Bistro M - A La Carte Menu

marriottsukhumvitpark 02 302 5555

AWARD WINNING DISH MUST TRY!

TOONG THONG GOONG PHAD THAI

THB 320 THB 350

Toong Thong is one of the authentic “Our signature” Thai dish of
Thai appetizer now hardly found in any stir-fried rice noodles with a
restaurant in Thailand. Our recipe represents choice of prawns or chicken,
authentic flavor “Sam Kler” meaning of three bean curd, egg & bean sprouts
combination Thai herbs, Accompanied with the ผัดไทกุ้ง หรือ ไก่ สูตรพิเศษ
secret sauce from a combination of Thai and สไตล์บิสโทรเอ็ม
Western fruits like Mango “Nam Dok Mai” and
Strawberry from Thailand Royal Project, CLASSIC RECIPE
giving a hint of sweet and sour taste. Thus, the
sauce is complimenting the taste of Toong TOM YUM GOONG
Thong.
THB 320

Famous Thai hot and sour
prawn soup seasoned
with lemon grass and
kaffir lime leaves
เมนูที่ ขึ้ นชื่ อของไทยแซบถึ งใจ
กั บวัตถุดิบที่ มีสมุ นไพรและ
ส ร ร พ คุ ณ ม า ก ม า ย

WORLD FAMOUS

MASSAMAN GAI

THB 300

Most favorite curry with
chicken potato, shallot &
peanuts
แกงไทยที่อร่อยไกลไปทั่วโลก ความ
หอมอร่อยและรสชาติที่เป็น
เอกลักษณ์

Chef Nopadon’s Creation
2nd Runner up from Marriott
Bangkok Junior Chef Competition.
Thai food for him is not just
about the taste but it is
meaningful for him in all details,
especially the charm and beauty
behind each dish.

Chef Teerathep All Day "CASUAL" Dining 11 AM - 10.30 PM

อาหารไทย

THAI FAVORITES

KUAY TEIW PHAD SI-EW KHAO PHAD PHAD KA PAO*
THB 260/300 THB 260/300 THB 290/390

Stir-fried flat rice Thai style fried rice with a Wok-fried minced

noodles seasoned with soy choice of chicken, pork/prawns chicken, pork/ prawns

sauce and a choice of pork, or seafood or seafood in spicy
ข้าวผัดหมู หรือไก่ /กุ้ งหรือทะเล
chicken/prawns or seafood holy basil sauce
ผัดซีอิ๊ วหมู หรือไก่ /กุ้ งหรือทะเล
ผัดกะเพราหมู หรือไก่ /กุ้ ง
ห รื อ ท ะ เ ล

PLA NUENG SI-EW*
THB 450

Steamed seabass
fillet with soya
sauce, ginger &
spring onion
ปลานึ่ งซีอิ๊ ว

KHAI JIEW*
THB 180/220

Fried Thai omelet
filled with minced
pork or /prawns,
shallot, spring
onion & chili sauce
ไข่เจียวหมู สับ/กุ้ งสับ

MOO GROB KUA

PRIK KLUE*

THB 320

Wok fried crispy
pork belly with
chili, salt, garlic &
spring onion
หมู กรอบคั่วพริกเกลื อ

PHAD PAK RUAM* GAI PHAD MED MA-MUANG* GAENG KIEW WANN*
THB 180 THB 290
THB 300
Stir-fried vegetables Golden fried chicken with
with garlic & oyster cashew nut, vegetables, chili & Popular Thai “green curry"
sauce soya sauce with eggplant, basil with
ผั ด ผั ก ร ว ม มิ ต ร ไก่ ผัดเม็ดมะม่วง choice of chicken/pork
แกงเขียวหวานไก่ /หมู
Recommended Spicy

Vegetarian Friendly

Contains Pork

gluten free *DISHES SERVED WITH STEAMED RICE

SAVOURY THE GREENS

BEEF TARTARE CASECISBAUZRZ >SALAD GARDEN SALAD
THB 450 THB 270 THB 270

diced premium beef Add smoked chicken THB 50 Salad leaves, asparagus,
tenderloin with Japanese Add smoked salmon THB 90 peas, tomatoes, broccoli,
miso mayo, shallot, garlic, ซีซ่าร์สลั ด cauliflower puree &
cornichon serve with egg shaved parmesan
yolk, parmesan cheese & CAPRESE Choice of dressings:
toasted bread THB 270 Ranch, thousand Island,
ทาร์ทาร์เนื้ อกั บซอสมิโซะมาโย vinaigrette, balsamic or
vine Ripe tomatoes, buffalo Japanese dressing
mozzarella, basil pesto & balsamic สลั ดผักพร้อมตั วเลื อกน้ำสลั ด
dressing
สลั ดมะเขือเทศและมอซซาเรล่ า

TUSNCIABUTZAZR> TARE

THB 370

Tuna with sesame dressing,

shallot, pickled cucumber, SOM TUM GAI YANG YUM WOONSEN
tapioca cracker, avocado THB 340 THB 340
puree & salmon roe
ทูน่าทาร์ทาร์กั บซอสงา Thai spicy papaya salad Spicy glass noodle salad with
with marinated grilled seafood, fresh vegetables &

CALAMARI FRITTER chicken & sticky rice chili dressing
THB 290 ส้มตำไก่ ย่างและข้าวเหนียว ยำ วุ้ น เ ส้ น ท ะ เ ล

Breaded calamari, capsicum SOUP
aioli & lemon
ปลาหมึกชุ บเกล็ ดขนมปั งทอดเสิร์ฟ
พร้อมซอสไอโอลี่พริกหวานกับมะนาว GAENG JUED TAO HOO MOO SUB

THB 250

POSCRI BPUIZAZ P> AK Vegetables & tofu soup with pork

THB 220 แกงจืดเต้ าหู้หมู สับ

Deep fried vegetable spring TOM KHA GAI THB 250
rolls, sweet chili & plum
sauce Chicken in coconut milk,
ปอเปี๊ ยะไส้ผักทอด lime, galangal, lemongrass
and kaffir lime leaves

SASCTIABYUZGZA> I ต้ มข่าไก่ PUMPKIN SOUP
THB 270 THB 250
MUSHROOM SOUP
Thai marinated chicken satay THB 250 Roasted pumpkin seed,
parmesan & croutons
skewers, toasted bread, Truffle and porcini mushroom with ซุ ปฟักทองกั บพาเมซาน
sauté leek & croutons
peanut sauce & cucumber ซุ ปครีมเห็ด TOMATO SOUP
THB 250
relish CREAM OF CHICKEN SOUP
สะเต๊ ะไก่ กั บซอสถั่วและอาจาด THB 280 Feta cheese basil pesto &
croutons
Homemade creamy chicken soup, ซุ ปมะเขือเทศ เฟต้ าชีส
carrot, peas & croutons
ซุ ปครีมไก่

PIZZA & PASTA

CHOICE OF SPAGHETTI, LINGUINE, MARGHERITA THB 270

FETTUCCINE, FUSILLI OR PENNE tomato sauce, basil & mozzarella
พิซซ่ามาการิต้ า
BOLOGNESE THB 320
VEGETARIAN THB 270
ground double a grade minced beef, onion,
garlic, celery, carrot & tomato sauce tomato sauce, tomato, eggplant, onion,
ซอสเนื้ อโบโลเนส zucchini, spinach, capsicum & Mozzarella
พิ ซ ซ่ า ห น้ า ผั ก ร ว ม
CARBONARA THB 320
HAWAIIAN THB 320
Smoked bacon, onion, garlic, egg & parmesan
cheese tomato sauce, ham, pineapple & mozzarella
คาโบนาร่า กั บ เบคอน พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ ยน

FRESH BASIL AND TOMATO THB 320 SUPREME THB 370

sauteed fresh tomato, onion, garlic, tomato tomato sauce, ham, bacon, salami, mushroom,
sauce & basil capsicum, pineapple & mozzarella cheese
ซอสมะเขือเทศ และ โหระพา พิซซ่าหน้าซู พรีม

ALL ARRABIATA THB 320 SEAFOOD THB 400

chili, onion, garlic, fresh tomato, tomato tomato sauce, prawns, squid, mussel, tuna,
sauce & basil black olives, garlic & mozzarella cheese
ซอสมะเขือเทศพริก และ โหระพา พิ ซ ซ่ า ซี ฟู้ ด

AGLIO E OLIO THB 320 PARMA & ROCKET THB 420

Olive oil, dried chili, garlic, basil & tomato sauce, parma ham, rocket, basil
parmesan cheese pesto & mozzarella cheese
ซอสพริกกระเที ยม และ น้ำมันมะกอก พิซซ่าพาร์มาแฮม และ ผักร็อกเก็ ต

SPAGHETTI KEE MAO TALAY THB 420

Thai style stir-fried spaghetti with seafood,
chili, and green peppercorn in a spicy holy
basil sauce
ผั ด ขี้ เ ม า ท ะ เ ล

ADDITIONAL TOPPING:
+ THB 40/ITEM:
Mushroom, tomato, spinach, capsicum, eggplant, onion,
zucchini, olives, pineapple
+ THB 50/ITEM:
Ham, bacon, Parma ham, salami, chicken, tuna, anchovies
+ THB 80/ITEM:
Mozzarella cheese, Emmental cheese, Brie Cheese, Blue
Cheese
+ THB 90/ITEM:
Smoked salmon, prawns, squids, NZ mussels

Recommended Spicy

Vegetarian Friendly
Contains Pork

gluten free

BETWEEN BREAD

BEEF BURGER CHICKEN BURGER
THB 390 THB 320

Premium ground beef, Breaded chicken breast
bacon, cheese, tomatoes, tossed in BBQ sauce, sliced
gherkins and fried onion onion, gherkins
served with chili basil served with salad leaves,
tomato chutney & curly tomato & curly fries
fries เบอเกอร์ไก่ บาบีคิ ว
เบอเกอร์เนื้ อ
GRILLED SPINACH &
CLUB SANDWICH
THB 320 EGG SANDWICH
THB 300
Triple-decker whole wheat
bread, smoked chicken, ham, Grilled stuffed triple-deck
bacon, fried egg & French white toast, sautée spinach,
fries curried egg, mozzarella,
คลั บแซนด์วิช pesto mayo, hot sauce &
French Fries
AVOCADO แ ซ น ด์ วิ ช ผั ก โ ข ม แ ล ะ ไ ข่ ย่ า ง

TUNA MELT SANDWICH
THB 370

Tuna & avocado sandwich, cheddar cheese,
salad leaves, sesame bun,
hot sauce & French fries
ทู น่ า อ โ ว ค า โ ด แ ซ น ด์ วิ ช

INDIAN DELIGHT

TANDOORI CHICKEN TIKKA INDIAN BUTTER CHICKEN SPICY LAMB MASALA

THB 350 THB 360 THB 390

Tender chicken morsels marinated Spiced marinated Indian butter Succulent pieces of boneless

in yogurt & Indian spices served chicken served with Naan or roasted lamb in the oven and

with mint yogurt sauce & lime Basmati rice cooked in a creamy sauce

ไก่ หมักเครื่ องเทศและโยเกิ ร์ต แกงไก่ เนยสไตล์ อิ นเดีย served with garlic Naan or

Basmati rice

DAL MAKANI ALOO GOBI แกงเนื้ อแกะสไตล์ อิ นเดีย

THB 390 THB 310 PANEER MAKANI

Black lentil in tomato gravy Classic vegetarian Indian dish, THB 390
and spices served with Naan or cauliflower, potatoes, green
Basmati rice pea served with Naan or Basmati Indian cottage cheese in a rich
แกงถั่วดำในซอสมะเขือเทศสไตล์ อิ นเดีย tomato gravy served with Naan
rice
CHICKEN CURRY แกงมันฝรั่งและดอกกะหล่ำสไตล์ อิ นเดีย or Basmati rice
ชีสในซอสมะเขือเทศสไตล์ อิ นเดีย

THB 390 BASMATI RICE THB 70 NAAN THB 70

chicken with aromatic spices ข้ า ว บ า ส ม า ติ choice of butter, garlic or
served with Naan or Basmati plain
rice แป้งนานสูตรเนย, กระเที ยมหรือดั้งเดิม
แกงไก่ สไตล์ อิ นเดีย

RISING SUN

CHICKEN KARAAGE
THB 270

Japanese style deep fried
chicken with katsu sauce,
mayonnaise & lemon wedge
ไก่ คาราเกะ

SALMON SASHIMI
THB 340

Fresh sliced salmon,
wasabi, soy and pickled
ginger
แ ซ ล ม อ น ซ า ซิ มิ

SALMON IKURA DONBURI
THB 550

Fresh sliced salmon and
salmon roe on vinegar
rice, pickled ginger,
pickled radish, wasabi &
miso soup
ข้าวหน้าแซลมอนดิบกั บไข่ปลา
แซลมอน

WAGYU MINI DONBURI
THB 790

Grilled Japanese Iwate
wagyu A4 striploin on rice,
egg yolk, garlic chip,
spring onion & miso soup
ข้าวหน้าเนื้ อวากิ วเมืองอิ วาเตะ
เอ4

UNADON
THB 650

Grilled whole freshwater
eel on rice, pickled ginger
kabayaki sauce & miso soup
ข้ า ว ห น้ า ป ล า ไ ห ล ญี่ ปุ่ น

Recommended Spicy

Vegetarian Friendly

Contains Pork

gluten free

CLASSIC

SALMON 5 SPICES
THB 490

Grilled salmon fillet with
glazed cherry tomatoes, Thai
chili paste,capers and lime
cream served with saffron
potato puree
แซลมอนย่าง 5 เครื่ องเทศ

BEEF TENDERLOIN
THB 1290

Grilled Australian beef
tenderloin, mashed potatoes,
broccoli puree, caramelized
onion,grilled vegetables, green
peas served with rosemary demi-
glace
เสต็ กเนื้ อสันในออสเตรเลี ย

ROASTED CHICKEN BREAST
THB 420

Juicy roasted chicken breast,
sauté spinach, asparagus puree,
white wine cream sauce & basil
oil
อกไก่ อบ เสิร์ฟพร้อมซอสไวน์ขาว

SEAFOOD RISOTTO THB 490

Grilled tiger prawns, squid, seabass, NZ mussel YOUR SIDE
with tomato risotto, basil pesto & parmesan
ริซ้อตโต้ ทะเล

BBQ PORK SPARE-RIBS THB 420 Curly fries THB 120
THB 90
Spiced marinated spare-rib, glazed cherry เคอร์ลี่ ฟราย THB 60
tomatoes served with mashed potato French fries THB 60
ซี่โครงหมู บาบีคิ ว THB 90
เ ฟ ร น ช์ ฟ ร า ย THB 90
SEARED TUNA THB 550 Steamed jasmine rice THB 120

Seared tuna steak, grilled bok choy, teriyaki ข้ า ว ส ว ย ห อ ม ม ะ ลิ
Steamed jasmine brown rice
sauce, asparagus puree, salmon roe & tomato
ข้าวกล้ องหอมมะลิ
salsa Mashed potatoes

ทูน่าเสต็ ก มั น บ ด
Steamed mixed vegetables
FISH & CHIPS THB 370
ผักนึ่ งรวม
Deep fried fillet, tartar sauce and lemon Creamed spinach parmesan

served with French fries ผั ก โ ข ม ใ ส่ ค รี ม แ ล ะ ชี ส

ปลาชุ บเกล็ ดขนมปั งทอด เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟราย

SWEET TREATS

HONEY TOAST THB 320 CHOCOLATE FONDANT THB 320

Toasted bread, banana, strawberry, Rich dark chocolate lava cake, vanilla ice

mango, blueberry, vanilla ice cream cream, strawberry coulis

with honey & chocolate syrup ช็อคโกแลตลาวาเค้ ก

ฮั นนี่โทสต์ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

TIRAMISU THB 320 APPLE FRITTERS THB 270

Italian classic dessert, bistro M style Deep fried whole green apple coated with

ที รามิสุ บิสโทรเอ็ ม สไตล์ cinnamon sugar,vanilla ice cream, vanilla

sauce, blueberry & strawberry

แอปเปิ้ ลเขียวทอดเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม

KHAO NIEW MA MUANG THB 270 TROPICAL FRESH FRUIT THB 240

Traditional Thai mango & sticky Seasonal fresh Thai fruits
rice, coconut sauce, dried coconut, ผ ล ไ ม้ ร ว ม ต า ม ฤ ดู ก า ล
mango mousse
ข้ า ว เ ห นี ย ว ม ะ ม่ ว ง ICE CREAM PER SCOOP THB 120

Recommended Madagascar vanilla bean, Dark Belgian
chocolate, Strawberry sorbet, Young
coconut sorbet, Passion fruit sorbet, Thai
mango sorbet
ไ อ ศ ก รี ม