 245,640 245,901 245,063 184,262 186,367 186,077 750 758 759 Other White Rice กาญจนบุรี 375,067 367,782 378,666 296,811 362,716 373,591 190,740 219,438 228,801 643 605 612 Kanchanaburi ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 125,507 121,286 122,365 87,646 119,668 120,652 32,649 42,334 43,440 373 354 360 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 110,341 106,576 109,496 95,150 105,201 108,182 76,940 83,373 86,283 809 793 798 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 138,437 139,140 146,019 113,244 137,077 143,975 80,686 93,264 98,600 712 680 685 Other White Rice ข้าวเหนียว 782 780 786 771 770 782 465 467 478 603 606 611 Glutinous Rice ข้าว: Rice ตารางที่ 4 ข้าวนาปี(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 (ต่อ) Table 4 Major Rice Classified by plant varieties : Area, production and yield by region and province, 2019-2021 (Continued) สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 13
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ Province 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 ราชบุรี 237,911 239,377 240,567 235,724 237,505 239,105 159,834 162,368 164,445 678 684 688 Ratchaburi ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 6,229 6,061 6,168 6,188 6,028 6,125 2,088 2,072 2,140 337 344 349 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 48,035 55,610 55,621 47,214 54,767 55,009 33,288 39,145 39,435 705 715 717 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 183,647 177,706 178,778 182,322 176,710 177,971 124,458 121,151 122,870 683 686 690 Other White Rice สมุทรสงคราม 2,308 2,229 2,221 2,290 2,222 2,221 1,596 1,540 1,542 697 693 694 Samut Songkhram ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 44 0 0 44 0 0 29 0 0 659 0 0 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 2,264 2,229 2,221 2,246 2,222 2,221 1,567 1,540 1,542 698 693 694 Other White Rice เพชรบุรี 282,877 284,129 288,772 281,189 282,635 287,355 198,022 197,342 204,258 704 698 711 Phetchaburi ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 665 658 687 665 658 687 303 297 318 456 451 463 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 18,003 17,928 18,114 17,840 17,905 18,023 14,008 13,847 14,201 785 773 788 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 264,209 265,543 269,971 262,684 264,072 268,645 183,711 183,198 189,739 699 694 706 Other White Rice ประจวบคีรีขันธ์ 20,554 21,185 21,762 20,347 20,874 21,227 11,550 11,772 12,252 568 564 577 Prachuap Khiri Khan ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 1,584 1,633 1,698 1,566 1,605 1,656 632 650 691 404 405 417 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 10,314 9,232 9,370 10,227 9,068 9,154 6,133 5,466 5,622 600 603 614 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 8,656 10,320 10,694 8,554 10,201 10,417 4,785 5,656 5,939 559 554 570 Other White Rice ชุมพร 3,439 3,174 3,606 3,430 3,174 3,537 1,384 1,324 1,516 403 417 429 Chumphon ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 2,393 2,172 2,496 2,384 2,172 2,427 975 928 1,071 409 427 441 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 1,046 1,002 1,110 1,046 1,002 1,110 409 396 445 391 395 401 Other White Rice ระนอง 689 676 709 689 676 709 246 254 267 357 376 377 Ranong ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 504 244 250 504 244 250 175 90 92 347 369 368 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 185 432 459 185 432 459 71 164 175 384 380 381 Other White Rice สุราษฎร์ธานี 15,873 36,028 36,459 15,852 35,955 36,393 5,090 10,708 11,810 321 298 325 Surat Thani ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 716 709 719 716 709 719 190 190 211 265 268 293 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 7,500 7,368 7,448 7,479 7,340 7,433 2,604 2,515 2,733 348 343 368 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 7,657 27,951 28,292 7,657 27,906 28,241 2,296 8,003 8,866 300 287 314 Other White Rice พังงา 2,708 2,745 2,884 2,708 2,745 2,884 906 919 993 335 335 344 Phangnga ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 245 306 316 245 306 316 82 103 109 335 337 345 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 738 732 742 738 732 742 256 256 266 347 350 358 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 1,725 1,707 1,826 1,725 1,707 1,826 568 560 618 329 328 338 Other White Rice ภูเก็ต 69 69 69 69 69 69 33 34 35 478 493 507 Phuket ข้าวเจ้าอื่นๆ 69 69 69 69 69 69 33 34 35 478 493 507 Other White Rice กระบี่ 7,949 8,590 8,675 7,934 8,578 8,665 2,517 2,626 2,752 317 306 318 Krabi ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 2,206 2,137 2,168 2,203 2,135 2,168 641 611 650 291 286 300 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าอื่นๆ 5,743 6,453 6,507 5,731 6,443 6,497 1,876 2,015 2,102 327 313 324 Other White Rice ตรัง 11,113 11,848 11,900 11,113 11,848 11,900 4,253 4,650 4,984 383 392 419 Trang ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 192 139 143 192 139 143 87 64 67 453 460 469 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 10,921 11,709 11,757 10,921 11,709 11,757 4,166 4,586 4,917 381 392 418 Other White Rice ข้าว: Rice ตารางที่ 4 ข้าวนาปี(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 (ต่อ) Table 4 Major Rice Classified by plant varieties : Area, production and yield by region and province, 2019-2021 (Continued) สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 14
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ Province 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 2562 2019 2563 2020 2564f 2021 นครศรีธรรมราช 256,940 261,578 262,702 255,407 258,382 260,591 124,179 125,234 126,929 486 485 487 Nakhon Si Thammarat ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 3,038 3,287 3,320 3,001 3,245 3,282 1,009 1,098 1,122 336 338 342 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 44,879 44,309 44,601 44,662 43,631 44,155 23,669 23,347 23,683 530 535 536 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 208,433 213,367 214,156 207,157 210,898 212,529 99,215 100,494 101,819 479 477 479 Other White Rice ข้าวเหนียว 590 615 625 587 608 625 286 295 305 487 485 488 Glutinous Rice พัทลุง 148,013 147,232 147,887 148,000 145,892 147,887 66,650 65,347 67,317 450 448 455 Phatthalung ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 749 645 654 749 645 654 221 192 201 295 298 307 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 11,457 13,838 13,982 11,456 13,604 13,982 6,755 8,088 8,347 590 595 597 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 135,622 132,559 133,050 135,612 131,455 133,050 59,598 56,990 58,685 439 434 441 Other White Rice ข้าวเหนียว 185 190 201 183 188 201 76 77 84 415 410 418 Glutinous Rice สงขลา 174,684 182,383 184,735 134,274 173,639 179,342 57,815 86,725 94,930 431 499 529 Songkhla ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 1,383 1,648 1,680 1,108 1,634 1,680 366 641 709 330 392 422 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 31,034 37,346 38,078 22,829 35,564 36,936 11,588 20,778 22,656 508 584 613 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 142,142 143,241 144,824 110,225 136,295 140,573 45,810 65,227 71,482 416 479 509 Other White Rice ข้าวเหนียว 125 148 153 112 146 153 51 79 83 455 541 542 Glutinous Rice สตูล 18,180 19,059 19,627 18,180 19,059 19,627 7,741 7,525 8,148 426 395 415 Satun ข้าวเจ้าหอมอื่นๆ 87 0 0 87 0 0 32 0 0 368 0 0 Otrer Hom Rice ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 1,247 1,307 1,342 1,247 1,307 1,342 617 623 664 495 477 495 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 16,846 17,752 18,285 16,846 17,752 18,285 7,092 6,902 7,484 421 389 409 Other White Rice ปัตตานี 74,263 76,301 76,887 74,213 76,275 76,887 32,813 32,565 33,446 442 427 435 Pattani ข้าวเจ้าอื่นๆ 74,263 76,301 76,887 74,213 76,275 76,887 32,813 32,565 33,446 442 427 435 Other White Rice ยะลา 23,195 23,477 23,648 23,017 23,477 23,553 7,726 7,971 8,230 336 340 349 Yala ข้าวเจ้าอื่นๆ 23,195 23,477 23,648 23,017 23,477 23,553 7,726 7,971 8,230 336 340 349 Other White Rice นราธิวาส 34,873 34,897 35,112 34,787 34,897 35,112 15,242 14,926 15,449 438 428 440 Narathiwat ข้าวเจ้าอื่นๆ 34,873 34,897 35,112 34,787 34,897 35,112 15,242 14,926 15,449 438 428 440 Other White Rice ข้าว: Rice ตารางที่ 4 ข้าวนาปี(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2562-2564 (ต่อ) Table 4 Major Rice Classified by plant varieties : Area, production and yield by region and province, 2019-2021 (Continued) สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 15
ตารางที่ 5 ข้าวนาปรัง: เนื้อที่ ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ ราคา และมูลค่าของผลผลิต ปี2556-2565 Table 5 Second Rice: Area, production, yield, farm gate price and value of production, 2013-2022 ปี เนื้อที่เพาะปลูก (1,000 ไร่) Planted area (1,000 rais) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (1,000 ไร่) Harvested area (1,000 rais) ผลผลิต1/ (1,000 ตัน) Production (1,000 tons) ผลผลิตต่อไร่1/ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) ราคา ที่เกษตรกร ขายได้ (บาท/ตัน) Farm gate price (Baht per ton) มูลค่าของผลผลิต (ล้านบาท) Value of production (Million baht) Year 2556 16,087 15,963 10,766 674 9,764 105,122 2013 2557 15,055 14,891 9,672 650 7,363 71,215 2014 2558 8,461 8,409 5,347 636 7,747 41,423 2015 2559 5,138 5,080 3,109 612 8,170 25,401 2016 2560 10,457 10,403 6,621 636 7,779 51,505 2017 2561 12,067 12,035 7,965 662 7,812 62,223 2018 2562 10,995 10,922 7,170 656 7,790 55,854 2019 2563 7,342 7,221 4,554 631 9,170 41,760 2020 2564 8,343 8,307 5,310 639 9,148 48,576 2021 2565 10,112 f 10,072 f 6,529 f 648f 8,6412/ 56,417 2022 รูปที่ 4 ข้าวนาปรัง: เนื้อที่ ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ และราคาที่เกษตรกรขายได้ปี2556-2565 Figure 4 Second Rice: Area, production, yield and farm gate price, 2013-2022 หมายเหตุ: 1/ข้าวเปลือก Remark: 1/ Paddy 2/ราคา ปี 2565 คือ ราคาเฉลี่ยเดือน ม.ค.-ก.พ. 2/Price in 2022 is the average price of Jan and Feb ข้าว: Rice 10 ราคา เนื�อที�เพาะปลูก เนื�อที�เก็บเกี�ยว ผลผลิต1/ ผลผลิตต่อไร่ 1/ ที�เกษตรกร มูลค่าของผลผลิต (1,000 ไร่) (1,000 ไร่) (1,000 ตัน) (กก.ต่อไร่) ขายได้ (ล้านบาท) Planted area Harvested area Production Yield (บาท/ตัน) Value of production (1,000 rais) (1,000 rais) (1,000 tons) (kg per rai) Farm gate price (Million baht) (Baht per ton) 2556 16,087 15,963 10,766 674 9,764 105,122 2013 2557 15,055 14,891 9,672 650 7,363 71,215 2014 2558 8,461 8,409 5,347 636 7,747 41,423 2015 2559 5,138 5,080 3,109 612 8,170 25,401 2016 2560 10,457 10,403 6,621 636 7,779 51,505 2017 2561 12,067 12,035 7,965 662 7,812 62,223 2018 2562 10,995 10,922 7,170 656 7,790 55,854 2019 2563 7,342 7,221 4,554 631 9,170 41,760 2020 2564 8,343 8,307 5,310 639 9,148 48,576 2021 2565 10,112 10,072 6,529 648 8,6412/ 56,417 2022 หมายเหตุ: 1/ ข้าวเปลือก Remark: 1/ Paddy 2/ราคา ปี 2565 คือ ราคาเฉลี�ยเดือน ม.ค. - ก.พ. รูปที� 4 ข้าวนาปรัง: เนื�อที� ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ และราคาที�เกษตรกรขายได้ ปี 2556-2565 Figure 4 Second Rice: Area, production, yield and farm gate price, 2013-2022 2/ Price in 2022 is the average price of Jan and Feb ปี Year ข้าว: Rice ตารางที� 5 ข้าวนาปรัง: เนื�อที� ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่ ราคา และมูลค่าของผลผลิต ปี 2556-2565 Table 5 Second Rice: Area, production, yield , farm gate price and value of production, 2013-2022 0 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 0 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 14,000 16,000 18,000 20,000 2556 2013 2557 2014 2558 2015 2559 2016 2560 2017 2561 2018 2562 2019 2563 2020 2564 2021 2565 2022 1,000 ตัน (1,000 tons) 1.000 ไร่ (1,000 rais) เนื�อที�เพาะปลูก (Planted area) เนื�อทีเก็บเกี� �ยว (Harvested area) ผลผลิต (Production) 0 200 400 600 800 2556 2013 2557 2014 2558 2015 2559 2016 2560 2017 2561 2018 2562 2019 2563 2020 2564 2021 2565 2022 กก.ต่อไร่ (kg per rai) ผลผลิตต่อไร่ (Yield ) 0 2,500 5,000 7,500 10,000 12,500 2556 2013 2557 2014 2558 2015 2559 2016 2560 2017 2561 2018 2562 2019 2563 2020 2564 2021 2565 2022 บาท/ตัน (baht/ton)ราคาที�เกษตรกรขายได้ (Farm gate price) f f f f สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 16
ตารางที่ 6 ข้าวนาปรัง: เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2563-2565 Table 6 Second Rice: Area, production and yield by region and province, 2020-2022 ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ 2563 Province 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 รวมทั้งประเทศ 7,342,062 8,342,709 10,112,230 7,220,559 8,307,141 10,072,093 4,553,778 5,310,446 6,529,403 631 639 648 Whole Kingdom เหนือ 2,913,328 3,025,021 3,847,680 2,885,518 3,014,025 3,832,760 1,770,136 1,872,221 2,416,240 613 621 630 Northern ตะวันออกเฉียงเหนือ 1,299,669 1,873,850 1,950,660 1,286,352 1,859,335 1,937,467 713,904 1,067,704 1,125,098 555 574 581 Northeastern กลาง 3,062,604 3,368,880 4,225,740 2,982,302 3,358,823 4,213,716 2,036,737 2,329,519 2,939,505 683 694 698 Central ใต้ 66,461 74,958 88,150 66,387 74,958 88,150 33,001 41,002 48,560 497 547 551 Southern เชียงราย 340,505 309,312 307,200 327,222 307,840 305,745 207,433 199,001 199,539 634 646 653 Chiang Rai พะเยา 36,735 30,704 30,230 36,037 30,658 30,184 23,207 20,134 19,962 644 657 661 Phayao ลำ ปาง 17,471 7,365 15,980 17,324 7,365 15,980 9,090 3,904 8,592 525 530 538 Lampang ลำ พูน 7,626 11,840 11,530 7,626 11,832 11,530 4,456 8,258 8,096 584 698 702 Lamphun เชียงใหม่ 99,799 115,861 114,600 99,286 115,813 114,486 65,214 80,221 79,528 657 693 695 Chiang Mai แม่ฮ่องสอน 127 149 160 127 149 160 72 83 91 567 557 569 Mae Hong Son ตาก 11,187 14,479 15,940 11,030 14,394 15,847 5,925 7,903 8,923 537 549 563 Tak กำ แพงเพชร 307,644 337,859 455,110 306,625 337,556 454,697 184,428 203,311 278,529 601 602 613 Kamphaeng Phet สุโขทัย 320,591 353,005 430,980 314,892 350,737 428,375 173,021 196,237 248,223 549 559 579 Sukhothai แพร่ 35,715 41,312 41,600 34,987 41,174 41,465 19,413 24,020 25,526 555 583 616 Phrae น่าน 12,365 15,427 15,670 12,325 15,383 15,624 6,986 8,621 9,114 567 560 583 Nan อุตรดิตถ์ 238,168 270,283 294,900 237,527 269,868 294,426 150,200 172,619 191,353 632 640 650 Uttaradit พิษณุโลก 402,669 525,291 680,050 399,476 524,171 678,584 235,742 311,253 410,352 590 594 605 Phitsanulok พิจิตร 481,146 496,031 656,860 480,640 495,427 655,745 302,344 316,003 420,414 629 638 641 Phichit นครสวรรค์ 535,584 355,132 628,400 534,454 351,734 622,169 343,728 233,886 415,791 643 665 668 Nakhon Sawan อุทัยธานี 40,847 108,840 115,630 40,847 107,833 114,944 24,045 67,614 72,293 589 627 629 Uthai Thani เพชรบูรณ์ 25,149 32,131 32,840 25,093 32,091 32,799 14,832 19,153 19,914 591 597 607 Phetchabun เลย 310 1,260 1,360 310 1,260 1,360 125 500 570 403 397 419 Loei หนองบัวลำ ภู 9,495 27,542 26,670 9,323 27,119 26,266 4,101 13,649 13,276 440 503 505 Nong Bua Lam Phu อุดรธานี 44,035 47,147 45,760 43,986 47,048 45,666 22,390 24,629 24,026 509 523 526 Udon Thani หนองคาย 93,113 103,190 98,480 91,293 102,064 97,481 47,901 53,943 51,747 525 529 531 Nong Khai บึงกาฬ 16,312 15,509 14,590 16,140 15,376 14,465 8,123 7,935 7,516 503 516 520 Bueng Kan สกลนคร 74,955 65,198 63,180 74,109 64,431 62,739 35,853 30,723 30,369 484 477 484 Sakon Nakhon นครพนม 73,250 87,402 85,140 72,726 86,900 84,625 38,666 45,456 45,099 532 523 533 Nakhon Phanom มุกดาหาร 1,903 2,056 2,200 1,903 2,056 2,200 957 1,043 1,119 503 507 509 Mukdahan ยโสธร 79,721 72,915 73,420 79,553 71,105 72,687 44,716 40,022 41,253 562 563 568 Yasothon อำ นาจเจริญ 5,030 4,498 4,890 5,030 4,498 4,890 2,436 2,156 2,371 484 479 485 Amnat Charoen อุบลราชธานี 170,337 177,135 178,740 169,682 176,536 178,205 81,523 85,116 86,180 480 482 484 Ubon Ratchathani ศรีสะเกษ 73,927 75,339 79,260 73,610 74,988 78,930 37,399 39,534 41,870 508 527 530 Si Sa Ket ข้าว: Rice สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 17
ตารางที่ 6 ข้าวนาปรัง: เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2563-2565 (ต่อ) Table 6 Second Rice: Area, production and yield by region and province, 2020-2022 (Continued) ข้าว: Rice ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ 2563 Province 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 สุรินทร์ 33,683 30,715 35,120 32,085 29,301 33,731 13,863 13,601 15,974 432 464 474 Surin บุรีรัมย์ 12,730 33,721 36,110 12,247 33,590 35,935 5,741 17,414 18,752 469 518 522 Buri Ram มหาสารคาม 36,442 172,721 176,230 36,176 172,409 175,878 21,027 103,008 105,933 581 597 602 Maha Sarakham ร้อยเอ็ด 221,787 238,729 250,030 220,663 234,351 245,576 128,555 135,780 145,331 583 579 592 Roi Et กาฬสินธุ์ 292,638 266,291 280,720 289,322 265,283 279,693 186,614 171,382 181,222 645 646 648 Kalasin ขอนแก่น 17,281 134,778 142,970 17,139 134,362 142,530 9,348 78,367 83,714 545 583 587 Khon Kaen ชัยภูมิ 13,123 75,371 85,550 11,764 75,056 85,202 6,941 46,364 52,800 590 618 620 Chaiyaphum นครราชสีมา 29,597 242,333 270,240 29,291 241,602 269,408 17,625 157,082 175,976 602 650 653 Nakhon Ratchasima สระบุรี 37,886 50,418 90,100 30,475 49,425 89,738 17,608 30,247 55,981 578 612 624 Saraburi ลพบุรี 57,445 86,082 201,680 56,467 85,854 201,146 31,471 51,103 123,266 557 595 613 Lop Buri สิงห์บุรี 46,000 86,738 130,820 45,633 86,595 130,558 30,099 57,838 87,596 660 668 671 Sing Buri ชัยนาท 102,554 202,767 261,570 99,971 202,442 261,152 60,798 129,796 171,320 608 641 656 Chai Nat สุพรรณบุรี 592,802 724,260 770,820 590,378 723,071 769,540 427,210 529,854 566,233 724 733 736 Suphan Buri อ่างทอง 73,264 74,000 161,120 72,729 73,823 160,798 46,852 47,337 105,483 644 641 656 Ang Thong พระนครศรีอยุธยา 485,835 533,744 600,380 484,912 532,981 599,179 331,885 377,129 425,982 684 708 711 Ayutthaya นนทบุรี 71,035 76,239 91,550 71,012 76,203 91,459 50,151 54,695 65,829 706 718 720 Nonthaburi กรุงเทพฯ 72,099 73,292 80,030 71,926 73,188 79,917 46,054 47,548 52,102 640 650 652 Bangkok ปทุมธานี 184,093 203,548 208,860 183,718 203,239 208,551 122,048 140,778 148,330 664 693 711 Pathum Thani นครนายก 151,467 154,699 160,600 150,286 153,577 159,484 94,458 99,588 104,443 629 648 655 Nakhon Nayok ปราจีนบุรี 127,000 122,452 170,040 122,651 121,432 168,650 76,154 75,741 107,403 621 624 637 Prachin Buri ฉะเชิงเทรา 253,391 319,321 385,880 199,707 317,350 383,642 123,125 211,708 261,687 617 667 682 Chachoengsao สระแก้ว 10,357 32,032 32,310 10,210 31,837 32,106 6,069 20,037 20,324 594 629 633 Sa Kaeo ตราด 2,593 2,573 2,670 2,533 2,559 2,656 1,380 1,433 1,493 545 560 562 Trat ระยอง 3,065 3,256 3,330 2,968 3,244 3,318 1,456 1,732 1,802 491 534 543 Rayong ชลบุรี 32,174 33,696 49,890 31,410 33,317 49,332 18,321 21,965 33,427 583 659 678 Chon Buri สมุทรปราการ 16,732 17,047 17,770 14,211 16,892 17,608 8,999 11,227 12,299 633 665 698 Samut Prakan สมุทรสาคร 2,931 2,854 3,240 2,907 2,819 3,209 1,958 1,927 2,210 674 684 689 Samut Sakhon นครปฐม 254,627 255,299 275,770 254,224 255,042 275,497 191,485 194,420 212,386 753 762 771 Nakhon Pathom กาญจนบุรี 184,736 118,835 182,650 183,996 118,675 182,405 135,063 85,409 133,374 734 720 731 Kanchanaburi ราชบุรี 174,540 75,740 175,800 174,359 75,597 175,308 125,311 53,558 126,520 719 708 722 Ratchaburi สมุทรสงคราม 1,943 1,389 2,010 1,943 1,379 2,010 1,378 967 1,421 709 701 707 Samut Songkhram เพชรบุรี 108,857 106,948 149,820 108,708 106,802 149,617 78,298 76,622 108,375 720 717 724 Phetchaburi ประจวบคีรีขันธ์ 15,178 11,651 17,030 14,968 11,480 16,836 9,106 6,860 10,219 608 598 607 Prachuap Khiri Khan ชุมพร 681 711 900 681 711 900 327 351 452 480 494 502 Chumphon สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 18
ตารางที่ 6 ข้าวนาปรัง: เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2563-2565 (ต่อ) Table 6 Second Rice: Area, production and yield by region and province, 2020-2022 (Continued) รูปที่ 5 ข้าวนาปรัง: เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค ปี2565 Figure 5 Second rice: Harvested area, production and yield by region, 2022 ข้าว: Rice ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ 2563 Province 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 สุราษฎร์ธานี 2,234 2,202 3,160 2,234 2,202 3,160 1,084 1,062 1,591 485 482 503 Surat Thani กระบี่ 0 97 100 0 97 100 0 43 45 0 443 450 Krabi นครศรีธรรมราช 10,742 6,966 8,230 10,668 6,966 8,230 4,383 2,994 3,663 411 430 445 Nakhon Si Thammarat พัทลุง 25,526 28,049 30,160 25,526 28,049 30,160 13,103 15,056 16,283 513 537 540 Phatthalung สงขลา 6,506 15,310 22,340 6,506 15,310 22,340 2,967 8,398 12,425 456 549 556 Songkhla ปัตตานี 20,163 20,245 21,600 20,163 20,245 21,600 10,905 12,268 13,133 541 606 608 Pattani ยะลา 50 0 200 50 0 200 21 0 88 420 0 440 Yala นราธิวาส 500 1,335 1,400 500 1,335 1,400 188 813 855 376 609 611 Narathiwat อื่น ๆ1/ 59 43 60 59 43 60 23 17 25 390 395 417 Others1/ หมายเหตุ: 1/ อื่น ๆ ได้แก่ จังหวัดพังงา และตรัง Remark: 1/ The others are Phangnga and Trang 13 ข้าว: Rice ตารางที� 6 ข้าวนาปรัง: เนื�อที�ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็ นรายภาค และรายจังหวัด ปี 2563-2565 (ต่อ) Table 6 Second Rice: Area, production and yield by region and province, 2020-2022 (Continued) 2563 2564 2565 2563 2564 2565 2563 2564 2565 2563 2564 2565 2020 2021 2022 2020 2021 2022 2020 2021 2022 2020 2021 2022 เพชรบุรี 108,857 106,948 149,820 108,708 106,802 149,617 78,298 76,622 108,375 720 717 724 Phetchaburi ประจวบคีรีขันธ์ 15,178 11,651 17,030 14,968 11,480 16,836 9,106 6,860 10,219 608 598 607 Prachuap Khiri Khan ชุมพร 681 711 900 681 711 900 327 351 452 480 494 502 Chumphon สุราษฎร์ธานี 2,234 2,202 3,160 2,234 2,202 3,160 1,084 1,062 1,591 485 482 503 Surat Thani กระบี� 0 97 100 0 97 100 0 43 45 0 443 450 Krabi นครศรีธรรมราช 10,742 6,966 8,230 10,668 6,966 8,230 4,383 2,994 3,663 411 430 445 Nakhon Si Thammarat พัทลุง 25,526 28,049 30,160 25,526 28,049 30,160 13,103 15,056 16,283 513 537 540 Phatthalung สงขลา 6,506 15,310 22,340 6,506 15,310 22,340 2,967 8,398 12,425 456 549 556 Songkhla ปัตตานี 20,163 20,245 21,600 20,163 20,245 21,600 10,905 12,268 13,133 541 606 608 Pattani ยะลา 50 0 200 50 0 200 21 0 88 420 0 440 Yala นราธิวาส 500 1,335 1,400 500 1,335 1,400 188 813 855 376 609 611 Narathiwat อื�น ๆ1/ 59 43 60 59 43 60 23 17 25 390 395 417 Others1/ หมายเหตุ: 1/ อื�น ๆ ได้แก่จังหวัดพังงาและตรัง Remark: 1/ The others are Phangnga and Trang รูปที� 5 ข้าวนาปรัง: เนื�อที�เก็บเกี�ยว ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็ นรายภาค ปี2565 Figure 5 Second rice: Harvested area, production and yield by region, 2022 ภาค/จังหวัด เนื�อที�เพาะปลูก(ไร่) Planted area (rai) Harvested area (rai) เนื�อที�เก็บเกี�ยว (ไร่) ผลผลิต (ตัน) Yield (kg per rai) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Region/Province Production (ton) 3,833 1,937 4,214 2,416 1,125 2,940 49 630 581 698 551 0 100 200 300 400 500 600 700 800 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500 4,000 4,500 ภาคเหนือ Northern ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ Northeastern ภาคกลาง Central ภาคใต้ Southern กก.ต่อไร่ (kg per rai) 1,000 ไร่, 1,000 ตัน (1,000 rais, 1,000 tons) เนื�อที�เก็บเกียว ( � Harvest) ผลผลิต (Production) ผลผลิตต่อไร่ (Yield ) f f f f สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 19
ตารางที่ 7 ข้าวนาปรัง(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2563-2565 Table 7 Second Rice Classified by plant varieties: Area, production and yield by region and province, 2020-2022 ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ 2563 Province 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 รวมทั้งประเทศ 7,342,062 8,342,709 10,112,230 7,220,559 8,307,141 10,072,093 4,553,778 5,310,446 6,529,403 631 639 648 Whole Kingdom ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 678,043 631,205 787,681 670,067 629,178 785,251 453,969 427,960 539,758 677 680 687 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 5,755,072 6,705,919 8,311,108 5,658,646 6,677,559 8,278,096 3,585,235 4,297,429 5,393,675 634 644 652 Other White Rice ข้าวเหนียว 908,947 1,005,585 1,013,441 891,846 1,000,404 1,008,746 514,574 585,057 595,970 577 585 591 Glutinous Rice เหนือ 2,913,328 3,025,021 3,847,680 2,885,518 3,014,025 3,832,760 1,770,136 1,872,221 2,416,240 613 621 630 Northern ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 134,161 130,749 144,466 133,502 130,299 143,952 86,228 85,673 96,048 646 658 667 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 2,339,972 2,454,932 3,256,676 2,324,497 2,445,642 3,243,566 1,417,315 1,503,934 2,030,276 610 615 626 Other White Rice ข้าวเหนียว 439,195 439,340 446,538 427,519 438,084 445,242 266,593 282,614 289,916 624 645 651 Glutinous Rice ตะวันออกเฉียงเหนือ 1,299,669 1,873,850 1,950,660 1,286,352 1,859,335 1,937,467 713,904 1,067,704 1,125,098 555 574 581 Northeastern ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 14,288 29,931 31,422 13,926 29,548 31,009 7,265 16,825 17,774 522 569 573 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 817,396 1,280,565 1,356,422 809,866 1,270,354 1,347,033 459,740 750,236 803,831 568 591 597 Other White Rice ข้าวเหนียว 467,985 563,354 562,816 462,560 559,433 559,425 246,899 300,643 303,493 534 537 543 Glutinous Rice กลาง 3,062,604 3,368,880 4,225,740 2,982,302 3,358,823 4,213,716 2,036,737 2,329,519 2,939,505 683 694 698 Central ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 523,992 464,528 605,023 517,037 463,334 603,520 357,649 322,321 422,358 692 696 700 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 2,536,845 2,901,461 3,616,630 2,463,498 2,892,602 3,606,117 1,678,006 2,005,398 2,514,586 681 693 697 Other White Rice ข้าวเหนียว 1,767 2,891 4,087 1,767 2,887 4,079 1,082 1,800 2,561 612 623 628 Glutinous Rice ใต้ 66,461 74,958 88,150 66,387 74,958 88,150 33,001 41,002 48,560 497 547 551 Southern ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 5,602 5,997 6,770 5,602 5,997 6,770 2,827 3,141 3,578 505 524 529 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 60,859 68,961 81,380 60,785 68,961 81,380 30,174 37,861 44,982 496 549 553 Other White Rice เชียงราย 340,505 309,312 307,200 327,222 307,840 305,745 207,433 199,001 199,539 634 646 653 Chiang Rai ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 25,755 23,473 23,273 25,400 23,356 23,157 15,741 15,140 15,174 620 648 655 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 89,702 82,520 81,833 86,494 82,107 81,424 56,150 54,463 54,419 649 663 668 Other White Rice ข้าวเหนียว 225,048 203,319 202,094 215,328 202,377 201,164 135,542 129,398 129,946 629 639 646 Glutinous Rice พะเยา 36,735 30,704 30,230 36,037 30,658 30,184 23,207 20,134 19,962 644 657 661 Phayao ข้าวเจ้าอื่นๆ 11,193 9,833 9,750 11,012 9,818 9,735 6,859 6,264 6,240 623 638 641 Other White Rice ข้าวเหนียว 25,542 20,871 20,480 25,025 20,840 20,449 16,348 13,870 13,722 653 666 671 Glutinous Rice ลำาปาง 17,471 7,365 15,980 17,324 7,365 15,980 9,090 3,904 8,592 525 530 538 Lampang ข้าวเจ้าอื่นๆ 1,139 688 1,752 1,135 688 1,752 588 363 937 518 528 535 Other White Rice ข้าวเหนียว 16,332 6,677 14,228 16,189 6,677 14,228 8,502 3,541 7,655 525 530 538 Glutinous Rice ลำาพูน 7,626 11,840 11,530 7,626 11,832 11,530 4,456 8,258 8,096 584 698 702 Lamphun ข้าวเจ้าอื่นๆ 319 450 439 319 450 439 166 279 277 520 620 631 Other White Rice ข้าวเหนียว 7,307 11,390 11,091 7,307 11,382 11,091 4,290 7,979 7,819 587 701 705 Glutinous Rice เชียงใหม่ 99,799 115,861 114,600 99,286 115,813 114,486 65,214 80,221 79,528 657 693 695 Chiang Mai ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 136 150 140 136 150 140 84 96 90 618 640 643 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 809 900 876 809 900 876 543 626 611 671 696 697 Other White Rice ข้าวเหนียว 98,854 114,811 113,584 98,341 114,763 113,470 64,587 79,499 78,827 657 693 695 Glutinous Rice ข้าว: Rice สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 20
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ 2563 Province 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 แม่ฮ่องสอน 127 149 160 127 149 160 72 83 91 567 557 569 Mae Hong Son ข้าวเจ้าอื่นๆ 127 149 160 127 149 160 72 83 91 567 557 569 Other White Rice ตาก 11,187 14,479 15,940 11,030 14,394 15,847 5,925 7,903 8,923 537 549 563 Tak ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 550 700 767 550 700 767 290 378 426 527 540 555 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 10,637 13,779 15,173 10,480 13,694 15,080 5,635 7,525 8,497 538 550 563 Other White Rice กำ แพงเพชร 307,644 337,859 455,110 306,625 337,556 454,697 184,428 203,311 278,529 601 602 613 Kamphaeng Phet ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 3,258 3,117 4,061 3,249 3,114 4,053 1,959 1,883 2,498 603 605 616 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 303,677 334,062 450,109 302,669 333,762 449,704 182,051 201,025 275,467 601 602 613 Other White Rice ข้าวเหนียว 709 680 940 707 680 940 418 403 564 591 593 600 Glutinous Rice สุโขทัย 320,591 353,005 430,980 314,892 350,737 428,375 173,021 196,237 248,223 549 559 579 Sukhothai ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 2,041 1,827 2,173 1,998 1,800 2,143 1,143 1,051 1,297 572 584 605 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 317,955 349,956 427,437 312,303 347,724 424,872 171,593 194,581 246,204 549 560 579 Other White Rice ข้าวเหนียว 595 1,222 1,370 591 1,213 1,360 285 605 722 482 499 531 Glutinous Rice แพร่ 35,715 41,312 41,600 34,987 41,174 41,465 19,413 24,020 25,526 555 583 616 Phrae ข้าวเจ้าอื่นๆ 791 820 839 780 817 839 416 459 499 533 562 595 Other White Rice ข้าวเหนียว 34,924 40,492 40,761 34,207 40,357 40,626 18,997 23,561 25,027 555 584 616 Glutinous Rice น่าน 12,365 15,427 15,670 12,325 15,383 15,624 6,986 8,621 9,114 567 560 583 Nan ข้าวเจ้าอื่นๆ 211 250 263 211 250 263 101 118 132 479 472 502 Other White Rice ข้าวเหนียว 12,154 15,177 15,407 12,114 15,133 15,361 6,885 8,503 8,982 568 562 585 Glutinous Rice อุตรดิตถ์ 238,168 270,283 294,900 237,527 269,868 294,426 150,200 172,619 191,353 632 640 650 Uttaradit ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 68,511 72,677 79,290 68,414 72,532 79,092 44,682 47,967 53,124 653 661 672 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 161,958 184,975 202,404 161,422 184,730 202,141 100,620 116,505 129,539 623 631 641 Other White Rice ข้าวเหนียว 7,699 12,631 13,206 7,691 12,606 13,193 4,898 8,147 8,690 637 646 659 Glutinous Rice พิษณุโลก 402,669 525,291 680,050 399,476 524,171 678,584 235,742 311,253 410,352 590 594 605 Phitsanulok ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 12,967 10,115 13,293 12,868 10,064 13,227 8,705 6,858 9,146 676 681 691 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 383,776 508,064 658,461 380,691 507,009 657,078 223,698 300,341 396,394 588 592 603 Other White Rice ข้าวเหนียว 5,926 7,112 8,296 5,917 7,098 8,279 3,339 4,054 4,812 564 571 581 Glutinous Rice พิจิตร 481,146 496,031 656,860 480,640 495,427 655,745 302,344 316,003 420,414 629 638 641 Phichit ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 2,086 2,000 2,363 2,086 1,998 2,361 1,323 1,288 1,536 634 645 651 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 479,060 494,031 654,497 478,554 493,429 653,384 301,021 314,715 418,878 629 638 641 Other White Rice นครสวรรค์ 535,584 355,132 628,400 534,454 351,734 622,169 343,728 233,886 415,791 643 665 668 Nakhon Sawan ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 12,434 8,517 10,729 12,384 8,474 10,675 8,515 5,919 7,510 688 698 704 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 523,150 346,615 617,671 522,070 343,260 611,494 335,213 227,967 408,281 642 664 668 Other White Rice อุทัยธานี 40,847 108,840 115,630 40,847 107,833 114,944 24,045 67,614 72,293 589 627 629 Uthai Thani ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 6,024 7,713 7,907 6,024 7,651 7,867 3,555 4,821 4,966 590 630 631 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 34,823 101,127 107,723 34,823 100,182 107,077 20,490 62,793 67,327 588 627 629 Other White Rice ตารางที่ 7 ข้าวนาปรัง(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2563-2565 (ต่อ) Table 7 Second Rice Classified by plant varieties: Area, production and yield by region and province, 2020-2022 (Continued) ข้าว: Rice สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 21
ภาค/จังหวัด เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) Planted area (rai) เนื้อที่เก็บเกี่ยว (ไร่) Harvested area (rai) ผลผลิต (ตัน) Production (ton) ผลผลิตต่อไร่ (กก.ต่อไร่) Yield (kg per rai) Region/ 2563 Province 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 2563 2020 2564 2021 2565 f 2022 เพชรบูรณ์ 25,149 32,131 32,840 25,093 32,091 32,799 14,832 19,153 19,914 591 597 607 Phetchabun ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 399 460 470 393 460 470 231 272 281 588 591 598 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 20,645 26,713 27,289 20,598 26,673 27,248 12,099 15,827 16,483 587 593 605 Other White Rice ข้าวเหนียว 4,105 4,958 5,081 4,102 4,958 5,081 2,502 3,054 3,150 610 616 620 Glutinous Rice เลย 310 1,260 1,360 310 1,260 1,360 125 500 570 403 397 419 Loei ข้าวเจ้าอื่นๆ 42 150 160 42 150 160 16 56 66 381 373 413 Other White Rice ข้าวเหนียว 268 1,110 1,200 268 1,110 1,200 109 444 504 407 400 420 Glutinous Rice หนองบัวลำ ภู 9,495 27,542 26,670 9,323 27,119 26,266 4,101 13,649 13,276 440 503 505 Nong Bua Lam Phu ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 224 915 900 224 915 900 97 455 451 433 497 501 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 2,959 8,050 7,879 2,928 7,929 7,761 1,297 4,057 3,987 443 512 514 Other White Rice ข้าวเหนียว 6,312 18,577 17,891 6,171 18,275 17,605 2,707 9,137 8,838 439 500 502 Glutinous Rice อุดรธานี 44,035 47,147 45,760 43,986 47,048 45,666 22,390 24,629 24,026 509 523 526 Udon Thani ข้าวเจ้าอื่นๆ 2,868 2,944 2,779 2,856 2,935 2,771 1,188 1,266 1,203 416 431 434 Other White Rice ข้าวเหนียว 41,167 44,203 42,981 41,130 44,113 42,895 21,202 23,363 22,823 515 530 532 Glutinous Rice หนองคาย 93,113 103,190 98,480 91,293 102,064 97,481 47,901 53,943 51,747 525 529 531 Nong Khai ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 90 0 0 90 0 0 43 0 0 478 0 0 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 6,584 7,210 7,015 6,524 7,109 6,931 2,317 2,574 2,539 355 362 366 Other White Rice ข้าวเหนียว 86,439 95,980 91,465 84,679 94,955 90,550 45,541 51,369 49,208 538 541 543 Glutinous Rice บึงกาฬ 16,312 15,509 14,590 16,140 15,376 14,465 8,123 7,935 7,516 503 516 520 Bueng Kan ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 1,022 980 926 1,022 980 926 543 531 507 531 542 548 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 1,346 1,395 1,313 1,322 1,381 1,300 510 551 525 386 399 404 Other White Rice ข้าวเหนียว 13,944 13,134 12,351 13,796 13,015 12,239 7,070 6,853 6,484 512 527 530 Glutinous Rice สกลนคร 74,955 65,198 63,180 74,109 64,431 62,739 35,853 30,723 30,369 484 477 484 Sakon Nakhon ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 83 110 100 80 110 100 39 51 48 488 464 480 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 4,831 3,620 3,486 4,798 3,595 3,462 2,200 1,622 1,597 459 451 461 Other White Rice ข้าวเหนียว 70,041 61,468 59,594 69,231 60,726 59,177 33,614 29,050 28,724 486 478 485 Glutinous Rice นครพนม 73,250 87,402 85,140 72,726 86,900 84,625 38,666 45,456 45,099 532 523 533 Nakhon Phanom ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 146 200 190 146 200 190 82 111 107 562 555 563 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 4,836 6,189 5,930 4,806 6,146 5,889 2,003 2,525 2,479 417 411 421 Other White Rice ข้าวเหนียว 68,268 81,013 79,020 67,774 80,554 78,546 36,581 42,820 42,513 540 532 541 Glutinous Rice มุกดาหาร 1,903 2,056 2,200 1,903 2,056 2,200 957 1,043 1,119 503 507 509 Mukdahan ข้าวเจ้าอื่นๆ 298 310 360 298 310 360 145 152 177 487 490 492 Other White Rice ข้าวเหนียว 1,605 1,746 1,840 1,605 1,746 1,840 812 891 942 506 510 512 Glutinous Rice ยโสธร 79,721 72,915 73,420 79,553 71,105 72,687 44,716 40,022 41,253 562 563 568 Yasothon ข้าวเจ้าปทุมธานี 1 127 120 125 127 120 125 64 59 63 504 492 504 Pathum Thani 1 ข้าวเจ้าอื่นๆ 72,579 65,985 66,378 72,430 64,311 65,714 41,262 36,749 37,835 570 571 576 Other White Rice ข้าวเหนียว 7,015 6,810 6,917 6,996 6,674 6,848 3,390 3,214 3,355 485 482 490 Glutinous Rice ข้าว: Rice ตารางที่ 7 ข้าวนาปรัง(ข้าวแยกพันธุ์): เนื้อที่ ผลผลิต และผลผลิตต่อไร่ เป็นรายภาค และรายจังหวัด ปี2563-2565 (ต่อ) Table 7 Second Rice Classified by plant varieties: Area, production and yield by region and province, 2020-2022 (Continued) สถิติการเกษตรของประเทศไทย Agricultural Statistics of Thailand 22