Laporan Sawi

Nama Ahli Kumpulan:
1. NoorHafizah Binti Mohd Razak
2. Nursyazza Izwanna Binti Mohd Nazari
3. Muhammad Farais Bin Ismail
4. Muhammad Aideil Harith Bin Mohd Shah

Kelas: 4 Sains

TUJUAN Mengkaji kesan kepekatan larutan sukrosa kepada kepada keratan
batang sawi
PERNYATAAN
MASALAH Apakah kepekatan larutan sukrosa mempengaruhi perubahan
HIPOTESIS terhadap keratan batang sawi?

1. Jika larutan sukrosa adalah hipertonik kepada batang sawi, keratan
batang
sawi melengkung kedalam
2. Jika larutan sukrosa adalah hipotonik kepada batang sawi maka
keratan
batang sawi melengkung keluar
3. Jika larutan sukrosa adalah isotonik kepada batang sawi maka
keratan batang
sawi tidak mengalami sebarang perubahan

PEMBOLEH UBAH Pemboleh ubah dimanipulasikan:
Kepektatan larutan sukrosa
BAHAN DAN
RADAS Pemboleh ubah bergerak balas:
Perubahan keratan batang sawi

Pemboleh ubah dimalarkan:
Tempoh masa rendaman,panjang dan keadaan awal keratan batang

sawi

Bahan: Sayur sawi,air suling ,larutan sukrosa
0.1M,0.2M,0.3M,0.4M,0.5M,0.6M dan kertas turas

PROSEDUR Radas: Tabung uji,,pisau,forseps,pembaris,bikar 50ml,silinder
penyukat,rak tabung uji

1. Sediakan 7 tabung uji yang berlabel A,B,C,D,E,F dan G
2. Isikan setiap bikar dengan larutan berikut:
Bikar A:air suling
Bikar B:larutan sukrosa 0.1M
Bikar C:larutan sukrosa 0.2M
Bikar D:larutan sukrosa 0.3M
Bikar E:larutan sukrosa 0.4M
Bikar F:larutan sukrosa 0.5M
Bikar G:larutan sukrosa 0.6M
3. Keratkan bahagian tengah batang sawi kepada 4 bahagian
4. Potong keratan batang sawi menjadi sama panjang iaitu sepanjang
5cm

5. Rekod dan lukiskan keadaan awal keratan batang sawi
6. Masukkan 1 keratan batang sawi ke dalam setiap bikar yang telah
disediakan

7. Setkan pemasa selama 30 minit dan tunggu
8. Kemudian setelah 30 minit,keluarkan keratan batang sawi dan

keringkan menggunakan tisu atau kertas turas

9. Catat dan lukiskan keadaan keratan batang sawi

PENJADUALAN KEPEKAT LUKISAN KERATAN LUKISAN KERATAN GAMBAR
DATA SEL
AN BATANG SAWI BATANG SAWI

LARUTA SEBELUM 30 MINIT SELEPAS 30 MINIT

N

SUKROS

A(M)

0.0

epidermis

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

epidermis

0.6

PEMERHATIAN Nyatakan pemerhatian daripada ekperimen anda:
DAN INFEREN
1. Pada larutan sukrosa berkepekatan 0.0M,epidermis sawi selepas
30 minit melengkung keluar

2. Pada larutan sukrosa berkepekatan 0.6M,epodermis sawi selepas
30 minit melengkung ke dalam

Nyatakan inferen bagi pemerhatian anda:
1. Larutan sukrosa 0.0M ialah bersifat hipotonik.Sel menjadi segah
kerana air masuk secara osmosis dengan banyak.Hal ini kerana
keupayaan air larutan 0.0M lebih tinggi berbanding keupayaan air di
dalam keratan batang sawi

2. Larutan sukrosa 0.6M ialah hipertonik.Air keluar daripada sel
keratan batang sawi secara osmosis dengan banyak dan menyebabkan
sel terplasmolisis.Hal ini kerana keupayaan air larutan 0.6M lebih
rendah berbanding keupayaan air di dalam keratan batang sawi

Ramalkan keadaan keratan batang sawi selepas 30 minit jika
eksperimen diulang dengan meningkatkan kuantiti sukrosa yang
digunakan:

1. Sel keratan batang sawi menjadi lebih melengkung ke dalam
selepas 30 minit di dalam larutan yang ditambah kuantiti sukrosa dan
menjadikan larutan sukrosa berkepekatan tinggi

Apakah definisi bagi osmosis:

1. Osmosis ialah pergerakan bersih molekul pelarut yang
menyeberangi satu membran separuh telap dari kawasan
berkepekatan tinggi kepada kawasan berkepekatan rendah

KESIMPULAN Hipotesis diterima,

Jika larutan sukrosa adalah hipertonik kepada batang sawi, keratan
batang sawi melengkung kedalam

Jika larutan sukrosa adalah hipotonik kepada batang sawi maka
keratan batang sawi melengkung keluar

Jika larutan sukrosa adalah isotonik kepada batang sawi maka keratan
batang sawi tidak mengalami sebarang perubahan

TAFSIR Nyatakan hubungan antara kepekatan larutan sukrosa dengan
DATA,MENJUSTIFIK keadaan keratan batang sawi selepas 30 minit
ASIKAN DAPATAN
Larutan sukrosa adalah bersifat hipertonik kepada keratan batang sawi
PENYIASATAN dan menyebabkan air meresap keluar daripada keratan batang sawi
DENGAN secara osmosis.

MENGAITKAN Di dalam ekperimen ini, sel terplasmolisis kerana sitoplasma mengecut
TEORI,PRINSIP dan saiz vakuol mengecil menyebabkan membran plasma tertarik ke
DAN HUKUM dinding sel
SAINS DALAM
Manakala sel menjadi segah kerana vakuol mengembang dan menolak
MEMBUAT sitoplasma serta membran plasma ke dinding sel
LAPORAN

Selain itu ,keupayaan air di dalam keratan batang sawi lebih tinggi
berbanding keupayaan air di dalam larutan sukrosa

TP 5 Nilaikan kaedah penyiasatan ini dan cadangkan penambahbaikan
kepada kaedah ini:

Kaedah ini adalah baik tetapi perlu mengambil kira langkah berjaga-
jaga agar mendapat data yang lebih tepat

1. Murid boleh memotong keratan batang sawi dengan saiz dan
panjang yang sama

Cadangkan kaedah inkuiri lanjutan bagi eksperimen ini:

1. Eksperimen diulang dengan menggunakan sayur yang berlainan
jenis seperti bayam

2. Eksperimen diulang dengan menukarkan larutan sukrosa(gula)
kepada larutan lain seperti larutan natrium klorida(garam)

TP 6 Nilaikan kesahihan data dan cadangkan penambahbaikan kaedah
penggumpulan data:

1. Eksperimen boleh diperbaiki dengan menggulang eksperimen
untuk mendapatkan bacaan purata yang lebih tepat