A well-crafted meal features several dishes served together at the same time, centered around rice. Enjoy together with others dishes make good flavour combinations and also balance nutrition. P ATARA CUISINE S A M R U B T H A I The Art of Siamese Set Meal www.facebook.com/patarathailand สํ า รับ ไทย สํ า รั บ ไทยประกอบไป ดวยอาหารหลายช นิ ด ที่ มีรสชาติ ตางกั น แ ต ก็ สงเสริมรสชาติ กันอยางลงตัว คํ า นึ งถึงความสม ดุ ลในรสชาติและคุ ณคาทางโภชนาการ ห าก สํ า รั บ ใ ด มีอาหารจานเป รี้ยว ก็ ตอง มีอาหารจานหวา น ไว สํ า ห รั บ กินแกรสกั น มื้อใด มีอาหารจานเผ็ด ก็จะตอง มีอาหารจานเค็มและแกงจืดรวมอยู ดวย นับเ ปนเอกลักษณและ ภู มิ ปญญาของค น ไ ท ย ใ น การสรางสรรคอาหารตางๆ ใ ห มีความเอร็ดอรอยครบรส
สํ า รั บกุ้งกระเที ย ม พ ริ ก ไทย : ยำ ส ม โอขาวทอง ดี กั บ แซล มอนรมควัน, ต ม ขาไกมะพ ราวออน, กุงกระเ ที ย ม พ ริ ก ไ ทย, ผัดบ ล็ อก โ ค ลี่ เ สิ ร ฟ พ ร อ ม ข าว ห อ ม ม ะ ลิสา ม สี PRAWN WITH GARLIC AND YOUNG PEPPERCORN SAUCE SET • Spicy Pomelo Salad with Smoked Salmon • Chicken Coconut Soup with Fresh Coconut Meat and Galangal • Prawn with Garlic and Young Peppercorn Sauce • Steamed Broccoli • Tri-color Jasmine Rice สํ า รับ ไทย 495 THB / Set สํ า รับคอหมู ย่างกะทิ : ยำแตงโม, ต ม ยำ กุง, คอห มู ยางกะ ทิ, ผั ก บุงไฟแดง เ สิ ร ฟ พ ร อ ม ข าว ห อ ม ม ะ ลิสา ม สี GRILLED NATURAL PORK NECK MARINATED IN COCONUT MILK SET • Refreshing Watermelon Salad • ‘Tom Yum’ Soup with Prawn • Grilled Natural Pork Neck in Coconut Milk • Wok-fried Morning Glory • Tri-color Jasmine Rice VEGAN SET สำ รั บ มังสวิ รั ติ : ยําแตงโม, ต ม ยํา เ ห็ดรวม, แกงคั่วกะ ทิ เ ห็ ดแครง, ห มูกรอบแพลน ตเบสพ ริกเกลื อ เ สิ ร ฟ พ ร อ ม ข าว ห อ ม ม ะ ลิสา ม สี VEGETARIAN SET • Refreshing Watermelon Salad • ‘Tom Yum Soup’ with Mushroom • Clam Mushroom Coconut Curry • Plant Based Crispy Pork with Garlic-chilli • Tri-color Jasmine Rice สํ า รั บมั ส มั่ น ไ ก่ : ยำ มะเขื อยางเ นื้ อ ปูและคา เวี ยร , โ ปะแตกทะเล, มั ส มั่ น ไ ก, ไข เจียว ปู เ สิ ร ฟ พ ร อ ม ข าว ห อ ม ม ะ ลิสา ม สี CHICKEN MASSAMAN CURRY SET • Crab Meat Aubergine Salad with Caviar • Spicy Seafood with Asari Clam Clear Soup • Chicken Massaman Curry • Crabmeat Omelette • Tri-color Jasmine rice All price are subject to 10% service charge & applicable government tax. ลูกตาลลอยแก ว ทั บ ทิมกรอบ Iced Toddy Plam in Syrup Iced Assorted Bean Syrup ไอศกรีมมะพ ราว / Coconut Ice Cream ไอศก รีมวา นิลลา / Vanilla Ice Cream ไอศกรี ม ช็อคโกแลต / Chocolate Ice Cream DESSERT ขนมหวานเลือก 1 รายการ / Choose 1 Dessert