รวมแบบฝึกเคมีอินทรีย์

ใบงานท่ี 1
เรือ่ ง สูตรโครงสรา้ งของสารประกอบอินทรยี ์

คาช้ีแจง : ให้นักเรียนเขียนสูตรโครงสร้างลิวอิส สูตรโครงสร้างแบบย่อ และสูตรโครงสร้างแบบเส้น
และมุม ของสารประกอบอินทรีย์ที่จับสลากได้ พร้อมทั้งต่อแบบจาลองโมเลกุล 3 มิติ แล้วส่งครูผู้สอน

สตู รโครงสร้างลิวอิส สูตรโครงสร้างแบบย่อ สตู รโครงสร้าง โครงสรา้ งแบบ 3 มติ ิ
แบบเส้นและมมุ

สูตรโครงสรา้ งลิวอิส สตู รโครงสรา้ งแบบยอ่ สตู รโครงสรา้ ง โครงสร้างแบบ 3 มติ ิ
แบบเส้นและมุม

ใบงานท่ี 2
เรอ่ื ง การเขยี นสตู รโครงสรา้ งของสารประกอบอินทรีย์

คาชี้แจง : จงเขียนสูตรโครงสร้างแบบลิวอิส สูตรโครงสร้างแบบย่อ และสูตรโครงสร้างแบบเส้นและมุม

ของสารประกอบอินทรีย์ต่อไปนี้

สูตรโครงสร้างลิวอิส สูตรโครงสร้างแบบย่อ สูตรโครงสร้างแบบเส้นและมุม

CH3CH2OCH2CH3

(CH3)2CHCH2CH=CH2

CH3(CH2)3NH(CH2)2CH=CH2

ใบงานที่ 3
เร่ือง หมฟู่ ังก์ชนั

คาชี้แจง : ให้นักเรียนตอบคำถำมต่อไปน้ี ช่ือหมู่ฟังก์ชัน ประเภทของสารประกอบ
1. เติมคำตอบที่ถูกต้องลงในช่องว่ำง

ตัวอย่างสารประกอบ

2. เขียนไอโซเมอร์ที่เป็นไปได้ท้ังหมดของโมเลกุล C4H8

ใบงานที่ 4
เรื่อง สารประกอบแอลเคน

คาช้ีแจง : ให้นักเรียนตอบคำถำมต่อไปนี้
1. X และ Y เป็นสำรประกอบไฮโดรคำร์บอน เม่ือสำร X และ Y ทำปฏิกิริยำกับออกซิเจนจะ
เกิดปฏิกิริยำดังสมกำร

2X + 19O2 → 12CO2 + 14H2O
Y + 5O2 → 3CO2 + 4H2O

1.1 สำร X และ Y มสี ตู รโมเลกลุ อย่ำงไร 1.2 เรยี กชอ่ื สำร X และ Y ตำมระบบ IUPAC

…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………

แ1…….ส……3ด……งถ……ป้ำ……ฏส……ิกำ……ริร……ิยXำ……ท……ท่ีเ……ำกป……ิดฏ…ขิกึ้น…ริ…ยิ …ำ…ก…ับ…ส…ำร…ล…ะ…ล…ำ…ยโ…บ…ร…ม…ีนในทที่ ม่ี แี ……ส……ง……สว……ำ่ ……ง……จ……ะ……เก……ิด……ป……ฏ……กิ…ริ …ิย…ำ…ช…น…ิด…ใด……จง…เ…ข…ียน…ส…ม…ก…ำ…ร

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2.…จ…งเ…ร…ยี …งล…ำ…ด…บั …จ…ุด…เด…ือ…ด…ข…อ…งส…ำ…ร…ป…ร…ะ…กอ…บ…แ…อ…ล…เ…ค…น…ต…่อไ…ป…น…ี้ …จำ…ก…ม…ำ…ก…ไป…น…อ้…ย……………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2. จงเรยี งลำดบั จุดเดือดของสำรประกอบแอลเคนต่อไปนี้ จำกมำกไปนอ้ ย

ก. ข.

ค. ง.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

ใบงานท่ี 5
เรอ่ื ง สารประกอบแอลคนี

คาชี้แจง : ให้นักเรียนเขียนแผนผังควำมคิดเกี่ยวกับสำรประกอบแอลคีนและสูตรโครงสร้ำงที่พบได้ใน
ชีวิตประจำวันพร้อมท้ังกำรนำไปใช้ประโยชน์

แอลคีน
ในชีวิตประจาวนั

ใบงานที่ 6
เรอ่ื ง แอลกอฮอล์ ฟีนอล และอีเทอร์

คาช้ีแจง : ให้นักเรียนตอบคำถำมต่อไปน้ี
1. จงระบุว่ำสำรต่อไปน้ี เป็นสำรประกอบแอลกอฮอล์ ฟีนอล หรืออีเทอร์

………………………………………………………… ………………………………………………………… …………………………………………………………

………………………………………………………… ………………………………………………………… …………………………………………………………

2. จงเติมปฏกิ ิรยิ ำต่อไปนี้ใหส้ มบรู ณ์ + ความร้อน
2.1

C2H5OH +

2.2 + NaHCO3
C2H5OH

2.3

CH3CH2CH2OH + Na

ใบงานที่ 6
เรอ่ื ง แอลกอฮอล์ ฟีนอล และอีเทอร์

คาช้ีแจง : ให้นักเรียนตอบคำถำมต่อไปน้ี
1. จงระบุว่ำสำรต่อไปน้ี เป็นสำรประกอบแอลกอฮอล์ ฟีนอล หรืออีเทอร์

………………………………………………………… ………………………………………………………… …………………………………………………………

………………………………………………………… ………………………………………………………… …………………………………………………………

2. จงเติมปฏกิ ิรยิ ำต่อไปนี้ใหส้ มบรู ณ์ + ความร้อน
2.1

C2H5OH +

2.2 + NaHCO3
C2H5OH

2.3

CH3CH2CH2OH + Na

ใบงานท่ี 7
เรอ่ื ง แอลดีไฮด์และคโี ตน

คาช้ีแจง : ให้นักเรียนตอบคำถำมต่อไปนี้
1. เปรียบสมบัติของสำรต่อไปนี้

เมทานาล โพรพาโนน เฮกเซน

2.1 กำรละลำยนำ้
........................................................................................................................................................
2.2 จดุ เดือด
........................................................................................................................................................

2. จงเตมิ สำรต้งั ตน้ หรือผลติ ภัณฑ์ในปฏกิ ริ ิยำตอ่ ไปน้ี
2.1

CH3CHO ออกซิเดชนั

2.2

+ O2 600 ๐C 2HCHO + 2H2O
Ag

3. จงเขียนสตู รโครงสรำ้ งของสำรต่อไปน้ี พรอ้ มท้งั บอกประโยชน์ แอซีโตน
ซนิ นามาลดไี ฮด์

ใบงานที่ 8
เร่อื ง กรดคารบ์ อกซิลกิ และเอสเทอร์

คาชี้แจง : ให้นักเรียนตอบคำถำมต่อไปน้ี
1. เขียนสูตรโครงสร้ำง และผลิตภัณฑ์ที่ได้จำกกำรทำปฏิกิริยำ ต่อไปน้ี

กรดคาร์บอกซิลิก สูตรโครงสร้าง ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการทา ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการ
ปฏิกิริยากับ CH3CH2OH ทาปฏิกิริยากับโลหะ

โซเดียม

กรดเมทาโนอิก

กรดโพรพาโนอิก

กรดบิวทาโนอิก

กรดเฮกซาโนอิก

2. เติมสำรตั้งต้นและผลิตภัณฑ์ในปฏิกิริยำต่อไปน้ีให้สมบูรณ์

H2SO4 CH3CH2OH CH3COOH CH3COONa H2O
(1) (2) (3) (4) (5)

CH3CHO CH3COOCH2CH3
NaOH

H2O

คาช้ีแจง : ให้นักเรียนตอบคำถำมต่อไปน้ี ใบงานท่ี 9 ชื่อตามระบบ IUPAC
1. เรียกชื่อสำรเอมีนท่ีกำหนดให้ต่อไปนี้ เรอื่ ง เอมนี

สูตรโครงสร้างของเอมีน ชื่อตามระบบสามัญ

CH3NH2
CH3CH2CH2NH2
CH3CH2CH2CH2CH2NH2
CH3CH2CH2CH2CH2CH2NH2

2. อธิบำยเกี่ยวกับกำรละลำยน้ำของเอมีน พร้อมทั้งเขียนสมกำรแสดงกำรเกิดปฏิกิริยำ

...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................

3. กำหนดขอ้ มูลดงั ต่อไปน้ี สตู รโครงสร้ำง จดุ เดือด (๐C)
สำร CH3CH2NH2 16.5
CH3CH2CH2NH2 47.2
เอทำนำมีน CH3CH2CH2CH3 -0.5
1-โพรพำนำมนี CH3CH2OH 78.3
บิวเทน
เอทำนอล

3.1 เปรียบเทียบสำรในตำรำงว่ำ สำรใดมีจุดเดือดสงู ทส่ี ุดและตำ่ ที่สดุ พรอ้ มอธบิ ำยเหตุผล
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................

3.2 เปรียบเทยี บสำรเอทำนำมนี และสำร 1-โพรพำนำมีน วำ่ สำรใดมีควำมสำมำรถในกำรละลำยน้ำไดด้ ี
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................

ใบงานที่ 10
เรอ่ื ง เอไมด์

คาช้ีแจง : ให้นักเรียนตอบคำถำมต่อไปน้ี
1. สำรประกอบเอมีนและสำรประกอบเอไมด์แตกต่ำงกันอย่ำงไร

...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................

2. เพรำะเหตุใดสำรละลำยเอไมด์จึงมีสมบัติเป็นกลำง

...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................

3. เขียนผลิตภัณฑ์ท่ีได้จำกปฏิกิริยำกำรเตรียมเอไมด์และปฏิกิริยำไฮโดรลิซิสของเอไมด์ต่อไปนี้

HCONH2 + H2O ⇌

CH3CH2COOH + NH3 ⇌

CH3CH2CH2CONH2 + NH3 ⇌