ของว่างภัทรา 465.- パタラ料理の盛り合わせ: ポークサテー/フィッシュケーキ/ スパイシーなホタテ貝/ 蒸し餃子と野菜の春巻き An assortment of Patara's delicacies. Fish cakes , Spring rolls , Pork satay , Prawn dumpling , Spicy scallops. Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable govenment tax. = Patara signature dish (Actual dishes may be different from the pictures shown). STARTER ของว่าง 前菜
ปอเปี๊ ยะทอด シャキシャキの野菜春巻き。 Vegetables & glassnoodles spring rolls. 165.- สะเต๊ะหมู グリルしたポークサテー ピーナッツソースとキュウリのサルサ添え Grilled pork satay served with peanut sauce & cucumber salsa. 175.- เมี่ยงคํากลีบบัวโทบิโกะ ミアンカム蓮の葉包み前菜。 Miang Kham Lotus leaf with fish roe. 195.- ไส้อั่วสมุนไพร チェンマイ風ポークソーセー ジに新生姜と唐辛子を添えました。 Chiangmai style pork sausage with fresh ginger & chilli. 255.- กุ้งทอดขมิ้ น ターメリックロックシュリンプの天ぷら。 Turmeric rock shrimp tempura. 235.-
ปีกไก่ทอดหาดใหญ่ 手羽先の南部揚げとシャロットのシャロット。 Southern fried chicken wings with crisp shallots. 185.- ขนมจีบกุ้งโทบิโกะ 海老の魚卵蒸し餃子。 Steamed prawn & pork dumpling with fish roe. 175.- เต้าหู้พร ิกเกลือ 油揚げを塩と唐辛子で味付けしました。 Deep-fried tofu with salt & chilli. 165.- ทาโก้ขนมเบื้อง エビ、鶏肉、豆腐、もやしのミニタイタコス。 Mini tacos with prawn phad thai stuffing. 225.- ทอดมันปลากราย フィッシュケーキにピーナッツ とキュウリのソースを添えたもの。 Fish cakes with cucumber peanut & chilli sauce. 285.- Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable govenment tax. = Patara signature dish (Actual dishes may be different from the pictures shown).
SOUP ซุป スープ ต้มยํากุ้งแม่นา キノコとレモングラスを添えた、 酸っぱくて辛い川エビのスープ。 Hot & Sour "Tom Yum" soup with river prawn. 295.- ต้มข่าไก่มะพร้าวอ่อน 鶏肉とココナッツミートが入 ったガランガルのココナッツスープ。 Chicken coconut soup with fresh coconut meat & galangal. 235.- โป๊ะแตกทะเลกับหอยอาซาร ิ ピリ辛魚介の浅利スープ。 Spicy seafood with Asari clam clear soup. 295.- แกงจืดลูกรอกดอกขจร 卵と野菜のコンソメと豚肉。 Eggs & vegetable consommé with minced pork. 175.- แจ่วฮ้อนเนื้อวากิว フレッシュハーブと唐 辛子を加えたスパイシーな和牛スープ。 Spicy Wagyu beef soup with fresh herbs & chilli. 1 255.- 2 3 4 5 1 2 3 4 5
ยําส้มโอขาวทองดีส้มซ่ากับแซลมอนรมควัน ライムチリのビネグレットドレッシングをかけたス モークサーモンを添えたポメロのスパイシーサラダ。 Pomelo salad with smoked salmon in chilli shrimp paste dressing. 355.- ยําปลาดุกฟู カリカリのナマズのフィッシュフロスに チリライムビネグレットソースを添えて。 Crispy catfish fish floss with chilli-lime dressing. 325.- ยําแตงโม シャキシャキとしたエシャ ロットの爽やかなスイカサラダ。 Refreshing watermelon salad with crisp shallots & fresh chilli. 185.- ยํามะเขือย่างเนื้อปูและคาเว ียร์ カニ肉茄子のライムとキャビア のビネグレットソースサラダ。 Crab meat aubergine salad with caviar. 395.- ส้มตําไทย パパイヤサラダ Papaya salad - กุ้ง 車海老 prawn - ทะเล 魚介類 seafood - ปูนิ่ม ソフトシェルクラブ soft shell crab 195.- 225.- 255.- Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. / All prices are subject to 10% service charge & applicable government tax. = Patara signature dish (Actual dishes may be different from the pictures shown). THAI SALAD ยํา タイサラダ
ยําเนื้อวากิวย่างมะเขือเปราะ ハーブとタイのナスを添えたス パイシーな牛肉のたたきサラダ。 Seared spicy wagyu beef salad with herbs & Thai eggplant. 425.- ยําตะไคร้ปาท่องโก๋ ホタテのたたきとサクサクの生地にエビのサラダ。 Spicy crispy dough with lemongrass in chilli shrimp paste dressing. - กุ้ง 車海老 prawn 295.- - ปูนิ่ม ソフトシェルクラブ soft shell crab 295.- พล่าหอยเชลล์ ホタテのたたきにキャ ビアをトッピングしたサラダ。 Seared spicy scallops topped with caviar. 385.- ยํามะม่วงปูนิ่มทอดกรอบ 新鮮なグリーンマンゴーのサラダ、 サクサクのソフトシェルクラブをラ イムドレッシングで和えました。 Fresh green mango salad with crispy soft shell crab in lime dressing. 295.- ยําทะเลสาหร่ายแก้ว 豚ひき肉と魚介が入ったピリ辛海苔麺。 Spicy seaweed noodles with seafood & minced pork, topped with fish roe. 385.-
Signature มัสมั่นน่องแกะ 895.- じっくり煮込んだニュージーランド産ラムすね肉のマッサマンカレー。 Slow cooked New Zealand lamb shank in massaman curry. CURRY แกง カレー Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable government tax. = Patara signature dish (Actual dishes may be different from the pictures shown).
side dish 45.- Jasmine rice Rice noodle Roti bread มัสมั่นไก่ 385.- チキンマサマンカレー。 Chicken massaman curry. แกงเผ็ดเป็ดย่าง 425.- 鴨のレッドカレー、 ライチとミニトマト入り。 Duck red curry with lychee & cherry tomatoes. แกงเขียวหวานพร ิกขี้หนูสวน 新鮮な唐辛子とナスの自家製グリーンカレー。 Home-style green curry with fresh garden chilli & eggplant. - ไก่ チキン chicken - กุ้ง エビ - เนื้อ やわらかい和牛 wagyu beef 385.- 425.- 525.- แกงเนื้อปูใบชะพลู 545.- ターメリックのカニ肉とビンロ ウの葉のイエローカレーとビーフン。 Turmeric crab meat and betelnut leaves in yellow curry. แกงส้มผักปลัง 395.- セイロンほうれん草（タイのつるむらさき） を使用した、酸味と辛味のあるすまし汁です。 Spicy & sour clear soup with Ceylon spinach ( Thai Tsuru-murasaki) - ปลากะพง シーバス 魚 seabass - กุ้ง エビ prawn แกงคั่วสับปะรดกุ้งและเห็ดเผาะ エビ、新鮮なパイナップルス ライスとツチグリムのレッド カレー Red curry with prawn, fresh pineapple chunks & puffball mushroom. 425.- prawn
เนื้อร ิบอายออสเตรเลียย่างจิมแจ่ว้ 和牛のフランベとタイ産ウイスキー「メ コン」をタマリンドソースで添えて。 Grilled Australian grain fed 150 days Rib-Eye flambée with Thai whishky "Maekhong" served with tamarind sauce. 1,275.- คอหมูย่างกะทิ 黒豚首輪のハニーマリ ネグリル タマリンドチリソース添え。 Grilled organic pork neck marinated in coconut milk. 355.- คอหมูย่างนาปลาหวาน 黒豚首輪のハニーマリ ネグリル タマリンドチリソース添え。 Grilled organic pork neck marinated in sweet fish sauce. 355.- = Patara signature dish (Actual dishes may be different from the pictures shown). MAIN DISH จานหลัก メインディッシュ Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable government tax.
ซี่โครงหมูสามพรานย่างนาผึ้ง 有機豚カルビのマリネをハチ ミツとハーブ醤油でグリルしました。 Grilled marinated organic pork spare ribs glazed with honey. 525.- แก้มวัวต้มกะทิ 牛ほほ肉のココナッツ煮込みとフレ ッシュなライムミントソース。 Braised beef cheek in coconut & fresh lime-mint sauce. 425.- ไก่กระทงย่าง オーガニックターメリックベ ビーチキンのタマリンドチリソース添え。 Grilled whole baby chicken. (delicious cooking time 15 minutes) 575.- หมูเปร ี้ยวหวาน 甘酸っぱいクリスピーポーク。 Sweet & sour crispy pork. 365.-
ชุดทะเลย่าง 海鮮グリル盛り合わせ：川海老・イカ・ホタテ Grilled seafood platter : river prawns / crab legs / scallops 1,500.- Must try = Patara signature dish (Actual dishes may be different from the pictures shown). seafood อาหารทะเล シーフード กรรเชียงปูนึ่ง 蒸しガニ足とスパイシーシーフードソース Steamed crab legs with spicy seafood sauce. 585.- Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable government tax.
กุ้งแชบ๊วย 595.- エビ , Prawn - ซอสพร ิกขี้หนู フレッシュガーリック＆鳥の目の唐辛子入り garlic & bird-eye chilli. - ซอสมะขาม タマリンドソース入り tamarind sauce. - กระเทียมพร ิกไทย ガーリック＆ペッパーコーンソース入り garlic & peppercorn sauce. กุ้งแม่นาเผา 695.- 巨大な川海老 Grilled river prawn (250-270g.) - นาจิมทะเล้ グリル、スパイシーなフレッシ ュライム、ガーリックチリソースを添えて spicy lime-chilli sauce. - กระเทียมพร ิกไทย ブラックペッパーソースで garlic & peppercorn. บะหมี่ล็อบสเตอร์เทล ロブスター尾 黒胡椒ソースの卵麺を添えて。 Lobster tail with egg noodles in black pepper sauce. 975.-
= Patara signature dish (Actual dishes may be different from the pictures shown). เนื้อปูผัดผงกะหร ี่ 695.- カニ肉をイエローカレ ーソースでソテーしました。 Crabmeat stir-fried in yellow curry sauce. เนื้อปูผัดพร ิกเหลือง 695.- 新鮮な豆と黄唐辛子と一 緒にソテーしたカニ肉。 Stir-fried crabmeat with longbean in spicy yellow chilli sauce. ไข่เจียวเนื้อปูก้อน 395.- パタラのカニ肉オムレツ。 Crabmeat omelette. ปูนิ่มผัดกะเพรากรอบ 495.- カリカリのソフトシェルクラ ブをバジルチリソースでソテーしました。 Crispy soft shell crab sautéed in basil-chilli sauce. ผัดผักบุ้งกับเนื้อปูก้อนซอสกะปิ 395.- 朝顔とカニ肉のエビペースト炒め Wok-fried water spinach with crabmeat in fragrant shrimp paste sauce. Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable government tax.
ปลากะพงนึ่งมะนาว シーバスのライムと唐辛子の鍋 Steamed seabass in spicy lime-chilli sauce. 595.- ยําปลากุเลาหอมทรงเคร ื่อง カリカリに揚げてタマリンドソースをかけて Deep-fried salted whole "GU-LAO" fish with spicy herb condiment. 495.- ปลากะพงทะเล オーガニックシーバス Organic Seabass - ซอสพร ิกขี้หนู フレッシュガーリック＆鳥の目の唐辛子入り garlic & bird-eye chilli. - ทอดขมิ้ น ターメリックとカリカリガーリック揚げ turmeric & crisp garlic. - ซอสเปร ี้ยวหวาน 甘酸っぱいソース入り sweet & sour sauce. - ซอสมะขาม タマリンドソース入り tamarind sauce. 595.-
หอยอาซาร ิผัดพร ิกแกงเขียวหวาน あさりのグリーンカレーソース炒め Asari clams stir-fried with green curry sauce. 395.- อกเป็ดผัดฉ่าพร ิกไทยอ่อน スパイシーな中華鍋で揚げたアヒルの胸肉に、 新鮮な唐辛子と若い胡椒を添えました。 Spicy duck breast stir-fried with fresh herbs & chilli. 395.- หอยอาซาร ิ 395.- あさり Stir-fried Asari clams -ผัดโหระพาเต้าเจี้ยว バジル入り豆板醤 / soy bean paste -ผัดนาพร ิกเผา チリソース / チリソース / chilli paste = Patara signature dish (Actual dishes may be different from the pictures shown). ผัดกะเพรา チリバジルソース炒め Stir-fried with chilli-basil sauce. - เนื้อวากิว 695.- 和牛 / wagyu beef - แก้มวัว 425.- 牛ほほ肉 / beef cheek Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable government tax.
คั่วกลิ้ งหมูสับเห็ดแครง 豚ひき肉の唐辛子、コブミカンの葉、アサリ茸炒め Minced pork stir-fried with chilli, kaffir lime leaves & clam mushroom. 295.- ผัดเผ็ดซี่โครงหมูขนุนอ่อน スペアリブを若いジャックフ ルーツと唐辛子で炒めたもの。 Spare ribs stir-fried with young jackfruit & chilli. 395.- ปลาหมึกผัดซอสไข่เค็ม カリカリイカに塩卵、イエロ ーカレーマヨソースを添えて。 Stir-fried calamari with salted egg yolk sauce. 395.- พะแนงแก้มวัว 柔らかい牛ほほ肉のパナンカレー Tender beef cheek in panang curry sauce. 425.-
นffาพร ิกตามฤดูกาล 225.- 調味料を添えたトロピカルな郷土料理 Seasonal local relish with condiment. ผักปลังไฟแดง 175.- セイロンほうれん草のニンニクと唐辛子炒め。 Wok-fried Ceylon spinach with garlic & chilli. ผักปลังคั่วไข่ 175.- セイロンほうれん草の卵炒め。 Wok-fried Ceylon spinach with egg. กะหลาปลีฉ่านffาปลา 175.- キャベツの高級魚醤炒め。 Wok-fried cabbage in premium fish sauce & dried shrimp. ผัดยอดมะระหวาน 175.- ハヤトウリを新鮮なニンニ クと唐辛子と一緒に炒めたもの。 Wok-fried Chayote with fresh garlic & a hint of chilli. ผัดผักบุ้งไฟแดง 175.- 朝顔を新鮮なニンニ クと唐辛子で炒めたもの。 Wok-fried morning glory with chilli & garlic. Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable government tax. = Patara signature dish (Actual dishes may be different from the pictures shown). 1 2 3 4 5 6 นffาพร ิกและผัก チリディップ ＆ ヴァジタブル RELISH & VEGETABLE นffาพร ิกไข่เค็มมันกุ้งหมูหวาน 295.- 自家製の新鮮なエビのチリ ペーストと塩漬け卵、甘めの豚肉 季節の野菜を添えて。 Prawn chilli paste with salted egg & sweeten pork.
1 2 3 4 5 8 ข้าวผัดนffาพร ิกตามฤดูกาล 季節の味チャーハン Seasonal relish fried rice. ข้าวผัดนffาพร ิกไข่เค็มมันกุ้งหมูหวาน 塩漬け卵とスイートポー クを添えたエビチリペースト。 Prawn chilli paste with salted egg & sweeten pork fried rice. ข้าวสามสี 45.- ミックスカラージャスミンライス Mixed color jasmine rice. ข้าวไรซ์เบอร ี่ 45.- 蒸しライスベリーライス Steamed rice berry rice. ขนมจีน 45.- ビーフン「カノムジャン Rice noodle ‘Kanomjean’. โรตี 45.- サクサクのパン「ロティ」 Crispy bread ‘ROTI’. 6 7 8 9 10 11 ข้าวและเส้น ライス ＆ ヌードル RICE & NOODLE ข้าวซอย カオソーイ Northern style curry noodles. - เนื้อ 和牛ランプ beef 355.- - ไก่ チキン chicken 255.- ข้าวผัดสับปะรดทะเล 385.- パイナップルと海鮮チャーハン Seafood pineapple fried rice. วุ้นเส้นผัดไทยปูนิ่ม 295.- パリパリのソフトシェルクラブと春雨の炒め物。 Stir-fried glass noodles with egg, tofu & soft shell crab. ผัดไทยกุ้งแม่นffา 295.- 川エビ入りビーフン炒め。 Stir-fried rice noodles with egg, tofu & river prawn. ราดหน้าเจ้าพระยา 濃厚なグレービーソースの入り平打ち麺 Flat noodles in thick gravy sauce. - หมู 豚肉 - กุ้ง 車海老 - เนื้อวากิว 和牛ランプ 1 2 3 4 5 pork prawn beef 225.- 295.- 355.- 255.- 255.-
ทาโก้ขนมเบื้อง 豆腐ともやしのミニタイタコス Mini tacos with tofu phad thai stuffing. 225.- สะเต๊ะเห็ดและเต้าหู้ キノコと豆腐のサテー ピーナッツソースとキュウリのサルサ添え Grilled eryngi mushroom & tofu satay served with peanut sauce & cucumber salsa. 185.- ปอเปี๊ ยะทอด シャキシャキ野菜の春巻き スイートチリソース添え Crispy vegetables & glassnoodles spring rolls. 165.- เห็ดแครงทอดพร ิกเกลือ ニンニクと唐辛子入りスエヒロタケの天ぷら Clam mushroom tempura with garlic & chilli. 195.- ยําแตงโม シャキシャキとしたエシャロ ットの爽やかなスイカサラダ。 Refreshing watermelon salad. 155.- ส้มตํา パパイヤサラダ Papaya salad. 155.- ยําปาท่องโก๋กรอบ 揚げベニエ、レモングラス、カシュ ー ナッツ、ガーデン ハーブのサラダ。 Fried crispy dough with cashew nuts and garden herbs salad. 225.- ยํามะเขือย่างเต้าหู้กรอบ カリカリ豆腐入り焼きナスサラダ Grilled aubergine salad with crisp tofu. 225.- ยําเส้นแก้วเห็ดรวม スパイシーなキノコ入りピリ辛海藻サラダ Spicy seaweed salad with mushroom in chilli-lime dressing. 225.- ベジタリアンメニュー STARTER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2 3 1 4 5 6 7 Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable government tax. = Patara signature dish (Actual dishes may be different from the pictures shown).
ผัดไทยเจ キノコ、豆腐、砕いたピ ーナツのビーフン炒め Stir-fried rice noodles with tofu & shimeji mushroom. 225.- ราดหน้าเจ้าพระยาคะน้าเห็ดหอม パリパリ平打ち麺、 ミックス野菜としいたけのソース Crispy rice noodles layer with kale and mushroom. 255.- แกงเป็ดเจมะเขือเปราะ レッドカレーまたはグリーンカレー： 野菜とキノコの盛り合わせ、ナス。 Mock duck curry with eggplant. 395.- MAIN DISH ベジタリアンメニュー เต้าหู้ทอดซอสตะไคร้ 豆腐のレモングラスソース炒め Fried tofu glazed with lemongrass sauce. 255.- ผัดขี้เมาเห็ดแครง スパイシーなハーブと唐 辛子入りスエヒロタケ炒め Stir-fried spicy clam mushroom with herbs & chilli. 295.-
SOUP MAIN DISH RICE & NOODLES Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable govenment tax. = Patara signature dish (Actual dishes may be different from the pictures shown). เป็ดเจผัดกะเพรา 295.- モックダックのソテー、 チリとカリカリのバジル添え Stir-fried mock duck with chilli & basil. ผัดเผ็ดขนุนอ่อนและเห็ด 295.- 若いジャックフルーツとキノコ炒め Stir-fried curried young jackfruit with mushroom. คั่วกลิ้ ง Plant Based 295.- スパイシーなみじん切りの植物と鳥の目唐辛子炒め Stir-fried minced plant based with fresh bird-eye chilli & spices. แกงเขียวหวานผักรวมและเต้าหู้ 345.- 野菜と豆腐のグリーンカレー炒め Green curry with assorted vegetables & tofu. แกงคั่วสับปะรดเห็ดแครง 345.- 新鮮なパイナップルスライスとスエヒ ロタケのレッドカレー Red curry with clam mushroom & fresh pineapple chunks. 4 5 1 2 3 ข้าวผัดกะเพราผักรวมและเต้าหู้ 245.- スパイシーなブロッコリー、豆腐入りチリバジルソースのチャーハン Spicy fried rice with broccoli, tofu & chilli-basil sauce. ข้าวไรซ์เบอร์ร ี่ผัดผัก 245.- 野菜盛りのライスベリーチャーハン Rice berry fried rice with assorted vegetables. บะหมี่เต้าหู้พร ิกไทยดํา 245.- 卵麺と豆腐の黒胡椒ソース炒め Fried egg noodles & tofu in black pepper sauce. ต้มข่าผักรวม カリフラワー、キノコ、ココナッツの肉 が入ったガランガルのココナッツスープ Vegetables coconut soup with fresh coconut meat & galangal. ต้มยําเห็ดรวม 215.- キノコとレモングラスを混ぜたトムヤムクンスープ Hot & Sour "Tom Yum" soup with mixed mushroom. 215.-
SET MENU THB 950.- per person (Minimum order for two persons) ทาโก้ขนมเบื้อง 豆腐ともやしのミニタイタコス Mini tacos with tofu phad thai stuffing. สะเต๊ะเห็ดและเต้าหู้ キノコと豆腐のサテー ピーナッツソースとキュウリのサルサ添え Grilled eryngi mushroom & tofu satay. ยํามะเขือย่างเต้าหู้กรอบ カリカリ豆腐入り焼きナスサラダ Grilled aubergine salad with crisp tofu. ********* ต้มยําเห็ดรวม キノコとレモングラスを混ぜたトムヤムクンスープ Hot & Sour "Tom Yum" soup with mixed mushroom. ********** ส้มตํา パパイヤサラダ Papaya salad. เต้าหู้ทอดซอสตะไคร้ 豆腐のレモングラスソース炒め Fried tofu glazed with lemongrass sauce. แกงเป็ดเจมะเขือเปราะ レッドカレーまたはグリーンカレー： 野菜とキノコの盛り合わせ、ナス。 Mock duck curry with eggplant. กะเพรา Plant Based Spicy minced plant based with chilli-basil sauce. ผัดผักบุ้งไฟแดง 朝顔を新鮮なニンニクと唐辛子で炒めたもの。 Wok-fried morning glory with chilli & garlic. ข้าวสามสี ミックスカラージャスミンライス Mixed color jasmine rice. ********** ไอศคร ีมมะพร้าวนาหอม 自家製の香り豊かな若いココナッツのア イスクリームに、龍眼シロップ漬けの豆の盛り合わせを添えて。 Coconut ice cream with assorted bean. กาแฟออร์แกร์นิค หร ือ ชา 淹れたてのオーガニックホットコーヒー又は紅茶 Freshly brewed organic hot coffee or tea. *รูปอาหารนี้สําหรับ 4 ท่าน / The portion shown is for 4 persons.
SET MENU The Art of Siamese
กุ้งทอดขมิ้ น ターメリックロックシュリンプの天ぷら。 Turmeric rockshrimp tempura. สะเต๊ะหมู グリルしたポークサテー ピーナッツソースとキュウリのサルサ添え Grilled pork satay. ส้มตําทะเล 魚介類パパイヤサラダ Seafood papaya salad. ********* ต้มยําปลา 介の浅利スープ。介の浅利スープ。 Spicy fish fillet “Tom Yum” clear soup. ********* CLASSIc SET THB 1,150.- per person (Minimum order for two persons) Set menu included steamed rice & hot coffee or tea Actual dishes may be different from the pictures shown. Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable govenment tax. มัสมั่นไก่ チキンマサマンカレー。 Chicken massaman curry. หอยอาซาร ิผัดพร ิกเผา あさりのグリーンカレーソース炒め Asari clams stir-fried with chilli paste. คอหมูย่างนาปลาหวาน 黒豚首輪のハニーマリネグリル タマリンドチリソース添え。 Grilled organic pork neck in sweet fish sauce. ผักปลังคั่วไข่ セイロンほうれん草の卵炒め。 Wok-fried Ceylon spinach with egg. ********* ไอศคร ีมมะพร้าวนาหอม 自家製の香り豊かな若いココナッツのア イスクリームに、龍眼シロップ漬けの豆の盛り合わせを添えて。 Coconut ice cream with assorted bean. *รูปอาหารนี้สําหรับ 4 ท่าน / The portion shown is for 4 persons.
SIGNATURE SET ทาโก้ขนมเบื้อง エビ、鶏肉、豆腐、もやしのミニタイタコス。 Mini tacos with prawn phad thai stuffing. ทอดมันปลากราย フィッシュケーキにピーナッツ とキュウリのソースを添えたもの。 Fish cakes with cucumber peanut chilli sauce. ยํามะเขือย่างเนื้อปูคาเว ียร์ カニ肉茄子のライムとキャビア のビネグレットソースサラダ。 Crab meat aubergine salad with caviar. ********* แจ่วฮ้อนเนื้อไก่ フレッシュハーブと唐辛子を加 えたスパイシーな和鶏肉スープ。 Chicken in spicy fresh herb soup. กุ้งแม่นาเผา 巨大な川海老 Grilled river prawn. แกงเขียวหวานไก่พร ิกขี้หนูสวน チキン新鮮な唐辛子とナスの自家製グリーンカレー。 Chicken green curry with garden chilli & eggplant. ปลากะพงทอดซอสมะขาม オーガニックシーバスタマリンドソース入り Deep-fried seabass with tamarind sauce. กะหลาปลีฉ่านาปลา キャベツの高級魚醤炒め。 Wok-fried cabbage in premium fish sauce ********* ทับทิมกรอบ 新鮮な若いココナッツにアイスの カリカリの赤いルビーウォーターチェストナッツ。 Iced water chestnuts in coconut milk. *รูปอาหารนี้สําหรับ 4 ท่าน / The portion shown is for 4 persons. THB 1,650.- per person (Minimum order for two persons) Set menu included steamed rice & hot coffee or tea Actual dishes may be different from the pictures shown. Please infrom staff of any allergies and special dietary requirements. / Some dishes may contain traces of nut, gluten, dairy products. All prices are subject to 10% service charge & applicable govenment tax.
PREMIUM SET ขนมจีบกุ้งโทบิโกะ 海老の魚卵蒸し餃子。 Steamed prawn & pork dumpling with fish roe. ยําส้มโอขาวทองดีส้มซ่ากับแซลมอนรมควัน ライムチリのビネグレットドレッシングをかけたス モークサーモンを添えたポメロのスパイシーサラダ。 Pomelo salad with smoked salmon. คอหมูย่างกะทิ 黒豚首輪のハニーマリネグリル タマリンドチリソース添え。 Grilled pork neck marinated in coconut milk. ******** ต้มยําทะเล スパイシーなシーフード「トムヤム」スープ Spicy Seafood “Tom Yum” soup. ******** กุ้งแม่นาเผา 巨大な川海老 Grilled river prawn. มัสมั่นน่องแกะ じっくり煮込んだニュージーランド産 ラムすね肉のマッサマンカレー。 Lambshank massaman. เนื้อปูผัดผงกะหร ี่ カニ肉をイエローカレーソースでソテーしました。 Crabmeat stir-fried in yellow curry sauce. ปลากะพงผัดพร ิกขี้หนู オーガニックシーバス, フレッシュガーリック＆ 鳥の目の唐辛子入り Deep-fried seabass with garlic & bird-eye chilli. ผัดผักบุ้งไฟแดง 朝顔を新鮮なニンニクと唐辛子で炒めたもの。 Wok-fried morning glory with chilli & garlic. ******** ข้าวเหนียวมะม่วง ナム ドクマイ」タイのマンゴーとココナッツの甘みのあるもち米 Thai mango with sticky rice. *รูปอาหารนี้สําหรับ 4 ท่าน / The portion shown is for 4 persons. THB 2,150.- per person (Minimum order for two persons) Set menu included steamed rice & hot coffee or tea
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