51 เงื ่อนไขในการทา งานพเิศษ • จ ำนวนชั ่วโมงทีส่ำมำรถท ำได้จะถูกกำ หนดไวแ้ลว้คอื ไม่เกนิ 28 ชั ่วโมง ต่อสัปดำห์ (4ชม./วัน) • ค่ำแรง ตำมปกติจะได้ประมำณ 950 - 1,200 เยนต่อชั ่วโมง • ประเภทงำนพิเศษ เช่น งำนในร ้ำนอำหำร , งำนสอนภำษำ , งำนเสมียน , งำนล่ำม , งำนขำย , งำนแปล และงำนใชแ้รงงำนในทีส่ำธำรณะและก่อสร ้ำง ข้อห้าม ไม่อนุญาตให้นักศึกษาท างานพิเศษในสถานบันเทิง เช่น ไนท ์คลับ, บาร ์, บ่อนการพนนั ซึ่งในสถานที ่ เหลา่นี ้แมแ้ต่จะท างาน ประเภทท าความสะอาดหรือล้างจานก็ไม่สามารถท าได้ การท างานพิเศษ (バイト)
52 หางานจากทีไหน ่ ? • ติดต่อสอบถำมจำกฝ่ำยสวัสดิกำรของมหำวิทยำลัย หรือ สถำบันกำรศึกษำ • ตดิต่อสอบถำมจำกศูนยช์ว่ยเหลอืนักศกึษำทอ้งถิน่และนักศกึษำ ต่ำงชำติทำงศูนยจ์ะมขี ่ำวสำรเกีย่วกบังำนพเิศษนี ้ไวบ้รกิำร ส ำหรบั นักศกึษำทีม่สีถำนภำพกำรอยู่อำศยัเป็น "นักศกึษำวทิยำลยั" ในกำร ไปตดิต่อทีศ่ ูนย์ให้น ำบัตรนักศึกษำ, บัตรประจ ำตัวคนต่ำงชำติ, รูป ถ่ำย 2 ใบ และใบอนุญำตให้ท ำงำนพิเศษจำกส ำนักงำนตรวจคนเข้ำ เมืองไปด้วย • บอร ์ดประชำสัมพันธ์ของโรงเรียน • แอพพลเิคชัน่バイトル (ไบโตรุ) • แอพพลเิคชัน่ Thaijin / FB :Thaijin • เว็บไซต ์ http://www.sej.co.jp/arbeit/ http://www.e-aidem.com/clp/ryugakusei/index.htm http://www.gaikokujins.com http://nipponshigoto.com http://weban.jp/sat/hub/jk/gaikokujin http://gtn-job.com • ท ำได้ไม่เกิน 28ชม./สัปดำห์ รำยไดต้ ั ้งแต่ 900-1,100 เยน/ชม. สำมำรถท ำไดท้ี ่รำ้นอำหำรไทย แมคโดนัลด ์ โรงงำนผลิตเบนโตะ ร ้ำนสะดวกซือ้งำนสอนภำษำ
53 ขัน้ตอนการสมคัรงาน 1. เตรียมตัว เมื ่อเรำหำงำนแลว้เจองำนทีถ่ ูกใจ ใหจ้ดเนือ้หำงำน สถำนที ่และเวลำที ่ เรำสะดวก เตรียมไว้ก่อนจะส่งใบสมัครหรือก่อนโทรศัพท์ 2. เลอืกเวลาที ่โทร หลกีเลีย่งกำรโทรในเวลำทีท่ีท่ ำงำนกำ ลงัยุ่ง เช่น ร ้ำนอำหำร 11.30-14.00 , 18.00-21.00 รำ้นสะดวกซือ้12.00-14.00 , 19.00 เป็ นต้นไป 3. โทรศัพท์ เวลำสอบถำมทำงโทรศัพท์ ใหจ้บั ใจควำมเรือ่งกำรนัดหมำยเอำไวด้งันี ้ - วนัเวลำทีน่ดั สมัภำษณ์ - สถำนทีท่ีส่มัภำษณ์ - ชือ่ผูดู้แลงำน/กำรสมัภำษณ์ - สิ ่งทีต่อ้งเตรยีมไปตอนสมัภำษณ์ การสมัครงาน สิ ่งส าคญ ั คอ ืใหเ ้ ก ็ บขอ ้ ม ู ลของงานท ี ่ เราสมค ั รไวใ้ หด ้ ี เอาไวย ้ น ื ยน ั ขอ ้ ม ู ลท ี ่ สมัคร
54 การเขียนใบสมัครงาน สิ ่งทีส่ ำคญั ในกำรเขียนใบสมคัรงำน - ใชป้ากกาด าเท่านั ้น หำ้มใชป้ำกกำสอีืน่หรอืดนิ สอเขยีน - ไม่เหลอืชอ่งที ่ไม่ไดก้รอกไว้และไม่ท ำสกปรก รูปถ่าย - สีหรือขำวด ำก็ได้ ควรเป็ นรูปปัจจุบัน ไม่เกิน 3 เดือน ใส่สูทหรือชุดสุภำพ การกรอกข้อมูลส่วนตัว - กรอกให้เป็ นระเบียบสวยงำม - เขียนจงัหวดัก่อนแลว้ไล่ไปถงึเลขทีบ่ำ้น การเขียนประวัติ - เขียนกำรศกึษำล่ำสุด รำยละเอียดของสถำบนัชือ่สำขำ ปีที ่ เขำ้ ปีทีจ่บ - เขียนประวตั ิกำรท ำงำน เขำ้เมือ่ ไร ออกเมือ่ ไร ต ำแหน่งอะไร โดยเนน้งำนที ่ เป็นจุดเด่นของ เรำ (ถ้ำมี) ใบอนุญาต/ใบประกาศ - เขียนถงึใบประกำศที ่ส ำคญัที ่ เรำม/ีได้เชน่ ใบผ่ำนกำรสอบวดัระดบัภำษำญีป่ ุ่น (JLPT) ส่วนอธบิายเหตุผลทีส่มคัร - เขียนในลกัษณะที ่ว่ำ เรำอยำกท ำงำนทีน่ี ่ เพรำะอะไร ท ำไมถงึสนใจทีจ่ะท ำงำนที ่นี ่ (ในกรณี มที ีอ่ืน่ทีม่ลักษณะคล้ำยๆกัน) ี เงือ่นไข - เขียนเวลำทีส่ำมำรถท ำงำนได้พร ้อมเหตุผลอย่ำงชัดเจน ต ำแหน่งงำนทีอ่ยำกท ำและสิ ่งที ่ ถนัด
55 ตัวอย่างแบบฟอร ์มใบสมัครงาน แบบที ่1 รูป ถ่าย นามสกุล-ชือ่ ค าอ่านแบบฟุริกานะ ประวัติส่วนตัว ปี เดือน วนัทีปัจจุบัน่ ชา ย วัน เกิด เดือ น ปี วนัที ่ เกิด อายุ ปี ค าอ่านแบบฟุริกานะ ทีอ่ยู่ เบอร ์ โทร หญิ ง อีเมล ทีอ่ยู่ ค าอ่านแบบฟุริกานะ เบอร ์ โทร อีเมล (กรอกในกรณีทีค่ ุณตอ้งการตดิต่อนอกเหนือจากทีอ่ยู่ในปัจจุบนั ) ปี เดือน ประวัติการศึกษา 36-40 x 24-30 ขนาด Inkan เขียนปิ ดท้ายถ้าเขียนเสร็จ แล้ว
56 ใบอนุญาต(เช่น ใบขบัขี ่) / ใบแสดงความสามารถ(เช่น TOEIC, JLPT) แรงจูงใจ ทักษะพิเศษ ความคาดหวงัของงาน(ใหเ้ขยีนเกีย่วกบัเงินเดอืน/หมวดหมู่งาน/เวลาท างาน/ต าแหน่งอืน่ๆ ถา้ม)ี ระยะเวลาเดินทาง ประมาณ ชัว่ โม ง นาที คนที ่เราอุปการะ(ไมน่ ับคู่สมรส) คู่สมรส มี ไม่มี ภาระผูกพันกับคู่สมรส มี ไม่มี
57 แบบที ่2
58 ตัวอย่างกรอก RESUME
59 สิ ่งทีค่วรเตรยีม - อุปกรณ์จดบันทึก สมุดแพลน - เสือ้ผำ้เรยีบรอ้ย สะอำด - ศกึษำที ่ตั ้งของรำ้นก่อนไป หรอืลองเดนิทำงไปก่อนวนั สมัภำษณ์ ข้อควรระวัง !! - ไปก่อนอย่ำงน้อย 5-10 นำที - ไม่ควรยกเลิกกะทันหัน หำกจะไปสำยใหโ้ทรแจง้ใหเ้รว็ที ่สุด การสัมภาษณ์ สิ ่งทีค่วรรูเ้มือ่รบักำรสมัภำษณ์ - เนือ้หำของงำนทีจ่ะท ำ - วิธีกำรจ่ำยค่ำจ้ำง - เวลำท ำงำน วันหยุด - เครือ่งแต่งกำยที ่ใชท้ ำงำน - กำรช่วยเหลือค่ำเดินทำง - วนัทีป่ระกำศผลสมัภำษณ์ - วนัทีจ่ะเริม่ท ำงำน หลงัสมัภาษณใ์หย้นืยนัถงึวนัทีท่ีจ่ะบอกผลและวิธีบอกผลให้ เรียบร้อย การเตรียมตัวไปสัมภาษณ์งาน
60 ประเทศญี ่ปุ่นมีรถไฟฟ้ำอยู่ 3 ประเภท คือ รถไฟฟ้ำบนดิน, รถไฟฟ้ ำใต้ดินและ รถไฟฟ้ ำควำมเร็วสูง (ชินคังเซน) ซึ ่งโดยมำกเป็นกำรใหบ้รกิำรของ JR หรือ JapanRailways เช่น สำยยำมำโนเตะ สำยเคฮินโทโฮคุ เป็ นต้น และ บริษัทเอกชน เช่น สำยโอดำคิว, สำยเคโอ, โคคิว เป็ นต้น แนะน าแอพพลเิคชัน่ หาเส้นทางรถไฟ JAPAN TRAVEL ข้อดีคือ สำมำรถหำได้ทุกสถำนี ไม่ว่ำจะเป็ นใต้ดิน-บนดิน รถบัส ฯลฯ และค ำนวณจำกเวลำจริง ท ำให้ค ำนวณเวลำได้แม่นย ำ รวมถึงบอกชำน ชะลำทีพร ้อม่ขึน้ ข้อเสียคือ ต้องเชือ่มต่ออินเตอร ์เน็ต การใช้รถไฟ
61 TOKYO SUBWAY NAVIGATION ข้อดี สำมำรถหำเสน้ทำงรถไฟใตด้นิของโตเกยีวได้โดยไมต่อ้งเชือ่มต่อ อนิเตอรเ์น็ต เหมำะเมือ่ ใชร้ถไฟใตด้นิ (Metro) บ่อยๆ ข้อเสีย ไม่สำมำรถหำเวลำไดแ้บบเรยีลไทม์และมเีฉพำะที ่โตเกยีว
62 HYPERDIA (http://www.hyperdia.com/en) เป็นเว็บที ่ใชส้ ำหรบัคน้หำเสน้ทำงรถไฟ โดยสำมำรถหำไดทุ้กเสน้ทำงและ หลำกหลำยยำนพำหนะ
63 ข้ การเดินทาง Pasmo และ Suica คอ ื บตัรเตมิเงนิท ีส่ำมำรถจำ่ยแทนเงนิ สด ใช้ได้กับ : รถไฟ ,รถบัส, รำ ้ นสะดวกซื อ้ , ตู้หยอดอัตโนมัติ, ล็อก เกอร ์เก็บของ และ รำ ้ นอำหำรบำงรำ ้ น รำ ้ นคำ ้ ท ี ่ เขำ ้ รว่ม สำมำรถ ใชข ้ ึ น้รถไฟไดท ุ้กสำย รวมถง ึ รถเมล ์ แตไ่มส่ำมำรถใชข ้ ึ น้รถไฟชนิ คันเซนและ Airport Limousine Bus ได้ ราคาบัตร : มดัจ ำ 500 เยน + เตมิเงนิในบตัรตำมจ ำนวนท ี ่ ต้องกำร สถานท ีซ่ื อ้ : ท ี ต่ ูใ้ นสถำน ี รถไฟทั ่วไป
64 ❖วธิซี ือ้บตัร Pasmo / Suica 1. กดเลอืกซือ้บตัร Pasmo 2. เลอืกที ่ Purchase new Pasmo 3. เลือกประเภทบัตร 4. เลอืกจ ำนวนเงนิทีจ่ะซือ้ (แบบทั ่วไปไม่ใส่ชือ่ เจำ้ของ) Blank Pasmo ** ปัจจุบันมีเมนูภำษำไทยแล้ว** 5. ใส่เงนิเขำ้ไปที ่ เครือ่ง (ไดท้ ั ้งเหรยีญและธนบตัร) 6. รับบัตร
65 บัตรโดยสำรรำยเดือนระบุสถำนีต้น ทำงและปลำยทำงท ี จ่ะไดร ้ บั ส่วนลด (โดยทั ่วไปประมำณ 10%) และ สามารถใช้เข้าออกสถานีระหว่าง ทางได้ทุกสถานีไม่จ ากัด มีข้อแม้ว่ำ หำกนั ่งออกนอกเสน ้ ทำง ก ็ จะเป็ นรำคำ เต็ม แต่กรณีของนักเรียน สำมำรถขอ ส่วนลดสูงสุดท ีป่ระมำณ 60% ของค่ำ เดินทำงระหว่ำงบ้ำนและมหำลัยฯ ส ำหรบักรณ ี ท ีซ่ื อ้นำน 6 เดือน จ ำเป็ นต้องได้ใบอนุญำตจำกมหำ ลัยฯ นำยสถำน ี จง ึ จะออกบตัรประเภทน ี ้ ให้ ต ั ว ๋ เดอ ื น (เทคิเกง :定期券)
66 ❖ หลักสูตร • หลักสูตรของ Senmon Gakkou ส่วนใหญ่จะก ำหนดระยะเวลำ เรยีนไวท้ี ่2 ปีแต่มบีำงหลกั สูตรที ่ เรยีน 1 ปี, 3 ปี หรือ 4 ปี ❖ การสมัคร • วิทยำลัยอำชีวศึกษำจะมีกำรจัดงำนเปิดสถำบัน ( Open Campus ) ตั ้งแต่ช่วงเดอืนสงิหาคม - มกราคมของทุกปีเพือ่ ใหน้ ักเรยีนที ่ สนใจเขำ้ชมสถำบนั ได้(ในชว่งเวลำทีก่ำ หนด) โดยสำมำรถเดินทำง ไปดูสถำนทีจ่รงิรบัขอ้มูลเนือ้หำหลกั สูตร ชมอุปกรณท์ี ่ใชใ้นกำร เรยีนกำรสอน รวมไปถงึกำรเขำ้ทดลองเรยีนจรงิในสำขำวชิำทีส่นใจ เพีอ่ประกอบกำรตดั สนิใจเลอืกสำขำวชิำและสถำบนัทีต่รงกบัควำม ต้องกำรได้ซึ ่งระหว่ำงที ่ เรยีนภำษำอยู่นักเรยีนสำมำรถด ำเนินเรือ่ง สมัครเรียนควบคู่ไปด้วย วางแผนหลังจากเรียนจบโรงเรียนภาษา ต้องมีผลกำร สอบวัดระดับ JLPT ระดับ 1 หรือ 2 เรียนต่อเซนมง ต้องมีผลกำร สอบวัดระดับ JLPT ระดับ 1 หรือ 2 เรียนปริญญำตรี/ โท ท ำงำนต่อ กลับประเทศ เตรียมหำงำน ก่อนเรียนจบ ล่วงหน้ำ 4-6 เดือน ท ำงำน เกีย่วกบั ภำษำญีป่ ุ่น
67 ❖หลกั สูตรที ่ เปิดสอน • แบ่งออกเป็ น 8 สาขาได้แก่ ▪ อุตสาหกรรม เช่น ไฟฟ้ ำ , เครือ่งกล , วิศวกรรม โยธำ , วิศวกรรมก่อสร ้ำง , ช่ำงส ำรวจ , สถำปัตยกรรม ▪ เกษตรศาสตร ์เช่น กำรเกษตรกรรม , กำรจัดสวน , เทคโนโลยีชีวภำพ ▪ การแพทย์และพยาบาล เช่น พยำบำล , เทคนิคทัน ตกรรม , กำยภำพบ ำบัด ▪ การศึกษาและสังคมสงเคราะห์เช่น กำรดูแลเด็กอ่อน และคนชรำ , สวัสดิกำรสังคม ▪ สาธารณสุขศาสตร ์ เช่น อำหำร , โภชนำกำร , ช่ำง ท ำผม , ช่ำงเสริมสวย ▪ พาณิชยศาสตร ์เช่น บัญชี , เลขำนุกำร , ธุรกิจ ท่องเทีย่ว , กำรโรงแรม ▪ คหกรรมศาสตร ์เชน่ตดัเย ็ บเสือ้ผำ้ , ธรุกจิแฟชัน่ , ออกแบบ , กำรตดัเย ็ บแบบญีป่ ่นุ ▪ ศลิปวฒันธรรมและการศกึษาทัว่ ไป เช่น ภำษำศำสตร ์ , ศิลปกรรม , ดนตรี , กีฬำ , ถ่ำยภำพ , กำรแสดง
68 ❖ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ • ค่ำใชจ้่ำยเฉลีย่ ในปีแรก (รวมค่ำธรรมเนียมในกำรสมคัร ค่ำเล่ำเรยีน ค่ำอุปกรณแ์ละสิ ่งอ ำนวยควำมสะดวก ตลอดจนค่ำใชจ้่ำยอืน่ๆ ดว้ย) ส ำหรบัในชัน้ปีทีส่อง ค่ำใชจ้่ำยต่ำง ๆ จะลดลงเหลอืประมำณ 70 เปอรเ์ซน็ต์เพรำะค่ำแรกเขำ้นั ้นเสยีเฉพำะในปีแรกเท่ำนัน้ ร ัฐบาล 236,800 เยน 87,616 บำท เอกชน การร ักษาพยาบาล 1,454,200 เยน 538,054 บำท สาธารณสุขศาสตร ์ 1,457,300 เยน 539,201 บำท อุตสาหกรรม 1,221,250 เยน 451,863 บำท วฒันธรรมและการศกึษาทัว่ ไป 1,200,300 เยน 444,111 บำท พาณิชยศาสตร ์ การบัญชี 1,191,000 เยน 440,670 บำท ศึกษาและสังคมสงเคราะห์ 1,080,500 เยน 399,785 บำท เสือ้ผา้เครือ่งประดบัและคหกร รม 948,000 เยน 356,400 บำท เกษตรกรรม 980,000 เยน 362,600 บำท
69 ❖การขอวีซ่าอยู่ต่อ ▪ ในกรณีทีถ่อืวซีำ่นักเรยีน ตำมกฎหมำย เมือ่จบ กำรศึกษำ วซีำ่จะถอืว่ำสิน้สุดตำมไปดว้ย ถำ้จะอยู่ต่อ ภำยใน 3 เดือน (วีซ่ำยังเหลืออยู่) สำมำรถอยู่ต่อได้ แต่ ถำ้เกนิจำก 3 เดอืน จะตอ้งท ำเรือ่งเปลีย่นชนิดวซีำ่ โดยจดุประสงคข ์ องกำรอยู่ต่อมดีงันี ้ • ท ำงำนต่อในญีป่ ุ่น – ใหต้ดิต่อบรษิทัว่ำขัน้ตอน กำรขอเป็ นอย่ำงไร • หำงำน – ในกรณีทีจ่ะหำงำนท ำในญีป่ ุ่น สำมำรถ เปลีย่นวซีำ่เป็ นหำงำนได้(Designated activities – job hunting) ต้องใช ้ recommendation letter จำกมหำลัยในกำร ท ำสำมำรถได้วีซ่ำในระยะ 6-12 เดือน • อยู่เทีย่วต่อ – ตอ้งเปลีย่นเป็ นวซีำ่ท่องเทีย่ว “Temporary visit” อยู่ได้อีก 3 เดือน ข้อดีคือ สำมำรถใช ้ JR Rail pass เทีย่วได้แต่ ตอ้งหำคนซือ้จำกต่ำงประเทศมำให้
70 • Application Form 申請書 • Passport パスポート • Alien registration card 外国人登録証明書 • Student ID card (only if before graduation) 学生 証(卒業前の場合) • Certificate of Enrollment (only if before graduation) 在学証明書(卒業前の場合) • Certificate of (Expected) Graduation • 修了(見込み)証明書 • Transcript 成績証明書 • Documents proving capacity to pay for all living expenses while in Japan ถา้ไม่เปลีย่นแลว้เกดิ โดนตรวจพบ จะถูกส่งกลับประเทศ เอกสารท ีใ่ชใ้ นการขอเปล ี ย่นสถานะ
71 • AOYAMA Address: Aoyama Center Building 3F, 3-8-40 MinamiAoyama, Minato-ku, Tokyo 107-0062 Tel. 033-403-3186 • IC NAGOYA Address: 3-28-12 Dainagoya Bidg. 3F Meieki, Nakamuraku, Nagoya 450-0002 Tel. 052-581-3370 • ICHIKAWA Address: 5-10-5 Minamiyawata, Ichikawa city Chiba 272- 0023 Tel. 047-329-2121 • JLI Address: 2-7 Nishi 26 Minami 6 Chuo-ku, Sapporo 064- 0806 Tel. 011-562-7001 ชื อ่ท ี อ่ย ู่ เบอร ์โทรศัพท์ของแต่ละ โรงเรียน
72 • OJA Address: NO.2-2-12 Nagaharanishi Nagayoshi Hiranoku area, Osaka city, Osaka 547-0015 Tel. 066-707-2227 • OSAKA YMCA Address: 9-52 Minamikawahori-cho, Tennoji-ku, OsakaCity. 543-0054 Tel. 066-779-8364 • SENDAKAYA Address: 1-1-6 Shimo-Ochiai Shinjuku-ku Tokyo 161-0033 Tel. 035-337-7001 • SHINTOMI Address: 2-5-19 Minamihanazono Hanamigawa-ku Chiba City 262-0022 Tel. 043-276-5828 • TLS Address: 7-6-3 Nishikasai Edogawa-ku Tokyo 134-0088 Tel. 035-605-6211
73 • TOPA Address: 1-21-3 Koenji-kita Suginami-ku, Tokyo, Japan 166-0002 Tel. 035-380-3266 • YIEA Address: 43 Miyazakicho, Nishiku, Yokohama 220-0031 Tel. 045-250-3656 • YOKOHAMA YMCA Address: 1-7 Tokiwa-cho, Naka-ku, Yokohama City, Kanagawa 231-8458 Tel. 045-661-0080 (direct) 045-662-3721 (main) • YONO Address: 4-78, Kishikicho, Omiya-ku, Saitama-shi, Saitama 330-0843 Tel. 048-647-2500 • TOKYO JOHOKU JAPANESE LANGUAGE Address: 5-6-18 Takenotsuka Adachi-ku, Tokyo 〒121- 0813 Tel.03-5242-8501
74 • SENDAI INTERNATIONAL SCHOOL OF JAPANESE Address: 1-3-1 Kakyoin, Aoba-ku, Sendai-shi, Miyagi 980- 0013 Tel. 02-2224-6509 • COMMUNICA INSTITUTE Address: 116-2 Higashimachi, Chuo-ku, KOBE Tel. 07-8333-7720 • ARC ACADEMY SHINJUKU SCHOOL Address: 7-18-16 Nishi Shinjuku, Shinjuku, Tokyo Toshin Nishi Shinjuku Bldg, 3F Tel. 03-5337-0166 • ARC TOKYO JAPANESE LANGUAGE SCHOOL Address: 2-23-10 Koraku, Bunkyo, Tokyo 112-0004 Japan Tel. 03-5804-5811 • ISI JAPANESE LANGUAGE SCHOOL (KYOTO) Address: 6-6 Nishinokyo Ryomachi, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8497 Tel. 07-5803-6120
75 • JOTO JAPANESE SCHOOL Address: 3-4-7 Ohanajaya, Katsushika-ku, Tokyo 124- 0003 Tel. 03-3604-1150 • OLJ LANGUAGE ACADEMY(JAPANESE LANGUAGE SCHOOL) Address: TCK Building 5F, 2-18-18 nishiwaseda Shinjukuku, Tokyo 169-0051 Tel. 03-6228-0696 • SLC SAPPORO LANGUAGE Address: 064-0811 Sapporo Language Center,Famil Nakajima Kouen 2F,Minami 11-jo Nisi 1-3- 17,Chuoku,Sapporo,Hokkaido TEL. 01-1563-1777 • SHINJUKU JAPANESE LANGUAGE INSTITUTE Address: 2 Chome-9-7 Takadanobaba, Shinjuku, Tokyo 169-0075 Tel. 03-5273-0044
76 ยินดีต้อนรับครับ/ค่ะ いらっしゃいませ。 IRASSHAIMASE. เชญิทำงนี ้ เลยครบั/ค่ะ こちらへどうぞ KOCHIRA HE DOUZO. จะสั ่งอำหำรเลยไหมครบั/ค่ะ ご注文はどうなさいますか。GOCHUUMON WA DOUNASAIMASUKA. จะรบัเครือ่งดืม่อะไรดีครบั/ค่ะ 飲み物はどうなさいますか。NOMIMONO WA DOUNASAIMASUKA. เวลาลูกคา้สั ่งอาหารเสรจ็แลว้ ให้พูดว่า รับทรำบครับ/ค่ะ かしこまりました。 KASHIKOMARIMASHITA. เวลาอาหารได้แล้วเราไปเสิร ์ฟ ให้พูดว่า ขอโทษทีท่ ำใหค้อยครบั/ค่ะ อำหำรไดแ้ลว้ครบั/ค่ะ お待たせしました。こちらは(料理名)でございます。 OMATASESHIMASHITA. KOCHIRAWA ชือ่อำหำร DEGOZAIMASU. ขอโทษทีนะครบั/ค่ะ ตอนนีอ้ำหำรนั ้นๆหรอืเครือ่งดืม่นั ้นๆ หมดแลว้ค่ะ 申し訳ございませんが、現在、(料理名)がもう売り切れておりますが。。。 MOUSHIWAKEGOZAIMASENGA、GENZAI、(ชือ่อำหำร) GA MOU URIKIRETE ORIMASUGA… รบกวนรบัเป็นอย่ำงอืน่แทนดไีหมครบั/ค่ะ よろしければ、他の料理はいかがですか。 YOROSHIKEREBA、HOKA NO RYOURI WA IKAGADESUKA. ประโยคในร้านอาหาร
77 เวลำลูกคำ้เขำ้มำ แลว้ที ่นั ่งเต็ม 申し訳ございませんが、今席が一杯ですが、 MOUSHIWAKEGOZAIMASENGA、IMA SEKI GA IPPAIDESUGA…. รอสกัครูน่ะครบั/ค่ะ อกี สกัครูลู่กคำ้ท่ำนอืน่ก็จะลุกแลว้ครบั/ค่ะ 少々お待ちいただけますか。そろそろ席が空くと存じますが。。 SYOUSYOU OMACHI ITADAKEMASUKA. SOROSORO SEKI GA AKU TO ZONJIMASUGA… ขอโทษทีนะคะ/ครับ ถึงเวลำ Last order แลว้ครบั/ค่ะ รบัอะไรเพิม่ ไหมครบั/ค่ะ 申し訳ございませんが、そろそろラストオーダーの時間になりますが、何かご注文がございま せんか。 MOUSHIWAKEGOZAIMASENGA、SOROSORO RASUTOOODAA NO JIKAN NI NARIMASUGA、 NANIKA GOCHUUMON GA GOZAIMASENKA. เวลำรับเงินมำจำกลูกค้ำ ให้พูดว่ำ รับมำ......นะครับ/ค่ะ (受け取ったお金の数)をお預かりいたします。 (จ ำนวนเงินที ่รบั ) WO OAZUKARIITASHIMASU. เงนิทอนเท่ำนี ้ครบั/ค่ะ おつりは(お金の数)になります。 OTSURI WA (จ ำนวนเงินทอน) NI NARIMASU. ขอบคุณมำกครับ/ค่ะ แล้ววันหลังแวะมำอีกนะครับ/ค่ะ どうもありがとうございました。また、お越しくださいませ。 DOUMOARIGATOUGOZAIMASHITA.MATA、OKOSHIKUDASAIMASE.
78 • ค าศพัทเ์กีย่วกบัอาหารทีน่าสนใจ ่ 焼 や き物 もの อาหารประเภทปิ้ งย่าง 炒 いた め物 もの อาหารประเภทผัด 煮物 にもの อาหารประเภทต้ม/ตุ๋น 蒸 む し物 もの อาหารประเภทนึ่ง 和え物 もの อาหารประเภทหมัก 漬物 つけもの อาหารประเภทหมัก 箸 はし ตะเกียบ つまようじ ไม้จิ้มฟัน 取 と り皿 ざら จานแบ่ง おしぼり ผ้าเช็ดมือ 大根 だいこん おろし หัวไชเท้าขูด おろしショウガ ขิงขูด 塩 しお เกลือ コショウ พริกไทย 砂糖 さとう น ้าตาล 酢 す น ้าส้มสายชู しょうゆ ซอสถั่วเหลือง ソース ซอสเปรี้ยว ケチャップ ซอสมะเขือเทศ マヨネーズ มายองเนส 辛 つら い เผ็ด 甘 あま い หวาน 苦 にが い ขม 塩辛 しおから い เค็ม すっぱい เปรี้ยว 濃 こ い รสเข้มข้น 薄 うす い รสจืด 渋 しぶ い รสฝาด
79 วน ั หยุดราชการของญ ีป่ ุ่น 1 มกราคม วันขึน้ปีใหม่ วันจันทรท์ ี่ 2 ของเดือนมกราคม วันบรรลุนิติภาวะ 11 กุมภาพันธ์ วันชาติญี่ปุ่น 20 มีนาคม วันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ 29 เมษายน วันโชวะ 3 พฤษภาคม วันรัฐธรรมนูญญี่ปุ่น 5 พฤษภาคม วันเด็กผู้ชาย วันจันทรท์ ี่ 3 ของเดือนกรกฎาคม วันทะเลแห่งชาติ 11 สิงหาคม วันแห่งภูเขา
80 23 กันยายน วันเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง วันจันทรท์ ี่ 2 ของเดือนตุลาคม วันกีฬาแห่งชาติ วันจันทรท์ ี่ 3 ของเดือนกันยายน วันเคารพผู้สูงอายุ 3 พฤศจิกายน วันวัฒนธรรม 23 พฤศจิกายน วันขอบคุณแรงงาน 23 ธันวาคม วันพระราชสมภพของสมเด็จ พระจักรพรรดิ กลับไทยในวันหยุดยาวช่วงไหนดี? 1. วันหยุดช่วงปี ใหม่ (New Year Holidays) ช่วงปลำยปีถึงตอนต้นปี ใหม่ ประมำณวนัที ่27 ธันวำคม ถงึวนัที ่4 มกรำคม 2. Golden Week หรอืเรยีกว่ำชว่งสปัดำหท์อง ชว่งวนัหยุดนีจ้ะเป็นระยะเวลำ ค่อนขำ้งยำวคอืประมำณวนัที ่29 เมษำยนถึง 5 พฤษภำคม ซึ ่งคนญีป่ ุ่น ส่วนใหญ่จะนิยมไปเทีย่วต่ำงประเทศกนั ในชว่งนีด้ว้ย 3. เทศกาลโอบง (Obon Festival) หยุด 1 สัปดำห์เต็ม ประมำณช่วง 3 วนักอ่นและหลงัวนัที15 ่สิงหำคม เป็ นต้นไป
81 ประเพณีหรอืเทศกาลต่างๆในญีป่ ุ่น เดือนมกราคม - วนัที ่1 วนัขนึ้ปีใหม่คนญีป่ ่นุจะรบั ประทำนโมจหิรอืซปุโมจิไปไหวพ้ระ ขอพรที ่วดัหรอืศำลเจำ้และจะประดบัตกแต่งชเิมคำซำร(ิしめ飾 かざ り)ไว้ หนำ้บำ้นเพือ่ เป็นสริมิงคล - วนัจนัทรท์ ี ่2 ของเดอืน วันบรรลุนิติภาวะ วยัรุน่ ชำยหญงิทีม่อีำยุ ครบ 20 ปีบริบูรณ์จะถือว่ำเป็ นผู้ใหญ่แล้ว โดยแต่ละเขตหรืออ ำเภอจะจัด พธิใีหช้ำยหญงิทีม่อีำยุครบ 20 ปีมำเขำ้รว่ม ผูช้ำยมกัจะใส่ชดุสูทหรอืชดุ ฮำโอริ ผู้หญิงจะใส่ชุดกิโมโน เดือนกุมภาพันธ ์ - วนัที ่3 เซต็ สบึุน (節 分 せつぶん ) เป็นวนัทีค่นญีป่ ุ่นจะน ำถั ่วมำโปรยทั ้งในบำ้นและ บรเิวณนอกบำ้น เพือ่ ไล่สิ ่งไม่ดอีอกจำกบำ้นและใหม้แีต่สิ ่งดๆีเขำ้บำ้น หลงัจำกนั ้นก็รบั ประทำนเมล็ดถั ่วทีจ่ำ นวนเท่ำกบัอำยุตวัเอง เชือ่วำ่จะทำ ให้ สุขภำพแข็งแรง นอกจำกนีย้งันิยมรบั ประทำนเอโฮมำกหิรอืขำ้วห่อสำหรำ่ย โชคดีทีก่ ่อนรบั ประทำนจะตอ้งหนัหนำ้ไปทศิ โชคดที ี ่ เปลีย่นทุกๆปีแลว้ทำนให้ หมดแท่งในครั ้งเดยีวโดยหำ้มพดูอะไรจนกวำ่จะทำนหมด เชือ่ว่ำจะทำ ใหโ้ชคดี ตลอดปี - วนัที ่14 วนัวาเลนไทน์เป็นวนัทีผ่ ูห้ญงิญีป่ ุ่นจะมอบชอกโกแลตให้กับ ็ ผูช้ำยที ่ เป็นคนรกัหรอืผูช้ำยทีแ่อบชอบ จะเรยีกว่ำ ฮมเมช็อกโก(本 命 ほんめい チ ョコ) โดยมกัจะเป็นชอ็กโกแลตรำคำแพงหรอืชอ็กโกแลตทีท่ ำเอง แต่ยงัมอีกี ธรรมเนียมก็คอืนอกจำกจะใหค้นรกัแลว้ยงัสำมำรถใหเ้พือ่น เพือ่นรว่มงำน รวมถึงเจ้ำนำยได้ด้วย โดยจะเรียกว่ำ กิริช็อกโก(義理 ぎ り チョコ) เป็ นกำรให้ ชอ็กโกแลตชิน้ เลก็ๆ เพยีงแค่ตำมประเพณี
82 เดือนมีนาคม - วนัที ่3 วนัเด็กผูห้ญงิ(Hina Matsuri) โดยบำ้นทีม่ลีูกสำวจะน ำ ตุก๊ตำมำตั ้งไวใ้นบำ้น เพรำะเชือ่ว่ำจะน ำพำควำมสุขมำให้ - วนัที ่14 ไวทเ์ดย์เป็นวนัทีผ่ ูช้ำยจะมอบชอ็กโกแลตหรอืดอกไมใ้ห้ ผูห้ญงิแทนค ำขอบคุณที ่ใหช้อ็กโกแลตกบัตนในวนัวำเลนไทน์ - วนัที ่20 วนัเริม่ตน้ฤดูใบไมผ้ลิเป็นวนัที ่ เวลำของชว่งกลำงวนัและ กลำงคนืจะเท่ำกนัและยงัเป็นวนัที ่ไปไหวอ้ฐับิรรพบุรษุทีส่ ุสำน(お墓参 はかまい り)อกีดว้ย โดยญำตพิ ีน่อ้งจะมำรวมตวักนัเพือ่ ไปท ำควำมสะอำดทีส่ ุสำน และน ำดอกไมไ้ปไหวอ้ฐับิรรพบุรษุทีล่ ่วงลบัไปแลว้ - ช่วงปลายเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน เป็นชว่งทีด่อกซำกุระเริม่ บำน ครอบครวัคนญีป่ ุ่นมกัจะน ำอำหำรและเครือ่งดืม่ ไปรบั ประทำนใน สวน เพือ่ชมดอกซำกุระหรอืที ่ เรยีกว่ำฮานามิ(花見 はなみ ) เดือนพฤษภาคม - วนัที ่5 วนัเด็กผูช้าย ครอบครวัทีม่ลีูกชำยจะน ำผำ้ที ่ เป็นรูปปลำคำรฟ์ มำแขวนไว้หน้ำบ้ำน เพือ่ ใหเ้ห็นถงึคณุค่ำของเด็กและขอบคุณพ่อแมท่ ี ่ คอยเลีย้งดูจนเตบิ โตเป็นผูใ้หญ่ - วนัอาทติยท์ ี ่2 ของเดอืน วนัแม่คนญีป่ ุ่นมกัจะน ำดอกคำเนชัน่ ไป มอบใหแ้ม่เพือ่ เป็นกำรขอบคุณทีค่อยเลีย้งดูมำตลอด - ช่วงต้นเดือนพฤษภาคม Golden Week คนญีป่ ุ่นมกัลำหยุดยำว เพือ่กลบับำ้นเกดิ ไปท่องเทีย่ว หรอืหยุดพกัผ่อน
83 เดือนมิถุนายน - วันอาทติยท์ ี ่3 ของเดอืน วนัพ่อ วันระลึกถึงพระคุณบิดำ คน ญีป่ ุ่นมกัจะน ำของขวญั ไปมอบใหพ้ ่อ เพือ่ เป็ นกำรขอบคณุ เดือนกรกฎาคม - วนัที ่7 วันเทศกาลทานาบาตะ(七夕祭 たなばたまつ り) เป็ นวันขอพรกับ พระเจำ้ โดยจะเขยีนลงกระดำษสตี่ำงๆ และน ำไปแขวนกบักิ ่งไผ่ที ่ ตดัมำ หลงัจำกนั ้นน ำไปประดบัตกแต่งทีห่นำ้บำ้น - อุมิบิรากิ(海開 うみびら き) เป็ นชว่งทีจ่ะเปิดใหสำมำรถ ้ ไปเล่นน ้ำทีท่ะเล ได้หรือเรียกอีกอย่ำงว่ำ วันทะเลเปิด - ช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม เป็นเทศกำลดอกไม้ไฟ( 花火大会 はなびたいかい ) เดือนสิงหาคม - วัน15 วันเทศกาลโอบง คนญีป่ ่นุจะกลบับำ้นเกดิเพือ่ ไปเยีย่ม ครอบครวัและไหวบ้รรพบุรุษทีล่ ่วงลบั ไปแลว้
84 เดือนกันยายน - วัน 23 วนัเริม่ตน้ฤดูใบไมร้ว่ง เป็ นวนัที ่ เวลำของชว่งกลำงวนั และกลำงคืนจะเท่ำกัน และยงัเป็ นวนัที ่ไปไหวอ้ฐับิรรพบุรุษทีส่ ุสำน (お彼岸 ひがん ) เดือนพฤศจิกายน - วัน 3 วันพิธีเด็กทางชินโต(七 しち 五 ご 三 さん ) ครอบครวัทีม่บุตรี อำยุ 3 ขวบ 5 ขวบ และ 7 ขวบ จะพำบุตรไปไหว้ศำลเจ้ำ เพือ่ขอให้บุตร มสีุขภำพแข ็ งแรง หำกเป็ นบุตรสำวมกัจะพำไปเมือ่อำยุครบ 3 ขวบและ 7 ขวบ ถำ้เป็ นบุตรชำยมกัจะพำไปเมือ่อำยุครบ 5 ขวบ และคนญีป่ ุ่นยังเชือ่อีกว่ำ เลข 3, 5 และ 7 เป็ นเลขดีมีโชค เดือนธันวาคม - วนัที ่25 วนั คริสต ์มาส คนญีป่ ่นุมกัจะเฉลมิฉลองตำม วัฒนธรรมตะวันตก - ช่วงปลายปี คนญีป่ ุ่นจะท ำควำมสะอำดบำ้นครั ้งใหญ่เพือ่ ตอ้นรบัวนั ปีใหม่ทีก่ำ ลงัจะมำถึง
85 • เบอร ์โทรศัพท์ฉุกเฉิน 110 ต ารวจ รถพยาบาล รถดับเพลิง 119 การโทรแจ้งเหตุฉุกเฉินจากโทรศัพท์สาธารณะ • สำมำรถโทรแจ้งเหตุได้เลย โดยไม่ต้องหยอด เหรียญ - โทรศัพท์สำธำรณะสีเขียว ให้ยกหูโทรศัพท์ กดปุ่มสีแดง แล้วกดหมำยเลขฉุกเฉิน - โทรศัพท์สำธำรณะสีเทำ ให้ยกหูโทรศัพท์ แล้วกดหมำยเลขฉุกเฉิน • ในบำงกรณีจะไม่สามารถใช ้โทรศัพท์มือถือ โทรหมำยเลขฉุกเฉินได้ ให้ใช ้โทรศัพท์ สำธำรณะหรอืโทรศพัทบ ์ ำ้นทั ่วไปแทน
86 • เมือ่ เกดิแผ่นดนิ ไหว - ญีป่ ุ่นจะใหค้วำมส ำคญัต่อกำรเตรยีมพรอ้มเมือ่ เกดิแผ่นดนิไหวเป็นอย่ำง มำก ทุกๆเขต/อ ำเภอ จะจดัเตรยีมสถำนทีส่ ำหรบัพกัอำศยัชั ่วครำวเพือ่ หลบภัย ดงันั ้นจงึควรตดิต่อขอทีอ่ยู่สถำนทีห่ลบภยัไวล้่วงหนำ้เพือ่ควำม ปลอดภัย และในภำวะฉุกเฉินจะมเีจำ้หนำ้ที ่ในแต่ละทอ้งที ่มำประกำศให้ ทรำบว่ำตอ้งอพยพเมือ่ ใด - ข้อควรปฏบิตัเิมือ่ เกดิแผ่นดนิไหว มดีงันี ้ 1. อย่ำตืน่ตกใจจนขำดสติค ำนึงถงึควำมปลอดภยัของตวัเอง เป็ นอับดับแรก ระวงัสิ ่งของหล่นใส่ โดยกำรหลบอยู่ใตโ้ตะ๊ 2. ปิดอุปกรณ์ไฟฟ้ ำและวำล์วแก๊สทีก่ำ ลงัใชอ้ยู่ทุกประเภท 3. เปิดประตทูีส่ำมำรถออกไดเ้รว็ทีส่ดุคำ้งไว้เพือ่ ใหแ้น่ใจว่ำมี ทำงออก 4. เมือ่ เกดิไฟไหมข้ ึน้บรเิวณใกลต้วัหรอืทีส่ำมำรถเห็นได้ให้ ตะโกนว่ำ “火事 か じ だ!(ไฟไหม้!)” และหำทำงดับไฟ 5. อย่ำอยู่ใกลร้ั ้วหรอืกำ แพง และหลกีเลีย่งทำงเดนิทีแ่คบ หนำ้ ผำ หรอืรมิฝั ่งแมน่ ้ำ 6. ใหก้ำรชว่ยเหลอืผูสู้งอำยุหรอืผูท้ ี ่ได้รับบำดเจ็บ 7. ฟังวทิยุหรอืดูโทรทศันเ์พือ่รบัฟังข่ำวสำรทีถ่ ูกตอ้ง 8. หำกสถำนกำรณ์ร ้ำยแรงใหเ้ดนิ ไปหลบภยัทีส่ถำนทีห่ลบภยั ทีท่ำงกำรไดจ้ดัเตรยีมไวใ้ห้และน ำสิ ่งของตดิตวัไปใหน้อ้ย ทีส่ ุด
87 การเตรยีมตวัดา้นความปลอดภยั ในทีพ่กัเพือ่รบั เหตุการณ์แผ่นดินไหว - จดัเตรยีมทีพ่กัและอุปกรณ ์ 1. ปรบั ปรบัเฟอรน ์ิเจอรต ์่ำงๆใหม้ ั ่นคงแข ็ งแรง 2. อย่ำตั ้งโทรทศันไ์ วท้ีส่ ูง 3. ตดิ ฟิลม ์ หรอืสติก๊ เกอรบ ์ นกระจกเพือ่ ไม่ใหแ้ตกเมือ่มี กำรสั ่นไหวของอำคำร 4. ตดิตั ้งเครือ่งดบั ไฟ พรอ้มหมั ่นตรวจสอบใหส้ำมำรถใช้ งำนได้ในยำมฉุกเฉิน 5. หำกเป็ นไปไดค้วรใชท้่ำนหรอืพรมทีก่นั ไฟ - สิ ่งของทีค่วรจดัเตรยีมไวใ้นทีพ่กักรณีเกดิแผ่นดนิไหว 1. อำหำรกระป๋ องหรืออำหำรส ำเร็จรูป ส ำหรับ 3 วัน 2. น ้ำดืม่อย่ำงนอ้ย 3 ลติร/วัน/คน ส ำหรับอย่ำงน้อย 3 วัน 3. เชือ้ เพลงิเชน่เตำแกส๊แบบพกพำ และไฟฉำย 4. สิ ่งของทีค่วรน ำตดิตวัไป หำกตอ้งอพยพหนี 5. อำหำรและน ้ำ 6. ยำประจ ำตัว และเครือ่งมอืรกัษำพยำบำลขัน้ตน้ 7. วิทยุพร ้อมถ่ำนส ำรอง 8. เสือ้ผำ้รวมทั ้งเสือ้กนัหนำว 9. ไฟฉำยและเทียนไข ไม้ขีดไฟ
88 กรณีเกิดอุบัติเหตุทางรถยนต ์ระหว่างเดินทาง 1. ถำ้มผีูไ้ดร้บับำดเจ ็ บ ใหท้ ำปฐมพยำบำลเบือ้งตน้แลว้ เคลือ่นยำ้ยผูบ้ำดเจ ็ บไปทีท่ีป่ลอดภยัจำกนั ้นโทรเรยีก รถพยำบำล 119 2. เลือ่นรถที ่ เกีย่วขอ้งไปยงัสถำนทีท่ีป่ลอดภยัเพือ่ป้องกนั อุบตัเิหตุทีอ่ำจเกดิ ซ ้ำ และเพือ่ ไม่ใหก้ดีขวำงกำรจรำจร 3. โทรแจง้ต ำรวจที ่ เบอร ์110 เพือ่ขอควำมชว่ยเหลอืและรบั ค ำแนะน ำเพิม่ เตมิ โดยกอ่นต ำรวจจะมำถงึที ่ เกดิเหตุควร เตรยีมจดหมำยเลขทะเบยีนรถหมำยเลขใบอนุญำตขบัขี ่ ชือ่ทีอ่ยู่และหมำยเลขโทรศพัทท ์ีส่ำมำรถตดิต่อได้เพือ่ มอบให้ต ำรวจ 4. โทรแจ้งบริษัทประกันรถยนต์