ปฐมนิเทศธุรกิจโรงแรม

หนังสือปฐมนิเทศธุรกิจโรงแรมเล่มนี้ มีเนื้อหาเกี่ยวข้องกับกิจกรรมให้บริการด้านโรงแรมและที่พักเป็นธุรกิจแขนงหนึ่งของอุตสาหกรรมบริการ ประมวลองค์ความรู้ที่สามารถนำไปใช้ในการประกอบธุรกิจ
ความุ่งหวังในการเขียนหนังสือเล่มนี้ เพื่อให้ผู้ศึกษา หรือผู้สนใจ บุคลากรทางการโรงแรมได้รับความรู้พื้นฐานในเรื่องธุรกิจโรงแรม ที่พัก ซึ่งเริ่มจากประวัติของธุรกิจโรงแรม ประเภทของธุรกิจโรงแรม คุณลักษณะของผู้ที่จะประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมบริการโดยเฉพาะงานในธุรกิจโรงแรมจะต้องมีคุณสมบัติเช่นใด การจัดโครงสร้างทั่วไปของธุรกิจโรงแรม หน้าที่และความรับผิดชอบของพนักงานในตำแหน่งต่าง ๆ ภายในองค์การ ตลอดจนความก้าวหน้าในอาชีพและแนวโน้มของ ธุรกิจบริการในอนาคต ทำให้ผู้สนใจที่ศึกษาเนื้อหานี้แล้วได้เข้าใจและเห็นภาพของธุรกิจโรงแรมมากยิ่งขึ้น

Keywords: โรงแรม,ธุรกิจโรงแรม,Hospitality