CCB364, CCH364, CBI386:Chinese for presentation:1/2564
Bangkok University
Chinese International
授课老师
Dr. Chenicha Praphruetmon
CCB364, CCH364, CBI386
Chinese for presentation
1/2564
i
CCB364, CCH364, CBI386:Chinese for presentation:1/2564
目录
泰国减肥奶茶功效与研究 .........................................................................................10
泰国润唇膏营销策略研究 .........................................................................................32
การพฒั นาและภาพรวมของครูอาสา................................................................................................39
ii
CCB364, CCH364, CBI386:Chinese for presentation:1/2564
泰国学生学习中文的影响因素
Wannacharoen1 Phiphatkunlawut2
摘要
中国是世界上经济增长最快之一,如果泰国人有中文知识将会成为交流、
研究和知识交流的工具,也可以在商务、贸易、发展等各个领域建立合作有
效,为泰国比该地区的其他国家更具竞争优势。可以说是,在泰国汉语也被宣
布为继英语之后的第二语言。本研究目的包括三点,先从了解泰国学生的学习
情况着手, 并且了解学生对于学习中文的态度如何,再进一步了解学生对中文
的学习动机,从学生学习动机调查的分析,分析归纳与讨论学生学习动机的种
类。本研究方法分两部份,一先着手于文献资料的收集,文献资料包括学汉语
动机文献及泰国学生学习中文相研究,其二以问卷为材料,进行泰国学生的学
习动机调查与了解影响学生学习的因素。调研结果表明,泰国人选择学中文的
原因是对未来的生活有帮助,其次,在课堂上学习与朋友有良好的关系会有影
响学习能力。
关键词:学习动机、融入华裔身份、内在历程
Abstract
China is one of the fastest growing economies in the world. If Thais have
knowledge of Chinese, it will become a tool for communication, research and
knowledge exchange. It can also establish effective cooperation in various fields such
as business, trade, and development. Other countries have more competitive
advantages. It can be said that Thailand is a country that provides Chinese education
from elementary school. Chinese has also been declared as the second language after
1 Wassana Wannacharoen、曼谷大学中国国际学院、 [email protected] 、CCB364 汉语汇报、
2021 学年
2 Phattanida Bhiphatkunlawut、曼谷大学中国国际学院、 [email protected] 、CCB364 汉语汇报、
2021 学年
1
CCB364, CCH364, CBI386:Chinese for presentation:1/2564
English. The purpose of this research includes three points, starting with understanding
the learning situation of Thai students, and understanding the students ’attitudes
towards learning Chinese, and then further understanding the students ’motivation for
learning Chinese. From the analysis of the investigation of students ’learning
motivation, analysis, induction and discussion of students Types of learning motivation.
This research method is divided into two parts. The first is to start with the collection
of literature data. The literature data includes the literature on the motivation of learning
Chinese and the study of Thai students' Chinese learning. The second is to use the
questionnaire as the material to investigate the learning motivation of Thai students and
understand the impact of students. Factors of learning. The survey results show that the
reason why Thais choose to learn Chinese is that it is helpful to their future lives.
Secondly, learning in class and having a good relationship with friends will affect their
learning ability.
Keyword: Learning motivation, Integration into Chinese identity, Internal journey
2
前言
在当今全球化的社会中,它是一种多语言文化。(多语种)是任何可以会说
一种以上的语言,从而为自己可以出国留学等各个领域创造机会,比如:出国
留学、工作职业发展潜力等。在亚洲地区,“汉语”是一种非常流行的语言。
汉语的使用越来越广泛,而且日益增多,未来可能会变得更加重要。中国人民
共和国是一个拥有 5000 多年历史的国家,它仍然是一个强大的国家,在地区和
全球层面都具有社会、经济和政治影响力。中国是世界上经济增长最快之一。
与此同时,中国人口也是世界第一。所以,如果泰国人有中文知识将会成为交
流、研究和知识交流的工具,也可以在商务、贸易、发展等各个领域建立合作
有效,为泰国比该地区的其他国家更具竞争优势。可以说是,泰国是一个从小
学开始提供中文教育的国家。汉语也被宣布为继英语之后的第二语言。并已将
汉语科目纳入学习科目组的核心课程。学生可以选择学习的外语。因此,在小
学和中学教学的学校增加了中文课程的可用性,另外如何学习以及教师是如何
引起他们的学习动机的?
在泰国学生的学习课堂上,一方面因为泰国学生读写能力较弱,导致教师
在教学上多偏重于汉字认写的练习,另一方面因其语法的掌控力较佳,因此对
于了类似机械式操练的方法容易感到不耐,而我为了解决学生感到不耐的现
象,以谈话的方式来了解学生感到不耐烦的背后原因,发现学生对于中文学习
这件事持有不同的态度以及看法,若学生了解学习中文这件事对于自身的意
义,在学习上使学生能投入心思,而找不到学习理由的学生则容易产生不耐的
心情。从华裔课堂上的观察联想到这些泰国学生在居住国内的中文学习情形,
他们是如何学习以及教师是如何引起他们的学习动机的?
教育过程中不得不考虑心理、人性等各个层面,于是我们得了解学生背
景,引起学习动机。了解学生背景是为了能掌握学生的需求,在一定的时间内
让学生能收割、打包、回家;引起学习动机是为了启动学生的学习机制,使学
生准备好心情踏入这一课。了解学生的需求可以透过跟学生的谈话得知,但是
学习动机方面相对复杂得多,动机是具有个别差异的,不了解动机就不能解释
行为的原因, 谓的“学习动机有个别差异”,指的是学生所怀抱学习中文的原因
各不相同,也就是说每个学生都产生了学习的行为,但是在学习背后驱使的原
3
因并不一定相同,有些学生的学习动机是为了将来的发展,有些学生则因具有
华裔背景而产生了学习动机,有些泰国学生可能是为了与家庭成员互动而学习
等等原因。
从学习动机与学习成效来看,探求学习动机可作为了解学生需求的第一
步,也是提升教学成果的重要背景因素。李明欢 (2002)为了增进儿童学习中文
的积极性,也对荷兰中文学校的学生做了问卷,调查学生学习中文的动机。李
明欢 (2002)的研究结果是在 15 岁以下的学生中,父母的要求是学生学中文的最
主要原因,在 16 岁以上的学生问卷中,学生学习中文最主要的原因转变成为自
己有兴趣学中文。
另一方面,学生的处境更加不同,上中文课不是为了升学,而海外社会的
生存语言也并非中文,那教师究竟要给学生什么?什么才是学生希望在课堂上
得到的?怎么样才能让泰国学生继续学习这个语言?这种种问题的思考,来自
于以学生为出发点的概念,因为唯有适合他们的需要才能使学生乐于学习,也
才能维系得来不易的学习动机。
因此综合以上所言,本研究目的可以分为以下几点:
1. 了解泰国学生的中文学习概况,及学习态度。
2. 探求泰国学生之学习动机及影响中文学习的因素。
本研究目的包括三点,先从了解泰国学生的学习情况着手, 并且了解学生
对于学习中文的态度如何,再进一步了解学生对中文的学习动机。从学生学习
动机调查的分析,分析归纳与讨论学生学习动机的种类。因此根据以上的研究
目的,提出研究问题如下:
1. 泰国学生对中文学习呈现积极或消极的态度?
2. 泰国学生学习中文的因素为何?
文献综述
一、学习动机相关理论与研究
学习动机的相关理论探讨对本研究相关重要,在文献中,一学派之兴起经
过不断地实验与讨论,成了下一个学派兴起 有了基础,在演变、更新的过程
中,后起的学派改善了前者的缺点,将教育理论发展的更为完善,而在学习动
机理论研究中,研究理论随着时间、教学观念、研究方法的演进而产生了不同
4
的流派,后起的流派在已有的流派上改进、演变。如最早的研究理论为行为学
派,强调的是刺激与反应,认为给予学习者诱因等外在手段激发学生的学习行
为 而后继起的学派是人文学派,针对行为学派所忽略的人的心里方面的运作提
出了理论,说明了人的内在动机与需求的理论,最后是认知学派,就认知这个
心理因素进一步阐释。
二、动机与学习关联性
动机是什么?常常可以听到教师对学生的评语是:这个学生的学习动机很
强。为什么教师在意学生的动机?动机之于学习又有怎样的关联性?当我们使
用“动机”一词时,通常说话者背后的意涵有几种:为什么这个人采 这样行
为?他选择这样的行为后,涉入程度如何?促使他坚持或放弃某项活动的原因
是什么?为什么“动机”一词隐藏着这样的意涵?动机(Motivation)是引发、引
导和维持行为的一种内在状态,也就是引起活动、并维持,致使该活动朝向某
一目标的内在历程(Van Cappellen, Rice, Catalino, & Fredrickson, 2018 2018)。既明
言为“内在历程”,也就是把动机解释为行为的内动机,意即无法直接观察,
必须透过研究动机所引起的外在的行为及行为表现的方式来推理,因此若是想
要解释行为的原因,则必须从动机着手。对照“动机”一词的概念,“学习动
机”。
学习动机则可定义为引起学生活动,维持学生习活动趋向教师所设定目标
的内在心理历程,动机是行为背后的原因,若将“学习”视为外在行为,背后
动机为何?相对地,若是动机消失,“学习”这个外在的表现也随之消失,学
习动机与学生的学习意愿、所付出的努力与时间及学习持续的长度息息相关。
对于教师而言,教学之目的为了达成使学生学习的行为,因此为了引发、引导
和维持学生学习的行为则必须了解学生的学习动机,以求从行为背后的原因来
增强及维持学生的学习行为。
三、教材与教师层面于学习动机的影响
教材与学习成绩是否有影响?教材与学习动机是否相关?根据上述,学习
动机与学习成效的高度相来看,若是教材可以对学习动机造成增加或减弱的影
响,那教材同时也与学习成就相关。教材内的实用性或针对性较强,相对可以
引发学习兴趣与动机,而我们也从此可知教材的重要性,因此在本研究的问卷
调查内,将放入“教材”此一选项加以讨论。
5
而在教师方面,中文学校的教师在泰国学生的中文学习上也相当重要,教
师如果能掌握学生的学习动机,能增强教学的针对性,而教师在了解学生的学
习动机后应根据所观察的现象做出对应方法,如学生表现出积极主动的学习动
机,而教师更应透过教学强化、维持学生的动机;若学生的学习动机很弱,学
习行为很被动,教师在了解学生的情况后,在教学方法上、课堂经营上消除学
生的学习困难点,建立起学习的乐趣,将学生的学习动机转为正面,期望学生
能持续学习动机(夏明菊)。因此教师扮演着发现问题、解决困扰与导学习的角
色。
四、环境方面对于学习动机的影响
在环境方面,社会的环会影响到泰国学生的学习动机,一方面就文化层面
一节所论述,心理距离与社会距离的远近对泰国学生学习语言方面造成影响,
体现在 否能掌握这个语言与是否想学习这个语言上面。泰国学生进入中泰两个
交流频繁或在就读,为了融入现今泰国的中国文化社会,与泰国华裔同学相处
对于泰国学生的影响需纳入考量。探讨学生会不会为了融入华裔身份的同学或
是同学对于中国文化的、语言的不了解或排斥,而导致泰国学生仅使用中泰环
境的语言;或是如以上环境影响因素的说明,泰国学生由于居住国对中国文化
的友善环境,而促使学生的学习动机提高。因此在本问卷中的影响因素当中将
环境因素列入讨论。
图 1 本研究框架
6
研究方法
本研究方法分两部份,一先着手于文献资料的收集,文献资料包括学汉语
动机文献及泰国学生学习中文相研究,其二以问卷为材料,进行泰国学生的学
习动机调查与了解影响学生学习的因素。
本研究主要对选择学中文的泰国人,通过便利抽样,于 2021 年 9 月 19 日,
为期 7 天,发放方式采用线上问卷发放行式,题项参考 Phuoc and Duy (2018)调
查学生学习中文的动机,分为 2 个部分:1. 基本信息;2. 学习动机因素,共 4 个
方面,包括社会的因素共 5 题、教师因素共 11 题、教材影响题项共 9 题、环境
因素共 6 题、个人因素共 5 题,并使用李克特(Likert) 点量表为量测,由“非常
不同意”代表(1 分)至“非常同意”代表(5 分),来衡量填答者对题项认同
的程度,问卷回收总计 67 份,有效问卷 60 份,无效问卷 7 份,回收率为 67%。
本研究将测验所得之原始分数加以分类和整理人口统计资料,以次数分配
表、平均数、标准差以及有效百分比等统计资料概述。并说明所有回收样本中
不同变数所占之百分比,以便了解样本研究样本分布情形。
本研究以 Pearson 相关分析探讨中国留学生来分析变数间的相关系数,用来
检视各变项之间的相关程度,相关系数能够作为两个连续变数间线性相关之指
标。相关分析系为分析变数间关系的方向与程度大小的统计方法,其中相关系
数代表着变数之间关系密切与否之程度。相关系数介于-1 与+1 之间,正负符号
表示相关的方向,负相关表示线性相关的斜率为负,正相关表示线性相关的斜
率为正,目的在于作为后续进行回归分析之参考。
研究结果
本研究的变量均值、标准差、相关系数、偏度与峰度表 1。可知,所有量表
的两两相关提供了一些初步的证据。将对变量之间的区分效度进行检验,已确
定研究模型的适配性。
7
表 1 变量间的均值、标准差、信度和相关系数(N=67)
1 2345 均值 标准差 偏度 风度
1. HSE 4.0026 0.66242 -0.831 0.897
4.1986 0.62363 -0.92 0.354
2. HCC .612** 4.0821 0.70773 -0.769 0.574
3. HIN .595** .834** 3.7292 0.64462 -0.097 -0.454
3.5108 0.83219 -0.24 0.143
4. HSG .380** 0.225 .245* 4.0462 0.62327 -0.504 0.012
5. HPM .443** .296* .263* .638**
6. HMC .364** 0.146 0.178 .524** .434**
一、基本信息
本研究发现,受访者女性填答者相对比较多,所占比例将近 2/3,远远高于
男性填答者所占比例;填答者以泰国学生为主,年龄主要集中于 18~35 岁,占
了全部填答者的 86.6%,其中 18~23 岁受访者达到了全部受访者的一半以上;填
答者的平均受教育程度相对较高,其中受教育程度为本科的填答者占到了全部
填答者的 61.2%,其次为高专、高中学历,所占比例为 31.3%;填答者的平均对
中文的良好的认知占比例为 77.6%,见表 2。
表 2 泰国学习中文人群样本的人口学特征(N=67)
特征项 分类 比例%
9
性别 男
86.6
女 4.4
22.4
第 3 性别 62.7
10.4
年龄 18 岁以下 3.5
1
18~23 岁 31.3
6
24~35 岁 61.2
36~45 岁 1.5
13.4
45 岁以上 86.6
学历 初中及以下
高职、高中
大专、本科
硕士研究生及以上
对中文的认知水平 不认识中文
良好认识中文
8
二、泰国学生的学习动机
据本研究泰国人选择学习汉语的影响因素表示,社会的环会影响题项,在
课堂上学习与朋友有良好的关系影响比例为 65.6%;教师影响题项,当教师可
以与学生随时提供建议影响比例为 63.9%;教材影响题项,考试时要认真、公
平正义影响比例为 50.8%;支持组织影响题项,学习中文因为对未来有帮助比
例为 80.3%;个人吸引力题项,学习中文可以让学生更自豪比例为 34.4%;学习
动机题项,学生自己选择学习中文的 57.4%。
结论
调研结果表明,泰国人选择学中文的原因是对未来的生活有帮助,其次,
在课堂上学习与朋友有良好的关系会有影响学习能力。本研究认为,泰国的中
文学者是看待自己未来的事业发展,所以选择学习第三个语言,并在学习中可
以跟朋友有良好的关系是可以影响学者的心情。不过,在教师的教学方法也对
学者有不少影响。
参考文献
李明欢. 2002. 欧洲华侨华人史: 中国华侨出版社.
夏明菊. 2003. 华裔学生汉语学习动机分析. 新疆职业教育研究(4): 46-47.
Phuoc, N. K., & Duy, N. T. A. 2018. Factors affecting English learning motivation of the economics
students at Ho Chi Minh City Open University. SOCIAL SCIENCES, 8(2): 54-70.
Van Cappellen, P., Rice, E. L., Catalino, L. I., & Fredrickson, B. L. 2018. Positive affective processes
underlie positive health behaviour change. Psychology & health, 33(1): 77-97.
9
泰国减肥奶茶功效与研究
Wirattanamethee3 Sanglek4
摘要
本研究旨在将泰国减肥奶茶产品出口到中国,制作过程加入了减轻体重的
材料。因此,本研究进行问卷调查,并采用四力分析、SWOT 分析、STP、4P
及 4C。研究发现,泰国的泰国奶茶在全国各地都广受欢迎,很多到泰国旅游的
游客,都会购买泰式奶茶回去。泰国减肥奶茶产品符合当今消费者的需求,因
此我们可将泰国减肥奶茶粉饮料为主题,打入中国市场,为能提供便利及满足
消费者的健康需求。
关键词:泰国减肥奶茶、营销企划、SWOT、STP、4P、4C
Abstract
The research aims to export Thai weight-loss milk tea products to China, and
weight-reducing materials are added to the production process. Therefore, this study
conducted a questionnaire survey and adopted four forces analysis, SWOT analysis,
STP, 4P, and 4C. Studies have found that Thai milk tea in Thailand is very popular all
over the country. Many tourists who travel to Thailand will buy Thai milk tea back
home. Thai weight-loss milk tea products meet the needs of today’s consumers, so we
can enter the Chinese market with Thai weight-loss milk tea powder beverages as the
theme, to provide convenience and meet consumers’ health needs.
Keywords: Thai milk tea reduction, marketing planning, SWOT, STP, 4P, 4C
3 Wilaiwan Wiratantmethee ,曼谷大学国际学院,[email protected] ,CCB364 Chinese
for Presentation, 2564/1
4 Waraporn Sanglek ,曼谷大学国际学院.,[email protected] ,CCB364 Chinese for
Presentation, 2564/1
10
前言
在泰国有很多种茶,泰国北部地区流行种茶,因为泰北地区气候寒冷,适
合种植茶叶。泰国奶茶最早的起源目前仍然是个谜,有一说是在 19 世纪初,拉
玛 4 世和 5 世统治泰国时,由于泰国皇室与英国、其他欧洲国家的贸易交流频
繁,许多英国政府官员来到泰国以后,带进了英国的下午茶文化,逐渐影响泰
国皇宫贵族的饮食习惯。
而泰国奶茶的普及,是到 1945 年泰国知名品牌“手标奶茶:(ChaTraMue)
成立之后,因为手标奶茶的创办人看中了泰国人的奶茶市场,决定先从国外进
口优质茶叶,并同时在北部清莱建立茶叶园、茶叶工厂。因为自己种茶,可以
自行掌握原物料的质量与价格,在大幅度降原物料价格后,很快便成为全泰国
茶粉原料的领头羊(汪开治, 1995)。
手标奶茶也标志着泰国奶茶历史的关键转折,普通泰国民众都能负担得
起,更成为观光客自制泰国奶茶的最佳伴手礼。现在,在泰国不管是咖啡厅、
餐馆或是街头,随处可见贩卖冰凉香甜的泰式奶茶。先以滚水冲泡出泰式红
茶,再加入炼乳及牛奶,店家熟练地将杯子反覆拉上几次,再加上大量碎冰或
冰块,浓郁的奶茶遇上冰块,立刻交织出一杯冰凉可口的泰式奶茶,在闷热的
夏天喝上一口特别消暑。
因此,将提出以下研究目的:
1. 为了研究中国市场的泰国减肥奶茶现状。
2. 为了能够了解中国人喜欢泰国奶茶的口味。
3. 为了能够找出适合的渠道,出口泰国减肥奶茶。
一、泰国减肥奶茶的现状
我们开发这个产品除了为了满足自己的需求外,也想满足中国人喜欢喝泰
国奶茶的需求。在泰国,泰国奶茶的消费者很多,大多是年轻人。泰国奶国茶
业的竞争非常激烈,无论是现在的市场需求还是未来的市场需求来看,中国都
是其中不可或缺的一部分。
目前,大多数泰国奶茶店的口味相似度高。因此,我们必须创新,添加新
的味道,设计一个有吸引力的包装,吸引更多客户,同时注意生产中的每一步
卫生情况,让客户喝到干净放心的产品。
11
对于产品定价,我们将以和大多数奶茶店相同的价格来设置所有口味。我
们将利用产品竞争力,凭借产品质量和功效抢占市场份额。
由于有许多类似的商店,大多数客户都有习惯性消费的心理,很难在行业
中占据竞争优势。 我们决定在开张之初以高品质和低价格的产品进入市场,并
伴有大量的促销活动,以吸引客户。我们将在市场分析中使用 swot、4P、4C 进
行分析。
二、泰式减肥奶茶的成分
1. 红茶 (Black Tea )
红茶可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除
水肿,所以正常情况下,红茶有刮油的功效。
营养成分:红茶富含胡萝卜素、维生素 A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异
亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红
茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生
茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、
味。
主要功效:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强
壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降
低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝
(要看个人体质),用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙
茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果
吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃
功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
2. 藤黄果(Garcinia Extract )
藤黄果是双子叶植物纲藤黄科的一种乔木,又名马拉巴罗望子,所结果实
黄色和植物树种同名。藤黄果实和橙子大小几乎相同,外表面很类似南瓜,常
有数条纵沟。生于低山坡地潮湿的密林中,原产地是南亚,几个世纪以来,印
度南部和泰国作为果型草药使用而大量栽种。
12
营养价值:藤黄果作为一种热带水果,也是很好的减肥保健产品,能够直
接的控制人们的食欲,对于减肥来说还是有作用的。
3. 白豆 (White Kidney Bean Extract )
白豆,也叫眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有
状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。
营养价值:白豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及
多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力;白豆所含维生
素 B1 能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助
消化,增进食欲;白豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿
病人的理想食品(王昌梅, 2010)。
4. 胚芽米(Rice Germ Extract)
是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最
重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的“芽”,乃是生出新的生命的部
分。其科学标准名称应该叫“留胚米”,是留胚率在百分之八十以上的大米。
胚芽留粒率达百分之八十,如按国家标准等级精度米的常规生产工艺,其胚芽
保留量率百分之三十都很难作到,只有应用勿淘米专利技术生产的专利产品才
能真正使其达到留存率在百分之八十以上,真正作到保全糙米营养,并留存新
米的鲜香。
营养价值:能排泄体内的有毒物质,辅助其他营养素的吸收,培育对人体
有益的细菌,合成维他命,抵制对人体有害的恶菌,缩短粪便通过肠内的时间
(解除便秘),减低大肠的内压,降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度,预防与改
善肥胖,使尿素氮(BUN)正常化。使血糖值正常化,能够适当均衡地摄取微量
元素。
帮助减肥。
5. 褐藻多糖 (Brown algae Extract)
褐藻多糖是满常见的一种癌症营养品,从褐藻萃取出的褐藻多糖,功效大
概可以归类为 4 种,分别是刺激免疫力提升、让癌细胞自我凋亡、减少肿瘤新
13
生血管、修复受伤的黏膜。而且褐藻多糖是从天然物中萃取,几乎没有人不适
合吃,除非是有甲状腺亢进的人,因为怕褐藻中的「碘」过高,才需要注意份
量。食用前谘询医师或药师,按照仿单上的说明来服用的话,褐藻对于人体是
没有什么伤害的,还能帮助分解脂肪并刺激皮下胶原蛋白的产生。
6. 仙人掌有降血糖 (Cactus Extract)
仙人掌有降血糖的功效,特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者,能有效的
降低血糖。仙人掌能增加胆汁排泄,可以消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖
分,从而可以抑制动脉硬化,能调节脂肪代谢,促进脂肪在肝脏和组织中分
解,抑制脂肪在肝脏内合成,具有一定的减肥作用。仙人掌提取物具有抑制胃
酸分泌,降低胃液酸度,减少胃蛋白酶活性的作用,又能促进溃疡面愈合,具
有抗胃溃疡的作用。仙人掌还有提高机体免疫力、抗菌抑菌、抗炎镇痛、保养
肌肤,延缓衰老的作用。
7. L-酒石酸肉碱 ( L-carnitine )
L-酒石酸肉碱(L-Carnitine,又名维生素 BT),又称左旋肉碱,是一种广泛
存在于机体组织的类核苷酸或类氨基酸的脂蛋白代谢酶,它将长链脂酰基带入
线粒体内氧化释放出能量,又可将线粒体内的短链酰基运送到膜外,调节线粒
体内外酰基 CoA/CoA 的比率等,因此它是脂肪代谢的必须辅助因子。L-酒石酸
肉碱通过人体的肝脏在体内合成并储存在肌肉、精液、脑和心脏中。
自 L-酒石酸肉碱 1905 年被发现,一个世纪以来人们不断探索拓展它的新用
途,L-酒石酸肉碱经多年临床实验证实,是一种公认的安全、无毒的营养强化
剂,其在脂肪代谢方面的生理功能可以使之广泛应用于临床心脑血管等疾病的
治疗、减肥食品、婴幼儿母乳化奶粉、运动员功能性饮料、中老年营养补充
剂。3 岁以前的婴儿没有这种自我合成的功能(所以 3 岁以前的婴儿一吃比较油
腻的东西就会拉肚子,就是因为缺乏这种物质)。
功能:1. 减少脂肪,降低体重;2. 在运动时帮助身体燃烧脂肪,提高运动
时的能量、耐力和运动成绩;3. 清除过多乳酸,提高做功能力,促进疲劳恢
复;4. 增强心肌细胞氧化脂肪的能力,降低高强度运动时心脏的负担;5. 减慢
人的衰老过程等等;6. L-酒石酸肉碱是精子成熟的一种能量物质,具有提高精
14
子数目和活力的功能;7. 糖尿病人和肾功能疾病者由于排尿液过多而引起体内
L-酒石酸肉碱大量消耗,易导致 L-酒石酸肉碱缺乏,需要长期补充。补充 L-酒
石酸肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素;8. L-酒石酸肉碱具有预防心
脏病、抗心肌缺血,抗心率失调和降血脂作用,研究还发现,肾病、肝硬化、
甲状腺功能低下及某些肌肉和神经性疾病等与 L-酒石酸肉碱水平低下有关。L-
酒石酸肉碱对预防老年痴呆有显著效果,在减轻化疗对肾损害作用有重要功
能。
分析方法
本章首先将针对泰国奶茶饮市场之品牌形象、消费者行为、顾客满意度及
行销企划进行相关文献调查与分析,进而设计与泰国奶茶减肥饮购买行为有关
之问卷,以提供「原饮」相关资讯与建议。本章针对相关议题进行文献探讨与
汇整,第一节为品牌形象;第二节为消费者行为;第三节为顾客满意度;进而
将以上之文献汇整并进行问卷设计;SWOT 分析、STP、4P、4C 等策略分析介
绍于第四节。
1. SWOT 理论
它是指企业外部环境和内部条件分析,从而寻找二者最佳可行战略组合的
一种分析工具。“S”代表企业的优势或长处(Strengths),“W”代表企业的
劣 势 或 弱 点(Weaknesses), “O” 代 表 外 部 环 境 中 存 在 的 机 会(Opportunities),
“T”代表外部环境多构成的威胁(Threats)。
进行这种分析的步骤是:
1. 进行企业外部环境分析,列出对于企业来说外部环境中存在的发展机
会和威胁。
2. 进行内部环境分析,列出企业具有的长处和弱点。
3. 绘制 swot 矩阵。
4. 进行组合分析
2. STP 理论
市 场 细 分(MarketSegmentation)的 概 念 是 美 国 营 销 学 家 温 德 尔·史 密 斯
(Wendell Smith)在 1956 年最早提出的,此后,美国营销学家菲利浦·科特勒进一
步发展和完善了温德尔·史密斯的理论并最终形成了成熟的 STP 理论——市场细
15
分(Segmentation)、选择适当的市场目标(Targeting)和定位(Positioning)。它是战
略营销的核心内容,指企业在一定的市场细分的基础上,确定自己的目标市
场,最后把产品或服务定位在目标市场中的确定位置上。
STP 理论的根本要义在于选择确定目标消费者或客户,或称市场定位理
论。根据 STP 理论,市场是一个综合体,是多层次、多元化的消费需求集合
体,任何企业都无法满足所有的需求,企业应该根据不同需求、购买力等因素
把市场分为由相似需求构成的消费群,即若干子市场。这就是市场细分。
企业可以根据自身战略和产品情况从子市场中选取有一定规模和发展前
景,并且符合公司的目标和能力的细分市场作为公司的目标市场。随后,企业
需要将产品定位在目标消费者所偏好的位置上,并通过一系列营销活动向目标
消费者传达这一定位信息,让他们注意到品牌,并感知到这就是他们所需要
的。 STP 理论是指企业在一定的市场细分的基础上,确定自己的目标市场,最
后把产品或服务定位在目标市场中的确定位置上。
市场细分是指根据顾客需求上的差异把某个产品或服务的市场划分为一系
列细分市场的过程。选择适当的市场目标是指企业从细分后的市场目标设定,
围绕占据细分市场进行一系列的目标规划。
而市场定位就是在营销过程中把其产品或服务确定在目标市场中的一定位
置上,即确定自己产品或服务在目标市场上的竞争地位,也叫“竞争性定位”。
3. 4P 理论
即产品(product)、价格(price)、促销(promotion)、渠道(place)四要
素。由密西根大学教授杰罗姆·麦卡锡(E.Jerome Mccarthy)1960 年提出,“它
的伟大在于它把营销简化并便于记忆和传播”。产品包含核心产品、实体产品
和延伸产品。广义的产品可以是有形的实体,也可以是无形的服务、技术、知
识或智慧等。
价格的制定手段很多,竞争比较法、成本加成法、目标利润法、市场空隙
法,这些方法的目标是使产品成为可交换的商品。企业以盈利为目标,所以定
价要具有兼顾销售效率和企业效益的双重考虑,打价格战是一种定价和竞争策
略,但价格低并非总是凑效,曾经有人面临玉兰油的同一个产品在两个不同商
家销售价格不同的购买选择,一家是按全价销售,另一个则是八折销售。
结果却是选择了原价购买。信息不对称,使价格中蕴涵了太多的附加臆测
16
信息,品质、期限、真伪、质量、效用,价格不仅与产品本身相关联,也与品
牌的附加内涵和价值相关联,与市场的供求关系相关联,与所选择的购物场所
的信誉相联系。
传统意义的促销是人员推广、广告、公关活动和销售促进。这些方式在营
销过程中有着非常广泛的应用。
4. 4C 理论
4C 的核心是顾客战略。而顾客战略也是许多成功企业的基本战略原则,比
如,沃尔玛“顾客永远是对的”的基本企业价值观。4C’s 的基本原则是以顾客为
中心进 行企 业营 销活 动规 划设 计, 从产 品到 如何实 现顾 客需求(Consumer’s
Needs)的满足,从价格到综合权衡顾客购买所愿意支付的成本(Cost),从促销的
单向信息传递到实现与顾客的双向交流与沟通(Communication),从通路的产品
流动到实现顾客购买的便利性(Convenience)。
顾客需求,有显性需要和潜在需要之分。显性的需要的满足是迎合市场,
潜在的需要满足是引导市场。营销人的首要功课是要研究客户需求,发现其真
实需求,再来制定相应的需求战略,以影响企业的生产过程。由于市场竞争的
加剧,客户对于同质化产品表现出消费疲惫,而适度创新则是引导和满足客户
需求的竞争利器。
顾客需求层次也是进行市场细分的依据之一。满足何种需求层次,直接决
定了目标市场定位抉择。根据马斯洛的需求层次理论,顾客需求从基本的产品
需求向更高的心理需求满足的层次发展,因此,企业不仅要做产品,还要做品
牌做生活,通过创建品牌核心价值,营造新型生活方式,实现顾客在社会认
同、生活品位等层次需求的满足。
顾客成本是顾客购买和使用产品所发生的所有费用的总和。价格制定是单
纯的产品导向,而顾客成本则除了产品价格之外,还包括购买和熟练使用产品
所发生的时间成本、学习成本、机会成本、使用转换成本、购买额外配件或相
关产品的成本付出的统和。对于这些成本的综合考虑,更有利于依据目标客户
群的特征进行相关的产品设计和满足顾客的真实需要。
顾客沟通首先明确企业传播推广策略是以顾客为导向而非企业导向或竞争
导向。现实的许多企业以竞争导向制定促销策略,结果陷入了恶性竞争的迷茫
之中。顾客导向才更能使企业实现竞争的差异性和培养企业的核心竞争能力。
17
顾客沟通也更强调顾客在整个过程中的参与和互动,并在参与互动的过程中,
实现信息的传递以及情感的联络。一方面,沟通要选择目标客户经常接触的媒
介管道,另一方面,由于社会信息爆炸,消费者每天所接触的信息来源非常广
泛,因而单向的信息传递会由于消费者的信息接收过滤而造成传播效率低下。
而沟通所强调的客户参与,则使顾客在互动的过程中对于信息充分接收并产生
记忆。
当前的体验营销就是客户在体验的过程中,了解产品与自身需求的契合,
发现产品的价值所在,并在无形中领悟品牌文化,在潜移默化中达致心理的感
动。而体验的过程中,顾客的心声被企业接纳,又成为下一次创新的方向。
可口可乐随处皆可买到,房地产的售楼专车,驾校提供上门接送服务,快餐店
送餐上门等。这些都是在通路设计上实现产品到达的便利性。顾客便利的目标
是通过缩短顾客与产品的物理距离和心理距离,提升产品被选择的几率。
研究结果
一、营销分析
1. 4P (Marketing)
产品(Product):是健康饮品,是一种以高品质制造的产品,和普通产品是
不同,是独特的。
售价(Price):产品泰国减肥奶茶的定价和互联网上其它同类型产品价格相
似或更低廉比较合适。产品泰国减肥奶茶价格不高,能够满足客户买家的需
求。提供低廉的价格和优质的产品,以便与其他品牌的泰国茶产品竞争。
促销(Promotion):一般来说,消费者很难产生一直想买的念头。因此,需
要营销人员通过各种方法来刺激消费者购买,促销就是其中一种鼓励购买的方
式。这种促销活动不是为了在短时间内实现销售量暴跌,而是为了鼓励客户购
买产品。运费是影响在线购物者的另一个因素。如果运费太贵,有些人甚至舍
不得买,所以免费送货是一个有吸引力的促销活动。特别时刻(Flash Sale) 闪
存销售 或 闪存交易 让时间条件减少,建立一个紧迫条件,使其看起来更值得
购买,在这样的网上购物的黄金时代这是商家们的常用手段。
通路(Place):新品泰国减肥奶茶瘦身茶,将只在各平台线上销售。通过在
线表格增加销售渠道。如淘宝 ,拼多多,抖音。
18
2. 4C (Marketing)
使用者需求(Consumer needs and wants):有很多人在中国想要喝泰式奶茶
却很难找到卖的地方,如果想喝泰国奶茶就得去泰国购买带回,虽然在中国有
茶但是味道还是和原产地泰国不太一样。奶茶这种饮品,喝得太多可能会发
胖。因此,我们开发了一种放心喝的同时还可以减肥的泰式奶茶配方,可以轻
松制作,购买方便无需亲自前往泰国。
成本(Cost):泰国茶 BC Thai Tea 价格,每盒 35 元,1 盒包含 10 小袋,可
以让客户节省很多购买成本。以如此便宜的价格喝到优质的泰国茶,而且不会
损害身体健康,可谓是物美价廉。
便利(Convenience):订购的平台中搜索名称 BC Thai Tea 即可。无需抵
达泰国,通过手机就能订购,冲泡方式并不难,撕开小袋,倒入热水或冷水即
可。我们的泰式奶茶作为瘦身产品很容易溶解,在热水和冷水中都可以冲泡。
沟通(Communication):我们产品的目标群体是喜欢吃甜食和想减肥的人,
它可以帮助新陈代谢,用天然草药溶解体内脂肪。
3. STP 市场分析
市 场 细 分(Market Segmentation)的 概 念 是 美 国 营 销 学 家 温 德 尔·史 密 斯
(Wended Smith)在 1956 年最早提出的,此后,美国营销学家菲利普·科特勒进一
步发展和完善了温德尔·史密斯的理论并最终形成了成熟 STP 理论:细分市场
(Segmentation)、目标市场(Targeting)和市场定位(Positioning),它是战略营销的
核心内容(杨学成, 2014)。STP 理论的根本要义在于选择确定目标使用者或客
户,是指企业在一定的市场细分的基础上,确定自己的目标市场,最后把产品
或服务定位在目标市场中的确定位置上。
细分市场(segmentation):细分市场需要通过深入的市场研究,依据消费。
者各方面的差异,把某一产品、服务的市场,划分为若干消费市场。
1. 地理变量
中国是一个人口超过 13 亿人的国家,大多数中国人都很注重自己的外
表,其中,有超过一百万的中国人重视自己的身体健康问题。
2. 人口统计变量
职业别:可分为销售人员、公教人员、商务人士、学生、普通职员、技术
人员、农人、制造业、家庭主妇等。原味茶针对公教人员、有子女之家庭和商
19
务人士。教育程度:分为高中肄业、高中毕业、大专院校毕业、硕士、博士
等。 原味茶的消费族群较倾向于大专以上之学历,且注重养身与环保之客群。
3. 行为变量
购买时机:普通工作日、特殊节庆或大型活动日。
购买因素:质量、服务、经济、便利、快速。
消费者购买经验:从未喝过、以前喝过、第一次喝、经常喝。能透过促销
活动、网络媒体来购买商品。喜欢喝泰国奶茶的人群。
目标市场(targeting):我司将通过平台打入网络市场,主要通过淘宝、拼
多多和抖音这三个平台。选择在线营销是因为在现代社会,大多数人喜欢通过
互联网购物。目标市场选择我们以校园学区的学生、公家机关人员、商务人士、
旅客以及社区居民为主。
市场定位(positioning):在营销过程中,将其产品或服务确定在目标市场
中特定位置上,即确定自己产品或服务在目标市场上的竞争地位。
图 1 原饮市场定位分析
泰国减肥奶茶产品的位置取决于主要因素。Bc Thai Tea 选用比竞争对手更
高质量的产品,从提取物和产品数量上来看,它比竞争对手价格便宜一点。
20
4. SWOT
表 1 SWOT 分析
S:优势 市场尚未饱和:存在较大利润空间以及数目较为庞大的泰国奶茶消费群,市
场前景好,竞争对手数目与实力有限。
产品有独特性及吸引力:在中国还没有泰式奶茶卖大量出售。
产品可以保存长期时间。
价格便宜。
W :劣势 因为原料的成本很高,所以价格就会上贵于其他的奶茶,比如蜜雪冰城,一
杯只需 4—8 元。
品牌影响力有限,影响范围仅限于省内,国内知名度不高。
O :机会 在泰国红茶种植量大。
消费者品位越来越高,简单的泰式奶茶远远不能满足消费者的要求,消费者
开始认知奶茶的品牌、风格。而特殊制作,例如能在表面现出一些可爱的小
图案的奶茶更能引起消费者,尤其是年轻女孩们的喜爱,独特的风格和环境
也更能吸引顾客。
T :威胁 制作奶茶的商家渐渐多了起来,因为制作方法不是很复杂,所以很容易被抄
袭,致使其他品牌的同类型奶茶逐渐成长了起来,成为竞争者。
由于人们饮食观念的转变,越来越注重健康饮食,更加关注自己的身材,泰
式奶茶作为高热量高脂肪饮品,与当下风行的减肥趋势相背而行,受到了极
大的挑战。
品牌缺少差异化,市场同质化严重,造成众多品牌共抢一块蛋糕的局面。
二、行销策略分析
本研究从 36 氪的调查研究报告上来看,21-30 岁的人是新茶饮消费主力
人群,占比 50%,80 后消费群体占比 37%。女性占消费总数的 70%。
21
图 2 奶茶消费主力人群
资料来源:知乎,Logan.Li,链接:
https://www.zhihu.com/question/432931308/answer/1610359953
1. 环境分析
我们通过在泰国曼谷的中国留学生则透过 GOOGLE 来进行网络问卷调
查。 问卷内容分为三大部分,第一部分为基本资料,第二部分个人购买行为分
析,第三部分是消费者购买行为。本问卷调查日期为 2021 年 9 月 28 日至 10 月
9 日,共回收 28 位。
本次调查受访者以学生居多, 以女生比例占最大,以 21 至 30 岁人最多,
再者是 11 至 20 岁。
表 2 的受访者数据分析表 身份别 人数 百分比
项目
年龄 10 岁下 0 0
11~20 岁 4 17.9%
性别 21~30 岁 24 82.1%
30 岁以上 0
18 0
女 6 78.6%
24.4%
男
从调查结果来看,女生比例占最大分数有 78.6% 说明女生大部分的人喜欢
喝奶茶,以 21 至 30 岁人最多,再者是 11 至 20 岁。
2. 个人购买行为分析
个人购买行为分析从问卷调查可知,大家对有泰国减肥奶茶都是普遍认同
22
的,在价格方面最高接受度是每份 7 至 10 元,大多数人喜欢喝泰国奶茶。
表 3 有机茶接受度
项目 身份别 人数 百分比
买 27 96.4%
您认为如果有泰国奶茶喝了不发胖,您想买这个泰国奶茶
吗? 不买 1 3.6%
7-10 元 10 35.7%
您觉得什么价位您会购买? 15-25 元 9 32.1%
您喜欢泰国奶茶吗? 25-35 元 9 32.1%
喜欢 25 89.3%
不喜欢 3 10.7%
从调查结果来看,有 27 人想购买泰国奶茶减肥,占比 96.4%,可见人们对
泰国奶茶减肥非常感兴趣。大多数品牌/卖家被选为初创客户,通常购买产品或
由朋友推荐。购买泰国奶茶减肥的动机大多是健康的,只是想喝泰国奶茶,大
多数人喜欢偶尔喝泰国奶茶,更喜欢喝杯装泰国奶茶,更喜欢原味的泰国奶
茶。
表 4 购买茶饮饮用经验
项目 身份别 人数 百分比
您多久消费一次泰国奶茶? 偶尔 17 60.7%
每周一次 1 3.6%
您喜欢怎么的包装? 每周二次 3 10.7%
不固定 7 25%
您喜欢什么口味的泰国奶茶? 盒子 2 7.1%
纸袋 1 3.6%
瓶子 25 89.3%
塑料袋 0 0
白麦芽 1 3.6%
焦糖 4 14.3%
原味 23 82.1%
从调查结果来看,泰国减肥奶茶的口感人们喜欢泰国原味茶味 82.1%,焦
糖 味 14.3%和 白 麦 芽 3.6% 和 消 费 者 行 为 就 足 够 了 测 量 员 偶 尔 吃 泰 国 奶 茶
60.7%,不固定 25%和每周二次 10.7%。
3. 消费者购买行为
一般社会大众购买饮品重要因素在于饮品口味、营养健康和品牌。从调查
结果来看大部分选择购买泰国奶茶的口味高达 78.6%。
23
表 5 购买饮品重要因素 身份别 人数 百分比
项目 品牌 3 10.7%
你买泰国奶茶,最注重什么? 包装 0 0
口味 22 78.6%
价格 0 0
营养健康 3
10.7
4. 目标客户群
中国人 20-50 岁学生群体和上班族,我们选择中国为目标国的原因有以下
几个:
流行趋势:根据我们的调查,近年来泰国奶茶在中国很流行,大多数泰国
奶茶店都有很多人喜欢、生意红火,有的甚至需要提前预定。也有很多家在销
售有关泰式奶茶的菜品,由此可以看出,中国消费者对泰茶口味接受度比较
高,泰茶方便的特色也会有一定的销售空间。
收入:在即食产品中,我们的产品定价如果放在人均收入低的城市来看略
微偏高,中国总体来说在中国算是高收入的国份,高收入的同时消费也会相应
比较高,我们的产品放在中高消费的国来看价格是非常合适的。
流行趋势:泰国茶也很受中国人的欢迎,中国北部和东北部的大部分地区
只能在泰国餐馆找到泰国茶。在一般的茶店还没有。泰国以食品和饮料而闻
名,花草茶和水果茶质量很好,对于有意开拓中国市场的泰国企业家来说,这
是一个机会。
本研究从年龄段在 20-50 岁的学生群体/上班族为目标客户的原因有以下几
个:
生活方式:学生的学业任务很重,上班族工作很忙,大家忙的时候只想可
以轻松快速地喝到茶。而我们的即食产品省略了复杂步骤,买回家加热一下就
能直接喝,有几款甚至都不用加热可以直接食用。对于那些想要品尝泰式风味
奶茶,却又由于各种原因没办法去餐厅的人来说,这是很好的选择。
可支配业余时间:20-50 岁这个年龄段的大多数人都拥有并能熟练使用智能
手机,空闲的时间大多数人都会拿起手机刷一刷来放松自己。抖音、小红书等
软件都是大家消磨时间的好工具,这方便了我们的广告推广,我们会在合适的
24
时间投放各种形式的广告以便于被大家看到。而淘宝、天猫和拼多多这样的购
物软件也是这个年龄段人常用的购物软件,省去了出门的时间,足不出户就能
够买到自己心仪的商品,这是很多人喜欢网购的原因。而我们的商品开通网购
通道,最大的客户就是这个年龄段的人群。
可支配收入:20 岁以上的初中生,高中生和学生大多是大学生,相比起普
通的中小学生来说,大学生对于自己每天的食物更有自主选择权,最重要的是
大学生零花钱更多,有的人甚至还会去兼职,上班族更不用说,特别是在这样
的高收入大省,我们的产品对于 20-50 岁这个年龄段的人来说大多都能负担得
起。
三、消费趋势分析
1. 营销
中国内地泰国奶茶的市场需求:牛奶与茶相融合变身成为奶茶,由于奶茶
具备牛奶和茶的双重营养,所以风靡世界,受到广大消费者的喜爱。据网上收
集到的调查数据显示:由于泰国奶茶具有去油腻,助消化,排毒,消除疲劳的功
效,使得泰国奶茶一直深受年轻人的追捧,并且逐年递增。
泰国奶茶与其他饮品的行业竞争:1.与奶茶有竞争关系的饮品:碳酸类饮
料、果蔬类饮料、功能饮料、咖啡饮料;2. 泰国奶茶的优势:不但具备香浓润滑
的口感和潮流元素,还能去油腻、助消化、益思提神、消除疲劳,此外,可进
行多重搭配,多重口味组合。
2. 产品项目分析
需求:1. 非常喜爱喝泰国奶茶的消费者:购买泰国奶茶频率高,在选择饮
料类型时会优先选择,甚至只选择泰国奶茶。对口味、品牌有固定的追求,对
奶茶产品也十分了解;2. 比较喜欢喝泰国奶茶的消费者:购买奶茶频率较高,
在选择饮料产品时会优先选择泰国奶茶,并且对奶茶的品种、牌子、口味有一
定的追求;3. 一般的消费者:基本上对泰国奶茶产品没什么需求,只是把泰国
奶茶当做一种可选的饮料,在有其他选择时,会有选择其他产品的可能性。
简介:泰式减肥奶茶的产品种类主要分为:传统泰式原味减肥奶茶、焦
糖泰式减肥茶和白麦芽泰式减肥茶。价格为 35 元/杯,分销方式为在线销售。
发展规划:产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创
25
新,并根据消费群体不同,推出不同产品,随着销售不断增加,在产品开拓上
不断增多,从而占据更多的市场份额。
产品优势:1. 产品口感好,热量低,不加糖,甜度采用甜菊糖,不含反
式脂肪;2. 消费者可以通过淘宝、多多、抖音等在线渠道轻松订购产品;3. 市
场增长份额大,从调查中可以看出,泰国茶饮料受到消费者的广泛喜爱,尤其
是年轻女性;4. 正宗泰国产品,新颖独特,并且还可以减肥;5. 降低患癌症的
风险,因为红茶含有抗氧化剂。
四、行销战术
1. 产品定位
维持味道口感,茶叶有农药检测把关,安心有保障,搭配使用的牛奶 100%
符合国家鲜乳标准,制作过程中全程有标准管控。泰国奶茶中的热量控制成分
来自于 100%纯天然泰国草药。
2. 产品介绍
本研究将 BC Thai Tea 分为 3 种口味:传统泰式原味减肥奶茶、焦糖泰式减
肥茶和白麦芽泰式减肥茶如下:
1.传统泰式原味减肥奶茶(1 盒包含 10 包)
每包数量:
红茶(Black Tea) 5克
甜菊糖(Stevia) 0.5 克
甜炼乳(Sweetened condensed milk) 0.5 克
奶精 (Creamer) 1克
藤黄果(Garcinia Extract ) 0.5 克
白豆(White Kidney Bean Extract ) 0.5 克
胚芽米(Rice Germ Extract) 0.5 克
褐藻多糖(Brown algae Extract) 0.5 克
仙人掌有降血糖 (Cactus Extract) 0.5 克
2. 白麦芽泰式减肥茶 ( 1 盒包含 10 包)
每包数量:
红茶(Black Tea ) 5克
甜菊糖( Stevia ) 0.5 克
甜炼乳(Sweetened condensed milk ) 0.5 克
奶精 (Creamer) 1克
藤黄果(Garcinia Extract ) 0.5 克
白豆(White Kidney Bean Extract ) 0.5 克
胚芽米(Rice Germ Extract) 0.5 克
26
褐藻多糖(Brown algae Extract) 0.5 克
仙人掌有降血糖 (Cactus Extract) 0.5 克
白麦芽 (White malt) 2克
3.焦糖泰式减肥茶 (1 盒包含 10 包)
每包数量:
红茶(Black Tea ) 5克
甜菊糖( Stevia ) 0.5 克
甜炼乳(Sweetened condensed milk ) 0.5 克
奶精 (Creamer) 1克
藤黄果(Garcinia Extract ) 0.5 克
白豆(White Kidney Bean Extract ) 0.5 克
胚芽米(Rice Germ Extract) 0.5 克
褐藻多糖(Brown algae Extract) 0.5 克
仙人掌有降血糖 (Cactus Extract) 0.5 克
焦糖 (caramel) 2 克
冲泡方式
1. 撕开 BC Thai Tea 的信封,倒入所需的玻璃杯中。
2. 每杯倒入 60 毫升热水。
3. 每杯倒入 60 毫升冰水。
4. 如果想吃冰的,可以自行添加更多的冰块。
图 3 冲泡方式
包装
1. 包装由艺术卡纸制成,外表精致。
27
2. 密封部分由聚酯(PET)盖板制成,具有清晰、有光泽、光滑、耐
用的特点,抗撕裂、抗冲击,并且外形良好。
3. 耐潮湿、耐化学溶剂腐蚀,能很好地防止各种气体的渗透。
3. 价格
泰国减肥奶茶价格 BC Thai Tea,传统泰式原味减肥奶茶、焦糖泰式减肥
茶和白麦芽泰式减肥茶 三种口味同价出售,每盒 60 元,1 盒共含 10 袋,可以
冲泡 10 杯。
4. 促销活动
定期促销:买 1 赠 3=(泰国减肥奶茶任意口味 x2 盒 + 梅森杯 x1 个)价格
70 元
特别假期促销:买 1 送 1=(泰国减肥奶茶任意口味 x2 盒)价格 50 元
图 4 产品促销活动
结论
泰国奶茶有利于减轻人们的体重,研究泰国奶茶制作过程是相当繁琐的问
题,泰国奶茶的成分中含有糖和无盐牛奶,在饮用时提供充足能量,但如果不
燃烧多余的物质,可能会导致血脂堵塞,并导致各种疾病,如肥胖,糖尿病,
对身体有负面影响,因此研究生产泰国奶茶,可以喝,而不必担心健康问题,
即用泰国奶茶减肥。不含糖和牛奶的混合物,加入天然成分,以取代这些成
分,如甜叶菊等。
根据调查结果本次调查受访者以学生居多,以女生比例占最大,以 21 至 30
岁人最多,再者是 11 至 20 岁。个人购买行为分析从问卷调查可知,大家对有
28
泰国减肥奶茶都是普遍认同的,在价格方面最高接受度是每个 7 元至 10 元,大
多数人喜欢喝泰国奶茶。大多数品牌/卖家被选为初创客户,通常购买产品或由
朋友推荐。购买泰国奶茶减肥的动机大多是健康的,只是想喝泰国奶茶,大多
数人喜欢偶尔喝泰国奶茶,更喜欢喝一杯泰国奶茶,喜欢吃原来的泰国奶茶。
一般社会大众购买饮品重要因素在于饮品口味、营养健康、品牌。
我们能否销售产品取决于当时的社会潮流,因为泰国奶茶目前仍然是中国
市场的首选消费品。
研究表明,泰国的泰国奶茶在全国各地,包括中国,都广受欢迎。 要喝泰
式奶茶,大多数人必须到泰国购买泰式奶茶,但为了方便起见,我们将泰国减
肥茶产品出口到中国,所以我们发明 了"泰国减肥奶茶饮料"旨在为消费者提供
便利,并满足消费者的健康需求。
我们必须建立一个具有我们自己的特色品牌,以确保我们的品牌能够在未
来的市场中处于领先地位。
广告的好坏也与销售有关。如果广告可以覆盖消费者,则该广告可以覆盖
消费者。 BC Thai Tea 泰国减肥奶茶产品将越来越受欢迎和流行。 因此,人们可
以购买改产品。 产品保证越多,客户就越信任,让客户反复订购,并成为回头
客。
参考资料
泰台港“奶茶联盟”(The News Lens 关键评论;2020/04/28)
王昌梅, 张丽芬, 杨明洁, 张田, & 王敏康. (2010). 白芸豆植物凝集素对不同物种精
子的凝集作用与抗孕效果研究. 中国计划生育学杂志, (5), 272-276.
高海生.茶叶质量的感官检验. 《 CNKI 》 , 1997
汪开治. (1995). 减肥食品新秀——藤黄果. 收藏, 5.
杨学成.(2014). 陈章旺.网络营销.高等教育出版社, 134
29
附件
泰国奶茶问卷调查表
1.您的年龄?
o 10 以下
o 11-20
o 21-30
o 30 以上
2.您的性别?
o男
o女
3.出门逛街,您喜欢购买哪种饮品?
o 奶茶
o 瓶装饮料
o 鲜榨果汁
o 泰国奶茶
4.你买泰国奶茶,最注重什么?
o 品牌
o 包装
o 口味
o 价格
o 营养健康
5.您喜欢怎么的包装?
o 盒子
o 纸袋
o 瓶子
o 塑料袋
6.您多久消费一次泰国奶茶?
o 偶尔
o 每周一次
o 每周二次
o 不固定
7.怎么看待泰国奶茶对健康的影响?
o 非常担心
o 觉得有一定危害
o 没有影响
8.您喜欢泰国奶茶吗?
o 不喜欢
o 喜欢
30
9.您喜欢什么口味的泰国奶茶?
o 白麦芽
o 焦糖
o 原味
10.您觉得什么价位您会购买?
o 7—10 元
o 15—20 元
o 25—30 元
11.您认为如果有泰国奶茶喝了不发胖,您想买这个泰式奶茶吗?
o买
o 不买
31
泰国润唇膏营销策略研究
Puangninnoi5 Sriwattanarat6
摘要
中国具有 4 个不同的季节和地形也使中国各地的气候也有所不同,而且我们也有去过
中国交流的经验。由于近年来自清朝以来,中国人越来越关注唇健康的健康,中国人注重
唇健康的健康。 因此,本次调查主题将结合我们在中国访问期间的了解,重点关注润唇膏
的闻和质量。
润唇膏并无申请专利,且资金需求不高,技术取得容易,较容易吸引潜在竞争者进入
此外,泰湿湿开业于明年五月开幕,知名度仍有持更进一步之行销突破,而目前尚在开发
市场之阶段,较难与知名连锁店相抗衡。 但润唇膏在哈尔滨仍不多见,具产品差异性。
因此,本研究对润唇膏市场,五力分析,SWOT 分析,STP,进行探讨,并对沟通与
谈判技巧,及活动办理流程等多项技能,在过程中培养解决问题,规划事务能力与管理稽
核之工作项目,是一次成功的行销企划活动。
关键字:润唇膏,行销企划,五力分析,SWOT,STP,专案活动管理。
Summary
China has 4 different seasons and topography, which also make the climate in various parts of
China different, and we also have experience in exchanges in China. Since the Qing Dynasty in
recent years, Chinese people have paid more and more attention to the health of lips. Chinese people
pay attention to the health of lips. Therefore, the subject of this survey will combine our
understanding during our visit to China, focusing on the smell and quality of lip balm.
The lip balm has not applied for a patent, and the capital demand is not high, the technology is
easy to obtain, and it is easier to attract potential competitors. In addition, the opening of Tai wet
wet in May next year, there is still a further marketing breakthrough in popularity, and it is still in
At the stage of market development, it is difficult to compete with well-known chain stores. But lip
balm is still rare in Harbin and has product differences.
In addition to completing the above tasks, we have deeply explored the lip balm market, five
forces analysis, SWOT analysis, STP, communication and negotiation skills, and event handling
procedures and other skills. In the process, we cultivated the ability to solve problems, plan affairs
and manage audits. The work item is a successful marketing planning activity.
5 Sathaporn Puangninnoi Bangkok University [email protected] CCB364 Chinese for Presentation
6
Pareena Sriwattanarat Bangkok University. [email protected] CCB364 Chinese for Presentation
32
Keywords: lip balm, marketing planning, five forces analysis, SWOT, STP, project activity
management.
33
背景与动机
世界上的第一支口红在约五千年前的苏美人城市乌尔被发现。古埃及人会使用黑色、
橘色、紫红色的口红;古罗马时代一种名为 Fucus 的口红是以紫红色含水银的植物染液和
红酒沉淀物制成。中国古代称为唇脂,有制成筒状,有些是粉状,粉状口红是将色素涂于
纸的两面,用嘴唇抿住后颜色自然附于唇上。中国唐朝贵族妇女和教坊歌妓喜欢以檀色
(赭红)注唇,后世沿用。
在维多利亚女王时期,口红被视为是妓女的用品,使用口红是一种禁忌。法国娇兰
(Guerlain)将管状口红引进美国,贩售对象主要为少数贵族,第一支金属管口红是由美国康
乃 狄 克 州 沃 特 伯 里 的 毛 里 斯 李 维 和 史 柯 维 尔 制 造 公 司(Maurice Levy and the Scovil
Manufacturing Company)于 1915 年制造,属于大众化产品。
1912 年纽约市妇女参政权论者的示威活动中,著名的女性主义者都抹上口红,把口
红示为妇女解放的象征。
1920 年代的美国,由于电影的流行,也带动了口红的流行,其后各类口红颜色的流
行都会受到影视明星的影响,而带动风潮。
但当时的口红是以肥皂为基底,使用起来让人感到不舒适。
1940 年代的美国女性受到战争的影响,会以化妆来保持好脸色,当时最大的口红厂
商之一 Tangee,曾推出一个名为“战争、女人和口红”的广告。
1950 年战争结束,女星们带动将唇形显得饱满、魅惑的流行。
1960 年代,由于流行白色与银色等浅色的口红妆,用鱼鳞制造出闪动的效果。
1970 年迪斯科流行紫色的口红。1990 年代末期,维他命、药草、香料等材料被大量
添加于口红之中。
2000 年后,潮流走向展现自然美感,色彩自然而有光泽。
本研究目的
本研究将润唇膏为分析的产品,该润唇膏是从当地水果中精心挑选的。闻提取不同于
一般市场。因此,将提出以下研究目的:
1. 以行销企划的方式借以推广润唇膏,包括在商店以及网路社群。
2. 以活动企划来增加在重要日子或展览销量。
研究方法
本研究在活动企划之初,首先探讨消费者对于喜好的润唇膏品牌,并探究其消费者购
买决策,进而探讨润唇膏销策略与市场定位。为了探讨此课题,本研究首先收集相关文
献、回顾及整理,提出五力分析、SWOT、STP、等行销策略分析,并形成活动企划 流
程。使用有效之样本进行整理与分析最后根据实证结果提出结论与结果。
34
分析结果
一、五力分析
1. 潜在进入者威胁
润唇膏并无申请专利,且资金需求不高,技术取得容易,较容易吸引潜在竞争者进入
此外,泰湿湿开业于明年五月开幕,知名度仍有持更进一步之行销突破,而目前尚在开发
市场之阶段,较难与知名连锁店相抗衡。 但润唇膏在哈尔滨仍不多见,具产品差异性。
2.供应商的谈判能力
因为润唇膏生意 与供应商的议价能力很低。 以及其他渠道不同的润唇膏品牌 综合配
送 都在百货公司 超级市场 甚至是一家商店 购买方便,轻松购买润唇膏 而且这些店在全国
都有分店。 但是,我们的品牌在未来会发展得更好。
3.消费者的谈判能力
泰湿湿润唇膏消费者不易向后整合购买群体大多为分散,采购量不大,产品皆为标
准化, 所以消费者议价能力较小。将使润唇膏更具成本与技术 竞争力。
4.替代品的威胁
哈尔滨的气候属中温带大陆性季风气候,冬长夏短。且哈尔滨社会是一座不断发展
的工业城市。它也是中国东北的行政、经济、科学、文化和交流中心。所以一般民众对于
润唇膏的需求较高,市场上也充斥着各种厂牌或连锁店的产品,替代品极其众多;对于甫上
市的润唇膏而言,替代品的威胁相当大。因此,如何形成市场区隔、 找出目标市场,进行
产品定位,则更显重要。此外,定期推出优惠活动,适时创新闻,维 持消费者的新鲜感与
好奇心,应可降低替代品之威胁。
5.产业内部的对抗与合作
一般润唇膏产业的成长速度不快,存在势均力敌及多变的竞争对手,若是采用价格
竞争策略,具有策略性风险。因此,宜针对不同之目标市场与客群,进行市场区隔、与产
品定位,找出多元之行销策略,发展整合型虚拟企业,才能拓展市场占有率。
35
消费者的谈判能力
• 购买者群体分散,采购量
不大
• 所采购的是标准化产品
• 购买者不易向后整合
• 争取更高品质
潜在进入者威胁 产业内部的对抗与合作 替代品的威胁
• 有润唇膏差异性 •产业内存在众多或势均力敌 •哈尔滨的气候属中温带大
• 品牌之知名度够高, 的竞争对手 陆性季风气
威胁低 •产业成长的速度不快 •购买者面临低转换成本
• 目前尚无专利保护 •多变的竞争者 • 润唇膏以外的润唇膏选择
• 资金需求不高 •具有策略性风险 •润唇膏类以外的产品选择
供应商的谈判能力
•供应商的议价能力很低
•供应商易向前整合
图 1 五力分析内容
二、原饮 SWOT 分析
SWOT 分析法(也称 TOWS 分析法、道斯矩阵)即态势分析法,20 世纪 1986 年 代初
由美国旧金山大学的管理学教授海因兹·韦里克(Heinz Weihrich)提出,经常被用 于企业战
略制定、竞争对手分析等场合。优劣势分析主要是著眼于企业自身的实力及其 与竞争对手
的比较,而机会和威胁分析着眼于外部环境的变化及对企业的可能影响上。在分析时,应
把所有的内部因素(即优劣势)集中在一起,然后用外部的力量来对这些 因素进行评估。
本活动则运用 SWOT 交叉分析矩阵以分析润唇膏在该领域的竞争优势。经分析得出 润
唇膏的内部优势为产品独特、有润唇膏业者竞争较少与产品质管理制程低 劣势为国内现有
润唇膏产量有限,刚进入润唇膏市场,销售通路少。
36
三、SWOT 分析 Weaknesses: 劣势
* 没有工厂生产自己的
表 1 SWOT 分析 * 不为人所知的品牌
Strength:优势 * 有做的体验很少
* 有很多气味
* 保持明空湿润 Threats: 威胁
* 更便宜/ 成本低 * 有很多对手
*有包装美 * 竞争市场高
Opportunities: 机会 * 疫情
* 消费者有收入和购买力
* 消费者对产品感到满意
四、STP 市场分析
1. Segmentation 市场区隔
表 2 市场区隔 描述去个剖面
界定去个变数
人口密 润唇膏的目标是达到高市占率以获得较大的影响力,所以它会
度 选择开发人口密度较高的市场润唇膏会拥有越多的销售量。
地理 城市 城市等级的划分多以人口数为划分依据,可分为直辖市,县辖
市,乡镇,所以润唇膏多以选择人口较多的都市,中产阶级等
气候干燥的县。
人口统计 年龄 润唇膏主要是以年轻族群为主要目标对象,最主要的年龄是所
心里 所得 有性别。
人格
中产阶级是构成的最大部份,而他们的所得大多是属中等阶
层。
顾客追求流行以及时尚的需求,是一群热爱健康、关心自己唇
健康的人。
时机 消费者购买的动机,不必有任何特定时间,每次涂抹润唇膏以
及外出会见时都充满信心。
行为变数
忠诚度 消费者的忠诚度是指消费者对某一特定品牌。
37
市场细分(Market Segmentation)的概念是美国营销学家温德尔·史密斯(Wended Smith)
在 1956 年最早提出的,此后,美国营销学家菲利浦·科特勒进一步发展和完善了 温德
尔 · 史 密 斯 的 理 论 并 最 终 形 成 了 成 熟 的 STP 理 论 市 场 区 隔(Segmentation)目 标 市 场
(Targeting)和市场定位(Positioning)。它是战略营销的核心内容。 STP 理论的根本要 义在于
选择确定目标消费者或客户,是指企业在一定的市场细分的基础上,确定自己的 目标市
场,最后把产品或服务定位在目标市场中的确定位置上。
2. Targeting 区隔选定
主要目标市场是注重健康的人和关心自己唇健康的人群,产品不受年龄和性别的限
制,无论是在职成人、青少年还是学生。学生和市场细分是基于消费者的喜好和环境。
3. Positioning 市场定位
企业生产的产品有安全且质量上乘的产品。 是企业混合了泰国水果,出来的产品有不
同的香味。另外,产品的优点是帮助滋润双唇,滋润不干燥,还有泰国水果的香味。改产
品可以在线购买。 杂货店 易于购买,物超所值,每个产品都有产品背面的使用说明。
图 2 市场定位
结论
用 KOL 和 influencers 来推广产品,在平台上 Ads 广告,有很多促销例如 根据节日和
买二送一等等。
38
การพัฒนาและภาพรวมของครอู าสา
แซ่ใช่7 โรจนแพทย์8
บทคัดยอ่
การศกึ ษาคร้ังน้ีเ ป็นการวจิ ัยเชิงคณุ ภาพการวิจัยครง้ั นม้ี ีวัตถุประสงค์ เพือ่ ศกึ ษาความสามารถและปัญหาท่พี งึ
ประสงคข์ องครูอาสาสมคั รและส่งเสริมการเรยี นร้ตู ลอดชีวิตของประชาชน เปน็ การวจิ ัยเชิงคณุ ภาพและมี
วัตถุประสงคด์ งั นี้ 1. วิเคราะหค์ ณุ ลักษณะและสภาพแวดลอ้ มของอาสาสมคั ร 2. สรา้ งรูปแบบการสง่ เสรมิ การ
ปฏิบัตงิ านของอาสาเพ่ือ การเรยี นรู้ตลอดชวี ิตของประชาชน 3. ศกึ ษาปจั จยั และเงือ่ นไขในการใชร้ ูปแบบการส่งเสรมิ
การปฏิบัติงานของอาสาสมคั รโดยเราไดจ้ ดั ทำแบบสอบถามและเกบ็ รวบรวมขอ้ มูลจากกล่มุ นักเรียนนักศกึ ษา ตง้ั แต่
อายุ 18-25 ปี และได้ทำการศกึ ษาขอ้ มลู พนื้ ฐานเกยี่ วกบั ความคดิ เหน็ ทบี่ ุคคลภาย นอกมตี อ่ ครอู าสา
คำสำคัญ: ครอู าสา เผยแพร่
Abstract
The research on Development of a Model to promote the work of Volunteers
teacher for Lifelong Learning of People is a qualitative research. The purposes were to:
1) analyze characteristics and environment of volunteer teachers ; 2) Create a Work to
promote the volunteers for lifelong learning of people is qualitative research ; 3) study
the conditions in applying for promoting the work of volunteers for lifelong learning of
people and We conducted a questionnaire survey, collected data on a group of 18-25
year-old students, and studied background information about the outside world's
perception of volunteer teachers.
keyword: Volunteer, Develop
7 พชิ ญพันธุ์ แซ่ใช่ 1611400233 คณะวิทยาลยั นานาชาตจิ ีน 1/2564
8 สุพรทพิ ย์ โรจนแพทย์ 1611400407 คณะวทิ ยาลยั นานาชาติจีน 1/2564
39
บทนำ
ความเปน็ มาและความสำคัญของปญั หา
ความเป็นมาและความสำคญั ของปัญหาภาวะความเปลีย่ นแปลงทเ่ี กิดขึน้ ในด้านเศรษฐกิจและสงั คม ส่งผลให้
คนในสังคมตา่ งมงุ่ ปฏบิ ัตหิ น้าทแี่ ละความรบั ผิดชอบของตวั เอง ผู้ท่ีมีโอกาสจะมวี ิถีการดำเนินชีวิตตามทป่ี รารถนา
ขณะทผ่ี ขู้ าดโอกาสจะตอ้ งต่อสูด้ ้นิ รน เพ่อื ใหอ้ ยู่รอดในสังคมที่มกี ารแก่งแย่งแข่งขัน อย่างไรก็ตามแม้จะใชค้ วาม
พยายามและความอตุ สาหะเพือ่ ไปใหถ้ ึงการดำเนินชีวิตอยา่ งปกตสิ ุข แตย่ ังมคี นจำนวนไมน่ ้อยทไ่ี มส่ ามารถดูแลและ
ช่วยเหลอื ตัวเองได้ จงึ จำเปน็ ต้องไดร้ ับการชว่ ยเหลือและหยิบย่นื จากสงั คม เพ่ือใหม้ ชี วี ิตในทิศทางทีเ่ หมาะสม ทัง้ น้ี
การช่วยเหลือและพัฒนาสังคมทปี่ ระสบผลสำเร็จนน้ั องคป์ ระกอบท่ีสำคัญเป็นอยา่ งยิ่งคืออาสาสมัคร อาสาสมัครคอื
ผทู้ ่ีเป็นบุคคลทสี่ มคั รใจทำในสิง่ ทีไ่ ม่ใช่ภาระงาน หรือหนา้ ทร่ี ับผดิ ชอบอทุ ิศเวลาความสามารถ เพอื่ ชว่ ยเหลอื บุคคล
และชุมชนโดยมิไดร้ บั ผลตอบแทนใดๆ (สมพร เทพสิทธา, 2546; ศกุ รตั น์ รตั นมุขย์, 2544; จารณุ ี แก้วประภา, 2552;
Ellis and Campbell, 1990; Ellis, 2007) อาสาสมัครจงึ เป็นบคุ คลท่ีช่วยสนบั สนุน สง่ เสริมกจิ กรรมดา้ นต่างๆ โดย
เปน็ พลงั หนุนเสริมการดำเนนิ กจิ กรรม ทเ่ี ปน็ ภารกิจสำคญั ขององคก์ รและสังคมงานอาสาสมคั ร จึงเป็นงานที่บคุ คล
เสียสละเวลาและกำลังของตวั เอง เพื่อชว่ ยเหลือผู้อื่นโดยปราศจากคา่ ตอบแทนงานอาสาสมคั รสามารถจะบรรเทา
ปัญหาของผูท้ ี่ไดร้ บั ความช่วยเหลือในขณะทอี่ าสาสมัครจะเกิดความร้สู กึ ทด่ี ีทมี่ ีสว่ นรว่ มในการทำความดีแก่
ผูอ้ น่ื (Wililman, 2008 ; Tague, 2008 )
ทบทวนวรรณกรรมท่ีเกย่ี วขอ้ ง
บทบาทการทำงานของครอู าสา สามารถเสรมิ สรา้ งและพฒั นานกั เรยี นและโรงเรยี นในทอ้ งที่ได้หลายดา้ น
ท้ังดา้ นการพัฒนาวชิ าการและพฒั นาทกั ษะชวี ติ การทำหนา้ ที่ครผู ชู้ ว่ ยสอนวิชาพ้นื ฐานในชนั้ เรยี นผา่ นการเรียนรู้
แบบ Active Learning ได้กระตนุ้ ในนักเรียนมคี วามสนใจท่จี ะเรียนรมู้ ากยิ่งข้ึน ทำใหผ้ ลสมั ฤทธิ์ทางการเรยี นวชิ า
พ้นื ฐานในหลายวชิ าผา่ นเกณฑก์ ารประเมินระดับชาติ มากไปกวา่ น้ัน คอื การสร้างความมุมานะทจ่ี ะเรียนหนงั สอื เพ่ือ
พัฒนาความรู้ความสามารถของนกั เรียนเองใหม้ ากขน้ึ ในดา้ นการพฒั นาทักษะชีวิต ครูอาสาสมคั รไดเ้ ขา้ ไปเปิด
โลกทรรศนใ์ หมๆ่ ใหก้ ับนกั เรยี น สร้างการเรยี นรนู้ อกชน้ั เรยี นทม่ี ีคณุ ค่า นกั เรยี นสามารถอย่รู ว่ มกับสังคมได้อยา่ งมี
ความสุข ต่อยอดความใฝ่ฝนั และความต้องการ ให้มีแนวทางในการดาเนนิ ชวี ติ ตอ่ ไปอยา่ งมจี ุดมุ่งหมาย ไม่ว่าจะ
ศกึ ษาตอ่ หรอื การทำงานในอนาคต (ครูอาสาเกือ้ ฝนั 2562)
นอกจากการพฒั นาจะเกดิ ขน้ึ กบั นกั เรยี นแล้ว โรงเรยี นท่คี รูอาสาสมัครเขา้ ไปประจำการ ยังเกดิ การ
40
เปลี่ยนแปลงไปในทิศทางท่ีดีอีกด้วย เกดิ รูปแบบการจดั กระบวนการเรยี นรู้ใหม่ๆ สร้างพ้นื ทีใ่ ห้ครูอาสาได้ทดลองทำ
การสอนที่แตกต่างไปจากเดิม ครูอาสาสมคั รเองกย็ งั ได้ใชเ้ วลานี้ ในการเรียนรูต้ ัวเองผ่านงานพัฒนาการศึกษา เกดิ
ความรูแ้ ละพัฒนาทกั ษะใหม่ๆ กบั ประสบการณท์ ม่ี คี ุณคา่ (ครูอาสาเก้อื ฝนั 2562)
ครูอาสาคืออะไร
ครูอาสา คอื ผ้ทู ี่มีจติ ใจเป็นผ้ใู ห้ไมว่ า่ จะเป็นสงิ่ ของตา่ ง ๆ แรงกายแรงใจท่ีเราสามารถอุทิตตนในเรอื่ งของเวลา
ส่วนตวั มาทำเพื่อส่วนรวม งานจติ อาสายงั มีสว่ นช่วยใหเ้ รานั้นยกระดบั คณุ ภาพจติ ใจและเสรมิ สร้างการพฒั นาของคน
ร่นุ ใหมใ่ ห้มคี ณุ ภาพ และนอกจากเรอ่ื งการพฒั นาแล้วยังสามารถสรา้ งจติ สำนกึ อนั ดงี ามของบคุ คลในเป็นผใู้ ห้และผู้
ถา่ ยทอดวิชาความรูท้ ้งั วิชาการและทักษะการใชช้ วี ิตให้กับผู้อน่ื ได้ (ครอู าสาชุมชนบางซ่ือ พ.ศ. 2560)
บทบาทหนา้ ท่ีของครูอาสา
1. เปน็ ผชู้ ่วยครูประจำในการจัดการเรยี นการสอนในห้องเรยี น ทำหนา้ ทส่ี อนเสรมิ รายวชิ าทม่ี ี
ความสำคญั แกน่ กั เรียน เช่น วิชาภาษาไทย, วชิ าคณิตศาสตร์, วิชาภาษาองั กฤษ เป็นต้น
2. เป็นครพู ิเศษทที่ ำหนา้ ทอ่ี อกแบบ และจดั กระบวนการการเรยี นรูท้ ่ีพฒั นาทักษะชีวติ แกน่ ักเรยี น มี
หน้าที่สร้างสรรค์กจิ กรรมทจ่ี ะช่วยเสริมสรา้ งทักษะชวี ติ แกน่ ักเรียนในดา้ นตา่ งๆ เชน่ ความม่ันใจใน
ตนเอง, ความรับผิดชอบ, ความมรี ะเบยี บมีวินัย เปน็ ต้น
3. ใหค้ ำแนะนำเกยี่ วกับการใชช้ วี ติ และการเรียนแกน่ ักเรยี นทต่ี ้องพกั อาศยั อยู่ห่างไกลจากโรงเรียน (ครู
อาสาเก้อื ฝนั เด็ก 2562)
ความหมายของการเปน็ อาสาสมคั รคือ
1. เปน็ การเผยแพร่ความรักและเผยแพรอ่ ารยธรรม
เมอื่ อาสาสมัครนำความหว่ งใยมาส่สู งั คม พวกเขากส็ ง่ ตอ่ ความรัก และอารยธรรมดว้ ย "ความรัก" และ "อารย
ธรรม" แบบนถี้ ูกอัพโหลดจากคนหน่ึงไปส่อู ีกคนหนึ่ง
2. เป็นประโยชน์ในการสร้างสังคมที่กลมกลืนกัน
งานอาสาสมัครใหโ้ อกาสในการเข้าสังคม และชว่ ยเหลือซ่ึงกันและกัน เสริมสร้างการสอ่ื สารและการดูแล
ระหว่างผู้คน ลดความร้สู ึกแปลกแยกระหวา่ งกัน และส่งเสรมิ ความสามัคคที างสังคม
3. เปน็ การส่งเสรมิ ความก้าวหน้าทางสังคม
ความก้าวหนา้ ของสงั คมตอ้ งอาศัยการมสี ว่ นรว่ ม และความพยายามของท้ังสังคม งานอาสาสมคั รคือการ
41
สง่ เสริมใหผ้ ู้คนจำนวนมากขึ้นเรอื่ ยๆให้มีสว่ นรว่ มในระดับการใหบ้ ริการ
4. เปน็ การเพมิ่ พนู ประสบการณช์ วี ิต
อาสาสมคั รใช้เวลาวา่ งเพื่อมสี ว่ นร่วมในงาน และกิจกรรมที่มคี วามหมาย ในกระบวนการมีส่วนร่วมในงาน
อาสาสมคั ร อาสาสมคั รไม่เพียงสามารถชว่ ยเหลอื ผู้อ่นื ไดเ้ ท่าน้นั แต่ยังฝึกฝนทกั ษะการจดั องคก์ ร และความเปน็ ผู้นำ
เรียนรคู้ วามรใู้ หม่ เพม่ิ ความม่นั ใจในตนเองและเรียนร้ใู ห้ เขา้ กบั คนและอนื่ ๆ
ความสำคัญของครูอาสา
ครอู าสาไมไ่ ด้หมายความวา่ ต้องจบวิชาชีพครูเทา่ นน้ั ถงึ จะมาเปน็ ได้ แตค่ รอู าสาคือใครกไ็ ด้ที่ตอ้ งการจะทำ
ประโยชน์ตอ่ ส่วนรวม เพราะครอู าสาไมม่ เี งินเดอื น แตม่ คี ่าใช้จ่ายสูงไม่ว่าจะเปน็ คา่ เดินทาง ค่าอาหาร คา่ ขนมและ
นมของเด็กๆในทอ้ งท่ี รวมถึงคา่ อปุ กรณก์ ารสอนตา่ งๆ ที่จำเป็น และที่สำคัญไปกวา่ น้ัน การทจ่ี ะเปน็ ครอู าสาไม่ใชใ่ คร
กเ็ ปน็ ได้ แตต่ อ้ งเป็นคนทีม่ ใี จรกั เท่านน้ั เพราะเราเชอ่ื วา่ ถ้าเราชอบสงิ่ ไหนมากๆ เราจะทำสิ่งนัน้ ดว้ ยความเตม็ ใจและ
จะทำมันออกมาได้ดี
แรงบนั ดาลใจที่จะมาทำครอู าสา
แรงบันดาลใจในการทจ่ี ะมาเปน็ ครอู าสา คอื เราเชอ่ื วา่ การทเ่ี ราจะทำอะไรสักอยา่ งหนงึ่ เราตอ้ งใช้ใจในการ
ทำและรักในสง่ิ ๆนั้นจรงิ ๆ เพราะการรักใครสกั คนหน่ึงเป็นส่งิ ท่ียิง่ ใหญ่ และความรักถอื เป็นพื้นฐานทส่ี ำคญั สำหรบั
มนุษย์ ถา้ หากสังคมไรซ้ ่ึงความรกั และทุกคนมชี ีวิตอยู่เพอื่ ผลประโยชนข์ องตนเอง โดยไมค่ ำนงึ ถงึ ผลประโยชน์ของ
ผู้อื่น สังคมนน้ั ย่อมไม่มีอนาคต คนเราอาจไมส่ ามารถเปน็ จติ อาสาได้ทุกวัน แต่เมอ่ื คุณไดเ้ ปน็ จติ อาสาแลว้ คร้งั หนง่ึ
อาจจะทำให้ชวี ติ ของคณุ เปลีย่ นไปโดยเห็นคณุ ค่าและความหมายของชีวติ มากขึน้ บางทคี นภายนอกอาจจะมองวา่ ครู
อาสานน้ั ดธู รรมดา แตใ่ ครจะรวู้ ่าการเป็นครอู าสาจริงๆนั้นตอ้ งทุม่ เททง้ั แรงกายและแรงใจเพ่ือผคู้ น
เป้าหมายของกจิ กรรม
อยากให้ทกุ คนได้ลองมาทำอะไรดๆี เพอ่ื สงั คมไดร้ ู้สกึ ว่าการทำสงิ่ เลก็ ๆ เพอ่ื คนอื่นทีม่ ีค่าและยังมีประโยชน์
แกช่ ุมชนและสงั คม และเปา้ หมายหลักสำคัญ 3 อยา่ งคอื
1. การสรา้ งบรรยากาศการเรียนการสอน
2. การเรียนรทู้ ั้งสองทาง ครอู าสา และเดก็ ๆในทอ้ งที่ การสร้างแรงบนั ดาลใจใหก้ ับพวกเขา
3. การเรียนร้วู ัฒนธรรมท่แี ตกต่างกนั (ครบู า้ นนอก 2557)
42
ขอ้ ดี-ข้อเสยี ของการเปน็ ครูอาสา
ขอ้ ดี
1. ไดพ้ ัฒนาชมุ ชนความเป็นอยู่ให้ดีขนึ้ โดยเข้าไปเป็นสว่ นหนึ่งในการปรบั ปรงุ พัฒนาคณุ ภาพชีวิต และให้
ความรู้ เพื่อเพมิ่ ศักยภาพแก่ผคู้ นในชนบท ให้สามารถนำไปตอ่ ยอดในอนาตคได้
2. ได้สร้างโอกาสใหก้ บั ผคู้ นในถนิ่ ทรุ กันดาร ให้ผูค้ นในทอ้ งถิ่นไดร้ ับโอกาสทางการศึกษามากขึ้น และได้
แบ่งปนั ความรู้ แลกเปลีย่ นประสบการณด์ ้วยกนั
3. ใชเ้ วลาวา่ งใหเ้ กดิ ประโยชนใ์ นการทำกจิ กรรมต่างๆร่วมกัน และไดพ้ บปะกบั ผูค้ นใหม่ๆ
4. ได้ร้จู ักการใชช้ ีวิตในอกี รูปแบบหนงึ่ ซ่ึงเป็นชวี ติ ท่ีเรยี บง่าย และยังสามารถเรียนรูว้ ธิ ีการเอาตัวรอดใน
รปู แบบต่างๆ
ขอ้ เสีย
1. เดก็ ๆในทอ้ งที่ในทอ้ งที่จะไดแ้ สดงความสามารถของตัวเอง
2. ได้สรา้ งสมั พันธไมตรตี อ่ ผูอ้ ่ืน คอื การเป็นพี่ เป็นเพื่อน เปน็ นอ้ ง
3. ไดส้ ร้างรอยยิม้ ใหก้ ับผ้อู ืน่
ประโยชนท์ ่ไี ดร้ บั หลงั จากได้เป็นครูอาสา
ประโยชน์ต่อตัวเรา
1. รู้ถงึ การแบ่งปนั และการเปน็ จติ อาสาท่ีแทจ้ ริง
2. รู้จักการทำงานเปน็ ทีมและการประสานงานทดี่ ี
3. ร้จู กั การมอบหมายงานและรับผิดชอบต่องานท่ีไดร้ ับ
4. ไดเ้ ปดิ โอกาสให้ตวั เองและเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ
5. ได้สรา้ งสมั พันธไมตรตี ่อผูอ้ ่นื คือการเป็นพ่ี เปน็ เพอื่ น เป็นน้อง
ประโยชนต์ อ่ ผู้อืน่
1. เด็กๆในท้องที่ในทอ้ งท่ีจะได้รบั ความรแู้ ละสามารถนำไปใช้ในการเรียนต่อๆไป
2. เดก็ ๆในทอ้ งทใี่ นทอ้ งท่ีได้ใช้เวลาวา่ งใหเ้ กิดประโยชน์รสงั คม และมผี ลในเชิงบวกบางประการในการ
สง่ เสริมความก้าวหน้าทางสังคม
3. การสรา้ งบรรยากาศการเรียนการสอน
43
4. การเรียนรู้ทัง้ สองทาง ครูอาสา และเดก็ ๆในท้องที่ การสร้างแรงบนั ดาลใจใหก้ ับพวกเขา
5. การเรยี นรู้วัฒนธรรมที่แตกต่างกนั (ครูอาสาชุมชนบางซอื่ , 2560)
ส่งิ ท่ไี ดร้ ับหลังจากเข้าร่วมโครงการครอู าสา
1. ความเปน็ ผู้นำ
เราสามารถทำงานกบั กลมุ่ ใหญๆ่ ได้อยา่ งดี เนอ่ื งจากมีการจัดการมอบหมายงาน มีความหนักแนน่ เวลา
ทำงาน ทำใหส้ มาชิกคนอ่ืนๆรบั ฟังและปฏิบตั ติ ามได้อยา่ งดี
2. การเปน็ ครอู าสา
เป็นครั้งแรกของการสอนและได้ใชค้ วามรู้ทเ่ี รามแี บ่งปนั ให้กับเด็กๆในทอ้ งท่ใี นทอ้ งที่
3. ความรบั ผิดชอบ
ทกุ คนทำหนา้ ทท่ี ี่ได้รบั ผดิ ชอบ มีการวางแผนและเตรยี มพรอ้ มของเรอ่ื งเนื้อหา อปุ กรณส์ งิ่ ของตา่ งๆ หรือ
แม้แตข่ นม
4. การมปี ฏสิ มั พนั ธ์
ในการทำจิตอาสาครงั้ นี้ แม้วา่ เราจะตา่ งคนต่างมาและเพงิ่ เคยเจอกันครงั้ แรก แตเ่ รากส็ ามารถท่ีจะทำงาน
ดว้ ยกนั ได้ นน่ั ก็เป็นเพราะพวกเรามีเป้าหมายเดยี วกนั
5. การจัดสรรเวลา
วางแผนการเดนิ ทางและเวลาได้เหมาะสมและถึงสถานท่ที ำกจิ กรรมไดต้ รงเวลา (ครอู าสาชมุ ชนบางซื่อ
2560)
คุณสมบัติ
1. มีความสนใจด้านการพฒั นาการศึกษาและสามารถจัดกระบวนการเรยี นรเู้ พื่อพฒั นาทกั ษะชวี ิต
2. มีความพร้อมต่อการปฏบิ ัตงิ านในพนื้ ท่ี
3. มสี ขุ ภาพรา่ งกายทีแ่ ข็งแรง ไม่มีโรคประจำตัวรา้ ยแรง ท่ีเป็นอปุ สรรคตอ่ การปฏบิ ตั ิงาน
4. มคี วามพรอ้ มทง้ั ร่างกายและจิตใจ สำหรับการใชช้ วี ติ อยใู่ นสภาพแวดลอ้ มทไี่ ม่สะดวกสบาย
5. มีความสนใจและใส่ใจเรยี นรใู้ นกระบวนการการทำงานใหมๆ่ และเปิดกวา้ งทางความคิด (ครอู าสาเกอ้ื ฝัน
2562)
ช่องทาง
44
1. สรา้ งเพจการกุศลในแอพพลิเคชันต่างๆ เช่น Facebook, YouTube, 微博,马蜂窝 เพอื่ เปน็
การเผยแพร่ให้คนภายนอกใหร้ ู้อกี มุมหนง่ึ ท่ไี ม่เคยได้พบเหน็ มาก่อนจดั ทำ
2. เปิดโครงการเพื่อเปิดโอกาสให้ผ้ทู ่มี คี วามสนใจได้ลองหาประสบการณ์ทแ่ี ปลกใหม่และนำกลบั ไปบอกตอ่
ใหผ้ คู้ นอื่นๆให้รูจ้ ักกบั ประโยชน์ของครอู าสามากขนึ้
นิยามศพั ทเ์ ฉพาะ
1. อาสาสมคั ร หมายถึง บุคคลที่เสนอตัวเข้าทำงานด้วยความสมัครใจ
2. อุทศิ หมายถงึ ให้ ยกให้ หรอื สละให้อยา่ งเฉพาะเจาะจง
3. มมุ านะ อตุ สาหะ หมายถงึ ความบากบัน่ ความพยายาม ความขยัน ความอดทน
4. ผลสมั ฤทธ์ิ หมายถงึ ผลสำเรจ็ ,ความสำเรจ็
5. Active Learning หมายถึง กระบวนการจดั การเรยี นรู้ ตามแนวคิดการสร้างสรรค์ทางปญั ญา
(Constructivism) ท่เี น้นกระบวนการเรยี นรู้มากกว่าเนอ้ื หาวิชา เพือ่ ช่วยให้ผเู้ รียนสามารถเชอื่ มโยง
ความรู้ หรือสร้างความรใู้ ห้เกิดข้ึนในตนเอง
วัตถุประสงค์
1. เพ่ือพัฒนาคุณภาพชวี ติ และความเป็นอยู่ของผู้คนในชมุ ชน
2. เพ่อื เผยแพรว่ ฒั นธรรมตา่ งๆให้ผูค้ นภายนอกรบั รู้
3. เพื่อสร้างจิตสำนกึ ในเรื่องของการเปน็ ผ้ใู หแ้ ละผูถ้ ่ายทอดทางความรู้
4. เพือ่ ให้ผคู้ นไดแ้ สดงความคดิ เหน็ และได้รับโอกาศใหมๆ่
วิธกี ารดำเนินการ
การเก็บรวบรวมขอ้ มูล
งานวจิ ัยนไี้ ดท้ ำการการเกบ็ รวบรวมขอ้ มูลทใี่ ชใ้ นการจัดหาขอ้ มลู และใช้ประโยชน์จากกลมุ่ นกั เรียนนักศึกษา
ตง้ั แต่อายุ 18-25 ปี โดยไดแ้ จกแบบสอบถามในวนั ท่ี 14 ตุลาคม พ.ศ. 2564 ถึง 16 ตุลาคม พ.ศ. 2564 และผ้วู จิ ัย
ได้ทำการศกึ ษาขอ้ มลู พื้นฐาน เกย่ี วกบั ความคิดเห็นทบ่ี ุคคลภายนอกมตี อ่ ครอู าสา โดยได้จดั ทำแบบสอบถามและ
สัมภาษณ์เพื่อนำขอ้ มูลมาใช้เปน็ แนวทางในการวเิ คราะห์ โดยหัวข้อที่นำมาสอบถามน้นั แบง่ ออกเป็น 4 หวั ขอ้ จากผล
สำรวจจำนวน 21คน สามารถวเิ คราะห์ได้ดังนี้
ผลการวเิ คราะห์
45
1.1 รูจ้ กั ครูอาสาไหม
จากการสำรวจพบว่ามีคนท่ีรู้จกั ครูอาสา 90% และไม่รจู้ ักครอู าสา 10%
ภาพ1 รูจ้ กั ครูอาสา
1.2 มุมมองท่ีมีตอ่ ครูอาสาเปน็ ยังไง
จากการทำแบบสอบถามปลายเปิดพบวา่ ผคู้ นส่วนใหญม่ มี ุมมองต่อครอู าสาวา่ เป็นผทู้ ีม่ จี ติ ใจดมี ีเมตตาและ
เป็นบุคคลท่เี สียสละ เพอื่ เด็กดอ้ ยโอกาสและอยากสง่ ตอ่ คสามรู้ให้กบั เด็กในชุมชน ให้มคี วามรแู้ ละไดร้ บั โอกาสทด่ี ี
อีกทั้งยังชว่ ยเสรมิ สรา้ งประสบการณ์ใหม่ๆให้กับเด็กๆในท้องที่ โดยสิ่งสำคญั ทค่ี รอู าสาตอ้ งมคี ือใจรัก และทำเพื่อ
ส่วนรวมโดยไม่หวงั ผลตอบแทนใดๆ
1.3 เคยอยากลองจะทำไหม ถ้าอยากเพราะอะไร
จากการสำรวจพบว่ามีคนทอ่ี ยากทำครูอาสา 62% และไมอ่ ยากทำ 38%
ภาพ2 ความอยากในการเป็นครูอาสา
อยาก
เนือ่ งจากผคู้ นส่วนใหญท่ ีอ่ ยากจะทำคอื พวกเขาเขา้ ใจดวี ่าเดก็ ๆในท้องท่ีที่ขาดโอกาสทางการศึกษาน้ันเป็น
ยงั ไง และอยากใหท้ กุ คนไดร้ ับการศึกษาทเ่ี ทา่ เทยี มกัน พวกเขาจึงมีความคดิ ทอ่ี ยากจะเข้าไปเปน็ ส่วนหนงึ่ ในการ
46
พฒั นาสังคม เพราะสิง่ เหล่าน้จี ะชว่ ย พัฒนาทง้ั ความคดิ และทัศนคติรวมถึงหลอ่ หลอมให้เดก็ ๆในทอ้ งท่ีทุกคนเติบโต
ไปในแนวทางทด่ี ี อีกทัง้ ยงั มบี างส่วนที่อยากเปน็ ครแู ต่ยังไมม่ ีโอกาส ดังน้ันการขนึ้ ไปเป็นครูอาสาอาจเปน็ อกี หน่งึ
แนวทางในการชว่ ยใหบ้ รรลุเปา้ หมายที่ตั้งไวไ้ ด้
ไม่อยาก
เนื่องจากไม่ถนดั ในการเขา้ สังคม อกี ทงั้ ยงั ไม่ร้ถู ึงแนวทางการสอน และยงั ไมม่ ีโอกาสทีจ่ ะไดล้ องทำ
1.4 คดิ ว่าครูอาสามีหนา้ ทอ่ี ะไรบ้าง
ครอู าสามีหนา้ ทใี นการช่วยสอนหนังสือใหน้ ักเรียนท่ดี อ้ ยโอกาสในโรงเรยี นทขี่ าดครู รวมถงึ ชว่ ยสอนในเรอื่ ง
ตา่ งๆ เชน่ พนื้ ฐานการเอาชีวติ รอดในสงั คม ความรู้ท่วั ไปท่ีเด็กยงั ไมเ่ คยเจอ ตลอดจนใหค้ วามรกู้ บั ชาวบา้ นในทอ้ งถ่นิ
เพ่ือพฒั นาศกั ยภาพของเดก็ และผ้คู นในชมุ ชน
สรุปและอภปิ รายผล
ผลการศกึ ษาเร่ืองครูอาสา เราสามารถสรุปได้ดงั นี้ การท่ีเด็กๆในท้องที่ไม่สามารถเข้าถึงการศกึ ษาท่ดี ีไดน้ ้นั
ทำให้พวกเขาขาดโอกาสท่ีสำคญั ตา่ งๆในชวี ิตไป แตห่ ลังจากที่ได้มโี ครงการครอู าสาขน้ึ ก็ทำให้ผู้คนในท้องถ่นิ ได้รบั
โอกาสทางการศกึ ษาเพิม่ ขึน้ รวมไปถงึ การได้แลกเปล่ียนวัฒนธรรมต่างๆ นอกจากน้ี พวกเขายังไดใ้ ชเ้ วลาว่างใหเ้ กิด
ประโยชนใ์ นการทำกจิ กรรมตา่ งๆรว่ มกนั และพวกเขายังจะไดพ้ บปะกับผูค้ นใหม่ๆทม่ี ีเป้าหมายและอดุ มการณ์
เดยี วกัน สุดทา้ ยนี้ การมาทำครอู าสาบางคนอาจจะคดิ วา่ ไมม่ ีเงิน กไ็ มส่ ามารถมาได้ แตข่ อ้ อา้ งเหลา่ นไี้ ม่สามารถ
นำมาเปน็ เหตผุ ลในการทำจติ อาสาได้ ตอ้ งถามวา่ ตวั เองนน้ั ต้องการทำไปเพอ่ื อะไร เชน่ ถา้ อยากเปน็ ครูสอนหนังสือ
กไ็ มจ่ ำเปน็ ตอ้ งไปสอนเด็กๆในทอ้ งท่ีบนดอยก็ได้ ใหด้ ูจากตวั เองวา่ เรานนั้ สามารถสอนอะไรหรอื ทำอะไรไดบ้ า้ ง โดย
ไม่ตอ้ งไปตั้งขอ้ จำกัดเรอ่ื งเงนิ การให้ไม่ใช่เพยี งแคเ่ งินทองเท่านนั้
ประโยชนข์ องการวเิ คราะห์
1. เยาวชนในชมุ ชนนน้ั จะได้รับโอกาสในการศกึ ษาท่ีมากขึ้น และยงั ไดโ้ อกาสในการพบปะผูค้ น
ภายนอก
2. สามารถนำไปปรบั ใช้ในวถิ ชี วี ิตรูปแบบเดมิ ของตนเอง
3. ไดเ้ ผยแพร่วัฒนธรรมของชมุ ชนให้ผู้คนภายนอกไดร้ ับรู้
4. เยาวชนจะได้แสดงความสามารถของตนเองออกมาให้ผ้คู นภายนอกได้รบั รู้
47
5. เสรมิ สร้างอาชีพให้กบั คนในชมุ ชนให้มีอาชพี ทห่ี ลากหลาย เพื่อหวงั ในวนั หนึ่งเดก็ ๆในทอ้ งท่ีจะ
สามารถนำความรไู้ ปตอ่ ยอดในอนาคตได้
6. เพือ่ ใหเ้ ยาวชนได้รจู้ ักสรา้ งสัมพันธพันธไมตรีกบั ผอู้ ่นื อกี ทง้ั ยังไดแ้ บ่งปันรอยยม้ิ เสยี งหวั เราะ และ
ความสุขให้กบั ผู้อืน่
ข้อช้ีแนะ
จากปัญหาขา้ งตน้ ท่ีเดก็ ๆในทอ้ งท่ีไมไ่ ดร้ บั โอกาสทางการศกึ ษา แต่หลังจากทมี่ โี ครงการครอู าสาเกดิ ขนึ้ ก็
ทำให้ผู้คนในทอ้ งถ่นิ ได้รับโอกาสทางการศกึ ษาเพิม่ มากขึน้ และยังเป็นอกี หนึ่งชอ่ งทางทีช่ ่วยพัฒนาชมุ ชนรวมไปถงึ
การไดเ้ ผยแพร่วฒั นธรรมทตี่ ่างไปจากเดิม นอกจากน้ียงั ทำใหร้ ู้ว่า การท่ีไมไ่ ดม้ ีเทคโนโลยเี หมือนคนอ่ืน จรงิ ๆแลว้ ก็
ไม่ใชเ่ รอ่ื งสำคญั เลย เพราะปัจจุบนั เทคโนโลยไี ดก้ ลายมาสว่ นหนึ่งของการใชช้ วี ิต จนทำให้เราได้ละเลยคนที่อยู่
รอบตวั ไป และทำให้เราลมื ไปวา่ การใชช้ ีวติ ทมี่ คี วามสุขจรงิ ๆมันเป็นอย่างไร ดงั นนั้ การทีไ่ มไ่ ดม้ ีเทคโนโลยีเหมือนโลก
ภายนอก สำหรับฉนั คดิ วา่ มันก็ไมใ่ ชส่ ่งิ ท่ีไมด่ ีอะไร เพราะฉนั เชือ่ ว่าเราจะสามารถหาความสขุ ในทางอ่ืนๆได้
แหลง่ อา้ งอิง
สม พร เทพ สิทธา, & สุมน อมรวิวัฒน.์ (2546). การ ปฏริ ปู การ ศึกษา และ การ ส่งเสริม ศาสนา และ จริยธรรม.
ศภุ รัตน์ รตั น มุข ย์. (2004). อาสา สมัคร: การ พัฒนา คน เอง และ สงั คม. Journal of Development Studies,
1(2), 1-9.
Ellis, S. J., & Noyes, K. H. (1990). By the people. A History of Americans as Volunteers. San Francisco.
Gray, N. J., & Campbell, L. M. (2007). A decommodified experience? Exploring aesthetic, economic
and ethical values for volunteer ecotourism in Costa Rica. Journal of Sustainable Tourism,
15(5), 463-482.
Tague, C., Grant, G., Farrell, M., Choate, J., & Jefferson, A. (2008). Deep groundwater mediates
streamflow response to climate warming in the Oregon Cascades. Climatic Change, 86(1),
189-210.
Wiwan, B. (2015). วฒั นธรรม อีสาน ใน นยิ าย เร่อื ง ครู บ้านนอก: จาก วถิ ี ชีวิต ด้ังเดมิ สู่ เศรษฐกิจ ทีย่ งั่ ยนื .
한국태국학회논총, 22(1), 1-34.
48