Resepi masakan

RESEPI MASAKAN
PANDU PUTERI

Nur Syamimie binti Azri
Hasya Sa rah binti Zuber
Arifsha Balqis binti Mohd Afandi



if

Roti Lilit

Bahan bahan
1.tepung gandum

2.garam
3.gula
4.air
5.lidi
6.bara unggun api

Cara penyediaan
1.adunkan tepung dengan air,gula dan garam sehingga sebati

dan boleh dibentuk
2.bentukkan adunan memanjang lebih kurang sebesar ibu jari
3.lilitkan adunan pada ranting kayu atau buluh dengan kemas

dan pastikan adunan melekat ke kayu atau buluh
4.bakar atas bara api hingga garing

MASAKAN RIMBA

Spageti Aglio Olio Bahan bahan yang diperlukan:
1 periuk air

- 1/4 cawan garam
- 400 gram spagheti
- 1/2 cawan minyak zaitun
- 10 ulas bawang putih (dihiris nipis) 
- 2 sudu besar cili akes
- 1 sudu besar daun parsley 
- lada hitam secukup rasa 

- 8 ekor udang
- 1 cawan sotong (dipotong)

- 3 sudu besar keju parmesan 

1) Rebuskan 1 periuk air, dan masukkan 400 gram Spaghetti dan 1/4 cawan
garam. Rebus selama 7-8 minit dan tapiskan. Simpan sedikit air rebusan untuk
digunakan kemudian. 
2) Dalam kuali yang sejuk, masukkan 1/2 cawan minyak zaitun dan 10 ulas
bawang putih yang telah dihiris. Masak menggunakan api kecil selama 10 - 15
minit. 
3) Masukkan 8 ekor udang dan 1 cawan sotong. Masak selama 1 minit.
Masukkan sedikit air rebusan spaghetti. 
4) Masukkan 1 sudu besar daun parsley, 2 sudu besar cili akes dan lada hitam
secukup rasa. Masak seketika.
5) Masukkan Spaghetti, gaul sehingga kuah rata. Masukkan 3 sudu besar keju
parmesan, gaul sehingga rata. 
6) Spaghetti Aglio Olio Seafood sudahpun siap untuk dinikmati! Lebih berperisa
dan murah daripada yang di kafe. 

flfl

Bahan-bahan diperlukan

• 1/2 ekor aya
• sedikit garam kunyi
• ## Bahan-bahan kisar #
• 4-5 biji cili kerin
• 1 cm hali
• 2 ulas bawang puti
• 1 labu bawang besa
• 1 biji tomato-potong dad
• 1/2 cawan sos tomat
• ## Bahan Hias #
• 1/2 biji bawang besar- potong bula
• kacang hijau secukupny

Cara menyediakan dan memasak
1. Bersih ayam. Potong kecil-kecil dan gaul dengan

garam kunyit. Goreng sehingga 2/3 masa
2. Tumis bahan kisar kecuali sos tomato dan tomato

sehingga naik bau. Kemudian barulah dimasukkan sos
dan buah tomato. Tumis sehingga naik minyak
3. Masukkan ayam. Biar kuah jadi pekat. Sekali sekala
hendaklah digaul balikkan
4. Bila kuah dah pekat bolehlah masuk bahan-bahan
hias. Biar 1-2 minit. Kemudian padamkan api.


a
t
#
o
u
r
h
a
g
#
t
m
:
.
.
k
: