หลักสูตรรายวิชา (Course Development) รายวิชาเคมี 5 รหัสวิชา ว30225

หลกั สตู รรายวิชา

(Course Development)
รายวชิ าเคมี 5 รหสั วชิ า ว30225 ภาคเรยี นท่ี 1

จำนวน 1.0 หน่วยกิต 2 คาบ/สปั ดาห์

จัดทำโดย
นางสาวจารุวรรณ กางแก้ว
ตำแหนง่ ครู กลมุ่ สาระการเรียนรู้วทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี

โรงเรยี นผาสามยอดวิทยาคม
สำนักงานเขตพน้ื ท่กี ารศึกษาการมธั ยมศกึ ษาเลย หนองบวั ลำภู

สำนกั งานคณะกรรมการการศกึ ษาขัน้ พืน้ ฐาน
กระทรวงศกึ ษาธกิ าร

ก

คำนำ

หลักสูตรรายวิชาฉบับน้ีจัดทำขึ้นเพื่อเตรียมการในการจัดการเรียนรู้รายวิชาเคมี 5 รหัสวิชา ว 30225
โดยครผู ู้สอนไดท้ ำการศึกษาและวเิ คราะห์กลุ่มสาระการเรยี นรวู้ ิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี (ฉบับปรบั ปรงุ พ.ศ.
2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ตามสาระและมาตรฐานการเรียนรู้
ตัวชี้วัด/ผลการเรียนรู้ และจัดทำคำอธิบายรายวิชา โครงสร้างรายวิชา กำหนดเวลาเรียน น้ำหนักคะแนน
กำหนดทักษะกระบวนการในการเรยี นการสอนตลอดจนการวัดและประเมนิ ผลการเรียนการสอนของครู

ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาคุณภาพการเรียนรู้และยกระดับผลสัมฤทธิ์
ทางการเรียนของผู้เรียนโรงเรียนผาสามยอดวิทยาคม สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาการมัธยมศึกษาเลย
หนองบวั ลำภู ตอ่ ไป

นางสาวจารุวรรณ กางแกว้
ผจู้ ัดทำ

สารบญั ข

คำนำ หนา้
สารบัญ ก
1. หลกั การและจดุ มุ่งหมายของหลักสูตรการศึกษาขน้ั พน้ื ฐาน 2551 ข
1
หลกั การ 1
จุดหมาย 1
2. สมรรถนะสำคัญของผูเ้ รยี น 2
3. คณุ ลกั ษณะอันพึงประสงค์ 2
4. วิสัยทศั น์ของโรงเรยี น 3
พันธกจิ 3
เป้าประสงค์ 3
5. การกำหนดโครงการสอน 4
คำอธบิ ายรายวิชา (ดรู ายละเอียดจากหลักสูตร) 4
สาระ/มาตรฐาน/ตัวช้ีวดั (แกนกลาง) 4
มาตรฐานการเรียนรู้ (ดรู ายละเอียดจากหลักสูตร) 4
ตวั ช้วี ัด หรือผลการเรยี นรู้ (ดรู ายละเอียดจากหลักสตู ร) 4
6. ตารางโครงสร้างรายวชิ า 4
7. การกำหนดโครงการสอนและกิจกรรมตลอดภาคเรยี น 5
8. แผนการวัดผลและภาระงาน 6
แนวการวดั ผล 6
แผนการวัดผล 6
การกำหนดภาระงานนักเรียน 6

1. หลกั การและจดุ มุ่งหมายของหลักสตู รการศกึ ษาข้นั พื้นฐาน 2551

หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน มุ่งพัฒนาผู้เรียนทุกคน ซึ่งเป็นกำลังของชาติให้เป็นมนุษย์ที่มี
ความสมดุลทั้งด้านร่างกาย ความรู้ คุณธรรม มีจิตสำนึกในความเป็นพลเมืองไทยและเป็นพลโลก ยึดมั่ นในการ
ปกครองตามระบอบประชาธิปไตยอันมีพระมหากษัตริย์ทรงเป็นประมุข มีความรู้และทักษะพื้นฐาน รวมทั้ง เจต
คติ ที่จำเป็นต่อการศึกษาต่อ การประกอบอาชีพและการศึกษาตลอดชีวิต โดยมุ่งเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญบนพื้นฐาน
ความเช่อื ว่าทกุ คนสามารถเรียนร้แู ละพฒั นาตนเองได้เต็มตามศักยภาพ

หลักการหลกั สูตรแกนกลางการศกึ ษาขั้นพื้นฐาน มีหลกั การท่ีสำคญั ดงั น้ี
1. เปน็ หลักสตู รการศึกษาเพ่ือความเป็นเอกภาพของชาติ มีจดุ หมายและมาตรฐานการเรยี นรู้ เป็นเป้าหมาย

สำหรบั พัฒนาเด็กและเยาวชนใหม้ ีความรู้ ทกั ษะ เจตคติ และคณุ ธรรมบนพื้นฐานของความเป็นไทยควบคู่กับ
ความเปน็ สากล
2. เป็นหลกั สตู รการศกึ ษาเพื่อปวงชน ทีป่ ระชาชนทกุ คนมโี อกาสได้รับการศกึ ษาอยา่ งเสมอภาค และมีคณุ ภาพ
3. เป็นหลักสูตรการศึกษาทสี่ นองการกระจายอำนาจ ใหส้ งั คมมสี ่วนรว่ มในการจัดการศกึ ษา ใหส้ อดคลอ้ งกบั
สภาพและความต้องการของท้องถิ่น
4. เปน็ หลกั สูตรการศกึ ษ าท่ีมีโครงสรา้ งยืดหยุ่นท้ังดา้ นสาระการเรียนรู้ เวลาและการจัดการเรียนรู้
5. เปน็ หลกั สูตรการศกึ ษาทเ่ี น้นผูเ้ รียนเปน็ สำคัญ
6. เป็นหลกั สตู รการศึกษาสำหรับการศกึ ษาในระบบ นอกระบบ และตามอัธยาศัย ครอบคลุมทกุ กลุม่ เปา้ หมาย
สามารถเทยี บโอนผลการเรียนรู้ และประสบการณ์

จดุ หมายหลักสตู รแกนกลางการศึกษาขั้นพน้ื ฐาน
มุ่งพัฒนาผู้เรียนให้เป็นคนดี มีปัญญา มีความสุข มีศักยภาพในการศึกษาต่อและประกอบอาชีพ จึง

กำหนดเป็นจดุ หมายเพื่อใหเ้ กดิ กบั ผเู้ รยี น เมอื่ จบการศึกษาขัน้ พื้นฐาน ดงั น้ี
1. มีคณุ ธรรมจริยธรรม และค่านิยมท่ีพงึ ประสงค์ เหน็ คุณคา่ ของตนเอง มวี ินยั และปฏิบตั ติ นตามหลกั ธรรมของ

พระพทุ ธศาสนา หรอื ศาสนาท่ีตนนบั ถือ ยดึ หลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง
2. มีความรู้ ความสามารถในการส่ือสาร การคิด การแก้ปญั หา การใช้เทคโนโลยี และมที ักษะชวี ติ
3. มสี ุขภาพกายและสขุ ภาพจติ ทด่ี ี มสี ขุ นสิ ยั และรกั การออกกำลงั กาย
4. มีความรกั ชาติ มจี ิตสำนกึ ในความเปน็ พลเมืองไทยและพลโลก ยดึ มั่นในวถิ ชี ีวิตและการปกครองตามระบอบ

ประชาธิปไตยอันมพี ระมหากษัตรยิ ์ทรงเปน็ ประมุข
5. มจี ติ สำนกึ ในการอนรุ ักษว์ ฒั นธรรมและภูมปิ ญั ญาไทย การอนุรักษแ์ ละพัฒนาสงิ่ แวดลอ้ ม มีจิตสาธารณะที่

มงุ่ ทำประโยชน์และสร้างสิ่งที่ดงี ามในสงั คม และอย่รู ่วมกนั ในสังคมอยา่ งมคี วามสุข

2. สมรรถนะสำคัญของผ้เู รยี น
หลกั สูตรแกนกลางการศกึ ษาขนั้ พ้นื ฐาน มงุ่ ใหผ้ เู้ รียนเกิดสมรรถนะสำคัญ 5 ประการ ดังน้ี
1. ความสามารถในการสื่อสาร เป็นความสามารถในการรับและส่งสาร มีวัฒนธรรมในการใช้ภาษา

ถ่ายทอดความคิด ความรู้ความเข้าใจ ความรู้สึก และทัศนะของตนเองเพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสารและ
ประสบการณ์อันจะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาตนเองและสังคม รวมทั้งการเจรจาต่อรองเพื่อขจัดและลดปัญหา
ความขัดแยง้ ตา่ งๆ การ
เลือกรับหรือไม่รับข้อมูลข่าวสารด้วยหลักเหตุผลและความถูกต้อง ตลอดจนการเลือกใช้วิธีการสื่อสาร ที่มี
ประสิทธภิ าพโดยคำนึงถึงผลกระทบทีม่ ตี ่อตนเองและสงั คม

2. ความสามารถในการคิด เป็นความสามารถในการคิดวิเคราะห์ การคิดสังเคราะห์ การคิด อย่าง
สร้างสรรค์ การคิดอย่างมีวจิ ารณญาณ และการคิดเป็นระบบ เพ่ือนำไปสู่การสร้างองค์ความรู้หรือสารสนเทศเพอ่ื
การตดั สินใจเก่ียวกับตนเองและสงั คมไดอ้ ยา่ งเหมาะสม

3. ความสามารถในการแก้ปัญหา เป็นความสามารถในการแก้ปัญหาและอุปสรรคต่างๆ ที่เผชิญได้อย่าง
ถูกต้องเหมาะสมบนพื้นฐานของหลักเหตุผล คุณธรรมและข้อมูลสารสนเทศ เข้าใจความสัมพันธ์และการ
เปลี่ยนแปลงของเหตุการณ์ต่างๆ ในสังคม แสวงหาความรู้ ประยุกต์ความรู้มาใช้ในการป้องกันและแก้ไขปัญหา
และมีการตดั สนิ ใจท่ีมปี ระสิทธิภาพโดยคำนึงถงึ ผลกระทบที่เกิดขนึ้ ต่อตนเอง สังคมและสิ่งแวดลอ้ ม

4. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวิต เป็นความสามารถในการนำกระบวนการต่างๆ ไปใช้ในการดำเนิน
ชีวิตประจำวัน การเรียนรู้ด้วยตนเอง การเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง การทำงาน และการอยู่ร่วมกันในสังคมด้วยการ
สร้างเสริมความสัมพันธ์อันดีระหว่างบคุ คล การจัดการปัญหาและความขัดแย้งต่างๆ อย่างเหมาะสม การปรับตัว
ให้ทันกับการเปลี่ยนแปลงของสังคมและสภาพแวดล้อม และการรู้จักหลีกเลี่ยงพฤติกรรมไม่พึงประสงค์ที่ส่งผล
กระทบตอ่ ตนเองและผู้อื่น

5. ความสามารถในการใช้เทคโนโลยี เป็นความสามารถในการเลือก และใช้ เทคโนโลยีด้านต่างๆ และมี
ทกั ษะกระบวนการทางเทคโนโลยี เพอ่ื การพัฒนาตนเองและสังคม ในดา้ นการเรียนรู้ การส่อื สาร การทำงาน การ
แกป้ ญั หาอย่างสร้างสรรค์ ถูกต้อง เหมาะสม และมีคุณธรรม

3. คุณลักษณะอันพงึ ประสงค์
หลักสูตรแกนกลางการศึกษาข้นั พื้นฐาน ม่งุ พฒั นาผ้เู รยี นให้มีคณุ ลักษณะอนั พึงประสงค์ เพอ่ื ให้สามารถ

อยรู่ ว่ มกบั ผอู้ นื่ ในสังคมไดอ้ ย่างมีความสขุ ในฐานะเป็นพลเมืองไทยและพลโลก ดังนี้
1. รกั ชาติ ศาสน์ กษตั รยิ ์
2. ซอ่ื สัตยส์ ุจริต
3. มวี ินยั
4. ใฝเ่ รียนรู้
5. อยอู่ ย่างพอเพยี ง
6. มุ่งมนั่ ในการทำงาน
7. รักความเป็นไทย
8. มจี ิตสาธารณะ

4. วิสยั ทัศน์ (Vission) ของกล่มุ สาระการเรยี นรวู้ ิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
“มุ่งพัฒนาผู้เรียนให้ไดร้ ับความรู้ ความเข้าใจ กระบวนการ เจตคติทางวิทยาศาสตร์และเห็นความสำคญั

ของธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อมใหม้ คี ณุ ภาพตามเกณฑ์มาตรฐานการศึกษา”

พันธกจิ (Mission) ของกลุ่มสาระการเรียนร้วู ทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี
1. พัฒนาผู้เรยี นตามมาตรฐานการศกึ ษา เตม็ ตามศกั ยภาพ
2. สง่ เสรมิ สนบั สนนุ ใหค้ รูพฒั นาตนเองในการจดั การเรยี นรู้วิทยาศาสตรอ์ ยา่ งตอ่ เนือ่ ง
3. พฒั นาหลกั สตู ร จดั หาและผลติ ส่อื วัสดุ อปุ กรณแ์ ละเทคโนโลยีอย่างหลากหลาย
4. พฒั นาสภาพแวดล้อม และจัดบรรยากาศให้เอ้ือต่อการเรยี นรทู้ างวทิ ยาศาสตร์

เปา้ หมาย/จุดเนน้ ของกลุ่มสาระการเรียนรวู้ ทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ในการเรียนการสอนวิทยาศาสตร์มุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้ค้นพบความรู้ด้วยตนเองมากที่สุด เพื่อให้ได้ทั้งกระบวนการ
และความรู้ จากวิธีการสังเกต การสำรวจตรวจสอบ การทดลอง แล้วนำผลที่ได้มาจัดระบบเป็นหลักการ แนวคิด
และองค์ความรู้ การจดั การเรยี นการสอนวิทยาศาสตร์จงึ มีเปา้ หมายทส่ี ำคัญ ดงั น้ี
๑. เพ่ือให้เข้าใจหลักการ ทฤษฎี และกฎทเี่ ปน็ พนื้ ฐานในวิชาวทิ ยาศาสตร์
๒. เพือ่ ให้เข้าใจขอบเขตของธรรมชาตขิ องวชิ าวิทยาศาสตร์และข้อจำกดั ในการศึกษาวิชาวิทยาศาสตร์
๓. เพอื่ ให้มีทักษะท่ีสำคญั ในการศกึ ษาคน้ ควา้ และคดิ ค้นทางเทคโนโลยี
๔. เพ่ือใหต้ ระหนักถงึ ความสมั พันธ์ระหว่างวชิ าวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี มวลมนษุ ยแ์ ละสภาพแวดล้อมในเชงิ ท่ีมี

อิทธิพลและผลกระทบซง่ึ กนั และกัน
๕. เพ่ือนำความรู้ ความเข้าใจ ในวิชาวทิ ยาศาสตร์ และเทคโนโลยีไปใชใ้ ห้เกิดประโยชนต์ ่อสงั คมและการ

ดำรงชีวิต
๖. เพือ่ พฒั นากระบวนการคดิ และจนิ ตนาการ ความสามารถในการแกป้ ัญหา และการจัดการ ทกั ษะในการ

ส่ือสาร และความสามารถในการตัดสนิ ใจ
๗. เพอื่ ใหเ้ ป็นผูท้ ี่มีจติ วิทยาศาสตร์ มคี ุณธรรม จรยิ ธรรม และค่านยิ มในการใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่าง

สร้างสรรค์

5. การกำหนดโครงการสอน/คำอธิบายรายวิชา
โครงการสอนรายวิชา เคมี 5 รหัสวิชา ว30225 จำนวน 1.0 หนว่ ยกิต 2 คาบ/ สัปดาห์ ภาคเรียนที่ 2
มาตรฐานการเรียนรู้
สาระเคมี 1 : สาระเคมี
เข้าใจโครงสร้างอะตอม การจัดเรียงธาตุในตารางธาตุ สมบัติของธาตุ พันธะเคมีและสมบัติของสาร แก๊ส

และสมบัติของแก๊ส ประเภทและสมบัติของสารประกอบอินทรีย์และพอลิเมอร์ รวมทั้งการนำความรู้ไปใช้
ประโยชน์

คำอธบิ ายรายวชิ า
ศึกษาสารประกอบอินทรีย์ การเกิดพันธะโควาเลนต์ของสารประกอบอินทรีย์ การแสดงโครงสร้าง
สารประกอบอินทรีย์สูตรโครงสร้างลิวอิส สูตรโครงสร้างแบบลิวอิสแบบย่อ และสูตรโครงสร้างแบบเส้น การ
เรียกชื่อสารประกอบอินทรีย์ตามระบบ IUPAC ไอโซเมอริซึม สมบัติเกี่ยวกับจุดเดือดและการละลายในน้ำของ
สารประกอบอินทรีย์ ปฏิกิริยาการเผาไหม้ ปฏิกิริยาโบรมีนกับปฏิกิริยาโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตข อง
สารประกอบไฮโดรคาร์บอน ปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน ปฏิกิริยาไฮโดรลิซิสของเอสเทอร์และเอไมด์ ปฏิกิริยาสะ
ปอนนิฟิเคชัน ศึกษาการเกิดปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน รวมทั้งนำเสนอตัวอย่างการนำสารประกอบอินทรีย์ไปใช้
ประโยชน์ในชวี ิตประจำวันและอุตสาหกรรม ศกึ ษาพอลเิ มอร์และมอนอเมอร์ เปรยี บเทยี บสมบัติทางกายภาพของ
พอลิเมอรแ์ ละมอนอเมอร์ท่ีเปน็ สารตั้งต้น ศกึ ษาพอลเิ มอร์ธรรมชาตแิ ละพอลิเมอรส์ งั เคราะห์ ปฏกิ ิริยาการเกิดพอ
ลิเมอร์จากความสมั พันธของโครงสร้างพอลิเมอร์กับสมบัติของพอลิเมอรแ์ ละการนำไปใช้ประโยชน์ พอลิเมอร์เทอร์
มอพลาสตกิ และเทอร์มอร์เชต การปรับปรงุ สมบัตขิ องพอลเิ มอรโ์ ดยการเติมสารเติมแต่ง การปรับเปลีย่ นโครงสรา้ ง
ของพอลิเมอร์ การสังเคราะพอลิเมอร์ชนิดใหม่ ผลกระทบจากการใช้และการกำจัดผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์ต่อ
สิง่ มชี วี ิตและสิ่งแวดล้อม รวมทง้ั การปอ้ งกันและแกไ้ ข
โดยใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ การสืบเสาะหาความรู้ การสืบค้นข้อมูล การสังเกต วิเคราะห์
เปรียบเทียบ อธิบายอภิปราย และสรุป เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ มีความสามารถในการตัดสินใจ มีทักษะ
ปฏิบตั ิการทางวิทยาศาสตร์ รวมทงั้ ทักษะการเรยี นรู้ในศตวรรษที่ 21 ในด้านการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศด้านการ
คิดและการแก้ปัญหา ด้านการสื่อสาร สามารถสื่อสารสิ่งที่เรียนรู้และนำความรู้ไปใช้ในชีวิตของตนเอง มีจิต
วทิ ยาศาสตร์ จรยิ ธรรม คุณธรรม และคา่ นยิ มที่เหมาะสม นอ้ มนำหลกั ของปรัชญาเศรษกจิ พอเพียงมาประยุกต์ใช้
ในชีวติ ประจำวนั

ผลการเรียนรู้
1. สบื คน้ ขอ้ มลู และนำเสนอตวั อย่างสารประกอบอินทรยี ์ท่มี ีพนั ธะเดยี่ ว พนั ธะคู่หรอื พนั ธะสามท่ีพบใน

ชีวติ ประจำวัน
2. เขียนสตู รโครงสรา้ งลวิ อสิ สตู รโครงสรา้ งแบบยอ่ และสตู รโครงสรา้ งแบบเสน้ ของสารประกอบอนิ ทรยี ์
3. วิเคราะห์โครงสร้าง และระบุประเภทของสารประกอบอินทรีย์จากหมู่ฟังกช์ นั
4. เขยี นสตู รโครงสร้างและเรียกชอื่ สารประกอบอินทรยี ์ประเภทตา่ งๆ ที่มีหมฟู่ ังก์ชันไมเ่ กนิ ๑ หมู่ ตามระบบ

IUPAC
5. เขยี นไอโซเมอร์โครงสร้างของสารประกอบอนิ ทรีย์ประเภทต่าง ๆ
6. วิเคราะห์และเปรยี บเทยี บจุดเดอื ดและการละลายในนำ้ ของสารประกอบอนิ ทรีย์ที่มหี มู่ฟงั กช์ นั ขนาด

โมเลกลุ หรือโครงสรา้ งตา่ งกนั
7. ระบปุ ระเภทของสารประกอบไฮโดรคารบ์ อนและเขยี นผลติ ภัณฑจ์ ากปฏิกิรยิ าการเผาไหม้ ปฏิกริ ิยากบั

โบรมนี หรอื ปฏกิ ิริยากบั โพแทสเซียมเปอรแ์ มงกาเนต
8. เขยี นสมการเคมแี ละอธบิ ายการเกิดปฏิกริ ยิ าเอสเทอริฟเิ คชนั ปฏกิ ริ ิยาการสงั เคราะห์เอไมด์ปฏิกริ ิยา

ไฮโดรลิซสิ และปฏิกริ ิยาสะปอนนฟิ ิเคชนั
9. ทดสอบปฏกิ ริ ิยาเอสเทอรฟิ ิเคชนั ปฏกิ ิรยิ าไฮโดรลซิ ิส และปฏิกิริยาสะปอนนิฟิเคชนั
10. สืบค้นข้อมูล และนำเสนอตัวอยา่ งการนำสารประกอบอนิ ทรยี ์ไปใชป้ ระโยชนใ์ นชีวติ ประจำวนั และ

อตุ สาหกรรม
11. ระบุประเภทของปฏกิ ิรยิ าการเกิดพอลิเมอรจ์ ากโครงสรา้ งของมอนอเมอรห์ รือพอลิเมอร์
12. วเิ คราะห์ และอธิบายความสมั พันธร์ ะหวา่ งโครงสรา้ งและสมบัตขิ องพอลิเมอร์ รวมท้งั การนำไปใช้

ประโยชน์
13. ทดสอบ และระบุประเภทของพลาสติกและผลิตภัณฑ์ยาง รวมท้ังการนำไปใชป้ ระโยชน์
14 อธบิ ายผลของการปรับเปล่ยี นโครงสร้าง และการสงั เคราะหพ์ อลเิ มอรท์ ีม่ ีต่อสมบตั ขิ องพอลเิ มอร์
15. สืบค้นขอ้ มูล และนำเสนอตัวอย่างผลกระทบจากการใช้และการกำจัดผลิตภัณฑ์พอลเิ มอร์และแนว

ทางแกไ้ ข

รวมทั้งหมด 15 ผลการเรยี นรู้

6. ตารางโครงสรา้ งรายวิชา

ลำดบั ช่อื หน่วยการเรียนรู้ ตัวช้วี ัด หรอื วธิ กี ารประเมิน เวลา น้ำหนัก
ท่ี ผลการเรียนรู้ (ช่ัวโมง) คะแนน

- ตรวจแบบทดสอบก่อนเรยี น

- ตรวจแบบฝกึ หัด

- ประเมินการปฏิบัติการ

1 เคมีอินทรีย์ 1-10 - ตรวจใบงาน 26 30
- สังเกตพฤติกรรมการทำงานรายบคุ คล

- สงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลุม่

- สงั เกตความมีวินยั ใฝ่เรียนรู้ และมุ่งมน่ั

ในการทำงาน

สอบกลางภาค 1 20

- ตรวจแบบทดสอบก่อนเรยี น

- ตรวจแบบฝกึ หัด

- ประเมินการปฏิบตั ิการ

2 พอลเิ มอร์ 11-15 - ตรวจใบงาน 12 20
- สังเกตพฤติกรรมการทำงานรายบุคคล

- สังเกตพฤติกรรมการทำงานกล่มุ

- สงั เกตความมีวินยั ใฝ่เรยี นรู้ และมุ่งมน่ั

ในการทำงาน

สอบปลายภาค 1 30

รวม 40 100

อตั ราสว่ นคะแนน

คะแนนเกบ็ ระหวา่ งภาค : คะแนนปลายภาค = 70 : 30

K : P : A = 40 : 60 : ……

คะแนนเก็บก่อนสอบกลางภาค = 30 คะแนน

สอบกลางภาค = 20 คะแนน

คะแนนเก็บก่อนสอบปลายภาค = 30 คะแนน

คณุ ลักษณะ / จติ พสิ ัย = - คะแนน

สอบปลายภาค = 20 คะแนน

รวม = 100 คะแนน

7. การกำหนดโครงการสอนและกิจกรรมตลอดภาคเรยี น

สปั ดาห/์ หน่วยการเรยี นร/ู้ ผลการเรยี นรู้ กระบวนการ กจิ กรรมเรยี นรู้ / (ช่ัวโมง) เวลา
แผนการเรยี นรทู้ ่ี เนื้อหา 27
รปู แบบการเรยี นรู้
1 - 11 เคมอี ินทรยี ์ 1-11 5Es Instructional Model 13
รปู แบบการเรยี นรู้ 40
12 - 15 พอลิเมอร์ 12-15 5Es Instructional Model
รวม

โครงสร้างแผนการจดั การเรยี นรู้

หน่วยการ แผนการจัดการ แนวคดิ /รูปแบบ ทกั ษะทีไ่ ด้ การประเมิน เวลา
เรยี นรู้ เรียนรู้ การสอน/วิธีการ (ชวั่ โม
สอน/เทคนคิ
1. เคมอี นิ ทรยี ์ แผนท่ี 1 พนั ธะและ แบบเน้นมโนทศั น์ - ทกั ษะการสงั เกต - ตรวจแบบทดสอบกอ่ นเรียน ง)
การเขียนสตู ร (Concept Based 3
โครงสร้างของ Teaching) - ทักษะการสำรวจคน้ หา - ตรวจแบบฝกึ หัด
สารประกอบอนิ ทรีย์ 4
แบบนริ นยั - ทักษะการวิเคราะห์ - ตรวจใบงานท่ี 1.1 เรอื่ ง สตู ร
(Deductive 3
method) - ทักษะการลงความเห็น โครงสร้างของ

แบบอปุ นยั จาก สารประกอบอนิ ทรีย์
(Inductive
Method) ขอ้ มลู - ตรวจใบงานที่ 1.2 เรือ่ ง การเขยี น

- ทกั ษะการตคี วามหมาย สตู รโครงสร้างของสารประกอบ

ข้อมลู และลงข้อสรปุ อินทรีย์

- สังเกตพฤตกิ รรมการทำงาน

รายบุคคล

- สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกลุ่ม

- สังเกตความมีวนิ ัย ใฝ่เรียนรู้

และม่งุ ม่ันในการทำงาน

แผนที่ 2 ไอโซเมอร์ - ทกั ษะการสังเกต - ตรวจแบบฝึกหดั
และหมู่ฟงั ก์ชัน
- ทกั ษะการสำรวจค้นหา - ตรวจใบงานท่ี 1.3 เรอื่ ง หมู่ฟังก์ชัน
แผนท่ี 3 สมบตั บิ าง
ประการของ - ทักษะการวเิ คราะห์ - ประเมนิ การปฏิบัตกิ าร
สารประกอบ
ไฮโดรคาร์บอน - ทักษะการลงความเห็น - สงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลมุ่

จาก - สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงาน

ขอ้ มลู รายบคุ คล

- ทักษะการตคี วามหมาย - สงั เกตความมวี นิ ยั ใฝ่เรยี นรู้ และ

ข้อมลู และลงข้อสรุป มงุ่ มัน่ ในการทำงาน

- ทกั ษะการสังเกต - ตรวจแบบฝกึ หัด

- ทกั ษะการสำรวจค้นหา - ประเมนิ การปฏบิ ัติการ

- ทักษะการวิเคราะห์ - สงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลมุ่

- ทักษะการลงความเห็น - สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงาน

จาก รายบคุ คล

ข้อมูล - สงั เกตความมวี นิ ัย ใฝ่เรียนรู้ และ

- ทกั ษะการตคี วามหมาย มุ่งม่นั ในการทำงาน

ขอ้ มลู และลงขอ้ สรปุ

หนว่ ยการ แผนการจดั การ แนวคิด/รูปแบบ ทักษะท่ีได้ การประเมิน เวลา
เรียนรู้ เรยี นรู้ การสอน/วิธกี าร (ชั่วโม
สอน/เทคนคิ
แผนท่ี 4 แอลเคน แบบเนน้ มโนทัศน์ - ทกั ษะการสังเกต - ตรวจแบบฝกึ หัด ง)
และแอลคีน (Concept Based 2
Teaching) - ทักษะการสำรวจคน้ หา - ตรวจใบงานที่ 1.4 เรือ่ ง
แผนที่ 5 แอลไคน์ 3
และ แบบเนน้ มโนทศั น์ - ทักษะการวิเคราะห์ สารประกอบแอลเคน
อะโรมาตกิ (Concept Based 3
ไฮโดรคาร์บอน Teaching) - ทักษะการลงความเห็น - ตรวจใบงานที่ 1.5 เรอื่ ง
3
แผนท่ี 6 แอลกอฮอล์ 5Es Instructional จาก สารประกอบแอลคีน
ฟนี อล และอีเทอร์ Model 3
ข้อมลู - สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงาน
แผนที่ 7 แอลดีไฮด์ 5Es Instructional
และคีโตน Model - ทกั ษะการตคี วามหมาย รายบคุ คล

แผนท่ี 8 กรดคาร์ 5Es Instructional ข้อมลู และลงขอ้ สรุป - สงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลุม่
บอกซลิ ิกและเอส Model
เทอร์ - สงั เกตความมีวินัย ใฝ่เรียนรู้ และ

มงุ่ มน่ั ในการทำงาน

- ทกั ษะการสังเกต - ตรวจแบบฝึกหัด

- ทกั ษะการสำรวจค้นหา - ตรวจ Topic Questions

- ทักษะการวิเคราะห์ - สังเกตพฤตกิ รรมการทำงาน

- ทักษะการลงความเห็น รายบุคคล

จาก - สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกลมุ่

ขอ้ มูล - สังเกตความมวี นิ ยั ใฝเ่ รยี นรู้

- ทักษะการตคี วามหมาย และม่งุ มน่ั ในการทำงาน

ขอ้ มลู และลงขอ้ สรุป

- ทักษะการสังเกต - ตรวจแบบฝกึ หดั

- ทักษะการสำรวจคน้ หา - ตรวจใบงานที่ 1.6เรื่องแอลกอฮอล์

- ทักษะการลงความเห็น ฟีนอล และเอสเทอร์

จาก - สังเกตพฤตกิ รรมการทำงาน

ข้อมูล รายบคุ คล

- ทกั ษะการตีความหมาย - สงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลุ่ม

ข้อมลู และลงขอ้ สรุป - สังเกตความมวี นิ ยั ใฝ่เรียนรู้ และ

มงุ่ มั่นในการทำงาน

- ทักษะการสงั เกต - ตรวจแบบฝกึ หดั

- ทกั ษะการสำรวจค้นหา - ตรวจใบงานท่ี 1.7 เรอื่ งแอลดีไฮด์

- ทักษะการลงความเห็น และคีโตน

จาก - สังเกตพฤตกิ รรมการทำงาน

ขอ้ มลู รายบุคคล

- ทักษะการตีความหมาย - สังเกตพฤตกิ รรมการทำงานกล่มุ

ขอ้ มลู และลงข้อสรุป - สังเกตความมวี นิ ัย ใฝเ่ รียนรู้ และ

มงุ่ มน่ั ในการทำงาน

- ทักษะการสงั เกต - ตรวจแบบฝกึ หัด

- ทกั ษะการสำรวจค้นหา - ตรวจใบงานที่ 1.8 เร่ือง กรดคาร์

- ทักษะการวิเคราะห์ บอกซิลิกและเอสเทอร์

- ทกั ษะการทดลอง - ประเมินการปฏิบัตกิ าร

- ทักษะการลงความเห็น - ตรวจ Topic Questions

จาก - สังเกตพฤตกิ รรมการทำงาน

ข้อมลู รายบคุ คล

- ทักษะการตีความหมาย - สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกลุม่

หนว่ ยการ แผนการจดั การ แนวคิด/รูปแบบ ทกั ษะทไี่ ด้ การประเมนิ เวลา
เรยี นรู้ เรยี นรู้ การสอน/วิธกี าร ขอ้ มลู และลงขอ้ สรปุ (ชวั่ โม
สอน/เทคนคิ - สังเกตความมีวินยั ใฝ่เรยี นรู้ และ
มงุ่ ม่นั ในการทำงาน ง)

2. พอลเิ มอร์ แผนท่ี 9 เอมีน แบบนิรนัย - ทักษะการสังเกต - ตรวจแบบฝึกหัด 2
(Deductive - ทักษะการสำรวจค้นหา - ตรวจใบงานท่ี 1.9 เรือ่ ง เอมีน 2
แผนท่ี 10 เอไมด์ Method) - ทักษะการลงความเห็น - ตรวจ Topic Questions 2
จาก - สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงาน 2
แผนท่ี 11 การใช้ 5Es Instructional
ประโยชน์ของ Model ขอ้ มูล รายบคุ คล
สารประกอบอนิ ทรยี ์ - ทกั ษะการตีความหมาย - สังเกตพฤติกรรมการทำงานกล่มุ
แบบเนน้ มโนทศั น์ - สังเกตความมวี ินยั ใฝเ่ รียนรู้ และ
แผนที่ 12 ปฏกิ ริ ิยา (Concept Based ข้อมลู และลงข้อสรุป
การเกิดพอลิเมอร์ Teaching) มงุ่ ม่ันในการทำงาน
- ทกั ษะการสังเกต
แบบบรรยาย - ทักษะการสำรวจค้นหา - ตรวจแบบฝึกหดั
(Lecture Method - ทักษะการลงความเห็น - ตรวจใบงานที่ 1.10 เร่ือง เอไมด์
จาก - ตรวจ Topic Questions
- สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงาน
ข้อมลู
- ทกั ษะการตีความหมาย รายบุคคล
- สังเกตพฤตกิ รรมการทำงานกล่มุ
ขอ้ มูลและลงข้อสรปุ - สังเกตความมีวินัย ใฝ่เรยี นรู้ และ

- ทักษะการสงั เกต มุ่งมั่นในการทำงาน
- ทกั ษะการสำรวจค้นหา
- ทักษะการลงความเห็น - ตรวจแบบทดสอบหลังเรยี น
จาก - ตรวจแบบฝกึ หดั
- ตรวจใบงานท่ี 11.1เรอ่ื งประโยชน์
ข้อมลู
- ทกั ษะการตคี วามหมาย ของสารประกอบอินทรยี ์
- ตรวจ Topic Questions
ขอ้ มลู และลงข้อสรุป - ตรวจ Test for U
- สังเกตพฤตกิ รรมการทำงาน
- ทกั ษะการสงั เกต
- ทักษะการสำรวจคน้ หา รายบคุ คล
- ทักษะการลงความเห็น - สงั เกตพฤติกรรมการทำงานกลุม่
จาก
- ตรวจแบบทดสอบก่อนเรยี น
ขอ้ มลู - ตรวจแบบฝกึ หดั
- ทักษะการตคี วามหมาย - ตรวจใบงานท่ี 2.1 เรอ่ื ง ประเภท

ข้อมูลและลงข้อสรุป ของพอลิเมอร์
- ตรวจใบงานที่ 2.2 เร่อื ง ปฏิกริ ิยา

ของพอลเิ มอร์
- ตรวจ Topic Questions
- สังเกตพฤติกรรมการทำงาน

รายบคุ คล
- สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกลุ่ม
- สงั เกตความมีวินัย ใฝเ่ รียนรู้ และ

มุ่งมน่ั ในการทำงาน

หนว่ ยการ แผนการจัดการ แนวคดิ /รปู แบบ ทกั ษะทไ่ี ด้ การประเมนิ เวลา
เรียนรู้ เรยี นรู้ การสอน/วธิ ีการ (ชวั่ โม
สอน/เทคนคิ
แผนที่ 13 โครงสร้าง แบบอุปนยั - ทกั ษะการสงั เกต - ตรวจแบบฝกึ หัด ง)
และสมบตั ิของพอลิ (Inductive 3
เมอร์ Method) - ทักษะการสำรวจค้นหา - ตรวจใบงานท่ี 2.3 เรือ่ ง โครงสร้าง
3
แผนท่ี 14 พลาสตกิ 5Es Instructional - ทักษะการลงความเห็น และสมบตั ิของพอลเิ มอร์
Model 3
แผนท่ี 15 ยาง จาก - ตรวจ Topic Questions
แบบนริ นัย 2
แผนท่ี 16 ผลกระทบ (Deductive ข้อมูล - สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงาน
ทเี่ กดิ จากการใชแ้ ละ Method)
กำจัดผลิตภัณฑพ์ อลิ - ทักษะการตีความหมาย รายบคุ คล
เมอร์ แบบเน้นมโนทศั น์
(Concept Based ข้อมูลและลงขอ้ สรุป - สังเกตพฤติกรรมการทำงานกลุ่ม
Teaching)
- สังเกตความมีวินัย ใฝ่เรยี นรู้ และ

มงุ่ ม่นั ในการทำงาน

- ทักษะการสงั เกต - ตรวจแบบฝึกหัด

- ทักษะการสำรวจคน้ หา - ตรวจใบงานที่ 2.4 เร่อื ง พลาสตกิ

- ทักษะการวเิ คราะห์ - ประเมินการปฏบิ ัติการ

- ทักษะการทดลอง - ตรวจ Topic Questions

- ทักษะการลงความเห็น - สังเกตพฤตกิ รรมการทำงาน

จาก รายบคุ คล

ข้อมลู - สังเกตพฤตกิ รรมการทำงานกลุ่ม

- ทกั ษะการตีความหมาย - สงั เกตความมีวนิ ัย ใฝ่เรยี นรู้ และ

ขอ้ มูลและลงข้อสรปุ มงุ่ มัน่ ในการทำงาน

- ทกั ษะการสังเกต - ตรวจแบบฝกึ หดั

- ทักษะการสำรวจคน้ หา - ตรวจใบงานท่ี 2.5 เรอ่ื ง ยางและ

- ทักษะการลงความเห็น เส้นใย

จาก - ตรวจ Topic Questions

ข้อมูล - สังเกตพ ฤติกรรมการทำงาน

- ทักษะการตคี วามหมาย รายบุคคล

ขอ้ มูล และลงขอ้ สรุป - สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกลุ่ม

- สงั เกตความมีวินยั ใฝเ่ รียนรู้ และ

ม่งุ มัน่ ในการทำงาน

- ทักษะการสังเกต - ตรวจแบบทดสอบหลังเรยี น

- ทักษะการสำรวจค้นหา - ตรวจแบบฝกึ หัด

- ทักษะการลงความเห็น - ตรวจใบงานที่ 2.6 เรื่องผลกระทบ

จาก ทีเ่ กดิ จากการใชแ้ ละกำจัด

ข้อมูล ผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์

- ทักษะการตคี วามหมาย - ตรวจ Topic Questions

ข้อมลู และลงขอ้ สรุป - ตรวจ Test for U

- สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงาน

รายบคุ คล

- สังเกตพฤติกรรมการทำงานกลมุ่

- สงั เกตความมวี นิ ยั ใฝเ่ รียนรู้ และ

มุ่งมั่นในการทำงาน

8. แผนการวดั ผลและภาระงาน

แนวการวดั ผล อตั ราสว่ น คะแนนระหวา่ งภาค : คะแนนปลายภาค = 70 : 30

อัตราส่วน คะแนน K : P : A = 40 : 60 :

แผนการวดั ผล

ตัวช้วี ัด/ผล คะแนน เวลาท่ีใช้
(นาที/ครง้ั )
การประเมนิ วธิ วี ดั การ
50 นาที/คร้ัง
เรียนรู้ข้อท่ี
60 นาท/ี คร้ัง
- ตรวจแบบทดสอบก่อน 40
50 นาที/ครง้ั
เรียน
ตลอดภาคเรยี น
กอ่ นกลางภาค - ตรวจแบบฝึกหดั 1-11 60 นาท/ี คร้ัง

- ประเมนิ การปฏิบตั ิการ

- ตรวจใบงาน

กลางภาค สอบ 1-11 20

- ตรวจแบบทดสอบก่อน 20

เรียน

หลังกลางภาค - ตรวจแบบฝึกหัด 12-15

- ประเมินการปฏิบตั ิการ

- ตรวจใบงาน

คุณลกั ษณะ /จิต - --
พิสยั

ปลายภาค สอบ 12-15 20

รวม 100