The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by Mekomonim Basharon, 2023-03-28 03:31:23

פולג ימים - מרץ 2023

poleg-yamim_2023-03_31

בס“ד מגזין החיים הטובים עיר ימים - פולג רשת מקומונים בשרון גליון מס‘ 31 | מרץ 2023 חג אביב שמח


2 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" שוק האוכל הצבעוני של אל גאוצ׳ו מזמין אותכם להתפנק! כשר חלק רבנות נתניה | שוק אוכל בימי שישי וחגים בשעות 00:15-00:7 ניתן לעשות הזמנות למשלוחים בימי חמישי עד השעה 00:20 שדרות עובד בן עמי 2 ,נתניה | להזמנות ובירורים: 8841264-09 | 5670600-054 מגוון ענק של מאכלים, סלטים וקינוחים אוכל ביתי וטרי ממגוון עדות, מלא באהבה, ממטבח שף מוקפד אל גאוצ׳ו נתניה אירוע עם בשר בערב בכל חמישי החל מ-20 איש ומעלה DJ LIVE פסח ללא דאגות ההזמנות לחג בעיצומן מהרו להזמין! לאוכלי קטניות כשר לפסח שוק טלה שולחן חג מנצח רק עם אל גאוצ׳ו נתניה


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 3 סניף בית יצחק | רחבת הבנים 1 |טל’ 7919007-077 סניף נתניה | תל חי 6 | טל’ 8820706-09 שדרוג תכשיטים ישנים למראה חדשני ועדכני לטעמכם ולתקציבכם האישי אוסף תכשיטים עתיקים ועבודות יד ייחודיים מסגנון ויקטוריאני ועד מודרני -בזהב, כסף, פנינים, אבני חן ויהלומים ברמות שונות ובהתאמה לכל תקציב ניקוב חורים בית מלאכה במקום אקססוריז www.evazinger.com :באתר לרכישה


4 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" למי אתם מוסרים את המפתחות לבית שלכם? קבלן בניה ושיפוצים ותיק, בעל 30 שנות נסיון של השקעה ומצוינות, איש חיל האוויר. עובד על-פי תקני בטיחות ותקני ביצוע גבוהים ביותר. בעל הסמכה כקבלן רשום 21975 בסיווגים 131 א1 ו-135 ב1 , ספק רשום של משרד הבטחון, מומחה בשיפוץ והרחבת מבנים, יציקות אפוקסי, עבודות גבס ייחודיות תכניות חשמל ואינסטלציה מורכבות.  שימוש בחומרים האיכותיים ביותר, עבודה על פי תקן מחייב צוותים ומנהלי עבודה קבועים ומיומנים שעובדים בחברה שנים רבות עבודה שוטפת עם מיטב האדריכלים המובילים בישראל יעוץ ראשוני של מעצבת פנים על חשבון הבית בכל פרויקט 052-8525200 www.aviweiss.co.il לרשותי עומד צוות הזמין לעבודה מיידית בנתניה והסביבה ובפרט בעיר ימים / פולג אבי וייס


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 5 ק ב ו צ ת מ צ ד ה תיווך ושיווק נדל"ן טיפול בנדל"ן מסחרי יזום ובניה חטיבה מלונאית סניף ראשי: שד' ויצמן 17 ,נתניה | 5090040-077 www.masada.biz | office@masada.biz מעוניינים לבצע גם אצלכם בבניין פינוי בינוי? צרו איתנו קשר משה שאול 3500962-052 רועי יהודה 4413413-054 חג שמח וכשר לכל לקוחותינו לחברות הבניה ולבעלי הנכסים במתחמי הפינוי והבינוי הרבים שאנו מובילים ומקדמים כמנהלת דיירים ברחבי העיר קבוצת מצדה מחדשת את העיר


6 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" שעות פתיחה 09:30-14:00 שישי | 09:30-21:00 ה׳-א׳ ימים 073-2103434 22:00 עד השבת צאת אחרי שעה חצי מוצ״ש הנחה הבונים 3 ,איזור תעשיה ספיר %70 עד על מגוון מוצרים בחנות! פינת אוכל עם 4 כסאות נפתחת כפול סלון פינת אוכל עם כסאות פינת אוכל עם כסאות פינת אוכל + 6 כסאות ספה נפתחת למיטה ארון הזזה עם פורמייקה פרימיום + 2 מגירות מתנה! מזנון כפרי + שולחן סלון פינתי ספה 260/160 260/120 מיטה מיטה עם ארגז מזנון ושולחן אחד מזנון ושולחן אחד ₪ 2,490 רק ₪ 3,990 רק ₪ 4,990 רק ₪ 2,990 רק ₪ 2,490 רק ₪ 1,990 רק ₪ 2,490 רק ₪ 2,990 רק ₪ 3,990 רק ₪ 1,990 רק ₪ 1,990 רק ₪ 1,690 רק חג פסח כשר ושמח! פינת אוכל עם פתיחה וכסאות ₪ 2,790 רק ₪ 3,990 רק ₪ 1,990 רק קרנבל פסח מטורף!


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 7 רח׳ גיבורי ישראל 32 ,נתניה | 5667900-055 | לישנסקי 24 ,ראשון לציון | 5667800-055 השקנו אתר מכירות חדש: il.co.prty * תוקף המבצע עד 23.4.1 * התמונות להמחשה בלבד * מוצרים שבמבצע 000,5 יח׳ במלאי מכל מוצר * החברה רשאית להפסיק או לשנות את המבצע בכל עת * ט.ל.ח. פארטי - המסיבה הכי שווה בעיר official_rty_p המסיבה הכי שווה בעיר La meilleure fête en ville המסיבה הכי שווה בעיר פארטי - party המסיבה הכי שווה בעיר official_rty_p חנות המסיבות והאירוח המשתלמת ביותר מגוון ענק: בלונים,ממתקים, מיתוג אישי, הפתעות, מחלקת אפייה מקצועית, כלים חד"פ ועוד 055-5667800 prty.co.il רחוב גיבורי ישראל 32 נתניה פתחנו! פתחנו! פתחנו! סט קפה/סוכר מהדגמים במבצע דלי מגבונים לניקוי מפות שולחן דגם מילאנו סכו״ם מהודר דגם ניו יורק/ רומא * בקניה מעל 100₪ מבצעי צלחות גודל 10 גודל 9 מרקיהגודל 7 אובלי קטן ₪ 90 4 אלומיניום לארונות ₪ 90 11 ₪10-ב3 ₪10-ב3 מכוניות ₪ 90 9 ₪ 90 9 ₪ 90 6 ₪ 90 ₪ 9 90 8 ₪ 90 8 ₪ 90 11 מרשמלו 150 ג׳ ₪ 50 6 50 צלחות צלחות ארוז 50 יח׳ כוס קר 4 שרוולים של 100 יח׳ ₪ גדול 50 יח׳ ₪ קטן 50 יח׳ 12 16 ₪ 90 8 נמאס המס! ₪10-ב4 ₪12-ב2 גליל ניילון 45 מ׳ ₪ 90 19 ₪ 90 18 מארז סט 3 מגבות מטבח פאזל ₪ 90 7 (התמונות להמחשה בלבד) תבניות אלומיניום מארזים מיוחדים לפסח 210-ו 105 ,90 ₪ -ב590 9 ₪ 90 9 מגוון מפיות ₪ 90 7 שקיות אשפה 75*90 גופיה מידות 5 מטר * 60 ס״מ עבה במיוחד 25 שקיות במארז ₪159 109 -ו₪ הסניף פתוח 40 דקות אחרי יציאת השבת עד 10 בלילה Le magasin ouvres 40 minutes après Shabat est reste ouvert jusqu’à 22h


8 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" מנכל"ית: רו״ח סיון אור ישראל-דרי מנהלת: אסנת נחום-כהן יועצי מכירות: דור אלמוג, ניקי אקהויז, ירושלים נבט, יאיר ישראל, מיכה אהרון מערכת: יקיר ישראל, אור דרי עיצוב גרפי: סטודיו השבוע בנתניה-אשכנזי: מרינה מלכין יריב אלטמן לפרסום מודעות: 09-8307777 :טל mekomonim@basharon.co.il :מייל www.israelnow.co.il :אתר אין המערכת אחראית על תוכן המודעות וסגנונן מו"ל: מקומונים בשרון תעשיות בע"מ. בית רמז, רח‘ 13 - נתניה מיקוד 42310 ת.ד. 2122 תמונת השער מגזין החיים הטובים עיר ימים - פולג מגזין מס׳ 31 מרץ 2023 כל כך אוהבת את הריח של הנקי והחדש של פסח באוויר... הריח של האביב... מסמל צמיחה והתחדשות... וכמובן המגזין המהודר "פולג ימים" יוצא לאור שוב - בסימן פסח הפעם. איזה כיף לעבוד עליו ולהגישו לכם צרוף באהבה והשקעה. ואם כבר בצמיחה עסקינן, לא אוכל להתעלם מהעובדה שהתחושה במדינה בדיוק הפוכה. מדינה ״קרועה״. והאם ניתן ככה בכלל לצמוח? לא משנה אם אני בעד או נגד הרפורמה או אתה או הוא או היא. נדמה לי, שאנחנו מפספסים משהו גדול יותר. התפלגנו לשני מחנות, וזה בסדר, לגיטימי שיהיו דעות שונות. הבעיה שהתחילה להתעורר שנאה עזה בין המחנות. ואני תמהה, כך נוהגים אחים? האם נגמרו לנו המלחמות מחוץ לבית? האם זה הזמן לעשות קרע גם בתוך הבית? "כשם שפרצופיהם שונים כך דעותיהם שונות" )מסכת ברכות נח ע"ב( דעות שונות, זה טוב בסדר וחלק חשוב בצמיחה שלנו כעם ומדינה. רוצים לעשות שינוי, זה טוב ובסדר אבל איך? הדרך לא פחות חשובה. מלחמות האגו עולות לנו בדמם של אנשינו הטובים. הקרע מחלחל ומאפשר לקמים עלינו לכלותנו - להיכנס בקרבנו. אחותי יכולה לספר לכם שאני יודעת לריב. יש ריבים בין אחים. אבל בית בסוף צריך להישאר המקום הבטוח שלנו. אסור לנו שהקרע הזה יחצה אותנו לשתיים. בפתחו של האביב - צמיחה והתחדשות, כבר אמרנו? בואו נצמח מזה. אני רק תפילה שהתחדשות לפנינו. תקופה שנזכור בה אחים אנחנו. נניח לשנאה, למלחמה ולאגו, אלו יביאו אותנו לאבדון. תכף נשב כולנו, עם המשפחות שלנו מסביב לשולחן החג ונשיר ביחד כולם: "וְ הִ יא שֶ ׁעָ מְ דָ ה לַ אֲ בֹותֵ ינּו וְ לָ נּו שֶ ֹּׁלא אֶ חָ ד בִ ּלְ בָ ד עָ מַ ד עָ לֵ ינּו לְ כַ ּלֹותֵ נּו אֶ לָ ּא שֶ ׁבְ ּכָ ל ּדֹור וָ דֹור עֹומְ דִ ים עָ לֵ ינּו לְ כַ ּלֹותֵ נּו וְ הַ קָ ּדֹוׁש בָ ּרּוְך הּוא מַ צִ ּילֵ נּו מִ יָ ּדָ ם" ואנחנו נדאג להציל אותנו מעצמנו. אביב שמח, יש לכם הערות? בקשות? שלחו לנו למייל הדסק של רשת "מקומונים בשרון" il.co.basharon@Mekomonim חג אביב שמח! סיון אור ישראל-דרי 30 על שולחן החג ואיתו המצות 18 חג הפסח מגיע 28 שינה נועזים?14 מאופקים או לאביב ולחגים20 הטרנדים החמים הופך למציאות 8 החזון


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 9 סניף נתניה | 2577481-072 גיבורי ישראל 8 ,נתניה בתוקף 2023.4.12-3.9 או עד גמר המלאי, המוקדם מביניהם | ההנחה חלה מהמחיר המומלץ לצרכן | מלאי מינימלי 40 יח' מכל מוצר אין כפל מבצעים והנחות | התמונות להמחשה בלבד | ט.ל.ח סניף נתניה עובר דירה מחסלים מלאי %70 הנחה עד


10 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" הבית של כולם בית חב"ד בשכונה מלווה את חיי התושבים, בפעילות רחבה ומגוונת, לאורך כל ימות השנה. אם זו תפילת יום כיפור עוצמתית במסגרת 'בית הכנסת הפתוח'; הקפות שניות המוניות; פרוייקט 'בניין מדליק' בחנוכה בעשרות בניינים; פעילות שנתית לילדי בתי הספר והחטיבה; הכנת נערים לבר-מצווה; עריכת חופה וקידושין במאור פנים; 'מעגל נשים' גדול ומשגשג; שיעורים וקורסים מגוונים לחכמה יהודית; וכמובן גם ליווי ותמיכה אישית לפי הצורך. כל מי שנכנס לבית חב"ד, יודע שהוא יתקבל באהבה ובמאור פנים. זכינו שהתקבצו אצלנו נבחרת של האנשים הטובים ביותר בשכונה. כי הסוד הוא, קודם כל, להכין מקום בלב. כשיהודי מגיע ומרגיש שבאמת מצפים לו; כשמקבלים את פניו בחיוך ובמאור פנים; כשהוא מוצא מקום נוח ונעים; צירוף כל הגורמים האלה יחד, גורמים לתחושה של שייכות וקשר, ובאופן טבעי גם רצון לחזור שוב. החלום מתגשם אין כמעט יום בו אני לא פוגש אנשים, שמשתפים בהתלהבות בחוויה המיוחדת שהייתה להם, בביקור בבית חב"ד כזה או אחר בחו"ל. האם לא מגיע לנו שגם כאן, ליד הבית, יהיה לנו בית חב"ד פתוח ומחבק, מקום שפונה לכולם ומחבר אותנו יחד?! אז זהו, שזה לא חלום, אלא מציאות שהולכת וקמה לנגד עיננו. בשנים האחרונות אנו עמלים על הקמת בית, שיהיה מרכז לתרבות יהודית ובית הכנסת הפתוח. בסיוע המוני תושבים מהשכונה, שנרתמו בשותפות ובתרומה כספית משמעותית, הגענו ממש לקו הגמר. כל אחד ואחת מאיתנו רוצה להתחבר לעצמו, לגלות מה עושה לו טוב, וממלא אותו באנרגיות ובמשמעות. בתוך מרוץ החיים החומרי, אנחנו רוצים לפנות זמן ולהקשיב לנשמה. בית חב"ד - המרכז לתרבות יהודית ו'בית הכנסת הפתוח', הוא הבית של כל אחד ואחת מתושבי השכונה. לכאן תוכלו לבוא כדי לצלול אל עולם המחשבה היהודי, לחגוג ולשמוח במועדי ישראל, להתפלל יחד באווירה משפחתית חמה, להשתתף באירועים מעשירים ומרתקים, ולעשות לעצמכם טוב על הלב. אתם מוזמנים לראות את הבית עומד בתפארתו, ברחוב נתן יונתן 3 ,מאחורי הפיאנו לכיוון הים )מערב(. אנחנו עמלים עם צוותים מוגברים, על השלמת הפרטים האחרונים, כדי שנזכה כולנו לחנוך אותו ולהיכנס אליו בקרוב מאוד. בניית המרכז עומדת ממש לקראת סיום עבודות הגמר. אנו קוראים לכם להיות שותפים, ויחד נפתח את הבית, בשביל הנשמה. הרב שניאור ברוד מנהל בית חב״ד ורב השכונה בפולג - עיר ימים החזון הופך למציאות היו שותפים. תנו לנו כוח לסיים, ויחד נפתח את הבית שלך, הבית של כולם! לתרומות נא סרקו את הברקוד המצורף או בהעברה לחשבון: אגודת חב"ד פולג – עיר ימים נתניה בנק פועלי אגודת ישראל )52) סניף: 183 חשבון: 771104 לעמותה שלנו סעיף 46 לזיכוי החזר מס הרבה עיניים דמעו מהתרגשות, עם פתיחתו לראשונה של היכל בית חב"ד החדש והמפואר בשכונה, לרגל מעמד הכנסת ספר התורה. באחד מרגעי השיא של האירוע, נפתח מעגל ענק של אנשים שהניחו יד האחד על כתפי השני, ושרו ברגש רב, באווירה מרוממת שקשה לתאר במילים. החיבור הזה של המוני אנשים שונים, ממגוון כה רחב, היה ביטוי לכוחו של בית חב"ד להיות בית של אהבה, אחדות וחיבור, שאנו זקוקים להם במיוחד בימים אלה


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 11 אירוע נעילה חגיגי: "סיפורי בדים" במעמד ראש העיר מרים פיירברג-איכר חברי מועצת העיר יו"ר ויצו ישראל אורה כורזים מנכ"ל הרשות לקידום מעמד האישה איילת רזין-בית אור נשות עסקים, נכבדות ציבור ועוד תצוגת אופנה בהפקת סמדר גנזי בעלת Models ProAging ובהנחיית מעצב האופנה יואב מאיר הבגדים מהתצוגה תרומת האופנאיות Martine Miss ,אופנטון ועוד יימכרו בביגודית של ויצו (רח' סמילנסקי 8 ( קודש להעצמת נשים ונערות בסיכון "סיפורי בדים" תערוכת צילומי אופנה של נתניה בשנות השישים אוצרת חוה אפל "שיער ברוח" אמני, ציירי ומשוררי גלריות תל חי במיצג בינ"ל המזדהה עם מאבקן של נשים ברחבי העולם לחיי חופש ושחרור מכבלים. אוצרים מזל קוטי ואורן בדוסה הנחיית משוררים שושנה ויג "אישה – סיפור בקרעים" אמנית גלריות תל חי שרית איזנמן בתערוכת קולאז'ים, ציורים, הדפסים אוצרת מזל קוטי הכניסה חופשית! חג אישה שמח! שישי 23.3.31בשעה00:12במדרחוב קראוזה-תל חי חודש האישה הבינ�ל בנתניה צילום: ליה יפה ציור: רותי ברמן


12 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה"


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 13


14 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" מאופקים או נועזים? שולחן החג שלכם יכול לספר עליכם כמה דברים... אז באיזו אופציה תבחרו? יומן מסמן לנו כי אחת משתי הארוחות המרכזיות בלוח ה השנה העברי מתקרבת. המארחים שבינינו מתחלקים לשני סוגים, 'השועלים הוותיקים' אשר עבורם ערב חג הפסח הוא חגיגת אוכל אחת גדולה, הנאה צרופה שסופה במצעד מחמאות ותשבחות ואילו בצד השני נמנים אלו אשר רואים לנגד עיניהם אירוע מאתגר ומאיים. בין אם אתם נמנים עם הקבוצה הראשונה או השנייה, השאלה החשובה ביותר שעל הפרק היא איך נוכל להקל על התכנונים וההכנות ולהרים ארוחת סדר פסח שתהפוך לחוויה נפלאה. גולף & קו מציגים טיפים לעיצוב שולחן החג. הטיפ הראשון והכי חשוב בהיערכות לקראת האירוח הוא להקדים ולערוך את שולחן החג ביום יומיים לפני האירוע עצמו. בניגוד לבישולים, שולחן שיעמוד ערוך ומוכן מבעוד מועד לא יאבד מטריותו, להפך, זה יאפשר לכם לחשוב על הקונספט הרצוי בנחת ולהוציאו לפועל בצורה הטובה והנוחה ביותר עבורכם. הכיף האמיתי הוא בעיצוב השולחן. עיצובו של שולחן החג נטוע בבסיסו בסוג הטיפוס שאתם: המאופקים, הנוטים לעיצוב טבעי ורגוע מטבעו או הטיפוסים המעיזים, שאוהבים הרפתקאות עיצוביות? מי שלא תהיו, לנו הפתרונות. המאופקים השולחן המושלם עבורכם, שולחן השם דגש מיוחד על פריטים במראה כפרי, נקי וייחודי. עיצובם של הפריטים לקוח מעולמות עבודת היד ומביאים לידי ביטוי תחושה טבעית, נקייה, ביתית ומוארת. מדובר בשולחן הצבוע בקשת צבעים מתוחכמת, ממש כמוכם. כאשר אתם ניגשים לעיצוב שולחן שכזה, אנו ממליצים להיצמד לקשת צבעונית רגועה יחסית, הן בכלי האוכל והנוי והן בטקסטיל. אבל, אם ביצירתיות עסקינן, אז למה לא לגוון? אפשר לבחור במפות מפוספסות או בעלות דפוסים עדינים ולשלב אותן עם מפיות בד שונות ובכך ליצור עניין עיצובי בשולחן החג שלנו. קריצה עיצובית נוספת יכולה להגיע בצורה של אגרטל צבעוני או בדפוס מפתיע או לחילופין, סכו"ם לא שיגרתי. בכל מה שקשור לפרחים, ממש לא חייבים להתאבזר בזר יקר ומפואר במרכז השולחן, גם מספר פרחים בודדים ירוקים או יבשים באגרטלים מעניינים לאורכו של השולחן יעשו את העבודה. הנועזים אתם המארחים הנועזים, אלו שלא מפחדים לקחת סיכון, אז העיצובים הבאים נועדו עבורכם - שולחנות בולטים ומלאים בנוכחות, ממש כמוכם! שולחנות צבעוניים מאפשרים למעשה חופש עיצובי, באמצעות שילוב נכון של פריטים בגוונים וטקסטורות שונות ניתן ליצור שולחן חג מלא בחיות ושמחת חיים. בשולחנות מהזן הזה, השחקנים הראשיים של השולחן הם כלי האוכל והנוי, המתאפיינים בצבעוניות דרמטית ודומיננטית ואילו המפות, המפיות והסכו"ם הופכים לשחקני משנה הנותנים מענה ניטרלי יותר, המרגיע את הצבעוניות העזה. בבחירת כלי האוכל תוכלו ללכת לכיוון כלים מקרמיקה בגלזורות וטקסטורות שונות ובקשת של גוונים עמוקים ודרמטיים ולצרף להם אגרטלים בצורות מעוגלות ואמורפיות המוסיפות עוד טקסטורה מעניינת לשולחן. אפשרות נוספת היא לעצב שולחן צעיר, שמח ומואר יותר ולייצר משחק מעניין של שקיפויות באמצעות כלים מזכוכית שקופה הצבועה בגוונים שונים. בשולחן שכזה היינו דווקא מגוונים באמצעות פמוטים בצורות גרפיות נקיות ולהם מצרפים נרות צבעוניים. גולף & קו אביב קיץ. צילום: ערן סלם


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 15 ברקת 11 ,נתניה נשמח לעמוד לשירותכם בטלפון 9487594-054 08:00-13:00 שישי, 8:30-20:00 'ה'-א רצוף פתוח קישוטים ואביזרים לימי הולדת | כלים חד פעמיים | עיצובי שולחן מוצרי אריזה | ממתקים | חומרי גלם לאפיה | ציוד לאפיה ובישול בס"ד עיקבו אחרינו לעוד עדכונים ומבצעים: צהלולים בעיר נתניה צהלולים בעיר נתניה 054-9487594 גלידן כשל״פ 490 מ״ל קמח שקדים 1 ק״ג סט יוקרתי קפה/תה/סוכר כוס מרוקאית 40 יח׳ כוס רביעית 10 יח׳ 100 סמ״ק כוסית קינוח + מכסה 25 יח׳ 3oz כוס יהלום 40 יח׳ לפתניה 20 יח׳ סלטינה 20 יח׳ סט סכו״ם 24 חלקים סכו״ם וינטג׳ 10 יח׳ סכו״ם פשוט 100 יח׳ תבנית חמגשית 30 יח׳ כוס חם כשל״פ 40 יח׳ נר נשמה 24 שעות ראנר רשת מטר 2.5 נטלה נירוסטה צלחת בינונית 100 יח׳ צלחת ענקית 75 יח׳ צלחות נפולי 12 יח׳ צלחות וינטג׳ 10 יח׳ כיסוי מגש עוגה מסתובב לכסא לבן/קרם/ אפור/שחור 1 יח׳ ב-1₪ * מוגבל ל10 יח׳ רק 6₪ רק 7 ₪ רק 7₪ רק 15 ₪ רק 7₪ רק 18₪ גדול 8 | ₪ בינוני 6₪ קטן 4₪ גדול 14 | ₪ בינוני 12₪ החל מ- 60 ₪ קטן 8 ₪ רק 20 ₪ רק 20₪ רק 10 ₪ רק 4₪ 6 יח׳ ב-100 ₪ רק 10₪ ₪ 10-ב 3 ₪ 10-ב 5 ₪ 10-ב 7 ₪ 10-ב 2 ₪ 15-ב 2 רק 6₪ רק 30 ₪ רק 45 ₪ רק 20₪ מפה עם ראנר 247x137 ס״מ מפה מובלטת 120x240 ס״מ פתוח בחול המועד בין השעות 00:16-00:9 בפסח הזה לא שוטפים כלים! עבדים... היינו שימו לב! %90 ממוצרי הפלסטיק חזרו למחיר הישן + מחלקת אפיה כשרה לפסח


16 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" טרייד אין משתלם | צ׳קים - הוראת קבע | התחייבות לבדיקת קנייה כביש החוף 2 נתניה - תחנת דלק סונול 2023 זמינים למסירה מיידית דגמי 0 ק״מ יונדאי באיון 2023 ,000,1 טורבו טויוטה היילקס סהרה 2023 פורד אקספלורר בלאק אדישן 7 מקומות 2023 מרצדס A250E מודל 2023 054-7139483 צרו קשר עוד היום


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 17 054-7139483 צרו קשר עוד היום בואו להתרשם ממגוון של למעלה מ-200 רכבים במסירה מיידית - כל הרכבים תחת אחריות - מגוון אפשרויות מימון הוראות קבע - צ׳קים כביש החוף 2 נתניה - תחנת דלק סונול במבצעים והנחות חסרי תקדים מגוון רכבי יד שניה מגוון רכבי יד שניה Une variété de véhicules d'occasion Promotions et réductions sans précédent טויוטה קורולה היבריד 2021 החזר חודשי 290,1₪ קיה ספורטאז׳ 2015 החזר חודשי 950₪ יונדאי אי אוניק היבריד 2019 החזר חודשי 290,1₪ סקודה אוקטביה 2019 החזר חודשי 320,1₪ ב.מ.וו. סדרה 2021 החזר חודשי 890,1₪ M sport 1 אאודי 2019 החזר חודשי 950,1₪ A3 I-Tron קיה פיקנטו 2013 החזר חודשי 499₪ הונדה סיוויק 2016 החזר חודשי 890₪ 2016 מאזדה CX5 החזר חודשי 320,1₪ אאודי לקשרי 2013 החזר חודשי 350,1₪ Q5 סובארו 2017 החזר חודשי 200,1₪ XV מאזדה 3 ספיריט 2016 החזר חודשי 290,1₪ יונדאי טוסון 2018 החזר חודשי 290,1₪ טויוטה יאריס 2018 החזר חודשי 995₪ פיג׳ו 3008 פרימיום 2017 החזר חודשי 290,1₪ סיטרואן ברלינגו 2018 החזר חודשי 190,1₪


18 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" חג הפסח מגיע ואיתו כמובן מופיעות מצות שונות לבחירתנו חלי ממן מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא מסבירה: למה בעצם אוכלים מצות? כשבני ישראל יצאו ממצרים לא הספיק בצקם לתפוח, ולכן הם אכלו מצות. אנחנו מצווים לראות את עצמינו בכל דור ודור כאילו אנחנו יצאנו ממצרים ולכן אנו מזדהים ואוכלים מה שהם אכלו – מצות! אבל, בואו לא נחמיץ את הנקודה. לעם ישראל שיצא ממצרים לא היו מצה קלה או שוקולד למרוח על המצה, ולא נראה שהיה להם זמן לטגן מצה-בריי. אז, אם אנחנו רוצים להרגיש כמו עם ישראל שיצא ממצרים, בואו נעשה את זה באמת! ננסה להזדהות עם התחושות ולוחות הזמנים ולאכול בהתאם. אז מה כדאי לנו לבחור? על מה צריך להסתכל? מצה במקורה היא מזון פשוט – קמח ומים. אך ערכה הקלורי והתזונתי מקביל ל-2 פרוסות לחם )מכילה כ-150 קלוריות ליחידה(. מצה מחיטה מלאה מכילה מעט פחות קלוריות והמון סיבים תזונתיים, ובמצת ביצים אין הבדל גדול בקלוריות ממצה רגילה ואחוזי השומן בה גבוהים יחסית. כמובן שתוספת שוקולד, הוספת גבינות ואגוזים למיניהם או טיגון המצה מוסיפים משמעותית לערך הקלורי של הארוחה. מצה עם שוקולד למריחה מכילה כ-420 קלוריות ומצה מטוגנת בביצה מכילה כ-220 קלוריות. תמיד מומלץ לאכול מוצרים מחיטה מלאה. מצה מחיטה מלאה מכילה 100 קלוריות ליחידה וכמעט 3 גרם סיבים תזונתיים. שזה כבר כ-%10 מההמלצה היומית. כמות בהחלט מכובדת. הסיבים התזונתיים סופחים אליהם נוזלים. בזכות התכונה הזו הם יוצרים את הנפח שתורם לתחושת השובע ולעיכול טוב של המזון. לכן חשוב לשתות מים יחד עם אכילת מצה עשירה בסיבים – כך נספק לסיבים שבמצה את הנוזלים שנדרשים להם כדי 'לעשות את העבודה' לעזור לנו להרגיש שבעים ולעכל טוב יותר את המזון(. מומלץ להרבות בשתיית מים עם אכילת מצות. ואם אתם משוחרי האורגני, אפשר למצוא גם מצות אורגניות מחיטה מלאה. עשירות גם הם בסיבים תזונתיים כמובן ומכילים את אותה כמות קלוריות ליחידה כמו מצה מחיטה מלאה. מצות ביצים מכילות מיץ פירות, סוכר ואבקת ביצים בנוסף לקמח. אם להעדיף אותם על פני המצה הרגילה זה רק ענין של טעם. מצה מצופה שוקולד מכילה 200 קלוריות ליחידה. אז אם אתם מאלו שמחכים לפסח רק בגלל המצה עם השוקולד – אולי כדאי להעדיף מצה כזו, שכבר ארגנו לכם עליה את השוקולד. אחרת, כשאתם מורחים שוקולד לבד על המצה, זה יכול להגיע בקלות ל-400 קלוריות ויותר. אבל – הזהרו, כשפותחים את החבילה אפשר לאכול עוד מצה ועוד אחת בלי להתאמץ ובלי להיות מודעים לכמה בעצם אכלתם. אז – קחו אחת, ולפני שאתם אוכלים – סיגרו את החבילה בחזרה. שלא תתפתו. דרך נוספת לשלב את המצות בתזונה לאורך החג היא לשלב אותן במתכונים שונים לחג, לגיוון הארוחות. ניתן למצוא ברשת עשרות מתכונים כאלו, שיכולים לשלב יחד עם המצה גבינות, ביצים, בשרים או מתכוני קינוח המבוססים על מצות שלמות או שבורות. לסיכום, אכילת מצות היא אחד ממנהגי החג החשובים יותר של פסח. אם נבחר בחוכמה אפשר להנות ממנהג זה ומאווירת החג גם ללא צבירה עודפת של קלוריות ושומן. חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא. צילום: רונן פדידה באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא מרכיבים ל 4 מנות: 4 מצות 2/1 כף גרידת תפוז או גרידת לימון 2/1 כפית תמצית וניל 4 ביצים טרופות 2/1 כוס חלב ספריי שמן בטעם חמאה לציפוי: 2 כפות סוכר, 2/1 כפית קינמון אופן הכנה: מרטיבים את המצות עם מי ברז ומפוררים לקערה. טורפים את הביצים עם החלב, יוצקים מעל המצות ומחכים כמה דקות, עד שהמצות רכות. מערבבים היטב עם גרידת התפוז ותמצית וניל. מחממים מחבת מתאימה ומתיזים מעט ספריי שמן. יוצקים כף מתערובת המצות ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מעבירים לנייר סופג. מערבבים סוכר וקינמון בקערה, מפזרים מעל המצה- בריי בעודן חמות. פנקייק מצה-בריי מתוק לפסח


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 19


20 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" דברי כץ, "טרנדים אכן תמיד מתחלפים, אך מטבעם גם ל חוזרים ונשנים. כמו תמיד לצד טרנדים חדשים יתקיימו גם אלו האלמותיים שלא ניתן לטעות איתם והם אלו שצריכים להוות את הבסיס למלתחת האביב והחגים. בין הטרנדים הבסיסיים תמיד נראה את הצבעים הבהירים והלבן, צבעי הפסטל למינם והגלידה, שבכל שנה יש כאלו שבולטים יותר ופחות, וכן פרינטים של פרפרים, נאוטיקה ופרחוני. כל אחת צריכה דבר ראשון לפשפש בארונה ובעת סידור הארון לעונה החדשה להביא פריטים אלו קדימה. לצד אלו כמובן שתמיד כיף להתחדש בפריטים חדשים שגם מוסיפים להרגשה הטובה וגם משדרגים את המראה כולו ומוסיפים טאץ' עדכני. כחול קובלט צבע השנה הרשמי ל-2023 הוא אומנם המג'נטה, אך מי שדוחק אותו הצידה ומנסה לתפוס את מקומו בעונת האביב הקרובה הוא הכחול בגוון קובלט. אומנם לא מדובר צבע אביבי טיפוסי, שהרי אינו בהיר, אך מראות וצבעי האביב פעמים רבות שואבים השראות גם מפריחתם של פרחים טריים ומעולם זה הוא מגיע. הקובלט הוא גוון נועז, עשיר ויפה שאינו קשה ללבישה ולשילוב גם למי שמפחדת מצבע, וניתן להוסיף איתו בקלות טרנדית למראה בסיסי פרקטי. לבן על לבן מה יותר שיק מאאוטפיט שכולו לבן? הצבע הלבן הוא מהטרנדים הקלאסיים שחוזרים בכל אביב מחדש, כאשר אין מתאים ממנו לתקופת החגים. המראה הלבן מקנה מראה חגיגי, אביבי, על- זמני ולא מתאמץ עם קווים נקיים וקריצה לשנות ה-60 .ניתן בהחלט לשלב חלק עליון, חלק תחתון והנעלה בצבע לבן ללא חשש. הפאשניסטות המתקדמות יוכלו לשלב יחדיו טקסטורות שונות וליצור מראה מורכב יותר ותלת מיימדי. פרחוני איך יודעים שבא אביב? רואים את הפרינט הפרחוני בכל מקום מסביב. אי אפשר לדבר על האביב מבלי לדבר על פריחות. הפרינט הפרחוני תמיד היה ותמיד יהיה סמל לעונה וטוב שכך. אין כמו ללבוש שמלה פרחונית כדי להרגיש נינוחה ורעננה. הפרינטים הפרחוניים נכונים לכל סיטואציה, בין אם קטנים או גדולים, מוגדרים או מופשטים, בפרינט אול אובר כפרחים בודדים. הטרנדים החמים לאביב ולחגים 2023 עונת הפסח קרבה ובאה כמו תמיד בסנכרון מדויק עם עונת האביב וחג הפסח. מזג האוויר מתחלף ואיתו גם הטרנדים האופנתיים, כי בעולם האופנה הקצב הוא מסחרר ועוד טרם העונה הנוכחית סיימה את תפקידה, הקולקציות החדשות לעונה החמימה כבר ממתינות בחנויות ומוצעות לרכישה. בכדי שנוכל לעשות סדר פסח גם ארונות ולהבין מה לזרוק, מה לשמור ומה לקנות, התייעצנו עם יזמית האופנה והסטייליסטית לימור כץ, הבעלים יש ירידי האופנה הישראלית "אסופה" שיעברו החל מה-17 במרץ ועד ה-2 באפריל מבאר שבע שבדרום ועד חיפה שבצפון ב-12 ערים בישראל, שגילתה לנו מהם הטרנדים הכי חמים שישלטו בעולמות הביגוד, ההנעלה והביוטי ועם אילו בחירות אופנתיות כדאי להגיע לשולחן החג ולהיות הכי טרנדיים ומעודכנים. זוהי תמצית הטרנדים החמים ביותר לאביב- קיץ 2023 חגיגה של פסטלים באביב - קולקציית שעוני גלישה מבית בחנויות להשיג, BABY-G, ₪450 השעונים המובחרות, יח״צ חו״ל כחול קובלט - שמלת לשם מבית דינקה, 270 ₪, להשיג בירידי האופנה הישראלית ומתנות החג 17.3-2.4 אסופה ב-12 ערים בישראל, רפאל מזרחי.


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 21 שעות פתיחה: ראשון-חמישי 00:23-00:07 שישי 00:07 עד שעה לפני כניסת שבת | מוצ״ש שעה מצאת השבת עד 00:23 חוגגים פסח בפרוג׳ינו המקורי! קפה פרוג׳ינו שנות ניסיון 50 כשר לפסח לאוכלי קטניות 077-7822311 | 052-3451618 פירוג׳ינו שושי | חי 052-5663113 :להזמנות בס״ד ארוחות בוקר מפנקות באווירה אירופאית perugino.factory מגוון פסטות וסלטים צהריים בנוסח איטלקי מגוון סלטים עוגות קראנץ במגוון טעמים טארט פירות מפנק עוגת שכבות תות עוגת הריגו המיתולוגית דובוש האיכות של מחר אקלר קרמל פינוקים לקטנטנים ולא רק עוגת שכבות שוקולד הטעם של פעם... עוגת היער השחור האהובה מבחר עוגות יום הולדת ופסים פרווה וחלבי פרוג׳ינו סניף מדרחוב כיכר עצמאות


22 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" דנים הג'ינס הוא הבד המושלם לעונת האביב, הוא לא חם או קר מידי ללבישה ותמיד נכון. הוא משתלב עם כל צבע ונראה נהדר גם כשלובשים כמה פריטים ממנו יחדיו. הג'ינס כידוע מגיע במגוון רחב של צבעים, כאשר בעונות החמות שולטים הכחולים הבהירים הקלאסיים. כסוף מנצנץ פחות בוהק מזהב ונועז יותר משחור, מי שאוהבת את המראה המטאלי רצוי שתבחר בצבע הכסוף שהופך להיות טרנדי בעונה הקרובה במיוחד במראה ערב נועז, אך לא רק. הכסוף הוא האופציה המגניבה של ילדת האביב, במיוחד כשהוא מובא בצורת פאייטים מדליקים. הדפסי חיות הדפסי החיות אף פעם לא באמת יוצאים מהאופנה, אך באביב ובקיץ הקרובים הם חוזרים שוב לקדמת הבמה עם המלצה ללבוש אותם כסטים תואמים של חלק עליון ותחתון. בעוד שצבעיהם של המנומרים והמנוחשים האהובים שייכים יותר למשפחות הגוונים החמים, בעונת הקיץ ננסה להתאים את הדפסי החיות לצבעים ולמגמות הקיציות, כמו למשל פסים במקום חברבורות ובצבעים בהירים. הדפס זברה למשל שמשלב פסים ואת הצבע הלבן הוא דוגמא טובה ליישום הטרנד. אקססוריז בניאון מי שאוהבת לזרוח יותר מהשמש ולסובב מבטים בכל מקום בו צועדת ודאי תשמח לשמוע שצבעי הניאון שהיו טרנדיים מאוד לפני מספר שנים ודעכו, עושים קאמבק ובגדול בעונת האביב הקרובה, במיוחד במחלקת האקססוריז, כמו תיקים, הנעלה, משקפי שמש ותכשיטים. רצוי להקפיד שכיוון שמדובר בצבעים דומיננטיים מאוד, במידה ובוחרים בבגד יש לשלב איתו צבעים סולידיים. במידה ובוחרים באקססוריז, מותר ומומלץ בהחלט לשלב כמה אקססוריז בוהקים יחדיו, אך לא לערבב בין צבעי הניאון ולשמור על צבע אחיד או לפחות מאותה המשפחה בכדי ליצור מראה הוליסטי. על פי תצוגות האופנה האחרונות של מותגי העל מיו מיו ופנדי, צבע הניאון האופנתי ביותר הוא הירוק אסיד. נעלי בלרינה שטוחות השמיים מתבהרים, השמש מבקרת יותר ויותר והשלוליות מתייבשות. זה הזמן להחזיר את המגפיים לארון ונעול את הנעל הנכונה לעונה, נעל בלרינה או אם תרצו בובה שטוחה. נעלי הבובה קיימות עוד מהמאה ה-16 ,אז ננעלו על ידי גברים ונשים כאחד, אך כטרנד אופנתי עדכני הן חזרו בשנות ה-2000 המוקדמות. ברחבי העולם לא כל הפאשניסטיות אחידות דעה לגביהן, אבל בישראל הן מאוד נפוצות ואוהבות. ניתן לשלבן בלוק יומיומי קז'ואלי או בלוק ערב מוקפד ובהחלט רצוי לבחור בצבעים בהירים וטרנדיים לעונה. בביוטי - חוזרים לטבעי בעוד שבעונת החורף האיפור הוא דרמטי ונועז, באביב 2023 האיפור הוא טבעי יותר שמשתלב עם גוון העור הטבעי ואינו כולל שכבות רבות. נראה שימוש רב יותר בסומק כדי להעניק חיוניות ופראשיות לעור הפנים ולהאירם. אלו המבקשות להוסיף צבע, רצוי שיתמקדו באיפור עיניים עם גוונים בהירים של צלליות ואייליינרים שתופסים את מרכז הבמה. בין אם במראה מונוכרומטי יותר או ערבוב והתאמה של גוונים שונים, המפתח הוא ליהנות ולהתנסות בצבעים שישתלבו עם גוון עור טבעי וזוהר. שיער - המראה הרטוב אחד הטרנדים הבולטים ביותר לאביב הקרוב בתחום השיער הוא המראה הרטוב שנראה על דוגמניות רבות בתצוגות אביב- קיץ 2023 של מיטב מעצבי העל. השיער במראה רטוב יכול להתאים למגוון מראות בהתאם לסטיילינג, כמו פאנק, מראה חוף או אפילו מראה ערב מוקפד כשהוא משולב עם ליפסטיק אדום בוהק. הטרנדים החמים לאביב ולחגים 2023 אקססוריז בניאון. שמלת שקמה מבית דינקה, 280 ,₪ להשיג בירידי האופנה הישראלית ומתנות 17.3-2.4 אסופה החג ב-12 ערים בישראל, רפאל מזרחי אקססוריז בניאון. תיק קלאץ או איפור בצבע ורוד ניאון מבית גל גונן לאתר דיל קוסמטיקס, 59 ,₪ להשיג סיארה גדי, www.dealcosmetics.co.il-ב הטרנד הלבן - נעל סירה שפיץ מבית CAPRICE לרשת הלב הכחול, 399 ,₪ להשיג בסניפים חו״ל יח״צ, www.BlueHeart.co.il ובאתר שמלת מורין למותג 259, ₪HADAS , להשיג בירידי האופנה הישראלית 12-ב 17.3-2.4 אסופה החג ומתנות ערים בישראל, אוסנת אדרי שני טרנדים באחד - נעלי בובה בצבע כסוף מבית ,CAPRICE, ₪210 להשיג בלעדית ברשת הלב הכחול ובאתר ,www.BlueHeart.co.il עמנואל רבני


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 23 רשת מרפאות ד״ר עמשה: סניף תל אביב: הברזל 24א רמת החייל | סניף ראש העין: הרב שלום שבזי 26 ד״ר עמשה, רופא שיניים בעל שם עולמי, בעל רשת מרפאות פרטיות, למעלה מ-25 שנות ניסיון בתחום הדנטלי. מומחה בהשתלות שיניים ושיקומי פה מורכבים. הצטרפו לאלפי מטופלים מחייכים מרפאת נתניה: רח׳ רמז 13) בניין משרד הפנים) 09-8822112 טל׳, 8 קומה מקצועיות | שירות | אחריות | מחיר הוגן ✿ רפואת שיניים כללית ✿ כירורגיית פה ולסת ✿ הרמות סינוס והשתלות עצם ✿ השתלות דנטליות ושיקום הפה ✿ טיפול בשיטת 4 IN ALL - שיניים חדשות ביום אחד ✿ ניתן לעשות טיפולים בסדציה בהשגחת מרדים ✿ מעבדת שיניים המאפשרת התאמה מקסימלית למטופל ✿ קיצור זמני הטיפול ✿ רמה אסתטית גבוהה ✿ יישור שיניים בטכנולוגיות מתקדמות (קשתיות שקופות) * ט.ל.ח. הטבה לקוראי ״השבוע בנתניה״ יעוץ הכולל צילום פנורמי חינם! המרפאה בהסדר עם חברי קופ״ח לאומית


24 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה"


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 25


26 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" שרד החינוך מכיר בחשיבות לחינוך דור העתיד מ לאחריות אישית, אחריות משותפת, ערבות הדדית ואחריות גלובלית לצד שמירת תחושת השייכות, שמירה על מעורבות ושותפות בחברה ולימוד ערך האחריות מהכיתות הנמוכות ועד לכיתות הגבוהות. מה ההיסטוריה יכולה ללמד אותנו על חינוך לכבוד ולאחריות? מרצה במיזם הדיגיטלי הייחודי ללימוד ניהול, פרקטיקה ארגונית ומיומנויות ממנהלים בכירים במשק הישראלי מספר שב-5 ביוני 1944 ישב גנרל דווייט דוד אייזנהאואר ליד שולחן העבודה שלו, בבניין במרכז לונדון, וכתב שתי הודעות לעיתונות. אייזנהאואר היה באותה עת איש הצבא החשוב בעולם. הוא עמד בראש חיל המשלוח של בנות הברית-ארצות הברית, בריטניה, קנדה ומדינות אחרות- שעמדו לשלוח תוך מספר שעות מאות אלפי חיילים לחוף נורמנדי, צרפת. מטרתם היתה להביס את הצבא הגרמני שכבש בארבע שנים האחרונות את צרפת. כולם ידעו שהקרב יהיה קשה, ואלפי חיילים יהרגו תוך 24 שעות. האם יוכלו חיילי בנות הברית להבקיע את "החומה האטלנטית" שבנו הגרמנים, המורכבת ממצדיות, בונקרים, מנהרות תת קרקעיות ושדות מוקשים? האם יוכלו להתגבר על הצבא הטוב ביותר בעולם? האחריות על כתפיו של המצביא האמריקני היתה עצומה. הוא כתב שתי הודעות לעיתונות: בכיס ימין של מעילו הצבאי שם הודעה אחת, לפרסום למחרת, ובה הודיע שהפלישה הצליחה וצבאו מתחיל במבצע השחרור ההיסטורי של צרפת ומערב אירופה. בכיס שמאל שם הודעה אחרת, שבה הודיעה שהפלישה נכשלה, כוחותיו נסוגו, והוא מתפטר מכל תפקידיו. כך קיבל עליו אייזנהאואר מראש את האחריות לגורל המבצע הצבאי החשוב ביותר בהיסטוריה. בפועל, פרסם את ההודעה מכיס ימין. כמעט שלושים שנה קודם לכן, באפריל 1915 ,ניהל וינסטון צ'רצ'יל, שר הצי בממשלת בריטניה, התקפה גדולה של הצי וכוחות אחרים במפרץ גליפולי-דרדנלים בטורקיה. ההתקפה נכשלה וחיילים בריטים רבים נהרגו. בעיה מרכזית היתה, ששר הצי ניסה לנהל מבצע של הצבא כולו, ללא סמכות מספקת. צ'רצ'יל ניסה להסביר, אך לא הצליח. לאחר זמן קצר, בחודש מאי, הכיר באחריותו לכישלון- והתפטר. לאחר זמן מצאו היסטוריונים כי המפלה בגליפולי לא היתה באשמת צ'רצ'יל. הוא עצמו נהג באבירות, והצטרף לקרב היבשתי מול גרמניה, סתם כך כמפקד זוטר, כדי לתרום את חלקו הקטן בניצחון. הגיבורים באירועים שתוארו, ידעו מה פירושה של אחריות ברמה גבוהה, ומה אחריותם לחייהם של אלפי בני אדם. הם הבינו-לפני מעשה או אחרי מעשה- שבמקרה של כישלון עליהם להכיר במפורש, ללא כל מיני תירוצים, שהם אחראיים- ועליהם להתפטר מיד. אחריות משמעותה לא רק תהילה וכבוד במקרה של הישג וניצחון, אלא גם הכרה בפה מלא בטעות ובשגיאות במקרה של הפסד. המנהיג חייב לדעת מראש שאם יכשל- יתכן שיהיה עליו לפרוש מכל תפקידיו הציבוריים, כמה קל לכתוב מילים אלו, וכמה קשה לאדם להכיר בכישלונו ולשלם את המחיר! ״אחרי המעשים נמשכים הלבבות״ קבלת אחריות הולכת עקב בצד אגודל עם השלבים השונים בקבלת ההחלטה שמובילה בסופו של יום לתוצאה ולקבלת האחריות ולרוב מתוך אכפתיות, אך לא תמיד זהו המצב וזאת רק ההיסטוריה יכולה ללמד. מאז ועד היום, השופט הבכיר )בדימ'( צבי סגל, סגן נשיא בית המשפט המחוזי בירושלים ומרצה במיזם הדיגיטלי ללימוד ניהול, פרקטיקה ארגונית ומיומנויות מבעלי תפקידים בכירים במשק, ניהל אין-ספור דיונים נפיצים ביד רמה, נחשב על ידי יודעי דבר לקשוח לעיתים עד אימה, ושפט במשך עשרות שנים בתיקים מורכבים ומסובכים בעלי נפח גדול במיוחד, שהותירו בהיסטוריה של מדינת ישראל הד ציבורי ניכר, כמו למשל רצח השופט עדי אזר ז"ל, רצח דניאל מעוז את זוג הוריו תוך שהוא מטיל האשמה על אחיו התאום, כמו גם בעניינו של החייל אלאור אזריה שירה בראשו של מחבל מנוטרל עם 6 כדורים בגופו, ובעניינו של הדייל האיראני שחטף מטוס מאיראן לישראל, וכן בעתירות רבות שהגיש מרגל הגרעין מרדכי ואנונו, ועוד מאות רבות של תיקי פשיעה חמורה. סגל פרסם לאחרונה את ספרו האוטוביוגרפי המרתק, המסעיר והמרגש במידה יוצאת דופן "מעיינות ומדבריות חיי" )בהוצאת "ידיעות אחרונות"- נמכר בימים אלה ברשתות הספרים הגדולות(, שבו הוא מזקק, אולי בפעם הראשונה מפי שופט ישראלי בכיר, לא רק את תמציתן של פרשיות מטלטלות שהסעירו את עולם המשפט ואת המדינה כולה, אלא משתף את הקורא גם בחוויות רגשיות יוצאות דופן ומעוררות השראה שהתחוללו מאחורי הקלעים בלשכתו. כשסגל נשאל בהרצאתו בנושא "דילמות בקבלת החלטות בראי מבטו של שופט בכיר- מכס השיפוט אל כס הניהול" מה עומד מאחורי תהליך קבלת ההחלטות והאחריות הנלווית לכך, הוא סיפר, בין היתר, ש"החלטה של בית המשפט יכולה לגזור דינו של איש להרבה שנות מאסר, לגרום להתמוטטות כספית של צד זה או אחר ולכן האחריות שמוטלת על השופט במדינת ישראל היא עצומה, להבדיל ממדינות אחרות כמו ארצות הברית ואנגליה, ששם יש ברוב המקרים חבר מושבעים ותפקיד השופט הוא רק להנחות אותם. שופט במדינת ישראל מקבל קרוב ל-1000 תיקים בשנה, בנוסף למה שיש לו במלאי הקודם, ובכל תיק, מטבע הדברים, מוטלת עליו אחריות כבדה ומשא כבד מנשוא הן בהיבט המקצועי והן בהיבט הרגשי. על השופט להיות בעל יכולת מיטבית להחליט ולראות לנגד עיניו כל העת את האינטרסים המנוגדים של שני הצדדים, לשקול את הראיות שמובאות על ידי כל צד לדיון, לשקלל אותן ולהחליט למי להאמין ואת מי להעדיף, וכמובן לנמק זאת בהרחבה למען הצדדים ולמען הציבור הרחב". סגל הוסיף ואמר, "שאדם שקשה לו לקבל החלטה ולעמוד באחריות הנלווית לה לא צריך לעסוק בכך". מנהלים בכירים במשק בסופו של יום, נמצאים "לבד מול המראה", והכוונה היא שכשהם נמצאים לאחר תהליך מובנה של קבלת החלטות, מקבלים את ההחלטה הסופית לבד, והם אלו, שלטוב או לרע, צריכים לעמוד מאחוריה, דבר שקשה לאין שעור עת זו מורכבת ומסובכת, למשל צמצום, התייעלות ופיטורים המוניים. סגל ממשיך ומספר בהרצאתו שלעתים קורה, ששופט, כמו כל מנהל בכיר אחר, עשוי לקבל החלטה בלתי פופולרית בהווה, שרק בעתיד תתגלה כמוצדקת לשעתה, ולכן בהקבלה למגזר העסקי על המנהל לעמוד איתן ונחרץ מאחורי החלטתו הסופית, ובלבד שזו תינתן רק לאחר שנשקלה ושוקללה במלוא היבטיה, ושבנוסף לכך יש להבין, שלקבלת ההחלטה נלווים כמעט תמיד גם מרכיבים רגשיים, לחצים מבית ומחוץ, ולעתים קרובות גם הדים תקשורתיים רחבים. לכן, על כל מי שמקבל את ההחלטה לדעת לסנן את רעשי הרקע, לבצע בחינת חלופות וניהול סיכונים, לעמוד באחריות הנלווית לקבלת החלטות קשות, ולדעת להתמודד עם ביקורת. כל אלו נכונים גם בזירה העסקית. אז מה יאמרו המורים והמורות?! זו גם דרך ללמוד היסטוריה ולהצמיח את המנהלים המובילים של דור העתיד. הכותבת עו״ד שרון הר זהב, מפתחת מיזם פלטפורמת לימוד דיגיטלית ללימוד ניהול, פרקטיקה ארגונית ומיומנויות בעולם העבודה, שמועבר על ידי מנהלים בכירים במשק הישראלי מקבוצת ׳אל הנכס׳. מה החובה של מערכת החינוך כלפי דור העתיד של המנהלים והעובדים? מה אפשר ללמוד על חינוך לכבוד ולאחריות מהצד האחר של ההיסטוריה? המאמר שכל ההורים, המורים והמנהלים חייבים לקרוא! אלו אתגרים עומדים בפני המורים והמנהלים הממונים על הכנת דור העתיד לעולם העבודה העתידי? דור המסכים, אחוז גבוה של ילדים ונוער מאובחני קשב וריכוז, הצמדות לתכניות הלימודים הקונבנציונליות, התייחסות למיומנויות חשובות להכנה לעולם העבודה ולעיתים היעדר כלים מעשיים לסגל ולטפח את אותן המיומנות ועוד... שינוי לפניך!


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 27


28 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" שינה בחודש מרץ מציינים בעולם את יום השינה הבינלאומי המדגיש את חשיבותה של שנת הלילה. האם אפשר ונכון להתרגל למיעוט שעות שינה? איך ננצל את המיטב משנת הלילה שלנו? מאת סיון אבוט ברקן, דיאטנית פיזיולוגית MSc RD , מטפלת מוסמכת בשיטת CBT בנדודי שינה ריירה, ילדים, זוגיות, חברים... במאה ה-21 אנחנו רוצים ק להספיק הכל, להצטיין בכל. אבל האדם נשאר אותו אדם כפי שהיה משכבר הימים וכך גם אורך היממה. אחת ההשלכות היא שהאדם המודרני בעולם המערבי ישן פחות ביחס לפעם. שינה נתפסת אצל חלק גדול מהאנשים כמותרות, כפעילות, שניתן לצמצם את היקפה. המודעות, להשפעות השליליות האפשריות של חסך שינה, היא לעיתים חסרה, וקיים מיתוס שאפשר להתרגל למיעוט שינה. מאיפה נולד המיתוס הזה? הוא נולד מכך, שאדם שישן מעט ביחס לצורך שלו למשך תקופה ארוכה פשוט מתרגל לרמת התפקוד שלו, הירודה יחסית ככל הנראה, כאל רמת תפקוד נורמלית. במילים אחרות, אנחנו פשוט מתרגלים לעצמנו בגרסה הפחות מוצלחת שלנו. הסיבה היא, שהגוף שלנו לא באמת יכול לשנות את הצורך שלו לשינה. הצורך הזה הוא אישי ומולד. למה ניתן להשוות את העניין? לצריכה קלורית: אם נאכל בהיקף שלא מתאים לנו, ברור לכל אחד מאיתנו, שזה ישליך על המשקל שלנו. אותו הדבר בדיוק לגבי שינה בהיקף זמן, שאיננו מתאים. אי אפשר להתרגל לחסך שינה כרוני, וההשלכות הבריאותיות של מחסור בשינה עלולות להיות עגומות הן בהיבט הנפשי -מעלה סיכון למחלות כמו חרדה ודיכאון והן בהיבט הפיזיולוגי -מעלה סיכון למחלות כמו השמנה, סוכרת. אז מה עושים? מבינים את חשיבות השינה ומגנים עליה. מתנהלים באופן שתומך בשינה: שומרים על "היגיינת שינה" על כל סעיפיה, ואם יש צורך נועצים את השינה ביומן ממש כמו כל פעילות אחרת. מה זו "היגיינת שינה"? זו רשימת הנחיות, שמטרתה לקדם שינה נקייה ורגועה. פעילויות של 'עשה' ו'אל תעשה', שתובלנה להפרדה הן בהיבט הפיזי והן בהיבט הנפשי בין היום ללילה. אלו הן הבולטות והמובילות בהן: אמצו שגרת שינה: שגרה זה טוב למוח! שגרת שינה, כלומר, כניסה למיטה ויציאה מהמיטה 7 ימים בשבוע בשעות דומות עוזרת למוח לווסת ולבסס את השינה. אנשים, שהולכים לישון בסופי שבוע בשעות שונות וקיצוניות, גם מקשים על עצמם את החזרה לשגרת שינה תואמת שעות עבודה בתחילת השבוע וגם נמצאים בסיכון גבוה יותר לאכילת יתר, ולכן להשמנה על שלל השלכותיה. מחקר חדש, שפורסם בירחון הרפואי Chronobiology International בחן את הנושא אצל אחת האוכלוסיות, שמתאפיינת בפער גדול בין שעות השינה שלה באמצע שבוע ביחס לסוף השבוע והיא אוכלוסיית סטודנטים. המחקר מצא, שככל שהפער הזה גדול יותר, כך גם הסיכון לתנודות במשקל ולעלייה בתחלואה לבבית. המנעו משימוש בטלפון הנייד או במחשב שעה לפני השינה: מכשירים אלקטרוניים, בעיקר לפני השינה, זה פחות טוב למוח. התאורה, בעיקר קרני האור הכחול שלה, עלולה לעכב את הפרשת המלטונין )=הורמון השינה( ולגרום למוח לבלבול בין הלילה ליום. בנוסף, המעורבות הרגשית שנוצרת אצלנו מהתכנים שבה )בעיקר בעקבות שיטוט ברשתות החברתיות, אך לא רק( מובילים לכך שהמכשירים האלקטרוניים, בעיקר האישיים, הפכו להיות אויב השינה מספר 1 של המאה ה 21 . הקפידו להימנע מהם לפחות חצי שעה לפני השינה. עשו הפרדה בין יום לילה: כל הורה מכיר את המונח 'טקס שינה', ואת חשיבותו בניהול השינה אצל תינוקות ופעוטות. 'טקס שינה' מותאם אישית, שאורכו כשעה עד שעתיים, הוא מפתח לשינה טובה גם אצל מבוגרים. ה'טקס' עוזר לנו לעשות את המעבר הנכון בין היום והלילה. הוא עוזר לנו להניח בצד את אירועי היום, להיכנס באנרגיות הנכונות לשינה, לווסת את השעון הביולוגי שלנו ולקבע את השינה. רעיונות ל'טקס שינה' מרגיע ותומך: · שתו חליטת צמחים מרגיעה: חשוב להגיע לשעת השינה ללא תחושת צמא אך גם לא לשתות בעודף בשעות הסמוכות לשינה, ובכך להגביר סיכוי להתעורריות מיותרות בלילה. שתיה של כוס נוזלים כשעה לפני השינה עבור מרבית האנשים תהיה המענה המתאים. הבחירה לשתות בזמן הזה חליטת צמחים מרגיעים תהווה, ככל הנראה, ערך מוסף. מספר צמחים ידועים ברפואה העממית כבעלי השפעה מיטיבה לפני השינה והמובילים הם: קמומיל, שנחשב 'סם הרגעה' עדין ומשרה שינה, לבנדר, שבאופן מסורתי נחשב צמח בעל סגולות ריפוי וטיפול, המחזקות גם את המערכת החיסונית, ומליסה, שנעשה בה שימוש נרחב במצבים של נדודי שינה. · רשמו את המטלות והטרדות שלכם בפנקס: כך תהיו בטוחים, ללא צל של ספק, שהם יחכו לכם גם מחר, ותוכלו להרשות לעצמכם להיפרד מהם ללילה, לא לתת להם להפריע את מנוחתכם, ולחזור אליה מחר בבוקר. · עשו פעילות אהובה ומרגיעה: אוהבים לצייר/לצבוע/לסרוג ולא מוצאים לכך זמן במהלך היום? הנה השעה המושלמת לכך. גם תזכו לעשות פעילות, שחביבה אליכם ואין לכם אליה זמן, וגם תתאימו את עצמכם לקצב הנמוך שנכון לשעה הזו ביום. · פרגנו לעצמכם כמה דקות של למדיטציה/מיינפולנדס/ נשימות: במקום נעים ונח )לא במיטה – זו מיועדת לשינה וסקס בלבד( בצעו את טכניקת ההרגעה המועדפת עליכם, לפרק הזמן שמתאים לכם. עדיין לא אימצתם אחת כזו? זה הזמן לחפש קורס או אפילו פודקאסט בנושא )ויש המון, גם בחינם(, להאזין ולתרגל מעט במהלך היום ואחרי שנלמדה והשתרשה, לתרגל וליישם לפני השינה. · קראו ספר: אם אפשר, אחד אמיתי כזה, שהודפס על דפים אמיתיים. ואם אחרי כמה שורות האותיות מתחילות לקפוץ לכן ולהתערפל זה סימן מצוין! סימן, ככל הנראה הקריאה עשתה את עבודתה, ועזרה לכם להיכנס לעולם השינה. חשוב לזכור: יום טוב מתחיל בלילה טוב. שינה הינה פעילות טבעית, חינמית, מהנה ובעלת השפעה אדירה על בריאות הגוף והנפש שלנו. עייפות איננה גזרת גורל, ולכל אחד מאתנו יש את הבחירה ואת הכלים לשינה טובה ומבריאה.


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 29 מתחם סוהו, נתניה חוגגים פסח בשיפודי רחמים שמחה ובניו מאחלים חג פסח כשר ושמח


30 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" דברי יהב שלו, מנהל פרוייקטים ברשת living ellita" אז ל איזה שולחן עדיף? שולחן גדול עם אופציה להארכה או שולחן עגול אלגנטי ומעוצב? השאלות אינן מתייחסות אך ורק לחגים הקרבים ובאים, אם כי לכל ימות השנה. ובכן, הישראלים מעדיפים שולחנות בסגנונות מודרניים. זאת ועוד, בעולם שבו קיים שפע עצום של חומרים, מבקשים הישראלים פלטות שעמידות בפני שריטות וכתמים, כאלו שישמשו אותם לאורך שנים. בנוסף, קיימת עדיפות לשולחן שנפתח". עוד מסביר שלו, "השולחן הפופולרי ביותר הוא במידה של 2 מטר אורך על 1 מטר רוחב, שנפתח ל-3 מטר. שולחן כזה יכולים במרווח לשבת 12 סועדים כשהוא פתוח, וכשהוא סגור 8 אנשים. הפלטה המבוקשת ביותר היא זכוכית. אולם קיימת דרישה בשנים האחרונות לגרניט פורצלן, חומר שעד כה שימש כחיפויים וריצופים ומשטחים למטבחים, והפך להיות פופולרי בענף הרהיטים בשל היותו פרקטי, דק ויפה. חומר עם שפע של גימורים, בין היתר גימור עץ, בטון, שיש, וכו׳ כך שהלקוח נהנה מגימור יפה ומחומר מאוד עמיד. הרגליים הפופולריות הן רגלי מתכת, מינימליסטיות עם קווי ייצור מודרניים וייחודיים, כל אלו ביחד הופכים את שולחן האוכל לאלמנט פיסולי ועיצובי בחלל, למרכז הפוקוס של החלל הציבורי". לדברי שלו, "הצרכן הישראלי רוכש בממוצע שולחן אוכל אחת ל-7-6 שנים. והוא רואה בו פריט משמעותי ודומיננטי בבית. השולחן הוא כמעין מדורת שבט. משקיעים בחלל זה הרבה מחשבה, גופי תאורה מיוחדים, מזנונים, שטיחים, וכו". "כסאות האוכל חשובים מאוד בפינת האוכל. בד"כ אלו נבחרים לפי מספר פרמטרים. העיקרית היא רמת עיצוב שמוסיפה לשולחן. השולחן הוא הפרח המוביל והכיסאות הם עלי הכותרת. בישראל, מעבר ליופי, הצרכנים מעדיפים כסאות פרקטיים, קלים לניקוי, בין היתר עורות, בדים צפופים ורחיצים. אלמנט נוסף הוא נוחות. תפאורה שמדגישה את פינת האוכל גם האדרכליות תמר בלומנפלד-כ"ץ ויהודית מור מסכימות שתכנון המיקום של פינת האוכל צריך לעשות בשלבים הראשונים ושהיא חלק בלתי נפרד מהקונספט העיצובי. מערכת השיקולים שלהן בנוגע למיקום, לצורה ולגודל היא רחבה במיוחד והנה רק חלק מהמשתנים שנכנסים למשוואה: מספר אנשים הסועדים מדי יום, לאיזה גודל פינת האוכל נפתחת כשהאורחים מגיעים, האם השולחן משמש לצרכים נוספים מלבד אירוח, מה המרחק בין פינת האוכל לבין המטבח, גודל החלל שבו פינת האוכל מיושמת ועוד ועוד. "גם אם פינת האוכל לא משמשת את בני המשפחה באופן יומיומי, אנחנו מתכננות אותה כך שתהיה חלק מהחלל המרכזי של הבית. וכאשר בני המשפחה יושבים סביבה, אנחנו רוצות שהם ירגישו שפינת האוכל מכבדת גם אותם וגם את המאכלים שמוגשים עליה גופי התאורה שסמוכים לפינת האוכל, מושפעים ומשפיעים על האווירה שנוצרת בפינת האוכל, הם יוצרים משחק תפאורה שגם מדגיש את פינת האוכל וגם מותאם לאכילה נינוחה סביב השולחן." חומרים חדשים ומפתיעים נכנסו לענף השולחנות, בין היתר זכוכית קריסטל ART .זכוכית מיוחדת, מודפסת עם מראה של ים גלי או של מדבר בעלת אפקט תלת מימד. חומר נוסף, חימר דחוס, מראה מחוספס יחד עם זאת נקי ואלגנטי. אדריכלית ליליאן בן שוהם מסבירה "חשוב לי שפינת האוכל תהיה במקום פתוח. שניתן יהיה לפתוח את השולחן ולארח. תרבות האירוח הישראלית מאוד מהותית, כך שחשוב שהיא תהיה פינה מוארת וכמובן באופן ספייס בין המטבח לסלון. מבחינת תאורה אני מעדיפה תאורה ש"נופלת" על פינת האוכל, משהו חם, בד"כ צריך לשים על הקירות הקרובים תאורת קיר או ספוטים שקועים בקרבה לפינת אוכל כתוספת תאורה. אני מקפידה שיהיה מזנון בסמוך לטובת אחסון סרוויס, כדי שהכל יהיה בהישג יד". עוד אומרת בן שוהם "ממליצה שולחן עם רגל מרכזית, כדי למקסם מקום. המשטח צריך להיות עמיד כמו גרניט פורצלן ומבחינת כסאות, בהתאם לצרכים, יכולים להיות צרים ומרופדים, או כאלו עם מעט משענת בצדדים לטובת נוחות מירבית במידה ויש מספיק שטח. יש לקחת בחשבון כי פינת האוכל מחזקת את האופי והסגנון של הבית, כך שהיא צריכה להתכתב איתו". שלומית זלדמן מסבירה "אם הדירה או הבית קטנים, אז האי בהחלט יכול להוות תחליף לפינת האוכל הרשמית. בעת אירוח, נעשה שימוש בשולחן נפתח, אותו אפשר למקם במרפסת או בגינה, ולהכניס אותו בעת הצורך. פינת אוכל בחלל קטן, יכולה להיות כמו פיל בחדר. גם אם מארחים פעם בשבוע, אין סיבה לחיות בדוחק". החגים הם נושא שיחה אהוב ביותר בקרב הקהל הישראלי. השאלה "איפה אתם בחג?" היא פופולארית באותה מידה כמו "מה שלומך?". הנושא ה"חם" והמדובר ביותר כשזה נוגע לחגים הוא כמובן האוכל, מה שהופך את שולחן האוכל ללב ההוויה. סביבו יושבים, מתכנסים, קוראים ודנים. אפשר לקרוא לו אפילו מרכז העניינים המשפחתי, הרי זה המקום לגלות סודות, להכריז הכרזות ולחגוג חגיגות. רגע לפני תקופת החגים, זה הזמן להתחדש ולחדש ולהכיר את כל האופציות לרכישה מעוצבת ופרקטית של שולחן אוכל לחג רשת living ellita מודרני - קרדיט יחצ על שולחן החג חומר חדש, להשיג ברשת living ellita יחצ שולחן אוכל - הארטיסטי בעל רגליים מיוחדות, רשת אליתה ליוינג, החל מ-600,11₪ שולחן סטודיו ארז לוי, עיצוב פנים ינאי פרישר, צילום: אורי אקרמן


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 31 שעות פתיחה: א׳-ה׳ 00:20-00:10 ,ו׳ 00:13-00:10 ,מוצ״ש פתוח שעה לאחר צאת השבת את הפסח הזה עושים בגלרי את הפסח הזה עושים בגלרי


32 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" מאת מעצבת הפנים רויה בכשי חדר השינה הוא חלל אינטימי והכי פחות חשוף, אבל חשוב מאוד לזכור כי ישנה חשיבות גדולה לאווירה הסובבת אותנו כשאנחנו מתעוררים בבוקר וגם בסוף היום כשמתכוננים לצלול לשינה עמוקה. איפה מתחילים לתכנן חדר שינה? יש חשיבות רבה לבחירה ולמיקום הריהוט בחדר השינה. סימטרי או א-סימטרי זה כבר עניין של טעם. קודם כל יש למקם את המיטה כך שיהיה מינימום מעבר של 65 ס"מ מכל צד. רצוי מאוד שתמיד יהיה לנו מבט מהמיטה אל דלת הכניסה לחדר השינה וגישה נוחה לחלון כדי לפתוח/לסגור בקלות. אם מיקום המיטה והחלון לא מתחברים, ממש לא חובה למרכז את המיטה לחלון, אפשר בהחלט למצוא פתרונות עיצוביים למצב הזה. מה שמאוד חשוב זה לתכנן את החדר בהתאם למבנה, לצרכים וכמובן לנוחות. אחד הרהיטים המרשימים בחדר שינה מעוצב היא שידת לילה. אם אתם אנשים של שידות הצד המסורתיות, מומלץ לשלב שתי שידות שונות אחת מהשנייה בכדי ליצור טאצ' עיצובי מעניין יותר לחדר השינה. אם אין לכם צורך גדול באחסון ניתן לשלב במקום השידות שני שולחנות צד. חשיבות הצבעים מחקרים מלמדים שלעיצוב ולגוונים שסובבים אותנו לפני השינה יש השפעה ישירה על איכות השינה שלנו. למשל, הצבע הכחול מעבר לכך שהוא משדר מרחב בחלל, יקנה לכם גם שינה רגועה. הגוונים של כחולים בהירים כולל הטורקיז, משרים אווירה של שלווה ורעננות ויש מאמינים שגם עוזרים לריפוי הגוף והנפש. צבעו את קיר גב המיטה, כך הוא ייתן רקע/עומק וידגיש את המיטה. אפשרות נוספת היא לחפות את קיר גב המיטה בטפט. גם אם תבחרו בטפט בגוונים עדינים, המיטה תקבל נוכחות גדולה יותר בחלל. תאורה נכונה מעבר לתאורה המרכזית, כדאי לדאוג לתאורת אוירה חמה ליצירת תחושה רכה בחדר השינה. התאורה הזאת יכולה לשמש אותכם גם לתאורת התמצאות באמצע הלילה. מיקום התאורה אינו חייב להיות סימטרי, תלו גוף תאורה בצד אחד של המיטה וגוף תאורה נוסף צמוד קיר או מונח על שולחן הצד. מומלץ לשלב בחדר השינה מספר סוגים שונים של גופי תאורה שמתכתבים ביניהם מבחינה עיצובית, כמו למשל מנורת קריאה לצד המיטה, מנורת אהיל בפינת החדר, תאורה ייעודית בפינת האיפור או בסמוך למראה וספוטים או גופי תאורה תלויים מהתקרה, שישפכו אור בחדר באזורים בהם אנו זקוקים לו ובדיוק במידה הנכונה. בדים וטקסטורות טקסטיל הוא עולם עם אפשרויות אין סופיות בכל הקשור ליצירת אווירה אינטימית ונעימה בחלל. למצעים יש תפקיד חשוב במראה ובאווירה של חדר השינה, כך גם לכריות נוי המונחות על המיטה. מומלץ שצבעוניותם של המצעים וטקסטורת הכריות יהיו נגזרות של פלטת הצבעים שנבחרה לחדר השינה על מנת לייצר עיצוב מעניין לחלל. וילונות ושטיח – כן או לא? וילונות, בעלי השפעה רבה על האווירה בחדר השינה. הם משרים חמימות, רכות ועדינות בחלל. מעבר לתפקידם העיצובי, בבתים שאין בהם תריסים, הווילונות גם צריכים להיות מאוד פרקטיים ולתת מענה להחשכה/האפלה של חדר השינה. במקרים מסוימים אלה, ניתן להשתמש בווילון דו-כשבתי, כאשר אחת השכבות הינה אטומה והשנייה שכבה דקורטיבית. בדומה לווילונות, גם שטיחים חיוניים כדי לחמם את החדר ולהעניק נחיתה רכה כשיוצאים מהמיטה. מספיק שהשטיח יהיה בצבע נועז או בהדפס מעניין, וכבר חדר השינה יקבל מראה מושלם. אקססוריז ופרטי אומנות אין לוותר בשום פנים ואופן על אקססוריז. כמובן שלא צריך להעמיס, מספיק פריט קטן על השידות/שולחנות הצד ותמונה אחת או שתיים – לא גדולות, אפשר בגדלים שונים. כולנו חולמים על חדר שינה מעוצב ולמרות שהוא אי המבטחים הפרטי שלנו, לא תמיד זוכה להתייחסות עיצובית בסדר העדיפויות התקציבי. המעצבת רויה בכשי חולקת איתנו טיפים שיהפכו את חדר השינה בכמה צעדים פשוטים למקום שכיף להיות בו לתאום פגישת ייעוץ ניתן להתקשר או לשלוח הודעת וואצ'אפ 6883117-052 רויה בכשי - מעצבת פנים 1 .התייחסו למיטה שלכם כעוגן וכמרכז 2 .הניחו שידות בשני צידי המיטה )השידות לא חייבות להיות זהות( 3 .השתמשו בכריות ומצעים ליצירת אווירה אינטימית ונעימה 4 .שלבו גופי תאורה מותאמים לחדר 5 .תדאגו לאחסון נכון כדי לשמור על הסדר 6 .וילונות ושטיח זה מאסט להתעורר לתוך חלום חמישה טיפים ועוד אחד


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 33 כיכר העצמאות 10 ,נתניה 09-8843912 :להזמנות חג פסח שמח וכשר לכל לקוחותינו שעות פתיחה: א׳-ה׳ 00:00-00:12 בערב החג פתוחים עד השעות המאוחרות בשרים ודגים על האש מבחר סלטים כשר בהשגחת הרבנות נתניה Viandes et poissons grillés Une sélection de salades


34 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" "נמאס לי מהגשם הדפוק הזה, אני כבר מת לחזור הביתה." "כל חורף אתה אומר אותו דבר. בטוח שאתה רוצה לחזור לארץ?" "כן, אני רוצה לחזור הביתה." היא הרימה את עיניה הירוקות מהעיתון. "חשבת שאולי זה כבר לא הבית שלך שם? שהבית שלך כאן? הוא שתק רגע ארוך, "ההורים שלי יישארו לבד בפסח. זה הורג אותי." "הם לא לבד בארץ, נימי. איילת והמשפחה שלה גרים לידם, ואנחנו נבוא לבקר אותם בקיץ, כרגיל." "איילת שלחה לי הודעה שהשנה הם מוזמנים לעשות את החג אצל ההורים של עופר. היא רמזה שכבר המון שנים לא הגענו לפסח בארץ." "אז אתה יכול לנסוע לבקר בחדרה לבד, אני לא חוזרת לישראל. לא לתמיד ואפילו לא לפסח. יש לילדים חוגים ולימודים ואי אפשר לטלטל אותם רק כי אבא שלהם רוצה. והאמת נימי, כאן אני מרגישה הכי בבית." הוא השקיף על העיר האפורה מהחלון. גשם סמיך הציף את העיר המכוסה כהרגלה בערפל חורפי. בגב ידו ניגב את זגוגית החלון מחתימת הבל פיו. "אני לא מסוגל לסבול את הגשם הזה. הוא מטריף אותי, זה צפוף עליי." "צפוף עליך?" גיחכה. "למה אתה מתכוון בדיוק? כולנו באנו לכאן בעקבות החלום שלך. אתה יודע משרת הייטק גדולה... הבאת אותנו לאמריקה כשהתאומים עדיין היו תינוקות. ואני מזכירה לך שהם לא מכירים חיים אחרים מלבד החיים כאן. נימי, הגיע הזמן שתפנים – אנחנו כבר חלק מהעיר הזאת. אחרי עשר שנים אני אוהבת את החיים שלי כאן, אוהבת את העבודה שלי מאוד ואוהבת את המֹול ואת הקאנטרי מול הבית ואת החברים שלי, שלנו. שלא נדבר על שהילדים לא מכירים משהו אחר." הוא מלמל לתוך הזגוגית מכוסת האדים: "פאקינג עיר גשם מזדיינת." נימי, פעמים רבות כל כך דיברנו על זה. אין־ספור שיחות היו לנו". קולה נשמע מפייס. "שום דבר לא ישתנה עד שהילדים ילכו לקולג', ואני בוודאי לא מתכוונת לחזור לארץ ולמסור אותם לצבא. אני מזכירה לך, נימי החיים שלנו הם כאן." אצבעו ציירה על אדי הזגוגית, "שלחתי אתמול מייל ליואב, כתבתי לו שיש סיכוי שנגיע בפסח לארץ ואולי ניסע לחושות בסיני." "אמרתי לך נימי, והייתי רצינית, אתה יכול לנסוע לחג לארץ אבל בלעדיי. אני משחררת אותך לדרך באהבה. באמת." "באהבה? פסח בניו יורק זה רִ יק, מה את לא מבינה?!" הזדעק לרגע. "נגה, את לא מבינה כמה החום של הארץ חסר לי. אני לא יכול לסבול את זה שההורים שלי יישארו לבד בחג. המחשבה הזאת הופכת אותי." "אני מבינה, נימי. היא שתקה לרגע ואז אמרה, "אולי תבשל ארוחת חג מיוחדת כמו שאתה אוהב? נזמין אורחים, אני בטוחה שכולם ישמחו לבוא. נעשה ערב משותף וטעים יחד עם קריאת ההגדה ותוסיף את המנהג שאתה אוהב, עם השיר מההגדה 'בבהילו... יצאנו ממצרים...' אתה יודע... זה שאתה שר ומסובב מעל הראשים של כולם את צלחת המצות המכוסה. נוכל לבקש מאיילת שתפעיל את מסך המחשב אצל ההורים ונשתף אותם בקריאת ההגדה. זה יהיה סדר טרנס־אטלנטי." היא חייכה אליו. "הגשם הזה משגע אותי, הוא לא מפסיק." מה יש לך מהגשם בשנה האחרונה? אף פעם זה לא הפריע לך. אפילו אהבת אותו בהתחלה." "מפריע לי. הוא מטריף אותי, נמאס לי ממנו." "פתאום נמאס לך ממנו? פתאום אתה רוצה לחזור לארץ הזאת שאתה לא מפסיק לקטר עליה? יקר, צפוף, הרבה ערסים. בהתחלה כשאני רציתי לבקר בארץ בחגים אתה הוא שלא רצית ועכשיו אני אוהבת את החגים שלי כאן, את ארוחת הפסח עם החברים שלנו ואת הטיולים כאן בחופש. ואני רוצה לבקר בארץ רק בקיץ, כרגיל." "כן נגה, אני רוצה לחזור הביתה. אני מת לשתות גולדסטאר על הים, את לא תאמיני כמה בא לי בירה וחומוס עם פול, טחינה וחריף, אני מת לסובב את הפיתה ולטבול בחומוס יחד עם כוס בירה זה חזק ממני ממש." "יש חומוס גם כאן בניו יורק." הוא הסתובב אליה, "כן ממש חומוס, אבו חסן באמצע ניו יורק. עזבי נישאר כאן, כמה אנשים את רוצה להזמין?" "לדעתי כמו תמיד – ארבע עשרה. אנחנו ארבעה, ראובן, אשתו והילדים. אני רוצה להזמין גם את דנה מהמשרד. אולי נזמין גם את רוני והמשפחה." הוא הנהן, "טוב." הגשם שוטף את הכביש החוצֶ ה את השדרה המוארת באורות של חנויות יוקרה. הוא נוהג לאיטו ומטח הגשם מכה בעוצמה על גג הרכב. הוא חוצה את הגשר הגדול המשקיף על הנהר השוצף תחת אלומת הפנסים הניצבים לאורכו. ברדיו מתנגנים שירים ישראלים וחום סינטטי מהמזגן צולל לקרקעית נפשו. עצב סמיך שב ומציף את חלל בטנו. "מה אני עושה עם העצב הזה? מה אני עושה?" הוא שואף מנת אוויר ונושף באיטיות. זה לא עוזר ושוב העצב מתפזר ומחלחל. אין לאן לברוח. הכאב הזה, התחושה הזאת, שאין לה מילים. הוא יורד מהכביש לשביל בוצי, נוהג בזהירות עד שמחנה את הלקסוס בפינה הקבועה מול האגם. עלטה מאיימת מכסה את האגם בשמיכה עבה ורק אלומת אור נוגה מפנסי הרכב מאירה מעל המים. "עוד פעם אתה מגיע לכאן"... הוא ממלמל לעצמו. היא לא יודעת על השעות הרבות שהוא מסתתר כאן, נאבק בשדים שלו. ממתין שעות ארוכות במשרד לעצימת העיניים הזאת, המפלט הרגעי מהעצב הסמיך שאת נפשו אוטם כמו זפת. הוא מסיט את הכיסא, משעין את ראשו לאחור ועוצם את עיניו. הילדים כבר נמצאים בביתם החם, מוגנים מהקור האמריקאי החלול. נוגה יושבת איתם יחד ליד שולחן האוכל הערוך לארוחת הערב, הם צוחקים באנגלית ומספרים לה בשפה הזאת על אימון הכדורגל. לפעמים בשבתות הוא מגיע עם נגה לצפות במשחקי הליגה שלהם. הם לבושים במדי הקבוצה, נרגשים ומלאי ציפייה מנפנפים להם. קהל הורים מנומס, מוחאים כפיים על כל מסירה ועל כל שער, והוא, לפעמים רוצה לעמוד ביציע הנקי הזה ולעודד בצעקות. לפעמים הוא נזכר בילדותו במשחקים שלו ב'הפועל חדרה'. נזכר בנעלי הפקקים הגדולות שקיבל מאחיו ניר, משחזר את טעם הזיעה, את אביו היושב ביציע הבטון וצועק בקול ניחר: "יאללה נימי שלי, יאללה ילד, תן כבר גול." והכול חי ומוחשי. הוא נרעד מהרעש האלים של הטלפון. "מתי אתה מגיע?" נגה שואלת ושוב הוא מספר לה על ישיבה דמיונית שהוא בדרך אליה ומציין שישתדל להגיע הביתה לפני שהילדים ילכו לישון. הוא לא מספר לה על השכיבה באוטו, על העצב הארור שזוחל בשדרת גבו ומאיים על הנשמה החבוטה שלו תחת מטחי הגשם המצליפים על גג האוטו, על השעה הזאת שהיא כמו התמכרות עבורו וכמה שהוא נלחם ברצון להיכנס לאגם הקפוא, אל בבואתו של ניר שקוראת לו לבוא לחבק אותו. הוא עוצם את עיניו. "השולחן כבר ערוך!" רועם קולו של אביו, השולחן ערוך יפה ומואר כל כך. אביו בראש השולחן, על ראשו כיפה לבנה גדולה והוא מתחיל בקריאת ההגדה. כולם שרים יחד, 'מה נשתנה.' והנה הוא, איילת וניר יושבים דרוכים בציפייה לגניבת האפיקומן. על הכיסאות ממול יושבים דוד, אפי ולאה אשתו, לצידו יושב סבא שמעון, מביט בו בעין טובה ואומר, "ילד יפה שלי שמעתי שהבקעת גולים במשחק אתמול." והוא מהנהן, מסמן בשתי אצבעותיו ומשיב לו חיוך, לסבא שמעון הגדול. ובשולחן ההומה יושבים גם דודה רחל, דוד יעקב והילדים וכולם צוחקים והשולחן מכוסה בסלטים צבעוניים ונוצצים. "הבטחת לי שאני אקרא את 'החכם' בהגדה אבא," אומר ניר שכבר איננו. אביו מלטף את ראשו, "בסדר מותק אתה תהיה 'החכם', תסכים להיות 'הרשע' נימי?" סנט בנימי. העצב הסמיך הזה. עיניו נפקחות. השעה מאוחרת. הוא צריך לחפש תירוץ שוב. למה בעצם הוא לא מספר לה? למה הוא שותק? למה? הוא מסובב את המפתח ונכנס פנימה, הבית חשוך מלבד אור קטן בסלון. הוא מוציא מהמקרר קרטון של מיץ תפוזים ומוזג לכוס גבוהה. היא נכנסת למטבח, נשענת על הקיר ושואלת בנועם: "איפה אתה מסתובב בשעות האלה?" "אני בעבודה." "לא נימי." היא אומרת בקול רך. "אתה לא בעבודה ושנינו יודעים את זה, ברור לי שאין לך רומן, אני מכירה אותך מספיק שנים. אז אני שואלת אותך שוב. איפה אתה מסתובב?" הוא מביט בה בעיניים דומעות. זהו. העצב מפרק את חומות ההגנה שלו. "אני עצוב." "אני יודעת." "אני עצוב ואני כבר לא יכול לנשום." "אני יודעת, מתוק שלי, אני יודעת." היא מתקרבת אליו, "אני יודעת נימי, אני יודעת." "אני מפחד מהעצב הזה." "אני יודעת נימי, אני כאן איתך, אנחנו נטפל בזה ביחד. אני יודעת שאתה עצוב וסליחה על הגשם ועל החורף, סליחה. מחר נזמין כרטיסים וניסע לבקר את ההורים בפסח. סליחה." מאת דרור שגב אור סיפור קצר / לקוראי המגזין בלעדי הסופר דרור שגב


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 35 סניף נתניה: טום לנטוס 60) קניון נעימי קרית השרון), 8803111-09 סניף רעננה: אליעזר יפה 5 ,8857888-09 08:00-14:30 שישי | 08:30-19:30 ה׳, ד׳ | 08:30-18:30 ג׳, ב׳, א׳: פתיחה שעות בס״ד שפע של דגי ים טריים, קפואים, מעושנים ועוד... ניתן לטחון, לפלט, לחתוך את כל סוגי החיתוכים שפע דגים טריים הישר מהים פתוחים בחוה״מ כשרים לפסח חג שמח וכשר לכל בית ישראל! בקרו אותנו באתר שלנו com.bitmanfish.www


36 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה"


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 37


38 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" מאת זהר פילבר, מרפאה בעיסוק, MSw OT תקנים – חשוב להשתמש במושב בטיחות שמאושר בתקן בינלאומי רשמי )213 FMVSS (ECER44 ,R129 .ועל ידי מכון התקנים. תאריך אחרון לשימוש במושב, מצוין בדרך כלל במדבקה שעל המושב, או בחוברת ההוראות. בהיעדר הנחיה מפורשת, מומלץ להפסיק את השימוש לאחר 10 שנים מתאריך הייצור. במידה שהמושב היה מעורב בתאונה ברכב, ויש ספק באשר לתקינותו, מומלץ לפנות ליצרן הרכב. כיון הושבה – החוק מחייב להסיע תינוקות ופעוטות עד גיל שנה במושב בטיחות, כך שפניהם מופנות נגד כיוון הנסיעה. המלצתנו, להסיע כך פעוטות לפחות עד גיל שנתיים, כיון שכך מושגת הגנה גבוהה יותר מפני פגיעות ראש צוואר ועמוד השדרה בזמן תאונה. חגורה – הרצועות הפנימיות של המושב, צריכות להיות מושחלות בחריצים שבגובה כתפי התינוק/פעוט או מתחת לגובה הכתפיים. חשוב לוודא שקצה ראשו של התינוק או הפעוט נמצא לפחות ב- 5.2 ס"מ מתחת לקצה המושב העליון. ישנם מושבי בטיחות המתאימים לנסיעה נגד כיוון הנסיעה בלבד ומושבים דו כיווניים המאפשרים חגירה עם כיוון הנסיעה וגם נגד כיוון הנסיעה. פעוטות – עם ההתקדמות בגיל ובשליטה השרירית, ניתן להעביר את הפעוט למושב בטיחות עם כיוון הנסיעה. חשוב לוודא שהקצה העליון של המושב אינו נמוך מקו האוזניים העליון. הרצועות הפנימיות של המושב, בהן חוגרים את הפעוט, צריכות להיות מושחלות בחריצים שבגובה הכתפיים או מעליהן. במדינות רבות החוק מחייב להסיע פעוט במושב בטיחות עד גיל 3 ,ולאחר מכן מאפשר להשתמש במושב מגביה – בוסטר. אופן עיגון המושב לרכב וחגירת הפעוט במושב הבטיחות – חשוב לעגן את מושב הבטיחות לפי הוראות יצרן המושב באמצעות חגורות הבטיחות של הרכב או התקני העיגון המחוברים למושב )anchors lower או isofix .)חוברת הוראות מצורפת לכל מושב, והמידע נגיש ברשתות ובסרטוני הדרכה לפי שם המותג והדגם של המושב. יש לבדוק את הנחיות יצרן הרכב בנוגע למיקום מתאים של מושבי בטיחות, או איסור התקנה של מושב בטיחות במקום מוגדר ברכב. בכל מקרה, אין להתקין מושב בטיחות מול כרית אוויר פעילה. כלל אצבע לבדיקת תקינות עגינת מושב בטיחות )שאינו מחליף את הוראות היצרן( – יש לבדוק האם ניתן להזיז את המושב מצד לצד כאשר אוחזים באזור התחתון סמוך למקום החיבור לרכב ולוודא שאין אפשרות הזיז את המושב יותר מ-5.2 ס"מ לכל צד. אופן החגירה – את הפעוט יש לחגור ברצועות הפנימיות של המושב באופן שהן תהיינה שטוחות ולא מסובבות, והדוקות על גופו, כך שלא ניתן לצבוט אותן באזור הכתף ולהחזיק עודף של הרצועה בין האצבעות. במידה שיש אבזם פלסטיק שמחבר בין שתי הרצועות לאורך – יש למקם אותו בגובה בית השחי. שינה בזמן נסיעה – פעוטות וילדים נוטים להירדם ולשמוט את ראשם בנסיעה. הורים רבים מוטרדים מכך, ומחפשים פתרון שישמור על הראש זקוף, וימנע מהם את הסחת הדעת במהלך נהיגה. למשל up Nap ,שמאושר בתקנים בינלאומיים, מותקן בקלות באמצעות רצועות למרבית מושבי הבטיחות בחלקם העליון, ושומר הראש זקוף באמצעות רצועה קדמית. מבחנים במעבדות מורשות מראים כי מוצר זה מקנה יתרון בעת התנגשות קדמית בהגנה על הראש. חורף – כשתינוק או פעוט מוסע במושב בטיחות עם רצועות פנימיות חשוב להסיר את המעיל לפני שחוגרם אותו. מעיל מרופד עלול להידחס בזמן תאונה, כך שהרצועות יתרופפו – מה שעלול להעלות את הסיכון בפגיעה ואף לגרום להיזרקות של התינוק/פעוט ממושב הבטיחות. שלבים – מומלץ להשאיר את התינוק והפעוט כמה שיותר מוגן במושב הבטיחות, ולא למהר 'לעבור שלב', ולהשאירו מוגן במושב בטיחות עם רצועות פנימיות עד שיגיע לגובה ולמשקל המקסימליים, המצוינים בהוראות היצרן. בוסטר – ישיבה במושב מגביה, בוסטר מצריכה יכולת ריסון התנהגות, וחשוב שהילד לא יתכופף לפנים וישחרר את החגורה. הנחה רופפת של חגורת הבטיחות עלולה לסכן את הילד בזמן התנגשות, כשהוא עלול להיזרק ברווח שבין החגורה לגופו, או החוצה מהמושב. מושב מגביה זמין בשוק במצב של מושב נמוך או מושב עם משענת גב קבועה או מתפרקת. מומלץ להעדיף שימוש במושב עם משענת גב. צרכים מיוחדים - בהתאמה של מושב בטיחות/התקן ריסון לילד עם צרכים מיוחדים, חשוב להתאימו לגובה למשקל ולצרכים ההתפתחותיים ולהתייעץ עם הצוות המטפל. ניתן לפנות לייעוץ למרכז לנסיעה בטוחה לילידם עם צרכים מיוחדים בבית חולים אלין זהר פילבר, מרפאה בעיסוק, MSw OT ,ראש תחום טכנולוגיה מסייעת ומנהלת מעי"ן )מרכז עזרים לילדים ונוער( והמרכז לנסיעה בטוחה לילדים עם צרכים מיוחדים בבית חולים אלין. מדריכה מוסמכת לבטיחות ברכה מטעם ארגון Kids Safe העולמי. איך מסיעים בבטחה ילדים עם צרכים מיוחדים? ילדים עם צרכים מיוחדים נמצאים בסיכון גבוה יותר להיפגע חלילה מתאונה לעומת ילדים עם התפתחות תקינה. הסיבות לכך רבות, וביניהן שהות ממושכת ברכבי הסעה ויותר 'זמן כביש' )נוסעים בהסעות(, חוסר מידע בנוגע לאופן הסעתם, קושי של חלקם לשבת 'קשורים' ברצועות מושב הבטיחות, נטייה של חלקם לשחק עם אבזם חגורת הבטיחות ולשחרר אותה, נסיעה בכיסא גלגלים עמוס מכשירים, חולשת שרירי הצוואר, כך שהראש נשמט למטה במהלך הנסיעה ועוד... יחד עם זה, ברב המקרים ניתן להסיע ילדים צעירים במושבי בטיחות רגיל. תוך שימת לב מיוחד לדגשים הבאים: ✦ חשוב להסיע את הפעוט במושב בטיחות כשפניו נגד כיוון הנסיעה עד גיל מאוחר ככל הניתן. ישנם מושבים בהם ניתן להסיע באופן זה עד שהילד מגיע ל 18 ק"ג ואפילו 22 ק"ג. מנח זה מגן פי 4 מפני פגיעות ראש ועמוד שדרה לעומת ישיבה עם כיוון הנסיעה .באופן זה, גם ילדים צעירים עם חולשת שרירים מוגנים יותר עד גיל 4 או 5. ✦ במושב בטיחות עם כיוון הנסיעה ניתן להסיע ילדים כשהם חגורים ברצועות הפנימיות. ובחלק מהמקרים גם בהטיה קלה לאחור לילדים במשקל 29 ק"ג. במידה שהראש נשמט במהלך הנסיעה ניתן להיעזר בתומך הרב תכליתי HEADALOFT - שהינו בטיחותי לשימוש בנסיעה, ושומר על הראש זקוף. ✦ ילדים המתקשים לשאת את הרצועות הפנימיות של מושב הבטיחות או נוטים למשוך את הרצועה של חגורת הבטיחות בעת ישיבה בבוסטר או על מושב הרכב בשל קשיים תחושתיים או התנהגותיים יכולים להיעזר בווסט לנסיעה בטוחה. המקל פעמים רבות על הישיבה הממושכת מאחר שעוטף את גוף הילד - במקרים בהם הילד פותח את החגורה שוב ושוב, ניתן לכסות את תושבת חגורת הבטיחות בכיסוי פלסטיק מחורץ, שיאפשר שחרור של החגורה רק באמצעות חפץ דק כמו מפתח. ✦ ילדים המוסעים בכיסא גלגלים או בטיולון צריכים להיות חגורים אף הם במהלך הנסיעה. על כיסא הגלגלים להיות מעוגן לרצפת הרכב, ובנוסף יש צרוך בחגורת בטיחות המחוברת לשלדת הרכב ועוברת מעל פלג הגוף העליון של הנוסע, ללא קשר לרצועות הקשירה של כיסא הגלגלים או הטיולון. ✦ במידה שיש לילד הנוסע קשיים בשליטת הראש והוא שומט אותו לפנים, ניתן להיעזר גם כאן ב-HEADALOFT עם רצועת התמיכה הקדמית למצח, לסיוע בהחזקת הראש זקוף בנסיעה. לילדים אלו מוצר זה יוכל לסייע בהחזקת הראש זקוף ובשיפור מנח הצוואר לא רק ברכב אלא בתפקודים שונים כמו אכילה, תקשורת ושימוש במערכות מיקוד מבט, ויוכל לתת מענה כוללני לילד המשתמש בו. לצרוך התאמה, מומלץ לפנות לצוות המטפל בילד. לפרטים נוספים ולהתייעצות, ניתן לפנות למומחי המרכז לנסיעה בטוחה לילדים עם צרכים מיוחדים לזכרה של טובי קורן באלי"ן אורלי סילבינגר, מנכ"לית ארגון בטרם לבטיחות ילדים ל"מקומונים בשרון": "תאונות דרכים הן הגורם המרכזי לתמותת ילדים בתאונות. הדרך הטובה ביותר להגן על ילדים בנסיעה היא לחגור אותם במושב בטיחות בהתאם לנתונים האישיים שלהם - גובה, גיל ומשקל. כאשר מדובר בילדים עם צרכים מיוחדים, חשוב להבין בדיוק מה הצורך האישי והפיזי של כל ילד ולהתאים עבורו בצורה המיטבית ביותר את מושב הבטיחות. מרכז המומחים בבית החולים אלין עושה עבודת קודש במציאת פתרונות ממוקדים לכל צורך במטרה שכל ילד יהיה בטוח, גם בנסיעה". מה אתם עושים לא נכון עם מושב הבטיחות של הילד שלכם מושבי בטיחות לילדים הם כבר חלק מובן מאליו בשגרת הנסיעה ברכב עם ילדים בשנים האחרונות, אולם הורים רבים לא משתמשים במושב המתאים או לא חוגרים את ילדם באופן שבו יהיה מוגן בצורה הטובה ביותר. מושב בטיחות לתינוק, לפעוט או לילד צריך להתאים לגיל, למשקל, לגובה ולצרכים ההתפתחותיים של כל ילד – שעשויים להיות שונים בין ילדים באותו הגיל


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 39 מספר המוקד זמין 7\24 053-534-6635 053-534-6635 לצידך 7\24 מחלקת הפחחות של ארצי מוטורס שירות ליווי אישי מרגע התאונה שירותי גרירה 7\24 רכב חלופי מפתח תמורת מפתח תיקון כל סוגי הרכב תנאי הסדר והשוואת תנאים מול כל חברות הביטוח איסוף והחזרת הרכב ללא תשלום תאונה? זה לא אסון! חדש!


40 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" כך נצלח את חג הפסח בקלות וללא עלייה במשקל מבין חגי ישראל, חג הפסח הוא אולי המאתגר ביותר מבחינה תזונתית. הסיבות לכך רבות ומגוונות: ארוחות החג הרבות, הנדמות לעיתים כארוחה אחת מתמשכת, החופש המתארך הגורם לנו לצאת משגרה וכמובן המצות - אחד מסמלי החג המובהקים, העתירות בקלוריות אך דלות בסיבים ובערכים תזונתיים, ומשאירות אותנו רעבים עם תוספת קלורית נכבדה. סיבות אלו גורמות לנו להעלות במשקל במהלך החג, אפילו כ-3-2 ק"ג, ממש לפני הקיץ מאת הדיאטנית הקלינית תמר ידין תכנון: כולנו נמצא את עצמנו מבשלים בחג, בין אם אנו מהמתארחים או מהמארחים. כשאתם מתכננים איזו ארוחה לבשל, אל תגזימו במבחר. הקפידו שהארוחה תכלול 2-1 מנות חלבון )בשר בקר רזה, דג, עוף ללא עור(, מנת פחמימה אחת מבושלת )למשל, תפו"א בתנור( ו-4-3 מנות על בסיס ירקות, מבושלים או חיים )סלט על בסיס שמן זית ועשבי תיבול, כרובית או ברוקולי בתנור, מרק ירקות(. כמו כן, השתדלו להגיש קערת ירקות חיים. הקפדה על הרכב ארוחה נכון יכוון את הסועדים להרכיב את הארוחה מהרבה ירקות, חלבון ברמה בינונית ומעט פחמימה- הרכב ארוחה שימנע עלייה עודפת במשקל. חסל סדר טיגונים: בין אם מכינים קציצות, לביבות ירק, מנת חלבון או ירקות, העדיפו תמיד בישול על פני טיגון, אפילו אם הבישול כרוך בתוספת שמן. טיגון עמוק מוריד את הערכים התזונתיים של המזון ועתיר בשמן ובקלוריות. מתנהלים נכון: הימנעות מאכילה לפני ארוחת חג גדולה אינה נכונה, והיא תגרום לנו להגיע רעבים לארוחה ולאכילת יתר )בעיקר מפחמימות וקינוחים(. ההמלצה שלי במקרה זה היא לאכול ארוחת צוהריים קלילה כמו למשל, חביתה, סלט וגבינות. אם אופציה זו אינה אפשרית, ניתן לאכול ארוחת צוהריים רגילה, אבל בחצי מהכמות. כך, נשלוט על כמות הקלוריות ונגיע רעבים לארוחה אך לא מורעבים. טיפ נוסף ממש לפני היציאה לארוחה, הוא לאכול חטיף פרי וחופן אגוזים או שקדים טריים. הפרי יספק נוזלים וסיבים תזונתיים, שיסייעו לתחושת השובע, והאגוזים והשקדים יעזרו לגוף להגיע לארוחה במצב שבע ומאוזן, כך שלא נתנפל על המזון, אך מצד שני נגיע רעבים מספיק לארוחה. זה חטיף נהדר, קל להכנה, ניתן לקחת אותו לנסיעה ברכב לארוחה ומומלץ גם לילדים. אתגר המצות: מצה רגילה מכילה 150 קלוריות ואינה משביעה כלל, שכן אינה מכילה סיבים תזונתיים או נוזלים. תוסיפו לכך את הממרחים שמורחים עליה, או את הארוחות שמכינים ממנה )מצה בריי( ותקבלו ארוחה לא מזינה ועתירת קלוריות. ההמלצה שלי, ככלל, היא להמעיט במצות במהלך החג עד למינימום. במקום מצה בארוחה, אכלו חצי מצה )75 קלוריות(. אופציה נוספת, היא לבחור במצה מלאה, המכילה סיבים תזונתיים, שתשאיר אתכם שבעים לאורך זמן רב יותר. זהירות - סלטים! זכרו, שלא כל סלט הוא בריא או טוב למשקל. היזהרו מסלטים עם רטבים סמיכים, )דוגמת מיונז, אלף האיים(, אלו יהיו פחות בריאים עם יותר סוכר, או מסלטים עם ירקות מטוגנים. הסלט שמומלץ הוא סלט עם רוטב שקוף )שמן זית, לימון, מעט חומץ בלסמי( וירקות בצורתם הטבעית. גם ירקות מבושלים או אנטיפסטי הם אופציה טובה, אך שימו לב שאינם מרוחים בממרחים עתירי קלוריות. מים ונוזלים אחרים: כבכל יום, הקפידו על צריכת נוזלים מספקת, של כ-10 כוסות מים לפחות ביום לנשים ו-12 לגברים. השתייה חשובה לשמירה על תחושת השובע וכן למערכות הגוף השונות. בארוחת החג הקפידו לא להגיש משקאות ממותקים כלל. אלו עתירים בסוכרים פשוטים, ולא רק שאינם משביעים, אלא יגרמו לגוף שלנו לרצות עוד מתוק. העדיפו תמיד מים. ניתן לגוון את טעם המים בהוספת לימון, נענע, מלפפון קלוף וכו'. שתיית אלכוהול בחג מקובלת מאוד ומשמחת תמיד, אבל הגבילו את הכמויות לכוס אחת בלבד. אלכוהול אינו נוזלים שהגוף זקוק להם ומשקאות אלכוהולים מכילים לא מעט קלוריות ומזיקים אחרים )7 קלוריות בגרם, לעומת 4 קלוריות לגרם של פחמימה וחלבון ו-9 קלוריות לגרם של שומן(. אלכוהול גם מטשטש את יכולת הויסות שלנו וכך עלול לגרום לאכילת יתר מתוך חוסר שימת לב ואבדן שליטה. קינוח פינוק: אחרי שצלחתם את הארוחה בשלום, בהחלט מגיע לכם להתפנק בקינוח! שימו לב לסוג הקינוח ולכמויות ממנו אוכלים. סוג הקינוח: העדיפו תמיד קינוח על בסיס פרי )פירות טריים, עוגת פירות, טארט פירות וכו'(. בין אם בחרתם בקינוח על בסיס פרי, או בקינוח שוקולדי או עם ערך קלורי רב יותר, הקפידו על כמויות! אפשרו לעצמכם חצי מנה. זוזו! הארוחות המכבידות בחג גורמות לנו לזוז פחות. אם אכלנו חכם בארוחות, סיפקנו לגוף אנרגיה טובה לפעילות. נצלו את החופש ואת מזג האוויר האביבי למגוון פעילויות בחיק הטבע, עם המשפחה או בלעדיה, כדי שנוודא שהגוף פעיל גם לאורך החג. פעילות זו תשפר את מצב רוחנו, את חילוף החומרים שלו ותמנע עלייה משמעותית במשקל.


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 41 מבצעי החג בקשר היין! 9:00-16:30 ו׳ יום / 9:00-22:00 ה׳-א׳: פתיחה שעות קשר היין, רח׳ פנחס בלקני 23 ,נתניה כשר לפסח פלאפון להזמנות ומשלוחים: 8884788-050 מבחר שוקולדים ופיצוחים יין רוזה סטורי פרובנס כשר לפסח אור הגנוז עמוקה כשר לפסח יין ארמגדון 2014 מהדורה מוגבלת כשר לפסח ייקב ירושלים גראן רזרב 2014 כשר לפסח יין יונתן תשבי כשר לפסח יין סולם יעקב ייקב רמת חברון כשר לפסח אלכסנדר הגדול גראנד רזרב כשר לפסח אלכסנדר הגדול ART כשר לפסח יין טפרברג Essence כשר לפסח לפסח מבורדו יין יתיר מגוון יינות כשרים דרום כשר לפסח יין לה וי יקב קסטל כשר לפסח יין מדמוזל רוזה כשר לפסח יין אלכסנדר סנדרו ברנדי גרנד אמפרר VSOP כשר לפסח ברנדי גרנד אמפרר XO כשר לפסח קוניאק נולין XO כשר לפסח קוניאק דופיו כשר לפסח ₪ 6990 ₪ 8990 ₪ 8990 וודקה מידנייט מלון אזסאי אננס כשר לפסח וודקה בלינקאיא מבית בלוגה כשר לפסח וודקה רוברטו קוואלי ליטר כשר לפסח וודקה פורטי פרימיום כשר לפסח ₪10990 ₪100-ב 2 ₪150-ב 2 ₪150-ב 2 ₪150-ב 2 ₪110-ב 2 ₪110-ב 2 ₪180-ב 2 ₪14990 ₪15990 ₪19990 ₪299 ₪699 ₪450 ₪450 ₪649 ₪799 ₪ 8990 ₪ 8990 אלכסנדר הגדול ₪29990 דומיין דה בומו שאבלי ₪170-ב 2 ₪350-ב 2 טפרברג לגאסי


42 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" חת הסוגיות הנחקרות ביותר בעולם התזונה היא א סוגיית הממתיקים המלאכותיים. ממתיקים מלאכותיים נמצאו בשימוש החל מאמצע המאה ה-20 .ארגוני הבריאות החלו להגביל את הכמות היומית המומלצת בחלק מהממתיקים בשל קשר שנמצא במחקרים לתופעות שליליות שונות. סכרין, למשל, שרמת מתיקותו גבוהה פי 300 מהסוכר, הנמצא בסוכרזית וב"מתוק וקל", נמצא מעורר הפרעות במערכת העיכול ובצריכה בכמויות גבוהות שלו נמצא מרכיב מסרטן. לפיכך, צריכתו המקסימלית הוגבלה ל-5.2 מ"ג לק"ג משקל גוף. אספרטיים, שנמצא בדיאט קולה, ומתוק פי 200 מהסוכר, נמצא בממתיק EQUAL וב"מתוק וקל זהב" ונמצא שמכיל מתנול - רעלן הפוגע במערכת העצבים - וצריכתו הוגבלה ל-40 מ"ג לק"ג משקל גוף ליום. בשנות השמונים, ועם העמקת תופעת ההשמנה העולמית, החלו בשימוש בממתיקים מלאכותיים מסוגים שונים. ההנחה הרווחת בשנות השמונים וכשהתחילו בשימוש יתר בממתיקים מלאכותיים הייתה, כי צריכת ממתיקים מלאכותיים במקום סוכר, תצמצם את הצריכה הקלוריות היומית ותגרום לירידה במשקל, מתוך הנחה שגרם אחד של סוכר מספק 4 קק"ל לעומת גרם אחד של שומן שמספק 9 קק"ל. בפועל, משנות השמונים אנו עדים לעלייה במשקל בקרב האוכלוסיה, ולעלייה בסיכון למחלות הקשורות בצריכת סוכר מוגברת, דוגמת סכרת ופרה-סכרת. לפני שנבין את המנגנון שמסביר את האנומליה הזו ונסקור את המחקרים החדשים, בואו נבין מהו ממתיק מלאכותי. ממתיקים מלאכותיים הם חומרים סינתטיים הנחלקים לשתי קבוצות: ממתיקים נטולי סוכר וערך קלורי לחלוטין, דוגמת סכרין, אספרטיים, סוכרלוז וסטיביה, וממתיקים המכילים כמחצית מכמות הקלוריות, רב כהלים בשמם המדעי, מופחתי סוכר וקלוריות, המופקים באופן סינתטי ממקור טבעי, כגון פירות וירקות מסוימים, דוגמת: מלטיטול, סורביטול, קסיליטול, אריתריטול, מניטול ועוד. לממתיקים אלו טעם לוואי וצריכה מוגזמת מהם עלולה לגרום לנפיחויות בבטן, שלשולים וגזים. ניתן למצוא אותם בשפע במסטיקים, בעוגות ועוגיות "ללא סוכר" או "מופחתי סוכר" ובמוצרים שונים המשווקים תחת תווית ה"ללא סוכר". סטיביה היא הממתיק החדש ביותר, ומיוצרת מעלי צמח שעבר תהליך עיבוד ולכן נחשבת עדיפה כיום. סדרת מחקרים חדשים מראה, כי צריכה קבועה של מזון ומשקאות המבוססים על ממתיקים מלאכותיים עלולה להקשות על הירידה במשקל ולהגביר את הכמיהה למתוק, בפרט אצל נשים. מחקר נוסף בדק ומצא פעילות עצבית מוגברת במוח של המנגנונים האחראים על כמיהה למתוק, בתגובה לצריכת תחליפי סוכר, בהשוואה לצריכת סוכר. נמצא, כי כשעתיים לאחר צריכת תחליפי הסוכר הורגש רעב מוגבר בקבוצה שצרכה תחליפי סוכר, בהשוואה לזו שצרכה סוכר. התופעה היתה מוגברת במיוחד בקרב נשים. מחקר שלישי מצא שתאים במעיים שלנו מסוגלים להבחין בין ממתיקים ותחליפי סוכר לבין צריכת סוכר, וכי בתגובה לצריכתם, לא נשלח מסר עצבי למוח, שהצרכים הקלוריים הושגו, ובכך, למעשה, נשאר הרעב. בואו ננסה להבין את ההגיון שעומד מאחורי המחקרים: בכל פעם שאנו צורכים סוכר ממקור טבעי )פחמימה, דבש, פרי, סוכר חום או לבן( תאי ביתא בלבלב מזהים את החומר שנכנס לגוף ובתגובה משחררים אינסולין למחזור הדם, כדי שיסייע להכניס את הסוכר לתאים. ברגע שהסוכר נכנס לתא, רמות האינסולין יורדות ומשוחרר מסרון עצבי למוח שהתאים קיבלו מזון ושאפשר להוריד את מפלס הרעב. זהו תהליך טבעי ובריא. לעומת זאת, כשאנו צורכים ממתיק מלאכותי, אנו עדיין מרגישים טעם מתוק )אפילו מתוק מאוד - חלק מהממתיקים מתוקים פי עשרות עד מאות מהסוכר הטבעי(, בתגובה הגוף משחרר אינסולין בכמות מוגברת אבל אין סוכר להכניס לתאים, כי הממתיקים כמעט ללא קלוריות וללא פחמימות. כתוצאה מתהליך זה מתרחשים שלושה דברים: האחד: התאים נשארים רעבים, כי לא נכנס אליהם סוכר. השני: התאים ישדרו למוח להגביר את התאבון כדי לספק את הסוכר, כלומר לא תהיה ירידה בתאבון אלא התגברותו. התהליך השלישי הוא שהאינסולין נשאר גבוה. אינסולין הוא הורמון אנבולי- מעודד בנייה. בין השאר בניית מאגרי שומן. אינסולין גבוה יפריע לירידה במשקל, ויעודד עלייה במשקל. כך, אנו נותרים רעבים יותר ומשמינים. אז מה נכון לצרוך כדי להמתיק את השתייה? ישנן מספר אופציות שטובות יותר מממתיקים מלאכותיים: לוותר על הממתיקים בכלל. להתרגל לטעם השתייה ללא המתקה. מכיון שסוכר ממכר, לאופציה זו ילווה תהליך גמילה קצר )עד שבוע( שבסופו יפחת משמעותית הצורך בהמתקה. אופציה זו עדיפה מאוד מבחינה בריאותית, בעיקר לאור העובדה שאנו שותים משקאות עם המתקה מספר פעמים ביום, מה שיכול להצטבר לכמות גדולה של ממתיקים. לצרוך סוכר טבעי, בכמות נמוכה. ניתן להמתיק עם חצי כפית סוכר )לבן או חום - אין זה משנה(, או עם דבש בכמות קטנה. להמתיק עם ממתיקים מלאכותיים, העשויים ממקורות טבעיים )דוגמת פירות או צמחים( ורוויים בסיבים תזונתיים, שרמת המתיקות שלהם היא אחד לאחד רמת המתיקות של סוכר טבעי, ולא יותר. הסיבים התזונתיים מאטים את ספיגת הסוכר לתאים, מביאים לשחרור אינסולין מבוקר יותר וע"י כך מעודדים פחות עלייה במשקל ומחלות הקשורות לצריכת סוכר מוגברת. דוגמאות לממתיקים כאלו: ממתיקים המבוססי אוריתרתול או זיילטול, ממתקים מבוססי צמח הסטיביה או המונקפיש .MONKFISH זה טוב לי או רע לי? כל האמת על ממתיקים מלאכותיים מאת סוזן בוורמן, תזונאית קליני ומנהלת הדרכת תזונה בהרבלייף


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 43 בס״ד כשר/חלק כשר לפסח רח׳ אורט 1 ,אזה״ת הישן נתניה לפרטים נוספים:3430097-052 מזמינים את תושבי עיר ימים להתפנק לחג! פסח כשר ושמח לכל בית ושראל! צמח קצבים קצביית בוטיק ניתן לעשות משלוחים 2428660-052 חניה בשפע! מבחר סלטי הבית לשולחן פסח מפנק מבצעים במחירים שאסור לפרסם! פתוח עד 00:23 בלילה * ט.ל.ח. * עד גמר המלאי katzavim_zemach צמח קצבים 8:00-23:00 ה׳-ב׳ | 9:00-23:00 א׳: פעילות שעות ו׳ 20:14-30:7 | מוצ״ש - חצי שעה לאחר צאת השבת עם שלל לקוחות מרוצים! ראשון בשירות | ראשון במחירים צמח קצבים ראשון באיכות כרעיים עוף שוקיים עוף עוף שלם אנטריקוט אנגוס פילה עוף דג מושט בקר טחון חזה עוף ערק בטעמים מבחר גרעינים כשרים לפסח


44 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" קהילת נשות עיר ימים והסביבה חגגו ערב שכולו מנומר לציון חודש יום האישה הבינלאומי שצויין בכל חודש מרץ בעיר נתניה רבקה סספורטס מארגנת הארוע משתפת את ״מקומונים בשרון״: ״החלטתי להרים ערב נשים והקונספט של הערב מנומר, כן, כן, מנומר לא מנוחש, לא זברה ולא ג‘ירפה, כי לפי דעתי בכל אישה יש משהו מנומר. בתור לביאה טיפוסית )מזל אריה( הרמנו ערב מנומרות קהילתי והגיעה הקבוצה הקהילתית של רמת פולג עיר ימים. חברותיי ומשפחתי המהממממת. אני רוצה להודות לכל משתתפות הערב הזה ונתן יד להפקה ל-Mucha מוצ'ה על האוכל המושלם. Portner-Feder Natalie על התכשיטים. ליאת גולן בגזרת האיפור עופרה אלקובי מורלי הרפלקסולוגית, מיכל המקעקעת, וכל מי שעמדה לצידי״. הנמרות שיטת אימון שעיקר ייעודה הוא להגדיל את היכולת התפקודית של האדם ג'יירוטוניק סטודיו בהנחיית יעל פיין ג'יירוטוניק סטודיו - רחוב הדקל 36 ,אודים לקבלת פרטים וקביעת אימון ניסיון חייגו 5745775-050 שיפור בתנועת המפרקים תנועתיות בעמוד השדרה עוררות וחיזוק מערכת העצבים שיפור הקואורדינציה יתרונות השיטה גמישות שחרור מענה לפציעות ספורט ואחרות הזרמת אנרגיה חדשה בגוף


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 45 תמצאו אצלינו: מצות שמורות עבודת יד, קערות ליל הסדר, כוסות קידוש, כיסױי מצות, פמוטות, כוסות אליהו, הגדות משחקים לחג, ועוד... הטבעה, רקמה, וחריטה בלײזר על המקום judaica.n@gmail.com  judaica-chabad.co.il  ('בפסאז (16 הנוטע רחוב  09-8621197  ניתן לעשות מכירת חמץ במקום! ב“ה


46 | פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" מתכון: מאיה דארין, שפית ועיתונאית אוכל, באדיבות סולתם. צילום גל בן זאב רשימת חומרים לסוטאז׳ בקוטר 32 ס״מ: נתח שייטל במשקל של כ-3 ק״ג – נקי וקשור לרולדה עבה )לבקש מהקצב( שמן זית לתיבול מלח אטלנטי גם פלפל שחור גרוס 1/2 כפית צ׳ילי גרוס 1 כף זרעי כוסברה כתושים 2 כפות אבקת שום יבש לסלקים: 2 קילו סלקים צבעוניים אופן ההכנה: מתבלים את הנתח בשמן זית, מערבבים את כל התבלינים ומתבלים את הנתח מכל הצדדים. מחממים סוטאז׳ על להבת הגז, יוצקים מעט שמן זית. סוגרים את הנתח מכל הצדדים עד שמשחים מאוד. מעבירים לתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות. צולים במשך כשעה וחצי. )החישוב הוא 30 דקות ל-1 קילוגרם בשר(. בינתיים צולים את הסלקים: מסדרים את הסלקים על תבנית תנור וצולים בתנור בחום בינוני, 180 מעלות במשך כ-40 דקות, עד שמתרככים, תלוי בגודל. בעזרת חוד סכין קטנה מקלפים את הקליפה, חוצים את הסלקים לחצאים/רבעים, מתבלים במלח ובפלפל שחור גרוס. מסדרים את הסלקים לצד הרוסט ומגישים בליווי נוזלי הצלייה של הבשר. מתכון: מאיה דארין, שפית ועיתונאית אוכל, באדיבות סולתם. צילום גל בן זאב רשימת חומרים ל-10 מנות: למרק: 1 קילו גרונות עוף 2 כרעי עוף 1 כף שמן 3 יח׳ בצל מקולף וחתוך לרבעים 2 יח׳ כרישה חתוכה לארבע 6 גזרים מקולפים וחתוכים כל אחד ל-3 2 ענפי סלרי קצוצים 4 שורשי פטרוזיליה קלופים וחתוכים לחצי 3 גבעולי שמיר 3 גבעולי פטרוזיליה מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם לקניידלך: 1 ורבע כוס קמח מצה מלח לפי הטעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם פלפל לבן לפי הטעם 1 כף שמן כוס וחצי מים רותחים 2 ביצים טרופות 2/1 כוס שקדים טחנים אופן ההכנה: לקניידלך: מערבבים קמח מצה עם מלח, פלפל שחור ופלפל לבן. מערבבים את השמן עם המים, יוצקים על הקמח המתובל ומערבבים. מוסיפים את הביצים, השקדים ומערבבים היטב. מצננים במקרר במשך שעה לפחות. מרטיבים את הידיים יוצרים מהתערובת כדורים בגודל אגוז. מרתיחים מים ממולחים בסיר גדול ומבשלים את הכדורים ברתיחה עדינה במשך כ-8 דקות. מסננים בעזרת כף מחוררת ומעבירים לקערה. למרק: מחממים סיר, מתבלים את הכרעיים במלח ופלפלים ומשחימים יחד עם הגרונות מכל הצדדים. מוציאים את הכרעיים מהסיר ושמים בצד. לאותו סיר מוסיפים כף שמן ומזהיבים בו בצל, כרישה, סלרי וגזר. מחזירים את הכרעיים לסיר, יוצקים מים עד כדי כיסוי, מוסיפים, שורש, פטרוזיליה ושמיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים במכסה ומבשלים על אש נמוכה כ-45 דקות. מתקנים תיבול. מגישים שניים/שלושה קניידלך במנת מרק. רוסט שייטל עם סלקים צבעוניים מרק עוף עם קניידלך שקדים ועשבי תיבול


פולג ימים | מבית ה"שבוע בנתניה" | 47 ✔ מתאים לעור שזוף ✔ טיפול מהיר מאי פעם ✔ מתאים לכל גווני העור ✔ מותאם לילדים ונוער ✔ ללא כאב וללא כוויות לייזר במכונה החדשנית ביותר ״אלמה סופרנו טיטניום״ במחירים שלא ראיתם - אל תפספסו! * המבצעים לחודש בלבד! פתחנו והחלטנו לשבור את השוק! מפשעות ובית שחי בטן וחזה גברים כל הגוף כולל הכל (רגליים, ידיים, שחי, מפשעות, בטן, ישבן, עורף - בקיצור הכל!!!) 10 טיפולים 10 טיפולים 10 טיפולים ₪590 ₪1,499 ₪3,999 לפרטים נוספים על חבילות ומבצעים ופגישת יעוץ ללא עלות חייגו עכשיו 7717716-09 ניתן לשלם בהוראת קבע תשלומים בכרטיס אשראי כתובת: טום לנטוס 60 ,נתניה, קניון נעימי, כניסה B ,קומה 3 naya beauty clinic Naya_beauty_il 050-571-7177


מרפאת שיניים ד״ר דן אלפנט ד״ר דן אלפנט מנהל המרפאה dentalclinicelefant@gmail.com | 074-7037587 | נתניה, 63 הסחלב רח׳ >> כל הטיפולים תחת קורת גג אחת >> צוות ותיק ומנוסה >> מקצועיות, איכות ויחס אישי וחם ד״ר איתי עוז מומחה לכירורגיית פנים פה ולסתות ד״ר תמיר שלו פריודנט מומחה למחלות חניכיים ד״ר קרלוס סקאל מומחה לרפואת ילדים מאוניברסיטת יוסטון, ארה״ב אלינה איידלין שיננית מוסמכת כירורגיית פה ולסת ניתוחי חניכיים הבהרת שיניים רפואת שיניים משמרת שתלים דנטליים טיפולי שורש


Click to View FlipBook Version