- 40 - กิโลกรัม พริกจ านวน 1,392 กิโลกรัม ไม้ผลรวมจ านวน 967 กิโลกรัม ส าหรับไม้ผลซึ่งเกษตรกรจะขายกิ่งพันธุ์เฉลี่ย ได้ 3,636 ต้น/ไร่ (ตารางที่ 4.16) ส่วนพื้นที่นอกเขตสูบน้ าด้วยไฟฟ้า พบว่า ผลผลิตด้านพืชเฉลี่ยต่อไร่ ได้แก่ ข้าวเจ้านาปีจ านวน 722 กิโลกรัม ข้าวเหนียวนาปีจ านวน 686 กิโลกรัม ข้าวเจ้านาปรังจ านวน 604 กิโลกรัม ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 1 จ านวน 547 กิโลกรัม ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 2 จ านวน 811 กิโลกรัม ข้าวโพดรับประทานจ านวน 1,627 กิโลกรัม อ้อยโรงงานปีที่ 1 จ านวน 14,088 กิโลกรัม อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 จ านวน 12,063 กิโลกรัม แตงกวาจ านวน 792 กิโลกรัม ถั่วฝักยาวจ านวน 832 กิโลกรัม พริกจ านวน 465 กิโลกรัม หอมแดงจ านวน 2,216 กิโลกรัม ไม้ผลรวม จ านวน 199 กิโลกรัม (ตารางที่ 4.17)
- 41 - ตารางที่ 4.13 รายได้ – รายจ่ายเงินสดในการประกอบกิจกรรมการเกษตรทางด้านพืช ในพื้นที่โครงการ ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ไร่ ชนิดพืช ผลผลิต ต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้ เงินสด มูลค่า ผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน รายจ่ายเงินสดในการผลิต ค่าพันธุ์ ค่า ปุ๋ย/ยา ค่า น้ ามัน ค่าจ้าง แรงงาน อื่น ๆ รวม ข้าวเจ้านาปี 743 4,346 414 234 981 222 872 1,163 3,472 ข้าวเหนียวนาปี 708 3,702 1,708 425 1,473 186 1,190 1,008 4,282 ข้าวเจ้านาปรัง 691 4,321 236 224 1016 275 838 1,109 3,462 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 1 810 4,040 - 554 788 134 897 1,011 3,384 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 2 843 5,600 - 518 687 190 1,420 1,063 3,878 ข้าวโพดรับประทาน 1,721 7,415 6 819 1,953 191 638 1,915 5,516 อ้อยโรงงานปีที่ 1 15,046 15,659 448 1,562 1,865 324 5,282 1,435 1,0468 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 11,702 12,299 10 106 1,405 252 3,682 1,353 6,798 ถั่วเหลืองรุ่น 1 566 10,101 - 485 127 48 572 1,010 2,242 ถั่วเหลืองรุ่น 2 59 1,000 - 394 66 118 65 - 643 ถั่วเลิสงรุ่น 1 525 13,125 - 750 - 213 813 300 2,076 ถั่วเลิสงรุ่น 2 366 9,333 352 63 726 233 704 15 1,741 คะน้า 227 5,600 - - 167 - 1,000 - 1,167 แตงกวา 827 7,270 204 495 1,328 758 696 248 3,525 ถั่วฝักยาว 824 11,773 954 273 1,579 1,617 370 645 4,484 เผือก 4,400 88,000 - - 11,120 - 25,920 - 37,040 ผักกาด 1,683 10,884 116 395 685 542 342 - 1,964 ผักชี 159 3,097 77 645 597 332 305 - 1,879 ผักบุ้งจีน 440 13,869 53 235 767 113 695 33 1,843 พริก 487 10,228 317 62 1,234 35 1,329 - 2,660 บวบ 2,769 40,385 1,154 4,308 154 769 - - 5,231 กวางตุ้ง 1,400 12,420 180 320 950 - - - 1,270 มะเขือพวง 1,518 21,761 110 272 870 - - - 1,142 หอมแดง 2,039 12,510 7,756 - 6,423 1,057 6,366 384 14,230 คึ่นช่าย 313 7,508 37 93 1,135 66 1,316 864 3,474 ฟัก 1,000 36,500 13,500 200 - - - 6,000 6,200 มะม่วง 658 3,162 47 - 707 297 380 14 1,398 มะพร้าว 2,000 12,000 720 - - - - - - มะขามหวาน 103 2,602 1,597 - 316 - - - 316 กล้วยน้ าว้า 200 1,160 440 - - 13 - - 13 มะนาว 200 13,307 27 1,667 1,600 - - - 3,267 ไม้ยูคาลิปตัส - 8,544 - - - - - - - ไม้สัก - - - - - - 240 - 240 ไม้ยืนต้นรวมอื่น ๆ - - 1,120,000 - - - 80,000 - 80,000 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 392 12,123 1,284 63 1,132 287 205 1,480 3167 ไม้ผล(ขายกิ่งพันธุ์) 3,636 90,909 - - 13,636 9,091 22,727 4,364 49,818 ที่มา : จากการวิเคราะห์
- 42 - ตารางที่ 4.14 รายได้ – รายจ่ายเงินสดในการประกอบกิจกรรมการเกษตรทางด้านพืช นอกพื้นที่โครงการ ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ไร่ ชนิดพืช ผลผลิต ต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้ เงินสด มูลค่า ผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน รายจ่ายเงินสดในการผลิต ค่าพันธุ์ ค่า ปุ๋ย/ยา ค่า น้ ามัน ค่าจ้าง แรงงาน อื่น ๆ รวม ข้าวเจ้านาปี 744 7,265 442 258 885 99 855 1,031 3,128 ข้าวเหนียวนาปี 567 - 4,251 326 612 84 925 1,553 3,500 ข้าวเจ้านาปรัง 591 4,098 144 239 924 212 893 1,152 3,420 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 1 798 3,815 - 587 866 97 805 1,022 3,377 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 2 1,053 5,305 - 537 664 - 1,414 1,289 3,904 ข้าวโพดรับประทาน 1,798 7,518 29 1,222 2,048 82 876 933 5,161 มันส าปะหลังโรงงาน 3,345 6,845 - - 1,200 155 2,155 903 4,413 อ้อยโรงงานปีที่ 1 12,162 14,160 127 2,306 1,460 396 5,325 1,046 10,533 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 13,737 14,162 1 - 1,882 29 2,935 1,181 6,027 ถั่วเหลืองรุ่น 1 280 3, ,920 - 400 400 80 450 - 1,330 ถั่วเหลืองรุ่น 2 112 1,893 - 352 135 - 903 - 1,390 แตงกวา 4,154 38,462 1,479 2,462 154 769 - - 3,385 เผือก 4,079 28,605 7 3,789 4,537 37 2,889 153 11,405 ผักบุ้งจีน 300 13,500 - 135 325 30 3,070 50 3,610 พริก 407 10,000 2,200 1,000 2,893 67 6,333 - 10,293 มะเขือพวง 4,400 30,800 - 320 950 - - - 1,270 หอมแดง 2,054 11,155 1,693 4 3,276 2,253 5,213 159 10,905 คึ่นช่าย 414 12,643 - 114 1,034 91 - - 1,239 ฟัก 208 6,000 240 480 300 - 2,400 800 3,980 กาแฟ 460 6,000 - - - - - - - ทุเรียน 9 375 338 - 211 375 375 - 961 มะม่วง 1,061 9,338 77 131 1,796 98 262 26 2,313 ล าไย 65 1,000 - - 140 - 500 30 670 ลางสาด 327 385 1,250 - 132 462 - - 594 ลองกอง 336 500 5,962 - 172 600 - - 772 กระท้อน 45 120 - - - - - - - กล้วยน้ าว้า 293 2,000 47 - - - - - - มะม่วงหิมพานต์ 43 1,517 - - - - 333 - 333 มะนาว 180 2,667 333 - - - - - - พุทรา 267 5,000 333 - 1,667 167 - - 1,834 ไม้ไผ่ (ล า) - 20,000 - - - - 2,000 4,000 6,000 ไม้สัก - 6,531 - - - - - 204 204 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 172 3,180 471 13 200 213 732 11 1,169 ที่มา : จากการวิเคราะห์
- 43 - ตารางที่ 4.15 รายได้ – รายจ่ายเงินสดในการประกอบกิจกรรมการเกษตรทางด้านพืช รวมพื้นที่ทั้งโครงการ ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ไร่ ชนิดพืช ผลผลิต ต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้ เงินสด มูลค่า ผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน รายจ่ายเงินสดในการผลิต ค่าพันธุ์ ค่า ปุ๋ย/ยา ค่า น้ ามัน ค่าจ้าง แรงงาน อื่น ๆ รวม ข้าวเจ้านาปี 743 4,339 417 236 972 211 870 1,150 3,439 ข้าวเหนียวนาปี 666 2,612 2,457 396 1,219 156 1,112 1,168 4,051 ข้าวเจ้านาปรัง 679 4,295 226 226 1,005 267 844 1,114 3,456 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 1 805 3,951 - 568 819 119 860 1,015 3,381 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 2 917 5,496 - 525 679 123 1,418 1,143 3,888 ข้าวโพดรับประทาน 1,760 7,467 18 1,024 2,001 136 759 1,416 5,336 มันส าปะหลังโรงงาน 3,345 6,845 - - 1,200 155 2,155 903 4,413 อ้อยโรงงานปีที่ 1 14,088 15,161 341 1,809 1,731 348 5,296 1,306 10,490 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 12,187 12,743 8 81 1,518 199 3,504 1,312 6,614 ถั่วเหลืองรุ่น 1 558 9,941 - 483 135 49 569 983 2,219 ถั่วเหลืองรุ่น 2 71 1,212 - 384 82 90 264 - 820 ถั่วเลิสงรุ่น 1 525 13,125 - 750 - 213 813 300 2,076 ถั่วเลิสงรุ่น 2 366 9,333 352 63 726 233 704 15 1,741 คะน้า 227 5,600 - - 167 - 1,000 - 1,167 แตงกวา 848 7,470 212 508 1,321 758 691 247 3,525 ถั่วฝักยาว 824 11,773 954 273 1,579 1,617 370 645 4,484 เผือก 4,146 40,979 5 3,000 5,908 29 7,688 121 16,746 ผักกาด 1,683 10,884 116 395 685 542 342 - 1,964 ผักชี 159 3,097 77 645 597 332 305 - 1,879 ผักบุ้งจีน 353 13,640 20 173 493 62 2,168 43 2,939 พริก 476 10,198 571 189 1,457 40 2,004 - 3,690 บวบ 2,769 40,385 1,154 4,308 154 769 - - 5,231 กวางตุ้ง 1,400 12,420 180 320 950 - - - 1,270 มะเขือพวง 2,285 24,165 81 285 891 - - - 1,176 หอมแดง 2,046 11,888 4,975 2 4,979 1,606 5,837 281 12,705 คึ่นช่าย 324 8,043 33 95 1,124 69 1,179 774 3,241 ฟัก 604 21,250 6,870 340 150 - 1,200 3,400 5,090 กาแฟ 460 6000 - - - - - - - ทุเรียน 9 375 338 - 211 375 375 - 961 มะม่วง 931 7,350 67 89 1,446 162 300 22 2,019 ล าไย 65 1,000 - - 140 - 500 30 670 ลางสาด 327 385 1,250 - 132 462 - - 594 ลองกอง 336 500 5,962 - 172 600 - - 772 กระท้อน 45 120 - - - - - - - มะพร้าว 2,000 12,000 720 - - - - - - มะขามหวาน 103 2,602 1,597 - 316 - - - 316 กล้วยน้ าว้า 218 1,323 364 - - 10 - - 10 มะม่วงหิมพานต์ 43 1,517 - - - - 333 - 333
- 44 - ตารางที่ 4.15 (ต่อ) รายได้ – รายจ่ายเงินสดในการประกอบกิจกรรมการเกษตรทางด้านพืช รวมพื้นที่ทั้งโครงการ ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ไร่ ชนิดพืช ผลผลิต ต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้ เงินสด มูลค่า ผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน รายจ่ายเงินสดในการผลิต ค่าพันธุ์ ค่า ปุ๋ย/ยา ค่า น้ ามัน ค่าจ้าง แรงงาน อื่น ๆ รวม มะนาว 193 9,760 129 1,111 1,067 - - - 2,178 พุทรา 267 5,000 333 - 1,667 167 - - 1,834 ไม้ไผ่ (ล า) - 20,000 - - - - 2,000 4,000 6,000 ไม้ยูคาลิปตัส - 8,544 - - - - - - - ไม้สัก - 3,232 - - - - 121 101 222 ไม้ยืนต้นรวมอื่น ๆ - - 1,120,000 - - - 80,000 - 80,000 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 251 6,416 765 31 537 239 541 542 1,890 ไม้ผล(ขายกิ่งพันธุ์) 3,636 90,909 - - 13,636 9,091 22,727 4,364 49,818 ที่มา : จากการวิเคราะห์ หมายเหตุ : อ้อยโรงงานส่วนใหญ่เป็นอ้อยตอ(อ้อยโรงงานปีที่ 2-5) ไม้ผลรวมอื่น ๆ รวมผลผลิตไม้ผลจากไร่นาสวนผสมด้วย ไม้ยืนต้นรวมอื่น ๆ ได้แก่ ไม้สัก/ประดู่/พยุง/ยางนา เป็นต้น มูลค่าผลผลิตที่เกษตรกรได้รับเท่ากับ รายได้เงินสดจากการขายผลผลิตรวมกับมูลค่าผลผลิตที่ใช้ในครัวเรือน
- 45 - ตารางที่ 4.16 รายได้ – รายจ่ายเงินสดในการประกอบกิจกรรมการเกษตรทางด้านพืช ในเขตพื้นที่สูบน้ าด้วยไฟฟ้า ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ไร่ ชนิดพืช ผลผลิต ต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้ เงินสด มูลค่า ผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน รายจ่ายเงินสดในการผลิต ค่าพันธุ์ ค่า ปุ๋ย/ยา ค่า น้ ามัน ค่าจ้าง แรงงาน อื่น ๆ รวม ข้าวเจ้านาปี 763 4,595 473 177 1,046 244 853 1,175 3,495 ข้าวเหนียวนาปี 400 - 4,000 480 252 120 500 1,000 2,352 ข้าวเจ้านาปรัง 745 4,707 270 177 1,046 285 848 1,107 3,463 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 1 990 4,625 - 572 897 124 714 1,026 3,333 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 2 1,014 5,743 - 562 734 95 1,295 1,096 3,782 ข้าวโพดรับประทาน 2,473 10,630 - 1,099 1,389 46 1,024 1,000 4,558 มันส าปะหลังโรงงาน 3,345 6,845 - - 1,200 155 2,155 903 4,413 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 15,330 10,811 1 1 1,140 125 3,227 2,334 6,827 ถั่วเหลืองรุ่น 1 222 4,000 - 867 367 - 500 1,000 2,734 ถั่วเหลืองรุ่น 2 50 850 - 113 214 - 164 - 491 ถั่วเลิสงรุ่น 1 500 12,500 - 1,000 - 117 1,083 333 2,533 คะน้า 227 5,600 - - 167 - 1,000 - 1,167 แตงกวา 1,789 17,522 347 283 372 3,186 - - 3,841 ถั่วฝักยาว 1,313 16,500 173 3,833 917 417 - - 5,167 ผักกาด 2,125 4,200 50 - 125 - 750 - 875 ผักชี 300 6,000 - - 167 - 1,000 - 1,167 ผักบุ้งจีน 1,174 24,286 143 343 371 - - - 714 พริก 1,392 26,923 923 1,154 1,846 - - - 3,000 บวบ 2,769 40,385 1,154 4,308 154 769 - - 5,231 กวางตุ้ง 1,400 12,420 180 320 950 - - - 1,270 มะเขือพวง 2,285 24,165 81 285 891 - - - 1,176 คึ่นช่าย 346 10,188 - 571 896 57 107 - 1,631 ฟัก 208 6,000 240 480 300 - 2,400 800 3,980 มะม่วง 71 86 243 - - - - - - ล าไย 65 1,000 - - 140 - 500 30 670 กระท้อน 45 120 - - - - - - - กล้วยน้ าว้า 196 1,200 228 - - - - - - มะนาว 200 18,000 - 2,500 2,000 - - - 4,500 ไม้ไผ่ (ล า) - 20,000 - - - - 2,000 4,000 6,000 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 967 30,100 1,159 - 1,575 33 - 600 2,208 ไม้ผล(ขายกิ่งพันธุ์) 3,636 90,900 - - 13,636 9,091 22,727 4,364 49,818 ที่มา : จากการวิเคราะห์
- 46 - ตารางที่ 4.17 รายได้ – รายจ่ายเงินสดในการประกอบกิจกรรมการเกษตรทางด้านพืช นอกเขตพื้นที่สูบน้ าด้วยไฟฟ้า ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ไร่ ชนิดพืช ผลผลิต ต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้ เงินสด มูลค่า ผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน รายจ่ายเงินสดในการผลิต ค่าพันธุ์ ค่า ปุ๋ย/ยา ค่า น้ ามัน ค่าจ้าง แรงงาน อื่น ๆ รวม ข้าวเจ้านาปี 722 4,068 360 296 891 174 888 1,125 3,374 ข้าวเหนียวนาปี 686 2,804 2,344 390 1,290 159 1,157 1,118 4,114 ข้าวเจ้านาปรัง 604 3,826 176 281 958 247 840 1,096 3,422 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 1 547 3,011 - 561 709 112 1,065 1,000 3,447 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 2 811 5,231 - 484 620 154 1,550 1,046 3,854 ข้าวโพดรับประทาน 1,627 6,878 21 1,010 2,116 153 709 1,554 5,542 อ้อยโรงงานปีที่ 1 14,088 15,161 341 1809 1,731 348 5,296 1,306 10,490 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 12,063 12,819 8 84 1,533 201 3,515 1,519 6,852 ถั่วเหลืองรุ่น 1 569 10,132 - 471 127 50 571 1,010 2,229 ถั่วเหลืองรุ่น 2 74 1,259 - 419 65 102 277 1,000 1,863 ถั่วเลิสงรุ่น 1 600 15,000 - - - 500 - 200 700 ถั่วเลิสงรุ่น 2 366 9,333 352 63 726 233 704 15 1,741 แตงกวา 792 6,876 204 521 1,377 614 732 261 3,505 ถั่วฝักยาว 832 11,738 970 226 1,579 1,645 377 656 4,483 เผือก 4,146 40,979 5 3,000 5,908 29 7,688 121 16,746 ผักกาด 1,565 12,667 133 500 834 686 233 - 2,253 ผักชี 125 2,400 96 800 700 411 138 - 2,049 ผักบุ้งจีน 306 13,030 13 163 500 65 2,292 46 3,066 พริก 465 10,000 567 177 1,453 40 2,027 - 3,697 หอมแดง 2,216 11,363 5,959 2 5,085 1806 5987 322 13,202 คึ่นช่าย 319 7,614 40 - 1,170 71 1,393 929 3,563 ฟัก 1,000 36,500 13,500 200 - - - 6,000 6,200 กาแฟ 460 6,000 - - - - - - - ทุเรียน 9 375 338 - 211 375 375 - 961 มะม่วง 1,004 7,962 52 96 1,568 176 325 24 2,189 ลางสาด 327 385 1250 - 132 462 - - 594 ลองกอง 336 500 5,962 - 172 600 - - 772 มะพร้าว 2,000 12,000 720 - - - - - - มะขามหวาน 103 2,602 1,597 - 316 - - - 316 กล้วยน้ าว้า 229 1,381 429 - - 15 - - 15 มะม่วงหิมพานต์ 43 1,517 - - - - 333 - 333 มะนาว 188 3,168 232 - 320 - - - 320 พุทรา 267 5,000 333 - 1,667 167 - - 1,834 ไม้ยูคาลิปตัส - 8,544 - - - - - - - ไม้สัก - 4,776 - - - - 179 149 328 ไม้ยืนต้นรวมอื่น ๆ - - 1,120,000 - - - 80,000 - 80,000 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 199 4,678 736 34 461 254 581 538 1,868 ที่มา : จากการวิเคราะห์
- 47 - 4.2.4 รายได้เงินสดการเกษตร ในการผลิตทางการเกษตรปีเพาะปลูก 2557/58 เกษตรกรมีรายได้เป็นเงิน สดในการเกษตร มีรายละเอียดดังนี้คือ 1) ด้านพืช รายได้เงินสดด้านพืชรวมทั้งหมด 245,160 บาท/ครัวเรือน ส่วนใหญ่เป็นรายได้เงินสด จากการปลูกข้าวเจ้านาปีจ านวน 103,391 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 42.17 รองลงมาเป็นรายได้จากการปลูกข้าวเจ้า นาปรังจ านวน 51,108 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 20.85 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 จ านวน 49,060 บาท หรือคิดเป็นร้อย ละ 20.09 อ้อยโรงงานปีที่ 1 จ านวน 19,103 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 7.79 (ตารางที่ 4.18) ตารางที่ 4.18 รายได้ – รายจ่ายเงินสดในการประกอบกิจกรรมการเกษตรทางด้านพืช รวมพื้นที่ทั้งโครงการ ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ครัวเรือน ชนิดพืช ผลผลิต ต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้ เงินสด มูลค่า ผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน รายจ่ายเงินสดในการผลิต ค่าพันธุ์ ค่า ปุ๋ย/ยา ค่า น้ ามัน ค่าจ้าง แรงงาน อื่น ๆ รวม ข้าวเจ้านาปี 743 103,391 9,936 5,623 23,153 5,019 20,738 27,414 81,947 ข้าวเหนียวนาปี 666 235 221 36 110 14 100 105 365 ข้าวเจ้านาปรัง 679 51,108 2,684 2,684 11,958 3,183 10,046 13,254 41,125 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 1 805 2,252 - 323 467 68 490 579 1,927 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 2 917 769 - 73 95 17 198 160 543 ข้าวโพดรับประทาน 1,760 1,792 4 246 480 33 182 340 1,281 มันส าปะหลังโรงงาน 3,345 479 - - 84 11 151 63 309 อ้อยโรงงานปีที่ 1 14,088 19,103 430 2,280 2,181 439 6,673 1,645 13,218 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 12,187 49,060 30 312 5,846 764 13,491 5,050 25,463 ถั่วเหลืองรุ่น 1 558 2,485 - 121 34 12 142 246 555 ถั่วเหลืองรุ่น 2 71 364 - 115 25 27 79 - 246 ถั่วเลิสงรุ่น 1 525 131 - 8 - 2 8 3 21 ถั่วเลิสงรุ่น 2 366 280 11 2 22 7 21 - 52 คะน้า 227 4 - - - - 1 - 1 แตงกวา 848 373 11 25 66 38 35 12 176 ถั่วฝักยาว 824 235 16 5 32 32 7 13 89 เผือก 4,146 2,459 0* 180 355 2 461 7 1,005 ผักกาด 1,683 52 1 1 3 3 2 - 9 ผักชี 159 12 0* 3 2 1 1 - 7 ผักบุ้งจีน 353 1,091 2 14 39 5 173 3 234 พริก 476 204 11 4 29 1 40 - 74 บวบ 2,769 13 0* 1 - - - - 1 กวางตุ้ง 1,400 16 0* - 1 - - - 1 มะเขือพวง 2,285 114 0* 1 4 - - - 5 หอมแดง 2,046 1,545 647 - 647 209 759 36 1,651 คึ่นช่าย 324 322 1 4 45 3 47 31 130 ฟัก 604 107 34 2 1 - 6 17 26 กาแฟ 460 75 - - - - - - - ทุเรียน 9 19 17 - 11 19 19 - 48 มะม่วง 931 882 8 11 173 19 36 3 242 ล าไย 65 30 - - 4 - 15 1 20
- 48 - ตารางที่ 4.18 (ต่อ) รายได้ – รายจ่ายเงินสดในการประกอบกิจกรรมการเกษตรทางด้านพืช รวมพื้นที่ทั้งโครงการ ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ครัวเรือน ชนิดพืช ผลผลิต ต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้ เงินสด มูลค่า ผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน รายจ่ายเงินสดในการผลิต ค่าพันธุ์ ค่า ปุ๋ย/ยา ค่า น้ ามัน ค่าจ้าง แรงงาน อื่น ๆ รวม ลางสาด 327 12 38 - 4 14 - - 18 ลองกอง 336 15 179 - 5 18 - - 23 กระท้อน 45 0* - - - - - - - มะพร้าว 2,000 30 2 - - - - - - มะขามหวาน 103 26 16 - 3 - - - 3 กล้วยน้ าว้า 218 26 7 - - - - - - มะม่วงหิมพานต์ 43 46 - - - - 10 - 10 มะนาว 193 55 1 6 6 - - - 12 พุทรา 267 50 3 - 17 2 - - 19 ไม้ไผ่ (ล า) - 800 - - - - 80 160 240 ไม้ยูคาลิปตัส - 637 - - - - - - - ไม้สัก - 194 - - - - 7 6 13 ไม้ยืนต้นรวมอื่น ๆ - - 702 - - - 50 - 50 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 251 1,540 184 8 129 57 130 130 454 ไม้ผล(ขายกิ่งพันธุ์) 3,636 2,727 - - 409 273 682 131 1,495 รวมพืช - 245,160 15,196 12,088 46,440 10,292 54,880 49,409 173,109 ที่มา : จากการวิเคราะห์ หมายเหตุ : มูลค่าผลผลิตที่เกษตรได้รับเท่ากับ รายได้เงินสดจากการขายผลผลิตรวมกับมูลค่าผลผลิตที่ใช้ในครัวเรือน ค่า 0 * คือ มีค่าแต่น้อยมาก 2) ด้านปศุสัตว์ รายได้เงินสดด้านปศุสัตว์รวมทั้งหมด 9,711 บาท/ครัวเรือน ส่วนใหญ่เป็นรายได้ เงินสดจากการเลี้ยงสุกรจ านวน 5,711 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 58.81 รองลงมาเป็นรายได้จากการเลี้ยงโคจ านวน 3,333 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 34.32 และรายได้จากการเลี้ยงไก่พื้นเมือง\ไก่บ้านจ านวน 322 บาท หรือคิดเป็น ร้อยละ 3.32 (ตารางที่ 4.19) ตารางที่ 4.19 รายได้ - รายจ่ายเงินสดในการประกอบกิจกรรมการเกษตรทางด้านปศุสัตว์ หน่วย : บาท/ครัวเรือน ชนิดปศุสัตว์ รายได้ เงินสด มูลค่าผลผลิต ปศุสัตว์ที่ใช้ ในครัวเรือน รายจ่ายเงินสดในการผลิต ค่าพันธุ์ ค่าอาหาร/ ค่ายา ค่าจ้าง แรงงาน อื่น ๆ รวม ไก่พื้นเมือง/ไก่บ้าน 322 213 - 64 1 - 65 ไก่ไข่ 18 15 13 3 7 - 23 ไก่ชน 76 23 3 10 - 6 19 เป็ดไข่ - - - 5 - - 5 เป็ดเนื้อ - - - 0* - - 0* สุกร 5,711 - 428 3,257 421 232 4,438 กระบือ 251 - 100 19 - 20 139 โค 3,333 - 2,395 582 13 105 3,095 รวมปศุสัตว์ 9,711 251 2,939 4,040 442 363 7,784
- 49 - 3) ด้านสัตว์น้ า รายได้เงินสดด้านสัตว์น้ ารวมทั้งหมด 697 บาท/ครัวเรือน เป็นรายได้เงินสดจาก การเลี้ยงปลาน้ าจืดจ านวน 643 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 92.25 การเลี้ยงกบจ านวน 54 บาท หรือคิดเป็นร้อย 7.75 (ตารางที่ 4.20) ตารางที่ 4.20 รายได้ - รายจ่ายเงินสดในการประกอบกิจกรรมการเกษตรทางด้านสัตว์น้ า หน่วย : บาท/ครัวเรือน ชนิดสัตว์น้ า รายได้ เงินสด มูลค่าผลผลิต สัตว์น้ าที่ใช้ ในครัวเรือน รายจ่ายเงินสดในการผลิต ค่าพันธุ์ ค่าอาหาร/ ค่ายา ค่าจ้าง แรงงาน อื่น ๆ รวม กบ 54 28 8 20 - - 28 ปลาน้ าจืด 643 162 216 271 12 1 500 รวมสัตว์น้ า 697 190 224 291 12 1 528 ที่มา : จากการวิเคราะห์ 4.2.5 รายจ่ายเงินสดการเกษตร ในการผลิตทางการเกษตรปีเพาะปลูก 2557/58 เกษตรกรมีรายจ่ายเป็น เงินสดในการเกษตร มีรายละเอียดดังนี้คือ 1) ด้านพืช รายจ่ายเงินสดด้านพืชรวมทั้งหมด 173,109 บาท/ครัวเรือน โดยแยกเป็นค่าพันธุ์ ค่า ปุ๋ย/ยา ค่าน้ ามัน ค่าจ้างแรงงาน และอื่น ๆ จ านวน 12,088 46,440 10,292 54,880 และ 49,409 บาท/ ครัวเรือน หรือคิดเป็นร้อยละ 6.98 26.83 5.95 31.70 และ 28.54 ตามล าดับ ส่วนใหญ่เป็นรายจ่ายเงินสด จากการปลูกข้าวเจ้านาปีจ านวน 81,947 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 47.34 รองลงมาเป็นรายจ่ายจากการปลูกข้าวเจ้า นาปรังจ านวน 41,125 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 23.76 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 จ านวน 25,463 บาท หรือคิดเป็นร้อย ละ 14.71 อ้อยโรงงานปีที่ 1 จ านวน 13,218 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 7.64 (ตารางที่ 4.18) 2) ด้านปศุสัตว์ รายจ่ายเงินสดด้านปศุสัตว์รวมทั้งหมด 7,784 บาท/ครัวเรือน โดยแยกเป็นค่าพันธุ์ ค่าอาหาร/ยา ค่าจ้างแรงงาน และอื่น ๆ จ านวน 2,939 4,040 442 และ 363 บาท/ครัวเรือน หรือคิดเป็นร้อย ละ 37.76 51.90 5.68 และ 4.66 ตามล าดับ ส่วนใหญ่เป็นรายจ่ายเงินสดจากการเลี้ยงสุกรจ านวน 4,438 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 57.01 รองลงมาเป็นรายจ่ายจากการเลี้ยงโคจ านวน 3,095 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 39.76 และรายจ่ายจากการเลี้ยงไก่พื้นเมือง/ไก่บ้านจ านวน 65 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 0.84 ส่วนใหญ่การเลี้ยงไก่ เกษตรกรจะปล่อยตามบ้านค่าใช้จ่ายจึงมีน้อย (ตารางที่ 4.19) 3) ด้านสัตว์น้ า รายจ่ายเงินสดด้านสัตว์น้ ารวมทั้งหมด 528 บาท/ครัวเรือน โดยแยกเป็นค่าพันธุ์ ค่าอาหาร/ยา ค่าจ้างแรงงาน และอื่น ๆ จ านวน 224 291 12 และ 1 บาท/ครัวเรือน หรือคิดเป็นร้อยละ 42.43 55.11 2.27 และ 0.19 ตามล าดับ เป็นรายจ่ายเงินสดจากการเลี้ยงปลาน้ าจืดจ านวน 500 บาท/ครัวเรือน หรือคิด เป็นร้อยละ 94.70 ส่วนใหญ่เป็นการเลี้ยงปลาปล่อยตามธรรมชาติ และรายจ่ายเงินสดจากการเลี้ยงกบจ านวน 28 บาท/ครัวเรือน หรือคิดเป็นร้อยละ 5.30 (ตารางที่ 4.20) 4.2.6 มูลค่าผลิตผลที่น ามาบริโภคในครัวเรือน จากการท าการเกษตรตลอดทั้งปีเพาะปลูก 2557/58 เกษตรกรได้น าผลผลิตการเกษตรภายในฟาร์มตนเองมาบริโภคและใช้ในครัวเรือน มีรายละเอียดดังนี้คือ 1) ด้านพืช เกษตรกรได้น าผลผลิตมาบริโภคและใช้ในครัวเรือนจ านวน 15,196 บาท/ครัวเรือน ได้แก่ ข้าวนาปี ข้าวนาปรัง หอมแดง ลองกอง ถั่วฝักยาว ทุเรียน เป็นต้น (ตารางที่ 4.18) 2) ด้านปศุสัตว์เกษตรกรได้น าผลผลิตมาบริโภคและใช้ในครัวเรือนจ านวน 251 บาท/ครัวเรือน ได้แก่ ไก่พื้นเมือง/ไก่บ้าน ไข่ไก่ ไก่ชน (ตารางที่ 4.19) 3) ด้านสัตว์น้ า เกษตรกรได้น าผลผลิตมาบริโภคและใช้ในครัวเรือนจ านวน 190 บาท/ครัวเรือน ได้แก่ ปลาน้ าจืด และกบ (ตารางที่ 4.20)
- 50 - 4.2.7 รายได้สุทธิเกษตร ในการผลิตทางการเกษตรปีเพาะปลูก 2557/58 มีรายละเอียดดังนี้คือ 1) ด้านพืช รายได้เงินสดสุทธิจากการปลูกพืชเฉลี่ย 72,051 บาท/ครัวเรือน ส าหรับมูลค่าผลผลิต พืชที่ใช้ในครัวเรือนหมายถึงมูลค่าผลผลิตพืชรวมหักมูลค่าผลผลิตพืชขายเฉลี่ย 15,196 บาท/ครัวเรือน สรุปรายได้ สุทธิจากการปลูกพืชหมายถึงรายได้เงินสดสุทธิจากการปลูกพืชรวมกับมูลค่าผลผลิตพืชที่ใช้ในครัวเรือนเท่ากับเฉลี่ย 87,247 บาท/ครัวเรือน (ตารางที่ 4.21) ตารางที่ 4.21 รายได้สุทธิจากการปลูกพืช ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ครัวเรือน ชนิดพืช รายได้เงินสดสุทธิ จากการปลูกพืช1 มูลค่าผลผลิตพืช ที่ใช้ในครัวเรือน 2 รายได้สุทธิ จากการปลูกพืช1 + 2 ข้าวเจ้านาปี 21,444 9,936 31,380 ข้าวเหนียวนาปี - 130 221 91 ข้าวเจ้านาปรัง 9,983 2,684 12,667 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 1 325 - 325 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์รุ่น 2 226 - 226 ข้าวโพดรับประทาน 511 4 515 มันส าปะหลังโรงงาน 170 - 170 อ้อยโรงงานปีที่ 1 5,885 430 6,315 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 23,597 30 23,627 ถั่วเหลืองรุ่น 1 1,930 - 1,930 ถั่วเหลืองรุ่น 2 118 - 118 ถั่วเลิสงรุ่น 1 110 - 110 ถั่วเลิสงรุ่น 2 228 11 239 คะน้า 3 - 3 แตงกวา 197 11 208 ถั่วฝักยาว 146 16 162 เผือก 1,454 0.00* 1,454 ผักกาด 43 1 44 ผักชี 5 0.00* 5 ผักบุ้งจีน 857 2 859 พริก 130 11 141 บวบ 12 0.00* 12 กวางตุ้ง 15 0.00* 15 มะเขือพวง 109 0.00* 109 หอมแดง - 106 647 541 คึ่นช่าย 192 1 193 ฟัก 81 34 115 กาแฟ 75 - 75 ทุเรียน - 30 17 - 13 มะม่วง 640 8 648 ล าไย 10 - 10 ลางสาด - 6 38 32 ลองกอง - 8 179 171 กระท้อน 0.00* - -
- 51 - ตารางที่ 4.21 (ต่อ) รายได้สุทธิจากการปลูกพืช ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ครัวเรือน ชนิดพืช รายได้เงินสดสุทธิ จากการปลูกพืช1 มูลค่าผลผลิตพืช ที่ใช้ในครัวเรือน 2 รายได้สุทธิ จากการปลูกพืช1 + 2 มะพร้าว 30 2 32 มะขามหวาน 23 16 39 กล้วยน้ าว้า 26 7 33 มะม่วงหิมพานต์ 36 - 36 มะนาว 43 1 44 พุทรา 31 3 34 ไม้ไผ่ (ล า) 560 - 560 ไม้ยูคาลิปตัส 637 - 637 ไม้สัก 181 - 181 ไม้ยืนต้นรวมอื่น ๆ - 50 702 652 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 1,086 184 1,270 ไม้ผล(ขายกิ่งพันธุ์) 1,232 - 1,232 รวมพืช 72,051 15,196 87,247 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : มูลค่าผลผลิตพืชที่ใช้ในครัวเรือนคือ รวมมูลค่าบริโภคในครัวเรือน/เก็บไว้ท าพันธุ์/แจกให้ญาติพี่น้อง/คงเหลือ ปลายปี เมื่อพิจารณารายละเอียดพบว่า รายได้สุทธิของข้าวเจ้านาปีเฉลี่ย 31,380 บาท/ครัวเรือน หรือคิด เป็นร้อยละ 35.97 รองลงมาเป็นอ้อยโรงงานปีที่ 2-5 เฉลี่ย 23,627 บาท/ครัวเรือน หรือคิดเป็นร้อยละ 27.08 ข้าว เจ้านาปรังเฉลี่ย 12,667 บาท/ครัวเรือน หรือคิดเป็นร้อยละ 14.52 อ้อยโรงงานปีที่ 1 เฉลี่ย 6,315 บาท/ครัวเรือน หรือคิดเป็นร้อยละ 7.24 (ตารางที่ 4.21) 2) ด้านปศุสัตว์ รายได้เงินสดสุทธิจากด้านปศุสัตว์จากการส ารวจพบว่า มีรายได้เงินสดสุทธิเฉลี่ย 1,927 บาท/ครัวเรือน มูลค่าผลผลิตปศุสัตว์ที่ใช้ในครัวเรือนเฉลี่ย 251 บาท/ครัวเรือน ส่วนต่างมูลค่าปศุสัตว์ต้นปี และปลายปีเฉลี่ย 1,585 บาท/ครัวเรือน เนื่องจากเกษตรกรมีการเลี้ยงโคซึ่งมีส่วนต่างถึง 3,537 บาท/ครัวเรือน ท า ให้โดยภาพรวมของครัวเรือนเกษตรมีค่าเป็นบวก สรุปรายได้สุทธิเฉลี่ย 3,763 บาท/ครัวเรือน หมายเหตุ : มูลค่า ผลผลิตปศุสัตว์ที่ใช้ในครัวเรือนคือ รวมมูลค่าบริโภคในครัวเรือน น ามาแปรรูป และแจกให้ญาติพี่น้อง (ตารางที่ 4.22)
- 52 - ตารางที่ 4.22 รายได้สุทธิจากการเลี้ยงปศุสัตว์ ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ครัวเรือน ชนิดปศุสัตว์ รายได้เงินสดสุทธิ จากการ เลี้ยงปศุสัตว์1 มูลค่าผลผลิต ปศุสัตว์ที่ใช้ ในครัวเรือน 2 ส่วนต่างมูลค่า ปศุสัตว์ต้นปี และปลายปี3 รายได้สุทธิจากการ เลี้ยงปศุสัตว์1 + 2 + 3 ไก่พื้นเมือง/ไก่บ้าน 257 213 140 610 ไก่ไข่ - 5 15 12 22 ไก่ชน 57 23 - 1 79 เป็ดไข่ - 5 - - - 5 เป็ดเนื้อ - - 2 2 สุกร 1,273 - - 1,855 - 582 กระบือ 112 - - 250 - 138 โค 238 - 3,537 3,775 รวมปศุสัตว์ 1,927 251 1,585 3,763 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : รายได้สุทธิจากการเลี้ยงปศุสัตว์= รายได้เงินสดสุทธิจากการเลี้ยงปศุสัตว์ + มูลค่าผลผลิตปศุสัตว์ที่ใช้ในครัวเรือน + ส่วนต่างมูลค่าผลผลิตปศุสัตว์ต้นปีและปลายปี 3) ด้านสัตว์น้ า รายได้เงินสดสุทธิจากการเลี้ยงสัตว์น้ า จากการส ารวจพบว่า มีการเลี้ยงปลาน้ าจืด และกบเท่านั้น มีรายได้เงินสดสุทธิเฉลี่ย 169 บาท/ครัวเรือน มูลค่าผลผลิตปศุสัตว์ที่ใช้ในครัวเรือนเฉลี่ย 191 บาท/ ครัวเรือน ส่วนต่างมูลค่าปศุสัตว์ต้นปีและปลายปีเฉลี่ยติดลบ 207 บาท/ครัวเรือน รายได้สุทธิเฉลี่ย 153 บาท/ ครัวเรือน (ตารางที่ 4.23) ตารางที่ 4.23 รายได้สุทธิจากการเลี้ยงสัตว์น้ า หน่วย : บาท/ครัวเรือน ชนิดสัตว์น้ า รายได้เงินสดสุทธิ จากการ เลี้ยงสัตว์น้ า 1 มูลค่าผลผลิต สัตว์น้ าที่ใช้ ในครัวเรือน 2 ส่วนต่างมูลค่า สัตว์น้ าต้นปี และปลายปี3 รายได้สุทธิจากการ เลี้ยงสัตว์น้ า 1 + 2 + 3 กบ 26 28 18 72 ปลาน้ าจืด 143 163 - 225 81 รวมสัตว์น้ า 169 191 - 207 153 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : รายได้สุทธิจากการเลี้ยงสัตว์น้ า=รายได้เงินสดสุทธิจากการเลี้ยงสัตว์น้ า+มูลค่าผลผลิตสัตว์น้ าที่ใช้ในครัวเรือน +ส่วนต่างมูลค่าผลผลิตสัตว์น้ าต้นปีและปลายปี มูลค่าผลผลิตสัตว์น้ าที่ใช้ในครัวเรือน=มูลค่าผลผลิตสัตว์น้ าที่จับได้–มูลค่าสัตว์น้ าที่ขาย 4.2.8 รายได้สุทธิเกษตร เงินออม และการออมสุทธิ ในการผลิตทางการเกษตรปีเพาะปลูก 2557/58 มี รายละเอียดดังนี้คือ 1) รายได้เงินสดเกษตร รายได้เงินสดเกษตรรวมเท่ากับ 255,568 บาท/ครัวเรือน เป็นด้านพืช ด้านปศุสัตว์ ด้านสัตว์น้ า และอื่นๆ เท่ากับ 245,160 9,711 697 และ 12,054 บาท/ครัวเรือน หรือคิดเป็นร้อยละ 91.61 3.63 0.26 และ 4.50 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.24) 2) รายจ่ายเงินสดเกษตร รายจ่ายเงินสดเกษตรรวมเท่ากับ 181,421 บาท/ครัวเรือน เป็นด้านพืช ด้านปศุสัตว์ ด้านสัตว์น้ า และอื่นๆ เท่ากับ 173,109 7,784 528 และ 25,824 บาท/ครัวเรือน หรือคิดเป็นร้อยละ 83.53 3.76 0.25 และ 12.46 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.24)
- 53 - 3) รายได้เงินสดสุทธิเกษตร รายได้เงินสดสุทธิเกษตรรวมเท่ากับ 74,147 บาท/ครัวเรือน เป็นด้าน พืช ด้านปศุสัตว์ ด้านสัตว์น้ า และอื่นๆ เท่ากับ 72,051 1,927 169 และ -13,770 บาท/ครัวเรือน หรือคิดเป็น ร้อยละ 119.34 3.19 0.28 และ -22.81 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.24) 4) มูลค่าผลผลิตเกษตรที่ใช้ในครัวเรือน และส่วนต่างมูลค่าผลผลิตเกษตรต้นปีและปลายปี มูลค่าผลผลิตเกษตรที่ใช้ในครัวเรือน และส่วนต่างมูลค่าผลผลิตเกษตรต้นปีและปลายปีรวมเท่ากับ 17,016 บาท/ ครัวเรือน เป็นด้านพืช ด้านปศุสัตว์ และด้านสัตว์น้ าเท่ากับ 15,196 1,836 และ - 16 บาท/ครัวเรือน หรือคิดเป็น ร้อยละ 89.30 10.79 และ – 0.09 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.24) 5) รายได้สุทธิเกษตร รายได้สุทธิเกษตรในเขตโครงการฯ หมายถึง รายได้เงินสดสุทธิเกษตรรวมกับ มูลค่าผลผลิตเกษตรที่ใช้ในครัวเรือนและส่วนต่างมูลค่าผลผลิตเกษตรต้นปีและปลายปี ดังนั้น รายได้สุทธิเกษตรรวม เท่ากับ 91,163 บาท/ครัวเรือน เป็นด้านพืช ด้านปศุสัตว์ ด้านสัตว์น้ า และอื่นๆ เท่ากับ 87,247 3,763 153 และ -13,770 บาท/ครัวเรือน หรือคิดเป็นร้อยละ 112.73 4.86 0.20 และ -17.79 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.24) 6) รายได้เงินสดนอกเกษตร นอกจากรายได้เงินสดการเกษตรภายในฟาร์มตนเองแล้ว เกษตรกร ส่วนใหญ่การครองชีพมีรายได้เสริมจากนอกการเกษตร เนื่องจากระบบการผลิตทางการเกษตรที่ไม่ต่อเนื่องท าให้มี แรงงานภายในครัวเรือนว่างงานจึงออกท างานนอกฟาร์มและมีแรงงานนอกการเกษตร ได้แก่ ครัวเรือนไปรับจ้าง การเกษตรนอกฟาร์ม ก าไรจากการค้าขาย(ซื้อสินค้าเกษตรมาขาย) ให้บริการนอกการเกษตร คนในครัวเรือนรับจ้าง กิจกรรมนอกเกษตร น าเครื่องมือไปรับจ้างนอกการเกษตร เงินเดือน/ค่าตอบแทน ได้รับเงินท างานจากต่างประเทศ/ ลูกหลานอยู่ต่างประเทศส่งให้เป็นต้น ในปีเพาะปลูก 2557/58 มีรายได้นอกการเกษตรรวมเท่ากับ 144,698 บาท/ ครัวเรือน โดยเป็นรายได้จากเงินเดือน/ค่าตอบแทนจ านวน 68,727 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 47.50 ก าไรจากการค้า ขาย(ซื้อของมาขายฯ/ร้านขายของช า)จ านวน 13,128 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 9.07 คนในครัวเรือนไปรับจ้างนอก การเกษตรจ านวน 9,694 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 6.70 ได้เงินท างานในต่างถิ่น/ลูกหลานในประเทศส่งให้จ านวน 9,312 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 6.44 (ตารางที่ 4.25) 7) รายจ่ายเงินสดนอกเกษตร เป็นรายจ่ายในครัวเรือนซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายเพื่อการด ารงชีพของ ครอบครัวเกษตรของบุคคลภายในครัวเรือนทั้งหมด(ค่าบริโภค/อุปโภค) คือ ค่าอาหาร ค่าหัตถกรรม/อุตสาหกรรมใน ครัวเรือน เสื้อผ้าเครื่องนุ่งห่ม สิ่งของใช้ในครัวเรือน (สบู่ ยาสีฟัน ผงซักฟอก ของใช้ส่วนบุคคล) ค่าเชื้อเพลิง/ไฟฟ้า/ แสงสว่าง ค่าน้ าใช้ในครัวเรือน ค่ารักษาพยาบาล ค่าใช้จ่ายการศึกษา เป็นต้น ดังนั้น โดยเฉลี่ยรวมต่อครัวเรือน เกษตรกรมีรายจ่ายนอกเกษตรทั้งหมดตลอดทั้งปีเท่ากับ 136,733 บาท/ครัวเรือน โดยเป็นค่าอาหารจ านวน 36,396 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 26.62 ค่าน้ ามัน(ใช้กับยานพาหนะ)จ านวน 15,747 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 11.52 ค่าใช้จ่ายการศึกษาจ านวน 15,189 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 11.11 ค่าภาษีที่ดินนอกเกษตร/ค่าธรรมเนียม/ค่าเบี้ย ประกันต่าง ๆ จ านวน 12,711 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 9.30 ค่าเชื้อเพลิง/ไฟฟ้า/แสงสว่างจ านวน 9,218 บาท หรือ คิดเป็นร้อยละ 6.74 ที่อยู่อาศัย (ค่าเช่าบ้าน/ค่าซ่อมแซมบ้าน)จ านวน 8,311 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 6.08 ค่า กิจกรรมทางศาสนา/พิธีกรรมจ านวน 5,455 บาท หรือคิดเป็นร้อยละ 3.99 (ตารางที่ 4.25) 8) รายได้เงินสดคงเหลือเพื่อใช้จ่ายในครัวเรือน รายได้เงินสดคงเหลือเพื่อใช้จ่ายในครัวเรือน หมายถึง รายได้เงินสดสุทธิเกษตรรวมกับรายได้นอกการเกษตร ดังนั้นรายได้เงินสดคงเหลือเพื่อใช้จ่ายในครัวเรือน เท่ากับ 205,075 บาท/ครัวเรือน (ตารางที่ 4.24) 9) เงินออม เงินออมหมายถึง เป็นเงินคงเหลือจากการใช้จ่ายทั้งในการเกษตรและนอกการเกษตร เป็นเงินออมที่เกษตรกรคงเหลือเพื่อไว้ใช้สอยในปีต่อไปหรือใช้สอยเมื่อมีความจ าเป็น ดังนั้น เกษตรกรมีเงินออม เท่ากับ 68,342 บาท/ครัวเรือน (ตารางที่ 4.24) 10) เงินออมสุทธิเงินออมสุทธิมหมายถึง รายได้สุทธิเกษตรรวมกับรายได้นอกการเกษตร แล้วหัก รายจ่ายนอกการเกษตร ดังนั้น เกษตรกรมีเงินออมสุทธิเท่ากับ 85,358 บาท/ครัวเรือน (ตารางที่ 4.24)
- 54 - 11) รายได้เงินสดสุทธิเกษตรเหลือจากการใช้จ่ายในครัวเรือน รายได้เงินสดสุทธิเกษตรเหลือจาก การใช้จ่ายในครัวเรือนหมายถึง รายได้เงินสดสุทธิเกษตรหักรายจ่ายนอกการเกษตร ดังนั้น รายได้เงินสดสุทธิเกษตร เหลือจากการใช้จ่ายในครัวเรือนเท่ากับติดลบ 76,356 บาท/ครัวเรือน (ตารางที่ 4.24) ตารางที่ 4.24 รายได้สุทธิเกษตร เงินออม และการออมสุทธิปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ครัวเรือน รายการ จ านวน 1. รายได้เงินสดเกษตร 267,622 - พืช 245,160 - ปศุสัตว์ 9,711 - สัตว์น้ า 697 - อื่นๆ 12,054 2. รายจ่ายเงินสดเกษตร 207,245 - พืช 173,109 - ปศุสัตว์ 7,784 - สัตว์น้ า 528 - อื่นๆ 25,824 3. รายได้เงินสดสุทธิเกษตร 1 (1) - (2) 60,377 - พืช 72,051 - ปศุสัตว์ 1,927 - สัตว์น้ า 169 - อื่นๆ - 13,770 4. มูลค่าผลผลิตเกษตรที่ใช้ในครัวเรือน และส่วนต่างมูลค่าผลผลิต เกษตรต้นปีและปลายปี 17,016 - พืช 15,196 - ปศุสัตว์ 1,836 - สัตว์น้ า - 16 - อื่นๆ - 5. รายได้สุทธิเกษตร 2 (3) + (4) 77,393 - พืช 87,247 - ปศุสัตว์ 3,763 - สัตว์น้ า 153 - อื่นๆ - 13,770 6. รายได้เงินสดนอกเกษตร 144,698 7. รายจ่ายเงินสดนอกเกษตร 136,733 8. รายได้เงินสดคงเหลือเพื่อใช้จ่ายในครัวเรือน (3) + (6) 205,075 9. เงินออม (3) + (6) – (7) 68,342 10. เงินออมสุทธิ (5) + (6) – (7) 85,358 11. รายได้เงินสดสุทธิเกษตรเหลือจากการใช้จ่ายในครัวเรือน (3) - (7) - 76,356 ที่มา : จากการวิเคราะห์
- 55 - ตารางที่ 4.25 รายได้ – รายจ่ายเงินสดเกษตรอื่นๆและนอกเกษตรของครัวเรือนเกษตร หน่วย : บาท/ครัวเรือน รายการ จ านวน ๏ รายได้เงินสดเกษตรอื่นๆ 12,054 - ได้รับค่าเช่าที่ดินการเกษตร 1,645 - ค่าเช่าเครื่องจักร/โรงเรือนเกษตร 65 - อื่นๆ เกษตรในเขตโครงการ 10,344 ๏ รายได้เงินสดนอกเกษตร 144,698 - ครัวเรือนไปรับจ้างการเกษตรนอกฟาร์ม 4,411 - น าเครื่องมือไปรับจ้างการเกษตรนอกฟาร์ม 4,797 - น าพาหนะรับจ้างขนผลผลิตเกษตรนอกฟาร์ม 1,311 - ได้รับเงินช่วยเหลือด้านการเกษตร 3,659 - ให้บริการด้านการเกษตรอื่นๆ 256 - ก าไรจากการค้าขาย (ซื้อสินค้าเกษตรมาขาย) 729 - ก าไรจากการค้าขาย (ซื้อของมาขายฯ/ร้านขายของช า) 13,128 - ให้บริการนอกการเกษตร (อู่ซ่อมรถ ฯ) 2,402 - ท าหัตถกรรม/อุตสาหกรรมครัวเรือน (ปั้น แกะสลัก เย็บผ้า ฯ) 1,449 - คนในครัวเรือนรับจ้างกิจกรรมนอกเกษตร 9,694 - น าเครื่องมือไปรับจ้างนอกการเกษตร 3,353 - น ายานพาหนะไปรับจ้างนอกการเกษตร 583 - ได้รับเงินช่วยเหลือนอกการเกษตร/รัฐบาลให้ (เกิดอุทกภัย ฯลฯ) 4,303 - ได้รับเงินชดเชย โบนัส นายหน้า 5,962 - เงินเดือน/ค่าตอบแทน 68,727 - เงินพนัน/หวย/เสี่ยงโชค 1,808 - ได้รับเงินค่าดอกเบี้ย 518 - ได้รับเงินค่าเงินประกัน 63 - ได้รับเงินท างานในต่างถิ่น/ลูกหลานในประเทศส่งให้ 9,312 - ได้รับเงินท างานจากต่างประเทศ/ลูกหลานอยู่ต่างประเทศส่งให้ 1,150 - บุตรหลานได้รับทุนการศึกษา 80 - ขายทรัพย์สินนอกการเกษตร (อื่นๆ) 30 - ได้รับค่าเช่าที่ดินนอกเขตโครงการ 83 - ได้รับเงินจากงานพิธีกรรมต่างๆ (บวช/แต่งงาน/ศพ ฯลฯ) 4,044 - อื่นๆ นอกการเกษตรนอกฟาร์ม 2,846 ๏ รายจ่ายเงินสดเกษตรอื่น ๆ 25,824 - ค่าซ่อมเครื่องจักร/โรงเรือนเกษตร 8,540 - ค่าเช่าเครื่องจักร/โรงเรือนเกษตร 734 - ค่าดอกเบี้ยเงินกู้เกษตร รวมทุกกิจกรรม 7,155 - ค่าบุกเบิกที่ดินเกษตร 135 - ค่าไถ่ถอนที่ดินเกษตร 251
- 56 - ตารางที่ 4.25 (ต่อ) รายได้ – รายจ่ายเงินสดเกษตรอื่นๆและนอกเกษตรของครัวเรือนเกษตร หน่วย : บาท/ครัวเรือน รายการ จ านวน - ค่าซื้อเครื่องจักรอุปกรณ์การเกษตร 1,939 - ค่าภาษีที่ดินการเกษตร 100 - ค่าเช่าที่ดินการเกษตร 4,678 - ค่าซื้อที่ดินการเกษตร 501 - อื่น ๆ เกษตรในฟาร์ม 1,791 ๏ รายจ่ายเงินสดนอกเกษตร 136,733 ๏ บริโภค 36,396 - อาหาร 36,396 ๏ อุปโภค อื่นๆ 100,337 - ค่าหัตถกรรม/อุตสาหกรรมในครัวเรือน 40 - เสื้อผ้าเครื่องนุ่งห่ม 1,963 - เครื่องแต่งกายเสริมสวย/เครื่องประดับ 1,580 - สิ่งของใช้ในครัวเรือน (สบู่ ยาสีฟัน ผงซักฟอก ของใช้ส่วนบุคคล) 4,109 - ที่อยู่อาศัย (ค่าเช่าบ้าน ค่าซ่อมแซมบ้าน) 8,311 - ค่าเชื้อเพลิง/ไฟฟ้า/แสงสว่าง 9,218 - ค่าน้ ามัน (ใช้กับยานพาหนะ) 15,747 - ค่าน้ าใช้ในครัวเรือน 2,201 - ซื้อเครื่องมือเครื่องใช้ในบ้าน/เฟอร์นิเจอร์ ฯ 703 - ค่ารักษาพยาบาล 2,859 - ค่าขนส่ง/สื่อสาร (ใน-ต่างถิ่น) 4,339 - ค่าซื้อยานพาหนะ/ค่าบ ารุงรักษา 2,997 - ค่ากิจกรรมทางศาสนา/พิธีกรรม 5,455 - ค่าใช้จ่ายการศึกษา 15,189 - ค่าใช้จ่ายเสี่ยงโชค/บันเทิงมหรสพ 2,371 - ค่าภาษีที่ดินนอกการเกษตร/ค่าธรรมเนียม/ค่าเบี้ยประกันต่าง ๆ 12,711 - ค่าเช่าที่ดินนอกการเกษตร 270 - ค่าดอกเบี้ยเงินกู้นอกการเกษตร/ดอกเบี้ยซื้อของเงินผ่อน 4,339 - ค่าซื้อที่ดินนอกการเกษตร/บ้านที่อยู่อาศัย ฯ 2,277 - อื่น ๆ 3,658 ที่มา : จากการส ารวจ เมื่อพิจารณารายได้เงินสดสุทธิเกษตร ปีเพาะปลูก 2556/57 ในระดับประเทศ ภาคเหนือ และ จังหวัดอุตรดิตถ์มีค่าเท่ากับ 48,470 58,601 และ 73,944 บาท/ครัวเรือน ตามล าดับ ส่วนรายได้เงินสดสุทธิ เกษตรของโครงการเขื่อนทดน้ าผาจุก จังหวัดอุตรดิตถ์ ปีเพาะปลูก 2557/58 (ฝั่งขวาเขื่อนทดน้ าผาจุก) มีค่าเท่ากับ 60,377 บาท/ครัวเรือน (หมายเหตุ : ข้อมูลที่มาเปรียบเทียบรายได้สุทธิเกษตร ปีเพาะปลูก 2556/57 เป็นข้อมูลที่มี
- 57 - ล่าสุดในปัจจุบัน และเป็นข้อมูลเบื้องต้นจากศูนย์สารสนเทศการเกษตร ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร) (ตารางที่ 4.26) ตารางที่ 4.26 เปรียบเทียบรายได้สุทธิเกษตร หน่วย : บาท/ครัวเรือน รายการ ปีเพาะปลูก 2556/57* 2557/58 ระดับประเทศ ภาคเหนือ จังหวัดอุตรดิตถ์ พื้นที่โครงการ 1. รายได้เงินสดเกษตร 148,240 173,173 151,887 267,622 - พืช 116,476 139,388 128,911 245,160 - ปศุสัตว์ 19,023 23,007 13,824 9,711 - สัตว์น้ า 7,184 3,271 6,883 697 - อื่น ๆ 5,557 7,507 2,269 12,054 2. รายจ่ายเงินสดเกษตร 99,770 114,572 77,943 207,245 - พืช 68,958 81,557 53,648 173,109 - ปศุสัตว์/สัตว์น้ า 15,251 12,400 9,957 8,312 - อื่น ๆ 15,561 20,615 14,338 25,824 3. รายได้เงินสดสุทธิเกษตร (1) - (2) 48,470 58,601 73,944 60,377 - พืช 47,518 57,831 75,263 72,051 - ปศุสัตว์/สัตว์น้ า 10,956 13,878 10,750 2096 - อื่น ๆ - 10,004 - 13,108 - 12,069 - 13,770 ที่มา : จากการวิเคราะห์ หมายเหตุ : * เป็นข้อมูลเบื้องต้นจากศูนย์สารสนเทศการเกษตร ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร 4.3 ปัญหาของเกษตรกรในพื้นที่ จากการส ารวจและจัดเก็บข้อมูลภาวะเศรษฐกิจและสังคมครัวเรือนเกษตรกรตามแผนปฏิบัติการป้องกันแก้ไข ผลกระทบสิ่งแวดล้อมและแผนติดตามตรวจผลกระทบสิ่งแวดล้อม โครงการเขื่อนทดน้ าผาจุก(ด้านฝั่งขวา) จังหวัด อุตรดิตถ์ ปีเพาะปลูก 2557/58 (1 พฤษภาคม 2557 – 30 เมษายน 2558) เกษตรกรมีปัญหาเรื่องต่างๆ ดังนี้คือ 4.3.1 ปัญหาเรื่องดิน มีรายละเอียดดังนี้ พื้นที่ได้รับผลกระทบ ดินและสภาพพื้นที่ท าการเกษตรมีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 11.45 เนื่องจากสภาพ พื้นที่การเกษตรเป็นดินปนทรายคิดเป็นร้อยละ 5.42 สภาพพื้นที่เป็นที่ลุ่มน้ าคิดเป็นร้อยละ 2.41 ดินแข็งคิดเป็น ร้อยละ 2.41 และดินเป็นลูกรัง/หินกรวดคิดเป็นร้อยละ 1.20 คุณสมบัติของดินมีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 3.61 เนื่องจากสภาพดินขาดธาตุอาหารคิดเป็นร้อยละ 3.00 และสภาพดินเปรี้ยว/กรดคิดเป็นร้อยละ 0.61 ไม่มีความ เหมาะสมของสภาพพื้นที่การปลูกพืชคิดเป็นร้อยละ 1.81 ไม่มีความเหมาะสมของสภาพพื้นที่การเลี้ยงสัตว์คิดเป็น ร้อยละ 24.70 เนื่องจากพื้นที่เป็นที่ลุ่มและปลูกพืช พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ ดินและสภาพพื้นที่ท าการเกษตรมีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 7.30 เนื่องจากดิน แข็งคิดเป็นร้อยละ 2.58 สภาพพื้นที่เป็นที่ลุ่มน้ าคิดเป็นร้อยละ 2.15 สภาพพื้นที่การเกษตรเป็นดินปนทรายคิดเป็น ร้อยละ 1.72 และดินเป็นลูกรัง/หินกรวดคิดเป็นร้อยละ 1.29 คุณสมบัติของดินมีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 3.00 เนื่องจากสภาพดินเปรี้ยว/กรดคิดเป็นร้อยละ 1.72 ดินเค็มคิดเป็นร้อยละ 0.86 และสภาพดินขาดธาตุอาหารคิดเป็น ร้อยละ 0.42 ไม่มีความเหมาะสมของสภาพพื้นที่การปลูกพืชคิดเป็นร้อยละ 2.15 ไม่มีความเหมาะสมของสภาพพื้นที่ การเลี้ยงสัตว์คิดเป็นร้อยละ 22.32 เนื่องจากพื้นที่เป็นที่ลุ่ม
- 58 - รวมทั้งโครงการ ดินและสภาพพื้นที่ท าการเกษตรมีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 9.02 เนื่องจากสภาพพื้นที่ การเกษตรเป็นดินปนทรายคิดเป็นร้อยละ 3.26 ดินแข็งคิดเป็นร้อยละ 2.51 สภาพพื้นที่เป็นที่ลุ่มน้ าคิดเป็นร้อยละ 2.26 และดินเป็นลูกรัง/หินกรวดคิดเป็นร้อยละ 1.25 คุณสมบัติของดินมีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 3.26 เนื่องจากสภาพ ดินขาดธาตุอาหารคิดเป็นร้อยละ 1.50 สภาพดินเปรี้ยว/กรดคิดเป็นร้อยละ 1.25 และดินเค็มคิดเป็นร้อยละ 0.50 ไม่มีความเหมาะสมของสภาพพื้นที่การปลูกพืชคิดเป็นร้อยละ 2.01 ไม่มีความเหมาะสมของสภาพพื้นที่การเลี้ยงสัตว์ คิดเป็นร้อยละ 23.31 (ตารางที่ 4.27) ตารางที่ 4.27 ปัญหาเรื่องดิน หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ ดิน และสภาพพื้นที่ท าการเกษตร 100.00 100.00 100.00 - ไม่มีปัญหา 88.55 92.70 90.98 - มีปัญหา* 11.45 7.30 9.02 ดินปนทราย 5.42 1.72 3.26 ดินแข็ง 2.41 2.58 2.51 สภาพพื้นที่เป็นที่ลุ่มน้ า 2.41 2.15 2.26 ดินเป็นลูกรัง/หินกรวด 1.20 1.29 1.25 ๏ คุณสมบัติของดิน 100.00 100.00 100.00 - ไม่มีปัญหา 96.39 97.00 96.74 - มีปัญหา* 3.61 3.00 3.26 ดินขาดธาตุอาหาร 3.00 0.42 1.50 ดินเปรี้ยว/กรด 0.61 1.72 1.25 ดินเค็ม - 0.86 0.50 ๏ ความเหมาะสมของสภาพพื้นที่การปลูกพืช 100.00 100.00 100.00 - มีความเหมาะสม 98.19 97.85 97.99 - ไม่มีความเหมาะสม 1.81 2.15 2.01 ๏ ความเหมาะสมของสภาพพื้นที่การเลี้ยงสัตว์ 100.00 100.00 100.00 - มีความเหมาะสม 75.30 77.68 76.69 - ไม่มีความเหมาะสม 24.70 22.32 23.31 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : * คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถตอบได้มากกว่า 1 ค าตอบ 4.3.2 ปัญหาเรื่องน้ า มีรายละเอียดดังนี้ พื้นที่ได้รับผลกระทบ คุณภาพของน้ ามีปัญหาเกี่ยวกับความเปรี้ยว/กรดคิดเป็นร้อยละ 1.20 กรณีมี บ่อน้ าในไร่นาเกษตรกรไม่ใช้ประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 79.01 และใช้ประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 20.99 ได้แก่ เลี้ยงปลา คิดเป็นร้อยละ 9.88 ปลูกพืชฤดูแล้งคิดเป็นร้อยละ 7.41 และใช้น้ าบ่อตอนฝนทิ้งช่วงคิดเป็นร้อยละ 5.56 กรณีฝน ตกการระบายน้ ามีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 8.43 ไม่มีแหล่งน้ าในหมู่บ้านคิดเป็นร้อยละ 33.13 ในรอบปีเพาะปลูกที่ผ่าน มาเกษตรกรประสบปัญหาเกี่ยวกับเรื่องน้ าคิดเป็นร้อยละ 48.91 ได้แก่ ฤดูแล้งขาดน้ าหยุดท านาปรังคิดเป็นร้อยละ 48.31 และเพลี้ยระบาดท าให้ผลผลิตเสียหายคิดเป็นร้อยละ 0.60
- 59 - พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ คุณภาพของน้ ามีปัญหาเกี่ยวกับความเปรี้ยว/กรดคิดเป็นร้อยละ 0.86 กรณี มีบ่อน้ าในไร่นาเกษตรกรไม่ใช้ประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 79.44 และใช้ประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 20.56 ได้แก่ ปลูกพืช ฤดูแล้งคิดเป็นร้อยละ 14.02 เลี้ยงปลาคิดเป็นร้อยละ 3.74 และใช้น้ าบ่อตอนฝนทิ้งช่วงคิดเป็นร้อยละ 3.27 กรณี ฝนตกการระบายน้ ามีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 8.58 ไม่มีแหล่งน้ าในหมู่บ้านคิดเป็นร้อยละ 24.03 ในรอบปีเพาะปลูกที่ ผ่านมาเกษตรกรประสบปัญหาเกี่ยวกับเรื่องน้ าคิดเป็นร้อยละ 63.09 ได้แก่ ฤดูแล้งขาดน้ าหยุดท านาปรังคิดเป็นร้อย ละ 62.66 และบางพื้นที่น้ าส่งไปไม่ถึงแปลงนาเพราะอยู่บนที่สูงคิดเป็นร้อยละ 0.43 รวมทั้งโครงการ คุณภาพของน้ ามีปัญหาเกี่ยวกับความเปรี้ยว/กรดคิดเป็นร้อยละ 1.00 กรณีมีบ่อน้ า ในไร่นาเกษตรกรไม่ใช้ประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 79.26 และใช้ประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 20.74 ได้แก่ ปลูกพืชฤดูแล้ง คิดเป็นร้อยละ 11.17 เลี้ยงปลาคิดเป็นร้อยละ 6.38 และใช้น้ าบ่อตอนฝนทิ้งช่วงคิดเป็นร้อยละ 4.26 กรณีฝนตก การระบายน้ ามีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 8.52 ไม่มีแหล่งน้ าในหมู่บ้านคิดเป็นร้อยละ 27.82 ในรอบปีเพาะปลูกที่ผ่านมา เกษตรกรประสบปัญหาเกี่ยวกับเรื่องน้ าคิดเป็นร้อยละ 56.89 ได้แก่ ฤดูแล้งขาดน้ าหยุดท านาปรังคิดเป็นร้อยละ 56.60 บางพื้นที่น้ าส่งไปไม่ถึงแปลงนาเพราะอยู่บนที่สูงคิดเป็นร้อยละ 0.28 และเพลี้ยระบาดท าให้ผลผลิตเสียหาย คิดเป็นร้อยละ 0.21 (ตารางที่ 4.28) ตารางที่ 4.28 ปัญหาเรื่องน้ า หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ คุณภาพของน้ า 100.00 100.00 100.00 - ไม่มีปัญหา 98.88 99.14 99.00 - มีปัญหา เกี่ยวกับความเปรี้ยว/กรด 1.20 0.86 1.00 ๏ กรณีมีบ่อน้ าในไร่นา ท่านใช้ประโยชน์ 100.00 100.00 100.00 - ไม่ใช้ประโยชน์ 79.01 79.44 79.26 - ใช้ประโยชน์* 20.99 20.56 20.74 - เลี้ยงปลา 9.88 3.74 6.38 - ปลูกพืชฤดูแล้ง 7.41 14.02 11.17 - ใช้น้ าบ่อตอนฝนทิ้งช่วง 5.56 3.27 4.26 ๏ กรณีฝนตกการระบายน้ า 100.00 100.00 100.00 - ไม่มีปัญหา 91.57 91.42 91.48 - มีปัญหา 8.43 8.58 8.52 ๏ แหล่งน้ าในหมู่บ้าน 100.00 100.00 100.00 - ไม่มี 33.13 24.03 27.82 - มี การใช้ประโยชน์ 66.87 75.97 72.18 ใช้ในการเกษตร 58.43 68.24 64.16 ใช้ในครัวเรือน 30.12 21.46 25.06 ไม่สามารถน ามาใช้ได้ 1.81 2.58 2.26
- 60 - ตารางที่ 4.28 (ต่อ) ปัญหาเรื่องน้ า หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ ในรอบปีเพาะปลูกที่ผ่านมา ท่านประสบ ปัญหาเกี่ยวกับเรื่องน้ า 100.00 100.00 100.00 - ไม่มี 51.81 36.91 43.11 - มี* 48.91 63.09 56.89 ฤดูแล้งขาดน้ า หยุดท านาปรัง 48.31 62.66 56.60 เพลี้ยระบาดท าให้ผลผลิตเสียหาย 0.60 - 0.21 บางพื้นที่น้ าส่งไปไม่ถึงแปลงนาเพราะ อยู่บนที่สูง - 0.43 0.28 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : * คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถตอบได้มากกว่า 1 ค าตอบ 4.3.3 ปัญหาเรื่องการผลิตและการตลาด มีรายละเอียดดังนี้ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ จากการส ารวจพบว่าพื้นที่ท าการเกษตรเพียงหนึ่งครั้งต่อปีคิดเป็นร้อยละ 46.66 ส าหรับเรื่องโรคพืชและแมลงระบาดเกษตรกรที่มีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 25.90 ในครัวเรือนที่เลี้ยงปศุสัตว์คิด เป็นร้อยละ 25.90 ไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์ทั้งหมด ขาดแคลนแรงงานคนในท้องถิ่นคิดเป็นร้อยละ 7.23 ขาดแคลนแรงงานเครื่องจักรในท้องถิ่นคิดเป็นร้อยละ 1.20 ขาดแคลนปัจจัยการผลิตในท้องถิ่นคิดเป็นร้อยละ 0.60 คือ ขาดแคลนพันธุ์พืช มีปัญหาด้านการตลาด/การจ าหน่ายคิดเป็นร้อยละ 1.20 เนื่องจากราคาขายไม่แน่นอน พื้นที่ได้รับผลกระทบ พื้นที่ท าการเกษตรเพียงหนึ่งครั้งต่อปีคิดเป็นร้อยละ 48.50 ส าหรับเรื่องโรค พืชและแมลงระบาดเกษตรกรที่ปัญหาคิดเป็นร้อยละ 22.32 ในครัวเรือนที่เลี้ยงปศุสัตว์คิดเป็นร้อยละ 27.47 ไม่มี ปัญหาเกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์ทั้งหมด ขาดแคลนแรงงานคนในท้องถิ่นคิดเป็นร้อยละ 5.15 ขาดแคลนแรงงานเครื่องจักร ในท้องถิ่นคิดเป็นร้อยละ 0.43 ในท้องถิ่นไม่มีการขาดแคลนปัจจัยการผลิตและไม่มีปัญหาด้านการตลาด/การ จ าหน่าย รวมทั้งโครงการ พื้นที่ท าการเกษตรสามารถท าได้เพียงหนึ่งครั้งต่อปีคิดเป็นร้อยละ 47.87 ส าหรับ เรื่องโรคพืชและแมลงระบาดเกษตรกรที่ปัญหาคิดเป็นร้อยละ 23.81 ในครัวเรือนที่เลี้ยงปศุสัตว์คิดเป็นร้อยละ 26.82 ไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์ทั้งหมด ขาดแคลนแรงงานคนในท้องถิ่นคิดเป็นร้อยละ 6.02 ขาดแคลนแรงงาน เครื่องจักรในท้องถิ่นคิดเป็นร้อยละ 0.75 ขาดแคลนปัจจัยการผลิตในท้องถิ่นคิดเป็นร้อยละ 0.25 คือ ขาดแคลนพันธุ์ พืช มีปัญหาด้านการตลาด/การจ าหน่ายคิดเป็นร้อยละ 0.50 เนื่องจากราคาขายไม่แน่นอน (ตารางที่ 4.29) ตารางที่ 4.29 ปัญหาด้านการผลิตและการตลาด หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ พื้นที่ท าการเกษตรสามารถปลูกพืชได้ 100.00 100.00 100.00 - 1 ครั้ง/ปี 46.66 48.50 47.87 - มากกว่า 1 ครั้ง/ปี 53.01 51.50 52.13 ๏ ปัญหาโรคพืชและแมลง 100.00 100.00 100.00 - ไม่มีปัญหา 74.10 77.68 76.19 - มีปัญหา 25.90 22.32 23.81
- 61 - ตารางที่ 4.29 (ต่อ) ปัญหาด้านการผลิตและการตลาด หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ จ านวนครัวเรือนที่เลี้ยงปศุสัตว์ 100.00 100.00 100.00 - ไม่เลี้ยง 74.10 72.53 73.18 - เลี้ยง เรื่องโรคสัตว์ 25.90 27.47 26.82 ไม่มีปัญหา 25.90 27.47 26.82 มีปัญหา* - - - ๏ ขาดแคลนแรงงานคนในท้องถิ่น 100.00 100.00 100.00 - ไม่มีปัญหา 92.77 94.85 93.98 - มีปัญหา 7.23 5.15 6.02 ๏ ขาดแคลนแรงงานเครื่องจักรในท้องถิ่น 100.00 100.00 100.00 - ไม่มีปัญหา 98.80 99.57 99.25 - มีปัญหา 1.20 0.43 0.75 ๏ ขาดแคลนปัจจัยการผลิตในท้องถิ่น 100.00 100.00 100.00 - ไม่มีปัญหา 99.40 100.00 99.75 - มีปัญหา* เกี่ยวกับพันธุ์พืช 0.60 - 0.25 ๏ ปัญหาด้านการตลาด/การจ าหน่าย 100.00 100.00 100.00 - ไม่มีปัญหา 98.80 100.00 99.50 - มีปัญหา เนื่องจากราคาขายไม่แน่นอน 1.20 - 0.50 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : * คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถตอบได้มากกว่า 1 ค าตอบ 4.4 ข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากแหล่งน้ า และการบริการของภาครัฐ 4.4.1 การเป็นสมาชิกกลุ่มสูบน้ าด้วยไฟฟ้า พื้นที่ได้รับผลกระทบ การเป็นสมาชิกกลุ่มสูบน้ าด้วยไฟฟ้าของครัวเรือนเกษตรคิดเป็นร้อยละ 48.19 และไม่เป็นสมาชิกกลุ่มสูบน้ าด้วยไฟฟ้าคิดเป็นร้อยละ 51.81 พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ การเป็นสมาชิกกลุ่มสูบน้ าด้วยไฟฟ้าของครัวเรือนเกษตรคิดเป็นร้อยละ 60.52 และไม่เป็นสมาชิกกลุ่มสูบน้ าด้วยไฟฟ้าคิดเป็นร้อยละ 39.48 รวมทั้งโครงการ การเป็นสมาชิกกลุ่มสูบน้ าด้วยไฟฟ้าของครัวเรือนเกษตรคิดเป็นร้อยละ 55.39 และไม่เป็นสมาชิกกลุ่มสูบน้ าด้วยไฟฟ้าคิดเป็นร้อยละ 44.61 (ตารางที่ 4.30) ตารางที่ 4.30 การเป็นสมาชิกกลุ่มสูบน้ าด้วยไฟฟ้าของครัวเรือนเกษตร ณ วันส ารวจ หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ การเป็นสมาชิกกลุ่มสูบน้ าด้วยไฟฟ้า 100.00 100.00 100.00 - เป็น 48.19 60.52 55.39 - ไม่เป็น 51.81 39.48 44.61 ที่มา : จากการส ารวจ
- 62 - 4.4.2 ค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ ามาใช้เพื่อการเกษตร พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่าเกษตรกรไม่มีค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ ามาใช้เพื่อ การเกษตรของครัวเรือน ปีเพาะปลูก 2557/58 คิดเป็นร้อยละ 28.92 และมีค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ ามาใช้เพื่อ การเกษตรคิดเป็นร้อยละ 71.08 โดยเฉลี่ยจ านวน 2,911 บาท/ครัวเรือน โดยแยกเป็นค่าน้ ามันในการสูบน้ าเพื่อ การเกษตรเท่ากับ 1,259 บาท/ครัวเรือน ค่าไฟฟ้าในการสูบน้ าเพื่อการเกษตรเท่ากับ 1,573 บาท/ครัวเรือน ค่าซื้อน้ า ท าการเกษตร/สูบน้ าด้วยไฟฟ้าเท่ากับ 70 บาท/ครัวเรือน และอื่นๆเท่ากับ 9 บาท/ครัวเรือน พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรไม่มีค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ ามาใช้เพื่อการเกษตรของครัวเรือนคิด เป็นร้อยละ 18.88 และมีค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ ามาใช้เพื่อการเกษตรคิดเป็นร้อยละ 81.12 โดยเฉลี่ยจ านวน 5,366 บาท/ครัวเรือน โดยแยกเป็นค่าน้ ามันในการสูบน้ าเพื่อการเกษตรเท่ากับ 4,038 บาท/ครัวเรือน ค่าไฟฟ้าในการสูบน้ า เพื่อการเกษตรเท่ากับ 1,095 บาท/ครัวเรือน ค่าซื้อน้ าท าการเกษตร/สูบน้ าด้วยไฟฟ้าเท่ากับ 233 บาท/ครัวเรือน รวมทั้งโครงการ เกษตรกรไม่มีค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ ามาใช้เพื่อการเกษตรของครัวเรือนคิดเป็น ร้อยละ 23.06 และมีค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ ามาใช้เพื่อการเกษตรคิดเป็นร้อยละ 76.94 โดยเฉลี่ยจ านวน 8,277 บาท/ครัวเรือน โดยแยกเป็นค่าน้ ามันในการสูบน้ าเพื่อการเกษตรเท่ากับ 5,297 บาท/ครัวเรือน ค่าไฟฟ้าในการสูบน้ า เพื่อการเกษตรเท่ากับ 2,668 บาท/ครัวเรือน ค่าซื้อน้ าท าการเกษตร/สูบน้ าด้วยไฟฟ้าเท่ากับ 303 บาท/ครัวเรือน และอื่นๆเท่ากับ 9 บาท/ครัวเรือน (ตารางที่ 4.31) ตารางที่ 4.31 ค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ ามาใช้เพื่อการเกษตรของครัวเรือนเกษตร ปีเพาะปลูก 2557/58 รายการ พื้นที่ได้รับผลกระทบ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ร้อยละ บาท/คร. ร้อยละ บาท/คร. ร้อยละ บาท/คร. ๏ ค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ าเพื่อการเกษตร 100.00 - 100.00 - 100.00 - - ไม่มี 28.92 - 18.88 - 23.06 - - มี ได้แก่ 71.08 2,911 81.12 5,366 76.94 8,277 ค่าน้ ามันในการสูบน้ าเพื่อการเกษตร 1,259 4,038 5,297 ค่าไฟฟ้าในการสูบน้ าเพื่อการเกษตร 1,573 1,095 2,668 ค่าซื้อน้ าท าการเกษตร/สูบน้ าด้วยไฟฟ้า 70 233 303 อื่นๆ 9 - 9 ที่มา : จากการส ารวจ 4.4.3 การได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากส่วนราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่าเกษตรกรไม่ได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากส่วน ราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ของครัวเรือนเกษตร ปีเพาะปลูก 2557/58 คิดเป็นร้อยละ 90.96 ส าหรับ เกษตรกรได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตคิดเป็นร้อยละ 9.04 ปัจจัยที่ได้รับเป็นพันธุ์ปลา เมล็ดพันธุ์ผัก พันธุ์ไม้ผล ไก่พื้นเมืองสามสี และไก่พันธุ์เนื้อ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรไม่ได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากส่วนราชการในสังกัด กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ของครัวเรือนเกษตร ปีเพาะปลูก 2557/58 คิดเป็นร้อยละ 88.41 ส าหรับเกษตรกรได้รับ การสนับสนุนปัจจัยการผลิตคิดเป็นร้อยละ 11.59 ปัจจัยที่ได้รับเป็นเมล็ดพันธุ์ผัก พันธุ์ปลา อ้อยโรงงานพันธุ์ดี พันธุ์ ข้าว ไก่พื้นเมืองสามสี เชื้อราบิวเวอร์เรีย และไก่พื้นเมือง รวมทั้งโครงการ เกษตรกรไม่ได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากส่วนราชการในสังกัดกระทรวง เกษตรและสหกรณ์ของครัวเรือนเกษตร ปีเพาะปลูก 2557/58 คิดเป็นร้อยละ 89.47 ส าหรับเกษตรกรได้รับการ สนับสนุนปัจจัยการผลิตคิดเป็นร้อยละ 10.53 ปัจจัยที่ได้รับเป็นเมล็ดพันธุ์ผัก พันธุ์ปลา อ้อยโรงงานพันธุ์ดี ไก่ พื้นเมืองสามสี พันธุ์ข้าว ไก่พันธุ์เนื้อเชื้อราบิวเวอร์เรีย และไก่พื้นเมือง (ตารางที่ 4.32)
- 63 - ตารางที่ 4.32 การได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากส่วนราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ของครัวเรือนเกษตร ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ การได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากส่วนราชการฯ 100.00 100.00 100.00 - ไม่ได้รับ 90.96 88.41 89.47 - ได้รับ * 9.04 11.59 10.53 พันธุ์ไม้ผล 1.20 0.86 1.00 เมล็ดพันธุ์ผัก 2.42 3.43 3.02 อ้อยโรงงานพันธุ์ดี - 1.72 1.00 เชื้อราบิวเวอร์เรีย - 0.43 0.25 พันธุ์ข้าว - 0.86 0.50 พันธุ์ปลา 3.02 3.00 3.01 ไก่พื้นเมือง - 0.43 0.25 ไก่พื้นเมืองสามสี 1.20 0.86 1.00 ไก่พันธุ์เนื้อ 1.20 - 0.50 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : * คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถตอบได้มากกว่า 1 ค าตอบ 4.4.4 การได้รับการบริการจากส่วนราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พื้นที่ได้รับผลกระทบ เกษตรกรไม่ได้รับการบริการจากส่วนราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรและ สหกรณ์ ปีเพาะปลูก 2557/58 คิดเป็นร้อยละ 92.17 ส าหรับเกษตรกรได้รับการบริการคิดเป็นร้อยละ 7.83 บริการที่ได้รับเป็นตรวจวิเคราะห์ดิน พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรไม่ได้รับการบริการจากส่วนราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรและ สหกรณ์คิดเป็นร้อยละ 84.98 ส าหรับเกษตรกรได้รับการบริการคิดเป็นร้อยละ 15.02 บริการที่ได้รับเป็นตรวจ วิเคราะห์ดิน รวมทั้งโครงการ เกษตรกรไม่ได้รับการบริการจากส่วนราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ คิดเป็นร้อยละ 87.97 ส าหรับเกษตรกรได้รับการบริการคิดเป็นร้อยละ 12.03 บริการที่ได้รับเป็นตรวจวิเคราะห์ดิน (ตารางที่ 4.33) ตารางที่ 4.33 การได้รับการบริการจากส่วนราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ของครัวเรือนเกษตร ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ การได้รับการบริการจากส่วนราชการฯ 100.00 100.00 100.00 - ไม่ได้รับ 92.17 84.98 87.97 - ได้รับ เรื่องตรวจวิเคราะห์ดิน 7.83 15.02 12.03 ที่มา : จากการส ารวจ
- 64 - 4.4.5 ความเพียงพอของแหล่งเงินทุน พื้นที่ได้รับผลกระทบ แหล่งเงินทุนของครัวเรือนเกษตร ส่วนใหญ่เห็นว่าเพียงพอคิดเป็นร้อยละ 98.17 ที่เหลือเห็นว่าไม่เพียงพอคิดเป็นร้อยละ 1.83 สาเหตุจากต้นทุนการเกษตรสูงขึ้น มีหนี้สินมาก และค่าใช้จ่าย ในครัวเรือนสูง พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ แหล่งเงินทุนของครัวเรือนเกษตร เกษตรกรทั้งหมดเห็นว่าเพียงพอ รวมทั้งโครงการ แหล่งเงินทุนของครัวเรือนเกษตร ส่วนใหญ่เห็นว่าเพียงพอคิดเป็นร้อยละ 99.25 ที่ เหลือเห็นว่าไม่เพียงพอคิดเป็นร้อยละ 0.75 สาเหตุจากต้นทุนการเกษตรสูงขึ้น มีหนี้สินมาก และค่าใช้จ่ายใน ครัวเรือนสูง (ตารางที่ 4.34) ตารางที่ 4.34 ความเพียงพอของแหล่งเงินทุนของครัวเรือนเกษตร ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ ความเพียงพอของแหล่งเงินทุน 100.00 100.00 100.00 - เพียงพอ 98.17 100.00 99.25 - ไม่เพียงพอ * 1.83 - 0.75 ต้นทุนการเกษตรสูงขึ้น 0.61 - 0.25 มีหนี้สินมาก 0.61 - 0.25 ค่าใช้จ่ายในครัวเรือนสูง 0.61 - 0.25 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : * คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถตอบได้มากกว่า 1 ค าตอบ 4.5 ความคาดหวังและความสนใจของเกษตรกรภายหลังมีโครงการฯ 4.5.1 ความคาดหวังของเกษตรกรต่อการผลิตด้านการเกษตรภายหลังมีโครงการฯ พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่าเกษตรกรส่วนใหญ่เห็นว่าเกิดประโยชน์มากคิดเป็นร้อย ละ 38.18 รองลงมาเห็นว่าไม่เกิดประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 37.58 เห็นว่าเกิดประโยชน์ปานกลางคิดเป็นร้อยละ 16.97 และเห็นว่าเกิดประโยชน์น้อยคิดเป็นร้อยละ 7.27 พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรส่วนใหญ่เห็นว่าเกิดประโยชน์มากคิดเป็นร้อยละ 80.34 รองลงมาเห็นว่าเกิดประโยชน์ปานกลางคิดเป็นร้อยละ 11.11 เห็นว่าไม่เกิดประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 5.13 และเห็นว่า เกิดประโยชน์น้อยคิดเป็นร้อยละ 3.42 รวมทั้งโครงการ เกษตรกรส่วนใหญ่เห็นว่าเกิดประโยชน์มากคิดเป็นร้อยละ 62.91 รองลงมาเห็นว่า ไม่เกิดประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 18.55 เห็นว่าเกิดประโยชน์ปานกลางคิดเป็นร้อยละ 13.53 และเห็นว่าเกิดประโยชน์ น้อยคิดเป็นร้อยละ 5.01 (ตารางที่ 4.35)
- 65 - ตารางที่ 4.35 ความคาดหวังของเกษตรกรต่อการผลิตด้านการเกษตรภายหลังมีโครงการฯ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ ความคาดหวังของเกษตรกรด้านการเกษตร ภายหลังมีโครงการฯ 100.00 100.00 100.00 - เกิดประโยชน์มาก 38.18 80.34 62.91 - เกิดประโยชน์ปานกลาง 16.97 11.11 13.53 - เกิดประโยชน์น้อย 7.27 3.42 5.01 - ไม่เกิดประโยชน์ 37.58 5.13 18.55 ที่มา : จากการส ารวจ 4.5.2 ความคาดหวังของเกษตรกรเกี่ยวกับการแก้ปัญหาเรื่องน้ าเพื่อการเกษตรภายหลังมีโครงการฯ พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่าเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการส่วนใหญ่คาดหวังว่าจะ สามารถช่วยแก้ปัญหาเรื่องน้ าเพื่อการเกษตรภายหลังมีโครงการคิดเป็นร้อยละ 62.42 โดยเห็นว่าจะช่วยแก้ปัญหามีน้ า เพียงพอในการท าการเกษตรในฤดูแล้ง มีจ านวนรอบการผลิตเพิ่มขึ้น ลดค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ า ลดหรือบรรเทาภัย จากน้ าท่วม และขยายพื้นที่ท าการเกษตรเพิ่มขึ้นคิดเป็นร้อยละ 55.15 46.67 29.70 18.79 และ 23.03 ตามล าดับ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรส่วนใหญ่คาดหวังว่าสามารถช่วยแก้ปัญหาเรื่องน้ าเพื่อการเกษตร ภายหลังมีโครงการคิดเป็นร้อยละ 95.30 โดยเห็นว่าจะช่วยแก้ปัญหามีน้ าเพียงพอในการท าการเกษตรในฤดูแล้ง มี จ านวนรอบการผลิตเพิ่มขึ้น ลดค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ า ลดหรือบรรเทาภัยจากน้ าท่วม และขยายพื้นที่ท าการเกษตร เพิ่มขึ้นคิดเป็นร้อยละ 90.17 76.50 53.85 25.64 และ 38.46 ตามล าดับ รวมทั้งโครงการ จากการส ารวจพบว่าเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการส่วนใหญ่คาดหวังว่าสามารถช่วย แก้ปัญหาเรื่องน้ าเพื่อการเกษตรภายหลังมีโครงการคิดเป็นร้อยละ 81.70 โดยเห็นว่าจะช่วยแก้ปัญหามีน้ าเพียงพอใน การท าการเกษตรในฤดูแล้ง มีจ านวนรอบการผลิตเพิ่มขึ้น ลดค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ า ลดหรือบรรเทาภัยจากน้ า ท่วม และขยายพื้นที่ท าการเกษตรเพิ่มขึ้นคิดเป็นร้อยละ 75.19 64.16 43.86 22.81 และ 32.08 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.36) ตารางที่ 4.36 ความคาดหวังของเกษตรกรเกี่ยวกับการแก้ปัญหาเรื่องน้ าเพื่อการเกษตร ภายหลังมีโครงการฯ หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ การแก้ปัญหาเรื่องน้ าเพื่อการเกษตรภายหลังมี โครงการ 100.00 100.00 100.00 - ไม่ช่วยแก้ปัญหา 37.58 4.70 18.30 - ช่วยแก้ปัญหา * 62.42 95.30 81.70 มีน้ าเพียงพอในการท าการเกษตรในฤดูแล้ง 55.15 90.17 75.19 มีจ านวนรอบการผลิตเพิ่มขึ้น 46.67 76.50 64.16 ลดค่าใช้จ่ายในการจัดหาน้ า 29.70 53.85 43.86 ลดหรือบรรเทาภัยจากน้ าท่วม 18.79 25.64 22.81 ขยายพื้นที่ท าการเกษตรเพิ่มขึ้น 23.03 38.46 32.08 หมายเหตุ : * คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถตอบได้มากกว่า 1 ค าตอบ
- 66 - 4.5.3 ความสนใจในการท ากิจกรรมเพิ่มเติมภายหลังมีโครงการฯ พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่าเกษตรกรมีความสนใจในการท ากิจกรรมเพิ่มเติมภายหลัง มีโครงการคิดเป็นร้อยละ 29.09 ส่วนใหญ่เป็นด้านการผลิตพืชคิดเป็นร้อยละ 22.42 ได้แก่ ให้ความช่วยเหลือ เกี่ยวกับพันธุ์พืช(เน้นพันธุ์ข้าว)/กิ่งพันธุ์ไม้ผล ลดต้นทุนการปลูกข้าว สนับสนุนปุ๋ยยาและน้ ามันราคาถูก พืชผักสวน ครัวและผักปลอดสารพิษ ไร่นาสวนผสม ปลูกพืชหมุนเวียน ถั่วเขียว และถัวเหลือง เป็นต้น ด้านประมงคิดเป็นร้อย ละ 8.48 ได้แก่การเลี้ยงปลาในบ่อดิน เน้นปลากินพืช ด้านการจัดท าปุ๋ยอินทรีย์/ชีวภาพคิดเป็นร้อยละ 6.67 มีความ สนใจเรื่องการอบรมการจัดท าปุ๋ยอินทรีย์/ชีวภาพ ด้านปศุสัตว์คิดเป็นร้อยละ 5.45 ได้แก่การเลี้ยงไก่พื้นเมือง และโค ด้านส่งเสริมอาชีพเสริมคิดเป็นร้อยละ 3.03 ส่งเสริมเรื่องการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ด้านป่าไม้คิดเป็นร้อยละ 1.21 มีความสนใจปลูกไม้เศรษฐกิจ ได้แก่ ไม้สัก ไม้ยางนา ไม้พยุง เป็นต้น และด้านการจัดท าบัญชีครัวเรือนคิดเป็น ร้อยละ 1.21 มีความสนใจเรื่องอบรมการจัดท าบัญชีครัวเรือน พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรมีความสนใจในการท ากิจกรรมเพิ่มเติมภายหลังมีโครงการคิดเป็น ร้อยละ 49.15 ส่วนใหญ่เป็นด้านการผลิตพืชคิดเป็นร้อยละ 39.32 ได้แก่ ช่วยเหลือเกี่ยวกับพันธุ์ข้าว/ไม้ผล ส่งเสริม การลดต้นทุนการปลูกข้าว เห็ด ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ปลูกพืชผักสวนครัว ไร่นาสวนผสม ด้านประมงคิดเป็นร้อยละ 11.54 ได้แก่ ส่งเสริมการเลี้ยงปลากินพืช และการเลี้ยงกบ ด้านการจัดท าปุ๋ยอินทรีย์/ชีวภาพคิดเป็นร้อยละ 9.40 ด้านปศุสัตว์คิดเป็นร้อยละ 5.98 ได้แก่ ส่งเสริมการเลี้ยงโคเนื้อ กระบือ และไก่พื้นเมือง ด้านส่งเสริมอาชีพเสริมคิด เป็นร้อยละ 3.85 ด้านการจัดท าบัญชีครัวเรือนคิดเป็นร้อยละ 1.28 และด้านป่าไม้คิดเป็นร้อยละ 0.43 ได้แก่ ประดู่ ไม้สัก ไม้ยางนา ไม้พยุง เป็นต้น รวมทั้งโครงการ เกษตรกรมีความสนใจในการท ากิจกรรมเพิ่มเติมภายหลังมีโครงการคิดเป็นร้อยละ 40.85 ส่วนใหญ่เป็นด้านการผลิตพืชคิดเป็นร้อยละ 32.33 ด้านประมงคิดเป็นร้อยละ 10.28 ด้านการจัดท าปุ๋ย อินทรีย์/ชีวภาพคิดเป็นร้อยละ 8.27 ด้านปศุสัตว์คิดเป็นร้อยละ 5.76 ด้านส่งเสริมอาชีพเสริมคิดเป็นร้อยละ 3.51 ด้านการจัดท าบัญชีครัวเรือนคิดเป็นร้อยละ 1.25 และด้านป่าไม้คิดเป็นร้อยละ 0.75 (ตารางที่ 4.37) ตารางที่ 4.37 ความสนใจในการท ากิจกรรมเพิ่มเติมภายหลังมีโครงการฯ ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ ความสนใจในการท ากิจกรรมเพิ่มเติมภายหลังมีโครงการฯ 100.00 100.00 100.00 - ไม่ต้องการ 70.91 50.85 59.15 - ต้องการ * 29.09 49.15 40.85 ด้านการผลิตพืช 22.42 39.32 32.33 ด้านประมง 8.48 11.54 10.28 ด้านการจัดท าปุ๋ยอินทรีย์/ชีวภาพ 6.67 9.40 8.27 ด้านปศุสัตว์ 5.45 5.98 5.76 ด้านป่าไม้ 1.21 0.43 0.75 ด้านการจัดท าบัญชีครัวเรือน 1.21 1.28 1.25 ด้านส่งเสริมอาชีพเสริม 3.03 3.85 3.51 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : * คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถตอบได้มากกว่า 1 ค าตอบ
- 67 - 4.6 ทัศนคติ ระดับความพึงพอใจ และผลกระทบที่มีต่อโครงการ 4.6.1 ทัศนคติและระดับความพึงพอใจของเกษตรกรที่มีต่อโครงการ มีรายละเอียดดังนี้ 1) การจัดโครงการตรงกับความต้องการของเกษตรกร พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่า เกษตรกรเห็นว่าตรงกับความต้องการระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 33.73 14.46 11.45 และ 40.36 ตามล าดับ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรเห็นว่าตรงกับความต้องการระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้าง น้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 76.39 16.74 4.29 และ 2.58 ตามล าดับ รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่าตรงกับความต้องการระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 58.64 15.79 7.27 และ 18.30 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.37) 2) ความเหมาะสมกับพื้นที่ พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่า เกษตรกรเห็นว่ามีความเหมาะสมกับพื้นที่ในระดับ มาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 31.33 13.25 13.25 และ 42.17 ตามล าดับ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรเห็นว่ามีความเหมาะสมกับพื้นที่ในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 70.39 18.45 6.44 และ 4.72 ตามล าดับ รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่ามีความเหมาะสมกับพื้นที่ในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้าง น้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 54.04 16.39 9.27 และ 20.30 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.37) 3) พื้นที่ท าการเกษตรเพิ่มขึ้น พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่า เกษตรกรเห็นว่ามีพื้นที่ท าการเกษตรเพิ่มขึ้นในระดับ มาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 28.32 8.43 13.25 และ 50.00 ตามล าดับ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรเห็นว่ามีพื้นที่ท าการเกษตรเพิ่มขึ้นในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 58.81 9.01 8.15 และ 24.03 ตามล าดับ รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่ามีพื้นที่ท าการเกษตรเพิ่มขึ้นในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 46.11 8.77 10.28 และ 34.84 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.37) 4) รายได้ทางการเกษตรเพิ่มขึ้น พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่า เกษตรกรเห็นว่ามีรายได้ทางการเกษตรเพิ่มขึ้นใน ระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 34.34 11.45 12.65 และ 41.56 ตามล าดับ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรเห็นว่ามีรายได้ทางการเกษตรเพิ่มขึ้นในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 68.67 20.60 6.87 และ 3.86 ตามล าดับ รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่ามีรายได้ทางการเกษตรเพิ่มขึ้นในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 54.39 16.79 9.27 และ 19.55 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.37) 5) สามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้ พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่า เกษตรกรเห็นว่าสามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้ในระดับ มาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 36.14 13.86 9.04 และ 40.96 ตามล าดับ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรเห็นว่าสามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้ในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 75.10 16.31 6.01 และ 2.58 ตามล าดับ รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่าสามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้ในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้าง น้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 58.89 15.29 7.27 และ 18.55 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.37) 6) สามารถแก้ไขปัญหาการขาดแคลนน้ าในช่วงฝนทิ้งช่วง
- 68 - พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่า เกษตรกรเห็นว่าสามารถแก้ไขปัญหาการขาดแคลน น้ าในช่วงฝนทิ้งช่วงในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 36.14 13.25 12.05 และ 38.56 ตามล าดับ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรเห็นว่าสามารถแก้ไขปัญหาการขาดแคลนน้ าในช่วงฝนทิ้งช่วง ในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 75.53 16.31 5.58 และ 2.58 ตามล าดับ รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่าสามารถแก้ไขปัญหาการขาดแคลนน้ าในช่วงฝนทิ้งช่วงในระดับ มาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 59.15 15.04 8.27 และ 17.54 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.37) 7) บรรเทาปัญหาน้ าท่วม พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่า เกษตรกรเห็นว่าสามารถบรรเทาปัญหาน้ าท่วมใน ระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 9.04 18.07 20.48 และ 52.41 ตามล าดับ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรเห็นว่าสามารถบรรเทาปัญหาน้ าท่วมในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 17.60 27.04 21.89 และ 33.47 ตามล าดับ รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่าสามารถบรรเทาปัญหาน้ าท่วมในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 14.04 23.31 21.30 และ 41.35 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.37) 8) การลดใช้ปุ๋ยเคมี/สารเคมี พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่า เกษตรกรเห็นว่าสามารถลดใช้ปุ๋ยเคมี/สารเคมีใน ระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 6.63 11.45 27.71 และ 54.21 ตามล าดับ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรเห็นว่าสามารถลดใช้ปุ๋ยเคมี/สารเคมีในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 12.02 33.90 27.90 และ 26.18 ตามล าดับ รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่าสามารถลดใช้ปุ๋ยเคมี/สารเคมีในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 9.77 24.56 27.82 และ 37.85 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.37) 9) ความเหมาะสมของเกษตรกรต่อโครงการ พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่า เกษตรกรเห็นว่าความเหมาะสมของเกษตรกรต่อ โครงการในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 25.90 16.87 15.06 และ 42.17 ตามล าดับ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรเห็นว่าความเหมาะสมของเกษตรกรต่อโครงการในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 60.95 18.45 9.44 และ 11.16 ตามล าดับ รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่าความเหมาะสมของเกษตรกรต่อโครงการในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 46.37 17.79 11.78 และ 24.06 ตามล าดับ (ตารางที่ 4.37) 10) โครงการจัดรูปที่ดิน พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่า เกษตรกรเห็นว่าถ้ามีโครงการจัดรูปที่ดินมีความ สนใจเข้าร่วมโครงการคิดเป็นร้อยละ 17.47 เนื่องจากต้องการให้พื้นที่นาเป็นระเบียบเรียบร้อย การคมนาคมสะดวก มีน้ าใช้อย่างทั่วถึงและเพียงพอ ส าหรับเกษตรกรที่ไม่สนใจในโครงการคิดเป็นร้อยละ 82.53 เนื่องจากพื้นที่นามีน้อย พื้นที่ไม่มีปัญหา พื้นที่โดนคลองชลประทาน และไม่ต้องการสูญเสียที่ดินในการจัดรูปที่ดิน พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรเห็นว่าถ้ามีโครงการจัดรูปที่ดินมีความสนใจเข้าร่วม โครงการคิดเป็นร้อยละ 15.88 เนื่องจากต้องการให้พื้นที่นาเป็นระเบียบเรียบร้อย น้ าไหลทั่วถึงและเพียงพอ ส าหรับ เกษตรกรที่ไม่สนใจในโครงการคิดเป็นร้อยละ 84.12 เนื่องจากพื้นที่ไม่มีปัญหาดีอยู่แล้ว และไม่ต้องการเสียที่ดินใน การจัดรูปที่ดิน
- 69 - รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่าถ้ามีโครงการจัดรูปที่ดินมีความสนใจเข้าร่วมโครงการคิดเป็น ร้อยละ 16.54 และไม่สนใจในโครงการคิดเป็นร้อยละ 83.46 (ตารางที่ 4.38) ตารางที่ 4.38 ทัศนคติและระดับความพึงพอใจของเกษตรกรที่มีต่อโครงการ หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ การจัดโครงการตรงกับความต้องการของเกษตรกร 100.00 100.00 100.00 - ระดับมาก 33.73 76.39 58.64 - ค่อนข้างมาก 14.46 16.74 15.79 - ค่อนข้างน้อย 11.45 4.29 7.27 - น้อย 40.36 2.58 18.30 ๏ มีความเหมาะสมกับพื้นที่ 100.00 100.00 100.00 - ระดับมาก 31.33 70.39 54.04 - ค่อนข้างมาก 13.25 18.45 16.39 - ค่อนข้างน้อย 13.25 6.44 9.27 - น้อย 42.17 4.72 20.30 ๏ มีพื้นที่ท าการเกษตรเพิ่มขึ้น 100.00 100.00 100.00 - ระดับมาก 28.32 58.81 46.11 - ค่อนข้างมาก 8.43 9.01 8.77 - ค่อนข้างน้อย 13.25 8.15 10.28 - น้อย 50.00 24.03 34.84 ๏ เกษตรกรมีรายได้ทางการเกษตรเพิ่มขึ้น 100.00 100.00 100.00 - ระดับมาก 34.34 68.67 54.39 - ค่อนข้างมาก 11.45 20.60 16.79 - ค่อนข้างน้อย 12.65 6.87 9.27 - น้อย 41.56 3.86 19.55 ๏ สามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้ 100.00 100.00 100.00 - ระดับมาก 36.14 75.10 58.89 - ค่อนข้างมาก 13.86 16.31 15.29 - ค่อนข้างน้อย 9.04 6.01 7.27 - น้อย 40.96 2.58 18.55 ๏ สามารถแก้ไขปัญหาการขาดแคลนน้ าในช่วงฝนทิ้งช่วง 100.00 100.00 100.00 - ระดับมาก 36.14 75.53 59.15 - ค่อนข้างมาก 13.25 16.31 15.04 - ค่อนข้างน้อย 12.05 5.58 8.27 - น้อย 38.56 2.58 17.54
- 70 - ตารางที่ 4.38 (ต่อ) ทัศนคติและระดับความพึงพอใจของเกษตรกรที่มีต่อโครงการ หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ บรรเทาปัญหาน้ าท่วม 100.00 100.00 100.00 - ระดับมาก 9.04 17.60 14.04 - ค่อนข้างมาก 18.07 27.04 23.31 - ค่อนข้างน้อย 20.48 21.89 21.30 - น้อย 52.41 33.47 41.35 ๏ การลดใช้ปุ๋ยเคมี/สารเคมี 100.00 100.00 100.00 - ระดับมาก 6.63 12.02 9.77 - ค่อนข้างมาก 11.45 33.90 24.56 - ค่อนข้างน้อย 27.71 27.90 27.82 - น้อย 54.21 26.18 37.85 ๏ ความเหมาะสมของเกษตรต่อโครงการ 100.00 100.00 100.00 - ระดับมาก 25.90 60.95 46.37 - ค่อนข้างมาก 16.87 18.45 17.79 - ค่อนข้างน้อย 15.06 9.44 11.78 - น้อย 42.17 11.16 24.06 ๏ ถ้ามีโครงการจัดรูปที่ดินท่านสนใจเข้าร่วมโครงการ หรือไม่ 100.00 100.00 100.00 - สนใจ 17.47 15.88 16.54 - ไม่สนใจ 82.53 84.12 83.46 ที่มา : จากการส ารวจ 4.6.2 ทัศนคติของเกษตรกรในด้านผลกระทบจากโครงการฯ มีรายละเอียดดังนี้ 1) ผลกระทบทางบวกจากโครงการ พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่าเกษตรกรเห็นว่าไม่มีผลกระทบทางบวกจากโครงการ คิดเป็นร้อยละ 48.81 ส่วนที่เห็นว่ามีผลกระทบทางบวกจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 51.19 เกี่ยวกับการบรรเทา ปัญหาการขาดแคลนน้ าในช่วงฤดูฝน/ฝนทิ้งช่วงคิดเป็นร้อยละ 46.39 สามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้คิดเป็นร้อยละ 45.18 มีพื้นที่การเกษตรเพิ่มขึ้นคิดเป็นร้อยละ 29.52 และบรรเทาปัญหาน้ าท่วมคิดเป็นร้อยละ 8.43 พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ จากการส ารวจพบว่าเกษตรกรเห็นว่าไม่มีผลกระทบทางบวกจาก โครงการคิดเป็นร้อยละ 6.01 ส่วนที่เห็นว่ามีผลกระทบทางบวกจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 93.99 เกี่ยวกับการ บรรเทาปัญหาการขาดแคลนน้ าในช่วงฤดูฝน/ฝนทิ้งช่วงคิดเป็นร้อยละ 88.41 สามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้คิดเป็นร้อย ละ 84.12 มีพื้นที่การเกษตรเพิ่มขึ้นคิดเป็นร้อยละ 55.36 และบรรเทาปัญหาน้ าท่วมคิดเป็นร้อยละ 12.88 รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่าไม่มีผลกระทบทางบวกจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 23.81 ส่วนที่เห็นว่ามีผลกระทบทางบวกจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 76.18 เกี่ยวกับการบรรเทาปัญหาการขาดแคลนน้ า ในช่วงฤดูฝน/ฝนทิ้งช่วงคิดเป็นร้อยละ 70.93 สามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้คิดเป็นร้อยละ 67.92 มีพื้นที่การเกษตร เพิ่มขึ้นคิดเป็นร้อยละ 44.61 และบรรเทาปัญหาน้ าท่วมคิดเป็นร้อยละ 11.03 (ตารางที่ 4.38)
- 71 - 2) ผลกระทบทางลบจากโครงการ พื้นที่ได้รับผลกระทบ จากการส ารวจพบว่าเกษตรกรเห็นว่าไม่มีผลกระทบทางลบจากโครงการ คิดเป็นร้อยละ 10.24 ส่วนที่เห็นว่ามีผลกระทบทางลบจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 89.76 เกี่ยวกับการสูญเสียพื้นที่ ท าการเกษตรคิดเป็นร้อยละ 87.35 ถูกเวนคืนที่ดินเพื่อก่อสร้างคลองคิดเป็นร้อยละ 79.52 และอัตราค่าเช่าที่ดินมี แนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นคิดเป็นร้อยละ 16.87 พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ เกษตรกรเห็นว่าไม่มีผลกระทบทางลบจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 59.66 ส่วนที่เห็นว่ามีผลกระทบทางลบจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 40.34 เกี่ยวกับอัตราค่าเช่าที่ดินมีแนวโน้มเพิ่ม สูงขึ้นคิดเป็นร้อยละ 32.62 สูญเสียพื้นที่ท าการเกษตรคิดเป็นร้อยละ 7.73 และถูกเวนคืนที่ดินเพื่อก่อสร้างคลองคิด เป็นร้อยละ 6.44 รวมทั้งโครงการ เกษตรกรเห็นว่าไม่มีผลกระทบทางลบจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 39.10 ส่วน ที่เห็นว่ามีผลกระทบทางลบจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 60.90 เกี่ยวกับการสูญเสียพื้นที่ท าการเกษตรคิดเป็นร้อยละ 40.85 ถูกเวนคืนที่ดินเพื่อก่อสร้างคลองคิดเป็นร้อยละ 36.84 และอัตราค่าเช่าที่ดินมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นคิดเป็นร้อย ละ 26.07 (ตารางที่ 4.39) ตารางที่ 4.39 ทัศนคติของเกษตรกรในด้านผลกระทบจากโครงการฯ หน่วย : ร้อยละ รายการ พื้นที่ได้รับ ผลกระทบ พื้นที่ได้รับ ผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ ๏ ผลกระทบทางบวกจากโครงการ* 100.00 100.00 100.00 - ไม่มี 48.81 6.01 23.81 - มี** 51.19 93.99 76.18 มีพื้นที่การเกษตรเพิ่มขึ้น 29.52 55.36 44.61 สามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้ 45.18 84.12 67.92 บรรเทาปัญหาการขาดแคลนน้ าในช่วง ฤดูฝน/ฝนทิ้งช่วง 46.39 88.41 70.93 บรรเทาปัญหาน้ าท่วม 8.43 12.88 11.03 ๏ ผลกระทบทางลบจากโครงการ* 100.00 100.00 100.00 - ไม่มี 10.24 59.66 39.10 - มี** 89.76 40.34 60.90 สูญเสียพื้นที่ท าการเกษตร 87.35 7.73 40.85 ถูกเวนคืนที่ดินเพื่อก่อสร้างคลอง 79.52 6.44 36.84 อัตราค่าเช่าที่ดินมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น 16.87 32.62 26.07 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : * คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถตอบผลกระทบได้ทั้งด้านบวกและด้านลบ ** คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถตอบได้มากกว่า 1 ค าตอบ 4.7 ข้อคิดเห็น และข้อเสนอแนะเพิ่มเติมของเกษตรกร จากการสัมภาษณ์เกษตรกรที่ท าการเกษตรในพื้นที่โครงการ ในปีเพาะปลูก 2557/58 (1 พฤษภาคม 2557 – 30 เมษายน 2558) เกี่ยวกับข้อคิดเห็น และข้อเสนอแนะเพิ่มเติมของโครงการเขื่อนทดน้ าผาจุก จังหวัดอุตรดิตถ์ โดยมีรายละเอียดดังนี้คือ
- 72 - พื้นที่ได้รับผลกระทบ มีข้อคิดเห็นและข้อเสนอแนะเพิ่มเติมคือ ต้องการให้เร่งด าเนินการสร้างคลองเพื่อให้ ทันใช้น้ าในฤดูกาลต่อไปคิดเป็นร้อยละ 30.30 ไม่ต้องการคลองส่งน้ าในโครงการคิดเป็นร้อยละ 4.85 เบี่ยงแนว คลองให้พ้นจากพื้นที่ท าการเกษตรคิดเป็นร้อยละ 2.42 ขาดการประชาสัมพันธ์คิดเป็นร้อยละ 1.21 สนับสนุนพันธุ์ ข้าวคิดเป็นร้อยละ 1.82 แนวคลองต่ าท าให้ใช้น้ าเพื่อการเกษตรไม่สะดวกคิดเป็นร้อยละ 1.82 ดูแลระบบระบายน้ า ให้ไหลสะดวกและทั่วถึงคิดเป็นร้อยละ 1.21 ให้คิดค่าที่ดินเวนคืนอย่างเหมาะสมคิดเป็นร้อยละ 0.61 ช่วยพยุงราคา ผลผลิตที่ตกต่ าคิดเป็นร้อยละ 0.61 และส่งเสริมอาชีพเสริมคิดเป็นร้อยละ 0.61 พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ มีข้อคิดเห็นและข้อเสนอแนะเพิ่มเติมคือ ให้คิดค่าที่ดินเวนคืนอย่างเหมาะสมคิด เป็นร้อยละ 11.54 เบี่ยงแนวคลองให้พ้นจากพื้นที่ท าการเกษตรคิดเป็นร้อยละ 8.55 ไม่ต้องการคลองส่งน้ าใน โครงการคิดเป็นร้อยละ 5.56 ต้องการให้เร่งด าเนินการสร้างคลองเพื่อให้ทันใช้น้ าในฤดูกาลต่อไปคิดเป็นร้อยละ 4.70 ขาดการประชาสัมพันธ์คิดเป็นร้อยละ 1.71 สนับสนุนพันธุ์ข้าวคิดเป็นร้อยละ 0.43 แนวคลองต่ าท าให้ใช้น้ าเพื่อ การเกษตรไม่สะดวกคิดเป็นร้อยละ 0.43 ช่วยพยุงราคาผลผลิตที่ตกต่ าคิดเป็นร้อยละ 0.43 หาพื้นที่ท าการเกษตร ทดแทนพื้นที่ถูกเวนคืนคิดเป็นร้อยละ 0.43 และลดขนาดคลองส่งน้ าคิดเป็นร้อยละ 0.43 รวมทั้งโครงการ มีข้อคิดเห็นและข้อเสนอแนะเพิ่มเติมคือ ต้องการให้เร่งด าเนินการสร้างคลองเพื่อให้ทันใช้ น้ าในฤดูกาลต่อไปคิดเป็นร้อยละ 15.29 ให้คิดค่าที่ดินเวนคืนอย่างเหมาะสมคิดเป็นร้อยละ 7.02 เบี่ยงแนวคลอง ให้พ้นจากพื้นที่ท าการเกษตรคิดเป็นร้อยละ 6.02 ไม่ต้องการคลองส่งน้ าในโครงการคิดเป็นร้อยละ 5.26 ขาดการ ประชาสัมพันธ์คิดเป็นร้อยละ 1.50 สนับสนุนพันธุ์ข้าวคิดเป็นร้อยละ 1.00 แนวคลองต่ าท าให้ใช้น้ าเพื่อการเกษตร ไม่สะดวกคิดเป็นร้อยละ 1.00 ดูแลระบบระบายน้ าให้ไหลสะดวกและทั่วถึงคิดเป็นร้อยละ 0.50 ช่วยพยุงราคา ผลผลิตที่ตกต่ าคิดเป็นร้อยละ 0.50 หาพื้นที่ท าการเกษตรทดแทนพื้นที่ถูกเวนคืนคิดเป็นร้อยละ 0.25 ลดขนาด คลองส่งน้ าคิดเป็นร้อยละ 0.25 และส่งเสริมอาชีพเสริมคิดเป็นร้อยละ 0.25 (ตารางที่ 4.40)
ตารางที่ 4.40 ข้อคิดเห็น และข้อเสนอแนะเพิ่มเติมของเกษตรกร ปีเพาะปลูก 255 ข้อคิดเห็น/ข้อเสนอแนะ * พื้นที่ได้รับผลกระทบ เสนอแนะ ไม่เสนอแนะ - เร่งด าเนินการสร้างคลองเพื่อให้ทันใช้น้ าในฤดูกาลต่อไป 30.30 69.70 1- ให้คิดค่าที่ดินเวนคืนอย่างเหมาะสม 0.61 99.39 1- เบี่ยงแนวคลองให้พ้นจากพื้นที่ท าการเกษตร 2.42 97.58 1- ไม่ต้องการคลองส่งน้ าในโครงการ 4.85 95.15 1- ขาดการประชาสัมพันธ์ 1.21 98.79 1- สนับสนุนพันธุ์ข้าว 1.82 98.18 1- แนวคลองต่ าท าให้ใช้น้ าเพื่อการเกษตรไม่สะดวก 1.82 98.18 1- ดูแลระบบระบายน้ าให้ไหลสะดวกและทั่วถึง 1.21 98.79 1- ช่วยพยุงราคาผลผลิตที่ตกต่ า 0.61 99.39 1- หาพื้นที่ท าการเกษตรทดแทนพื้นที่ถูกเวนคืน - - - ลดขนาดคลองส่งน้ า - - - ส่งเสริมอาชีพเสริม 0.61 99.39 1 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : * คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถตอบได้มากกว่า 1 ค าตอบ
7/58 หน่วย : ร้อยละ พื้นที่ได้รับผลประโยชน์ รวมทั้งโครงการ รวม เสนอแนะ ไม่เสนอแนะ รวม เสนอแนะ ไม่เสนอแนะ รวม 00.00 4.70 95.30 100.00 15.29 84.71 100.00 00.00 11.54 88.46 100.00 7.02 92.98 100.00 00.00 8.55 91.45 100.00 6.02 93.98 100.00 00.00 5.56 94.44 100.00 5.26 94.74 100.00 00.00 1.71 98.29 100.00 1.50 98.50 100.00 00.00 0.43 99.57 100.00 1.00 99.00 100.00 00.00 0.43 99.57 100.00 1.00 99.00 100.00 00.00 - - - 0.50 99.50 100.00 00.00 0.43 99.57 100.00 0.50 99.50 100.00 - 0.43 99.57 100.00 0.25 99.75 100.00 - 0.43 99.57 100.00 0.25 99.75 100.00 00.00 - - - 0.25 99.75 100.00
บทที่ 5 สรุป และข้อเสนอแนะ 5.1 สรุป จากการส ารวจและจัดเก็บข้อมูลภาวะเศรษฐกิจและสังคมครัวเรือนเกษตรกรตามแผนปฏิบัติการป้องกัน แก้ไขผลกระทบสิ่งแวดล้อมและแผนติดตามตรวจผลกระทบสิ่งแวดล้อม โครงการเขื่อนทดน าผาจุก จังหวัด อุตรดิตถ์ ปีเพาะปลูก 2557/58 (1 พฤษภาคม 2557 – 30 เมษายน 2558) โดยสุ่มตัวอย่างเกษตรกรจ านวน 400 ราย(ฝั่งขวาเขื่อนทดน าผาจุก ระยะคลองส่งน าชลประทาน 60 กิโลเมตร) มีรายละเอียดดังนี คือ ส่วนใหญ่หัวหน้าครัวเรือนเกษตรเป็นเพศชายคิดเป็นร้อยละ 79.20 และเป็นเพศหญิงคิดเป็นร้อยละ 20.80 โดยอายุเฉลี่ยเท่ากับ 57.44 ปี อายุเฉลี่ยของหัวหน้าครัวเรือนส่วนใหญ่อยู่ในช่วงอายุ 56–65 ปีคิดเป็น ร้อยละ 36.09 รองลงมาช่วงอายุ 46–55 ปีคิดเป็นร้อยละ 28.33 ระดับการศึกษาส่วนใหญ่เรียนจบชั น ประถมศึกษาตอนต้น(ป.4)คิดเป็นร้อยละ 55.88 รองลงมาจบชั นประถมศึกษาตอนปลาย(ป.6,7)คิดเป็นร้อยละ 18.05 มัธยมศึกษาตอนปลาย(ม.6) มีอาชีพหลักคิดเป็นร้อยละ 95.49 โดยประกอบอาชีพการเพาะปลูกพืชคิด เป็นร้อยละ 88.98 มีอาชีพรองคิดเป็นร้อยละ 44.86 การเป็นสมาชิกกลุ่มฯคิดเป็นร้อยละ 85.46 โดยเป็น สมาชิกธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร(ธกส.)คิดเป็นร้อยละ 58.90 กลุ่มสหกรณ์คิดเป็นร้อยละ 32.58 สมาชิกในครัวเรือนเกษตรเป็นเพศหญิงคิดเป็นร้อยละ 61.91 มีอายุเฉลี่ยเท่ากับ 35.75 ปี ส่วนอายุเฉลี่ย ของสมาชิกในครัวเรือนเกษตรส่วนใหญ่อยู่ในช่วงอายุต่ ากว่า 30 ปีคิดเป็นร้อยละ 43.79 รองลงมาช่วงอายุ30 – 45 ปีคิดเป็นร้อยละ 21.38 ระดับการศึกษาส่วนใหญ่เรียนจบชั นประถมศึกษาตอนต้น(ป.4)คิดเป็นร้อยละ 28.28 รองลงมาจบชั นประถมศึกษาตอนปลาย(ป.6,7)คิดเป็นร้อยละ 16.56 อาชีพสมาชิกในครัวเรือนเกษตรส่วนใหญ่มี อาชีพคิดเป็นร้อยละ 64.34 จ านวนสมาชิกทั งหมดในครัวเรือนเฉลี่ยเท่ากับ 3.70 คน/ครัวเรือน โดยเป็นเพศชายเฉลี่ยเท่ากับ 1.82 คน/ครัวเรือน และเป็นเพศหญิงเฉลี่ยเท่ากับ 1.88 คน/ครัวเรือน พื นที่การเกษตรปีเพาะปลูก 2557/58 โดยเฉลี่ย 32.67 ไร่/ครัวเรือน ส่วนใหญ่จะเป็นพื นที่ท านาปี/นา ปรังจ านวน 24.25 ไร่/ครัวเรือน รองลงมาเป็นที่พืชไร่จ านวน 6.80 ไร่/ครัวเรือน ที่ไม้ผล/ไม้ยืนต้นจ านวน 1.10 ไร่/ครัวเรือน ที่พืชผักจ านวน 0.18 ไร่/ครัวเรือน ที่เลี ยงสัตว์(คอก)จ านวน 0.14 ไร่/ครัวเรือน ที่บ่อเลี ยงปลา จ านวน 0.10 ไร่/ครัวเรือน ส่วนพื นที่ไร่นาสวนผสมมีเพียงเล็กน้อย การใช้ที่ดินจริงในการประกอบการเกษตรเฉลี่ย 44.06 ไร่/ครัวเรือน ส่วนใหญ่จะเป็นพื นที่ท านาปี/นาปรังจ านวน 35.82 ไร่/ครัวเรือน รองลงมาเป็นที่พืชไร่จ านวน 6.72 ไร่/ครัวเรือน ที่ไม้ผล/ไม้ยืนต้นจ านวน 0.78 ไร่/ครัวเรือน ที่พืชผักจ านวน 0.40 ไร่/ครัวเรือน ที่เลี ยงสัตว์ (คอก)จ านวน 0.14 ไร่/ครัวเรือน และที่บ่อเลี ยงปลาจ านวน 0.10 ไร่/ครัวเรือน และประสิทธิภาพการใช้ที่ดินคิด เป็นร้อยละ 134.87 มีพื นที่ที่อยู่อาศัย 0.89 ไร่/ครัวเรือน และพื นที่การเกษตรเฉลี่ย 4.73 ผืน/ครัวเรือน ถ้า พิจารณาตามลักษณะการถือครองที่ดินจ านวน 44.05 ไร่/ครัวเรือน แยกเป็นที่ดินของตนเอง ที่ดินเช่า และที่ดิน ได้ท าฟรี เนื อที่ประมาณ 27.12 15.29 และ 1.64 ไร่/ครัวเรือน พบว่าพื นที่ส่วนใหญ่อยู่ในโครงการสูบน าด้วย ไฟฟ้าจ านวน 22.36 ไร่/ครัวเรือน และพื นที่การเกษตรอาศัยน าฝนมีจ านวน 12.29 ไร่/ครัวเรือน ถ้าแยกตาม ลักษณะการใช้ที่ดินในการเกษตร เป็นที่นา ที่ไร่ ที่ไม้ผล/ไม้ยืนต้น ที่ปลูกผัก ที่เลี ยงสัตว์(คอก) ที่บ่อปลา และที่ รกร้างว่างเปล่า เนื อที่ประมาณ 34.47 7.85 1.27 0.19 0.16 0.08 และ 0.03 ไร่/ครัวเรือน ตามล าดับ ด้านหนี สิน มีเกษตรกรที่ไม่เป็นหนี หรือไม่ได้กู้ยืมเงินคิดเป็นร้อยละ 26.32 ส่วนที่เป็นหนี หรือกู้ยืมเงินอยู่ ณ 30 เมษายน 2558 คิดเป็นร้อยละ 73.68 โดยแหล่งกู้ยืมเงินของเกษตรกรส่วนใหญ่เป็นแหล่งกู้ยืมในระบบคิด เป็นร้อยละ 72.93 และหนี นอกระบบคิดเป็นร้อยละ 5.51 จ านวนหนี สินของเกษตรกรทั งหมดเฉลี่ย 242,317
75 บาท/ครัวเรือน โดยเป็นหนี สินในระบบจ านวน 237,324 บาท/ครัวเรือน และหนี สินนอกระบบจ านวน 4,993 บาท/ครัวเรือน รายได้เงินสดการเกษตร รวมทั งหมดเท่ากับ 255,568 บาท/ครัวเรือน คือ 1) ด้านพืช จ านวน 245,160 บาท/ครัวเรือน ส่วนใหญ่เป็นรายได้เงินสดจากการปลูกข้าวเจ้านาปีจ านวน 103,391 บาท รองลงมา เป็นรายได้จากการปลูกข้าวเจ้านาปรังจ านวน 51,108 บาท อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 จ านวน 49,060 บาท อ้อย โรงงานปีที่ 1 จ านวน 19,103 บาท เป็นต้น 2) ด้านปศุสัตว์จ านวน 9,711 บาท/ครัวเรือน ส่วนใหญ่เป็น รายได้เงินสดจากการเลี ยงสุกรจ านวน 5,711 บาท รองลงมาเป็นรายได้จากการเลี ยงโคจ านวน 3,333 บาท และ รายได้จากการเลี ยงไก่พื นเมือง/ไก่บ้านจ านวน 322 บาท เป็นต้น 3) ด้านสัตว์น ้า จ านวน 697 บาท/ครัวเรือน เป็นรายได้เงินสดจากการเลี ยงปลาน าจืดจ านวน 643 บาท และการเลี ยงกบจ านวน 54 บาท รายจ่ายเงินสด การเกษตร รวมทั งหมดเท่ากับ 181,421 บาท/ครัวเรือน คือ 1) ด้านพืช จ านวน 173,109 บาท/ครัวเรือน โดย แยกเป็นค่าพันธุ์ ค่าปุ๋ย/ยา ค่าน ามัน ค่าจ้างแรงงาน และอื่น ๆ จ านวน 12,088 46,440 10,292 54,880 และ 49,409 บาท/ครัวเรือน ตามล าดับ ส่วนใหญ่เป็นรายจ่ายเงินสดจากการปลูกข้าวเจ้านาปีจ านวน 81,947 บาท รองลงมาเป็นรายจ่ายจากการปลูกข้าวเจ้านาปรังจ านวน 41,125 บาท อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 จ านวน 25,463 บาท อ้อยโรงงานปีที่ 1 จ านวน 13,218 บาท เป็นต้น 2) ด้านปศุสัตว์จ านวน 7,784 บาท/ครัวเรือน โดยแยก เป็นค่าพันธุ์ ค่าอาหาร/ยา ค่าจ้างแรงงาน และอื่น ๆ จ านวน 2,939 4,040 442 และ 363 บาท/ครัวเรือน ตามล าดับ ส่วนใหญ่เป็นรายจ่ายเงินสดจากการเลี ยงสุกรจ านวน 4,438 บาท รองลงมาเป็นรายจ่ายจากการเลี ยงโค จ านวน 3,095 บาท และรายจ่ายจากการเลี ยงไก่พื นเมือง/ไก่บ้านจ านวน 65 บาท เป็นต้น 3) ด้านสัตว์น ้า จ านวน 528 บาท/ครัวเรือน โดยแยกเป็นค่าพันธุ์ ค่าอาหาร/ยา ค่าจ้างแรงงาน และอื่น ๆ จ านวน 224 291 12 และ 1 บาท/ครัวเรือน ตามล าดับ เป็นรายจ่ายเงินสดจากการเลี ยงปลาน าจืดจ านวน 500 บาท/ครัวเรือน และการ เลี ยงกบจ านวน 28 บาท/ครัวเรือน รายได้เงินสดสุทธิเกษตร รวมทั งหมดเท่ากับ 74,147 บาท/ครัวเรือน เป็น ด้านพืช ด้านปศุสัตว์ ด้านสัตว์น า และอื่นๆ เท่ากับ 72,051 1,927 169 และ -13,770 บาท/ครัวเรือน ตามล าดับ มูลค่าผลิตผลที่น้ามาบริโภคในครัวเรือน รวมทั งหมดเท่ากับ 17,016 บาท/ครัวเรือน คือ 1) ด้านพืช จ านวน 15,196 บาท/ครัวเรือน 2) ด้านปศุสัตว์จ านวน 251 บาท/ครัวเรือน 3) ด้านสัตว์น ้า จ านวน 190 บาท/ ครัวเรือน 5) รายได้สุทธิเกษตร รวมทั งหมดเท่ากับ 91,163 บาท/ครัวเรือน โดยแยกเป็นด้านพืช ด้านปศุสัตว์ ด้านสัตว์น า และอื่นๆ เท่ากับ 87,247 3,763 153 และ -13,770 บาท/ครัวเรือน ตามล าดับ 6) รายได้เงินสด นอกเกษตร รวมทั งหมดเท่ากับ 144,698 บาท/ครัวเรือน 7) รายจ่ายเงินสดนอกเกษตร รวมทั งหมดเท่ากับ 136,733 บาท/ครัวเรือน 8) รายได้เงินสดคงเหลือเพื่อใช้จ่ายในครัวเรือน รวมทั งหมดเท่ากับ 205,075 บาท/ ครัวเรือน 9) เงินออม เท่ากับ 68,342 บาท/ครัวเรือน 10) เงินออมสุทธิ เท่ากับ 85,358 บาท/ครัวเรือน 11) รายได้เงินสดสุทธิเกษตรเหลือจากการใช้จ่ายในครัวเรือน ติดลบเท่ากับ 76,356 บาท/ครัวเรือน เกษตรกรมีปัญหาเรื่องต่างๆ ดังนี คือ เรื่องดิน คือ ดินและสภาพพื นที่ท าการเกษตรมีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 9.02 เนื่องจากสภาพพื นที่การเกษตรเป็นดินปนทรายคิดเป็นร้อยละ 3.26 ดินแข็งคิดเป็นร้อยละ 2.51 สภาพ พื นที่เป็นที่ลุ่มน าคิดเป็นร้อยละ 2.26 และเป็นดินลูกรัง/หินกรวดคิดเป็นร้อยละ 1.25 คุณสมบัติของดินมีปัญหา คิดเป็นร้อยละ 3.26 เนื่องจากสภาพดินขาดธาตุอาหารคิดเป็นร้อยละ 1.50 สภาพดินเปรี ยว/กรดคิดเป็นร้อยละ 1.25 และดินเค็มคิดเป็นร้อยละ 0.50 ไม่มีความเหมาะสมของสภาพพื นที่การปลูกพืชคิดเป็นร้อยละ 2.01 ไม่มี ความเหมาะสมของสภาพพื นที่การเลี ยงสัตว์คิดเป็นร้อยละ 23.31 เรื่องน ้า คือ คุณภาพของน ามีปัญหาเกี่ยวกับ ความเปรี ยว/กรดคิดเป็นร้อยละ 1.00 กรณีมีบ่อน าในไร่นาเกษตรกรไม่ใช้ประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 79.26 และใช้ ประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 20.74 ได้แก่ ปลูกพืชฤดูแล้งคิดเป็นร้อยละ 11.17 เลี ยงปลาคิดเป็นร้อยละ 6.38 และ ใช้น าบ่อตอนฝนทิ งช่วงคิดเป็นร้อยละ 4.26 กรณีฝนตกการระบายน ามีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 8.52 ไม่มีแหล่งน า ในหมู่บ้านคิดเป็นร้อยละ 27.82 ในรอบปีเพาะปลูกที่ผ่านมาเกษตรกรประสบปัญหาเกี่ยวกับเรื่องน าคิดเป็นร้อย ละ 56.89 ได้แก่ ฤดูแล้งขาดน าหยุดท านาปรังคิดเป็นร้อยละ 56.60 บางพื นที่น าส่งไปไม่ถึงแปลงนาเพราะอยู่
76 บนที่สูงคิดเป็นร้อยละ 0.28 และเพลี ยระบาดท าให้ผลผลิตเสียหายคิดเป็นร้อยละ 0.21 เรื่องการผลิตและ การตลาด คือ พื นที่ท าการเกษตรสามารถท าได้เพียงหนึ่งครั งต่อปีคิดเป็นร้อยละ 47.87 ส าหรับเรื่องโรคพืชและ แมลงระบาดเกษตรกรที่มีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 23.81 มีครัวเรือนเกษตรกรที่เลี ยงปศุสัตว์คิดเป็นร้อยละ 26.82 ทั งหมดไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการเลี ยงสัตว์ ขาดแคลนแรงงานคนในท้องถิ่นคิดเป็นร้อยละ 6.02 ขาดแคลนแรงงาน เครื่องจักรในท้องถิ่นคิดเป็นร้อยละ 0.75 ขาดแคลนปัจจัยการผลิตในท้องถิ่นคิดเป็นร้อยละ 0.25 คือ ขาดแคลน พันธุ์พืช มีปัญหาด้านการตลาด/การจ าหน่ายคิดเป็นร้อยละ 0.50 เนื่องจากราคาขายไม่แน่นอน การเป็นสมาชิกกลุ่มสูบน าด้วยไฟฟ้าของครัวเรือนเกษตรคิดเป็นร้อยละ 55.39 และไม่เป็นสมาชิกกลุ่มสูบ น าด้วยไฟฟ้าคิดเป็นร้อยละ 44.61 เกษตรกรไม่มีค่าใช้จ่ายในการจัดหาน ามาใช้เพื่อการเกษตรของครัวเรือนคิด เป็นร้อยละ 23.06 และมีค่าใช้จ่ายในการจัดหาน ามาใช้เพื่อการเกษตรคิดเป็นร้อยละ 76.94 โดยเฉลี่ยจ านวน 8,277 บาท/ครัวเรือน โดยแยกเป็นค่าน ามันในการสูบน าเพื่อการเกษตรเท่ากับ 5,297 บาท/ครัวเรือน ค่าไฟฟ้าใน การสูบน าเพื่อการเกษตรเท่ากับ 2,668 บาท/ครัวเรือน ค่าซื อน าท าการเกษตร/สูบน าด้วยไฟฟ้าเท่ากับ 303 บาท/ ครัวเรือน และอื่นๆเท่ากับ 9 บาท/ครัวเรือน ความคาดหวังของเกษตรกรต่อการผลิตด้านการเกษตรภายหลังมีโครงการฯ คือ เกษตรกรส่วนใหญ่เห็นว่า เกิดประโยชน์มากคิดเป็นร้อยละ 62.91 รองลงมาเห็นว่าไม่เกิดประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 18.55 เห็นว่าเกิด ประโยชน์ปานกลางคิดเป็นร้อยละ 13.53 และเห็นว่าเกิดประโยชน์น้อยคิดเป็นร้อยละ 5.01 ความคาดหวัง เกี่ยวกับการแก้ปัญหาเรื่องน าเพื่อการเกษตรภายหลังมีโครงการฯ คือ ส่วนใหญ่คาดหวังว่าจะสามารถช่วย แก้ปัญหาเรื่องน าเพื่อการเกษตรภายหลังมีโครงการคิดเป็นร้อยละ 81.70 โดยเห็นว่าจะช่วยแก้ปัญหามีน า เพียงพอในการท าการเกษตรในฤดูแล้ง มีจ านวนรอบการผลิตเพิ่มขึ น ลดค่าใช้จ่ายในการจัดหาน า ลดหรือ บรรเทาภัยจากน าท่วม และขยายพื นที่ท าการเกษตรเพิ่มขึ น ความสนใจในการท ากิจกรรมเพิ่มเติมภายหลังมี โครงการฯ คือ เกษตรกรมีความสนใจในการท ากิจกรรมเพิ่มเติมคิดเป็นร้อยละ 40.85 ส่วนใหญ่เป็นด้านการผลิต พืชคิดเป็นร้อยละ 32.33 ด้านประมงคิดเป็นร้อยละ 10.28 ด้านการจัดท าปุ๋ยอินทรีย์/ชีวภาพคิดเป็นร้อยละ 8.27 ด้านปศุสัตว์คิดเป็นร้อยละ 5.76 ด้านส่งเสริมการประกอบอาชีพเสริมคิดเป็นร้อยละ 3.51 ด้านการจัดท าบัญชี ครัวเรือนคิดเป็นร้อยละ 1.25 และด้านป่าไม้คิดเป็นร้อยละ 0.75 ระดับความพึงพอใจ และผลกระทบที่มีต่อโครงการ คือ การจัดโครงการตรงกับความต้องการของ เกษตรกร คือ เกษตรกรเห็นว่าตรงกับความต้องการในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็น ร้อยละ 58.64 15.79 7.27 และ 18.30 ตามล าดับ ความเหมาะสมกับพื นที่คือ เกษตรกรเห็นว่ามีความ เหมาะสมกับพื นที่ในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 54.04 16.39 9.27 และ 20.30 ตามล าดับ พื นที่ท้าการเกษตรเพิ่มขึ น คือ เกษตรกรเห็นว่ามีพื นที่ท าการเกษตรเพิ่มขึ นในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 46.11 8.77 10.28 และ 34.84 ตามล าดับ รายได้ทาง การเกษตรเพิ่มขึ น คือ เกษตรกรเห็นว่ามีรายได้ทางการเกษตรเพิ่มขึ นในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 54.39 16.79 9.27 และ 19.55 ตามล าดับ สามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้คือ เกษตรกรเห็นว่าสามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้ในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 58.89 15.29 7.27 และ 18.55 ตามล าดับ สามารถแก้ไขปัญหาการขาดแคลนน ้าในช่วงฝนทิ งช่วง คือ เกษตรกรเห็นว่าสามารถแก้ไขปัญหาการขาดแคลนน าในช่วงฝนทิ งช่วงในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 59.15 15.04 8.27 และ 17.54 ตามล าดับ บรรเทาปัญหาน ้าท่วม คือ เกษตรกรเห็น ว่าสามารถบรรเทาปัญหาน าท่วมในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 14.04 23.31 21.30 และ 41.35 ตามล าดับ ลดการใช้ปุ๋ยเคมี/สารเคมีคือ เกษตรกรเห็นว่าสามารถลดการใช้ปุ๋ยเคมี/สารเคมี ในระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 9.77 24.56 27.82 และ 37.85 ตามล าดับ ความเหมาะสมของเกษตรกรต่อโครงการ คือ เกษตรกรเห็นว่ามีความเหมาะสมของเกษตรกรต่อโครงการใน ระดับมาก ค่อนข้างมาก ค่อนข้างน้อย และน้อย คิดเป็นร้อยละ 46.37 17.79 11.78 และ 24.06 ตามล าดับ
77 โครงการจัดรูปที่ดิน คือ เกษตรกรเห็นว่าถ้ามีโครงการจัดรูปที่ดินมีความสนใจเข้าร่วมโครงการคิดเป็นร้อยละ 16.54 และไม่สนใจเข้าร่วมโครงการคิดเป็นร้อยละ 83.46 ทัศนคติของเกษตรกรในด้านผลกระทบจากโครงการฯ ผลกระทบทางบวกจากโครงการ คือ เกษตรกร เห็นว่าไม่มีผลกระทบทางบวกจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 23.81 ส่วนที่เห็นว่ามีผลกระทบทางบวกจากโครงการ คิดเป็นร้อยละ 76.18 เกี่ยวกับการบรรเทาปัญหาการขาดแคลนน าในช่วงฤดูฝน/ฝนทิ งช่วงคิดเป็นร้อยละ 70.93 สามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้คิดเป็นร้อยละ 67.92 มีพื นที่การเกษตรเพิ่มขึ นคิดเป็นร้อยละ 44.61 และบรรเทา ปัญหาน าท่วมคิดเป็นร้อยละ 11.03 ผลกระทบทางลบจากโครงการ คือ เกษตรกรเห็นว่าไม่มีผลกระทบทางลบ คิดเป็นร้อยละ 39.10 ส่วนที่เห็นว่ามีผลกระทบทางลบคิดเป็นร้อยละ 60.90 เกี่ยวกับการสูญเสียพื นที่ท า การเกษตรคิดเป็นร้อยละ 40.85 ถูกเวนคืนที่ดินเพื่อก่อสร้างคลองคิดเป็นร้อยละ 36.84 และอัตราค่าเช่าที่ดินมี แนวโน้มจะเพิ่มสูงขึ นคิดเป็นร้อยละ 26.07 ข้อคิดเห็นและข้อเสนอแนะเพิ่มเติมของเกษตรกร คือ ต้องการให้เร่งด าเนินการสร้างคลองเพื่อให้ใช้น าได้ ทันในฤดูกาลต่อไปคิดเป็นร้อยละ 15.29 ให้คิดค่าที่ดินเวนคืนอย่างเหมาะสมคิดเป็นร้อยละ 7.02 เบี่ยงแนว คลองให้พ้นจากพื นที่ท าการเกษตรคิดเป็นร้อยละ 6.02 ไม่ต้องการคลองส่งน าในโครงการคิดเป็นร้อยละ 5.26 ขาดการประชาสัมพันธ์คิดเป็นร้อยละ 1.50 สนับสนุนพันธุ์ข้าวคิดเป็นร้อยละ 1.00 แนวคลองต่ าท าให้ใช้น าเพื่อ การเกษตรไม่สะดวกคิดเป็นร้อยละ 1.00 ดูแลระบบระบายน าให้ไหลสะดวกและทั่วถึงคิดเป็นร้อยละ 0.50 ช่วย พยุงราคาผลผลิตที่ตกต่ าคิดเป็นร้อยละ 0.50 ช่วยหาพื นที่ท าการเกษตรทดแทนพื นที่ถูกเวนคืนคิดเป็นร้อยละ 0.25 ลดขนาดคลองส่งน าคิดเป็นร้อยละ 0.25 และส่งเสริมการประกอบอาชีพเสริมคิดเป็นร้อยละ 0.25 5.2 ข้อเสนอแนะ 5.2.1 จ านวนสมาชิกทั งหมดในครัวเรือนประมาณ 3.70 คน/ครัวเรือน มีพื นที่การเกษตรเฉลี่ย 32.67 ไร่/ ครัวเรือน อัตราการคุมพื นที่เท่ากับ 8.83 ไร่/คน ระบบการผลิตมีรายได้จากการปลูกข้าวเป็นส่วนใหญ่ และ แรงงานของหัวหน้าครัวเรือนออกไปท างานอาชีพรองคิดเป็นร้อยละ 44.86 คือ รับจ้างการเกษตร รับจ้างนอก การเกษตร ค้าขาย/ธุรกิจส่วนตัว เป็นต้น เมื่อพิจารณาพบว่า เกษตรกรมีที่ดินและมีเวลาเหลือหลังจากท างานใน ฟาร์มตนเอง ยังสามารถประกอบอาชีพเสริมได้ ดังนั น เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในตัวเกษตรกรมากขึ นจึงควรมีการ วางระบบการผลิตที่เหมาะสมกับพื นที่ในแต่ละราย เพื่อให้ครอบครัวมีรายได้เพิ่มขึ นอย่างยั่งยืน 5.2.2 อายุเฉลี่ยของหัวหน้าครัวเรือนเกษตรเท่ากับ 57.44 ปี และอายุเฉลี่ยส่วนใหญ่อยู่ในช่วง 56 – 65 ปี คิดเป็นร้อยละ 36.09 และมากกว่า 65 ปีคิดเป็นร้อยละ 21.80 ถ้าค านึงถึงอนาคตของทายาททางการเกษตร ใน แต่ละครัวเรือนน่าจะมีการปลูกฝังเตรียมพร้อม เพื่อหาผู้สืบสานความเป็นเกษตรกรที่มีคุณภาพต่อไป 5.2.3 การใช้ที่ดินจริงในการประกอบอาชีพทางการเกษตรมีประสิทธิภาพการใช้ที่ดินคิดเป็นร้อยละ 134.87 ส่วนใหญ่เป็นพื นที่ท านาปี/นาปรังจ านวน 35.82 ไร่/ครัวเรือน หรือคิดเป็นร้อยละ 109.64 ของการถือ ครองที่ดินในการเกษตร ส่วนข้าวเจ้านาปีและข้าวเจ้านาปรังมีราคา 6.58 บาท/กิโลกรัม และในปีเพาะปลูก 2557/58 รัฐฯได้ก าหนดให้จ่ายเงินช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกข้าวทุกครัวเรือน ตามพื นที่ที่ปลูกข้าวจริงแต่ไม่เกิน ครัวเรือนละ 15 ไร่ ในอัตราไร่ละ 1,000 บาท ดังนั น ควรมีระบบการผลิตเชิงฟาร์มผสมผสานเพื่อลดความเสี่ยง จากราคาข้าว และมีแหล่งน าในไร่นาที่เหมาะสมถูกก าหนดเป็นแนวทางในการพัฒนาระบบการท าฟาร์มของ เกษตรกร นอกจากนี ยังช่วยให้เกิดการใช้ที่ดินและใช้แรงงานอย่างมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ น แต่อย่างไรก็ดีควรศึกษา ความเป็นไปได้ในทางปฏิบัติในแต่ละพื นที่เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพอย่างเป็นรูปธรรม 5.2.4 ในรอบปีเพาะปลูกที่ผ่านมาเกษตรกรประสบปัญหาเกี่ยวกับเรื่องน าคิดเป็นร้อยละ 56.89 เนื่องจากในฤดูแล้งขาดน า หยุดท านาปรัง เพลี ยระบาดท าให้ผลผลิตเสียหาย และบางพื นที่น าส่งไปไม่ทั่วถึงแปลง นาเพราะอยู่บนที่สูง ควรส่งเสริมปลูกพืชทดแทนที่ใช้น าน้อยในฤดูแล้ง เพื่อลดอัตราความเสี่ยงในการผลิต
78 5.2.5 ปัญหาของเกษตรกรในพื นที่มีหลายปัญหา ได้แก่ ดินและสภาพพื นที่ท าการเกษตรมีปัญหาคิดเป็น ร้อยละ 9.02 เนื่องจากสภาพพื นที่การเกษตรเป็นดินปนทราย ดินแข็ง ดินเป็นลูกรัง/หินกรวด และเป็นที่ลุ่มน า คุณสมบัติของดินมีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 3.26 เนื่องจากสภาพดินขาดธาตุอาหาร ดินเค็ม และสภาพดินเปรี ยว/ กรด คุณภาพของน ามีปัญหาเกี่ยวกับความเปรี ยว/กรดคิดเป็นร้อยละ 1.00 กรณีมีบ่อน าในไร่นาเกษตรกรไม่ใช้ ประโยชน์คิดเป็นร้อยละ 79.26 พื นที่ท าการเกษตรท าได้เพียงหนึ่งครั งต่อปีคิดเป็นร้อยละ 47.87 โรคพืชและ แมลงระบาดมีปัญหาคิดเป็นร้อยละ 23.81 ปัญหาเหล่านี ควรมีการศึกษาหาแนวทางปรับปรุงแก้ไขโดยผู้ช านาญ เฉพาะด้าน เพื่อก าหนดรูปแบบการพัฒนาที่เหมาะสมกับโครงการเขื่อนทดน าผาจุกให้สามารถบรรลุตาม วัตถุประสงค์ของโครงการ 5.2.6 จากการส ารวจความคิดเห็นของเกษตรกรในด้านทัศนคติ ระดับความพึงพอใจ และผลกระทบที่มี ต่อโครงการ ได้แก่ เกษตรกรมีความคิดเห็นในระดับค่อนข้างน้อยและน้อย(รวม) เกี่ยวกับเรื่องการจัดโครงการตรง กับความต้องการของเกษตรกรคิดเป็นร้อยละ 25.57 ความเหมาะสมกับพื นที่คิดเป็นร้อยละ 29.57 พื นที่ท า การเกษตรเพิ่มขึ นคิดเป็นร้อยละ 45.12 ความเหมาะสมของเกษตรกรต่อโครงการคิดเป็นร้อยละ 35.84 ส าหรับ ความเห็นของเกษตรกรที่เห็นว่ามีผลกระทบทางบวกจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 76.18 ส่วนการมีพื นที่ท า การเกษตรเพิ่มขึ น สามารถปลูกพืชฤดูแล้งได้ บรรเทาปัญหาการขาดแคลนน าในช่วงฤดูฝน/ฝนทิ งช่วง และ บรรเทาปัญหาน าท่วม ส่วนมีผลกระทบทางลบจากโครงการคิดเป็นร้อยละ 60.90 เกี่ยวกับการสูญเสียพื นที่ท า การเกษตร ถูกเวนคืนที่ดินเพื่อก่อสร้างคลอง และอัตราค่าเช่าที่ดินที่มีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ น ข้อเสนอแนะเพิ่มเติม จากเกษตรกร ได้แก่ ไม่ต้องการคลองส่งน าในโครงการคิดเป็นร้อยละ 5.26 ให้คิดค่าที่ดินเวนคืนอย่างเหมาะสม คิดเป็นร้อยละ 7.02 แต่มีเกษตรกรที่เสนอแนะให้เร่งด าเนินการสร้างคลองส่งน าเพื่อให้ทันใช้น าในฤดูกาลต่อไป คิดเป็นร้อยละ 15.29 ดังนั น ควรให้เจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบโครงการประชาสัมพันธ์และชี แจงรายละเอียดการจ่าย ค่าชดเชยเวนคืนที่ดินที่เหมาะสมให้กับเกษตรกรเข้าใจ 5.2.7 จากการศึกษาพื นที่ในโครงการจะเห็นว่า ควรได้รับการพัฒนาในภาพรวมทั งพื นที่ ได้แก่ การพัฒนา พื นที่ให้เหมาะสมต่อการประกอบอาชีพทางด้านการเกษตร ระบบโครงสร้างพื นฐานที่เหมาะสมและเกื อกูลต่อการ ประกอบการเกษตร การพัฒนาอาชีพเสริมที่เหมาะสมในแต่ละพื นที่ การพัฒนาระดับฟาร์ม เพื่อให้เกิดระบบการ ท าฟาร์มที่มีประสิทธิภาพและเหมาะสมกับพื นที่.
79 บรรณานุกรม กรมชลประทาน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 2552. โครงการพัฒนาลุ่มน าน่าน งานศึกษาความเหมาะสมและ ศึกษาผลกระทบสิ่งแวดล้อมโครงการพัฒนาชลประทานดอุตรดิตถ์(เล่ม1-4) กรมชลประทาน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 2556. โครงการติดตามการปฏิบัติงานตามแผนปฏิบัติการป้องกัน แก้ไขและลดผลกระทบสิ่งแวดล้อมและติดตามตรวจสอบผลกระทบสิ่งแวดล้อม โครงการเขื่อนทด น าผาจุก จังหวัดอุตรดิตถ์ ฉบับที่ 1 ประจ าปีงบประมาณ 2556 (กรกฎาคม 2556) กรมชลประทาน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 2556. รายงานติดตามการปฏิบัติงานตามแผนปฏิบัติการป้องกัน แก้ไขและลดผลกระทบสิ่งแวดล้อมและติดตามตรวจสอบผลกระทบสิ่งแวดล้อม โครงการเขื่อนทด น าผาจุก จังหวัดอุตรดิตถ์ กรมชลประทาน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 2557. รายงานสรุปโครงการเขื่อนทดน าผาจุก จังหวัดอุตรดิตถ์ กรมชลประทาน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 2558. รายงานติดตามการปฏิบัติงานตามแผนปฏิบัติการป้องกัน แก้ไขและติดตามตรวจสอบผลกระทบสิ่งแวดล้อม โครงการเขื่อนทดน าผาจุก จังหวัดอุตรดิตถ์ คณะอนุกรรมการบูรณาการแผนปฏิบัติการพัฒนาด้านการเกษตรระดับจังหวัด. 2554. รายงานการส ารวจ ภาวะเศรษฐกิจและสังคมครัวเรือนเกษตรกร (Benchmark) พื นที่บูรณาการเพื่อพัฒนาระบบ การบริหารจัดการน าเพื่อการเกษตร จังหวัดพิษณุโลก ปี 2554 ภายใต้โครงการพัฒนาและส่ง เสริมอาชีพเกษตรกรรมบริเวณเขื่อนแควน้อยบ ารุงแดน ผ.ศ.สมศักดิ์ เพียบพร้อม.หลักและวิธีการจัดการฟาร์ม. 2527. ภาควิชาเศรษฐศาสตร์ คณะเศรษฐศาสตร์ และบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร. 2551. รายงานผลการศึกษาเพื่อจัดท าข้อมูลพื นฐานในการติดตามประเมิน ผลเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากโครงการสร้างเขื่อนแควน้อย อันเนื่องมาจากพระราชด าริ จังหวัดพิษณุโลก ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร. 2552. รายงานผลการศึกษาเพื่อจัดท าข้อมูลพื นฐานในการติดตามประเมิน ผลเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากโครงการสร้างเขื่อนแควน้อยอันเนื่องมาจากพระราชด าริ (ฝั่งขวาเขื่อนพญาแมน) จังหวัดพิษณุโลก ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร. 2545. ศึกษาวิจัยเพื่อจัดท าข้อมูลพื นฐานในการประเมินผลการพัฒนา โครงการกระแสสินธุ์ จังหวัดสงขลา ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร. 2557. การติดตามตรวจสอบด้านเศรษฐกิจและสังคม(Bench Mark) ตามแผนปฏิบัติการป้องกันแก้ไขผลกระทบสิ่งแวดล้อมและติดตามตรวจสอบผลกระทบ สิ่งแวดล้อม โครงการเขื่อนทดน าผาจุก จังหวัดอุตรดิตถ์ ปีงบประมาณ 2557
80 ภาคผนวก
81 ตารางภาคผนวกที่ 1 รายได้-รายจ่ายเงินสดสุทธิเกษตร ปีเพาะปลูก 2556/57 หน่วย : บาท/ครัวเรือน รายการ ระดับประเทศ ภาคเหนือ จังหวัดอุตรดิตถ์ 1. รายได้เงินสดเกษตร 148,240 173,173 151,887 - พืช 116,476 139,388 128,911 - ปศุสัตว์ 19,023 23,007 13,824 - สัตว์น า 7,184 3,271 6,883 - อื่นๆ 5,557 7,507 2,269 2. รายจ่ายเงินสดเกษตร 99,770 114,572 77,943 - พืช 68,958 81,557 53,648 - ปศุสัตว์/สัตว์น า 15,251 12,400 9,957 - อื่นๆ 15,561 20,615 14,338 3. รายได้เงินสดสุทธิเกษตร (1) - (2) 48,470 58,601 73,944 - พืช 47,518 57,831 75,263 - ปศุสัตว์/สัตว์น า 10,956 13,878 10,750 - อื่นๆ - 10,004 - 13,108 - 12,069 ที่มา : ศูนย์สารสนเทศการเกษตร ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร หมายเหตุ : เป็นข้อมูลเบื องต้น ตารางภาคผนวกที่ 2 ผลผลิตเกษตรในฟาร์มน ามาใช้สอย/บริโภค ปีเพาะปลูก 2556/57 หน่วย : บาท/ครัวเรือน รายการ ระดับประเทศ ภาคเหนือ จังหวัดอุตรดิตถ์ ผลผลิตเกษตรในฟาร์มน ามาใช้สอย/บริโภค 7,394 8,359 6,784 - พืช 6,490 7,633 6,092 - สัตว์ 904 726 692 ที่มา : ศูนย์สารสนเทศการเกษตร ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร หมายเหตุ : เป็นข้อมูลเบื องต้น
82 ตารางภาคผนวกที่ 3 ราคาผลผลิตทางการเกษตรด้านพืช ในพื นที่โครงการ ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ไร่ ชนิดพืช ผลผลิตต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้เงินสด มูลค่าผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน ราคา (บาท/กก.) ข้าวเจ้านาปี 743 4,346 414 6.59 ข้าวเหนียวนาปี 708 3,702 1,708 7.58 ข้าวเจ้านาปรัง 691 4,321 236 6.61 ข้าวโพดเลี ยงสัตว์รุ่น 1 810 4,040 - 4.99 ข้าวโพดเลี ยงสัตว์รุ่น 2 843 5,600 - 5.84 ข้าวโพดรับประทาน 1,721 7,415 6 4.31 อ้อยโรงงานปีที่ 1 15,046 15,659 448 1.04 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 11,702 12,299 10 1.01 ถั่วเหลืองรุ่น 1 566 10,101 - 17.86 ถั่วเหลืองรุ่น 2 59 1,000 - 17.08 ถั่วเลิสงรุ่น 1 525 13,125 - 25.00 ถั่วเลิสงรุ่น 2 366 9,333 352 26.81 คะน้า 227 5,600 - 24.71 แตงกวา 827 7,270 204 9.01 ถั่วฝักยาว 824 11,773 954 15.17 เผือก 4,400 88,000 - 20.00 ผักกาด 1,683 10,884 116 6.53 ผักชี 159 3,097 77 20.00 ผักบุ้งจีน 440 13,869 53 31.59 พริก 487 10,228 317 21.70 กวางตุ้ง 1,400 12,420 180 9.00 มะเขือพวง 1,518 21,761 110 14.44 หอมแดง 2,039 12,510 7,756 8.94 คึ่นช่าย 313 7,508 37 24.07 มะม่วง 658 3,162 47 4.87 มะพร้าว 2,000 12,000 720 6.00 มะขามหวาน 103 2,602 1,597 41.67 กล้วยน าว้า 200 1,160 440 7.63 มะนาว 200 13,307 27 66.98 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 392 12,123 1,284 25.00 ที่มา : จากการวิเคราะห์
83 ตารางภาคผนวกที่ 4 ราคาผลผลิตทางการเกษตรด้านพืช นอกพื นที่โครงการ ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ไร่ ชนิดพืช ผลผลิตต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้เงินสด มูลค่าผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน ราคา (บาท/กก.) ข้าวเจ้านาปี 744 7,265 442 6.58 ข้าวเจ้านาปรัง 591 4,098 144 6.30 ข้าวโพดเลี ยงสัตว์รุ่น 1 798 3,815 - 4.78 ข้าวโพดเลี ยงสัตว์รุ่น 2 1,053 5,305 - 5.04 ข้าวโพดรับประทาน 1,798 7,518 29 4.20 มันส าปะหลังโรงงาน 3,345 6,845 - 2.05 อ้อยโรงงานปีที่ 1 12,162 14,160 127 1.18 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 13,737 14,162 1 1.63 ถั่วเหลืองรุ่น 1 280 3, ,920 - 14 ถั่วเหลืองรุ่น 2 112 1,893 - 16.84 แตงกวา 4,154 38,462 1,479 9.62 เผือก 4,079 28,605 7 7.01 ผักบุ้งจีน 300 13,500 - 45.00 พริก 407 10,000 2,200 30.00 มะเขือพวง 4,400 30,800 - 7.00 หอมแดง 2,054 11,155 1,693 6.29 คึ่นช่าย 414 12,643 - 30.52 กาแฟ 460 6,000 - 13.04 ทุเรียน 9 375 338 37.50 มะม่วง 1,061 9,338 77 8.89 ล าไย 65 1,000 - 15.38 ลางสาด 327 385 1,250 5.00 ลองกอง 336 500 5,962 19.23 กระท้อน 45 120 - 4.00 กล้วยน าว้า 293 2,000 47 6.98 มะม่วงหิมพานต์ 43 1,517 - 35.00 มะนาว 180 2,667 333 16.67 พุทรา 267 5,000 333 20.00 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 172 3,180 471 21.02 ที่มา : จากการวิเคราะห์
84 ตารางภาคผนวกที่ 5 ราคาผลผลิตทางการเกษตรด้านพืช รวมพื นที่ทั งโครงการ ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ไร่ ชนิดพืช ผลผลิตต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้เงินสด มูลค่าผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน ราคา (บาท/กก.) ข้าวเจ้านาปี 743 4,339 417 6.58 ข้าวเหนียวนาปี 666 2,612 2,457 7.58 ข้าวเจ้านาปรัง 679 4,295 226 6.58 ข้าวโพดเลี ยงสัตว์รุ่น 1 805 3,951 - 4.91 ข้าวโพดเลี ยงสัตว์รุ่น 2 917 5,496 - 5.54 ข้าวโพดรับประทาน 1,760 7,467 18 4.25 มันส าปะหลังโรงงาน 3,345 6,845 - 2.05 อ้อยโรงงานปีที่ 1 14,088 15,161 341 1.08 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 12,187 12,743 8 1.13 ถั่วเหลืองรุ่น 1 558 9,941 - 17.81 ถั่วเหลืองรุ่น 2 71 1,212 - 16.99 ถั่วเลิสงรุ่น 1 525 13,125 - 25.00 ถั่วเลิสงรุ่น 2 366 9,333 352 26.81 คะน้า 227 5,600 - 24.71 แตงกวา 848 7,470 212 9.03 ถั่วฝักยาว 824 11,773 954 15.17 เผือก 4,146 40,979 5 9.88 ผักกาด 1,683 10,884 116 6.53 ผักชี 159 3,097 77 20.00 ผักบุ้งจีน 353 13,640 20 38.66 พริก 476 10,198 571 22.52 กวางตุ้ง 1,400 12,420 180 9.00 มะเขือพวง 2,285 24,165 81 10.61 หอมแดง 2,046 11,888 4,975 7.57 คึ่นช่าย 324 8,043 33 24.93 กาแฟ 460 6000 - 13.04 ทุเรียน 9 375 338 37.50 มะม่วง 931 7,350 67 7.98 ล าไย 65 1,000 - 15.38 ลางสาด 327 385 1,250 5.00 ลองกอง 336 500 5,962 19.23 กระท้อน 45 120 - 4.00 มะพร้าว 2,000 12,000 720 6.00 มะขามหวาน 103 2,602 1,597 41.67 กล้วยน าว้า 218 1,323 364 7.43 มะม่วงหิมพานต์ 43 1,517 - 35.00 มะนาว 193 9,760 129 52.54 พุทรา 267 5,000 333 20.00 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 251 6,416 765 29.02 ไม้ผล(ขายกิ่งพันธุ์) 3,636 90,909 - 25.00
85 ตารางภาคผนวกที่ 6 ราคาผลผลิตทางการเกษตรด้านพืช ในเขตพื นที่สูบน าด้วยไฟฟ้า ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ไร่ ชนิดพืช ผลผลิตต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้เงินสด มูลค่าผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน ราคา (บาท/กก.) ข้าวเจ้านาปี 763 4,595 473 6.59 ข้าวเหนียวนาปี 400 - 4,000 7.58 ข้าวเจ้านาปรัง 745 4,707 270 6.60 ข้าวโพดเลี ยงสัตว์รุ่น 1 990 4,625 - 4.67 ข้าวโพดเลี ยงสัตว์รุ่น 2 1,014 5,743 - 4.96 ข้าวโพดรับประทาน 2,473 10,630 - 4.30 มันส าปะหลังโรงงาน 3,345 6,845 - 2.05 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 15,330 10,811 1 0.71 ถั่วเหลืองรุ่น 1 222 4,000 - 18.00 ถั่วเหลืองรุ่น 2 50 850 - 16.89 ถั่วเลิสงรุ่น 1 500 12,500 - 25.00 คะน้า 227 5,600 - 24.71 แตงกวา 1,789 17,522 347 9.9 ถั่วฝักยาว 1,313 16,500 173 12.98 ผักกาด 2,125 4,200 50 2.00 ผักชี 300 6,000 - 20.00 ผักบุ้งจีน 1,174 24,286 143 20.73 พริก 1,392 26,923 923 20.00 บวบ 2,769 40,385 1,154 15.00 กวางตุ้ง 1,400 12,420 180 9.00 มะเขือพวง 2,285 24,165 81 10.61 คึ่นช่าย 346 10,188 - 29.41 ฟัก 208 6,000 240 30.00 มะม่วง 71 86 243 10.00 ล าไย 65 1,000 - 15.38 กระท้อน 45 120 - 4.00 กล้วยน าว้า 196 1,200 228 6.98 มะนาว 200 18,000 - 90.00 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 967 30,100 1,159 32.37 ไม้ผล(ขายกิ่งพันธุ์) 3,636 90,900 - 25.00 ที่มา : จากการส ารวจ
86 ตารางภาคผนวกที่ 7 ราคาผลผลิตทางการเกษตรด้านพืช นอกเขตพื นที่สูบน าด้วยไฟฟ้า ปีเพาะปลูก 2557/58 หน่วย : บาท/ไร่ ชนิดพืช ผลผลิตต่อไร่ (กก./ไร่) รายได้เงินสด มูลค่าผลผลิตที่ใช้ ในครัวเรือน ราคา (บาท/กก.) ข้าวเจ้านาปี 722 4,068 360 6.58 ข้าวเหนียวนาปี 686 2,804 2,344 7.58 ข้าวเจ้านาปรัง 604 3,826 176 6.54 ข้าวโพดเลี ยงสัตว์รุ่น 1 547 3,011 - 5.51 ข้าวโพดเลี ยงสัตว์รุ่น 2 811 5,231 - 6.45 ข้าวโพดรับประทาน 1,627 6,878 21 4.24 อ้อยโรงงานปีที่ 1 14,088 15,161 341 1.08 อ้อยโรงงานปีที่ 2-5 12,063 12,819 8 1.15 ถั่วเหลืองรุ่น 1 569 10,132 - 17.81 ถั่วเหลืองรุ่น 2 74 1,259 - 17.00 ถั่วเลิสงรุ่น 1 600 15,000 - 25.00 ถั่วเลิสงรุ่น 2 366 9,333 352 26.81 แตงกวา 792 6,876 204 8.91 ถั่วฝักยาว 832 11,738 970 14.98 เผือก 4,146 40,979 5 9.88 ผักกาด 1,565 12,667 133 8.16 ผักชี 125 2,400 96 20.00 ผักบุ้งจีน 306 13,030 13 42.60 พริก 465 10,000 567 22.62 หอมแดง 2,216 11,363 5,959 6.78 คึ่นช่าย 319 7,614 40 23.96 ฟัก 1,000 36,500 13,500 50.00 กาแฟ 460 6,000 - 13.04 ทุเรียน 9 375 338 37.50 มะม่วง 1,004 7,962 52 7.98 ลางสาด 327 385 1250 5.00 ลองกอง 336 500 5,962 19.23 มะพร้าว 2,000 12,000 720 6.00 มะขามหวาน 103 2,602 1,597 41.67 กล้วยน าว้า 229 1,381 429 7.63 มะม่วงหิมพานต์ 43 1,517 - 35.00 มะนาว 188 3,168 232 18.17 พุทรา 267 5,000 333 20.00 ไม้ผลรวมอื่น ๆ 199 4,678 736 27.67 ที่มา : จากการส ารวจ
87 ตารางภาคผนวกที่ 8 พันธุ์ข้าวเจ้าที่ปลูกในพื นที่ทั งโครงการ ปีเพาะปลูก 2557/58 ชนิดพันธุ์ข้าว* ร้อยละ พิษณุโลก 55.43 สุพรรณบุรี 49.58 หอมมะลิ 14.21 กข 29 10.58 ชัยนาท 1.67 กข 21 0.56 กข 23 0.56 ไรซ์เบอร์รี่ 0.56 อื่น ๆ 3.90 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : * คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถปลูกได้หลายพันธุ์ ตารางภาคผนวกที่ 9 สูตรปุ๋ยเคมีที่ใช้ปลูกข้าวในพื นที่ทั งโครงการ ปีเพาะปลูก 2557/58 สูตรปุ๋ยเคมี* ร้อยละ สูตร 16-20-0 26.31 สูตร 15-15-15 10.75 สูตร 46-0-0 45.52 สูตร 16-8-8 1.94 สูตร 30-0-0 0.93 สูตร 36-0-0 0.86 สูตร 0-0-60 0.14 สูตร 16-0-0 0.14 สูตร 21-0-0 1.43 สูตร 21-4-21 0.22 สูตร 15-7-18 0.36 สูตร อื่นๆ 11.40 ที่มา : จากการส ารวจ หมายเหตุ : * คือ เกษตรกรหนึ่งรายสามารถใช้ปุ๋ยเคมีได้หลายสูตร สูตร อื่นๆ คือ เป็นปุ๋ยเคมีสูตรต่างๆ ที่เกษตรกรใช้หลากหลายสูตร แต่จ านวนปริมาณไม่มากนัก
รายงานการส ารวจภาวะเศรษฐกิจและสังคมครัวเรือนเกษตรกร (Benchmark) ตามแผนปฏิบัติการป้องกันแก้ไขผลกระทบสิ่งแวดล้อมและแผนติดตามตรวจผลกระทบสิ่งแวดล้อม โครงการเขื่อนทดน าผาจุก จังหวัดอุตรดิตถ์ ปีงบประมาณ 2558